Почему люди так любят диеты и разнообразные системы питания?
Одна из причин — простота!
Взяли готовую схему, начали применять и ждем результата.
Я думаю, что сейчас вы уже понимаете несостоятельность такого подхода для женщин и видите, что это не приводит к долгосрочному результату.
Но что тогда делать? Как найти подходящий способ питания?
Я предлагаю вам более долгий, но эффективный и интересный путь.
Здесь вспоминаем самые первые главы, где мы говорили о женской энергетике. Помним о том, что женская позиция в работе с телом — это исследование!
Как это выглядит на практике:
Вы начинаете исследовать разные продукты питания. Пробуете их и наблюдаете как тело реагирует. Если последствия вам нравятся, то продукт остается в вашем рационе, если нет, то убирается.
Тоже самое с количеством приемов пищи.
Сейчас вы начинаете с чистого листа.
Перед вами как кубики из детского конструктора разбросаны разные продукты, количество приемов пищи, объемы.
Ваша задача собрать из этого то, что будет подходит именно вам и вести к тем результатам, что необходимы!
Сейчас вам важно вспомнить тот образ тела, что вы строили в начале книги.
Освежите в памяти, ради чего вам нужно такая фигура?
Хотите больше внимания от противоположного пола? Или ощущение легкость при движении?
Зафиксировали данные мысли.
Дальше мы думаем следующим образом:
Держим образ тела в сознании и задаемся вопросом: «Как мне нужно питаться, как тренироваться, чтобы создать такое тело?». Это наша путеводная звезда. То, ради чего мы исследуем разные продукты, подбираем подходящий режим питания и тренировок.
Допустим, вы понимаете, что вам нравятся спортивные, подтянутые тела.
Так, чтобы в мышцах ощущался тонус, но они не были перекаченными.
Вы чувствуете себя супер сексуальной с плоским животом, круглой небольшой попой и стройными сухими ножками.
Начинаем первичное исследование.
Ищем женщин с подобными телами и начинаем смотреть, что они делают.
Так мы определяемся с направлением движения для себя.
Видим, что эти женщины абсолютно точно тренируются в зала. И придерживаются спортивного питания: достаточное количество белка, много овощей, водичка.
Исследуем противоположную сторону.
Смотрим на женщин с рыхлой фигурой. Что они чаще всего едят?
Много углеводов, жиров и минимум белка.
Тренировки отсутствуют.
Даже из таких простых наблюдений мы видим, что нам можно попробовать на себе. Допустим, мы начинаем тренировки, пусть для начала даже в домашних условиях. Если вас глубоко и основательно заинтересовала тема женского подхода к стройности, вы можете присоединиться к нашему женскому сообществу «Истина внутри» и тренироваться по-женски в команде единомышленниц.
Дальше начинаем играться с питанием, наблюдая как тело реагирует.
Во всем этом процессе важен сам подход. Мы не ставим ограничений, не влезаем в кем-то выдуманные рамки, мы пробуем, исследуем, экперементируем.
Наблюдаем, что происходит с нашим телом.
При этом движемся постепенно, небольшими, комфортными шагами.
Давайте немного подытожим этапы работы с питанием, чтобы навести предельную ясность.
1. Начальный этап.
Здесь ваша личная точка отсчета: запреты, ограничения, эмоциональные привязки и так далее.
2. Снятие запретов и, как следствие, устранение «жора».
Еще раз хочу остановиться на важности этого этапа.
Да, психологически сложно разрешить себе есть всё. Вы скорее всего наберете несколько килограмм, но вместе с этим у вас появится свобода и спокойное отношение к запретной еде.
После того как данный период сойдет на нет, вы поймете, что нет никакого смысла переедать, если еда доступна постоянно. Вес постепенно начнет падать.
На этом этапе мы обязательно работаем с психологией переедания. Исследуем почему едим то, что едим? Что мы хотим получить на самом деле? В период «жора» это может даваться не так просто, но мы пробуем анализировать.
3. Третий этап начинается, когда вы перестаем кидаться на ранее запрещенную еду. Вы успокаиваетесь.
Здесь мы с головой погружаемся в психологическую работу.
Анализируем причины для еды. Ищем корни проблем. Закрываем реальные потребности. Строим новые паттерны. Буквально программируем себя на новое поведение.
4. Вспоминаем о целях на стройность
Тут мы погружаемся в исследования своего тела. Строим систему, что будет подходить именно вам.
Важно пройти каждый этап полностью. Не нужно перепрыгивать сразу на четвертый, если вы еще не прошли первые три!
Но при этом мы держим в сознании все 4 этапа + наши цели.
Поэтому углубляемся в тему построения системы питания дальше.
В этой главе мне хочется ввести понятие интуитивного питания, которое будет очень полезно в построении собственной системы питания.
Я не советую перенимать способ полностью. В нем есть бреши, о котором мы поговорим ниже. Но в интуитивном питании есть рациональное зерно, которым мы можем пользоваться.
На что мы полагаемся:
1. Есть когда ощущаете физический голод;
2. Заканчивать прием пищи, когда голод ушел;
3. Питаться с наслаждением;
4. Употреблять продукты, которые вам нравятся.
Первые три пункта мы с вами уже разобрали в предыдущих главах.
Давайте взглянем на четвертый.
Когда мы следуем какой-то диете, то заставляем себя есть то, что не любим.
Голод от этого только растет.
Вывод: еда должна вам нравится!
Вспомните те моменты, когда вам хотелось какого-то определенного продукта. Но вы ставили его под запрет и пробовали накормить себя чем-то другим. Тяга к желанному все равно сохранялось, внутри росло чувство недосказанности.
Рано или поздно все равно идет срыв, но удовлетвориться небольшой порцией уже не получается. Количество съеденного равно времени запрета.
В итоге, мы переедаем.
Чтобы избежать подобного, научитесь есть то, что вы хотите, спокойно.
Когда вы снимите все запреты, пройдете этап «срыва», то постепенно ваши вкусовые предпочтения выровняются, и вам захочется питаться более полезными для вашего тела продуктами. Вам начнет доставлять удовольствие полезная пища. Тело будет просить чего-то более чистого.
Раньше я мечтала о хлебе, пицце, а сейчас могу страдать от того, что хочу брокколи, а в магазине их почему-то не оказалось.
С вами будет тоже самое, если будете следовать всем рекомендациями книги, действовать постепенно, с терпением погружаться во внутреннюю работу и исследования своего тела.
Долгое время я пробовала начать питаться интуитивно. При этом у меня была хорошо проработана психоэмоциональная и метафизическая сторона вопроса.
Все шансы, что у меня получится, были.
Но несмотря на это, мой вес стоял на месте.
Мои попытки питаться интуитивно длились около 2-х лет.
Я смогла применить все принципы этой системы, о которой писала выше.
Но вес, как гордый исполин, все стоял на месте.
Это повергало меня в отчаяние.
Я все еще не могла подобрать ключи к управлению своим телом.
Поворотным моментом в этой борьбе был совет соавтора книги, Дарьи Корякиной. Она рекомендовала начать отслеживать то, что я ем с помощью программы.
Я использую приложение Yazio, в целом, подойдет любое подобное.
Что я начала делать? Просто записывать всё, что я ем.
Важно, что у меня не было цели есть меньше или похудеть, у меня была одна задача — занести продукт.
Поэтому, как настоящий исследователь, я вооружилась весами, терпением, честностью с собой и начала заносить абсолютно всё, что попадает в мое тело.
Положила в себя 2 орешка — занесла. Кусочек сыра — занесла.
В программе изначально можно было поставить цель и она рассчитывала то количество белков, жиров, углеводов и калорий, что мне необходимо потреблять в день.
Какое же было мое удивление после того как я внесла свой первый завтрак и увидела, что он чуть ли не полностью покрывает мою дневную норму калорий!!!
В моей же голове я питалась совсем по чуть-чуть! Интуитивно!
Я обвиняла свое тело в том, что оно не хочет сбрасывать лишнее, а оказалось, что оно каким-то чудом держим меня в нормальном весе!
Так я увидела насколько сильно сознание может грязнуть в иллюзиях.
Мне был необходим контакт с реальностью. Когда я наглядно, в цифрах увидела сколько ем, то у меня появились рычаги управления телом. Я испытала такую эйфорию!
Что было дальше?
Я начала ежедневно вести свои исследования. Взвешивала еду. Заносила в программу. В голове появлялась ясность происходящего.
Делала все это без спешки, без давления. Просто наблюдала, фиксировала.
У меня не было цели влезть в свой калораж.
Цель — просто занести каждый грамм съеденной пищи. Всё.
Постепенно начало происходит нечто чудесное.
Я сама начала выбирать более простые низкокалорийные продукты.
Например, я стала есть на завтрак хлебцы, а не хлеб. И не по 5 штук как раньше, а по 2.
Вместо бутербродов с сыром — вкусная овсянка с протеином и ягодами.
Вместо шоколадных батончиков — дольку горького шоколада без сахара.
Вместо пасты — овощи.
При этом я не прилагала для никаких усилий!!! Просто такие выборы были более выгодными — я могла съесть больший объем за меньшее количество калорий.
Я увидела на практике как хорошо тело откликается на графики, схемы, цифры (да, привет, наставница, которая каждый божий день повторяет: «Тело — это биомашина»). Как выяснилось, знать в теории, далеко не то же самое, как увидеть эффект на практике.
Если я съедала больше, чем нужно, то экран загорался красным, в цифрах появлялся перебор. Телу это не нравилось. Ему психологически было приятно находится в зеленой зоне.
Поэтому перестройка шла комфортно, без усилий.
В таком режиме прошло около 2–3 месяцев.
Постепенно я вошла в свой калораж.
Мой вес снижался каждую неделю.
После этого я начала следующий этап.
Мое внимание привлекли белки, жиры, углеводы. Стало интересно поиграться с этими показателями.
Глядя на статистику по прошедшем неделя, я заметила, что каждый день углеводов и жиров было выше нормы. А белков в моем рационе не хватало. Опять же по совету соавтора книги, закупилась протеином (изолятом) и этим положила новую главу в питании: «Налегаем на белок».
Когда я начала анализировать месяцы записей моего рациона, то поразилась насколько мало протеина в моем рационе. Если переводить на цифры, то при моем весе я должна потреблять от 100 гр. белка в день (из расчета: 2 гр. на килограмм веса). Я же ела не больше 30–40 гр!
Я начала исследовать эту тему и увидела, что большинство людей живут в дичайшем дефиците белковой пищи. И это при том, что белок — основной строительный материал в нашем теле.
Из этого складывалось понимание, почему старые люди выглядят такими дряблыми, их мышцы атрофируются, волосы выпадают, ногти ломаются, кожа покрывается глубокими морщинами.
Одна из причин — недостаток строительного материала.
Дальше я начала изучать людей, которые в 60, 70, 80, 90 лет выглядят свежо, молодо.
Всех их объединяло две вещи: гармоничное питание и спорт.
Каждый говорил о достаточном количестве белка в рационе, пользе овощей и занятий спортом.
Задумайтесь насколько просто.
Старость всегда ассоциируется с дряблостью. Мышцы разрушаются, обвисают. Но если мы даем им достаточное питание и тренируемся, то тело будет упругим. Мышцы останутся в тонусе, а значит мы будет выглядит моложе, красивее.
Это ли не мотивация заняться собой сейчас?!
Но вернемся к моей истории.
Изучая все это, я перевела фокус на то, что мне нужно есть больше белка.
Отметьте разницу формулировок «мне надо есть меньше углеводов» и «мне надо есть больше белка». Вторую формулировку даже читать приятнее, да?
Итак, я начала потреблять больше белковой пищи.
Я не ем мясо, поэтому основными источниками стали: рыба, яйца, соя, изолят. В начале также были молочные продукты вроде обезжиренного творога, йогуртов, но я начала замечать одутловатость лица, тусклость кожи после употребления таких продуктов и убрала их из постоянного рациона.
После этого я стала убирать углеводы, делая упор на овощи, зелень.
На ноябрь 2022 года, когда пишу эту главу, я все еще продолжаю исследовать свое тело. Наблюдаю, на что оно откликается лучше всего.
Сейчас основа моего рациона это белок+овощи. Все остальное я добавляю по чуть-чуть.
Раз в неделю устраиваю себе читмил, когда ем больше углеводистой пищи. Эта балансировка не дает возникать психоэмоциональному перенапряжению.
Давайте подытожим выше написанную главу и выявим главные рычаги в управлении нашим телом.
Снова разделим работу с питанием на этапы для большей ясности.
1. Ваша точка старта. Описываем ее. Фиксируем, в идеале в цифрах.
2. Сниманием запреты — жор. Здесь я не советую ничего считать. Лучше дать себе максимальную свободу. Так волна перееданий сойдет на нет быстрее.
3. Начинаем записывать всё, что едим. Фиксируем без желания влезть в калораж. На этом же этапе мы активно работаем с психоэмоциональными привязками.
4. На следующем этапы мы вошли в свой калораж. Важно, что внутри нет запретов, но есть легкость, спокойное отношение к пище и состояние игривого интереса исследовать себя дальше.
Вот тогда можно изучать как будет меняться тело, если, например, добавить белка.
Если ваша цель — сухое, подтянутое спортивное тело, то стоит обратить внимание на количество углеводов и жиров.
Посмотреть как тело будет реагировать на эти показатели.
Мне еще раз хочется остановиться на подсчете калорий.
Большинство так или иначе сталкивались с этой темой и возможно прониклись к ней отвращением. Абсолютно обоснованно.
Когда мы действуем из запретов, страхов, насилия над собой — такой способ становится медленной пыткой.
Мы же говорим о простом исследовании, находим контакт с телом, с реальностью. Вводим в жизнь измеримые показатели, на которые легче опираться. Не те, что управляют нами, а те, что помогают нам управлять телом более гармонично и эффективно.
Заметьте, что я несколько раз писала о том, что мы не ставим целью сброс веса. Нам важно объективно увидеть, что происходит: сколько пищи мы в себя положили, сколько сожгли и какое тело по итогу имеем.
Очень важно, что мы не начинаем сразу с подсчета калорий. На первых этапах, мы работаем с образом тела, психологией, выпускаем жор. Все как по инструкции, изложенной в данной книге. Ни больше, ни меньше. Тогда результат гарантирован.
После подобной очистки тема фиксации съеденного будет восприниматься спокойно. Поэтому если сейчас голос внутри кричит: «Паника! Опять тоже самое!» — успокойтесь. Никто не требует от вас идти в это прямо сейчас.
Помните, что нужно пройти каждый этап полностью, чтобы добраться до управления питанием.
Отдельно хочется выделить вопрос о количестве приемов пищи, потому что в нем слишком много противоречивой информации.
Кто-то говорит о дробном питании, которое должно разгонять метаболизм. Кто-то приверженец периодического голодания и снижения количества приемов пищи.
Я же снова буду занудой и еще раз скажу, что данный вопрос в том числе нужно исследовать на себе.
Когда я пришла к работе с программой по фиксации съеденного, ела 2–3 раза в день. Для меня было мучением решить ужинать или нет. Хотелось, чтобы тело начало реагировать и сбрасывать лишнее, но с другой стороны голод вечерами был сильный.
С приложением муки пропали. Я четко вижу, сколько уже съела и сколько еще могу себе позволить. Поверьте, сильно снизился уровень стресса. А значит и набор лишнего: «Прощай, кортизол! Нам больше не по пути, детка!».
Сначала я питалась 3 раза в день. Фиксировала свое самочувствие. Дальше добавила перекус. После этого пробовала 5-ти разовое питание с 3-я основными приемами пищи и 2-я перекусами. Сейчас снова вернулась к 3-х разовому питанию и чувствую себя на нем максимально комфортно.
В процессе я наблюдала, что происходит с весом, с объемами тела, с пищеварением, цветом лица и моим психологическим состоянием. При 5-ти разовом питании я начинаю слишком много думать о еде, плюс у меня ощущение, что ем постоянно. В теле задерживалось больше воды. Пищеварение работало хуже. Вес даже начал идти вверх.
Вывод: для моих целей, моего тела и его устройства больше подходит трехразовый прием пищи.
Также я отметила, что мне нравится состояние тела, когда у меня есть перерыв между ужином и завтраком минимум в 12, а лучше в 14–16 часов. Я выгляжу свежее, суше. Живот быстро становится более плоским. Пищеварение работает как часы. Внутреннее состояние в норме, что, повторюсь, самое важное.
Однако, я знаю женщин, что питаются дробно по 4–5 раз в день и чувствуют себя прекрасно. Найдите свой способ. Помните, что то, что подходит одному, может не подойти вам.
Будьте терпеливы, ищите свой идеальный стиль питания. Такой подход окупится сторицей.
Я уже упомянула, что применяю читмилы в своем питании.
В этой главе мне хочется более подробно рассмотреть тему.
Начнем со значения, на случай, если вы не знакомы с самим понятием.
Вот, что рассказывает Яндекс по этому запросу:
«„Читмил“ пришло из английского языка и состоит из двух понятий — cheat (обман) и meal (еда). Дословно это означает „нарушение диеты“, но диетологи еще называют читмил запланированным срывом, поскольку понятие точнее передает суть термина. Проще говоря, это такой прием пищи, который в рамках диеты мы себе обычно не позволяем.»
Данное явление вполне вписывается в женский подход к стройности.
За счет запланированного нарушения диеты можно выпускать психологическое напряжение. Например, всю неделю вы питаетесь максимально полезно для своего тела. А в субботу едите вкусный десерт в любимом ресторане, чтобы порадовать психоэмоциональную сферу. Никто не обделен.
Важный момент в том, чтобы читмил не превращался в зажор, когда вы сметаете все на своем пути. Помните чувство как перед диетой, когда надо съесть побольше, потому что завтра на ограничения?
Если читмил превращается в подобное явление, то у нас проблемы.
Тогда мы идем по новому кругу и ищем запреты, снимаем их. А затем копаем в психоэмоциональную сферу, ищем, в чем корень желания.
В идеале, должна быть такая картина:
Вам нравится то, как вы питаетесь в течение недели. Ваше тело чувствует себя комфортно, психика в порядке. У вас нет запретов, а значит нет срывов. Вы просто спокойно выбираете то, что ведет к вашим целям.
Никакого напряжения, усилий. Просто как дыхание.
В один день вы съедаете то, что не едите на неделе, если на то появляется желание. Если желание нет, то вы продолжаете есть в привычном режиме и калораже.
Важно не превращать женский подход к работе с телом в очередную систему питания. Мы освобождаемся от них и строим свою личную, подходящую нам. Как в питании так и, в идеале, во всех сферах жизни (но это уже совсем иная история).
Исследуем тело, психику. Лучше понимаем свои реакции. Учимся контактировать с телом + устраиваем себе поблажки, чтобы сохранить баланс. Любим себя. Заботимся о себе.