Преподобный Порфирий – пророк нашего поколения. Том 2

Советы прп. Порфирия по питанию

Нижеследующие советы собраны духовными чадами Старца. В скобках указаны их имена.

— (Нервное) беспокойство и плохое питание вызывают у человека рак. От беспокойства начинаются многие болезни, а плохое питание располагает к развитию рака.

— Сухари из теста, замешанного на гороховой опаре (а не на дрожжах) из муки крупного помола — это здоровая пища. Полезно для желудка и кишечника. Способствуют улучшению памяти как у детей, так и у взрослых.

— Во время еды не пейте воду. Пейте за полчаса до еды, или через полтора часа после. Вода замедляет переваривание пищи, так как растворяет желудочные соки и отягощает желудок.

— Ежевика — идеальный продукт.

— Лакрица/солодка (куст со сладким корнем) — после правильной заготовки очень полезен для голосовых связок. Способствует их очищению, и поэтому помогает певчим.

— Когда вы покупаете фрукты, — не смотрите на красивый внешний вид… Люди смотрят, чтоб снаружи выглядело красиво, и не думают о качестве. Поэтому и едят вредную пищу.

— Женщины чтобы выглядеть красивыми тратят кучу денег на разные кремы, а если бы они выпивали стакан морковного сока в день, то лицо бы их очистилось. Морковный сок очищает кровь, он очень питательный, и делает их красивыми. (Герасим Мосхопуло, пос. Астрос, р-н Кинурия)

— Не нужно лущить пшеницу, но есть ее целиком, так как это хорошо для пищеварения, для работы кишечника и для крепости тела. Отруби способствуют работе мозга и укрепляют память. Хлеб цельного помола — самый лучший.

— Ешьте свеклу, лук и морковь — они очень полезны.

— Употребляйте чистое масло. Добавляйте ложку масла в уже приготовленное блюдо.

— Уксус разъедает в организме витамины.

— Побольше ешьте неглубоководную рыбу, особенно сардину. Неглубоководная рыба плавает на поверхности и открыта для солнечного света, поэтому в ней много фосфора, и она более полезна чем большие глубоководные рыбы. К тому же она дешевле.

— Удобряйте огород навозом, особенно птичьим пометом, тогда овощи становятся вкусными. Не используйте химикаты. (Параскевас Ламбропулос, пекарь, Оропос)

— Не покупайте в магазинах яйца, у которых желток имеет красноватый оттенок, так как он образуется от добавок[57] в корм для куриц, его кладут, чтобы яйца выглядели домашними. (Афонский иеромонах)

— От кофе нет никакой пользы (Ирина В.)

— Ешьте разнообразную пищу, салаты и фрукты. Ешьте всё, без различия. (Сотирис Скандалос, Афины)

— Лук и морковь очень полезны для кровообращения.

— Салатный латук — идеальная пища, так как в нем содержится все необходимое для организма. (Иером. Иоаким, Келья Благовещения Богородицы)

— От глазных болезней хорошо помогает выжатый сок одного лимона, который рекомендуется пить раз в день.

— Не нужно совсем отказываться от соли. Она требуется организму. (Панайотис, Коринф)

— У кого слабый кишечник, нужно избегать волнений и беспокойств, а также всегда иметь в рационе немного рису. (Екатерина Мосхона, Афины)

— Ешьте две луковицы в день.

— Побольше фруктов и овощей.

— Вставайте рано утром. Поздний утренний сон очень вреден, так как влияет на гормоны. (Петр, Афины).