Царица огорода - кто она?

9. Уменьшение зависимости растений от погодных условий

Ранее говорилось, что «…если огородник ставит перед собой задачу иметь всегда, ежегодно, почти при любых погодных условиях урожайный огород, и иметь его таким без лишних затрат физического труда и денежных средств, он должен вносить в гряды своего огорода только компост, а не сырую органику». Из ранее изложенного понятно, почему при применении компоста огородные гряды становятся всегда и ежегодно плодородными. А вот почему «почти при любых погодных условиях»? Дело в том, что живая почвенная среда, как и всё живое сообщество на нашей планете, дышит кислородом воздуха. При этом дыхании выделяется не только углекислый газ, но и тепло. Гряды, в которых проживает большое количество почвенных живых организмов, весной от их дыхания на полторы-две недели раньше прогреваются, а осенью на эти же полторы-две недели дольше сохраняют температуру на 3–5 градусов выше температуры наружной. Это означает, что растения в гряды можно высевать и высаживать раньше общепринятых и традиционных сроков весной и позже убирать с гряд осенью. Т. е. увеличивается срок активной вегетации культур почти на целый месяц, что и даёт значительную прибавку урожаев. Поскольку гряды активно прогреваются дыханием массы микрорганизмов, то температура почвы гряд и температура воздуха над поверхностью гряд при понижении температуры наружного воздуха продолжает сохраняться более высокой, и растения при этом становятся менее зависимыми от временных весенних и осенних даже минусовых похолоданий. В этом можно убедиться, если после заморозка взглянуть через забор на «дикую» территорию и на «окультуренные» гряды: за забором растения бодры и здоровы, а на «окультуренных» грядах растения скукожились и поникли.

Пополнение почвы гряд компостом и осенью, и весной приводит к наращиванию в почве слоя гумуса. Почва гряд становится более рыхлой и более проницаемой для атмосферного воздуха, в котором всегда присутствует влага. Эта влага конденсируется на поверхности частичек почвы в тем больших количествах, чем больше разность температур наружного воздуха и почвы. Происходит так называемый «сухой полив», и растения становятся менее зависимыми в сухие и жаркие периоды от своевременных поливов и дождей.