Юный техник, 2015 № 12

У СОРОКИ НА ХВОСТЕ

КОГДА КОНЧИТСЯ ШОКОЛАД?

Ответом на этот вопрос очень обеспокоены шоколатье — специалисты по производству шоколада. Они знают, что растение какао, которое является сырьем для производства шоколада, очень чувствительно и нуждается в соответствующем климате. Оно не может хорошо расти повсюду. Поэтому совсем непросто создавать новые плантации, как это произошло с кофе или бананами.

Эксперты же считают, что в Гане, где теперь собирают половину мирового урожая какао, температура до 2030 года поднимется больше чем на 1 °C вследствие глобального потепления. А это сразу отразится на урожае.

Кроме того, растения Theobroma cacao очень чувствительны к вредителям и грибковым инфекциям. Грибок Moniliophthora perniciosa портит цветы, листву и плоды растения и распространяется в течение последнего десятилетия между культурами какао Средней Африки, Бразилии, Карибского моря. Другие грибки, например, Phytophthora megakarya, стали причиной значительных потерь урожая в Западной Африке и на других территориях, вызывая гниение плодов какао.

Так что если селекционеры в ближайшие десятилетия не выведут более устойчивые сорта этого растения, то к середине XXI века сладкоежки могут и забыть, как выглядит шоколад.

КАК ХОДИМ, ТАК И ДУМАЕМ?

«Нет ничего удивительного в том, что наше настроение влияет на то, как мы ходим, но мы хотели увидеть, влияет ли наша походка на наше настроение», — объясняет Николаус Тройе, профессор Университета Куинса. Он и его коллеги использовали для исследования беговую дорожку и записывали все изменения, связанные с испытуемыми, с помощью 17 телекамер.

Одни участники эксперимента должны были двигаться «в депрессивном стиле», другие — в более «счастливой манере». Скорость перемещения всех испытуемых была одинаковой.

Пока добровольцы двигались по дорожке, исследователи зачитывали им список положительных и отрицательных характеристик, выясняя, какими из них хотел бы описать себя каждый испытуемый. Впоследствии всех попросили перечислить столько слов, сколько они могут вспомнить.

Выяснилось, что те, кто передвигался в «депрессивной манере», вспоминали намного больше негативных слов, чем те, кто шел по беговой дорожке походкой счастливого человека. «Люди, находящиеся в плохом настроении, вероятно, могут его исправить, если изменят свою походку», — сделали вывод исследователи.

СКОЛЬКО СТОИТ МЫСЛЬ?

Это попытался выяснить Осаренхо Виджби из Центра междисциплинарных наук при Университете Лестера (Великобритания). Средняя мощность энергии всего организма взрослого человека около 100 Вт. Мощность, необходимая для работы мозга при мыслительном процессе, состав л нет около 20 % мощности организма, т. е. 20 Вт. Рассчитав стоимость 1 Вт, оказалось, что одним пенсом можно оплатить 1/16 кВт-ч энергии. Этого хватит для размышлений в течение 3 ч 7 мин и 30 с.