Хеномелес

Согласно современным представлениям, хеномелес относится к семейству розовых— Rosaceae Juss., подсемейству яблоневых — Maloideae С. Weber, роду Chaenomeles Lindl.

Хеномелес, естественно произрастающий в Китае и Японии, стал известен европейцам по описанию в книге натуралиста Э. Кемпфера, вышедшей в 1712 году. В конце XVIII столетия он получил научное название — Pyrus japonica, т. е. груша японская, данное ему ботаником К. Тунбергом. Под этим названием хеномелес вывезли из Японии и выращивали в европейский садах, но вскоре его переименовали в айву японскую — Cydoniajaponica. Тогда не было известно, что настоящей родиной этого вида, известного сейчас как хеномелес прекрасный, является Китай и что это не то растение, которое описывали в своё время Кемпфер и Тунберг.

В 1869 году в Европу завезли из Японии ещё один вид хеномелеса, который назвали Pyrus(Cydonia) maulei, т. е груша (айва) Мола. Фамилию английского питомниковода У. Мола, внедрившего его в культуру, в отечественной литературе приводят, как правило, в искажённой форме — Маулей. Это был именно тот вид, который видели в Японии Кемпфер и Тунберг, причём вид, растущий в дикой природе только на Японских островах. Это выяснилось в XX веке, и так как в ботанике действует принцип приоритета, то ему вернули его законный видовой эпитет — japonica. В итоге он стал называться Chaenomeles japonica.

Особое родовое название для нового растения — Chaenomeles — было предложено ботаником Дж. Линдли и в переводе с греческого языка означает «раскалывающееся яблоко», так как в первом описании хеномелеса, сделанном Тунбергом, говорится о том, что его плоды раскалываются при созревании на пять створок. На самом деле этого не происходит, хотя изредка на зрелых плодах хеномелеса японского наблюдаются продольные трещины.

Последовательное перенесение хеномелеса из одного ботанического рода в другой было связано с развитием ботанической науки и усовершенствованием таксономии. Вначале род Pyrus объединял в себе грушу, айву, яблоню, рябину, которые со временем были выделены каждый в отдельный род: Pyrus, Cydonia, Malus, Sorbus. Позже были признаны различия между айвой и хеномелесом, и последний получил собственный родовой статус. Ввиду того, что правильным названием растения, распространённого Молом, является Chaenomelesjaponica, то растение, попавшее в Европу первым и носившее название Cydonia japonica, должно было быть переименовано. Поэтому оно получило новое название Chaenomeles lagenaria. К сожалению, не все специалисты уловили нюансы произошедших изменений и нередко механически переименовали Cydonia japonica в Chaenomeles japonica, что привело к ещё большей путанице.

При внедрении в культуру третьего естественного вида хеномелеса также были недоразумения. Интродуцированный из Китая, он долгое время выращивался под названием «айва китайская», и только в конце XIX столетия выяснилось его различие с айвой китайской, которую позже переименовали в лжеайву китайскую, а до этого её ошибочно относили к роду хеномелес, назвав Chaenomeles sinensis — хеномелесом китайским. Третий естественный вид хеномелеса был назван по одному из древних названий Китая — «Катай», т. е. Chaenomeles cathayensis — хеномелес катайский.

В конце XIX века в европейских питомниках при совместном выращивании двух первых естественных видов хеномелеса в результате их спонтанной гибридизации возникла новая гибридная группа, а в XX столетии во Франции и США искусственной гибридизацией во всех возможных комбинациях были получены ещё три новые гибридные группы. Также выяснилось, что приоритетным по времени названием второго естественного вида хеномелеса является название Chaenomeles speciosa — хеномелес прекрасный и от названия Chaenomeles lagenaria следует отказаться.

Здесь уместно привести показательную историю с одним английским садоводом–любителем, который называл растения, используя латынь. Однажды вместе с женой в ботаническом саду он увидел куст недавно приобретённого им растения и поспешил сообщить ей, что оно называется P^yrus japonica. Однако жена испортила ему настроение, указав на табличку Cydoniajaponica. Через несколько лет он вновь посетил ботанический сад вместе с другом, рассказав о курьёзном случае. Однако и на этот раз их ждал сюрприз в виде таблички Cydonia lagenaria. Вскоре наш любитель вновь побывал у «загадочного» растения и обнаружил новое название — Chaenomeles lagenaria. После этого история с хеномелесом стала семейной шуткой. И когда кто–то сказал нашему садоводу, что видел перед кустом табличку Chaenomeles speciosa, он этому уже не удивился.

Нельзя запретить именовать хеномелес в обиходе просто «japonica», как делают англичане, или «японская айва», «айва японская высокая», «низкая айва», «хеномелес Маулея», «лимонник», «багрянник», как поступают наши садоводы–любители. Однако необходимость чёткого различия видов, которым присущи разные биологические и хозяйственные особенности, требует отказа в публикациях от ошибочных и устаревших названий. Учитывая то, что название «японская айва» имеет давнюю традицию, его в отдельных случаях допустимо применять в садоводческой литературе в качестве синонима названию «хеномелес» при обозначении новой плодовой культуры и рода Chaenomeles Lindl. в целом, не конкретизируя, о каком именно виде хеномелеса идёт речь. Не следует только применять его в форме «айва японская», которое звучит как видовое название растения рода Айва — Cydonia Mill, и нередко использовалось различными авторами для обозначения совершенно разных видов хеномелеса. Само слово «хеномелес» следует произносить с ударением на предпоследнем слоге.

В 1963-1964 годах были опубликованы работы К. Уэбер, которые уточнили происхождение и родственные связи в роде Chaenomeles. Согласно монографической обработке рода, он включает три естественных вида, произрастающие в Восточной Азии: С. japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach — хеномелес японский, С. speciosa (Sweet) Nakai — хеномелес прекрасный, С. cathayensis (Hemsl.) Rehd. — хеномелес катайский и четыре гибридные группы: С. х superba (Frahm) Rehd. — хеномелес превосходный, С. х clarkiana С. Weber — хеномелес Кларка, С. х vilmoriniana С. Weber— хеномелес Вильморена и С. х californica W. Clarke ex С. Weber — хеномелес калифорнийский.

В это же время китайскими учёными был описан ещё один вид — Chaenomeles thibeticaYu — хеномелес тибетский. Они аннотировали его как предполагаемый гибрид Chaenomeles lagenaria var. Wilsonii(C. cathayensis по классификации Уэбер) c Docinia delavayi— доцинией Делаве. Возможно, этот вид является всего лишь формой хеномелеса катайского.

В подсемействе Maloideae известно много межродовых гибридов. Неоднократно предпринимались попытки получить межродовые гибриды айвы, груши, яблони и рябины с хеномелесом. Ряд авторов сообщал о получении жизненных сеянцев с признаками промежуточного типа, однако подтверждений об истинной гибридности этих растений нет. Известные гибриды от скрещивания груши с хеномелесом можно отнести к новому гибридному таксону х Pyromeles Mezh. (=Chaenomeles Lindl. x Pyrus L).

1. Хеномелес японский — Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach

(Pyrusjaponica Thunb., Malusjaponica (Thunb.) Andrews, Cydoniajaponica (Thunb.) Pers., Cydoniajaponica var. x typica Makino, Pyrus maulei Mast., Cydonia maulei (Mast.) Moore, Chaenomelesjaponica var. maulei (Mast.) Lav., Pyrusjaponica var. maulei (Mast.) Burv., Chaenomeles maulei (Mast.) Lav, Chaenomeles alpina Koehne, Chaenomelesjaponica var. alpina Maxim., Chaenomelesjaponica var. pygmaea Maxim.)

Низкие кустарники около 0,6-1,2 м высотой. Ветви широко раскидистые с короткими тонкими колючками. Молодые побеги покрыты коротким шероховатым войлоком, двухлетние побеги мелкобородавчатые. Листья обратнояйцевидные до лопатчатых (3)4-5 см длиной (включая черешок), (1)23 см шириной, крупногородчатые, короткочерешчатые даже в молодости (редко c немногими трихомами на средней жилке на нижней поверхности); прилистники почковидные, городчатые, 1 см длиной, 1,5-2 см шириной. Весенние цветки на старой древесине обильные, в пучках по (1)2-3 (4). Раскрывшиеся цветки чашевидные до плоских, 3-4 см в диаметре. Чашелистики зелёные до пурпурных, в зависимости от количества света. Лепестки лососево–розовые до оранжево–красных. Тычинок 40-60. Столбиков 5, соединённых у основания в колонку, голых на всем протяжении; рыльца зелёные. Плоды — яблоки, жёлтые, иногда с румянцем, гладкие или бугристые, около 4 см в диаметре, массой до 30 г, со слегка липкой кожицей. Семена многочисленные, заострённые на одном конце, красновато–коричневые, блестящие, до 80 (обычно менее) в одном плоде, 6-8 мм длиной, 4-5 мм шириной.

В дикорастущем виде встречается в Японии на островах Кюсю, Сикоку, Хондо и, возможно, на юге Хоккайдо. Культивируется во многих странах мира.

В литературе встречается также под названиями: айва японская, айва японская низкая, айва низкая, айва альпийская, айва Маулея, айва Молея, хеномелес Маулея, хеномелес низкий.

2. Хеномелес прекрасный — Chaenometes speciosa (Sweet) Nakai

(Cydonia speciosa Sweet, Cydonia lagenaria Loisel., Cydonia japonica var. x lagenaria (Loisel.) Makino, Chaenomeleslagenaria (Loisel.) Koidz., Chaenomelesjaponica var. xgenuina Maxim., Cydonia japonica var. genuina (Maxim.) Ito, Chaenomeles angustifolia Koidz., Chaenomeles eugenioides Koidz., Chaenomeles trichogina Nakai, Chaenomeles cardinalis Nakai, Chaenomeles eburnea Nakai, Chaenomeles extus–coccinea Nakai)

Густые кустарники, обычно 2-3 м высотой, с многочисленными выпрямленно–раскидистыми, колючими ветвями. Молодые побеги голые или слабоопушенные, двухлетние побеги голые. Листья яйцевидные до продолговатых, голые или в молодости слабоопушенные по жилкам на нижней поверхности, остропильчатые, короткочерешчатые, 4,5-10 см длиной, 2-4 см шириной, прилистники почковидные, пильчатые, 0,51 см длиной, 1,2-2 см шириной. Весенние цветки на старой древесине обильные, в пучках по (1)2-6, с короткими цветоножками, до появления листьев. Раскрывшиеся цветки чашевидные, 4-5 (6) см в диаметре. Чашелистики зелёные до пурпурных, в зависимости от количества света. Лепестки обычно красные, иногда белые или розовые. Тычинок 40-60. Столбиков 5, соединённых в основании в колонку, совершенно голых или слабо волосистых в месте срастания; рыльца зелёные. Плоды очень разнообразные, наиболее часто яблоковидные, а также грушевидные или яйцевидные, часто пупочные, с сухой кожицей, 4-7 см длиной, 3-6 см шириной, массой до 100 г. (обычно менее). Семена многочисленные, яйцевидные, заострённые на одном конце, коричневые, тусклые, до 100 в одном плоде (обычно менее), 6-8 мм длиной, 4-5 мм шириной.

В дикорастущем состоянии встречается в Китае в провинциях Ганьсу, Гуйчжоу, Сычуань, Шеньси, Юннань и Тибете, а также на севере Бирмы. Культивируется во многих странах мира.

В литературе встречается также под названиями: айва японская, айва японская высокая, айва японская бутылочная, айва китайская, хеномелес тыквенная, хеномелес прелестная, хеномелес бутылкообразная, хеномелес бутылочный.

3. Хеномелес катайский — Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) Rehd.

(Cydonia cathayensis Hemsl., Chaenomeles lagenaria var. cathayensis (Hemsl.) Rehd., Cydoniajaponica var. cathayensis (Hemsl.) Carot, Chaenomelesspeciosa var. cathayensis (Hemsl.) Hara, Chaenomeles lagenaria var. wilsonii Rehd., Pyrusjaponica Wilsonii, Cydonia japonica var. wilsonii (Rehd.) Beckett, Chaenomeles japonica var. wilsonii (Rehd.) Silva Tarouca et Schneid., Cydonia cathayensis var. wilsonii (Rehd.) Bean, Chaenomeles speciosa var. wilsonii (Rehd.) Hara)

Кустарники или маленькие деревья до 6 м высотой (в культуре обычно гораздо ниже) с немногочисленными прямостоячими ветвями, несущими короткие боковые веточки, которые оканчиваются шпорцевыми колючками. Молодые побеги голые или опушённые, двухлетние побеги всегда голые. Листья эллиптические или ланцетовидные, 5-8 (9) см длиной и (1,5) 2-3,5 см шириной, в молодости обычно покрыты густым рыжим войлоком на нижней поверхности, не всегда сохраняющимся в зрелости, мелко– и остропильчатые, каждый зубец оканчивается остевидной верхушкой, редко цельнокрайние, короткочерешчатые, прилистники почковидные, остропильчатые, 1-1,5 см длиной. Цветки на старой древесине в пучках по (1)2-3(6), с короткими цветоножками. Бутоны темно–розовые, раскрывшиеся цветки чашевидные, 4 см в диаметре. Чашелистики зелёные до пурпурных. Лепестки белые или бледно–розовые, обычно с розовой каймой. Тычинок 40-60. Столбиков 5, соединённых в основании в колонку, шерстистых или опушённых до половины длины; рыльца зелёные. Плоды яйцевидные, зелёные или жёлтые, до 15 (20 см) длиной, 8 см шириной, массой до 300 г. и более; кожица сухая. Семена многочисленные, до 120 в одном плоде, обычно меньше, 8-10 мм длиной, 5 мм шириной, клиновидные, с двумя плоскими гранями из–за сжатия с другими семенами, самые нижние и самые верхние чечевицевидные, коричневые, тусклые.

В дикорастущем виде встречается в Китае в провинциях Ганьсу, Гуанси, Гуйчжоу, Сычуань, Хубей, Шаньси, Юннань, в Тибете, Бутане и Бирме. В культуре во многих странах мира.

В литературе упоминается также под названиями: айва японская катаянская, айва катаянская, айва катавбинская, айва высокогорная, хеномелес китайская.

4. Хеномелес превосходный — Chaenomeles x superba (Frahm) Rehd.

(Cydonia maulei var. superba (Frahm) Leichtl. ex Zabel, Chaenomeles eugenioides var. superba (Frahm) Nakai)

Кустарники обычно 1,2-1,5 м высотой. Ветви многочисленные, выпрямленно–раскидистые, стойкими колючками. Молодые побеги покрыты коротким и шероховатым войлоком, двухлетние побеги мелкобородавчатые. Количество волосков опушения варьирует, и когда их мало, это может служит признаком обратного скрещивания с С. speciosa. Листья промежуточные по форме, размеру и пильчатости между родителями, но обычно более похожи на С. japonica. Весенние цветки на старой древесине обильные, в пучках по 2-6, с короткими цветоножками; раскрывшиеся цветки чашевидные до плоских, 3-5 см в диаметре. Лепестки белые, розоватые, оранжевые или красные. Столбиков 5, соединённых в основании в колонку, голых, почти голых или волосистых. Плоды различной формы и размера, до 6 см длиной и шириной, со слабо липкой кожицей. Семена многочисленные, 6-8 см длиной, 4-5 мм шириной, яйцевидные, заострённые на одном конце, красновато–коричневые, блестящие.

Культивируют во многих странах мира.

В литературе встречается также под названиями: хеномелес роскошный, хеномелес великолепный, хеномелес высший.

5. Хеномелес Кларка — Chaenomeles х clarkiana С. Weber

Низкорастущий кустарник, 1,5-2 м высотой. Ветви выпрямленно–раскидистые, с колючками более многочисленными и более длинными, чем у С. japonica, более тонкими, чем у С. cathaensis. Молодые побеги опушённые, двухлетние побеги слабо мелкобородавчатые.

Листья и пильчатость промежуточные между двумя родителями по форме и размеру. Цветки розовые или розовокрасные, 4-5 см в диаметре.

Плоды среднего размера, максимум 6 см длиной и 6 см шириной, яблоковидные до апельсиновидных; кожица сухая или слабо липкая. Семена многочисленные, 8 мм длиной, 45 мм шириной, яйцевидные, заострённые на одном конце, с двумя плоскими гранями из–за сжатия, коричневые, тусклые или слабо блестящие.

Изредка в культуре.

6. Хеномелес Вильморена — Chaenomeles х vilmoriniana С. Weber

Кустарники около 2-2,5 м высотой, со многими негнущимися прямостоячими ветвями, вооружёнными шпорцевыми колючками или сильными колючками обычного типа. Молодые побеги голые или редко опушённые, двухлетние побеги совершенно голые.

Листья эллиптические до яйцевидных (в молодости с редкими рыжими волосками на нижней поверхности), остропильчатые, с зубцами, обычно заканчивающимися остевидным кончиком. Цветки крупные, 4-5 см в диаметре, белые или белые с розовыми пятнами.

Плоды немногочисленные, яйцевидные, приблизительно 8 см длиной, 5-6 см шириной, с сухой кожицей. Семена многочисленные, обычно 10 мм длиной, 4-5 мм шириной, клиновидные, с двумя плоскими гранями из–за сжатия, коричневые, тусклые.

Изредка в культуре.

7. Хеномелес калифорнийский — Chaenomeles x californica W. Clarke ex C. Weber

Кустарники 1,5-2 м высотой. Ветви многочисленные, жёсткие, прямостоячие, со шпорцевыми колючками. Молодые побеги редко опушённые, побеги второго года с немногочисленными бородавками. Листья ланцетовидные, в молодости иногда с редким рыжим войлоком на нижней поверхности; пильчатость промежуточная между родителями. Цветки крупные, 4-6 см в диаметре, обычно розовые, розово–красные или часто двухцветные. Плоды 6(8) см длиной, 6 см шириной, яйцевидные, заострённые на одном конце, коричневые, тусклые или слабо блестящие.

Культивируют в разных странах мира.

8. Хеномелес тибетский — Chaenomeles thibetica Yu

Кустарники или маленькие деревья 1,5-3 м высотой. Ветви крепкие, согнутые или прямые, блестящие, темно–красные или темно–пурпурные, старые — чёрные; чечевички многочисленные, продолговатые, беловатые; колючки прямые, 1-1,5 см длиной; почки треугольно–яйцевидные, слегка заострённые, коричнево–красные, слегка чешуйчатые. Листья кожистые, яйцевидно- или продолговато–ланцетные, 68,5 см длиной и 1,8-3,3 см шириной, заострённые, с клиновидным основанием, сверху зелёные, слегка блестящие, голые, снизу покрыты густым темно–коричневым войлоком; черешки 1-1,6 см длиной, вначале покрытые рыжим мохнатым опушением, позже голые; прилистники сердцевидносерповидные или почковидные, 1 см длиной и 1,2 см шириной, железисто–пильчатые, сверху голые, снизу опушённые. Плоды продолговатые или грушевидные, 6-11 см длиной, 59 см в диаметре, ароматные, жёлтые, с неопадающей чашечкой. Семена многочисленные, 10 мм длиной, 6 мм шириной, сжатые, треугольно–яйцевидные, темно–коричневые.

Встречается в Китае в провинции Сычуань и Тибете, изредка в культуре.

Природные виды хеномелеса хорошо различимы по габитусу. Кусты хеномелеса японского низкие, с многочисленными раскидистыми ветвями, у хеномелеса прекрасного — более высокие, также с многочисленными ветвями, которые вначале прямостоячие, а затем раскидистые. Хеномелес катайский отличается древовидным обликом, имеет немногие прямостоячие ветви, с короткими боковыми веточками, заканчивающимися спуровыми колючками. Межвидовые гибриды имеют промежуточный характер роста, что затрудняет определение принадлежности к той или иной группе.

Побеги хеномелеса относятся к двум типам: укороченные побеги — брахибласты и длинные побеги — долихобласты. В начале сезона появляются бесстебельные брахибласты, которые состоят из пучка листьев, не имеющих прилистников. Из верхушечных почек некоторых брахибластов вырастают колючки, Для долихобластов характерны очередные листья с крупными парными прилистниками, которые способствуют быстрому росту длинных побегов. Длинные побеги вначале покрыты густым опушением, состоящим из коротких волосков. Остатки этого опушения на двухлетних побегах выглядят как тёмные бородавки, которые характерны для хеномелеса японского и его гибридов. По мере роста побегов бородавчатый эпидермис сбрасывается и замещается гладкой корой. У долихобластов колючки развиваются в пазухах листьев или венчают верхушку побега. Боковые веточки, заканчивающиеся у хеномелеса катайского спуровыми колючками, вырастают на второй год жизни долихобластов. Окультуренные формы характеризуются отсутствием или малым количеством колючек.

Тогда как у большинства цветковых растений для определения видовой принадлежности используют обычно строение цветков, ухеномелеса наиболее пригодны для этой цели листья. Так, у хеномелеса японского они обратнояйцевидные до лопатчатых, крупногородчатые, а у хеномелесов прекрасного и катайского — эллиптические до ланцетных, пильчатые. Виды можно определить и по степени опушенности листьев: полностью голые — у хеномелеса японского, с опушением по центральной жилке на обратной стороне листьев — у хеномелеса прекрасного, полностью густо опушённые — у хеномелеса катайского. Как и в случае с габитусом кроны, промежуточные варианты по форме и опушенности листьев характерны для межвидовых гибридов. Для листьев хеномелеса японского характерна желтовато–зелёная окраска, тогда как у хеномелесов прекрасного и катайского листья темно–зелёные.

Отмечены многочисленные морфологические корреляции по размеру: у хеномелеса катайского величина кустов, колючек, листьев, цветков, плодов наибольшая в роде, у хеномелеса японского — наименьшая. Корреляция по форме заключается в том, что у хеномелеса катайского узкая форма кроны, узкие листья, удлинённые плоды, а у хеномелеса японского крона и плоды шаровидные, листья имеют округлую форму.

Почки у хеномелеса бывают трёх типов: вегетативные (листовые), генеративные (цветковые) и адвентивные (придаточные). Цветковые почки закладываются в конце лета на укороченных побегах. В сентябре цветок дифференцируется на чашелистики, лепестки, тычинки. В конце сентября у верхних цветков в соцветии уже сформированы зачатки пестиков, а у нижних — только зачатки чашелистиков. К началу зимы большинство цветков полностью сформировано. Это обеспечивает их быстрое развитие при наступлении тёплой погоды и раннее цветение. Нередко в годы с тёплой осенью или с длительными зимними оттепелями наблюдается преждевременное развитие и распускание цветковых почек. Благодаря асинхронности в сроках заложения цветков и степени их сформированности даже в пределах одной почки, цветение отличается длительностью, что повышает декоративность растения и способствует сохранению хотя бы части урожая при поздних весенних заморозках.

На побегах прошлого года формируются, как правило, листовые почки, на двухлетних ветвях много листовых и мало цветковых почек, на трехлетних ветвях много цветковых и мало листовых почек. Так как цветковые почки простые, то после плодоношения старые участки ветвей оголяются.

Цветковые почки содержат от 1 до 6 цветков. Цветки пятичленные, с пятью чашелистиками, пятью лепестками, пятью и более сросшимися пестиками и 40-60 тычинками. У полумахровых и махровых цветков часть тычинок видоизменяется в лепестки. Красота цветущего хеномелеса во многом определяется разнообразной гаммой колеров — от снежно–белого через все оттенки розового, оранжевого и алого до темнокрасного.

Первые весенние соцветия представлены пучком сидячих или почти сидячих цветков. Развивающиеся позднее цветки имеют более длинные цветоножки. Для летних соцветий характерен иной тип развития, когда соцветия являются модификацией колоса, кисти или метёлки и обладают очень длинными цветоножками. В этих соцветиях могут присутствовать также листья, прилистники и прицветники. При осеннем цветении также наблюдаются разные типы соцветий.

Хеномелес относится к полигамным растениям, т. е. у него одновременно встречаются обоеполые и однополые цветки. По форме гипантия обоеполые цветки в ряду хеномелес японский — хеномелес прекрасный — хеномелес катайский располагаются от чашевидного через тыквовидный до продолговатого. У однополых цветков форма гипантия приближается к чашевидной у мужских цветков и к тыквовидной — у женских цветков, хотя это верно не для всех случаев. Функционально женские цветки со стерильными тычинками встречаются у хеномелеса реже, чем функционально мужские цветки без пестиков, которые в процентном отношении могут превосходить обоеполые.

Для хеномелеса характерным признаком является частичное или полное срастание пестиков в колонку. Столбики срастаются в основании или наполовину длины и более, в отличие от айвы обыкновенной, столбики которой не срастаются, а только соединены волосками опушения. Количество пестиков обычно соответствует числу плодолистиков и составляет в норме пять, хотя нередко их бывает больше. Слившиеся плодолистики образуют завязь, гнёзда внутри которой, равные по числу плодолистикам, содержат примерно по 20 семяпочек каждое.

Оплодотворённая завязь с разрастающимися тканями гипантия превращается в плод — яблоко, характерный для представителей подсемейства яблоневых — яблони, груши, айвы, рябины. Плоды растут на коротких плодоножках. Благодаря такому расположению плодов на более толстых ветвях, они лучше снабжаются водой и питательными веществами. По форме плоды бывают яблоко–, яйце–, грушевидными или другой формы. Поверхность плодов гладкая или бугристая. Характерной особенностью плодов хеномелеса является наличие выпуклого пупка, который формируется из колонки. При опадении колонки пупок не формируется. Если опадает чашечка, то на верхушке образуется большое околочашечное углубление; если же чашечка сохраняется, то она разрастается и выглядит как выступающее кольцо мякоти с выемкой на верхушке плода.

Для плодов хеномелеса японского и гибридов с его участием характерна липкая кожица, тогда как для хеномелесов прекрасного и катайского присуща сухая кожица. Приобретение кожицей жёлтого цвета и появление аромата свидетельствуют о созревании плодов. Зрелые плоды легко опадают, хотя часто могут очень прочно держаться на ветках, и для их отделения необходимо приложить значительные усилия, вплоть до отрыва с частью прилегающей древесины.

Плоды хеномелеса содержат многочисленные семена, обычно 50-100, которые составляют около 10% от массы плода. У цветков с нарушениями в генеративной сфере и при недостаточном опылении семян завязывается меньше.