Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей

Данное лечение включает соблюдение диет, санаторно-курортное лечение и фитотерапию.

Диеты

Диеты следует соблюдать как в стадии обострения, так и при наступлении ремиссии.

Послеоперационная диета при абсцессе печени

Если больной перенес операцию, после выписки из стационара ему необходимо как минимум неделю придерживаться строгой диеты.

Первое время пищу рекомендуется употреблять только в протертом виде, по мере улучшения состояния можно есть вареные овощи, мясо и рыбу.

Из рациона следует исключить капусту, жирное мясо и рыбу, жареные продукты, сдобу, газированные и алкогольные напитки, острые приправы, соленья и маринады, кофе. Потребление поваренной соли необходимо ограничить до 8 г в сутки.

Понедельник

1- й завтрак:

- каша манная 10%-ная - 100 г;

- йогурт - 50 г;

- чай зеленый с сахаром - 200 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- кефир - 50 мл;

- минеральная вода - 200 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- сок яблочный - 250 мл. Полдник:

- простокваша некислая - 100 мл;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Ужин:

- пюре из вареной моркови - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- настой шиповника - 200 мл. Перед сном:

- кисель сливовый - 200 мл.

Вторник

1-й завтрак:

- каша овсяная протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с лимоном и сахаром - 250 мл.

2-й завтрак:

- пюре из кабачков - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл.

Послеоперационная диета включает протертые молочные, овощные, крупяные супы, а также вареные овощи в измельченном виде. Обед:

- суп-пюре молочный с пшенной крупой - 100 мл;

- каша гречневая протертая - 100 г;

- сок морковный - 250 мл. Полдник:

- абрикосовое пюре - 100 г;

- яблочный кисель - 200 мл. Ужин:

- пудинг из картофельного пюре - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- настой шиповника с лимоном - 200 мл. Перед сном:

- йогурт - 50 г;

- молоко - 250 мл.

Среда

1- й завтрак:

- каша пшеничная протертая с сухофруктами - 100 г;

- простокваша некислая - 100 мл;

- чай зеленый с сахаром - 250 мл.

2- й завтрак:

- омлет паровой - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп-пюре овощной - 100 мл;

- пюре из вареной куриной грудки - 100 г;

- пудинг из черствого белого хлеба - 100 г;

- сок виноградно-яблочный - 250 мл. Полдник:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- кисель вишневый - 200 мл. Ужин:

- свекла отварная тертая - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- сок яблочный - 250 мл. Перед сном:

- пюре персиковое - 50 г;

- простокваша некислая - 250 мл.

Четверг

1- й завтрак:

- каша рисовая протертая - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с сахаром - 250 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- курага, размоченная в воде и протертая, - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- пюре из отварного филе трески - 100 г;

- настой шиповника - 250 мл.

Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи. Полдник:

- пюре из печеного яблока - 100 г;

- йогурт - 50 г;

- молоко - 250 мл. Ужин:

- пюре из кабачков - 100 г;

- омлет паровой - 100 г;

- компот из сухофруктов с лимоном и мятой - 250 мл. Перед сном:

- пюре сливовое - 50 г;

- простокваша некислая - 200 мл.

Пятница

1- й завтрак:

- каша овсяная протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 шт.;

- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2- й завтрак:

- пюре из печеной свеклы - 100 г;

- сыр, натертый на терке, - 30 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный - 1 ломтик;

- сок яблочный - 250 мл. Обед:

- суп-пюре тыквенный - 100 мл;

- каша пшенная протертая - 100 г;

- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;

- настой шиповника - 250 мл. Полдник:

- яблоко протертое - 50 г;

- печенье, размоченное в молоке, - 50 г;

- сок грейпфрутовый - 250 мл. Ужин:

- пюре из отварной говядины - 70 г;

- каша рисовая протертая - 100 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:

- морковь, натертая на терке, - 50 г;

- простокваша некислая - 250 мл.

Суббота

1- й завтрак:

- каша гречневая протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- пюре персиковое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп-пюре - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- компот ягодный - 250 мл. Полдник:

- пюре банановое - 100 г;

- печенье, размоченное в молоке, - 2 шт.;

После операции больному следует употреблять продукты, богатые витаминами А, Си группы В.

- настой шиповника - 250 мл.

Ужин:

- паровая котлета из щуки - 50 г;

- картофельное пюре со сметаной - 100 г;

- груша протертая - 50 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Перед сном:

- йогурт - 100 г;

- молочный кисель - 200 мл.

Воскресенье

1- й завтрак:

- пюре из вареной моркови - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- пюре сливовое - 50 г;

- чай зеленый с мятой - 200 мл.

2- й завтрак:

- омлет паровой - 100 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре из кабачков и моркови - 100 г;

- пудинг из черствого пшеничного хлеба - 50 г;

- апельсиновый сок - 250 мл. Полдник:

- пюре из печеной тыквы - 100 г;

- кисель клубничный с мятой - 200 мл. Ужин:

При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.

- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;

- каша кукурузная протертая - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- молоко - 250 мл. Перед сном:

- пюре из сухофруктов - 100 г;

- простокваша некислая - 200 мл.

Диета при абсцессе печени в период восстановления

Понедельник

1- й завтрак:

- омлет паровой - 150 г;

- хлеб - 1 ломтик;

- джем фруктовый - 30 г;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- рис с овощами, приготовленный на пару, - 200 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:

- суп картофельный - 250 мл;

- мясо говядины отварное - 100 г;

- макароны - 150 г;

- печенье - 1 шт;

- чай с сахаром - 250 мл.

Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.

Полдник:

- булочка - 1 шт.;

- кефир - 150 мл. Ужин:

- филе трески отварное - 100 г;

- картофель печеный - 200 г;

- томатный сок - 250 мл. Перед сном:

- яблоко протертое - 50 г.

Вторник

1- й завтрак:

- цукини, приготовленные на пару, - 200 г;

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- компот из сухофруков - 250 мл.

2- й завтрак:

- куриная грудка, приотовленная на пару, - 00 г;

- хлеб - 1 ломтик;

- настой шиповника - 250 мл. Обед:

- суп-пюре свекольный - 250 мл;

- котлета говяжья, приготовленная на пару, - 100 г;

- каша пшенная - 150 г;

- банан - 50 г;

- чай с молоком - 250 мл. Полдник:

- апельсин - 1 шт.

Не рекомендуется включать в рацион мороженое, шоколад, сдобные булки, печенье, торты. Ужин:

- тыква, запеченная на гриле, - 200 г;

- креветки отварные - 150 г;

- томатный сок - 250 мл. Перед сном:

- яблоко печеное с конфитюром - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 250 мл.

Среда

1- й завтрак:

- каша манная - 150 г;

- бутерброд с маслом и сыром - 1 шт.;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- кабачки, приготовленные на пару - 150 г;

- рис отварной - 200 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп-пюре из кабачков - 250 мл;

- филе мяса индейки - 200 г;

- салат из протертой моркови - 150 г;

- хлеб - 1 ломтик;

- кисель - 250 мл. Полдник:

- сырники, приготовленные на пару, - 150 г;

- кефир - 150 мл. Ужин:

- картофель, запеченный на гриле, - 200 г; Приготовить настой шиповника очень легко.

Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара.

- помидор - 1 шт.;

- сок апельсиновый - 250 мл. Перед сном:

- сухарь - 1 шт.;

- кефир - 150 мл.

Четверг

1- й завтрак:

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- бутерброд с маслом и сыром - 1 шт.;

- джем - 30 г;

- кофе без кофеина с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- рагу овощное - 250 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- сок персиковый - 250 мл. Обед:

- суп-пюре овощной - 250 мл;

- телятина отварная - 150 г;

- каша гречневая - 150 г;

- печенье - 1 шт.;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Полдник:

- пудингтворожный - 150 г;

- кефир - 150 мл. Ужин:

- филе семги, приготовленное на гриле, - 200 г;

- кабачки тушеные - 150 г;

При любых заболеваниях печени следует полностью исключить из рациона свиное сало, говяжий и бараний жир, копчености. Из жиров разрешается использовать сливочное масло, сметану, любые растительные масла.

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:

- груша - 1 шт.;

- настой шиповника - 200 мл.

Пятница

1- й завтрак:

- омлет - 200 г;

- апельсин - 1 шт.;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- каша пшеничная - 200 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- джем фруктовый - 30 г;

- чай с молоком - 250 мл. Обед:

- суп картофельный - 250 мл;

- мясо кролика отварное - 200 г;

- каша кукурузная - 150 г;

- персик - 1 шт.;

- кисель - 250 мл. Полдник:

- сыр, натертый на терке, - 30 г;

- пшеничный хлеб - 1 ломтик;

- морс ягодный - 250 мл. Ужин:

- суфле из мяса индейки - 200 г;

- цукини, приготовленные на пару, - 150 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- молоко - 250 мл. Суббота

1- й завтрак:

- цветная капуста, тушенная с яйцом, - 200 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- джем фруктовый - 30 г;

- кофе с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- салат (вареная свекла, тертая морковь, вареные креветки, растительное масло) - 200 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- морс ягодный - 250 мл. Обед:

- суп на курином бульоне с рисом - 250 мл;

- филе индейки, приготовленное на гриле, - 200 г;

- пюре картофельное - 150 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- яблоко - 1 шт.;

- зеленый чай с лимоном - 250 мл. Полдник:

- груша - 1 шт.;

- вода без газа - 250 мл. Ужин:

- филе судака отварное - 200 г;

- тыква, запеченная на гриле, - 150 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- сок апельсиновый - 250 мл. Перед сном:

- печенье - 2 шт.;

- кефир - 150 мл.

Воскресенье

1- й завтрак:

- креветки отварные - 200 г;

- рис отварной - 150 г;

- брынза - 30 г;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- пудинг творожный - 200 г;

- йогурт - 150 мл. Обед:

- суп-пюре свекольный - 250 мл;

- мясо курицы отварное - 200 г;

- рагу овощное - 150 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- апельсин - 1 шт.;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Полдник:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- кефир - 150 мл. Ужин:

- филе семги, запеченное на гриле, - 200 г;

- картофель отварной - 150 г;

- хлеб пшеничный - 1 ломтик;

- морс ягодный - 250 мл. Перед сном:

- груша печеная - 1 шт.

Даже если курица, индейка или другая птица была приготовлена на гриле без добавления масла или отварена, кожицу перед едой все равно необходимо снять.

Диета № 5

Разрешаются вареные и запеченные блюда с нормальным содержанием соли. Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Оптимальным считается 5-6-разовое питание, в крайнем случае нужно принимать пищу хотя бы 4 раза в сутки.

Разрешаются супы на овощном бульоне с добавлением круп или макаронных изделий, а также молочные и фруктовые. Супы на мясном, рыбном или грибном бульоне следует исключить.

Можно есть нежирную говядину, птицу, молочные сосиски. Мясо следует отваривать, можно запекать после отваривания, разрешается рубленое мясо, приготовленное на пару. Запрещается употреблять в пищу любые жирные сорта мяса (баранину, свинину, утку и др.), а также копчености.

Из рыбы разрешаются нежирные сорта: судак, навага, щука, треска, сазан, серебристый хек. Рыбу следует отваривать или готовить на пару. Также можно есть вымоченную сельдь, заливную рыбу. Жирные сорта рыбы - такие, как белуга, севрюга, осетрина, - необходимо исключить. Не следует также есть рыбные консервы и икру (кроме паюсной).

Можно употреблять в пищу различные овощи (в том числе спелые томаты) и зелень, а также некислую квашеную капусту и консервированный зеленый горошек. Разрешаются салаты и винегреты. Следует исключить щавель, редис, редьку, грибы, бобовые, маринованные овощи, а из зелени - лук.

Суточный рацион должен содержать примерно 400-500 г углеводов, 100-150 г белков и 70- 80 г жиров и составлять 3000-3500 ккал.

Яйца разрешены только в виде белкового омлета или как добавка в блюда. Можно есть не больше 1 яйца в день. Категорически запрещены яичница и яйца, сваренные вкрутую.

Разрешаются макаронные изделия, крупы (особенно овсяная и гречневая), блюда с добавлением муки.

Из молочных продуктов можно употреблять молоко цельное, сгущенное, творог обезжиренный, неострые сыры, сметану (в небольшом количестве). Не запрещено сухое молоко.

Из жиров разрешено растительное и сливочное масло в количестве не более 50 г в сутки. Нельзя использовать различные кулинарные жиры, сало.

Хлеб следует выбирать вчерашней выпечки или подсушенный. Разрешено несдобное печенье. Запрещаются торты, пирожные, вообще изделия с кремом, а также свежий хлеб, блины, оладьи, пироги и другие изделия из сдобного теста.

Можно употреблять в пищу любые ягоды и фрукты, кроме кислых. Также полезны компоты, кисели, соки (в том числе томатный), фруктовые консервы. В небольших количествах разрешен лимон. Можно пить чай и некрепкий кофе с молоком, отвар шиповника. Категорически запрещаются любые алкогольные напитки, даже с низким содержанием алкоголя, черный кофе, какао, холодные и газированные напитки. В чай, другие напитки и блюда можно добавлять в небольших количествах сахар, мед или варенье. Следует исключить шоколад и мороженое.

Понедельник

1- й завтрак:

- каша овсяная - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- варенье - 30 г;

- кофе с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- тыква запеченная - 200 г;

- сок яблочный - 250 мл.

Обед:

- салат (квашеная капуста, морковь, зеленый горошек) - 150 г;

- суп молочный с лапшой - 250 мл;

- котлета паровая из телятины - 200 г;

- пюре картофельное - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- кисель - 250 мл.

Полдник:

- банан - 1 шт.;

- компот из персиков - 250 мл.

Ужин:

- филе трески отварное - 200 г;

Фруктовые соки очень полезны страдающим гепатитом. Однако не следует злоупотреблять свежевыжатыми соками.

- рагу овощное - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик; Перед сном:

- печенье - 2 шт.;

- молоко - 250 мл.

Вторник

1- й завтрак:

- спагетти - 200 г;

- соус томатный - 30 г;

- яблоко - 1 шт.;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- вымоченная сельдь - 100 г;

- картофель отварной - 150 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:

- винегрет - 150 г;

- суп овощной - 250 мл;

- куриная грудка отварная - 200 г;

- рис отварной - 150 г;

- хлеб пшеничный подсушенный - 1 ломтик;

- настой шиповника - 250 мл. Полдник:

- груша - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 250 мл.

В народной медицине при гепатите рекомендуют использовать листья и плоды земляники. В листьях земляники содержатся эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, следы алкалоидов, в ягодах - лимонная, фолиевая, яблочная, аскорбиновая, салициловая и фосфорная кислоты, пектиновые вещества, каротин, эфирное масло, следы витамина Ві, марганец и железо. Ужин:

- овощное рагу - 200 г;

- рыбная котлета паровая - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- сок томатный - 250 мл. Перед сном:

- компот фруктовый - 250 мл.

Среда

1- й завтрак:

- каша гречневая с молоком - 200 г;

- бутерброд (подсушенный хлеб, масло, сыр, зелень петрушки и укропа) - 1 шт.;

- чай с лимоном - 250 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 200 г;

- сметана - 30 г;

- кефир - 150 мл. Обед:

- салат (огурцы, помидоры, зелень петрушки, салат, растительное масло) - 150 г;

- суп на овощном бульоне с рисом - 250 мл;

- говядина отварная - 200 г;

- кабачки запеченные - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- морс фруктовый - 250 мл. Полдник:

- апельсин - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 250 мл.

При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, орехи, если эти продукты не запрещены диетой. Ужин:

- филе трески отварное - 200 г;

- картофельное пюре - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай с лимоном - 250 мл. Перед сном:

- печенье - 2 шт.;

- молоко - 250 мл.

Четверг

1- й завтрак:

- геркулес - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- джем - 30 г;

- кофе с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- рыба заливная - 200 г;

- зеленый горошек - 150 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:

- салат (квашеная капуста, морковь, зелень) - 150 г;

- суп-пюре фруктовый - 250 мл;

- мясо индейки отварное - 200 г;

- макароны - 200 г;

- томатный сок - 250 мл.

Народная медицина при гепатите рекомендует употреблять в качестве лекарственного средства мякоть арбуза. Он содержит соли калия, фолиевую, аскорбиновую, никотиновую и неорганические кислоты и улучшает работу печени. Полдник:

- курага - 150 г;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- рис с креветками - 200 мл;

- апельсин - 1 шт.;

- сок персиковый - 250 мл. Перед сном:

- кефир - 150 мл.

Пятница

1- й завтрак:

- каша манная - 200 г;

- бутерброд (хлеб пшеничный подсушенный, масло сливочное, икра паюсная) - 1 шт.;

- чай с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- пудинг тыквенный - 200 г;

- печенье - 2 шт.;

- компот фруктовый - 200 мл. Обед:

- салат (помидоры, огурцы, креветки, сыр, растительное масло) - 150 г;

- суп молочный с вермишелью - 250 мл;

- суфле куриное - 200 г;

- пюре картофельное - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- кисель - 250 мл.

Баклажаны способствует снижению холестерина в печени, крови и сосудах, поэтому их не запрещается употреблять в пищу при гепатите. Полдник:

- абрикос - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 200 мл.

Ужин:

- говядина отварная, запеченная с помидорами, - 200 г;

- рагу овощное - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай с лимоном - 250 мл. Перед сном:

- печенье - 2 шт.;

- молоко - 250 мл.

Суббота

1- й завтрак:

- каша кукурузная - 200 г;

- бутерброд (хлеб пшеничный подсушенный, масло сливочное, сыр, зелень петрушки) - 1 шт.;

- кофе с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- пудинг творожный - 200 г;

- сок яблочный - 250 мл. Обед:

- салат (помидоры, огурцы, сыр, растительное масло) - 150 г;

- суп овощной с рисом - 250 мл;

- кролик отварной, запеченный с морковью и сметаной, - 200 г;

- рис отварной - 150 г;

Улучшает работу кишечника вода, выпитая натощак. При желании можно добавить в нее мед.

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай с лимоном - 250 мл. Полдник:

- груша, запеченая в фольге с конфитюром и сливочным маслом, - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- котлета куриная паровая - 200 г;

- макароны - 200 г;

- соус томатный - 30 г;

- яблоко - 1 шт.;

- чай зеленый с молоком - 250 мл. Перед сном:

- ряженка - 150 мл.

Воскресенье

1- й завтрак:

- сосиски молочные - 200 г;

- бутерброд (хлеб пшеничный подсушенный, масло, сельдь вымоченная, долька помидора) - 1 шт.;

- чай с лимоном - 200 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 150 г;

- сметана - 30 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:

- винегрет - 150 г;

- суп-пюре картофельный - 250 мл;

Зеленый чай - очень полезный продукт. Он содержит витамины С, РР, К, группы В, йод, калий, медь, способствует укреплению стенок сосудов, оказывает антибактериальное действие.

- котлета из говядины, приготовленная на пару, - 200 г;

- кабачок запеченный - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай с лимоном - 250 мл. Полдник:

- абрикос - 3 шт.;

- минеральная вода без газа - 200 мл.

Ужин:

- рыба, отваренная и запеченная на гриле с помидорами, - 200 г;

- рис отварной - 150 г;

- хлеб пшеничный подсушенный - 1 ломтик;

- огурец - 1 шт.;

- чай с лимоном и медом - 250 мл.

Перед сном:

- печенье - 2 шт.;

- молоко - 250 мл.

Диета № 5 а

Разрешается умеренное потребление поваренной соли (не более 8 г в день), жиров. Блюда должны быть вареными или приготовленными на пару. В некоторых случаях разрешается запекать блюда, но они не должны иметь грубую корочку. Супы следует готовить протертыми или в виде пюре, разрешаются также супы с мелко нарезанными овощами и хорошо разваренными крупами. Жареные блюда следует исключить.

Если больной страдает метеоризмом, он может принять 2-3 капсулы или чайные ложки эспумизана.

Пищу нужно принимать небольшими порциями, 5-6 раз в сутки.

Разрешены супы на овощном бульоне, супы-пюре, супы-кремы с добавлением манной крупы, геркулеса, риса. Из овощей в супы можно добавлять мелко нашинкованные морковь, тыкву и картофель. В качестве заправки можно использовать подсушенную муку, сливочное масло или сметану. Также разрешены молочные супы, разбавленные водой в соотношении 1 : 1. Запрещаются супы на мясном, рыбном и грибном бульоне.

Разрешаются нежирные сорта мяса: говядина, курица, индейка, кролик. При обработке мяса следует удалять сухожилия, а у птицы - кожу. Разрешается мясо в виде фарша, из которого можно готовить кнели, пюре, суфле и т. д. Разрешается иногда есть филе птицы куском. Следует исключить жирные сорта мяса: свинину, баранину, утку, гуся. Запрещается есть запеченое, тушеное или жареное мясо, а также отварное куском. Не следует вводить в рацион печень, почки, мозги. Также запрещены любые колбасы, сосиски, сардельки, копчености, сало.

Разрешается рыба нежирных сортов в виде филе, отварная или приготовленная на пару, в том числе паровые котлеты. Следует исключить жирные сорта рыбы, а также любую соленую, тушеную, запеченную и жареную рыбу, икру, морепродукты, консервы.

Из овощей можно есть картофель, свеклу, морковь и цветную капусту. Их отваривают и протирают или готовят пюре. Также разрешены кабачки и тыква, их необходимо отваривать кусочками (кабачки следует предварительно очистить и удалить семена). Запрещается есть бобовые, грибы, капусту, репу, редьку, редис, щавель, лук, чеснок. Следует исключить любые квашеные, соленые и маринованные овощи. Запрещаются также овощные закуски, винегреты и т. д.

Яйца разрешаются только в виде белковых омлетов, запеченных или приготовленных на пару. Другие блюда из яиц нужно исключить, также не следует использовать их в качестве добавок к блюдам.

Каши следует варить на молоке, разбавленным водой в соотношении 1 : 1. Разрешаются манная, рисовая, протертые геркулесовая и гречневая, а также каши из рисовой и гречневой муки. Также можно есть суфле из рисовой или манной крупы. Из макаронных изделий разрешается вермишель. Следует исключить из рациона бобовые и любые рассыпчатые каши, например пшенную.

Разрешается молоко, кисломолочные продукты, нежирный сыр, нежирный некислый творог или блюда из него (приготовленные на пару). Следует исключить жирный творог, соленый и острый сыр, сливки.

Если больной переносит рафинированное растительное масло, его можно добавлять в блюда в небольших количествах. Также в небольших количествах разрешается сливочное масло (в чистом виде можно съедать не более 30 г масла в сутки). Все другие жиры следует исключить. Разрешены соусы на слизистых отварах, овощном бульоне, с молоком или небольшим количеством сметаны. Можно также приготовить фруктовые соусы.

Если, помимо основного заболевания, у пациента диагностирован колит, молоко ему можно употреблять только в составе других блюд.

Разрешается вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего и 1-го сорта, а также несдобное печенье. Свежий пшеничный, а также ржаной хлеб, сдобу, слоеное тесто следует исключить.

Полезны сладкие ягоды и фрукты. Их можно есть свежими, вареными, запеченными. Разрешены компоты, кисели, муссы, желе. Сухофрукты можно есть в размоченном и протертом виде.

Из напитков можно употреблять слабый кофе с молоком, чай с молоком или лимоном, фруктовые или ягодные соки, отвар шиповника. Запрещается какао, черный кофе, холодные газированные напитки, алкоголь.

Из сладостей также можно употреблять мармелад, зефир (без шоколада), варенье, молочный кисель, в небольших количествах сахар и мед. Следует исключить богатые клетчаткой и кислые ягоды и фрукты, торты и пирожные с кремом, мороженое, шоколад.

Суточный рацион должен содержать примерно 350 г углеводов, 75-100 г белков и 70- 75 г жиров и составлять 2400 ккал.

Понедельник

1- й завтрак:

- каша рисовая молочная протертая - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- варенье - 30 г;

- кофе с молоком - 150 мл.

2- й завтрак:

- творог, протертый с сахаром, - 150 г;

- кефир - 150 мл;

- яблоко - 1 шт. Обед:

- суп на овощном бульоне с рисом - 200 мл;

- суфле из говядины - 150 г;

- кабачок вареный - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай с лимоном - 200 мл. Полдник:

- арбуз - 250 г;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- филе рыбы, приготовленное на пару, - 200 г;

- пюре картофельное - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- сок яблочный - 200 мл. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- кефир - 100 мл.

Вторник

1- й завтрак:

- каша гречневая протертая - 200 г;

- бутерброд (хпеб, масло, сыр) - 1 шт.;

- чай с лимоном - 200 мл.

2- й завтрак:

- суфле творожное, приготовленное на пару, - 200 г;

- джем - 30 г;

- яблоко печеное - 1 шт.;

- сок персиковый - 200 мл. Обед:

- суп на овощном бульоне с перловой крупой протертый - 250 мл;

- суфле из мяса кролика - 200 г;

- каша рисовая - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- настой шиповника - 200 мл. Полдник:

- сухофрукты протертые - 150 г;

- вода минеральная без газа - 200 мл.

Ужин:

- котлета куриная, приготовленная на пару, - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- пюре из цветной капусты - 150 г;

- чай с лимоном - 200 мл.

При любых заболеваниях печени народная медицина рекомендует употреблять морковь. Причем полезны не только сами корнеплоды и сок из них, но даже ботва.

Однако наиболее эффективна морковь, натертая на терке. Ее можно добавлять в салат или есть в качестве гарнира. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- ряженка - 150 мл.

Среда

1- й завтрак:

- геркулес протертый - 150 г;

- персик - 1 шт.;

- чай с медом - 250 мл.

2- й завтрак:

- суфле морковное - 200 мл;

- омлет белковый - 100 г;

- сок сливовый - 200 мл. Обед:

- суп молочный с вермишелью - 250 мл;

- биточки говяжьи, приготовленные на пару, - 150 г;

- каша манная - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- настой шиповника - 200 мл. Полдник:

- груша запеченая - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- котлета рыбная, приготовленная на пару, - 150 г;

- кабачок вареный - 200 г;

- чай с молоком - 200 мл. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- снежок - 150 мл.

Четверг

1- й завтрак:

- суфле рисовое - 150 г;

- бутерброд (хлеб пшеничный, масло, сыр) - 1 шт.;

- пюре клубничное - 200 г;

- кофе с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- тыква отварная - 150 г;

- мед - 30 г;

- чай с лимоном - 250 мл. Обед:

- суп-крем с рисом - 150 мл;

- котлета из мяса индейки, приготовленная на пару, - 150 г;

- свекольное суфле - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- кисель - 200 мл. Полдник:

- желе абрикосовое - 150 г;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- кнели рыбные, приготовленные на пару, - 200 г;

- запеканка картофельно-морковная, приготовленная на пару, - 150 г;

Тем, кто страдает заболеваниями печени, полезен виноград. Он содержит сахара, соли калия, кальция, железа, магния, витамины А, С, В1, яблочную,фосфорную, кремневую, салициловую, лимонную и другие кислоты, препятствует образованию камней.

- чай с лимоном - 250 мл;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- молоко - 150 мл.

Пятница

1- й завтрак:

- каша из гречневой муки - 200 мл;

- мусс ягодный - 200 г;

- печенье - 1 шт.;

- кофе с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 150 г;

- кефир - 150 мл;

- мед - 30 г;

- чай с лимоном - 200 мл. Обед:

- суп-пюре картофельный - 250 мл;

- куриная грудка отварная - 150 г;

- вермишель - 150 г;

- соус на овощном бульоне со сметаной - 30 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- настой шиповника - 200 мл. Полдник:

- компот из персиков - 200 мл;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- каша рисовая - 150 г;

- чай с лимоном - 200 мл;

- филе судака, приготовленное на пару, - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- молочный коктейль с клубникой и бананом - 200 мл.

Суббота

1- й завтрак:

- каша манная - 200 г;

- бутерброд (хлеб пшеничный, масло, сыр) - 1 шт.;

- компот из ананасов - 150 г;

- кофе с молоком - 200 г.

2- й завтрак:

- омлет белковый - 100 г;

- суфле из тыквы - 150 г;

- сок яблочный - 200 мл. Обед:

- суп на овощном бульоне с картофелем и вермишелью - 250 мл;

- пюре из мяса говядины - 200 г;

- каша рисовая - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- кисель - 200 мл. Полдник:

- йогурт обезжиренный - 100 г;

- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:

- пюре картофельное - 150 г;

- суфле из мяса кролика, приготовленное на пару, - 200 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- чай зеленый - 250 мл. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- снежок - 150 мл.

Воскресенье

1- й завтрак:

- геркулес - 200 г;

- яблочно-банановый мусс - 150 г;

- сухофрукты протертые - 100 г;

- кофе с молоком - 200 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 150 г;

- йогурт обезжиренный - 100 г;

- сок абрикосовый - 200 мл. Обед:

- суп на овощном бульоне с морковью и тыквой протертый, заправленный мукой, - 250 мл;

- кнели из мяса индейки - 200 г;

- каша гречневая протертая - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- компот из свежих ягод и фруктов - 200 мл. Полдник:

- груша запеченая с сахаром - 1 шт.;

- вода минеральная без газа - 200 мл.

При холангите полезен яблочный сок. Однако его следует употреблять с осторожностью. Ужин:

- котлета из рыбного фарша, приготовленная на пару, - 200 г;

- кабачок вареный - 150 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный, - 1 ломтик;

- настой шиповника - 200 мл. Перед сном:

- печенье - 1 шт.;

- молоко - 150 мл.

Санаторно-курортное лечение

В стадии ремиссии больным с заболеваниями печени и желчевыводящих путей врач может назначить санаторно-курортное лечение.

Лечение заключается в основном в употреблении минеральных вод. Пить минеральную воду можно только в период ремиссии, при отсутствии болевого синдрома.

Минеральные воды очень полезны для организма. Они не только улучшают состояние печени и желчевыводящей системы, но и нормализуют работу всех органов и систем организма. Однако, для того чтобы лечебный эффект от минеральной воды был как можно более длительным, необходимо соблюдать правила лечения минеральными водами:

Греческий врач Архигенес (I в.) первым высказал предположение, что лечебные свойства минеральных вод зависят от их состава. Он же предложил их классификацию, разделив все воды на щелочные, железистые, соленые и сернистые.

- лечение минеральной водой нужно совмещать с диетотерапией;

- воду следует пить теплой или подогретой до температуры 40-50 °С;

- воду принимать по 1-3 стакана в день (в зависимости от рекомендации врача) за 30-90 минут до еды;

- перед употреблением воду следует дегазировать. Ни в коем случае не следует пить даже слабогазированную воду.

Не стоит увлекаться минеральной водой и пить ее больше указанного количества. При длительном применении минеральная вода может привести к вымыванию или, напротив, к отложению солей в почках и суставах, нарушению кислотно-щелочного баланса организма. Как правило, 1-2 курсов лечения водой в сочетании с диетой, приемом препаратов, назначенных врачом, и санаторно-курортным лечением достаточно для того, чтобы улучшенное состояние печени и желчевыводящих путей поддерживалось в течение года.

Перед тем как проводить лечение минеральной водой, необходимо проконсультироваться слечащим врачом, который порекомендует подходящую по состоянию здоровья марку воды.

Курс лечения минеральной водой составляет 30 дней, после чего следует сделать перерыв на 2-3 месяца. Затем при отсутствии показаний лечение можно повторить.

Боржоми

Этот бальнеологический и климатический курорт расположен в лесистом Боржомском ущелье на высоте до 810 м над уровнем моря в долине реки Куры и ущельях двух ее притоков, в 135 км от Тбилиси.

Главным лечебным средством являются минеральные источники, особенно полезные тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчных путей, а также нарушением обмена веществ.

На курорте имеются санатории, бальнеолечебница, дома отдыха и др. Работает завод по разливу минеральных вод. Лечение можно проводить в течение всего года.

Боржоми - углекислая гидрокарбонатная натриевая щелочная минеральная вода. Она добывается в Грузии на территории курорта с одноименным названием. Вода приятна на вкус и прекрасно утоляет жажду. Она полезна при холангите, панкреатите, при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающихся повышенной кислотностью, а также желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Горячий ключ

Бальнеологический курорт расположен на территории Краснодарского края в предгорьях Большого Кавказа, на правом берегу реки Псекупс, при ее выходе из гор на равнину, в 65 км к югу от Краснодара.

На курорте имеется два вида источников:

Строительство первого завода по разливу минеральных вод началось в Боржоми в 1854 г.

- термальные сульфидные хпоридно-гидрокарбонатные натриевые с водой температурой 60 °С для ванн;

- сульфидные гидрокарбонатные натриевые и хлоридные натриевые с меньшим содержанием сероводорода с водой температурой 37 °С для питья.

На курорте имеется множество санаториев, домов и баз отдыха, пансионаты, гостиницы. Также там расположен завод по разливу минеральных вод. Лечение можно проводить в течение всего года.

Горячий ключ - хлоридно-гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации. По своему составу близка к воде ессентуки.

Вода добывается из источника № 58, расположенного на территории «Горячий ключ». Может использоваться для лечения заболеваний не только печени и желчевыводящих путей, но и желудочно-кишечного тракта, а также употребляться в качестве столовой.

Ессентуки

Бальнеологический, преимущественно питьевой курорт расположен в долине реки Подкумок на высоте 600-650 м над уровнем моря, в 43 км от Минеральных вод ив 17 км от Пятигорска. Курорт Ессентуки входит в группу курортов Кавказских минеральных вод.

Основными лечебными средствами являются:

О возникновении названия курорта рассказывает одна из легенд: у одного горского князя родился больной ребенок. Его повезли к целителю, а по дороге искупали в одном из источников, и на другой день у мальчика выросли черные волосы. В память об этом событии место, где располагался источник, назвали Ессентюк, что в переводе с карачаевского языка означает «живой волос».

- гидрокарбонатные хпоридно-натриевые воды источников № 4 и 17, используемые для питья, ванн, ингаляций и орошений;

- вода сульфатногидрокарбонатного натриево-кальциевого Гаазо-Пономаревского источника, а также углекислая вода скважин ессентукских нарзанов № 1 и 2, которая используется для лечебных ванн;

- сульфидная иловая грязь Тамбуканского озера, которая используется для грязелечения.

Всего на территории курорта имеется более 20 различных минеральных источников.

На территории курорта имеются санатории какдля взрослых, так и для детей, пансионаты, грязелечебница и т. д. Там же расположен завод по разливу минеральных вод из скважин № 4 и 17.

Ессентуки № 4 - углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая лечебная вода средней минерализации. Применяется для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, в том числе и холангита. Нормализует обменные процессы в организме, кислотно-щелочной баланс.

Ессентуки № 17 - углекислая гидрокарбонатнонатриевая вода повышенной минерализации. Применяется по тем же показаниям, что и Ессентуки № 4, иногда вместе с ней.

Воды курорта Ессентуки особенно полезны тем, кто страдает заболеваниями печени, желчных путей, а также желудочно-кишечного тракта.

Ижевские минеральные воды

Бальнеологический, преимущественно питьевой курорт, расположенный на правом берегу реки Камы в 300 км от Казани на территории республики Татарстан.

Лечебными средствами являются:

- сульфатно-хпоридно-натриево-кальциево-магниевая минеральная вода, используемая для питья;

- торфяная грязь курорта Варзи-Ятчи (на территории Удмуртии), используемая для грязелечения.

Вода показана при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Также она полезна и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.

На территории курорта имеются санаторий, водогрязелечебница. Налажен разлив минеральной воды из скважины № 12 по бутылкам.

Ижевская - это сульфатно-хлоридно-натриево-кальциево-магниевая минеральная вода.

Она добывается из источника, который расположен неподалеку от курорта «Ижевские минеральные воды».

Ее назначают при различных заболеваниях печени и желчевыводящих путей, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Она способствует нормализации обмена веществ в организме. Вода может использоваться и в качестве столовой.

Железноводск

Этот бальнеологический курорт расположен на юге Ставропольской возвышенности в предгорьях Большого Кавказа, на склонах горы Железной на высоте 550-630 м над уровнем моря. Он находится на территории Ставропольского края в 5 км от железнодорожной станции Бештау, в 19 км от Пятигорска ив 191 км от Ставрополя. Железноводск входит в группу Кавказских минеральных вод.

Лечебными средствами являются сульфатные натриево-кальциевые источники различной температуры: от холодных с водой температурой 11,2 °С (Кегамовский) до гипертермальных с водой температурой до 55 °С (Славяновский). Гипотермальные воды такого состава не встречаются больше нигде в мире. На территории курорта находится более 20 источников.

Воды источников Железноводска особенно полезны тем, кто страдает заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Также они показаны при урологических заболеваниях, болезняхжелудочно-кишечного тракта, обмена веществ.

На территории курорта имеются санатории, завод по разливу минеральных вод из источников «Славяновский» и «Славяновский № 1».

Первые лечебные источники на склоне горы Железная обнаружил русский врач Ф. П. Гааз в 1810 г. С этого времени и началось развитие курорта.

Пятигорск

Этот бальнеологический и грязевой курорт расположен на реке Подкумок и склоне горы Машук на высоте около 600 м над уровнем моря, в 25 км от Минеральных Вод и входит в группу Кавказских минеральных вод.

Основными лечебными средствами на пятигорских курортахявляются:

- минеральные воды источника № 1 «Лермонтовский», используемые для ванн;

- минеральные воды источника № 14, применяемые для питья;

- минеральные воды источника «Теплый нарзан», применяемые для питья;

- сульфидная иловая лечебная грязь озера Тамбукан.

Всего на территории курорта имеется более 40 источников, которые различаются между собой как по химическому составу, так и по температуре воды.

По химическому составу минеральные воды разделяются на:

- углекисло-сероводородные сложного ионно-солевого состава;

Первые упоминания о местности Биш-даг (что означает «Пять гор») с горячим источником относится к 1334 г.

В 1773 году русский ученый И. А. Гюльденштедт, посещая местность, упомянул о существовании горы Горячей и имеющейся в ней трещины, через которую вытекал горячий серный источник. Курорт в этой местности стал развиваться с 1803 г., а в 1830 г. в Пятигорске, который к тому времени уже получил статус города, по инициативе врача С. А. Смирнова было основано первое бальнеологическое общество.

- углекислые воды (именно они и являются термальными. Также встречаются источники с холодными углекислыми водами);

- ессентукского типа (углекислые и углекисло-сероводородные);

- радоновые;

- другие воды, не имеющие специфических свойств. К ним относят метановые воды с повышенным содержанием йода и брома, азотные, а также слабоуглекислые хпоридные натриевые воды.

Вода полезна не только больным с заболеваниями печени и желчевыводящих путей, но и желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой системы, кожи и др.

На территории курорта имеются санатории, пансионаты, питьевые бюветы, бальнеогрязелечебницы, профилакторий, пансионат и радоно-лечебница.

Лечение можно проводить в течение всего года.

Трускавец

Этот бальнеологический, преимущественно питьевой курорт расположен в предгорьях Карпат к югу от Львова, неподалеку от Дрогобыча на территории Львовской области.

Лечебными средствами являются 26 минеральных источников. Минеральная вода 14 из них используется для внутреннего употребления, а вода из остальных источников - для ванн.

Лечебные источники Трускавца были популярны уже в XIX в. Интерес к ним не пропал и в наши дни.

Курорт Трускавец замечателен тем, что неподалеку от него располагается Бориславское месторождение озокерита, являющееся крупнейшим в мире. Кроме того, в Трускавце налажена добыча соли «Барбара» из высокоминерализованной рапы. По составу эта соль не уступает знаменитой карлововарской.

Минеральные воды этого курорта наиболее полезны тем, кто страдает заболеваниями печени и желчных путей, а также заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

На территории курорта имеются санатории для взрослых и детей, питьевые бюветы, бальнеолечебницы, озокеритолечебницы. Функционирует завод по разливу минеральной воды.

Фитотерапия

Средства фитотерапии можно использовать для лечения болезней печени и желчевыводящих путей. В этом случае их следует принимать в течение 10-20 дней (если в рецепте не указана друга продолжительность цикла лечения). Их также можно пить и для профилактики в течение 1,5-2 месяцев 2 раза в год. Перед тем как начинать лечение травами, необходимо проконсультироваться с врачом.

Для лечения желательно использовать свежевы-сушенные растения, так как при длительном хранении они теряют свои целебные свойства.

Лечебно-профилактические средства при гепатите

Настой аниса с мятой

Смешать в равных частях траву мяты и толченые семена аниса. 1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить . Принимать теплым небольшими глотками по 0,5 стакана после еды.

Средство рекомендуется пить в том случае, если возникают неприятные ощущения после приема жирной пищи.

Если жирная пища систематически вызывает раздражение печени, можно пить настой не после еды, а за 30-35 минут до нее.

Настой почек березы с содой

Залить 1 столовую ложку листьев или 0,5 столовой ложки почек березы 1 стаканом кипятка, добавить соду на кончике ножа, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой. Курс лечения - 7-10 дней.

Травяной микс

Засыпать в термос 1 чайную ложку листьев крапивы, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. 1 чайную ложку корней липы залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, настаивать 30 минут, процедить.

При болевом синдроме можно провести тюбаж: выпить 1 стакан теплой минеральной воды без газа, затем лечь в постель на 2 часа, подложив под правый бок теплую грелку и укрывшись одеялом.

Смешать с настоем крапивы, добавить 2 чайные ложки меда или сахара. Курс лечения - 7 дней.

Отвар листьев березы.

Вариант 1

Залить 2 столовые ложки листьев березы 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане до тех пор, пока половина жидкости не выпарится, затем охладить и процедить. Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения составляет 3 месяца.

Отвар листьев березы.

Вариант 2

Залить 1 столовую ложку листьев березы 1 стаканом кипятка, кипятить 20 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану за 30 минутдо еды.

Настои и настойки из мяты применяются как средство для улучшения пищеварения, повышения аппетита, против тошноты и рвоты. Их назначают при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта и т.д. В русской народной медицине листья мяты используются как освежающее, желчегонное средство, при метеоризме, диарее, тошноте и рвоте. Мята снимает спазмы сосудов, ею можно облегчить печеночные, почечные и желудочные колики.

Настой мяты

Насыпать в термос 2 столовые ложки измельченной травы мяты, залить 3 стаканами кипятка, настаивать 1 сутки, процедить. Выпить настой в 3 приема в течение дня . Рекомендуется в качестве болеутоляющего средства.

Настой укропа

Залить 1 столовую ложку семян укропа 1 стаканом кипятка, кипятить 20 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

Настой шишек хмеля

Засыпать 1 столовую ложку шишек хмеля в термос, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 7-8 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Характерной особенностью лечения травами является систематическое и продолжительное воздействие на организм больного многокомпонентными сборами. Они влияют на организм человека в целом. Это и есть наилучшее лечение, поскольку все органы теснейшим образом связаны между собой.

Настой семян арбуза

Засыпать в термос 1 столовую ложку семян арбуза, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 12 часов. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза вдень.

Средство эффективно на начальной стадии вирусного гепатита.

Настой зверобоя

Залить 1 столовую ложку травы зверобоя 1 стаканом кипятка, кипятить 15 минут на водяной бане, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день.

Настой рекомендуется в качестве желчегонного и противовоспалительного средства.

Настой кукурузных рылец

Заварить 1 столовую ложку кукурузных столбиков с рыльцами 1 стаканом кипятка, как чай. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.

Отвар шалфея

Засыпать в термос 1 столовую ложку травы шалфея, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Добавить 1 столовую ложку меда белой акации или любого другого светлого меда.Выпить в один прием натощак.

Сбор 1

Смешать в равных частях траву полыни, шалфея и плоды можжевельника. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Сбор 2

Смешать в равных частях листья березы, барбариса, плоды можжевельника, траву полыни и тысячелистника. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Средство эффективно на начальной стадии вирусного гепатита, облегчает течение болезни.

Сбор 3

Смешать в равных частях траву зверобоя, кору крушины и цветки бессмертника. 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить . Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день. Курс лечения составляет 25 дней. Средство особенно эффективно при хроническом гепатите.

Сбор 4

Смешать в равных частях траву тысячелистника, хвоща, зверобоя, корень цикория . 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день, утром и вечером.

Тысячелистник обыкновенный оказывает кровоостанавливающее,

противовоспалительное, ранозаживляющее, спазмолитическое, желчегонное, сосудорасширяющее и обезболивающее действие при заболеваниях пищеварительной системы, нормализует секреторно-моторные процессы. Однако, несмотря на огромную пользу этого растения, не стоит самостоятельно увеличивать его дозу в сборах. Передозировка препаратов тысячелистника вызывает кожную сыпь и головокружение.

Сбор 5

Смешать в равных частях кору крушины, плоды фенхеля и тмина, листья мяты, траву золототысячника и тысячелистника . 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить настой в течение дня.

Сбор 6

Смешать 8 частей корня окопника, 4 части травы золототысячника и по 1 части травы хвоща полевого, крапивы и почек сосны. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения и кипятить 10 минут. Пить по 0,25 стакана 4 раза в день.

Средство рекомендуется принимать при вирусном гепатите, особенно при болезни Боткина.

Сбор 7

Смешать в равных частях траву мяты, тысячелистника, цветки ромашки и корни крушины. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить . Принимать по 0,5 стакана утром натощак и вечером перед сном.

Сбор 8

Смешать в равных частях траву мяты, полыни и вахты. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом воды, довести до кипения и нагревать на водяной бане 30 минут, затем процедить.

Сбор 9

Смешать в равных частях корни одуванчика, цикория и цветки бессмертника. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом воды, довести до кипения и нагревать на водяной бане 5 минут, затем процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Трава полыни горькой является противоглистным, противолихорадочным, успокаивающим, ранозаживляющим, слабительным средством, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, уменьшает метеоризм, улучшает работу печени и т. д . Однако следует помнить, что полынь - ядовитое растение. Прием внутрь требует точной дозировки и осторожности. Превышение дозы или длительное применение препаратов полыни вызывает атонические запоры, судороги, конвульсии, галлюцинации.

Лечебно-профилактические средства при циррозе печени

Сбор 1

Смешать по 2 части плодов шиповника и корневищ пырея, 1 часть листьев крапивы. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом воды, довести до кипения и нагревать на водяной бане 10-15 минут, настаивать 10 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день.

Сбор 2

Смешать в равных частях траву волчеца, зверобоя, тысячелистника, кору крушины, плоды тмина. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, тщательно процедить.Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Сбор 3

Смешать в равных частях траву зверобоя, тысячелистника, шалфея, горца, череды, цветки пижмы и ромашки, корень лопуха и девясила, плоды шиповника. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Зверобой очень популярен в народной медицине. Издавна его применяли в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства, для лечения анемии, ревматизма, геморроя, желтухи, мигрени, гипертонии, кашля, желудочных и легочных заболеваний, а также болезней печени, почек и дыхательных путей. Однако применение препаратов зверобоя внутрь требует большой осторожности, т. к . вызывает сужение кровеносных сосудов и повышает кровяное давление.

Лечебно-профилактические средства при заболеваниях печени и желчевыводящих путей

Отвар бессмертника

Залить 1 столовую ложку измельченных цветков бессмертника 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, кипятить под крышкой 30 минут, остудить, процедить. Принимать по 0,3­0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением отвар следует подогреть.

Настой плодов тмина

Залить 1 столовую ложку плодов тмина 1 стаканом горячей воды, нагревать на водяной бане 20 минут, настаивать при комнатной температуре 45 минут, процедить. Развести настой кипяченой водой до объема стакана. Принимать по 0,3 стакана 2-3 раза в день после еды.

Чай из календулы

Залить 1 столовую ложку измельченных цветков календулы 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 8 часов. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день перед едой. Перед употреблением отвар следует подогреть.

Средство особенно эффективно при гепатитах.

Настой полыни

Залить 1 столовую ложку травы полыни 1 стаканом кипятка, кипятить в течение 5 минут, настаивать 40 минут, процедить. Принимать по 1-3 столовые ложки за 15 минут до еды. Отвар противопоказан на острых стадиях заболеваний.

Календула входит в состав многих сборов, применяемых для лечения болезней печени и желудочно-кишечного тракта. В сочетании с ромашкой календула усиливает желче-выделение.

Сбор 1

Смешать 2 части травы пастушьей сумки, по 1 части корневищ кровохлебки и лапчатки прямостоящей . 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана за 20-30 минут до еды 3-4 раза в день.

Сбор 2

Смешать 2 части листьев подорожника, по 1 части травы горца птичьего и лапчатки гусиной .Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить . Принимать по 0,5 стакана за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Курс лечения составляет 7-10 дней.

Сбор 3

Смешать по 1 части плодов аниса, травы чистотела, спорыша, зверобоя, фиалки, корня одуванчика, кукурузных рылец. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 4

Смешать по 3 части цветков календулы, семян укропа, по 2 части цветков бессмертника и плодов боярышника, 1 часть цветков ромашки. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день через 1 час после еды.

Сбор 5

Смешать 3 части коры крушины, по 2 части травы мяты и крапивы, по 1 части корня аира, одуванчика и валерианы. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день, утром и вечером.

Сбор 6

Смешать 4 части коры крушины, по 3 части травы чистотела, мяты, вахты, корня одуванчика .Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,3-0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 7

Смешать по 2 части цветков бессмертника, травы пустырника и цветков календулы. 1 столовую ложку сбора залить 1,5 стакана кипятка, кипятить 10-15 минут, настаивать 30 минут, процедить.Принимать по 0,3 стакана 6 раз в день.

Сбор 8

Смешать по 3 части коры крушины и травы крапивы, 2 части травы мяты, по 1 части корня аира и валерианы, травы полыни. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день.

Сбор 9

Смешать 4 части цветков бессмертника, по 3 части цветков ромашки и травы зверобоя, 2 части травы полыни. 1 столовую ложку сбора залить 1,5 стакана кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 8 раз в день.

Сбор 10

Смешать по 3 части семян укропа и травы крапивы, по 1 части корней аира, валерианы и травы тысячелистника. 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день через 1 час после еды.

Сбор 11

Смешать в равных частях траву череды, девясила и листья мяты. 1,5 столовой ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 5 минут, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 2 раза в день перед едой.