Большая Советская Энциклопедия (ТО)

«Торговля за рубежом»

«Торго'вля за рубежо'м» , ежемесячный бюллетень министерства торговли СССР, издаётся с 1956 в Москве. Освещает передовой опыт торговли и массового питания различных стран. Публикует также материалы об организации работы магазинов и универмагов, оптовых баз и складов, о производстве полуфабрикатов, новых видах тары и упаковки и т. п. значительное место уделяется информации о специализированных выставках и ярмарках. Имеются разделы «Рецепты иностранной кухни» и «Моды». Тираж (на 1 января 1976) 14 тыс. экземпляров.