Литературная Газета 6479 ( № 37 2014)

Зачем врать?

Продукты в сентябре дорожали, особенно мясо-молочные, самые необходимые! Но ТВ Центр решил раскрыть тайну дешёвого творога на многих рынках и сварганил программу "Без обмана". Часть 1-я: «Слезть с пальмы». В том смысле - перестать использовать техническое пальмовое масло в псевдомолочных продуктах, в том же твороге. Похвальное вроде стремление, но тут создателям «Без обмана» захотелось плюнуть в молоко советского прошлого. Уверенно и трагично диктор произносит: «При Брежневе сельское хозяйство было в упадке, молока не хватало[?]» Вот так «без обмана»! Редакторы, зайдите в интернет! В 1980 году, в разгар «застоя», в РСФСР общее поголовье составляло 159,1 млн. голов. И это без учёта личных подворий! Россия была на пятом месте в мире. Но в 1990-е годы сельское хозяйство пустили под откос. Чтобы прокормиться, крестьяне резали по 3–5 млн. коров в год. С началом перестроечных процессов и резким переводом сельского хозяйства на рыночные отношения в России началось самое настоящее уничтожение скота. К 2012 году в РФ осталось всего 60,3 млн. голов.

В СССР такого падения поголовья не было даже во времена военного коммунизма. Натуральное молоко в 80-е годы прошлого века покупали вёдрами и бидонами по смехотворной цене. В одной Белгородской области его производили около миллиона тонн, тогда как сейчас валовое производство молока, согласно статистическим данным, составляет всего 539 тыс. тонн при 44,7% реализации. По прогнозу Института аграрного маркетинга, если обещанные программы подъёма животноводства заработают, то до советских размеров поголовье восстановится только через 20–25 лет. Вот отсюда и творог из пальмового масла. Зачем же врать, показывая кадры ещё деятельного Брежнева, осматривающего поля и стада? Покажите нынешних министров, отвечающих за развитие сельского хозяйства, на фоне привычного пейзажа средней полосы: пустые приречные луга, бывшие просторные пастбища без единой коровёнки. Да ещё зачем-то наряду со специалистами стала рассуждать про вредное пальмовое масло… депутатка-актриса Кожевникова – лишь бы засветиться.