Кухня первобытного человека

О книге

Добавлена в библиотеку 05.04.2016 пользователем Elleroth

Издание 2015 года

Автор: Анна Валентиновна Павловская

Жанр: Культурология

Входит в серию: ЛУЧ - Лучшее увлекательное чтение

Размер fb2 файла: 995.59 KB

Объём: 239 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.

Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.

Скачать или читать онлайн книгу Кухня первобытного человека

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Кухня первобытного человека» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Анна Валентиновна Павловская, является частью серии ЛУЧ - Лучшее увлекательное чтение, относится к жанру Культурология, добавлена в библиотеку 05.04.2016 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Кухня первобытного человека» , занимающим объем 239 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Кухня первобытного человека» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!