Морковь. Мифы и реальность

Глава 3. МОРКОВЬ В ЛЕЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Мы уже говорили об этом, но все-таки повторю: морковный сок — богатейший источник витамина А, который организм быстро усваивает. Кроме того, в нем много и других витаминов — В, С, D, Е, РР, К. Морковный сок содержит значительное количество кальция, магния и железа, которые поддерживают в организме баланс органических соединений фосфора, серы, кремния, хлора. Благодаря своему составу, морковный сок улучшает пищеварение, а также повышает сопротивляемость к инфекциям, защищает нервную систему и не знает себе равных как средство, придающее бодрость и жизненную силу. И хотя употреблять его, как и любое вещество, обладающее лечебной силой, нужно с известной осторожностью, найти ни в чем не уступающий морковному соку заменитель было бы сложно, да и необходимости в этом поиске нет. Ведь потому так богата и разнообразна Природа, чтобы в каждой ситуации было востребовано не только лучшее, но и оптимальное.

И в народной медицине, и в официальной диетологии давно уже разработаны конкретные рекомендации по применению морковного сока. Так, показан он при малокровии, потере аппетита, болезнях почек, печени, органов дыхания, заболеваниях глаз (при гиповитаминозе А), при авитаминозе С, А, истощении, гипертонии, инфаркте миокарда, в особенности в первые дни заболевания, при камнях в почках и желчном пузыре.

Очень эффективен свежий сырой сок обыкновенной моркови в лечении язв, гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока и даже рака. Ткани, ослабевшие от голодания клеток и именуемые язвами и раковыми образованиями, могут быть возвращены в более жизнеспособное состояние применением морковного сока в качестве основного питания с добавлением тщательно подобранной и приготовленной сырой растительной пищи.

Обычно человек страшится даже самой мысли об этих заболеваниях, между тем понимать общие причины развития тяжелых заболеваний необходимо и не так уж сложно. Люди сегодня (это хорошо видно на примере нескольких последних поколений) употребляют пищу, в которой остро недостает живых органических и других компонентов, без которых организм не может быть здоровым. В результате этого голодные и полуголодные клетки организма теряют способность функционировать эффективно и как положено, они «восстают» и становятся неорганизованными. Смещаясь со своих мест в организме, такие «бунтовщики» находят наиболее слабое и уязвимое место и начинают группироваться. А так как весь организм более или менее страдает от недостатка живых пищевых веществ, то многие части организма имеют низкое защитное сопротивление. В то же время известно, что у людей, питающихся исключительно свежей растительной пищей с добавлением достаточного количества разнообразных свежих сырых соков овощей и фруктов, раковые заболевания не развиваются. Как отмечают исследователи, даже заболевшие уже раком люди, переключившиеся на режим питания сырой растительной пищей и соками, при употреблении морковного сока получали большую пользу.

Широко применяется морковный сок и в других ситуациях. Так, например, небольшое количество морковного сока рекомендуется ежедневно пить кормящим матерям — это улучшает качество молока, обогащает его жизненно необходимыми элементами, которых иногда может быть в молоке недостаточно. Употребление сырого морковного сока в последние месяцы беременности уменьшает вероятность повторяющегося сепсиса при деторождении. Очень наглядно следующее сравнение: 500 мл морковного сока ежедневно имеет большую конструктивную ценность для организма, чем 12 кг таблеток кальция.

Морковный сок обладает ранозаживляющим и эпителизирующим свойствами. Поэтому его рекомендуют при гнойных процессах в легких и других органах, при острых респираторных заболеваниях. 200 мл смеси свежеотжатого сока с равным количеством теплого молока, принимаемой утром натощак в течение месяца вместо первого завтрака, ликвидирует приступы бронхиальной астмы и заболевания печени. В случае запущенности болезни после недельного перерыва курс лечения повторяют.

Морковный сок показан при мочекаменной и желчекаменной болезнях (по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды в течение 4-6 месяцев), обменных полиартритах, остеохондрозе, инфаркте миокарда (первые дни), рекомендуется он детям при малокровии, для повышения и сохранения остроты зрения. Народная медицина рекомендует давать морковный сок детям натощак утром и вечером по 1 ст. ложке при поносе и как средство от гельминтов. В этих же случаях советуют вместо сока давать тертую морковь, отваренную в молоке (3 ст. ложки моркови на 1 стакан молока) — по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Как глистогонное средство используют и отвар семян моркови (3 ст. ложки семян в 3 стаканах воды поместить на 6 часов в духовку на маленький огонь) — по 1 стакану 3 раза в день.

Специалисты считают, что если человека одолевает усталость и беспокойство, то причиной этому, главным образом, является толстая кишка. Опытным путем было установлено, что толстая кишка ни в коем случае не может работать нормально, если человек питается в основном вареной и обработанной пищей. Поэтому почти невозможно найти человека, у которого толстая кишка была бы идеально здоровой. Помня об этом, нам, когда мы чувствуем себя плохо, следует первым делом очищать толстый кишечник, например, с помощью клизм, хотя гидроколонотерапия дает несравнимо лучший эффект по удалению гнилостно-бродильных пленок со стенок толстого кишечника. После такого очищения питье свежих сырых овощных соков способствует процессу регенерации (восстановления слизистой кишечника). Лучшей смесью в этом случае считается соединение соков моркови и шпината.

Сок моркови с медом (1:1) полезен при кашле и охриплости голоса простудного характера (по 1-2 ст. ложки смеси 2-3 раза в день), а также при заболеваниях почек.

Сухая кожа, дерматит (воспаление кожи) и другие кожные заболевания также являются следствием недостаточности в организме некоторых элементов питания, содержащихся в соке моркови. То же самое относится и к глазным заболеваниям, таким как офтальмия, конъюнктивит и др. В этих случаях употребляют по 0,5-1 стакану сока с 1 ст. ложкой меда до или после еды 2-3 раза в день, запивая теплым молоком. Детям дозу уменьшают в соответствии с возрастом.

Наружно, в смеси с лимонным соком, сок моркови употребляют для укрепления корней волос, отбеливания кожи лица и удаления веснушек. Больным стоматитом рекомендуется полоскать рот свежеприготовленным соком.

Приготовление морковного сока. Морковь вымыть, очистить, снова вымыть, натереть на самой мелкой терке, отжать через прокипяченный мешочек из редкой ткани. Хорошо разбавить его на четверть любым ягодным соком или добавить ломтик лимона. Каротин усваивается лучше, если сок заесть хлебом с маслом (не забывайте, моркови нужен жир). Сок должен быть хорошо очищен, а клетчатка полностью удалена. Необходимо выпить морковный сок в течение получаса после приготовления, потом его полезные свойства теряются. Отжимки немного обвалять в муке и чуть поджарить на растительном масле, как котлету.

Часто морковный сок рекомендуется употреблять в смеси с соками других овощей, или растений, или фруктов. Это имеет свое медицинское обоснование.

Смесь соков моркови, свеклы и огурца. Этот коктейль показан людям, страдающим болями от камней и песка в желчном пузыре и почках. Этот сложный сок буквально растворяет кальции, накопившийся в организме от неумеренного употребления большого количества крахмала и сахара. Его применяют в курсе лечения совместно с лимонным соком. Отдельно пьют сок 1 лимона в смеси с 0,5 стакана горячей воды несколько раз в день. Между приемами сока лимона 3-4 раза в день нужно пить по 0,5 стакана смеси соков моркови, свеклы и огурца. Этот коктейль способствует исчезновению камней и песка в почках. Но с этим рецептом нужно быть осторожным, так как выход песка и остатков камней из организма сопровождается сильными болями. Во время курса лечения нужно исключить пищу с крахмалом и сахаром, совсем не есть мяса. И лучше при этом держать своего лечащего врача в курсе событий.

Смесь соков моркови, свеклы и кокосового ореха. Эта смесь — мощный строитель организма. Кроме того, она также служит весьма эффективным средством для очищения почек и желчного пузыря. При правильном приготовлении эта смесь содержит в большом количестве щелочные элементы: калий, натрий, кальций и магний, много железа, фосфора, серы, кремния и хлора в правильных соотношениях.

Побочные действия и противопоказания при лечении морковным соком. Морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, заболеваниях тонкой кишки, фосфатурии.

Иногда большие количества морковного сока вызывают сильную реакцию или даже некоторую подавленность. Многие целители считают, что это абсолютно естественно и указывает лишь на то, что природа начала в организме генеральную уборку, для которой самым необходимым средством является именно этот сок. Тем не менее следует проявлять разумную осторожность и проконсультироваться с врачом.

При приеме сока в больших количествах может меняться цвет кожи — считается, что это положительный факт, указывающий на положительное действие сока на печень (вывод шлаков). И все же известны случаи, когда при избыточном употреблении в пищу моркови и морковного сока у некоторых людей развивалась гиперкаротинемия, одним из клинических проявлений которой является как раз желтая пигментация кожи, особенно на ладонях. Поэтому не следует злоупотреблять морковью.

Во время лечения морковным соком необходимо исключить пищу, содержащую концентрированный сахар, крахмал, зерновую муку. Кроме того, любое лекарство, в том числе и растительное (салаты, соки и их смеси), наиболее эффективно действует, если человек не расстроен каким-либо нервным потрясением, испугом, не пребывает во власти чувства зависти и мести.

Малокровие и усталость

При малокровии, упадке сил рекомендуется пить смесь следующих соков.

Морковь (сок) 1 часть

Свекла (сок) 1 часть

Редька (сок) 1 часть

Свежеотжатые соки корнеплодов смешать и слить в темную бутыль. Бутыль обмазать тестом, но так, чтобы она не была плотно закупорена и жидкость могла испаряться из нее.

Пить по 1 ст. ложке смеси соков 3 раза в день до еды. Курс лечения 3 месяца.

* * *

При малокровии рекомендуется пить смесь следующих соков.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Приготовить смесь соков и ежедневно 3 раза в день за 20-30 минут до еды пить по 0,5 стакана в течение 15-20 дней.

* * *

При малокровии рекомендуется ежедневно утром натощак съедать по 100 г моркови со сметаной или растительным маслом.

При малокровии рекомендуется пить смесь следующих соков.

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Смешать свежеприготовленные соки и пить по 0,5 стакана смеси 3 раза в день перед едой.

При больших физических или психических нагрузках рекомендуется ежедневно употреблять по 100-200 г моркови или морковного сока в день.

Рекомендуются также смеси соков моркови, свеклы и редьки, моркови, свеклы и огурца, моркови и шпината, которые следует дополнить соками, выжатыми из хрена, лимона и грейпфрута и разведенными горячей водой. Принимать 3 раза в день до еды.

* * *

При авитаминозе, упадке сил, хронической усталости рекомендуется следующий состав.

Морковь (сушеная) 3 части

Шиповник (плоды) 3 части

Крапива (листья) 3 части

Смородина черная (листья) 1 часть

Компоненты измельчить, смешать и заварить как чай. Пить без ограничения.

Головные боли, заболевания мозга

При головокружениях и общих головных болях рекомендуется пить морковный сок — по 0,5-1 стакану 3-4 раза в день перед едой.

При мигрени рекомендуется пить следующие смеси овощных и растительных соков на выбор или несколько смесей чередовать.

Морковь (сок) 280 мл

Одуванчик (сок) 85 мл

Шпинат (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Приготовить смесь соков и пить по 0,5 стакана ежедневно 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 15-20 дней.

При энцефалите рекомендуется пить следующие смеси овощных соков на выбор или несколько смесей чередовать.

Морковь (сок) 255 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Свекла (сок) 85 мл

Салат-латук (сок) 110 мл

Репа (сок) 60 мл

Или:

Морковь (сок) 255 мл

Свекла (сок) 85 мл

Гранат (сок) 110 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Приготовить смесь соков и пить по 0,5 стакана ежедневно 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 15-20 дней. Последние три смеси рекомендуется также пить при менингите.

Детские заболевания

В качестве профилактического и лечебного средства при молочнице (кандидозе) у грудных детей рекомендуется использовать морковный сок — источник полезных питательных веществ.

Грудного ребенка можно начинать поить морковным соком с 4-й недели жизни по 1-2 капли 1 раз в день (или через день) за 10-15 минут до кормления грудью, постепенно увеличивая количество сока до 2 ч. ложек к 4-му месяцу жизни. К первому году жизни ребенок может получать через день не более 5 ч. ложек (20 мл) морковного сока.

* * *

При глистных инвазиях (острицах) у детей 3-6 лет рекомендуется применять клизмы с морковным соком — по 30-40 мл 1 раз в день в течение 1 недели.

Желудочно-кишечные заболевания

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется в течение нескольких месяцев пить морковный сок по 1 ст. ложке 3 раза в день.

* * *

При гастрите рекомендуется пить следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

* * *

При язвенной болезни желудка рекомендуется каждый день выпивать в несколько приемов 400-600 мл морковного сока. При этом оздоровляется не только желудок, но и другие органы, принимающие участие в процессах пищеварения, в первую очередь поджелудочная железа.

* * *

При диспепсии — расстройстве пищеварения, вызванном неправильным питанием, хорошее действие дает употребление сырой моркови. Рекомендуется пить следующую смесь.

Морковный сок 100 мл

Вода 100 мл

Полезно также жевать сырую морковь — благодаря наличию необходимых энзимов, минералов и витаминов, содержащихся в моркови, усиливается слюноотделение и ускоряется пищеварение.

* * *

При атонии кишечника, а также при учащенном мочевыделении рекомендуется утром натощак пить 1 стакан свежего морковного сока.

* * *

При запорах рекомендуется принимать порошок из семян моркови — по 1 г 3 раза в день за 1 час до еды.

* * *

При диарее эффективным средством является морковный суп, который готовится следующим способом. 0,5 кг моркови варить в 150 мл воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Затем процедить, мякоть отбросить, а в жидкость добавить кипяток, чтобы получился 1 л супа. Можно добавить 0,75 ч. ложки соли. Суп следует пить в небольших количествах каждые 30 минут.

Это средство пополняет организм жидкостью, предохраняет от обезвоживания, восполняет недостаток натрия, калия, фосфора, кальция, серы и магния; обеспечивает пектином и обволакивает кишечник, что снимает воспаление.

При геморрое рекомендуется пить следующие смеси овощных соков на выбор или несколько смесей чередовать.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 230 мл

Шпинат (сок) 110 мл

Репа (сок) 60 мл

Водяной кресс 60 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

* * *

При геморрое рекомендуется также следующее средство.

Морковь (сушеная ботва) 2 ст. ложки

Вода (кипяток) 0,5 л

Ботву моркови заварить кипятком и настаивать в течение 8-10 часов, затем процедить.

Принимать в теплом виде по 0,3 стакана 4-5 раз в день за 20 минут до еды в течение 1-2 месяцев.

Этот же настой помогает при почечнокаменной болезни.

Заболевания глаз

При астигматизме рекомендуется пить смесь следующих соков.

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 150 мл

Салат-эндивий (сок) 60 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Свежеотжатые соки смешать и пить по 0,3 стакана сока 3 раза в день.

Примечание. Нарушение зрения, называемое астигматизмом, происходит вследствие недостатка органических веществ в питании оптической системы глаз, а также накопления шлаков в органах и железах, непосредственно влияющих на глаза. Печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, щитовидная железа и толстая кишка — это те органы и железы, неэффективная работа которых непосредственно вызывает разные нарушения оптической системы глаз. Свежие овощные соки помогают организму освободиться от шлаков, насыщают организм витаминами и другими полезными веществами, необходимыми для гармоничной работы всех систем и органов.

При наличии всех соков из этого и приведенных далее рецептов выбирают те, которые лучше воспринимает организм.

* * *

При астигматизме, катаракте, а также при конъюнктивите и других воспалительных заболеваниях глаз рекомендуется пить также следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 340 мл

Петрушка (сок) 115 мл

Или:

Морковь (сок) 255 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

Заболевания крови

При белокровии рекомендуется пить следующие смеси овощных и растительных соков на выбор.

Морковь (сок) 310 мл

Редис (сок) 140 мл

Или:

Морковь (сок) 230 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Или:

Морковь 255 мл

Сельдерей 200 мл

Или:

Морковь 340 мл

Одуванчик 110 мл

Или:

Морковь 340 мл

Люцерна 110 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

Заболевания органов дыхания

При астме рекомендуется пить следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 230 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Или:

Морковь (сок) 310 мл

Редис (сок) 140 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Или:

Морковь (сок) 230 мл

Свекла (сок) 85 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

* * *

В качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства при воспалении верхних дыхательных путей рекомендуется применять следующий состав.

Морковь (сок) 5 частей

Молоко (горячее) 5 частей

Мед 1 часть

Компоненты смешать, настоять смесь в тепле в течение 4-5 часов и пить в теплом виде по 0,5 стакана 4-6 раз в день.

* * *

При бронхите, трахеите рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 1 стакан

Мед 2 ч. ложки

В морковном соке тщательно растворить мед. Принимать по 1 ст. ложке через 2-3 часа 4-5 раз в день.

Заболевания печени

При циррозе и спазмах печени наиболее эффективно помогает морковный сок — пить 1-3 раза в день по 0,5 стакана сока перед едой.

При циррозе печени рекомендуется также применять следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Приготовить смесь соков и пить по 0,5 стакана ежедневно 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 15-20 дней.

***

При болезнях печени рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 100 мл

Молоко 100 мл

Молоко подогреть до 70-80 °C и смешать с морковным соком. Принимать вместо завтрака. Смесь надо пить небольшими глотками. Если же ваш рабочий ритм напряженный и полученные калории не обеспечивают необходимого запаса сил, то рекомендуется еще и позавтракать, но не ранее чем через час после употребления морковно-молочного напитка.

Заболевания полости рта и горла

При ангине рекомендуется применять следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Приготовить соки, смешать и пить по 0,5 стакана до еды 3-4 раза в день. Эти же смеси соков эффективны при аденоидах.

* * *

При ангине рекомендуется также следующее средство для полоскания горла.

Морковь (сок) 100 мл

Вода (кипяченая) 100 мл

Мед 1 ст. ложка

Все компоненты тщательно перемешать и полоскать смесью горло как можно чаще в течение дня.

Заболевания почек и мочевого пузыря

При нефрите и почечнокаменной болезни, сопровождающихся отеками, уменьшением суточного объема мочи и концентрационной способности почек, рекомендуется следующее средство.

Морковь (семена) 3 ст. ложки

Вода 1 л

Семена моркови заварить кипятком, настаивать в течение ночи, процедить и пить в теплом виде по 0,5-0,7 стакана 4-6 раз в день натощак.

* * *

При камнях в почках и мочевом пузыре эффективным средством в народной медицине считаются семена дикой моркови.

Морковь дикая (семена) 3 ст. ложки

Вода (кипяток) 3 стакана

Семена моркови залить кипятком и поставить на ночь в еще горячую духовку или печь. Утром процедить и пить настой (напар) по 0,5-1 стакану 3 раза в день.

Вместо настоя из семян дикой моркови можно принимать порошок из них — 1 г порошка 3 раза в день.

* * *

Хорошим мочегонным средством, способствующим выведению камней, является морковный сок, который нужно пить по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды в течение нескольких месяцев.

* * *

При мочекаменной болезни рекомендуется пить морковный сок — по 1 ст. ложке 3-4 раза в день в течение 4-6 месяцев. Это средство помогает также при желчекаменной болезни.

* * *

Для удаления песка из мочевой системы рекомендуется применять настой морковной ботвы. Минимальное количество этого настоя, выпиваемое за день — 1 стакан (200 мл), — разделить на 3 приема.

Морковь (ботва) 1 ст. ложка

Вода 1 стакан

Сушеную ботву моркови измельчить, 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом горячей воды, плотно закрыть и оставить на 2 часа настаиваться, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке настоя 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

* * *

В качестве мочегонного средства рекомендуется использовать настой ботвы моркови и зелени петрушки.

Морковь (ботва) 2 части

Петрушка (зелень) 1 часть

Компоненты измельчить и смешать, 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом горячей воды, плотно закрыть и оставить на 2 часа настаиваться, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке настоя 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

При инфекциях мочеиспускательных путей рекомендуется применять смесь соков из следующих овощей.

Морковь 3 шт.

Свекла 1 шт.

Сельдерей (черешок) 3 шт.

Приготовить сок из овощей, смешать и пить 3 раза в день по 100-200 мл за 30 минут до еды.

Эта смесь помогает также при расстройстве желудка.

Заболевания сердца и сосудов

При гипертонии полезно пить морковный сок — по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды в течение нескольких месяцев.

* * *

При гипертонии рекомендуется также пить следующие смеси овощных соков на выбор или несколько смесей чередовать.

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Приготовить смесь соков и пить по 0,5 стакана ежедневно 3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 15-20 дней.

* * *

Свежеприготовленный морковный сок — хорошее средство для восстановления сил больного при инфаркте миокарда. Пить его можно по 100-200 мл 3 раза в день до еды. В период восстановления желательно совмещать морковную сокотерапию с употреблением слабоконцентрированного настоя плодов боярышника вместо чая.

Заболевания суставов

При артрите рекомендуется пить следующие смеси овощных и растительных соков на выбор.

Морковь (сок) 230 мл

Капуста (сок) 110 мл

Салат-латук (сок) 110 мл

Или:

Морковь (сок) 255 мл

Сельдерей (сок) 200 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Салат-латук (сок) 110 мл

Или:

Морковь (сок) 230 мл

Шпинат (сок) 110 мл

Репа (сок) 60 мл

Водяной кресс (сок) 60 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

* * *

При полиартрите, связанном с нарушением обмена веществ, а также при подагре рекомендуется ежедневно пить натощак по 100-200 мл морковного сока в течение длительного времени.

* * *

При ревматизме рекомендуется применять следующие смеси овощных соков на выбор или чередуя, периодически дополняя их лимонным соком.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

Заболевания щитовидной железы

При увеличении щитовидной железы рекомендуется применять следующие смеси овощных

соков с добавление 0,25 ч. ложки порошка водорослей или морской капусты.

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 340 мл

Петрушка (сок) 115 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

Кожные заболевания

Для лечения ожогов, а также экземы рекомендуется ежедневно 2-3 раза прикладывать на очаги поражения жом свежевыжатой моркови.

* * *

Для лечения обморожений, ожогов, гнойных ран и язв рекомендуется применять свежую кашицу из моркови. Приложенная к пораженному участку, она уменьшает боль, снижает воспалительные явления, способствует очищению ран от гноя и быстрому их заживлению.

* * *

При сухой, шелушащейся коже лица рекомендуется делать питательные морковные маски.

Морковь 2 шт.

Желток 1 шт.

Морковь натереть на терке и смешать с яичным желтком. Полученную массу нанести толстым слоем на лицо. Спустя 20—25 минут лицо очистить ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Процедуру повторять не реже 1-2 раз в неделю.

* * *

При рожистом воспалении для облегчения состояния рекомендуется применять следующие смеси овощных соков на выбор или чередуя.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 255 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

При аллергии рекомендуется пить смесь фруктовых и овощных соков из следующих компонентов.

Морковь 3-5 шт.

Яблоко 2 шт.

Петрушка 1 пучок

Капуста цветная 2 соцветия

Приготовить соки и смешать. Пить смесь 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

* * *

При микозе (грибковом заболевании) стоп рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 1 ст. ложка

Уксусная эссенция 1 ст. ложка

Смешать морковный сок и уксусную эссенцию и смазывать пораженные места с помощью ватной палочки, смоченной этой смесью.

Неврологические заболевания, неврозы

При неврологических заболеваниях, а также при неврозах рекомендуется применять следующие смеси овощных соков на выбор или чередуя.

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 200 мл

Сельдерей (сок) 110 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Шпинат (сок) 90 мл

Или:

Морковь (сок) 255 мл

Сельдерей (сок) 200 мл

Свежеотжатые соки смешать и выпить смесь в несколько приемов в течение дня.

При неврологических заболеваниях рекомендуется также пить смесь соков из следующих овощей.

Морковь 3 шт.

Свекла 1 шт.

Сельдерей (черешок) 3 шт.

Приготовить из овощей сок, смешать и пить 3 раза в день по 100-200 мл смеси за 30 минут до еды.

* * *

При неврите (воспалении нервов) рекомендуется пить смесь следующих соков.

Морковь (сок) 300 мл

Шпинат (сок) 200 мл

Свежеприготовленные соки смешать и пить ежедневно.

Опухоли различной локализации

При опухолях различной локализации для облегчения состояния, поддержания сил организма и насыщения его полезными веществами рекомендуются смеси фруктовых, овощных и растительных соков, приготовленных в следующих пропорциях.

Морковь 4-5 шт.

Люцерна (семена) 1 чашка

Петрушка (зелень) 1 чашка

Или:

Морковь 4 шт.

Свекла 1 шт.

Апельсин 1 шт.

В первом случае отжать соки из моркови и семян люцерны, смешать, добавить мелко нарезанную петрушку. Во втором отжать соки овощей и фруктов и смешать. Принимать смесь 3 раза в день за 30 минут до еды в течение длительного времени.

Простудные заболевания

При простудных заболеваниях рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 2 части

Мед (или растительное масло) 1 часть

Компоненты смешать и пить смесь по 100 мл 4-6 раз в день.

При простудных заболеваниях рекомендуется применять следующие смеси овощных соков на выбор.

Морковь (сок) 283 мл

Шпинат (сок) 170 мл

Или:

Морковь (сок) 283 мл

Свекла (сок) 85 мл

Огурец (сок) 85 мл

Или:

Морковь (сок) 230 мл

Сельдерей (сок) 140 мл

Петрушка (сок) 60 мл

Или:

Морковь (сок) 310 мл

Редис (сок) 140 мл

Приготовить соки, смешать и пить по 0,5 стакана до еды 3-4 раза в день. Полезно также дополнить эти смеси соками грейпфрута, лимона и хрена, разведенными в горячей воде.

* * *

При сильном кашле, охриплости голоса рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 1 часть

Молоко (теплое) 1 часть

Компоненты смешать и пить смесь по 0,5 стакана 4-6 раз в день.

При кашле рекомендуется также есть морковь, сваренную в молоке.

Для ослабления кашля и укрепления простуженного организма рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 2 части

Ягоды кислые (сок) 1 часть

Соки смешать и пить по 1 стакану натощак 3 раза в день.

* * *

При потере голоса рекомендуется следующее средство.

Морковь 100 г

Молоко 0,5 л

Морковь варить в молоке до готовности, затем процедить. Пить отвар небольшими глотками, а также полоскать им горло, пока голос не окрепнет.

При насморке, острых респираторных заболеваниях, простуде рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 1 ст. ложка

Растительное масло 1 ст. ложка

Чеснок (сок) 3 капли

Смешать морковный сок и растительное масло (оливковое, подсолнечное и др.), предварительно прокипяченное на водяной бане. Добавить в смесь сок чеснока.

Капать по несколько капель смеси в каждую ноздрю 3-4 раза в день. Состав готовить ежедневно заново.

* * *

При гриппе, простуде рекомендуется следующее средство.

Морковь (сок) 200 мл

Растительное масло 1 ст. ложка

Мед 1 ч. ложка

Морковный сок тщательно смешать с растительным маслом, добавить мед, еще раз хорошо все перемешать, смесь слегка подогреть. Пить по 0,5 стакана несколько раз в день.

Расстройства женской и мужской половой сферы

При недостатке грудного молока, а также при половом бессилии у мужчин рекомендуется на протяжении нескольких недель съедать ежедневно по 2-3 порции моркови, сваренной в молоке.

Морковь 150 г

Мед 1 ст. ложка

Наполовину сваренную морковь смешать с медом. Есть смесь необходимо 1 раз в день в течение 1-2 месяцев.

Во время менопаузы в качестве лекарства от побочных расстройств рекомендуется следующее средство.

Морковь (семена) 1 ч. ложка

Молоко 1 стакан

Семена моркови кипятить в молоке в течение 10 минут, настоять и процедить. Пить отвар ежедневно.