Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

О книге

Добавлена в библиотеку 27.09.2018 пользователем Elleroth

Издание 1974 года

Автор: Алексей Дмитриевич Митюков

Жанр: Кулинария

Размер fb2 файла: 6.89 MB

Объём: 135 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Книга «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» освещает широкий круг вопросов. Здесь читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков: коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер, боуль, крюшон; много интересного и полезного узнает о виноградных винах; сам научится делать исконно русские напитки — различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые; ознакомится с научными основами и современными органолептическими методами оценки качества вкусовых товаров; узнает классификацию, технологию, химический состав и полезные свойства чая, кофе, меда, пива, минеральных вод, а также различные способы приготовления кофе, чая и смешанных напитков на их основе.

Скачать или читать онлайн книгу Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Алексей Дмитриевич Митюков, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 27.09.2018 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» , занимающим объем 135 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!