Авариз — чрезвычайный налог, взимаемый по случаю войны в соответствии с особым распоряжением султана. С конца XVI в. ввиду начавшегося упадка Турции и ухудшения финансового положения империи этот налог стал взиматься регулярно, через каждые четыре-пять лет и чаще.
Авджи — букв. 'охотник'. Наименование 33-го бёлюка секбанов, занимавшего в янычарском корпусе привилегированное положение (см. сек-баны).
Ага — звание начальника различных категорий придворных слуг, различных военных и гражданских чинов, состоявших на государственной службе в столице и провинциях. Придворные в узком смысле этого слова назывались внутренними агами (ич-агалары). Лица, которые состояли на государственной службе, но не входили в число слуг султанского двора, именовались внешними агами (дыш-агалары).
Ага дарабанов — начальник над дарабанами и всей пехотой молдавского господаря в период турецкого владычества. Он же обеспечивал охрану ворот господарского дворца и несение ночной стражи в столице — городе Яссы.
Ага оджака — см. Янычарский ага.
Ага прибрежный — см. прибрежный ага.
Адмиралтейство, или морской арсенал (терсане-и амире),— так называлось учреждение, которое ведало делами строительства судов, оснащения их всем необходимым, организации судоходства, обучения личного состава военно-морских сил. В круг обязанностей адмиралтейства входила также организация береговой службы.
Азабы (букв. 'холостяки') — вид регулярного пехотного войска, возникшего еще до организации янычарского корпуса. При Мехмеде Фатихе численность азабов достигала 30 тыс. но затем была сильно сокращена в пользу янычар, как более боеспособной части войска. Уже в XIV—XV вв. азабы широко использовались и как военные моряки для организации десантов. Со временем они стали использоваться преимущественно для охраны приморских крепостей и в качестве стрелков для ведения боев на море. Азабы состояли на жалованье у казны. В середине XVII в. рядовые азабы получали от 4 до 7 акче в день.
Акче — турецкая серебряная монета. Стала чеканиться в Бурсе в 1328 г. Орхан-беем (1326—1359). На лицевой стороне помещались имя и титул султана и благопожелательная формула: «Да прославится победа его», а на обороте — место чеканки, год вступления султана на престол и формула: «Да сохранится царство его». В истории денежного обращения Турции XVII век является периодом катастрофического падения веса акче и ухудшения качества монеты. При Орхане акче весила 6 каратов (1,54 г) при высшей пробе серебра. Ко времени, о котором повествует здесь Эвлия Челеби (к 1656 г.), вес акче снизился до одного карата, а проба—до 50%. К концу XVII в. вес акче снизился в десять раз против первоначального, а металл, из которого она чеканилась, почти не отличался от меди: за один алтун давали тогда 300—400 акче. Порча монеты неоднократно приводила к возмущениям и волнениям торговцев. ремесленников и бедного люда.
Акынджи — общее название кавалерийских отрядов или отдельных всадников, совершавших акын — налет, набег с целью разведки, грабежа и разорения территории противника. Обычно так назывались нерегулярные летучие отряды, создаваемые из кочевников. Кроме того, существовали и другого рода акынджи — легкая пехота в войсках эйялетов. Акынджи первыми выступали в поход, отличались подвижностью и играли большую роль как ударная сила. Они использовались также для охраны границ. Их начальники назывались тойдже или доче, и только они имели лены.
Алайбей — командир алая (полка), который являлся основной боевой единицей войск ленной кавалерии — так называемых тимарных сипахиев. В каждом алае полагалось быть тысяче сипахиев. Алайбею подчинялись три-четыре субаши, которые в мирное время занимались поддержанием порядка в каза.
Алайджи — одна из категорий воинов, находящихся в свите султана и обязанных охранять его при церемониальных выездах.
Алай-чавуш — так назывались младшие командиры, служащие для связи крупных войсковых начальников с армией. Подобно глашатаям они громким голосом возвещали войску приказы их командиров. Алай-чавушами называлась также вооруженная охрана, которая прокладывала в толпе путь султану или правителям провинций.
Алем — знак отличия воинских частей, вымпел. В янычарских частях воин, несший такой знак, назывался алемдаром.
Алтун — золотая турецкая монета. Впервые стала чеканиться при султане Мехмеде II Фатихе в Стамбуле после взятия его турками в 1453 г. Вес алтуна (около 3,5 г.) был равен весу европейских дукатов. На лицевой стороне монеты, помимо места чекана и года вступления на престол царствующего султана, чеканились имя и титул султана и благопожелательная формула: «Да прославится имя его». На оборотной сторо-[272] не была рифмованная надпись: «Чеканящий блестящее, господин славы и победы на суше и на море» или «Султан двух материков и хакан двух морей, султан, сын султана».
Аргамак — породистая лошадь, скаковой конь.
Армаш — главный хранитель бунчуков молдавского господаря. В его ведении находились все тюрьмы молдавского господарства. По его непосредственному распоряжению производились аресты и исполнение судебных приговоров.
Аршин — одна из наиболее распространенных мер длины в Турции до принятия метрической системы (1931 г.). Различают два вида аршина: рыночный, или торговый аршин, равный 68 см (он делится на 8 рубу или на 16 керахов); строительный аршин, равный 75,77 см (он делится на 24 пармака, пармак — на 12 хатов, хат — на 12 нокта).
Асесбаши — один из высших офицеров янычарского корпуса, командир 23 орта. Являясь начальником стамбульской полиции, обязан был обеспечивать спокойствие и порядок в столице.
Аталык — дядька-воспитатели у ногайцев, крымских татар И некоторых других тюркских народов.
Атбаши — начальник иррегулярных конных отрядов.
Ат-кулу — общее название иррегулярных конных отрядов в турецких провинциальных войсках и в войсках крымских ханов.
Аяк — мера длины, равная половине строительного аршина (см.).
Баба — букв. 'отец'. Употребляется также при почтительном обращении к старшему.
Байрак — 1. Знамя вообще, воинское знамя. В янычарском корпусе (байрак имелся в каждом ода (роте). 2. Воинская единица в янычарских войсках, численностью в 50—60 человек. Командир такого подразделения в войсках секбанов назывался байрак сахиби.
Баккал — букв. бакалейщик; приписанная к армии категория торговцев, которые обязаны были по приказу кадия данной местности являться в определенные места и организовывать снабжение войска продовольственными товарами. Обязанность эта была очень выгодной, так как баккалы обычно за бесценок скупали у армии награбленное на войне добро. Такие права предоставлялись, по-видимому, только торговцам Стамбула, Бурсы и Эдирне.
Бакшиш — подарок, подношение, взятка.
Балемез — см. пушки.
Балтаджи — букв. 'алебардщики'. Одна из категорий состоящего на жалованье 'придворного 'войска, несшего внешнюю охрану султанского двора, а также гарема. Они обязаны были также охранять падишаха в походе, во время выездов и торжеств. Балтаджи были приставлены также в качестве охраны к разным крупным придворным сановникам. Нередко им поручались функции глашатаев. При Мураде II (1421—1451), учредившем войска балтаджи, их численность составляла не более 100 человек, во второй половине XVII в. их было более 800. Но лишь около ста привилегированных (зюлюфлю) балтаджи получали в это время регулярное жалованье—18—19 акче в день. Остальные работали за кусок хлеба, выполняя самую тяжелую работу: заготовляли Дрова, таскали воду, подметали дворы и т. п.
Бая — здесь титул правителей военных округов в некоторых районах Словении, Венгрии и Сербии.
Бастырма — баранье или говяжье мясо, вяленое на солнце и особым образом приготовленное.
Бахадыр — богатырь, смелый, отважный воин.
Баш бёлюкбаши — один из высших офицеров янычарского корпуса. Старший из бёлюкбаши в той части корпуса, которая называлась ага-бёлюклери (см. ода и янычар ы).
Баш логофет — великий логофет, высшее правительственное лицо при молдавском господаре, член сената, канцлер, хранитель большой государственной печати. Он подписывал важнейшие государственные документы, под его управлением находилось все местное дворянство (куртаны);. он держал над ним суд, разрешал вопросы наследования и т. д. Его помощниками были второй и третий логофеты.
Бедестан — большой крытый рынок, состоящий из торговых рядов.
Бей — феодальный титул в Турции и ряде других стран Ближнего и Среднего Востока, а также у крымских татар и других тюркских народов. Титул бея давался военачальникам и правителям различных рангов
Бейлик — область, подвластная бею.
Бейсубаши — старший по званию военачальник из числа субашир данной местности.
Берат — грамота на право условного владения земельным пожалованием или на право занятия какой-либо должности. В берате указывались. название поручаемой службы, ее место, доход или жалованье за нее, имя человека, которому он вручался, по какому случаю он выдан, что требуется от получившего берат, каково его положение как воинского начальника (если таковое было) с указанием ранга. Берат удостоверялся тугрой падишаха.
Беш-баш — букв. 'пять голов'; название военных походов, организуемых крымскими татарами. Подробно описаны Эвлией Челеби (т. VII, стр. 533).
Бешли — букв. 'пятерочники'; вид легкого конного войска при наместниках провинций. Свое жалованье в пять акче в день получали из доходов эйялета. В крепостях бешли создавались из числа местных жителей и предназначались для отражения внезапных атак противника. Такие отряды имелись также при валашском воеводе. Совершенно особо стоят отряды бешли, создаваемые из янычар, также получавших по пять акче день. Они предназначались для разведки пути, когда войско находилось в походе.
Бешли-ага — начальник войск бешли.
Бёлюк — воинская единица в пехотных и кавалерийских войсках султана, в войсках эйялетов и в свитах. В зависимости от времени и рода войск бёлюки были различны по организации и численности. В белюках первых янычарских войск было по сто человек. Командиром такого бёлюка был яябаши, его помощником — чорбаджи. Что касается придворных сипахиев, то они делились на шесть бёлюков, и в каждом из них насчитывалось по 20-30 всадников.
Бёлюкбаши — официально это звание было закреплено прежде всего за командирами тех частей янычарского корпуса, которые называл лись ага-бёлюклери, и их было только шесть. Одновременно это было общим названием командиров самых различных бёлюков.
Бозаджи — пивовары, или бражники. Обязаны были снабжать» армию в походе бузой и другими напитками (см. баккал).
Бойбей — старшина или глава боя (рода, племени).
Бостанджи — букв. 'огородники'; категория придворного войска, несшего наружную охрану султанского двора и выполнявшего полицейские функции. В XVII в. численность бостанджи колебалась от 2 до 2,5 тысячи. 300—400 из них занимали привилегированное положение придворных слуг и пользовались большим влиянием при дворе. Они прежде всего отвечали за охрану султанской особы, они же расправлялись со всеми неугодными султану лицами, вплоть до великих везиров, которые нередко и выдвигались из их числа. Основная масса бостанджи использовалась на разнообразных работах: на огородах (под Стамбулом, Эдирне и Гелиболу), при перевозке разных грузов по воде (для текущих нужд двора), для заготовки материалов на постройку дворцов и мечетей, для тушения пожаров (очень частых в Стамбуле) и т. д.
Бостанджибаши — начальник корпуса бостанджи.
Буза или боза — безалкогольный напиток, приготовленный из превращенных семян пшеницы, кукурузы или пшена.
Бунчук — древко с золоченым шаром и пучком волос из конского-хвоста на конце. Знак отличия достоинства паши: однобунчужного (мир-лива), двухбунчужного (мирмиран) и трехбунчужного (везир).
Вакф (множ. число — вакуф) — движимое или недвижимое имущество, доходы с которого предназначаются на благотворительные цели. Большая часть их поступала в пользу мусульманского духовенства. Вакуфы создавались за счет пожертвований государства и отдельных лиц различным религиозным учреждениям и корпорациям. Поскольку вакуфы освобождались от государственных податей и налогов и были защищены от посягательств светских властей, а определенная доля с пожертвованного имущества регулярно поступала жергвователю или его наследникам, пожертвования в вакф были весьма распространенным явлением. Поэтому мусульманскому духовенству принадлежали огромные земельные владения и много другого движимого и недвижимого имущества
Вали — управитель провинции или области.
Валиде-султан — мать-султанша. Впервые этот титул получила мать Мурада III (1574—1595). Она пользовалась значительным влиянием на государственные дела; при ней было специальное учреждение, называвшееся валиде даиреси
Вамеш — начальник таможни. Так же назывался видный сановник при дворе молдавского господаря, ведавший делами торговли и таможен.
Вардиян — нижний чин на военном корабле, в обязанности которого входило помогать дежурному офицеру, передавая его распоряжения команде голосом и с помощью дудки. На галерах было два вардияна, второй — для наблюдения за постановкой парусов. В вардияны выходили из азабов,
Везир — начальник охраны при дворе молдавского господаря.
Везир — высший правительственный сановник в Османской империи и ряде других стран Востока. Везиры входили в диван султана. Титул везира имели также паши высшего ранга — трехбунчужные паши. Особую категорию везиров составляли куббе-везиры (см.). Главным среди везиров был великий везир, который являлся верховным руководителем всей государственной администрации и главнокомандующим турецкой армии.
Векиль — здесь доверенное лицо, заместитель.
Вестиар, или вистерник, — сановник при дворе молдавского господаря, последний по рангу из членов сената. На нем лежали обязанности главного казначея господарства и сбор налога харадж в пользу османского государства. Единственный из восьми членов сената, не имевший никакого наместничества.
Войнуки, или войники — особая категория болгарских крестьян, которые вместо уплаты части натуральных и денежных налогов несли военно-вспомогательную службу, а в мирное время выполняли обязанности конюхов при султанском дворе. Войнуки были освобождены от большинства государственных налогов, жили, как правило, в селах, но подчинялись не местным сипахиям, а начальникам особых воинских подразделений — войнук-беям или черибаши (см.). Войнуки наделялись землей ((баштиной), которую обрабатывали в свободное от службы время. Войнуки наряду с доганджи и соколарами, дербенджи, кёпрюджю, марталозажи. и т. д. составляли категорию «реайи специального назначения», в целом весьма немногочисленную. Все они имели некоторые налоговые привилегии, но и выполняемые ими обязанности были обременительны и требовали больших расходов.
Ворник — см. дворник.
Второй гетман, или сердар,—начальник пограничной службы на татарских рубежах молдавского господарства. Ему подчинялись войска Орхейского и Лопушненского округов. Там же находились его резиденции.
Газават, или джихад,— «священная война», цель которой состоит в том, чтобы силой оружия распространить ислам. Лозунг «священной войны» использовался, в частности, турецкими султанами и крымскими ханами для организации грабительских походов и порабощения других народов.
Газии (гази) — мусульманин, участвующий в газавате. Почетный титул, присваивающийся человеку, прославившемуся в «священной войне» против неверных — кяфиров.
Гёнюллю — букв. доброволец; вид легкого конного войска, создаваемого в крепостях из числа местных жителей для отражения внезапных атак противника. Получали жалованье из средств эйялета. Их командиром был гёнюллю-ага.
Главный гетман (баш гетман) — главнокомандующий: армией молдавского господаря. Он обладал также функциями главного военного судьи. Член сената. По должности за ним закреплялось пырколабства, (наместничество) Сучавское.
Главный евнух — блюститель гарема падишаха; благодаря близости к последнему оказывал огромное влияние на государственные дела. Среди сановников двора стоял на третьем по положению месте после великого везира и шейхульислама.
Главный хранитель казны — он же хазинедарбаши (см.). Главный хранитель кладовых — он же килерджибаши (см.).
Гулямы — воины, которых приводили с собой владельцы ленов. Также рабы-мальчики, слуги мужского пола.
Дангыр — род ударного музыкального инструмента.
Дарабаны — отряды пехоты, составлявшие личную гвардию молдавского господаря.
Дараи — род старинной ткани, вырабатывавшейся в Иране. Она была желтого, красного и других цветов. Из нее изготовляли войсковые знамена — байраки.
Дворник — видный сановник при дворе молдавского господаря. В Молдавии середины XVII в. было два так называемых великих дворника, или ворника. Они исполняли функции главных государственных судей по гражданским делам. Один из них осуществлял судопроизводство в равнинных районах Молдавии, второй — в горных. Эвлия Челеби имеет в виду второго дворника. Оба являлись членами сената. Один из дворников был управляющим всем дворцом господаря. В отдельных случаях они выступали и как военачальники.
Дефтердар — чиновник, который состоял на государственном жалованье и ведал финансовыми делами, в частности — управляющий финансовыми делами эйялета. В XV в. всеми финансовыми делами государства руководил один баш дефтердар (министр финансов), но к XVII в. управление финансовыми делами невероятно усложнилось и бюрократизировалось, что в условиях общего хозяйственного расстройства в стране способствовало росту различных злоупотреблений в финансовом аппарате государства.
Джебеджи — оружейники. Корпус джебеджи представлял собой военизированную хозяйственную организацию с широкими обязанностями. Часть джебеджи была занята изготовлением разнообразного личного оружия, военного снаряжения и боеприпасов: стрел, луков, сабель, щитов, копий, лат, ружей, пистолетов, пороха, пуль. Другие джебеджи обязаны были охранять это оружие, распределять его по воинским частям, доставлять его на поле боя, собирать брошенное оружие, ремонтировать его. Основные мастерские и склады корпуса джебеджи находились в Стамбуле, но, кроме того, они имелись во многих крепостях особенно пограничных. В случае необходимости джебеджи могли заставить изготовлять оружие также и цехи, не входившие в их организацию. В начале XVII в. корпус джебеджи насчитывал 5730 человек, а годовое содержание их составляло около 9,5 млн. акче. Из них более 20 тыс. акче шло на содержание старшего начальника корпуса, джебеджибаши.
Джебеджибаши — начальник корпуса джебеджи (см.)
Джебели — латники. Категория конного войска, которое содержали л выводили на войну владельцы ленов. Конь, оружие и питание каждого джебели обеспечивались владельцем лена. Эти джебели были рабами своего ленника, которых он или купил за деньги, или взял в плен на войне. Подробно см. сипахи.
Диван — совет при султане или при великом везире для рассмотрения важнейших государственных дел. Диван великого везира исполнял также функции верховного суда. Канцелярии высокопоставленных сановников также называли диванами.
Диван-хане — здание, которое служило для заседаний государственного совета, суда или официальных приемов. Так же назывались павильоны с одной открытой стороной, обращенной в сад или к фонтану, служившие для отдыха в жаркое летнее время.
Диван-эфенди — чиновник, состоявший главным делопроизводителем при диване паши, бея. Жалованье получал из личных средств последних.
Дирхем — 1. Мера веса, равная 1/400 окки, т. е. 3,21 г. 2. Старинная серебряная монета, в XVI в. равная 4 акче.
Доломан — род удлиненного кафтана с отделкой.
Дыш-ага — так называлась часть государственных сановников, не входивших в число собственно придворных. Все они были начальниками боевых или вспомогательных частей регулярной армии, состоявшей на жалованье у султана. Из них самым старшим по положению агой был главнокомандующий янычарского корпуса (еничери агам). За ним следовал начальник азабов (азаб агасы). Затем шли начальники султанской кавалерии: сипахиев, силяхдаров, улуфеджи и гарибов. Эти шестеро получали жалованье (от 500 до 1000 акче в день, соответственно должности) и особые лены — арпалыки, которые не накладывали на них дополнительных обязанностей и приносили десятки тысяч акче дохода в год — формально для содержания их коней (арпа по-турецки значит 'ячмень'). В категорию этих внешних слуг двора (дыш агалары) входили также начальники корпусов пушкарей (топчубаши), оружейников (джебеджибаши), повозочников-обозников (арабаджибаши), музыкантов (мехтербаши), знаменный начальник (мир-и алем), главный султанский конюший (мирахурбашч), чашнигирбаши (см.), главные сокольничие (доганджибаши и шахин-джибаши). К ним относились и все высшие офицеры янычарского корпуса от начальника секбанов (секбанбаши) до начальника водовозов (сакабаши).
Ерли-кулу — так назывались войска, находившиеся в распоряжении различных провинциальных наместников и состоявшие на содержании эйялетов. санджаков. Общее название местных гарнизонных войск в крепостях. Ленные войска в число ерли-кулу не входили.
Житничар — придворный чин в молдавском господарстве. В его обязанности входило обеспечивать поставки зерна с подданных в пользу молдавского бея, а также снабжать зерном гарнизоны ближних турецких крепостей.
Заим — владелец лена, называемого зеаметом. Займы вместе с тимариотами составляли категорию тимарных. сипахиев и по закону обязаны были лично являться на войну, имея при себе конных воинов — джебели (см.).
Зарбазан — см. пушки.
Зеамет — ленное пожалование с зарегистрированным в реестре годовым доходом от 20 до 100 тысяч акче.
Зиннар — здесь пояс христианского служителя церкви.
Имам — 1. Верховный правитель в ряде мусульманских государств. 2. Верховный глава шиитов. 3. Основатель одного из четырех законоведческих толков (ханифиты, ханбалиты, маликиты, шафииты). 4. Духовный руководитель, духовный наставник вообще. В последнем значении употребил этот термин и Эвлия Челеби.
Имарет — странноприимный дом.
Имельдеш — молочный брат. Этот институт существовал у крымских татар, ногайцев, кабардинцев и других тюркских народов (см. прим. 1 к гл. VI).
Искемле-ага — один из придворных слуг, в обязанности которого входило подставлять султану скамеечку (искемле), когда тот садился на [279] коня. Кроме того, через искемле-агу возвращались просителям все доклады и жалобы, поданные на имя султана, но не удовлетворенные им.
Ич-ага — государственные сановники, состоявшие в непосредственном услужении у султана, во внутренних покоях султанского двора, а также у крымских ханов. Эти «слуги внутренних покоев» (ич агалары или эндерун агалары) делились на четыре основные группы. Во главе каждой из них стоял соответствующий старший начальник. Первым среди них был капу агасы. Вплоть до эпохи Мурада III (1574—1595), когда стали возвышаться черные евнухи, капу агам был самым влиятельным лицом при дворе. Ранее он избирался из белых евнухов. Вторым по старшинству был хазинедарбаши. Он был главой султанской казны. В его обязанности входило также подавать султану тюрбан и расстилать перед ним молитвенный коврик. Третьим был килерджибаши — старший эконом при султанском дворе; он обеспечивал все необходимое к столу падишаха. Четвертым был сарай агасы; в его ведении находились спальни и другие внутренние покои, султанского дворца. Кроме того, в число внутренних слуг входили слуги основанных Мехмедом II Фатихом (1451—1481) особых покоев (хасс ода): хассодабаши, силяхдар, чукадар (см.) и др. Все эти слуги получали постоянное жалованье и ежегодную дотацию «на шапку» (кавук) и «на пояс» (кушак).
Кадий (кади) — судья, осуществляющий судопроизводство на основе шариата (мусульманского права) или адата (обычного права). Кадий наблюдал также за вакуфами и проверял отчеты мутевелли (см.). В зависимости от ранга кадии имели различное жалованье. При Мехмеде II Фатихе главный стамбульский кадий получал 500 акче, в день, кадий высшего ранга— 300 акче, среднего — 150 акче, низшего — 60—70 акче. В соответствии с этим определялся и ранг кадилыка («трехсотакчевый кадилык» и т. д.). Наряду с государственным содержанием кадии взимали в свою пользу сборы за совершение различных юридических актов и подписание бумаг. Кадии высшего ранга могли выполнять обязанности дефтердаров (см.) в провинциях.
Кадиаскер — верховный судья. Их было два: румелийский — для европейской Турции и анатолийский — для всех остальных территорий Османской империи.
Каза — административная единица, подчиненная санджаку.
Каик — лодка, челн, мелкое гребное судно.
Каймакам — государственный сановник, который исполнял обязанности великого везира, когда последний находился в действующей армии. Если великий везир уезжал из Стамбула на длительный срок, то такой сановник назывался каймакам-паша.
Калга, или калга-султан, — первый наследник в Крымском ханстве, второе после хана лицо в государстве.
Камораш, или коморник,— хранитель сокровищницы молдавского господаря. [ 280]
Кантар — 1. Мера веса, равная 44 оккам, или 56,41 кг. 2. Инструмент для взвешивания тяжелых вещей.
Капитан — в понимании Эвлии Челеби — должность, соответствующая коменданту крепости (диздару). На самом деле, капитаны в XVII в. в государствах Восточной Европы обладали более широкими полномочиями, управляя территориями (капитанствами), на которых могло быть расположено несколько крепостей, охраняемых комендантами. Вместе с тем капитанами называли командиров воинских частей, обычно рот.
Капудан — командир военного корабля или эскадры.
Капудан-паша, или капудан-и дерья, — главнокомандующий всеми морскими силами Османской империи. Капуджи — привратник.
Капуджибаши — один из сановников султанского двора, начальник дворцовых привратников. При Мехмеде II Фатихе был один капуджибаши, в XVII в. число их колебалось от 12 до 21. В их подчинении находилось от 500 до 2000 капуджи. Капуджибаши были обязаны обеспечивать охрану дверей султанского дворца, представляли дивану и падишаху иностранных послов, в случае необходимости они посылались с важными тайными сообщениями к правителям эйялетов. Капуджибаши использовались также для расправы с неугодными султану правителями эйялетов или другими важными государственными сановниками. Они же сопровождали до места лиц, назначенных на должности воевод Валахии, Молдавии или бея Трансильвании. Четырем капуджибаши правители Валахии и Молдавии обязаны были ежегодно посылать подарки.
Капу-кетхуда — 1. Чиновники, выполнявшие обязанности заместителей пашей эйялетов и санджакбеев в административных делах. 2. Заместители начальников отделов Высокой Порты. До 1863 г. назначались их непосредственными начальниками, после — правительством.
Капу-кулу — общее название всех воинов, входивших в регулярные войска, которые состояли на жалованье у султана. К этому войску «слуг двора» или «рабов государевых» относились янычарская пехота, а также всадники — сипахии, силяхдары, улуфеджи правой и левой руки и гарибы правой и левой руки. Сюда входил также корпус аджеми огланов, где осуществлялась подготовка христианских мальчиков к службе в янычарском войске, корпус пушкарей (топчу), оружейников (джебеджи), топ арабаджи (ведали транспортировкой пушек и боеприпасов к ним), бомбардиров (хумбараджи) и водовозов (сака).
Карамюрсель — тип больших парусно-гребных лодок с остроконечным треугольным парусом и полупалубой. Конструктивно заимствованы у венецианцев, название же получили по имени первого турецкого флотоводца времен Орхан-бея (1324—1359) Карамюрселя, который основал на берегу Измидского залива первую турецкую верфь в местечке, получившем то же наименование. В XVII в. эти суда служили для сообщения на Мраморном море и в проливах, а также для несения службы в прибрежных водах.
Карачеи — представители высшей военно-феодальной знати в Крымском ханстве.
Касаба — небольшой городок или большая деревня с мечетью, постоялым двором. Обычно это административный центр, резиденция начальника каза или нахие. Эвлия Челеби не проводит строгой разницы между касаба и селом или деревней (кей, карье), часто употребляя оба эти термина по отношению к одному и тому же населенному пункту.
Кебаб — жареное на вертеле мясо с приправами.
Кетхуда-бей — 1. Помощник или, что реже, заместитель великого везира. 2. Заместитель янычарского аги (его называли также кул кетху-дасы или оджак кетхудасы), часто не менее влиятельный, чем сам командующий корпусом.
Кетхуда морского арсенала (терсанэ кетхудасы) — один из высших начальников морского ведомства, второе после капудана паши лицо в военно-морском флоте. Чин этот соответствовал вице-адмиралу в европейских флотах. Во время морских прогулок падишаха лично стоял за рулем.
Кетхуда привратников (капыджилар кетхудасы) — помощник капуджибаши (см.).
Кетхуда сипахиев — речь везде идет о должности кетхуды сипахиев (кетхуда ери, джа-и кетхуда), так как такого воинского звания не существовало. Должность эта имелась только в системе янычарского корпуса, и ее по совместительству занимал какой-либо янычарский начальник.
Киле — мера сыпучих тел, применявшаяся в Османской империи для измерения зерна. Размер ее был различен в разных областях; стамбульский киле в зависимости от рода зерна составлял 18—20 окка, т. е. около 25 кг.
Килерджи — кладовщик при дворе.
Килерджибаши — третий по чину сановник в числе слуг внутренних покоев султанского двора (см. ич-ага). Должность эта была учреждена при Мураде II (1421—1451). Имел право докладывать падишаху свое мнение о государственных делах. Он был главой слуг султанских кладовых (килер-и амире), осуществлял общий надзор за делами султанской кухни, приготовлением съестного и напитков.
Ключар — сановник при дворе молдавского господаря. Он был обязан собирать мед и масло, поступавшие как дань в пользу турок. Он же ведал сбором десятины с зерна, шедшей для обеспечения господаря и его двора, и должен был снабжать кухню господаря рыбой и мясом.
Коджалык — см. аталык.
Комис — главный конюший двора молдавского господаря. Был видным сановником, но в сенат не входил.
Конак — 1. Дворец. 2. Помещение для приезжих, стоянка. 3. Расстояние между стоянками; расстояние, равное одному дневному переходу. На местах таких стоянок обычно выстраивались постоялые дворы, имелись помещения или загоны для скота, для верховых животных, запасы фуража и продовольствия, которое можно было купить за деньги. При организации военных походов количество таких стоянок специально для нужд армии увеличивалось.
Конакчи — см. начальник ведомства постойного провианта.
Конюший султанский — см. мирахор.
Кош — 1. Стан кочевников. 2. Временный казачий военный лагерь, обоз, казачий табор. Кошем называли также Запорожскую Сечь — постоянное местопребывание запорожских казаков.
Кошелек — по-турецки кесе или кисе (русск. кисет). Кошелек для хранения золотых и серебряных денег и в то же время определенная их сумма. Иногда термин кесе употреблялся только для акче и для курушей, а для алтунов — сурре. В 1660—1661 гг. в одном кошельке было 40 тыс. акче, в 1688г.—50 тыс. Курушей в одном кошельке в 1660—1661 гг. было 500. В финансовых операциях имели хождение три кошелька: румелийский кошелек (кесе-и руми), равный 500 курушам, или 40 тыс. акче; кошелек дивани (дивани кесе) — 416 курушей, или 33 120 акче, и египетский кошелек (мысыр кесеси) — 600 курушей, или 48 тыс. акче. Последний обращался только в Египте, а наиболее распространенной расчетной единицей был румелийский кошелек. Европейцы имели дело только с ним, почему во всех европейских словарях размер кесе определяется всего в 500 курушей, или пиастров.
К у б б е-в е з и р — титул высших государственных сановников, входивших в куббе-алты — особый государственный совет при султане. Во главе этого совета стоял садразам (великий везир). Количество куббе-везиров в разное время колебалось от 6 до 8 человек. Они не имели никаких определенных государственных должностей (в Европе это министры без портфеля). При великих везирах Кёпрюлю (вторая половина XVII в.) куббевеэиры стали утрачивать свое значение и влияние на государственные дела.
К у л а ч — мера длины, применявшаяся при определении глубины. На кулачи меряли также бязь и ткань на халат. Кулач приравнивали к расстоянию между средними пальцами вытянутых рук взрослого человека, условно— 1,95 м.
Кулеврина — см. пушки.
Купар — придворный молдавского господаря, в обязанности которого входило присутствовать за столом господаря и пробовать подававшееся ему вино, чтобы проверить, нет ли в нем яду.
Куруш (славянск. грош) — общее название различных европейских серебряных монет, имевших хождение в Османской империи. В разные времена курс их был различный, но все время падал. В 1660—1661 гг. один куруш был равен восьмидесяти акче (см.), а в конце XVII в.—120 акче. Так же называлась турецкая серебряная монета, которая начала чеканиться в конце XVII в.
Кыбла — сторона, куда мусульмане обращаются лицом во время молитвы, направление на Мекку. Эвлия Челеби обращается с этим термином весьма вольно, разумея под ним и юг, и юго-восток, и юго-запад.
Кырбаджи — категория придворных слуг, которые в специальных кожаных мешках носили воду для питья и умывания. Так же назывались ремесленники, изготовлявшие бурдюки для вина.
Кыя — мера веса, то же, что окка (см.).
Кяфир (во многих европейских и русском языках — гяур или гявур) — у мусульман общее название последователей других религий, немусульманин, «неверный». У ортодоксальных мусульман слово это имеет презрительный оттенок.
Лала — дядька-воспитатель, воспитатель принцев крови. Слово это часто ставилось также перед именем собственным везиров, пашей, когда к ним обращался устно или письменно султан. При этом они могли и не быть воспитателями последнего.
Лале — род железного обруча, одевавшегося на шею пленных, рабов; и преступников. Железный ошейник.
Лива — то же, что и санджак (см.).
Логофет — боярин в придунайских княжествах (см. также баш-логофет).
Матараджи — так назывались специальные придворные слуги, подносившие султану матара — наполненный водой золотой сосуд, обшитый красным бархатом, — когда султан пил воду вне дворца.
Мать-султанша — см. валиде-султан.
Медельничар — боярин, ведавший сервировкой стола молдавского господаря, а также обеспечивавший к столу разные напитки.
Мейханеджи — букв. 'трактирщик'; специальная категория виноделов-виноторговцев, которые в случае войны обязаны были выступать в определенные места и снабжать армию вином в походе и на поле боя.
Мех — связка в 100 собольих или иных шкур.
Мирахор, или мирахур,— главный конюх султанского двора. Мирахоров было два — первый и второй (эввель ве сани) или старший; и младший (бююк ее кючюк). Первый был начальником над ездовыми, шорниками и конюхами, второй ведал преимущественно повозками, каретами падишаха.
Мирза — звание члена владетельной феодальной семьи в Крымском ханстве, на Кавказе, у ногайских татар и некоторых других народов.
Мирзы-виночерпии (бардак мирзалары) — знатные лица при дворе крымского хана, в обязанности которых входило обеспечивать» стол хана напитками, следить за их доброкачественностью и подносить их хану.
Мирлива — военное звание однобунчужного паши. Также санджак-бей, начальник лива.
Мирмиран — он же бейлербей, правитель эйялета, облеченный как гражданскими, так и военными полномочиями.
Михраб — ниша в мечети, куда мусульмане поворачиваются лицом во время молитвы. Морской арсенал — см. адмиралтейство. Мубашир — чиновник, приставленный смотреть за выполнением какого-либо дела, имеющего государственное значение. Необходимые для его содержания расходы покрывались за счет специальных сборов с населения.
Муджахид — мусульманин, принимающий участие в джихаде — священной войне против неверных-христиан. Борец за «истиную», мусульманскую веру.
Мутасаррыф — правитель санджака, облеченный гражданской и военной властью. Титул мутасаррыфа имели иногда и правители эйялетов.
Мутевелли — лицо, назначенное для управления и надзора за вакуфами в соответствии с условиями посвящения имущества в вакф и нормами шариата. Часто это были наследники завещателя, получавшие часть дохода. Если мутевелли нарушал условия посвящения в вакф или нормы шариата, кадий мог сместить его с должности. Кадий регулярно просматривал также отчетность мутевелли.
Муфтий — представитель высшего мусульманского духовенства, мусульманский богослов-правовед, имевший право выдавать письменное заключение — фетву по особо трудным юридическим вопросам, когда компетентности кадия было недостаточно.
Мухтесиб — лицо, обязанное смотреть за ценами, по которым ремесленники и торговцы продавали свои товары, за правильностью мер и весов. Имел право наказывать тех, кто мошенничал в торговых делах, применяя неправильные меры веса или длины.
Муэззин — служитель мечети, сзывающий верующих на молитву. Мюселлим, или мютеселлим, — здесь правитель города. Также может значить заместитель начальника эйялета или санджака.
Наиб — судья шариатского суда. Наибами назывались также заместители румелийского и анатолийского кадиаскеров (верховных судей, которых было двое), обычно пребывавших в Стамбуле. Здесь имеются в виду судейские чиновники, заместители кадия.
Нахие — военно-административная единица, подчиненная каза. Начальник ведомства постойного провианта (ню-зуль эмини) — так называли чиновника, который должен был подготавливать выступавшей в поход армии места, где она расположится на стоянки, а также продукты питания, фураж и воду. Для этого он собирал с населения единовременные налоги, называемые авариз и нюзуль. В армии его чаще называли конакчибаши или конакчи.
Начальник личных султанских покоев (хассода-баши) — один из наиболее приближенных к султану сановников, обладатель одной из четырех печатей падишаха. В его распоряжении было до сорока особо доверенных слуг султана. Получал постоянное жалованье (в XVI в.— 60 акче в день), пять комплектов одежды в год, бакшиш— дважды в год по 400 алтунов. Кроме того, имел дирлик — «кормление» с ежегодным доходом в 300 золотых дукатов.
Недимы — приближенные султана, в обязанность которых входило развлекать султана занимательными беседами. Так же назывались новобранцы в янычарском корпусе.
Нуреддин, или нуредди жултан,— второй наследник в Крымском ханстве, третье после хана и калга-султана лицо в ханстве.
Нуреддахр — то же, что и нуреддин.
Ода — 1. Янычарские казармы; каждый бёлюк и орта имели свои казармы. Первые янычарские ода были в Эдирне, а после завоевания Стамбула (1453 г.) он стал основным местом расквартирования янычаров. В XVII в. в Турции насчитывалось 199 ода. 2. Позднее название ода было перенесено и на войсковые части, в них размещавшиеся. Слово ода и орта стали употребляться как равнозначные.
Оджак — общее наименование янычарского корпуса.
Окка — мера веса, равная 1282 г. В одной окке 400 дирхемов; четверть дирхема составляет денк; четверть денка — кырат, 'четверть кырата — бугдай; четверть бугдая — фитиль; половина фитиля — накир; половина накира — кытмир; половина кытмира — зерре. Полтора дирхема составляют мискаль. Четыре кантара составляют одну чеки.
Орта — подразделение янычарского корпуса (см. ода).
Оружейники — см. джебеджи.
От-ага — 1. В войсках крымских татар так назывались начальники каждой из двенадцати колонн конницы, идущей в набег под руководством хана (калга вел восемь колонн, нуреддин — шесть). В каждой колонне было до шести-восьми тысяч всадников (см. перевод, т. VII, стр. 533). 2. По-видимому, так назывались еще начальники небольших конных отрядов в войсках провинций.
От-кулу — конные отряды в войсках провинций (см. от-ага).
Пайзены — гребцы на военных судах, набиравшиеся из военнопленных или преступников, осужденных на каторгу. Они приковывались за ноги цепями к вделанным в палубу кольцам.
Паланка — деревянное укрепление, обнесенное рвом, земляным валом и бревенчатым частоколом.
Папучи — род восточной домашней обуви.
Паранка — см. пушки.
Пахарник — сановник при дворе молдавского господаря, член сената. Управлял Котнарским староством, где производились лучшие в Молдавии вина. На званых обедах подносил господарю первую чашу вина.
Пашалы — регулярные войска пашей провинций, получавшие содержание из местных доходов. Так же назывались офицеры, состоявщие на службе у пашей.
Пехливан — герой, богатырь.
Посад — ремесленно-торговая часть феодальных городов в России Х—XVIII вв. Здесь этот термин применен и к городам Украины.
Постельник — наиболее приближенный к молдавскому господарю. сановник. Назывался так потому, что имел доступ в спальни господаря. Член сената, являлся судьей над придворными, в том числе турками, для чего обязательно должен был знать турецкий язык. Через него велись сношения с иностранными посольствами. По должности за ним закреплялось. наместничество Ясское.
Прибрежная деревня (ялы кей) — здесь деревня на территории, подвластной прибрежному аге (см.).
Прибрежные татары — ногайские племена, кочевавшие в низовьях Дуная и Днестра, подчиненные крымскому хану и его ставленнику — прибрежному are.
Прибрежный ага (ялы агасы) — титул, дававшийся представителям крымского хана при буджакских татарах. Являлся верховным главнокомандующим над буджакскими татарами, собирал с подданных Буджака дань в пользу крымского хана. Прежде области буджакских татар принадлежали молдавскому господарю. Они были пожалованы крымскому хану Менгли-Гирею I (1468—1512) турецким султаном Баезидом II (1481—1512) в вознаграждение за военную помощь, оказанную туркам в. завоевании Килии и Аккермана.
Пушкари (топчу) — род состоящего на государственном содержании регулярного войска. Делились на две независимые друг от друга категории: 1) тех, кто отливал пушки (главный литейный двор — топхане— находился в Стамбуле), 2) собственно артиллеристов, которые участвовали в боях. Корпус пушкарей начал создаваться вместе с янычарами, причем литейное дело организовывалось не турками, а пленными христианами или европейцами, перешедшими на службу к турецкому султану и зачастую принявшими мусульманскую веру. В первой половине XVI в. в корпусе топчу было записано 1204 человека, в середине XVII в.— 2026, в конце XVII в. — 5084. При Сулеймане Кануни (1520—1566) рядовые топчу получали 6—8 акче в день, а командир корпуса (топчубаши) — 60.
Пушки — в Османской империи в средние века применялись с следующие пушки: 1) бал-емез (искаженное итальянское ballo mezzo — дальнобойная пушка, использовавшаяся и на суше и на море, стрелявшая ядрами весом до 50 кг; 2) хаван — пушка типа мортиры; 3) кулеврина (по-турецки искаженное: колонборна) — дальнобойная пушка, стрелявшая ядрами от 4 до 11 кг; 4) мартен—большая крепостная пушка; 5) баджалашко— мощная пушка для разрушения крепостей; 6) зарбазен — имели широкое применение в зависимости от размеров; крупные зарбазены назывались шахаи, шахи или шахане, средние зарбазены — мианэ, мелкие — кючюк; кроме того, изготовлялись специальные зарбазены для разрушения крепостей, в зависимости от величины они именовались бююк шаика, орта шаика, кючюк шайка; 7) эждердехен (букв. пасть дракона) — крупная пушка, применявшаяся в XVI—XVII вв.; 8) паранка (пранкы) — по-видимому, полевая пушка, название свое получила от паранга — вид наказания, состоявший в том, что осужденного приковывали к пушке. В турецкой армии пушки стали применяться в первой четверти XV в.
Пырколаб — начальник крепости и волости в молдавском господарстве. В середине XVII в. в Молдавии насчитывалось более двадцати наместничеств во главе с пырколабами.
Пядень (карыш) — мера длины, равная 0,213 м.
Рахл, или рихл, — церковный аналой, пюпитр, на который во время службы в церкви кладут богослужебные книги.
Реайя (араб. 'пасомые, подданные')—в XV—XVII вв. название всего феодально-зависимого сельского населения Османской империи. С XVIII в. так стали называть только подданных-христиан — как деревни, так и города.
Рибат — здесь особо укрепленная часть крепости.
Сайдак, или сагайдак, — набор вооружения лучника, состоявший из лука, колчана и стрел.
Санджак — 1. Знамя воинской части, флаг государства. 2. Военно-административная единица, подчиненная эйялету. Во главе стоял мутасаррыф, он же санджакбей, или мирлива. В описываемую эпоху в Очаковском или Силистровском эйялете было 11 санджаков.
Санджакбей — правитель санджака. По положению был также начальником всех вооруженных сил санджака.
Сарыджа — категория войска, получившая свое название по имени Сарыджа-паши, который взбунтовался в Анатолии в правление Мехмеда II Фатиха (1451—1481). С тех пор так стали называть те войсковые части, которые проявили неповиновение, непослушание. По-видимому, что-то вроде «штрафных» частей.
Сарыкчи — 1. Ремесленники, которые вырабатывали и продавали тонкий батист, шедший на чалму (сарык). 2. Придворные слуги, состоявшие под началом сарыкчибаши, который накручивал тюрбан султану, а во время похода следил за чистотой султанского гардероба.
Сеймены — народное название войска секбанов.
Секбанбаши — начальник секбанов, один из высших офицеров янычарского корпуса, второй после янычарского аги.
Секбаны — «ловчие», «псари» (кёпек мухафыэы). Одна из трех основных частей, на которые делился янычарский корпус. Первоначально секбаны были самостоятельной частью состоящего на жалованье у государства войска, пользовались большим влиянием, и их начальники считались старшими по отношению к офицерам других категорий султанской армии. Но Мехмед II Фатих за вымогательство непомерного бакшиша после ликвидации Караманского эмирата (1471 г.) слил их с янычарским корпусом, а военачальники секбанов были низведены до положения заместителей янычарских офицеров. В начале XVII в. секбанов в корпусе было 34 орта (из 196). Эти орта назывались также бёлюками. Секбаны представляли собой в основном пешее войско, и лишь незначительная часть их была всадниками. Рядовые секбаны получали жалованья по 6—8 акче в день, чавуши — по 10 акче, более высокое содержание получали секбаны 33-го бёлюка (авджи бёлюгю), который находился на привилегированном положении и куда записывали только детей высоких сановников: обычно с ними в горах Истранджа охотился султан.
Кроме того, были секбаны, несшие пограничную службу. Они также получали содержание из государственной казны. Были еще секбаны, состоявшие на жалованье у эйялетов и санджаков и находившиеся под командованием наместников провинций. Эти секбаны делились на байраки по 60 воинов в каждом. В мирное время эти секбаны использовались для поддержания порядка в провинциях и для охраны крепостей. Нередко названия бёлюк (для секбанов янычарского корпуса) и байрак (для провинциальных секбанов) смешивались, что видно и в данном переводе.
Сердар — титул командующего армией, ведущей боевые действия. То же, что сераскер. Первоначально эта должность исполнялась падишахами (XIV—XV вв.), а потом ее все чаще стали поручать веэирам, входившим в государственный диван (куббе еезирлери). Если таковым назначался великий везир, то он получал титул сердар-и жрем. При этом падишах выделял им соответствующее количество войска — янычар, джебеджи, топчу и др. С ними обязательно отправлялся также дефтердар, или секретарь финансового ведомства. См. также янычарский а г а.
Серемская повозка — вид повозки, встреченный турками при завоевании бассейна Дуная. Название происходит от области Срем, расположенной между Дунаем и нижним течением Савы и завоеванной турками в 20-х годах XVI в. До сих пор серем по-турецки значит 'коляска, фаэтон', а серемджи — 'кучер, возчик'.
Силяхдар — второй после хассодабаши сановник особых покоев султанского двора. Во время церемоний и торжественных шествий обязан был ехать верхом справа за падишахом, держа на правом плече его саблю (силяхдар значит 'оруженосец'). Должность была учреждена при Баезиде I Йылдырыме (1389—1402). В XVII в. силяхдару выплачивалось в год 11 600 акче. [289]
Силяхшор — отряды, вооруженные самым разнообразным, разнотипным оружием. Категория воинов, использовавшихся как охрана в свите султана.
Сипахии (сипахи) — воин-всадник. Сипахии различались двух родов:
1) Улуфели-сипахии — воины придворного, состоящего на государственном жалованье войска. Когда армия выступала в поход, эти сипахии двигались впереди других регулярных частей. В XVII в. войско придворных сипахиев состояло из 300 белюков, в каждом из них насчитывалось по 20— 30 всадников. Улуфели-сипахии были лишь одной из шести частей придворного кавалерийского войска (капукулу сюварилери). Но они образовывали: первое подразделение (тоже бёлюк) его, и потому часто всех капукулу сюварилери ошибочно называли сипахиями. В действительности, вся придворная кавалерия состояла из следующих подразделений (белюков): 1) сипахии, 2) силяхдары, 3) улуфеджи правой руки, 4) улуфеджи левой руки, 5) гарибы правой руки и 6) гарибы левой руки. При этом четыре последних белюка назывались бёлюкат-ы эрбаа, 3 и 4-й составляли орта бёлюк (средний бёлюк), а 5 и 6-й — ашагы бёлюк (нижний бёлюк).
2) Тимарлы-сипахии — всадники, владевшие ленами (тимарами и sea-метами), представители военно-феодального сословия, которые обязаны были в военное время за владение тимаром являться на войну и приводить с собой войско джебели (см.). Это войско стало создаваться при Мураде I (1359—1389). Юридически тимары сохранялись только за теми ленниками, которые лично и с установленным числом латников (один латник на каждые три тысячи акче зарегистрированного годового дохода) принимали участие в войнах; в противном случае они передавались другим лицам. Разложение военно-ленной системы, усилившееся в XVII в., имело своим непосредственным результатом частые нарушения этого закона, сокращение реальной численности ленного войска и ослабление военной мощи османского государства. В XVII в. ленные сипахии должны были выставлять на войну более 120 тыс. воинов-всадников. Но уже тогда крупные феодальные наместники стали использовать свое ленное войско для достижения полунезависимого от центрального правительства положения, а мелкие разорившиеся ленники нередко присоединялись к антиправительственным восстаниям.
Основной боевой единицей войска тимарных сипахиев был алай (полк), во главе которого стоял алайбей. Алайбеи были подчинены непосредственно' санджакбею, а тот — правителю эйялета — бейлербею. Последний обязан был осуществлять и общий надзор за войсками тимарлы-сипахиев, за количеством и качеством выставленного ими войска.
Сипахии нижнего байрака (белюка) — общее название 5-го и 6-го бёлюков, состоявшего на жалованье у султана кавалерийского войска (капукулу сюварилери). (См. сипахии, 1). Это подразделение, называвшееся ашагы бёлюк сипахилери или ашагы байрак сипахилери, состояло в основном из турок, курдов, персов.
Спатар — придворный молдавского господаря, хранитель его личного оружия и начальник арсеналов. Во время торжественных церемоний следовал за господарем, неся на левом плече его меч, а в правой руке — господарскую булаву. Член сената, правитель половины Черновицкого староства.
Стольник — придворный сановник молдавского господаря, обязав был прислуживать за его столом и следить за своевременной подачей кушаний. В его ведении находились все огородники, рыбаки и озера по Пруту и Днестру.
Субаши — 1. Субаши государственный (мири субаши) — чиновник, осуществлявший в городах обязанности начальника полиции. Днем он обследовал торговые ряды, базары, сохранность домов и мостов, а по ночам вместе с асесбаши патрулировал по городу, устраивал обыски, задерживал подозрительных и т. п. Он подчинялся кадию. 2. Субаши тимарный (тимар субашиси) — ленник из числа военно-феодальной знати провинции. Этот субаши обычно находился в касаба и в крепостях. В мирное время он был их правителем, в военное — выступал в поход в качестве военачальника отряда сипахиев численностью в 250—300 всадников. Подчинялся алайбею.
Сулджар — сановник, обязанный поставлять мясо для кухни молдавского господаря, а также для его турецких и татарских гостей и для секбанов.
Султан — 1. Падишах Османской империи. 2. Принц крови у некоторых тюркских народов. 3. Почетный титул при обращении к высокопоставленному лицу. При обращении к особам женского пола это слово ставилось после их имени. Султаном называлось также украшение из перьев или конского волоса на головном уборе высокопоставленного лица.
Сюрсат — вид чрезвычайного натурального налога, взимаемого с населения во время войны. Обычно это был скот, пшеница, ячмень, кукуруза, овес. Местности, прилегающие к стоянкам войск, разделялись на ряд зон (мынтака), и туда посылали уполномоченных, которые подготавливали продукты, подлежащие изъятию. Формально это называлось покупкой, в крестьянам выдавались расписки, но они никогда не оплачивались.
Табор — укрепленное место, где можно укрыться во время боевых действий. Здесь — укрепленный лагерь христианского войска.
Тарих. Термин этот имеет три значения: 1) дата, 2) хронограмма, 3) история. Тарих — это такое словосочетание, прозаическое или стихотворное, в котором с помощью цифрового значения арабских букв (абджеда) раскрывается дата какого-либо события.
Тимар — первоначально так назывались любые ленные пожалования, предоставлявшиеся военно-феодальной знати. Это были в основном военные лены. Затем тимарами стали называть те военные лены, которые приносили от 1 тыс. до 20 тыс. акче дохода в год. Лены, приносившие доход от 20 до 100 тыс. акче в год, были названы зеаметами, а те, которые приносили свыше 100 тыс. дохода ежегодно, назывались хассами. Общее название всех военно-ленных пожалований было кылыдж (сабля) или кылыдж хаккы (право сабли).
Тимариот — условный владелец тимара (тимар сахиби), владевший леном всадник (тимарлы сипахи), обязанный нести военную службу перед султаном и являться на войну с определенным числом воинов джебели. В XVII в. численность тимариотов достигала 50 тыс. человек,
Топчубаши — начальник корпуса топчу — пушкарей (см.).
Трактирщик — то же, что мейханеджи (см.).
Тугра — монограмма султана, состоящая из его имен и титулов. Ставилась на ферманах, бератах и т. п. документах. Уланы — феодалы высшего ранга в Крыму.
Ушр — феодальный налог (десятина) с мусульманского населения Османской империи. Им облагались преимущественно крестьяне, и взимался он натурой. В XVII в. вследствие широкого распространения откупной системы фактическая ставка ушра (ашара) достигала 30—40% урожая. Здесь речь идет о десятой доле награбленной военной добычи
Фатиха — первая сура Корана.
Февдж — мера объема или веса. Размер установить не удалось. В турецком языке слово это означает толпа, группа, община.
Ферман — письменный приказ падишаха, скрепленный его тугрой. В этом же значении употреблялось слово ярлык. Ферманы падишаха (ферман-и хумаюн, ферман-и шериф) писались по определенной схеме и должны были включать следующие семь пунктов: 1) указание на то, что данный документ есть ферман; 2) упоминание имени того, кому он посылается, с соответствующим молитвенным восхвалением фермана или падишаха; 3) причина посылки фермана; 4) содержание приказа тому, на чье имя послан ферман; 5) разъяснение желательных действий и результатов; 6) молитву о благополучном свершении дела и выполнении фермана. 7) дату или место, откуда ферман послан. В просторечии ферманом мог быть назван любой приказ.
Франк — у мусульман общее название христиан Европы, особенно Западной. Русских обычно франками не называли.
Хаван — см. пушки,
Хазинедар — хранитель казны и разных ценностей.
Хазинедарбаши — главный хранитель султанской казны, второй по положению ич-ага. Другая его обязанность — хранить тюрбан и молитвенный коврик султана. Он лично должен был расстилать этот коврик перед султаном и при этом проверять, не может ли оказаться под ним чего-либо такого, что может причинить вред или беспокойство падишаху.
Хан — 1) один из титулов падишаха османов; 2) титул верховного правителя крымских татар.
Харадж — налог с покоренного немусульманского населения, дань. Существовал в двух видах: 1) харадж с урожая (харадж-и мукасеме), который определялся ежегодно в зависимости от видов на урожай специальными чиновниками; размеры его были от 1/10 до 1/2 доли всего сбора; 2) харадж с участка земли (харадж-и муваззаф), взимавшийся с пригодной для обработки земли с учетом ее качества. Ко времени, о котором идет речь, оба вида налога взимались через откупщиков, что намного увеличивало тяжесть налога. В конце XVIII в. харадж слился с подушной податью немусульманского населения — джизьей.
Хасс — земельные пожалования, предоставлявшиеся в условное владение крупным государственным сановникам (везирам, бейлербеям, санджак-беям и т. п.) и приносившие не менее ста тысяч акче дохода в год. Представители военно-феодального сословия, владевшие хаосами, по закону должны были являться на войну вместе с войском джебели. В Анатолии один джебели выставлялся на каждые три тысячи акче годового дохода, в Румелии — на каждые пять тысяч. В отличие от тимаров и зеаметов хассы не обязательно были связаны с несением военной службы: они предоставлялись членам султанской семьи, составляли лично султанские и коронные уделы (хасс-и селятин, хасс-и хумаюн). Особую категорию хассов представляли собой кормления, выдававшиеся особам женского пола из приближенных ко двору,—так называемых башмаклыки («на башмаки»), а также арпалыки («на ячмень»), дававшиеся состоявшим на жалованье крупным военачальникам и придворным в качестве дотации. Размер доходов, получаемых с хассов, часто намного превышал минимальную норму. Так, хассы пашей эйялетов приносили дохода до 1,5 млн. акче в год, санджак-беев — до 500 тысяч, янычарский ага получал со своего арпалыка 500 тысяч, главный дефтердар — 450 тысяч, главный султанский конюший — 400 тысяч, чашнигирбаши — 350 тысяч, младший султанский конюший — 330 тысяч акче и т. д.
Чавуш — нижний чин в армии или слуга для разных поручений при дворе.
Чайка, или шайка, — большая плоскодонная казачья лодка, широкая, с низкими бортами. Отличалась большой устойчивостью и плавучестью, так как по бортам ее обычно привязывались пучки камыша. В ней помещалось от 20 до 50 вооруженных воинов и до трех пушек. На этих чайках храбрые и слаженные казачьи команды выдерживали серьезные сражения с турецкими галерами.
Чакал — значение термина раскрыть не удалось. По-видимому, какая-то категория ремесленников или торговцев, так как стоит в ряду; трактирщики, чакалы (?), пивовары.
Чаркаб — особо почетная, расшитая золотом одежда.
Чашнигирбаши — сановник, глава чашнигиров — придворных слуг, на обязанности которых лежало накрывать и подавать на стол султана различные кушанья, варенье и печенье. Чашнигиры обслуживали не только лично падишахов, но и членов государственного дивана в дни его заседаний и вообще крупных сановников, приглашенных на званые обеды и торжества во дворец. В середине XVII в. было более ста чашнигиров, и получали они по 40 акче в день. Кроме того, раз в два года им выдавали бакшиш «на кушак» и «на кафтан». Чашнигирбаши головой отвечал в случае отравления султана и потому обязан был пробовать еду и напитки до того, как они поданы падишаху. Чашнигирбаши был одним из самых доверенных лиц султана и сопровождал его во всех путешествиях и походах.
Челенк —знак воинского отличия, выдававшийся за боевые заслуги, Прикреплялся к чалме.
Черибаши — один из военачальников в войсках ленных сипахиев, обычно владелец зеамета, обязанный держать своих джебели в состоянии полной готовности не только во время войны, но и 'в мирное время, чтобы поддерживать порядок и спокойствие в определенном районе или в городе. Звание черибаши присваивалось также военачальникам турецких переселенцев из Анатолии в Румелию, которые именовались эвляд-и. фатихан («сыны победителей»), а также начальникам войнуков (см.).
Чифтлик — здесь имеется в виду феодальное поместье, наследственные владельцы которого не обязаны были содержать на получаемые доходы воинов и сами были освобождены от несения военной службы.
Чокадар, или чукадар, — придворный сановник, хранитель султанских кафтанов. Получал постоянное жалованье и ежегодный бакшиш «на шапку» и «на кушак».
Чорбаджи — офицерский чин в янычарской армии, командир орта (роты) или бёлюка (последнего чаще называли белюкбаши).
Шатрар — главный квартирьер молдавского господаря, ведал господарскими шатрами. Обязан был также обеспечивать армию пушками, ядрами и порохом.
Шахане, шахи — см. пушки.
Шаякдеми — шерстяная узорчатая материя, менее плотная, чем сукно, довольно грубая.
Шейх — мусульманский богослов-правовед; глава мусульманского религиозного ордена (тариката) или общины.
Шейхульислам — до Махмуда II (1808—1839) почетный титул наиболее крупных мусульманских богословов. Затем шейхульислам получил официальное положение члена султанского дивана и стал выполнять государственные функции.
Шехид — мусульманин, погибший на поле боя в борьбе с внешними врагами или с мятежниками; это был «истинный (хакики) шехид». Те мусульмане, которые погибли во время стихийного бедствия, пропали без вести, утонули или отдали свою жизнь на поприще науки и т. п., назывались «юридическими (или номинальными) шехидами» (хюкми шехид).
Эзан — призыв к молитве, провозглашаемый муэззином.
Эйялет — наиболее крупная административная единица, на которые делилась Османская империя до создания вилайетов. Эйялеты находились под управлением бейлербеев или везиров, имевших титул паши. Эйялеты делились на санджаки. В XVII в. было более двадцати эйялетов.
Эмин — здесь уполномоченный, управляющий.
Юк — 1. Кожаный мешок. 2. Определенная сумма денег. В одном юке было 100 тыс. акче, или 200 кошельков. В финансовых делах термины юк, 10 юков официально применялись и после Танзимата. В середине XVII в. 32 или 33 юка составляли «повозку» (арба или хинто арба).
Юзбаши — военный чин в отрядах тимарных сипахиев, соответствующий сотнику.
Юрт — личное или родовое (у кочевников) земельное владение в полной собственности или на условиях военно-ленной службы.
Ялдак — вид породистой восточной лошади.
Янычарский ага — глава янычарского корпуса, его главнокомандующий. Он был главой янычарского дивана (еничери агасы диваны), который рассматривал все дела корпуса, жалобы и тяжбы, вопросы жалованья. повышения по службе и т. п. Дневное жалованье янычарского аги составляло 500 акче, годовой доход с пожалованного ему арпалыка (см. хасс) — 500 тыс. акче. Янычарскими агами, или сердарами, называли также командиров янычарских отрядов, содержавшихся в крепостях для их охраны.
Янычары — букв. 'новое войско' (ени чери). Основная категория регулярного пехотного войска Османской империи. Состояли на жалованье у государства. Начали создаваться в 1361 г. при султане Мураде I. Сначала янычары набирались из военнопленных, а затем кадры янычар пополнялись за счет принудительно набираемых христианских мальчиков обычно в возрасте от 7 до 12 лет, которые сначала воспитывались в турецких крестьянских семьях (там же они обращались и в ислам), а затем проходили специальную подготовку в учреждении, называемом аджеми огланлары («чужеземные мальчики»). Янычары были профессиональным кадровым войском, получившим хорошую военную подготовку, воспитанным в духе непримиримого мусульманского фанатизма. Первоначально они не имели права жениться, заниматься ремеслами или торговлей. Они представляли собой грозную военную и полицейскую силу, пока грабительские войны приносили казне большие прибыли, пока султаны могли платить им высокое жалованье и задабривать щедрыми подарками. Привилегированное положение янычар привело к превращению этой должности в наследственную. В 1639 г. система дёвширме (набор христианских мальчиков) была отменена, и национальный состав янычарского войска изменился: оно стало по преимуществу турецким. Общий экономический, социальный и культурный упадок Османской империи, кризис ее военно-ленной системы, усилившиеся в XVII в., начало серьезных поражении во внешних войнах привели к резкому падению боевых качеств янычар и к важным изменениям в социальном характере янычарского войска. Не получая постоянного жалованья из пустеющей казны, они стали заниматься торговлей, ремеслами и, в не меньшей степени, грабежами населения. Большинство их обзаводилось семьями. Не раз в истории значительная часть янычар, разделявшая все тяготы и невзгоды трудового люда Турции, являлась инициатором или участником народных возмущений и смут. Недовольство янычар неоднократно использовалось также реакционными кругами для организации и проведения дворцовых переворотов. Некогда служившие главной опорой престола, янычары уже в XVIII в. превратились в силу, более опасную для центрального правительства, чем для его внешних и внутренних противников. В 1826 г. султан Махмуд II уничтожил янычарский корпус, частью истребив, частью расформировав его состав.
В начале XVII в. общая численяость янычарского корпуса, включая аджеми огланов, составляла более 48 тыс. человек. Корпус делился на 196 орта (рот), которые были сгруппированы в три основных соединения: 1) ага бёлюклери («главные бёлюки»), насчитывавшие 61 орта; 2) джемаат («общину»), состоявшую из 101 орта; 3) секбан бёлюклери («бёлюки секбанов»), в которых было 34 орта. Каждая орта располагалась в своей казарме (ода), имела свое название и порядковый номер.
Ярлык — письменный приказ, рескрипт верховного правителя. Общепринятое наименование грамот хааов Золотой Орды, а также крымских ханов. Эти ярльгкя являются ценными историческими документами, поскольку в них содержатся сведения об экономическом и политическом положении отдельных областей, о системе управления и военных делах. Ярлыки, касавшиеся внутренних вопросов, обычно доводились до сведения населения с помощью глашатаев. Ярлыками назывались также дипломатические письма, посылавшиеся иностранным государям, в частности, так назывались письма крымских ханов московским государям.
Яшлы ага — точное значение термина раскрыть не удалось. По-видимому, это воинский начальник в войсках провинций, находившийся обычно в составе гарнизона крепости, — что-то вроде старшего унтер-офицера на сверхсрочной службе.