Е.В. Акулиничева
Какие условия требуются для того, чтобы довести до цветения в комнате кливию матово-красную?
Это растение цветет в комнатах легко, труднее удержать его от этого. Часто бывает, что соцветия не поднимаются над листьями, оставаясь внутри них. Причина в том, что растения круглогодично держат в тепле. Зимой эти растения нуждаются в холоде (2 месяца при 10 градусах тепла). Старые экземпляры кливии так разрастаются, что нередко выпирают из горшка. Не следует пытаться отрезать эти корни ножом. Но следует регулярно отделять отпрыски.
Камелии, приобретенные в цветущем состоянии, дома, в течение первой же недели, сбросили все цветки и бутоны. В чем причина?
Производители, а затем и продавцы комнатных растений стараются подать свой товар с выгодной стороны: обилие цветов и бутонов на растении всегда привлекает покупателя. Но если с другими цветущими видами комнатных растений всё может обойтись и без особых проблем, то с камелией, как правило, такого не бывает. Эти растения, прежде чем начать роскошно цвести, должны адаптироваться к комнатному воздуху. Это произойдет не ранее, чем через год после их приобретения. На небольшом приобретенном экземпляре камелии может быть до 10–20 бутонов, которые, без сомнения, не распустятся не только в комнате, при сухом воздухе, но даже и в оранжерее, при нужной температуре влажности. Дело в том, что при правильной культуре камелий все слаборазвитые цветочные бутоны удаляют. Сильные же бутоны оставляют по 1–2 вместе, но не более. Благодаря этому эти бутоны получат больше питания и распустятся. Производители камелий, напротив, для привлечения покупателей стараются, чтобы на растении было как можно больше бутонов.
Помимо нормировки бутонов, условием успешной культуры камелий является правильный полив и достаточное количество питательных веществ в почве. Растения, принесенные из магазина, где они растут на «голом» и пустом торфе, пересаживают в питательный грунт, состоящий из огородной земли (1 часть), почвы, взятой в лиственном лесу (2 части), и небольшой примеси чистого песка (прокаленного на огне, либо промытого в фиолетовом растворе марганцовки). Почва не должна быть тяжелой и уплотненной. Растения поливают водой только комнатной температуры. Бывает, что при поливе, из-за неправильной посадки, в результате которой образуется зазор между стенкой горшка и земляным комом, вода беспрепятственно стекает в поддон, не поступая к корням. Это приводит к угнетению растения. При посадке почву нужно тщательно обминать пальцами, не повредив при этом корней.
Камелии держат в комнате круглый год, летом их не выносят на воздух. Они не должны стоять на жарком полуденном солнце. Летом их отодвигают от стекол на некоторое расстояние. С наступлением осени, когда начинается отопительный сезон и воздух в комнате становится сухим, растения придвигают как можно ближе к стеклам, где прохладнее. Это стимулирует их цветение. Под горшок с камелией устанавливают поддон с влажным песком или мелким гравием для равномерного увлажнения земляного кома.
После отцветания растение отодвигают подальше от стекла, два раза в неделю опрыскивают водой и умеренно поливают.
Как ухаживать за кентией?
Осенью прошлого года приобретены небольшие экземпляры пальм кентия Форстера и кентия Бельморена. Несмотря на тщательный уход, полив теплой водой, притенение, обмывку листьев раз в месяц, первая потеряла все листья, а вторая пока стоит с листьями, но в ослабленном состоянии.
Осень — самое неудобное время для приобретения комнатных растений. Делать это следует в конце весны или в начале лета. Не стоит приходить в отчаяние, если растение вначале страдает, происходит его акклиматизация в новых условиях, в квартире. Что касается этих пальм, которые имеют еще одно название — ховея, то их листья следует опрыскивать теплой водой утром и вечером. Обмывать не рекомендуется. Следует также своевременно, весной, пересаживать растения: молодые через 2–3 года, взрослые — реже.
Домашняя травяная косметика
Современные дорогостоящие кремы для лица в своем составе, в большинстве случаев, содержат гормоны и иные вещества, вызывающие привыкание и другие побочные эффекты. Моментальный омолаживающий эффект, который гарантируют производители, может обернуться преждевременным старением кожи при прекращении использования такого крема. Иное дело кремы и лосьоны, изготовленные дома из лекарственных трав. Они не дают «сногсшибательного» эффекта после недели применения, но будут поддерживать свежесть и здоровье кожи, не оказывая негативного влияния, многие годы.
Для домашней косметики потребуются: ромашка аптечная, шалфей лекарственный, календула лекарственная, тысячелистник обыкновенный, мята перечная. Самое простое средство, которое можно приготовить дома, — это травяной лед. Для этого две чайные ложки измельченных корзинок ромашки аптечной — для сухой и чувствительно кожи; тысячелистника, шалфея или календулы — для жирной кожи, залейте стаканом кипятка, укутайте толстым полотенцем и дайте постоять полтора часа. Затем процедите настой. Тепловатый настой залейте в емкость для приготовления кубиков льда. Утро начинайте не с умывания водопроводной водой, а протирая лицо 2–3 кубиками с замороженным травяным настоем: прекрасный тонизирующий эффект.
Попробуйте также изготовить домашнее мыло на основе овсяных хлопьев. Для этого два куска глицеринового мыла измельчите и растопите на водяной бане. Затем добавьте 1 столовую ложку перемолотых овсяных хлопьев, 1–2 капли любого, подходящего для вас эфирного масла (я, к примеру, предпочитаю масло бергамота и чайного дерева) и настой ромашки или мяты (1 столовую ложку). Всё тщательно перемешайте и вылейте в формочку, выложенную пергаментом или вощеной бумагой. Это мыло используйте ежедневно для умывания вечером.
Гораздо больше времени занимает процедура изготовления домашнего крема. Заранее следует позаботиться о его компонентах — оливковом или миндальном масле, кусочке воска, меде. Особенно хорош будет крем, если найдется две столовые ложки масла какао — традиционной составляющей высококачественного питательного крема. В качестве консерванта в крем добавляют 1 чайную ложку буры.
Этапы приготовления крема
В стеклянную посуду (для этого очень удобно использовать бульонную чашку) положите две столовые ложки ромашки или той травы, что более всего подходит для вашей кожи. Залейте 1,5 стаканами кипятка, укутайте толстым полотенцем и дайте постоять полтора часа. В это время подготовьте паровую баню: в большую кастрюлю с кипящей водой поместите меньшую кастрюлю, в которую налейте оливковое или миндальное масло хорошего качества — не более 0,5 стакана. Когда масло разогреется, положите в него 2 столовые ложки измельченного воска и дайте ему растопиться. Затем добавьте в кастрюлю, если есть в наличии, 2 столовые ложки масла какао.
Пока всё плавится, процедите настой в отдельную емкость и подогрейте его, не дав закипеть. В настой добавьте чайную ложку буры и еще раз подогрейте, тщательно перемешивая. Затем в горячий настой положите 2 чайные ложки качественного меда и размешивайте до полного растворения. Затем объедините содержимое двух емкостей (настой с бурой и медом и масло с воском, снятые с водяной бани) в одну и взбейте миксером до консистенции сметаны. По мере охлаждения смесь загустеет. Выложите готовый крем в заранее подготовленную, чистую и сухую, баночку с крышкой.
Настои и отвары
Основа фитотерапии — правильное приготовление препаратов из лекарственных трав, прежде всего — настоев и отваров. Это водные вытяжки, или экстракты из лекарственного сырья. Для их приготовления высушенные растения обязательно измельчают: листья, цветки и траву (то есть всю надземную массу) — до частиц размером не более 7 мм; грубые части — стебли, кору, корни и корневища — не более 3 мм; плоды и семена — не более 0,5 мм.
Настои чаще всего готовят из листьев, цветков, стеблей, а отвары — из корней, корневищ, коры. Измельченное сырье помещают в эмалированную или стеклянную емкость, заливают кипяченой водой, закрывают крышкой и ставят на водяную баню (малую емкость с сырьем, залитым водой, помешают внутрь большей по размеру емкости с кипящей водой, но так, чтобы между дном малой емкости и дном большой емкости оставалось пространство) на медленном огне, без бурного кипения.
Обычно для приготовления настоев и отваров рекомендуют одну столовую ложку сухого сырья (это примерно 3–5 г травы, листьев или цветков и 7-10 г корней или плодов) залить 200–250 мл кипяченой воды. Во всех прописях дозировка рассчитана на взрослого человека. Для детей их уменьшают: в возрасте 1–3 года — 1/6 взрослой дозы; в возрасте 4–7 лет -1/4-1/3 дозы, а от 7 до 12 лет — 1/3-1/2 дозы.
Настои нагревают на водяной бане в течение 15 минут, а отвары — 30–40 минут при частом помешивании. Затем снимают с огня и настаивают: настои — еще 10–15 минут, а отвары — 30–40 минут. По истечении этого времени готовые препараты процеживают, остаток травяной массы отжимают. Поскольку в процессе нагревания на водяной бане объем жидкости уменьшился, то в вытяжки доливают кипяченой воды до первоначального объема.
Отвары из листьев толокнянки, коры дуба, корневищ горца змеиного и других растений, содержащих дубильные вещества, процеживают немедленно после снятия с огня.
Таким образом готовят настои и отвары для внутреннего употребления. Для наружного применения концентрацию сырья увеличивают в 2–3 раза, но способы приготовления препаратов не изменяются.
В немецкой фитотерапии большая часть препаратов из трав — чаи. Это те же настои, но приготовленные без нагревания на водяной бане. В этом случае рекомендуется залить измельченное сырье крутым кипятком, укрыть толстым полотенцем и настаивать до 1,5–2 часов. Болгарская школа фитотерапии использует холодные настои на травах. Их готовят на кипяченой воде комнатной температуры, настаивая сырье в течение восьми часов (например, лист толокнянки).
Можжевеловые «ягоды»
Применение можжевельника не ограничивается английским можжевеловым джином. О лечебных свойствах его плодов — шишкоягод знали древние греки и средневековые знахари.
Настои плодов можжевельника применяют как мочегонное и бактерицидное средство. Но из-за раздражающего действия на ткань почек, их, как и можжевеловое масло, можно применять только пациентам со здоровыми почками и недлительное время. Благодаря хорошему мочегонному эффекту, можжевеловые плоды благоприятно действуют и при лечении ревматических заболеваний. Рекомендованный С. Кнайпом, немецким фитотерапевтом 19 века, курс лечения можжевеловыми плодами применяют и по сей день. В первый день курса разжевывают по одной «ягоде» три раза, затем каждый день дозу увеличивают на одну «ягоду» (по 2; по 3; по 4 плода и т. д. три раза в день), пока в день, трижды, не придется принимать по 20 штук. После чего дозу начинают снижать по одной «ягоде» каждый день, доводя, как и в начале курса, до одной, три раза в день.
После этого курс заканчивают и, при необходимости, через месяц возобновляют.
Мочегонный чай с можжевеловыми плодами:
плоды можжевельника — 1 часть;
корень любистока — 1 часть;
корень стальника — 1 часть;
корень солодки — 1 часть.
Две чайные ложки, с верхом, измельченного и тщательно перемешенного сырья заливают стаканом крутого кипятка, настаивают в тепле 10 минут, а затем охлаждают и процеживают. Ежедневно принимают по 1–2 чайные ложки.
Можжевеловый спирт для растирания при ревматических болях: 100 г хорошо размятых плодов заливают 0,5 литрами 70 % спирта, настаивают две недели, ежедневно встряхивая. Затем процеживают в чистую емкость. При ревматических заболеваниях, кроме растирания, можно применять и внутрь (при здоровых почках) по 20 капель на кусок сахара.
В качестве приправы можжевеловые плоды кладут в квашеную капусту, во все темные соусы, ко многим мясным блюдам. Плоды в этом случае, используют и целиком, и в дробленном виде. Оптимальная доза — 3 целых или два дробленых плода на одну порцию.
Заготовка
Шишкоягоды можжевельника заготавливают в октябре-ноябре, когда они полностью поспеют: черные с сизым налетом, сочные, мягкие. Под растением расстилают ткань, надевают плотные перчатки и трясут куст. Нельзя обивать плоды палкой или срубать кусты. Один гектар можжевеловых зарослей выделяет фитонцидов в 6 раз больше, чем хвойные виды, и в 15 раз больше, чем лиственные деревья.
Плоды сушат медленно, в сухом, отапливаемом месте.
Чтобы лето было в каннах
Канны размножают делением корневищ весной, когда на них начинают развиваться ростки. Корневища разрезают на части с 1–2 почками и высаживают для подращивания в горшки. В грунт их высаживают в начале июня; когда минует угроза последних весенних заморозков, поскольку эти растения чувствительны к пониженным температурам.
Любителям посвежее
Большинству овощей в большей или меньшей степени нужен перегной, но на свежее органическое удобрение они отзываются по-разному. Благодаря этому овощи условно можно разделить на две группы: в первую входят те виды овощей, что легко его усваивают — это цветная, брюссельская, белокочанная капуста и брокколи; лук — порей, сельдерей, огурцы, тыква, дыня, спаржа, сахарная кукуруза. Ко второй группе относятся овощи, для которых свежая органика не нужна и даже вредна. Это, прежде всего, корнеплоды, а также все остальные овощи, не входящие в первую группу.
Строим планы
Потребность в семенах на предстоящий посевной сезон можно определить тогда, когда будет составлен точный посевной план. Если это сделать заранее, то можно избавить себя от суеты и хлопот по приобретению семян в горячее весеннее время. В плане следует указать и даты посева семян на рассаду. Кроме того, на будущее: постарайтесь записывать даты проведения посевов, огородных работ, урожайность тех или иных культур на вашем участке. Перечитывая зимой эти записи, возможно, придется отказаться от посадки одних растений и сортов и, напротив, других, дающих обильный урожай — посадить больше. Всё это экономит как время, так и деньги.
Картофельные «небоскребы»
Если на вашем участке почва достаточно плодородна, но места для выращивания картофеля маловато, можно попробовать вырастить картошку в насыпи. Небольшой «клочок» почвы огораживают камнями и внутрь высаживают 5–6 растений картофеля. Как только их листва поднимется до высоты 15–20 см, стенку из камней или кирпичей надстраивают и высыпают на растения слой земли около 10 см. Как только листва вырастет на 15–20 см, стенку опять надстраивают и опять подсыпают землю и так далее. Получается «картофельный небоскреб со стенами, а скорее — это яма, из которой наружу выглядывает лишь ботва. В каждом слое земли картофель образует новые боковые побеги с клубнями. Когда подойдет время уборки урожая, одну из стен ломают и клубни убирают. Чтобы не изнурять себя строительством, «небоскреб» можно соорудить из автомобильных шин.
Бальзамин — он такой один
Одним из лучших летников для условий средней полосы, по праву, можно считать бальзамин гибридный. Опыт нескольких сезонов показал, что обильные осадки с градом или неожиданные похолодания летом не влияют на декоративность этих растений, тогда как другие виды болеют или повреждаются.
Весной, первые 2–3 недели после посадки, побеги бальзамина слегка угнетены, новых цветков дают мало и не нарастают. Но как только корневая система окрепнет, они начинают обильно цвести и ветвиться. В это время их следует подкармливать жидким удобрением один раз в неделю и в засуху — обильно поливать. Цветение бальзаминов до заморозков окупит эти не слишком обременительные хлопоты.
Основы дизайна
При выборе цветовой гаммы для композиции растений важно учесть ее расположение. При прямом солнечном освещении от сочетаний ярко-желтого, оранжевого и красного цвета начинает рябить в глазах. Чтобы украсить, к примеру, место отдыха, расположенное на
солнечной стороне, подойдут растения в серебристо-серой гамме. Это создаст более успокаивающую обстановку. Выбор растений, цветки которых окрашены в пастельные оттенки: бледно-голубые, розовые, светло-желтые и серебристые позволит создать интересные композиции в условиях недостаточной освещенности. А веранды и внутренние дворики лучше всего оформить растениями с белыми цветами или листьями, имеющими белое и желтое окаймление и полосы. Они будут улавливать слабое свечение атмосферы, усиливая декоративный эффект. А затененный в дневное время двор украсят и «осветят» композиции ярких цветов.
Под горой
Сетка с некрупными ячейками станет зимой удобной кормушкой для мелких пернатых. Для ее изготовления понадобится сетка от овощей, куда можно положить всевозможные кухонные отходы — куски хлеба, печенья, колбасы, сала, в общем, всего того, что часто выбрасывается после уборки хлебниц и холодильников. Набив сетку съедобными отходами, ее завязывают прочным шпагатом и подвешивают к ветке дерева в саду. Дети с удовольствием наблюдают за тем, как ловко птицы цепляются в поисках лакомства, повисая вниз головой и покачиваясь на ветру.
Образец для подражания
Одиночные деревья (солитеры) выращивают для того, чтобы наблюдать за их природной красотой в течение всех четырех сезонов, исключив конкурирующее присутствие других деревьев. При выборе «образцового» дерева для посадки нужно учесть красоту его листвы, форму ствола и кроны, окраску коры, ведь оно будет центральным звеном всей композиции сада.
Также следует учесть и его размеры: небольшое деревце затеряется среди окружающих растений, слишком крупное будет подавлять их своим видом. В регулярном саду такое дерево высаживают в центре газона. Но чтобы обозревать газон целиком, его можно высадить с краю зеленой лужайки. Кроме того, такое дерево уместно у входа в сад и возле водоема, где оно будет отражаться в воде, усиливая эффект. Чтобы создать ровный фон для «образцового» дерева, под ним можно высадить стелющиеся растения, например барвинок. Образцовое дерево, высаженное в миксбордере, будет служить центром композиции.
О чем писали в старых книгах
Вересковую землю собирают в хвойном лесу, под елями и соснами, где ее слой в три пальца толщиной и содержит в своем составе смолу деревьев. Кроме того, вересковую землю можно заготовить и с открытых мест — пригорков и луговин, где растет папоротник, богородская трава (тимьян ползучий) и другие виды, особенно дикие эрики. Последняя земля по виду отличается от первой немногим, она несколько легче, бледнее и чище первой. Но зато свойствами, которые отражаются на росте растений, эти земли значительно разнятся. Именно полевая земля наиболее полезна для многих растений, нуждающихся в вересковой земле. Ее можно смешивать с землей, принесенной из хвойных лесов.
Для детей
Зимой на даче для детей не так много развлечений. Попробуйте вместе с ребенком сделать к новогоднему празднику соломенную Снегурочку. Для этого вам понадобится сухая свежая солома. Возьмите пучок соломы, подравняйте соломинки до одинаковой длины. Сложите пучок пополам и крепко завяжите веревочкой посередине, чтобы сделать талию. Затем перевяжите солому в верхней части так, чтобы получилась голова с шеей. Чтобы Снегурочке сделать руки, высвободите несколько соломинок с каждой стороны туловища, поднимите их, обрежьте до нужной длины и перевяжите на некотором расстоянии от края веревочками. На голову повяжите платочек — кусочек нарядной материи. Наряд для Снегурочки — фантазия автора. Для придания новогоднего блеска его можно украсить блестками или побрызгать флористическим спреем, имитирующим снег.
Пирог праздничный, дачный
Для праздничного новогоднего стола на даче можно испечь на месте фруктовый пирог. Для этого потребуется готовое дрожжевое тесто и немного фруктов — бананов, груш, яблок и прочие. Половину теста раскатать перед приготовлением и выложить на дно формы для выпекания. Фрукты порезать на кусочки. Тесто в форме слегка посыпать манной крупой и выложить нарезанные фрукты, смешанные с сахаром, добавив еще 3–4 ложки любого варенья или джема. Сверху закрыть раскатанным тестом. В середине пирога проделать небольшое отверстие. Чтобы пирог стал румяным, смазать его поверхность яичным желтком. Выпекать в течение получаса при 150 градусах. К пирогу можно подать травяной чай из собственных припасов.
Раз чешуйка, два чешуйка…
Для того чтобы из одной луковицы лилии вырастить несколько новых, используют размножение чешуями. Для этого верхние, поврежденные чешуйки снимают, а внутренние — отрывают как можно ближе к основанию луковицы. Чешуйки протравливают фундазолом, положив их в целлофановый пакет с порошком и встряхнув несколько раз. В другой пакет насыпают смесь торфа с чистым речным песком (1:1) или перлитом. Чешуйки, обработанные фунгицидом, помещают в смесь торфа и песка. Иногда вместо торфа применяют древесную золу. Пакет слегка надувают и завязывают. Сохраняют пакет с чешуйками при температуре около 21 градуса в течение трех месяцев, а затем помещают в холодильник еще на 6–8 недель. К концу этого срока на чешуйках появляются мелкие луковички. Если чешуйки мягкие, то их от луковичек отделяют, а если сохранились плотными — высаживают вместе с луковичкой. Таким способом можно размножать не только лилии, но и другие виды, луковицы которых состоят из чешуек, например отдельные виды рябчиков.