Здоровое сердце, чистые сосуды

Правильное питание для профилактики заболеваний сосудов

Все болезни от нервов, а из всех причин, которые ведут к нервному истощению, важнейшей является неправильная диета. Мы лишаем нашу ежедневную пищу витаминов и минеральных веществ и, следовательно, ослабляем центральную нервную систему. Отсюда и большинство болезней сердца и сосудов. Поль Брэгг специально разделил продукты питания на «вредные», о которых он предлагает забыть, как о страшном сне, и «натуральные», которыми исключительно и советует питаться.

Пища, которой нужно категорически избегать:

• рафинированная белая мука и ее продукты;

• рафинированный сахар и продукты, которые его содержат;

• приправы (кетчуп, горчица, мясные и рыбные соусы и др.);

• соль и соленые продукты;

• вареное. Помимо прочего, это приводит к тяжелым сердечным заболеваниям;

• насыщенные жиры;

• гидрогенизированное растительное масло;

• маргарин;

• чай, кофе – мощные стимуляторы нервной системы;

• алкогольные напитки – смертельный яд для нервной системы. Когда вы хотите выпить, это значит, что вашим нервам не хватает комплекса витамина В, кальция и других питательных веществ;

• табак – смертельный яд для нервов;

• копченые мясо и рыба;

• закусочное мясо (сосиски, продукты, содержащие нитраты, азотистый натрий);

• свежая свинина;

• очищенные белый рис, ячмень, перловая крупа;

• цыплята магазинные (их кормят пищей, содержащей лекарства);

• консервированные супы.

Натуральная пища, богатая витаминами группы В:

• молоко и продукты из него (сливки, пахта, сырковая масса);

• говядина (говяжья печень, сердце, мозги, постный шницель);

• бараньи почки;

• сырые и сухие бобы (соя, свежий и сухой горох, зеленые бобы);

• фрукты (апельсины, бананы, дыни, авокадо);

• пивные дрожжи;

• ореховое масло (в сырых и свежеобжаренных орехах);

• целые зерна (например, ячменя);

• сырые пшеничные зерна;

• полированный рис;

• непросеянная мука (например, гречиха, кукуруза);

• грибы.

Натуральная пища, богатая кальцием:

• бобовые (сваренные соевые бобы, зеленые бобовые);

• свекла;

• сыры (любые натуральные, полученные естественным путем);

• молоко;

• цельная зерновая мука;

• яичная скорлупа;

• костяная мука.

Кальций совершенно необходим человеческому организму. В правильных пропорциях он дает нам крепкие зубы, сильные кости, стальные нервы, упругие мускулы, эластичную кожу, четкое сердцебиение, крепкие сосуды, прямую осанку, острый ум и здоровые внутренние органы.

Источники растительных белков:

• бобовые;

• орехи всех видов;

• свежая рыба;

• молочные продукты (натуральный сыр, творог);

• семечки (подсолнуха, тыквы);

• пшеница и другие зерна;

• пивные дрожжи;

• коричневый рис.