Защита овощных культур от болезней

ЧЕРНАЯ НОЖКА РАССАДЫ

Чёрную ножку рассады вызывают несколько видов грибов, которые хорошо сохраняются в почве. Возбудители поражают корни и основание стебля только ослабленных растений.

Болезнь проявляется на всходах и рассаде. Заражению растений способствуют холодная, переувлажнённая и уплотнённая почва, низкие положительные температуры, выращивание растений без соблюдения плодосмена и дезинфекции почвенной смеси. Недостаточная освещённость и загущенность при выращивании рассады приводит к её вытягиванию, что также провоцирует заболевание.

У больных растений в основании стебля обводняется и темнеет ткань, а затем образуется перетяжка. Молодые всходы быстро желтеют и погибают. Более взрослая инфицированная рассада после пересадки на постоянное место плохо приживается.

Исключают причины, способствующие появлению болезни.

ФИТОФТОРОЗ

Одно из самых вредоносных и часто встречающихся заболеваний томата. Болезнь обычно проявляется во второй половине вегетации в открытом грунте и плёночных теплицах. Фитофтороз поражает листья, стебли и плоды томата при резких колебаниях дневных и ночных температур, когда образуется обильная роса, которая способствует заражению растений.

На заражённых растениях по краю листа появляются бурые разрастающиеся пятна. Во влажную погоду больная ткань мокрая, а на границе со здоровой хорошо виден белый паутинистый налёт, в условиях сухого воздуха пятна подсыхают. На черешках и стеблях фитофторозные пятна бурого цвета, вытянутые без видимого налёта. На плодах цвет пятен также бурый, поражённая ткань твёрдая, побурение ткани идёт в глубь плода. Фитофтороз проявляется на плодах и после съёма урожая, но только в том случае, если растения были больны.

Особенно сильно страдают от фитофтороза поздние сорта томата и те, что были посажены с большой задержкой. Дождливая погода во второй половине лета также способствует развитию болезни. Сначала фитофтороз поражает картофель, с него инфекция попадает на томаты. При благоприятных для развития и распространения болезни условиях фитофтороз может погубить растения за 7—10 дней. В теплицы возбудитель попадает с растений картофеля и томата, выращиваемого в открытом грунте. Первыми заболевают растения, расположенные у форточек или там, где скапливается дождевая влага и конденсат.

Возбудитель сохраняется в форме покоящихся спор в растительных остатках и почве. Большинство сортов томата слабо устойчивы к фитофторозу.

• Выбирают толерантные гибриды томата, которые и в случае заболевания дают неплохой урожай. Это гибриды Целус, Семко 98, Семко 99, Семко 100, Анюта, Катя, Сайт, Сервер, Юниор.

• Соблюдают пространственную изоляцию посадок картофеля и томата.

• В теплицах строго контролируют влажность воздуха и исключают полив растений по листьям.

• Для профилактики фитофтороза томат опрыскивают 0,5—1%-ным раствором бактофита.

• При появлении первых признаков фитофтороза на ранних сортах картофеля и томата проводят периодические обработки растений одним из фунгицидов: абига-Пик, акробат МЦ, бордоская смесь, браво, дитан М-45, квадрис, купроксат, манкоцеб, метаксил, оксихлорид меди, полирам ДФ, ридомил Голд МЦ. Обрабатывают 2—4 раза с интервалами 10—14 дней. Для большей эффективности повторные обработки проводят разными препаратами.

• При массовом развитии фитофтороза плоды собирают чаще, томаты, предназначенные для дозаривания, погружают на 1 — 2 мин в горячую (60 °C) воду.

ЮЖНЫЙ ФИТОФТОРОЗ

Болезнь в открытом грунте встречается в южных районах страны, поражая преимущественно рассаду по типу чёрной ножки. Заболевают ослабленные растения при повышенной влажности воздуха и бессменном выращивании томата несколько лет на одном месте.

В плёночных теплицах болеет как рассада, так и взрослые растения. Симптомы наблюдаются на стеблях и плодах. На стеблях появляются крупные коричневые пятна, при высокой влажности воздуха они покрываются грязновато–белым налётом. На поражённых участках стебля возникают перетяжки, выше которых растение увядает. На плодах появляются крупные водянистые пятна, на их поверхности образуются концентрические зоны некротической ткани серого или красновато–коричневого цвета. Впоследствии плоды загнивают.

Возбудитель сохраняется на растительных остатках и в почве.

• Удаляют единичные больные растения, при необходимости применяют те же фунгициды, что и против обыкновенного фитофтороза.

• Тщательно очищают от растительных остатков и обеззараживают теплицы.

АЛЬТЕРНАРИОЗ, ИЛИ РАННЯЯ СУХАЯ ПЯТНИСТОСТЬ

Это грибное заболевание распространено на томатах как в открытом, так и в защищённом грунте, поражает преимущественно листья. Развитию болезни способствует чередование сухой погоды с дождливой. Возбудитель сохраняется в форме грибницы и спор в растительных остатках.

Болезнь начинается на листьях нижних ярусов с появления мелких округлых с ясно выраженной зональностью пятен бурого цвета. Во влажную погоду на их поверхности образуется чёрный слабозаметный налёт, при увеличении количества пятен лист засыхает.

На черешках и побегах образуются бурые пятна, вытянутые в длину, а на плодах — округлые. Поражение плодов альтернариозом начинается от места прикрепления их к плодоножке.

Дополнительные источники инфекции — это больные растения семейства пасленовых, особенно картофель.

• Выбирают для выращивания сорта, устойчивые к альтернариозу.

• Убирают и заделывают в почву растительные остатки.

• Соблюдают пространственную изоляцию томата от посадок картофеля и других пасленовых культур в открытом грунте.

• При появлении первых признаков болезни растения томата опрыскивают препаратами: акробат МЦ, ридомил Голд МЦ, метаксил, сектин феномен.

СЕПТОРИОЗ

Болезнь встречается в открытом грунте на растениях томата в период плодоношения. Массовому развитию болезни способствуют высокая (выше 75%) влажность воздуха и температура 15—27 °C. Поражаются листья, расположенные вблизи почвы. На них образуются округлые водянистые серые или грязно–белые пятна с бурой каймой. Позже в их центре появляются чёрные точки, постепенно пятна сливаются. Поражённые листья буреют, засыхают и опадают.

Гриб — возбудитель болезни — сохраняется на растительных остатках.

Те же, что от альтернариоза.

КЛАДОСПОРИОЗ, ИЛИ БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ЛИСТЬЕВ

Это одно из самых распространённых заболеваний томата, выращиваемого в теплицах. Способствует развитию заболевания высокая (более 75%) влажность воздуха.

Первые признаки болезни появляются на нижних листьях. На их верхней стороне возникают желтовато–зелёные расплывчатые пятна, на нижней — развивается зеленовато–коричневый (оливковый) налёт. Сначала налёт более светлый, бархатистый, затем темнеет, начиная от центра. Больные листья желтеют, скручиваются и засыхают. Постепенно болезнь распространяется на верхние листья, цветки и молодые плоды. Болезнь приводит к гибели значительной части листьев, если теплицы несколько дней не проветриваются или растения обильно поливают путём дождевания.

Возбудитель кладоспориоза сохраняется на растительных остатках и внутренних поверхностях теплицы. Распространяется болезнь быстро.

• Тщательно убирают растительные остатки и дезинфицируют телицы.

• Проветривают теплицы, в которых выращивают томат, поддерживая влажность воздуха на уровне 60—70%.

• Поливают томат капельным методом и в дневное время.

• При появлении первых признаков кладоспориоза растения обрабатывают фунгицидами: абига-Пик, полирам, хлорокись меди.

• Для выращивания выбирают устойчивые гибриды F₁: Дунай, Стриж, Солнышко, Ласточка, Карлсон, Раиса, Кунеро, Евпатор, Ивон, Женарос.

СЕРАЯ ГНИЛЬ

Эта грибная болезнь встречается на томате. Возбудитель серой гнили поражает многие виды растений, как культурных, так и дикорастущих. Массовому развитию болезни способствует холодная и пасмурная погода в открытом грунте, а в защищённом — снижение температуры до 16—18 °C, загущенная посадка и чрезмерные поливы.

Серая гниль поражает нижние ярусы листьев, стебли, цветки и плоды. Сначала появляются водянистые сероватые пятна, которые быстро разрастаются, а затем их поверхность покрывается серым плесневидным налётом. Обычно заболевание серой гнилью начинается в пазухах листьев, на местах обламывания пасынков и оставшихся после сбора плодов плодоножках, в местах механических повреждений или потёртостей от шпагата стеблей. На плодах серая гниль развивается преимущественно в их основании, рядом с плодоножкой. Болезнь распространяется быстро.

Возбудитель сохраняется в почве и на растительных остатках.

• Тщательно убирают растительные остатки и дезинфицируют теплицы.

• Своевременно удаляют больные растения.

• В теплицах создают условия, неблагоприятные для патогена.

АНТРАКНОЗ

Это грибное заболевание проявляется на томатах как в теплице, так и в открытом грунте. Во второй половине вегетации на плодах появляются округлые размягчённые и слегка вдавленные пятна, слабо отличающиеся по цвету от основной окраски плода. Постепенно пятна темнеют и становятся чёрными, плоды могут мумифицироваться.

Возбудитель сохраняется на растительных остатках и семенах.

• Перед посевом семена обрабатывают препаратами иммуноцитофит, агат-25.

• В период вегетации и плодоношения растения опрыскивают препаратами строби, квадрис, полирам.

ЧЕРНАЯ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ

Инфекция попадает на томаты с таких растений, как перец, баклажан, табак, паслён, дурман. Повсеместно поражает томаты в защищённом грунте, от начала появления всходов до полного плодоношения. В южных районах страны болезнь встречается на томатах и в открытом грунте. Развитию болезни способствуют высокая влажность воздуха и температура 25—30 °C. На листьях образуются мелкие водянистые пятна, которые увеличиваются до размера 1—2 мм и принимают тёмную, почти чёрную окраску. На взрослых листьях пятна образуются по краям листовой пластинки.

Чёрная бактериальная пятнистость появляется только на зелёных плодах, на них образуются тёмные выпуклые точечные пятна с водянистой каймой. Со временем пятна увеличиваются до размера 6—8 мм и превращаются в мелкие язвы, затем плод сгнивает.

Сохраняется возбудитель болезни в растительных остатках и на семенах.

• Обрабатывают семена перед посевом фитолавином-300 и опрыскивают растения суспензией этого же препарата.

• В теплице поддерживают оптимальный для растений режим выращивания. При появлении первых признаков болезни томаты обрабатывают 1%-ным раствором бордоской смеси или 0,4%-ным раствором хлорокисьи меди. Обработки повторяют через 10—14 дней, не более трёх раз.

• Убирают растительные остатки, обеззараживают теплицы.

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК

Наиболее благоприятные условия для развития болезни — высокие влажность и температура.

Болезнь встречается на томатах в форме увядания растений и пятнистости плодов.

В первом случае заболевание начинается с увядания листьев или побегов, а затем вянет все растение. На срезе поражённых черешков или стеблей хорошо видны потемневшие сосудистые пучки, из которых при нажиме выступает жидкость. На плодах чёрный рак проявляется в форме круглых светлых пятен, более тёмных в центре. На зелёных плодах край пятен белый, а на созревающих и зрелых — жёлтый. Заболевание затрагивает только поверхность плодов.

При другой форме чёрный рак поражает плоды изнутри, при этом формируются инфицированные семена.

Помимо семян источником возбудителя бактериального рака служат поражённые растительные остатки. В почве инфекция не накапливается.

Те же, что от чёрной бактериальной пятнистости.

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ НЕКРОЗ СТЕБЛЯ

Обычно болезнь проявляется тогда, когда растения томата вступают в плодоношение. На стеблях образуются темно–коричневые вытянутые слегка вдавленные пятна. На продольном разрезе стебля видно, что внутренние ткани некротизируются и буреют, примыкающая растительная ткань становится стекловидной. На стебле выше места проявления некрозов образуются воздушные корешки. Верхушки теряют тургор, темнеют и постепенно увядают, приобретая как бы обваренный вид. На зелёных плодах появляется сетка из светлых жилок, больные плоды легко опадают.

Возбудитель сохраняется в растительных остатках и семенах. При использовании для посева заражённых семян заболевание начинается раньше того, как начнётся плодоношение. Болезнь распространяется через инвентарь при уходе за растениями томата.

• Обеззараживают семена, протравливая или подвергая термообработке.

• При раннем появлении больных растений их удаляют, после чего почву проливают раствором фитолавина-300.

• При уходе за растениями томата в условиях теплиц пасынки выламывают, а не выщипывают. Все ручные операции проводят на внешне здоровых растениях, а затем уже на растениях с подозрением на бактериальный некроз.

• Уничтожают растительные остатки после вегетации.

МОЗАИКА ТОМАТА

Вирусное заболевание томата широко распространено в открытом и защищённом грунте. Симптомы болезни зависят от штамма вируса, времени заражения томата, условий окружающей среды после заражения.

Наиболее часто мозаичность встречается на листьях. На поверхности листовой пластинки чередуются участки типичного для огурца и светло–зелёного или желтовато–зелёного цвета. Наряду с мозаичностью появляются деформированные листья: нитевидные и папоротниковидные. При созревании плоды окрашиваются неравномерно, проявляется внутренний некроз плодов — на разрезе плодов хорошо видны коричневые участки отмершей ткани. Некроз начинается у основания плодов, а затем распространяется на радиальные перегородки семенных камер.

Вирус мозаики очень стойкий и может сохраняться кроме семян в сухих растительных остатках ряда растений семейства пасленовых, в почве и на инвентаре. Передаётся вирус контактномеханическим способом с соком больного растения, попадая в здоровые растения через механические повреждения.

• Тщательно убирают и дезинфицируют теплицы.

• Обеззараживают семена в 10%-ном тринатрийфосфате или в 20%-ном растворе соляной кислоты в течение 30 мин или в 1%-ном растворе перманганата калия в течение 20 мин. Затем семена промывают водой и просушивают до сыпучести. При слабом проявлении мозаики рекомендуется опрыскивать растения 10%-ным раствором молочной сыворотки или молочного обрата с добавлением микроэлементов.

• Обрабатывают растения раствором препарата фариайод-30.

• Больные растения удаляют.

БРОНЗОВОСТЬ

Вирус, вызывающий болезнь, поражает также табак и махорку, поэтому угроза заражения этой болезнью томата возрастает в зоне, где выращивают и эти культуры.

На молодых листьях томата появляется желтовато–коричневый или грязно–фиолетовый оттенок, напоминающий цвет бронзы, затем образуются некрозы в виде извилистых линий, вытянутых вдоль листовой пластинки, больные листья засыхают и опадают. На стеблях образуются некрозы в виде темно–бурых полос, на зелёных плодах — коричневые продольные полосы. На созревающих плодах видны бледные или жёлтые кольца или зигзаги.

Вирус сохраняется и переносится с помощью табачного трипса и его личинок. Резерваторы вируса бронзовости — заражённые хризантемы, георгины, гулявник и некоторые другие растения.

• Соблюдают пространственную изоляцию между посадками томата, табака и махорки.

• Борются с табачным трипсом.

• Сажают томат в ранние сроки и загущено.

АСПЕРМИЯ

Это вирусное заболевание называют также бессемянностью томатов и кустистостью верхушек. У заражённых растений замедляется рост в высоту, интенсивно образуются пазушные побеги, растение приобретает кустистый вид. Нижние листья вытягиваются и растут под острым углом по отношению к главному стеблю. Верхушечные листья деформируются, мельчают и приобретают мозаичную окраску. Плоды на больных растениях или не завязываются, или образуются в небольшом количестве. Они мелкие, деформированные, ребристые, их поверхность мозаично некротизирована. Семян в таких плодах нет или они недоразвиты.

Вирус передаётся контактно–механическим путём при уходе за растениями, а также тлёй. Сохраняется вирус аспермии в хризантемах, астрах, каллах, петуниях и других декоративных растениях.

Меры защиты носят профилактический характер.

• Борются с тлёй.

• Изолируют томат от указанных декоративных растений.

• Удаляют и уничтожают больные растения томата.

СТОЛБУР

Это фитоплазменное заболевание кроме томата поражает перец, баклажан, картофель и некоторые сорные растения, например полевой вьюнок, молочай, цикорий. Встречается в основном в южных районах страны.

У больных растений боковые побеги отрастают под более острым углом, чем у здоровых. Листья немного мозаичны, приобретают сине–зелёный оттенок, складываются лодочкой, на нижней стороне листовых пластинок заметна фиолетовая окраска жилок. Листья и стебли больных растений становятся грубыми и ломкими.

Самые распространённые симптомы столбура — позеленение и израстание цветков. Лепестки таких цветков совсем не развиваются или образуются меньшего размера и зеленеют. Чашелистики разрастаются, срастаются, и цветок напоминает колокольчик зелёного цвета. Пестик у больных цветков уродливый, тычинки подсохшие, плоды не завязываются.

При позднем заражении растений плоды частично завязываются, но развиваются жёсткими и безвкусными.

Переносчики столбура — цикадки, которые обитают на юге, поэтому и болезнь встречается в южных районах. Возбудитель заболевания сохраняется в корневищах вьюнка, цикория, бодяка, зверобоя, подорожника, молочая, бузины травянистой.

• Обязательно уничтожают сорняки.

• Сажают томат в ранние сроки и загущено.