Идеальное сочетание (СИ)

Глава 5 Время перемен

Сказать, что разговор со Станиславом Викторовичем повлиял на меня, значит не сказать ничего. Чуть ли не целую неделю поникшее настроение не покидало меня ни на минуту. Любые прежние увлечения не приносили удовлетворения, разговоры с кем-либо только раздражали, в ресторане не появлялась, а вскоре и вовсе решила закрыть его. Мне в голову пришла одна весьма стоящая идея. Поговорив с отцом и выслушав его единственное условие с небывалой решимостью я, наконец, направилась на работу.

— С добрым утром, Людмила! — поприветствовала я кропотливо разбирающую какие-то документы секретаршу, проходя к себе мимо её поста. — Будь добра, пригласи всех в зал совещания. У меня для вас есть объявление.

— Хорошо, — покорно отозвалась блондинка, слегка ошеломлённая моей странной просьбой. — Рабочий день только начался, думаю, проблем это не вызовет.

— Ну и замечательно, — бодро откликнулась в ответ, отворяя дверь в свой кабинет. — Через пять минут жду всех на месте.

Прикрыв за собой дверь, я вальяжно прошествовала до стола, небрежно села в кресло, пару раз крутанулась на нём вокруг оси и, остановившись, расплылась в довольной, ехидной улыбке.

— Время перемен настало, — произнесла негромко, секунду понаслаждалась отзвуком фразы и, легко поднявшись, направилась в совещательный зал.

Народу там собралось чуть меньше, чем в первый день моего с ними знакомства, но это меня нисколько не трогало. После заявления их количество и вовсе обещало сократиться в несколько раз. Я улыбнулась, встав позади кресла босса и слегка на него облокотившись.

— Не буду желать вам доброго утра — для вас оно может стать совсем обратным, — начала я свою речь, с некоторым удовольствием оглядывая враз помрачневшие лица сотрудником. — Поэтому перейдём сразу к делу — через две недели я закрываю наш ресторан, — заявила оживлённым голоском и практически тут же нарвалась на массу возмущенных откликов.

— Что?!

— Как так?

— Так и знала, — слышались ото всех негодования, а я с минуту продолжала лишь молча наблюдать и улыбаться.

— Почему?

— Разве можно так сразу?

— А как же мы?

— Не волнуйтесь, — успокаивающе произнесла я, привлекая к себе всеобщее внимание. — Ресторан закрывается лишь на время ремонта. Так что не о чём особо переживать.

Со мной были не согласны многие и на какое-то время поднялся настоящий гул возмущения. Одна нервная барменша даже провокационно вскочила со своего насеста и громко и пронзительно вскричала:

— Всё, я увольняюсь! Достали меня уже ваши проделки, хоть бы раз сами делом занялись, а не только требовали это от других! Чтоб вы вообще разорились! — вскрикнула она напоследок и под взгляды коллег прорвалась к выходу.

— Всего доброго! — любезно попрощалась я с её спиной, вполне ожидая и такого поворота. — Если кто-то ещё хочет уйти — держать не буду, вы в праве сами выбирать себе начальство. Есть желающие? — Вопросительно обвела притихший персонал взглядом. — Тогда перейдём ко второму этапу отбора, — заявила, лучезарно при этом улыбнувшись напряженным работникам. — Все вы, должно быть, знаете, что время ремонта не оплачивается, пусть и места остаются за вами? — Не сразу, но мне согласно кивнули. — За эти дни вы можете спокойно найти другую работу, если хотите, а можете продолжить ждать неизвестно сколько. — На какое-то время я замолчала, давая ещё один шанс бросить ненавистную им хозяйку.

Однако, к моему удивлению, все выжидающе молчали и не предпринимали никаких попыток, словно вот-вот я должна была сказать что-то подбадривающее и достаточно весомое для оправдания своих резких слов. К их облегчению у меня и правда кое-что было в запасе.

— Ну, если бежать от меня сразу вы не намерены, — начала я третий этап отбора, задумчиво оглядывая присутствующих. — То могу помочь вам определиться с окончательным решением, — предложила я свои услуги вновь напрягшимся слушателям. — Пока будет проходить ремонт я намереваюсь устроить внеплановые курсы по повышению квалификации всех работников. — Все тут же навострили ушки. — Вы должны будете на три недели оставить все свои дела и заботы в этом городе. Все, кто не сможет по каким-либо причинам поехать могут сразу писать заявления на увольнение, потому как такие выезду планируются осуществляться как минимум раз в год. Мне не нужны не мобильные люди, — заявила полным решимости голосом. — Те же, кто решит остаться получат бесплатную поездку в другой город, мастер-классы от лучших поваров, барменов и официантов по стране. Для сотрудников других рабочих направлений будут организованы специальные бизнес-классы. Также у каждого появиться возможность осмотреть достопримечательности города. За своё счёт, конечно, — добавила я, убирая с лиц некоторых совсем уж счастливую лыбу. — Всем всё понятно?

— А если у меня дома малолетний ребёнок? — смело подала голос женщина, у которой, по моим данным, действительно имелся тринадцатилетний пацан и муж.

— Тогда найдите кого-нибудь, кто сможет присмотреть за ним во время вашего отсутствия.

— А если он совсем маленький? — тут же встрепенулась она. — Меня что теперь из-за этого с работы увольнять?

— Как я уже сказала — мне нужны мобильные люди, а если вы не можете найти достаточно времени для своей работы — вы знаете где бумага. Я собираюсь сделать наш ресторан одним из лучших в своём роде и для этого мне нужны только подходящие для этой цели работники. Если кто-то пришёл сюда лишь ради денег, не имея должного интереса к своей профессии — попрошу освободить это помещение. Без достаточного желания и упорства вы не сможете оправдать моих ожиданий и рано или поздно всё равно окажитесь за дверью. Так что не стоит тратить время на заранее проигрышное дело — найдите то, что сможет вас устроить, — доброжелательно посоветовала я. — Ну а если вы всё же хотите стать настоящими профессионалами в своём деле, то будьте готовы к переменам. В моих интересах помочь вам подняться выше самих пределов совершенства. Я сделаю всё для достижения поставленной задачи и, можете быть уверены, непременно добьюсь в этом успеха. С вами или без, — внесла я короткое заключение, крутанула к себе кресло, уверенно в него села и, облокотившись о длинный переговорный стол, с улыбкой добавила. — Можете быть свободны.

Озадаченный народ содрогнулся и в некоторой прострации выбрел из кабинета. На моих губах расцвела улыбка прирождённого игрока, только что принявшего участие в невероятно занимательном предложении.

— Я принимаю ваш вызов, Станислав Викторович, — объявила о своей решительности мысленному образу своего жестокого идеала. — Я непременно докажу, что стою куда больше, чем вы только можете себе вообразить. Я заставлю вас забрать свои слова обратно.

Воодушевлённая собственной решительностью я уверенно поднялась из кресла и отправилась воплощать в жизнь свои замыслы. В первую очередь нужно было заняться перепланировкой интерьера ресторана, пообщаться с дизайнерами и подобрать лучшую команду по ремонту. Ещё множество дел предстояло утрясти с запланированной поездкой в Новосибирск. Отец, конечно, поднял свои связи, да и довольно быстро мог бы и сам устроить всё необходимые встречи и обо всём договориться, однако, по его условию, при всех его поездках и посещениях я непременно должна была участвовать сама.

— Прежде, чем начинать глобальные перемены, к ним следует тщательно подготовиться. Необходимо устранить все неясности. Убедиться, продвижению задуманного ничего не сможет препятствовать. Изучить все возможные пути и обходы при непредвиденных обстоятельствах и, главное, суметь правильно воспользоваться ими! А в этом, дорогая моя дочь, тебе могут помочь те, кто подобные лазейки знает на отлично. Поэтому просто необходимо поддерживать связи с людьми более опытными в твоём деле, ну или же с теми, кто просто способен обеспечить удачное продвижение в любом заинтересовавшем тебя деле, — поучительно говорил мне Александр Владиславович, многозначительно качая указательным пальцем. — Я познакомлю тебя с такими людьми, а ты постарайся завоевать их внимание. Заставишь их быть заинтересованными в твоём успехе и твои дела уверенно пойдут в гору.

И я старалась, действительно старалась, потому что в полной мере осознавала важность этих людей в достижении моих целей. Большинство, впрочем, довольно охотно отзывались на моё завуалированное приглашение поучаствовать в моей профессиональной карьере. Меньшинство привлекал папа. Благодаря чему короткое путешествие с владельцем крупнейшей сети ресторанов «Империя вкуса» мне показалась довольно плодотворным и увлекательным.

Вернулась из поездки я как раз к окончанию последней рабочей недели моего ресторанчика. Заявлений об увольнении, к моему искреннему удивлению, оказалось совсем немного. Я недоумевала, секретарша разводила руками, а финансист ухмылялся.

— Вам не хватает расчётливости, Виктория Александровна, — заявил он мне после и вскоре к скромной стопочке прибавилось ещё несколько листочков.

На руках оставшегося персонала оказался подписанный договор о полном покрытии всех расходов с поездки в случае непредвиденного увольнения в последующие полгода. Таким исходом были все вполне довольны и без зазрения совести я поручила Людмиле забронировать всему персоналу билеты на самолёт и номера в отелях.

— Вы не берёте на себя? — изумилась секретарша, не увидев в переданном е списке моего имени.

— Ах, да, — откликнулась я со своего рабочего места и завращала в пальцах ручку. — Забыла сказать, я полечу другим рейсом. Первые два дня там всё равно будут только общие ознакомительные собрания и небольшие выезды. Вы легко справитесь без меня. К тому же, вас будет сопровождать специально нанятые люди. Чуть позже дам тебе о них более подробную информацию. Они люди проверенные, не переживай. — Я сдержанно улыбнулась.

Но Людмила Георгиевна неладное заподозрила, кажется, сразу.

— Что вы задумали, Виктория Викторовна? — Глаза секретарши вопросительно сузились, а я и не знала, что ответить этой проницательной женщине.

Последнее время я не мало времени обдумывала способы объединения коллектива не только между собой, но с их начальством, которое они считали лишь бездарной богатой выскочкой по прихоти выкупившей ресторан. Только вот самое разумные решения непременно вычеркивали меня из их компании в первые этапы сплочения. Был, конечно, вариант сгруппировать их против меня же самой, но такая жертва казалась неоправданной и не эффективной. В результате я пришла к выводу, что наиглавнейшей и коренной задачей будет примирение подчиненных между собой.

«Управлять дружным коллективом проще по многим причинам, — думала я. — А их доверие и уважение обязательно придёт после, уж я об том позабочусь».

— Ничего не задумала, — отозвалась, после секундного колебания и вновь беззаботно улыбнулась. — Просто перед отъездом хочу хоть немного понаблюдать за ремонтом. Проконтролировать, так сказать. Вот и всё.

На меня подозрительно косились чуть ли не полминуты, но докапываться до истины всё же не стали.

— Как скажите, — после затянувшейся паузы произнесла Людмила своимобычным бесцветным голосом и молча удалились по доверенным ей делам.