Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

О книге

Добавлена в библиотеку 13.01.2022 пользователем ЛитРес

Издание 2019 года

Автор: Ники Сегнит

Перевод: Валерия Топоркова

Жанры:

Входит в серию: Легендарные кулинарные книги

Размер fb2 файла: 8.88 MB

Объём: 661 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты.

Я стремилась сделать все свои базовые рецепты максимально простыми и легко запоминающимися. Разумеется, я ни в коем случае не считаю их идеальными – существует множество более изысканных способов испечь хлеб, приготовить бульон или майонез.

В мою задачу входила лишь подготовка набора простых действий, следуя которым, вы сможете понять суть блюда и адаптировать его под себя. Каждый рецепт был неоднократно испытан на практике. Но в первую очередь книга «Тезаурус вкусов 2» направлена на пробуждение желания поэкспериментировать – а эксперименты, надо признать, не всегда бывают удачными. Готовность ошибаться – главная предпосылка к тому, чтобы стать свободным и интуитивным кулинаром, на что, я надеюсь, и будет вдохновлять моя книга.

Скачать или читать онлайн книгу Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Ники Сегнит, является частью серии Легендарные кулинарные книги, относится к жанрам Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература, Кулинария, добавлена в библиотеку 13.01.2022.

С произведением «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» , занимающим объем 661 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!