Ядовитые растения. Ядовитые животные

Введение

Эти заголовки не выдуманы, они взяты из ежедневных газет. Во всех случаях причинами стали так называемые массовые отравления. Это означает, что несколько человек — главным образом пострадали дети — в одно и то же время более или менее тяжело заболели вследствие приема в пищу одних и тех же частей растений. Как правило, эти отравления были вызваны не растениями, которые нужно искать в труднодоступных местах, в густых лесах или в болотистых местностях, а теми растениями, которые можно встретить как в маленьких поселках, так и в больших городах. Там они растут не только в садах и парках в качестве живых изгородей, но и — для украшения — возле детских садов, школ, спортивных площадок и открытых бассейнов.

Эти строки также стали заголовками газет. Здесь причиной стали отдельные животные и пострадали лишь отдельные лица. Следует ли теперь уничтожить всех этих столь нелюбимых насекомых лишь потому, что водитель грузовика вовремя не остановился, чтобы выгнать осу из кабины, или потому, что запряженная лошадь понесла оттого, что ее ужалила оса (оса ли?). Такой логикой, вероятно, обусловлено сообщение пожарных одного из крупных германских городов о том, что в течение одного дня были пойманы и уничтожены 74 осиных роя. Если уж нам приходится жить с атомным излучением, вредными химикатами и неизбежными автомобильными выхлопами, нам следовало бы попытаться ужиться с представителями животного мира, которых именно человек лишает их природного жизненного пространства. В некоторых городах Германии были выпущены информационные листки об осах и шершнях, в которых описаны различия в образе жизни разных видов. Из них можно узнать также о правильном обращении с осами и шершнями вблизи гнезда и на отдалении от него, или как вести себя с ними, если они прилетают к обеденному столу, и как прогнать их, чтобы они не ужалили.

Все эти происшествия и стали импульсом к написанию этой небольшой книги о ядовитых растениях и животных, не претендующей на полноту, но призванной оказать помощь и сослужить добрую службу как людям, так и природе. Эта книга должна информировать детей, подростков и взрослых о возможностях отравления растениями и животными.

Если же подобная неприятность все же произошла, книга должна помочь неспециалисту правильно себя вести, принять меры первой помощи и, если необходимо, взять эту книгу к лечащему врачу, чтобы облегчить ему определение правильной терапии путем распознания причины отравления.

При составлении рукописи очень сложно было отобрать подходящих ядовитых животных и ядовитые растения, ведь что действительно ядовито?.

Великий врач и естествоиспытатель Парацельс (1494–1541) говорил «Все вещества есть яд, лишь верная доза делает их неядовитыми». Поэтому содержание этой книги, вероятно, не вполне соответствует ее названию. Какое растение является по-настоящему «ядовитым растением» и какое живое существо можно назвать резко выраженным «ядовитым животным»?

Украшение множества садов — пион, раздражающий желудочно-кишечный тракт. Случаи отравления за последние годы неизвестны

Как правило, те и другие содержат лишь более или менее известные вещества, которые могут повредить человеку, если они каким-либо образом и в слишком высоких дозах попадают в его организм. Таким образом, многие растения и животные обладают веществами, которые хотя и считаются ядовитыми или описаны как яды, но в точной дозировке и приготовленные специалистом в течение сотен лет используются в качестве лекарств.

Например, в книгу сознательно не были включены встречающиеся в большом количестве подвидов пионовые, азалии, физалис, багульник болотный, подбел многолистный, прострел обыкновенный, поскольку в течение последних лет они не вызвали серьезных отравлений, а относительно редкие запросы в экстренную службу помощи от отравлений, как правило, носили осведомительный характер.

И наоборот. Если в книгу и включены такие растения, как фасоль обыкновенная или рябина, то лишь потому, что известны отравления сырыми бобами или ягодами. Будучи сваренными или в виде варенья, плоды этих растений не ядовиты.

Если точные указания относительно яда и токсического воздействия отсутствуют, это, как правило, означает, что необходимо употребление большого количества частей растения, чтобы вызвать указанные симптомы отравления.

Для описания приведенных в качестве ядовитых комнатных растений были проанализированы статистические данные двух больших экстренных служб помощи от отравления в Германии, здесь значение имела не столько ядовитость, сколько количество обращений. В то время как у растений большую роль преимущественно играли не токсичность или широта распространения, но прежде всего известные случаи отравлений, при выборе животных отправная точка была иной. Некоторые из них действительно способны выделять сильнодействующие токсичные вещества, кусая и жаля человека, другие защищаются, выделяя ядовитые вещества через кожные железы. Еще одна группа животных вообще не ядовита, но они могут быть для человека опаснее, чем кажутся, так как являются переносчиками болезней. К ним относятся некоторые виды комаров и клещи, давно завоевавшие дурную славу.

Если относительно некоторых животных ничего не сказано о первой помощи, то лишь потому, что она либо не требуется, либо следует из терапии, или же необходимое иногда мытье рук после контакта с животным не является ни первой помощью, ни терапией, а лишь само собой разумеющейся мерой предосторожности.

Следует упомянуть также о том, что все земноводные, а также описанные змеи находятся под охраной. Многим из этих животных грозит вымирание, таким образом, не стоит усугублять положение и уничтожать их лишь потому, что они ядовиты и, возможно, даже «уродливо» выглядят. Например, то, что прикосновение к жабе вызывает появление бородавок на коже, такая же нелепость, как и утверждение о том, что гадюки бросаются на людей или что три укуса шершня убивают человека.

Все виды, которые находятся под охраной в Германии с 14.10.1999 г. согласно Федеральному предписанию о защите видов, отмечены в книге буквой G. Кроме того, сокращения от R0 до RR указывают, содержится ли вид в Красной книге находящихся под угрозой позвоночных животных (вып. 1994 г.) или растений (вып. 1996 г.) Германии. При этом сокращения означают следующее:

R0 = вымер или исчез,

R1 = под угрозой вымирания,

R2 = находится в большой опасности,

R3 = находится в опасности,

RR = очень редок (раритет).

Эти указания относятся к территории Германии. Соответствующие предписания и списки существуют также и в других странах.

Поскольку эта книга должна быть полезна не только любителям природы, но и врачам, по понятным причинам невозможно было обойтись без некоторых медицинских терминов. Необходимые при описании симптомов отравления термины с объяснениями объединены в списке на с. 148. Ключевые пункты «Яд» и «Действие» предназначены врачам, так как именно действие вещества, иного, нежели описанное, может быть сходным, но нуждаться в другом лечении. Точно так же описание соответствующей терапии адресовано врачу, здесь также использовано много специальных терминов, толкование которых, однако же, по причинам экономии места было невозможно.

Отравления растениями, составляющие 14 % от общего числа, занимали после отравлений медикаментами второе место по частоте среди обращений в экстренную службу помощи в случае отравлений Мюнхена. Яды животного происхождения намного реже (1,5 %) становятся причинами отравлений. Практика показывает, что вред здоровью, причиняемый растениями, относительно невелик.

Дети в возрасте до года в первую очередь контактируют с комнатными растениями. Дети до 6 лет гораздо чаще употребляют в пищу растения на улице, прежде всего это спелые ягоды летом и осенью. Дети школьного возраста реже отравляются ядовитыми растениями.

В отдельных случаях в пищу употребляются различные ягоды и ядовитые растения, используемые как наркотики. В течение последний лет резко возросло употребление подростками ядовитых растений в качестве наркотических средств, чаще всего встречаются отравления вследствие употребления в пищу цветков или листьев дурмана душистого или ягод красавки. Контакты взрослых с ядовитыми растениями тоже не редкость.

Ядовитый дурман душистый в последние годы все чаще употребляют в качестве наркотического средства

Часто при сборе съедобных растений их путают со схожими ядовитыми травами (например, за черемшу принимают листья высокотоксичного безвременника осеннего). Однако ядовитые растения употребляют в пищу и с намерениями самоубийства.

Относительно отравлений ядовитыми животными следует упомянуть о том, что в последние годы возросло число укусов гадюками, в год поступает 50–60 обращений. Обращаясь к текстам на темы «Первая помощь» и «Терапия» в рамках описания отдельных видов, здесь мы хотели бы дать еще несколько более общих указаний по этим важным вопросам.

Первая помощь. Никакой поспешной терапии, никакого самолечения! После употребления в пищу ядовитых плодов или других частей растений обязательно нужно по возможности быстрее обратиться в экстренную службу помощи при отравлениях или к врачу. В определении растения могут помочь также в аптеке или в растениеводческом питомнике.

В качестве первой помощи целесообразно удаление изо рта растения и прием жидкости (воды, чая, фруктовых соков), молоко пить нельзя, поскольку оно может способствовать усвоению токсических веществ

Терапия (врачебные меры).

Под первичным выведением яда из организма понимают элиминацию яда до его поступления в систему кровообращения и, таким образом, до его распределения в тканях тела.

При пероральном приеме яда в настоящее время действует так называемое «правило одного часа», то есть выведение яда проводится только в том случае, если 1) была принята доза яда значительной токсичности и 2) прием яда произошел не ранее одного часа назад.

Принимая во внимание относительно короткое время транспортировки больных с помощью современных служб спасения, не рекомендуется промывать желудок или вызывать рвоту перед поступлением пострадавшего в клинику.

При отравлениях ядовитыми растениями во многих случаях достаточно принять лекарственный активированный уголь. Лишь в очень редких случаях следует — и только под наблюдением врача — вызвать рвоту (с помощью рвотного средства Ipecacuanhae). «Вода с солью» в качестве рвотного средства противопоказана, в особенности детям, так как она может вызвать опасное для жизни отравление поваренной солью.

В заключение я хотел бы выразить сердечную благодарность главному врачу токсикологического отделения II Медицинской клиники на правом берегу Изара Технического университета Мюнхена, господину профессору Цилькеру и его коллеге, госпоже Гербер-Цупан, доктору медицины (университет Любляна) за их помощь и разработку медицинской части.

Токсикологическое отделение Клиники на правом берегу Изара в Мюнхене является старейшим специальным клинически-токсикологическим отделением в Германии (основано в 1963 г).

В это же время консультации по вопросам острых и хронических отравлений взяла на себя мюнхенская экстренная служба помощи в случае отравлений, которая вошла в состав токсикологического отделения. Фиксация и анализ отравлений делают возможной рациональную профилактику и этим служат охране здоровья.