Народное творчество из бересты. Продлят очарованье лета припасы к зимним холодам...("Сделай сам" №2∙2004)

Ловля кротов и выделка их шкурок

Г.Е.Ефремов

Каждому знакома работа крота — длинные рады кучек свежей рыхлой земли, выброшенной из глубины лугов, лесных полян, садов и огородов. Самого зверька нечасто увидишь, он всю свою жизнь проводит под землей и, оказавшись на ее поверхности в исключительных случаях, старается с поразительной ловкостью быстро скрыться в свою стихию.

Крот европейский (Talpa europaea) — самый распространенный в Европе пушной зверек, входит в семейство кротовых (Talpidae) отряда насекомоядных, в которое, кроме него, входят алтайский крот, большая и средняя могеры, звездонос, скапанус, скалепус и др., внешним обликом и образом жизни похожие на крота европейского, но отличающиеся от него размерами и ареалами распространения. Ареал европейского крота — обширные пространства лесов, полей, лугов и лесостепей от Испании до берегов Тихого океана на востоке и от берегов Белого моря до степей Украины, Нижнего Поволжья и Казахстана. Алтайский крот распространен в Западной Сибири, могеры — в широколиственных лесах Хабаровского края, Приморья и в некоторых районах Японии и Китая, а звездонос, скапанус и скампус обитают в Северном и Южном районах США и Канады. Все указанные виды кротов ведут подземный образ жизни и питаются дождевыми червями, личинками различных насекомых и всевозможными жучками, живущими под землей, для ловли которых они прокладывают длинные ходы на разной глубине.

Поговорим о кроте европейском (в тексте — крот), чьи кучки рыхлой земли мы видим во время прогулок и походов по лесам, лужайкам и в садах и огородах. В России он распространен повсеместно от Тихоокеанского побережья до западных границ и от тундры до южных рубежей. На этом пространстве он отсутствует только в засушливых степях, пустынных, болотистых и заболоченных местах, то есть там, где отсутствуют условия существования дождевых червей и всевозможных личинок. В пределах ареала он занимает различные угодья, встречается в лесах, поймах рек, на полях и лугах и часто поселяется в садах и огородах, где имеется достаточное количество дождевых червей и условия их существования (навоз, плодородная влажная почва и т. д.) в течение круглого года в верхних горизонтах почвы.

Вопрос роли кротов стоит двояко, многие их причисляют к злостным вредителям сельского и лесного хозяйства. Они действительно причиняют немалый вред садам, огородам и лесным питомникам, роясь в поисках червей и личинок в поверхности почвы и нарушая корневые системы молодых саженцев, которые погибают из-за высыхания корней и от повреждений мышевидными грызунами, подбирающимися к корням по кротовым ходам. И еще, кроты поедают массовое количество дождевых червей, улучшающих структуру почвы и портят на лугах и полях сенокосные угодья и пастбища.

Однако вред, причиняемый кротами в сельском и лесном хозяйстве, вполне окупается той пользой, которую они приносят, истребляя личинок майских жуков, жуков-щелкунов, майских и июньских хрущей и их личинок, куколок пядениц, медведок и т. д. За личинками майских жуков, живущими глубоко в почве, охотятся только они, и в местах, где их много развелось, кроты питаются только ими. В лесу, на лугах и полях, постоянно разрыхляя почву, они обновляют и повышают ее плодородие и на местах выброшенной из глубины земли создают благоприятные условия для возобновления леса и травостоя. По подсчетам ученых лесоводов один крот в течение года выбрасывает из глубины на поверхность лесной земли до 10–13 т. а луговой, еще больше — 150–160 т. По кротовым ходам в почву легко попадают вода и воздух, столь необходимые корням растений.

И еще: крот — промысловый пушной зверек. Из кротовых шкурок шьют шубы, жилеты, шапки и т. д. Хоть и не пышен их мех, но довольно красив. Его забивают на пушнину больше, чем любого другого зверя, — до 20 млн. штук (!) ежегодно во всем мире.

А при появлении кротов в садах и огородах необходимо немедленно приступать к их уничтожению, проявляя максимум настойчивости и применяя всевозможные кротоловы.

Исходя из вышесказанного трудно решить дилемму, полезны или вредны кроты. Однозначно можно утверждать, что они в длинной биологической цепочке занимают свое место и, питаясь всевозможными червями и личинками, сами являются пищей для ласок и горностаев, частые попадания которых в кротовые капканы являются доказательством этому предположению. При случайных появлениях кротов на поверхности земли за ними охотятся хорьки, с воздуха — луни и канюки, а в голодные годы лисы выкапывают их из ходов.

И последнее. Природа радует человека не только прямой выгодой, не только грибами и ягодами, дровами и мехами, но и своим чудным многообразием, и кроты в ней — часть многообразия родной Матушки-Природы.

Крот (рис. 1) всю свою жизнь проводит под землей и в своем подземном царстве находит такое же удовольствие, добывая себе червей, как ласточка в ловле насекомых в поднебесье. Крот как землекоп fie знает себе равных, и в нем все для рытья земли совершенным образом приспособлено. Рассмотрим его образ жизни, поведение и размножение.

Рис. 1. Крот европейский

Туловище длиной до 12–16 см, имеет цилиндрическую, продолговатую форму, удобную для передвижения по ходам. Голова втянута в мощные плечи — и шея не заметна. Передние лапы мощные, лопатообразные, вывернутые наружу со сплющенными длинными когтями, приспособленными для рытья почвы перед собой и отбрасывания ее назад и на поверхность земли Задние лапы слабые и малые. Крот копает неутомимо и быстро: за один день в среднем прорывает до 20 м новых подземных ходов, а в рыхлой земле еще больше. Оценить объем его работы можно только из сравнения. Для выполнения соответствующего объема работы человеку среднего телосложения пришлось бы за такое же время прорыть тоннель длиной 250 м и диаметром 50 см, достаточным для его передвижения. Может ли человек выполнить такой объем земляных работ лопатой? Вряд ли. Крот в легкой взрытой земле передвигается с таким проворством, как рыба в воде, а по ходам — со скоростью лошадиной рыси.

Глаза развиты слабо и совсем затянуты кожей, ушных раковин нет, слуховые отверстия прикрыты кожистыми складками, но, несмотря на это, слух развит превосходно, чему еще способствует высокая звукопроводимость почвы. Осязание и обоняние также хорошо развиты (например, кроты чуют наличие червей даже через толстый слой земли).

Мягкий, короткий и ровный бархатистый мех, покрывая все туловище, защищает крота от сырости и холода. Мех темно-серый, почти черного цвета, быстро вытирается из-за его неутомимого передвижения в ходах в поисках пищи и линяет три раза в году: после таяния снегов, в середине лета и перед наступлением зимы.

Кроты живут в сложном запутанном лабиринте ходов (рис. 2), проложенных ими под землей на разных горизонтах наличия червей, в поисках которых они почвы в зависимости от ее состояния и постоянно прокладывают все новые и новые ходы не хаотично, а образуя сложные подземные системы, ведущие к местам кормления и ближайшим лужайкам и ручьям.

Рис. 2. Кроты в подземном царстве:

_{а — ходы; б — жилище; в — кротовина; 1 — кормовой участок; 2 — основной постоянный ход; 3 — кротовина; 4 — место установки капкана, 5 — утрамбованная дорожка (тропинка); 6, 7 — верхняя и нижняя галереи; 8 — гнездо.}

Если источников воды поблизости нет, то они устраивают особые шахты для скопления дождевой воды. Земля под нашими ногами, где много кротов, сплошь пронизана запутанной сетью кротовых ходов. На луговых участках, где почва глубоко просыхает, ходы прокладывают на глубине 10–50 см. Здесь они избыток земли выбрасывают через временные отнорки на поверхность в виде характерных кучек — кротовин (см. рис. 2). Если проталкивать землю приходится далеко, они в конце хода прокапывают новые отнорки и через них начинают выбрасывать другие кротовины. Цепочка кротовин определяет направление подземного их хода.

Если опустимся в один из ходов и пойдем по нему, разрывая его лопатой, то в конце хода окажемся в жилище кротов, расположенном в плотном сухом грунте под холмом на глубине 30–50 см. Оно с поверхности земли незаметно, потому что размещается под защитой дерева, кустарника, большого камня и т. д. Их жилище устроено удивительно сложно, даже ученые зоологи не пришли к единому объяснению, зачем такая сложность. Оно состоит из шарообразного гнезда, верхней и нижней галерей (рис. 2,б), из которых нижняя расположена на уровне потолка гнезда, а верхняя — чуть повыше. Верхняя галерея соединена тремя ходами с гнездом и пятью ходами — с нижней галереей, которая, в свою очередь, связана с системой основных ходов. Таким образом, кроты, возвращаясь с кормовых участков, сначала заходят в нижнюю галерею, затем поднимаются в верхнюю и потом опускаются в гнездо, а выходят в обратном порядке. Гнездо устлано сухой травой, листьями, мхом и в нем они выращивают детенышей.

От гнезда к кормовым участкам (см. рис. 2) кроты прокладывают 7–8 постоянных основных ходов значительной протяженности (до 250 м) на глубине 10–20 см. Основные ходы отличаются гладкими, утрамбованными стенками. Этими ходами пользуется вся семья. При разрушении они их вновь восстанавливают и продолжают пользоваться. В поисках червей кроты основные ходы обновляют и расширяют. Это можно заметить по свежим кротовинам. На кормовых участках, где почва мягкая, рыхлая и червей много, кроты прокладывают одноразовые кормовые ходы на глубине 3–5 см, они здесь землю не выбрасывают на поверхность, а вдавливают в стенки ходов, в результате на поверхности земли получается еле заметные бугорки. Второй раз на этот кормовой участок кроты возвращаются дней через 6–7. Иногда в местах обитания кротов за многие недели можно не увидеть ни одной свежей кротовины и ни одного свежеподнятого валика. Объясняется это просто: кроты всю массу червей изо дня в день находят в ранее проложенных ходах, т. е. черви сами в большом количестве заползают в кротовые ходы, и первым остается только их подбирать.

Главная пища кротов, как уже отмечалось, дождевое черви, личинки майских жуков, жуков-щелкунов, майские и июньские хрущи и их личинки, куколки пядениц и медведки. За один раз крот съедает до 20 г червей и за 5–6 приемов в течение суток — 100–120 г. Крот, насытившись, отдыхает в гнезде, засыпая на 4–5 часов, и, проснувшись, выражая явные признаки голода, отправляется на кормовой участок с бешеной скоростью. Кроты активны весь год и днем и ночью, копаются и под снегом, зарываясь только поглубже. Зимой пропитания мало и, чтобы не голодать, они запасают на зиму червей. откусывая им головы и замуровывая их в стенках ходов, иногда сотнями штук. Без голов черви не уползают, не умирают и не портятся.

Хищническому образу жизни соответствует поведение крота — он необыкновенно свиреп, кровожаден, жесток и неуживчив даже с себе подобными. Английский зоолог Вуд Д.Г. пишет: «Увеличьте крота до размеров льва и вы получите зверя такого страшного, какого еще не видел свет, он был бы деятелен выше всякого понятия, прыгал бы то туда, то сюда на своем пути, чтобы захватить побольше места, бросался бы с быстротой молнии на всякое попавшееся ему животное и мгновенно раздирал бы его на части…». Его неуживчивость с себе подобными и жестокость характеризуют два приводимых примера: при случайных встречах двух самцов в любое время года сейчас же начинается смертоносная борьба, которая оканчивается обыкновенно тем, что победитель пожирает слабого, и если в ходы случайно заползает мышь, землеройка, лягушка или ящерица, то он их не упускает, а с поразительным проворством также загрызает и съедает.

Только одно нежное чувство есть у крота: это родительское, которое проявляется в трогательной заботливости о своем потомстве. Гон у кротов протекает в период стаивания снегов, и после 40 дней беременности с конца апреля до первой половины июня у самки появляются 4–6 детенышей. Кротята на молоке матери растут очень быстро. В месячном возрасте по своим размерам почти не отличаются от родителей и скоро переходят к самостоятельной жизни на другие участки, не занятые кротами. В году бывает только один приплод, а созревание молодых самок наступает только к следующей весне.

Началом кротового промысла в России можно считать 20-е годы прошлого века. С того времени он продолжается успешно, составляя 5,9-13,4 млн шкурок ежегодно (данными за последние 10 лет не располагаю).

Качество кротовых шкурок зависит от густоты, упругости, блеска и цвета волос и, самое главное, от прочности связи волос с мездрой, которая, в свою очередь, зависит от времени охоты на кротов. Наиболее прочно связаны с мездрой волосы шкурок осенней и позднеосенней добычи. При линьке, особенно весенней, связь волос с мездрой ослаблена и волосы легко выпадают, это совпадает со временем таяния снегов. После окончания весенней линьки, которую можно определить при пробных отловах кротов, также нельзя ловить зверьков в массовом количестве, так как это приводит к уничтожению кормящих маток, а с ними — молодняка.

Массовый отлов кротов можно начинать после появления молодняка в ходах (определяется также пробными отловами). К этому времени старые уже сменили высокий зимний мех на летний. По месяцам это совпадает с началом июля. Молодняк в начале массового лова отличается от старых по размерам. Но молодые кроты растут быстро и к концу июля отличить их от старых уже становится труднее.

Сначала кротов необходимо ловить на южных склонах, где почва прогревается раньше. Соответственно здесь раньше происходит и линька зверьков и появляется молодняк. Затем необходимо переходить на равнины, а потом на северные склоны. Такое регулирование сроков лова способствует добыче шкурок высокого качества.

Летняя и осенняя линька также снижают качество шкурок, но в меньшей степени, чем весенняя, тем не менее в августе, во время летней линьки молодняка промысел прекращают и приступают к нему в конце сентября.

Таким образом, наибольшее количество высококачественных шкурок крота добывают в июле, во время массового расселения молодняка, и осенью, начиная с конца сентября вплоть до наступления морозов, когда кроты переходят на зимний мех.

Орудие лова кротов — проволочный капкан (кротоловка), общий вид которого показан на рис. 3,а, продается в заготпунктах и хозмагазинах. Ее легко можно смастерить самому из старой диванной пружины по приведенным размерам. Стандартный капкан изготавливают из пружинной проволоки толщиной 3,5–4 и длиной ~ 790 мм. Он состоит из входного кольца, гребня, ударника и пружины кручения с тремя витками для создания усилия ударнику. На конце ударника выгнута бьющая часть в виде прямоугольника, которая и придавливает пойманного крота во входном кольце. На гребне размещают сторожок, изготовленный из стальной проволоки толщиной 1,6–2 мм (представляет из себя спиральный круг с выступающим прямым зубчикам). Для взведения капкана ударник притягивают к гребню, преодолевая усилие пружины, и зубчик сторожка зацепляют за площадку зацепления. После установки взведенного капкана в ход, крот, продвигаясь по нему, заходит внутрь входного кольца, толкает носом спираль сторожка. Зубчик последнего соскакивает с площадки зацепления, ударник освобождается и под действием усилия пружины ударяет крота по голове и придавливает во входном кольце. Уловливость капкана зависит от усилия пружины, чуткости срабатывания зубчика сторожка, совпадений центров спирального круга и входного кольца и от формы последнего. Рассмотрим подробно каждый из этих факторов.

Рис. 3. Кротовый капкан:

_{а — общий вид; б — проверка его усилия; в, д — взведенные состояния в неподогнанном и доработанном капканах; г — доработка узла зацепления; 1 — пружина; 2 — ударник; 3 — площадка зацепления; 4 — входное кольцо; 5, 7, 8 — зубчик, спираль и стержень сторожка; 6 — гребень; 9 — тиски; 10 — весы пружинные}

• В купленном или изготовленном своими руками капкане необходимо проверять усилие ударника: оно во взведенном состоянии должно быть равно 7–8 кг. Если оно мало — ударник не сможет придавить крота во входном кольце, а если оно велико — от сильного удара можно испортить шкурку. Величину усилия ударника проверяют с помощью пружинных весов или набора гирь. Для этого капкан зажимают в тиски, как показано на рис. 3,б, и к ударнику прицепляют гири или весы, которые под действием силы тяжести или натяжения пружины изгибают ударник. Если весы с показанием шкалы 7–8 кг или гири таким же общим весом приводят ударник в положение, при котором он взводится, то такой капкан считается нормальным, и он будет хорошо ловить кротов. Если усилие ударника больше или меньше 7–8 кг, то для нормализации усилия капкана поступают так: при меньшем усилии — гребень и ударник раздвигают друг от друга, выводя последний из выходного кольца, а при большом усилии — их сдвигают, приближая друг к другу. Затем, заводя ударник во входное кольцо, вновь проверяют усилие ударника. Может оказаться, что требуемое усилие ударника получится не с первого раза, а после нескольких попыток.

На рис. 3,в показан узел зацепления зубчика сторожка с ударником, который представляет зацепление двух цилиндрических проволок, расположенных под углом 90° друг к другу. Как видно из рисунка для взведения капкан? зубчик сторожка приходится заводить далеко за площадку зацепления ударника, в результате капкан в нужный момент может не сработать и крот пройдет через него, повернув сторожок. Для четкого и чуткого срабатывания капкана на зубчике сторожка и на месте зацепления ударника необходимо сделать напильником плоские площадки (рис. 3,г). Такая доработка капкана позволяет при его взведении разместить конец зубчика буквально за самый край площадки зацепления ударника, при котором самое ничтожное движение сторожка приводит к освобождению ударника из зацепления и срабатыванию капкана (см. рис.).

• Для увеличения уловливости кротов в стандартный капкан можно ввести дополнительную деталь, изготовленную из стальной проволоки диаметром 1,6–2 мм в виде изогнутого колена (рис. 4,а), которая позволяет несколько отодвинуть сторожок вовнутрь капкана и тогда кроты должны поглубже просовывать головы и туловища для расцепления сторожка. В результате такой капкан надежно ловит кротов, захватывая их головы сзади. На конце колена, как и на зубчике сторожка, выполняют площадку зацепления (рис. 4,б), и здесь узел зацепления представляет две параллельные проволоки с площадками. Он сравнительно увеличивает чуткость срабатывания капкана.

Рис. 4. Усовершенствование кротовых капканов дополнением:

_{а — изогнутого колена; б — доработка узла зацепления; в — металлической пластинки к входному кольцу; 1,3 — изогнутое колено; 2 — входное кольцо; 4, 5 — зубчик, спираль сторожка; 6 — ударник; 7 — пластинка металлическая; 8 — провод; 9 — гребень}

Капканы устанавливают в подземные ходы, где достаточно сыро. В них площадки зацепления со временем ржавеют, что может привести к несрабатыванию капкана в нужный момент. Поэтому для надежного срабатывания капканов при каждой их установке площадки зацепления необходимо зачищать мелкой шкуркой.

• В купленном или изготовленном своими руками капкане необходимо проверять, совпадают ли центры спирали сторожка и входного кольца во взведенном его состоянии (рис. 3,а). При несовпадении центров получается большой боковой зазор с какой-либо стороны, и «хитрые» кроты, воспользовавшись этим, проходят через него, не задев сторожка. Этот недостаток легко исправляется поворотом стержня сторожка в нужную сторону относительно спирали и с повторной проверкой боковых зазоров.

• В капкане ударник с бьющим прямоугольным концом передвигается в вертикальном направлении, и вследствие этого во входном круговом кольце во взведенном его состоянии получаются боковые зазоры, через которые «хитрые» кроты проходят, не задев сторожка. Для исключения этих зазоров к входному кольцу пристраивают металлическую пластинку небольшой толщины с прямоугольным вырезом, соответствующим стороне прямоугольника ударника (рис. 4,в). Для ее прикрепления к капкану в ней по контуру входного кольца в четырех местах просверливают 8 отверстий диаметром 1,5 мм, пропускают через них тонкие провода и, обхватив ими входное кольцо, завязывают их в узлы (см. рис.).

Благодаря вышеуказанным усовершенствованиям капканов, правильно выбирая места их установок и применяя всевозможные хитрые приемы ловли кротов, можно существенно увеличить количество добываемых шкурок.

Для промысловой добычи кротов необходимо заранее наметить участки их обитания и выбирать для установки капканов места с более или менее уплотненной почвой, обычно очень удачный лов бывает возле тропинок и дорог, пересекающих их основные ходы (рис. 2, а). Установка капканов на кормовых участках, где почва мягкая и сыпучая, не дает никаких результатов. Здесь кроты осторожны и чутки, не спеша ищут червей и, чувствуя подозрительные предметы и препятствия, всегда легко их обходят.

Капканы возле тропинок и дорог, которые пересекают основные кротовые ходы, устанавливают попарно с обеих их сторон, чтобы крот был пойман независимо оттого, с какой стороны передвигается он к капкану (рис. 5,а).

Рис. 5. Установка кротоловов:

_{а, б — капканы на дорогах, тропинках и в уплотненной земле; в — капканы с металлической пластинкой; г — заглубленное в землю ведро; 1 — дорога, тропинка; 2 — пласт вынутой земли; 3, 5 — капканы без металлической пластинки и с пластинкой; 4 — костыль; 6 — ведро (кастрюля)}

Для этого сначала с одной стороны тропинки или дороги, прощупав ход длинным ножом, небольшой лопатой вырывают яму, обнажая ход. Вынимают пласт земли формы усеченной пирамиды приблизительных размеров 15х20 см. Чтобы удобно было закрывать ход после установки капкана, пласт земли снизу немного подрезают. Мусор и колючки, попавшие в ход, удаляют, а если грунт сыпучий — очищают, удалив землю. Далее взводят капкан и устанавливают его в ненарушенную часть хода по возможности глубже, входным кольцом в сторону от тропы (а не наоборот, см. рис. 5,а). Чтобы крот не сдвинул капкан с места, последний закрепляют костылем, пропущенным через пружину. Затем яму прикрывают вынутым пластом земли или толстым жгутом из травы. Таким же образом устанавливают второй капкан с другой стороны тропинки или дороги также входным кольцом в сторону от тропы. (Предупреждение: при взведении и установке капканов необходимо их держать так, чтобы при случайных срабатываниях пальцы не попали под ударник.)

На участках обитания кротов, где нет нов необходимо их держать так, чтобы при поблизости тропинок и дорог, для установки капканов выбирают места с плотной почвой.

Также, прощупав ножом ход, выкапывают яму размером 15х25 см для установки двух капканов, которые устанавливают в ход входными кольцами в разные стороны, и закрепляют костылями (рис. 5,б). В местах с неплотной почвой кроты, почуяв в ходу капканы и посторонний запах, стараются их обходить, забивая землей. Чтобы кротов обхитрить, необходимо:

• пользоваться только чистым инструментом (лопатой, напильником и т. д.), руки мыть чистой водой и вытирать травой;

• в ходах перед капканами вбивать тонкие острые колышки, немного углубив их, или закапывать на глубину 10–15 мм веточки шиповника, засыпав их землей. Кроты, почуяв посторонние предметы, начинают подрываться под капканы и, наталкиваясь на острые колышки или иголки шиповника, рассердившись, бросаются вперед и попадают в капканы;

• пользоваться капканами с пристроенными спереди металлическими пластинками. Их устанавливают в вырытых ямах перед ходами, углубляют и дополнительно закрепляют костылями (рис. 5,в).

Установленные капканы в теплую погоду надо проверять не реже двух раз за день, так как кроты, попавшие в них, быстро разлагаются, и шкурки портятся. На одном месте капканы можно держать 5–6 дней, переставляя лишь те, в которые кроты не попадают. Затем дней на 10–15 этот участок оставляют и переходят на другие. Чтобы увеличить добычу молодняка в период расселения, в один ход можно устанавливать не два капкана, как обычно это делают, а больше — 4–6 с небольшими расстояниями между ними. Способ этот основан на том, что молодняк на кормовом участке кормится не по одному. Молодые кроты, возвращаясь в гнездо или отправляясь на кормовой участок, все попадаются в установленные капканы.

Кроты в садах и огородах, которые забрели сюда в поисках пищи, незваные пришельцы из лесов, с лугов или от соседей. Кроты, питаясь дождевыми червями, так необходимыми для рыхления и улучшения структуры почвы, сокращают численность последних в массовом количестве и тем самым обедняют землю. Они корни кустарников, деревьев, цветов и корнеплодов не трогают, они ими не питаются, и напрасно некоторые садоводы и огородники жестоко их ругают. Кроты, прорывая ходы в почве в поисках пищи, нарушают корневые системы деревьев и кустарников. В результате, их корни повисают в воздухе ходов, в сухую погоду без полива высыхают. В огороде кроты приводят в полную негодность овощные грядки, также нарушая корневые системы огурцов, помидоров, чеснока, лука и других овощей. Если сначала кроты в огороды и сады приходят только кормиться дождевыми червями, то со временем молодняк обосновывается, численность его увеличивается, и он будет наносить неописуемый вред, от которого руки опускаются и душа разрывается,

Что необходимо предпринять, чтобы вывести кротов из садов и огородов? Объявить настоящую войну. Война эта долгая, причем надо бороться не в одиночку, а объединяя усилия с соседями, и только такая мобилизация общих усилий дает со временем ожидаемые результаты. Обычно в борьбе с кротами применяют: капканы, ведра и вертушки. Некоторые садоводы и огородники для отпугивания кротов пользуются селедочными головками и тряпками, пропитанными минеральным маслом или керосином. Последними закладывают ходы, также заливают еще водой. Это временные мероприятия, из-за которых зверьки действительно покидают на некоторое время кормовой участок, переходя на другой. Но через некоторое время, после выветривания запахов или высыхания ходов, они вновь возвращаются. Другие садоводы и огородники утверждают, что кроты обходят места, где посажены бобы. Мои наблюдения это подтверждают, но и это временное мероприятие, так как бобы не растут круглый год. Самые надежные способы борьбы с кротами в садах и огородах — капканы, ведра и, частично, вертушки. Рассмотрим, как и где их устанавливать.

• Выше подробнейшим образом описывали устройство капканов, их усовершенствования и установки в ходы и отмечали, что промысловики для успешной ловли кротов устанавливают капканы на дорогах и тропинках, пересекающих основные постоянные ходы, применяют всевозможные другие хитрые приемы. В садах и огородах устанавливают еще капканы на дорожках и границах с соседями, где земля не раскопана и почва плотная. Установка капканов на грядках, в кустах или под деревьями, где почва рыхлая и мягкая, не дает никаких результатов. Здесь кроты передвигаются медленно и, чувствуя посторонние предметы, легко их обходят. На рис. 6 приведен план одного из дачных участков с указанием расположения строений, деревьев, кустарников, грядок, дорожек и мест для установки капканов.

Рис. 6. Дачный участок, на котором завелись кроты:

_{1 — строения; 2 — возможное расположение их гнезда; 3, 4, 6 — сад, кустарники, огород; 5 — дорожки; 7 — кормовые участки; 8 — постоянные основные ходы; 9 — места установки капканов; 10 — лужайка (уголок отдыха); 11 — соседские участки}

• При отсутствии капканов для ловли кротов успешно можно применять глубокие ведра или кастрюли, закапывая их на любом месте постоянных основных ходов так, чтобы их верхние кромки были на уровне ходов (рис. 5,г). Ямы сверху закрывают кусками фанеры или жгутами из травы. Кроты передвигаются на основных постоянных ходах очень быстро, отправляясь на кормовые участки или возвращаясь оттуда, и поэтому они легко попадают в ведра (иногда 3–4 крота в течение дня).

• По периметру дачного участка через каждые 15–16 м можно устанавливать вертушки, лопасти которых, вращаясь в ветряную погоду, создают вибрации, переходящие через стояки в землю. Кроты, уловив звуки вибраций, напоминающие им цокание ласок в ходах, спешно покидают кормовые участки на то время, пока дует ветер и вращаются лопасти. При затихании ветра вертушки останавливаются, и кроты спокойно возвращаются на кормовые участки. На рис. 7 показана простая вертушка, у которой лопасти и хвост выполнены из жести, корпус и стояк — деревянные.

Рис. 7. Вертушка:

_{1 — лопасти; 2 — хвостовик; 3 — стояк; 4 — труба полиэтиленовая}

Чтобы лопасти приводились во вращение от слабого ветра, в конструкции вертушки использован отработанный закрытый подшипник. Корпус вертушки устанавливают на металлическом стержне к стояку, насаженному в полиэтиленовую трубу, которая в свою очередь закопана в землю.

Применяя вышеописанные методы и приемы, в садах и огородах можно избавиться от кротов. Но еще раз напоминаем, что эта борьба коллективная и только объединенные усилия принесут со временем ожидаемые результаты. Если с самого начала не принимать решительных мер, то со временем численность кротов возрастает и, соответственно, вред, приносимый ими, увеличивается в несколько раз.

Шкурки с пойманных кротов необходимо снимать как можно быстрее, так как они быстро портятся. Поэтому в летнее время рекомендуется осматривать поставленные капканы не реже двух раз в течение дня. Шкурки необходимо снимать аккуратно, соблюдая осторожность. Небрежная съемка значительно снижает их качество.

Цель первичной обработки шкурок — приведение их в состояние, обеспечивающее сохранность с момента снятия до выделки, включая период хранения. Первичная обработка шкурок кротов слагается из последующих операций: подготовка к съемке, съемка, обезжиривание мездры и волоса, правка и сушка. Рассмотрим каждую операцию по отдельности.

• Пойманного крота освобождают из капкана, освободив ударник. Грязь и пыль с него удаляют тряпкой или щеткой. Застывшую, закоченевшую тушку перед съемкой шкурки осторожно разминают руками, а замороженную — отогревают до состояния, когда лапки в суставах станут легко сгибаться. Затем обрезают лапки, нос и хвост и приступают к съемке шкурки.

• Положив крота на ладонь левой руки брюшком кверху и носом к себе делают небольшой продольный разрез на горле, в выполненное отверстие вводят нож острием кверху и, осторожно проталкивая его до корня хвоста, собирают шкурку «гармошкой». После этого концом ножа сильным движением разрезают «гармошку» от горла до хвоста. При разрезе «гармошки» надо следить за тем, чтобы не повредить внутренности и не испачкать шкурку кровью и содержимым кишечника. Затем начинают снимать шкурку с тушки, осторожно оттягивая ее руками вправо и влево. При съемке шкурки с головы связки в области ушей подрезают ножом, а в остальном нежелательно его применение. Если кровь все же попала на волос, ее необходимо, пока она не запеклась, смыть ветошью. Съемку кротовых шкурок выполняют быстро, истратив не более 3–4 минут.

• Жировые отложения, пленки и прирези мяса нужно удалить с мездры сразу же после съемки шкурки. Комки жира и прирези мяса, оставленные на ней, препятствуют сушке, и шкурка может подпариться, что приводит к загниванию кожевой ткани на этом месте и при выделке такие шкурки расползаются при малейшей потяжке.

• Обезжиривание шкурок выполняют на гладкой, выпуклой колодке, изготовленной из липового или березового бревна (рис. 8,а).

Рис. 8. Первичная обработка кротовых шкурок:

_{а — обезжиривание мездры; б — сушка; в — лист фанерный для транспортировки шкурок; 1 — шкурка; 2 — нож; 3 — колодка; 4 — гвоздик; 5 — доска; 6 — лист фанерный; 7 — лямка; 8 — спица}

На нее раскладывают шкурку, расправляя ее равномерно и без морщин, и, в натянутом состоянии прижимая ее к колодке, начинают соскабливать с нее тупым ножом комки жира, пленки и прирези мяса в направлении от хвоста к голове. Соскабливание ножом необходимо выполнять осторожно, располагая его под углом 30° по отношению к шкурке, чтобы не порезать мездру. Цель обезжиривания не в полном удалении подкожного жирового слоя, а в удалении только комков жира и мясных прирезей на мездре. Мездра считается обезжиренной, если она чистая, равномерно беловато-синеватого цвета и при надавливании ножом на нее жир почти не выделяется. В процессе обезжиривания надо стараться, чтобы жир не попадал на волос, для чего время от времени мездру протирают ветошью и присыпают сухими липовыми или березовыми опилками. А если во время обезжиривания волос на шкурке запачкался и зажирился, то его очищают сухими опилками, присыпая их на мех и протирая его по ворсу.

• Обезжиренные шкурки кротов сушат преносухим способом. Их прибиваю! к доске мехом вниз, в летнее время — во дворе в тени или на чердаке с циркуляцией воздуха, а осенью — в теплом помещении при температуре не более 25–30 °C с хорошей вентиляцией. Шкурки нельзя сушить на солнце или у нагретой печи, так как в этих случаях возможен перегрев мездры, в результате чего она в высушенном состоянии становится ломкой.

Прежде чем прибивать шкурку к доске, ее мех тщательно очищают, разглаживают рукой по ворсу. Затем ее прибивают мелкими гвоздями, как показано на рис. 8,б, оставляя небольшой зазор между шкуркой и доской, Начинают прибивать с задней ее части, потом, равномерно натягивая, прибивают боковины и в последнюю очередь — передние части. На прибитой шкурке не должно быть складок и морщин. Она должна иметь форму прямоугольника с соотношением длины к ширине 1,5:1 (средние размеры шкурок кротов 150х100 мм).

В летнее время свежеснятые шкурки, прибитые к доске, привлекают большое количество мясных мух и жуков — кожеедов, поэтому необходимо принимать меры, чтобы они не садились на шкурки. Например, можно их сушить в закрытом обдуваемом пологе, выполненном из марли.

Промысловики при большом количестве кротовых шкурок, не складывают их в сумку, а тут же накалывают на спицы, приколотые на фанерном листе, который можно носить за спиной, как рюкзак (рис. 8,в). Шкурки нанизывают на спицы, располагая их попарно мех к меху и мездра к мездре, выдерживая зазоры между ними в 1 см. Затем на месте обработки шкурки снимают со спиц и выполняют операции по обезжириванию и сушке, как описано выше.

Шкурки кротов в летнее время высыхают в течение дня. Снятые с гвоздей, они представляют собой тонкий, гибкий и хорошо пружинящий картон. Для товарного вида их дорабатывают и облагораживают удалением жира, выступившего на мездре в процессе сушки и имеющегося на отдельных участках волосяного покрова (удаляют прочесыванием). При обезжиривании мездры пользуются сухими, просеянными опилками (липа или береза) без добавления растворителей жира. Опилки присыпают на мездру, протирают ими и затем стряхивают. А при обезжиривании волосяного покрова небольшое количество опилок (1–2 стакана) смачивают бензином марок Б-70 или «Галоша», затем ими протирают мех, стряхивают их и прочесывают по волосу металлической расческой.

Шкурки, обработанные таким образом, кладут в стопки и сдают на заготовительные пункты или выделывают в домашних условиях. При хранении шкурок необходимо принимать меры, чтобы их не повреждала моль.

Всякому понятно, что из высушенных шкур пушных зверей (крот, заяц, куница, лиса) и домашних животных (кролик, нутрия, овца) не сошьешь ни шуб, ни шапок. Сначала их необходимо выделать, то есть подвергнуть химической обработке и механическим воздействиям, чтобы затем они стали прочными, эластичными и влагостойкими. Способов и рецептов выделки шкурок очень много. Мы рассмотрим выделку кротовых шкурок, позволяющую получать качественные выделанные шкурки. Этим способом можно пользоваться при выделке и других тонких меховых шкурок, например, белки, суслика, водяной крысы, горностая, ласки и молодого кролика.

Для понимания и четкого представления последовательных изменений, происходящих в толще шкур в процессе выделки, рассмотрим упрощенный рисунок строения шкуры животных (рис. 9). Она состоит из волосяного покрова и кожевой ткани, в последней различают три основных слоя: эпидермис, дерму и подкожно-жировую клетчатку.

Рис. 9. Строение шкуры:

_{I — волосяной покров; II — кожевая ткань; а — эпидермис; б — дерма; в — подкожно-жировая клетчатка; 1, 2 — стержень и луковица волоса; 3 — коллагеновые волокна; 4 — жировые отложения и кровеносные сосуды}

Эпидермис — внешний тонкий слой, расположенный непосредственно под волосяным покровом, его толщина составляет ~ 3 % от всей толщины шкуры. Вследствие малой своей толщины он не оказывает существенного влияния на механические свойства кожевой ткани, но его повреждение снижает качество выделанных шкур, так как приводит к нарушению связи волос с дермой. Следующим слоем является дерма, представляющая основу кожевой ткани и составляющая 95–98 % от толщины шкуры. Основная масса дермы состоит из коллагеновых волокон белкового происхождения, образующих монолитные пучки разной толщины беспорядочных и ромбовидных переплетений. Между пучками коллагеновых волокон находятся жировые шарики, но тем не менее волокна по своей природе не смазываются. Поэтому при выделке шкур предусмотрено обезжиривание кожевой ткани и последующее принудительное жирование ее после дубления. Третьим слоем, следующим за дермой, является подкожно-жировая клетчатка, хотя между ней и дермой заметной границы не существует. Подкожно-жировая клетчатка представляет рыхлую соединительную ткань, состоящую из тонко уложенных пучков коллагеновых волокон, между которыми расположены кровеносные сосуды и жировые отложения. Она из-за рыхлости своего строения в процессе выделки удаляется и тогда шкура будет состоять из волосяного покрова, эпидермиса и дермы. Внутренняя сторона кожевой ткани называется мездрой.

Шкурки кротов, как и многих пушных зверей (заяц, лиса, кролик), выделывают с сохранением волосяного покрова и называют меховыми. Их выделка состоит из трех основных этапов: подготовительного, дубления и отделочного и, в свою очередь, каждый этап состоит из многих последующих друг за другом операций. Каждая операция характеризуется своими параметрами: коэффициентом жидкости К_ж, температурой обрабатывающего раствора, концентрацией применяемых химикатов (г/л), продолжительностью и механическим воздействием на шкурки (если оно предусмотрено). Коэффициент жидкости в меховом производстве определяет объем обрабатывающего раствора на массу высушенных шкур. Шкуры при выделке берут партиями, в нашем случае берем партию из 25 штук, каждая из которых весит в среднем 40 г. Тогда вся партия шкурок весит m = 1 кг. При К_ж = 8 л/кг количество обрабатывающего раствора будет равно У = К_ж∙m = 8∙1 = 8 л. Коэффициент жидкости имеет большое значение при выделке шкур, при его несоблюдении, например, при малом количестве обрабатывающего раствора шкуры окончательно не выделываются.

Также большое значение имеют температура обрабатывающего раствора и концентрация химикатов в нем, продолжительность процесса, механические воздействия на шкуры в процессах выделки и периодические перемешивания их в растворах. Перечисленные факторы влияют на интенсивность проникновения химикатов в дермы шкур, на их равномерное распределение в них и в конечном счете способствуют получению качественных меховых шкур. При их выделке необходимо относиться к каждой операции ответственно, соблюдая все режимы и рекомендации.

Качество воды также оказывает значительное влияние на обрабатывающие растворы. Необходимо брать чистую, мягкую (дождевую, снеговую) или прокипяченную воду, в которой соли кальция и магния отделились и осели. Жесткая и также водопроводная вода для приготовления растворов при выделке шкур не годится, так как хлор, содержащийся в такой воде, железо, кальций и магний, вступают в реакцию с химикатами приготовляемых растворов и в результате они становятся бедными, то есть количество действующих химикатов уменьшается. Поэтому необходимо использовать речную, озерную или воду открытых водоемов, в которых мало солей кальция, магния и отсутствует хлор. При выделке шкур очень хорошо подходит колодезная вода, содержащая меньше бактерий, чем вода из рек или озер, и в то же время в ней отсутствуют кальций, магний, железо и хлор.

При выделке шкур необходимо пользоваться эмалированной, пластмассовой или деревянной посудой достаточной вместимости. Использование стальной или оцинкованной посуды категорически воспрещается, так как сталь и цинк вступают в реакцию с химикатами, обрабатывающими раствор, в результате они становятся непригодными для ведения процессов выделки шкур.

Отмока — первый процесс, с которого начинается выделка шкур и от правильного проведения которого зависит успех последующих процессов. Плохо проведенная отмока, даже при качественном выполнении последующих операций, дает жесткие и грубые меховые шкуры. Цель отмоки — обводнение и набухание высушенных шкур, в результате которых они приближаются к парному состоянию со слегка раскрытыми и расщепленными коллагеновыми пучками и волокнами в их кожевых тканях.

Параметры отмочного процесса для кротовых шкурок: К_ж = 8, t = 22–25 °C, продолжительность — 18–20 часов, химикаты и их концентрации в отмочном растворе: хлористый натрий (поваренная соль) — 25 г/л, хлористый цинк — 1 г/л, кремнефтористый натрий — 1 г/л (Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности, 1-й т., далее — Справочник) Указанные химикаты являются антисептиками и обострителями, которые замедляют развитие бактерий в отмочном растворе и ускоряют обводнение шкурок, и кроме того, хлористый цинк дополнительно укрепляет прочность связи волоса с кожевой тканью. Кремнефтористый натрий наиболее эффективный и распространенный антисептик и, как хлористый цинк, — ядовит, попадая на кожу, разрушает ткань, вызывая поражение нервных окончаний. Поэтому при приготовлении отмочных растворов надо быть осторожным и необходимо работать в толстых резиновых перчатках. Вместо кремнефтористого натрия можно применять формалин (40 %-ный раствор формальдегида) — 2 г/л или 2–3 таблетки сульфидина или норсульфазола на 10 л раствора.

С целью ускорения отмоки шкурок в отмочный раствор добавляют смачивающее вещество порошок «Новость» — 2 г/л, которое ускоряет проникновение химикатов в дерму и частично обезжиривает волосяной покров.

Отмочный раствор приготавливают следующим образом. Для партии 25 шкурок общим весом 1 кг при коэффициенте К_ж = 8 берут 8 л воды при температуре 22–25 °C, в которой, перемешивая, растворяют химикаты в следующем порядке: поваренную соль — 200 г, кремнефтористый натрий — 8 г, хлористый цинк — 8 г и порошок «Новость» — 16 г. В приготовленный раствор загружают шкурки, следя за тем, чтобы между ними не оставались воздушные пузыри. Шкурки придавливают грузом. В растворе их через каждые 3–4 часа для равномерного обводнения медленно перемешивают в течение 5–6 минут и следят за состоянием раствора. Если его температура упала, то подогревают, а при появлении гнилостного запаха раствор выливают, готовят новый по вышеуказанному способу, и шкурки погружают в него, предварительно тщательно выжимая.

Через 18–20 часов шкурки должны быть отмочены. Признаки готовности отмоченных шкурок:

— они мягкие, эластичные; тянутся в любом месте во всех направлениях и напоминают парные шкурки;

— волосы в шкурках держатся прочно и не вытягиваются.

Когда отмока шкурок закончена, их вынимают из раствора, развешивают на веревках, чтобы стекла с них вода, и готовят к следующей операции — мездрению с разбивкой.

Мездрение — удаление с мездры шкурки прирезей мышц и пленок, оставшихся после первичной обработки, и подкожножировой клетчатки, подготавливая ее к ускоренному восприятию химикатов в дальнейших процессах. Когда вода стекла со шкурок и они слегка подсохли, их, располагая по одной на колодке, как при первичной обработке (рис. 8), начинают обрабатывать ножом для мездрения (рис. 10,а) по направлению от хвоста к голове, прижимая хвостовую часть к колодке и сдирая удаляемые части. Сначала омездровывают полоску по хребту, затем шкурку разворачивают на 90° в одну сторону, потом в другую и обрабатывают ее боковые части. На рис. 10,б показана очередность мездрения шкурок.

Рис. 10. Мездрение и разбивка отмоченных шкур:

_{а — нож для мездрения; б — очередность мездрения; в — скоба для разбивки; 1 — направления и очередность мездрения; 2 — голова; 3 — хвост; 4 — брусок деревянный; 5 — скоба металлическая; 6 — стена}

В процессе мездрения на кожевой ткани выделяется жир, и чтобы он не попадал на волос и не пачкал его, мездру постоянно присыпают сухими и просеянными березовыми или липовыми опилками и вытирают ветошью. Мездрение шкурки необходимо проводить аккуратно, тщательно, удаляя прирези, пленки и подкожную клетчатку и выдавливая жир из мездры. Шкурки мездрят до тех пор, пока ее мездра не будет равномерно чистой, тянущейся во всех направлениях и жир из нее выделяется только при сильном надавливании тупой стороной ножа (весь жир из мездры не выдавливают!).

Разбивка. После мездрения для дальнейшего разрыхления кожевой ткани шкурки разминают и растягивают, как говорят скорняки, разбивают на скобе (рис. 10,в), представляющей из-себя стальную пластину с тупым отточенным лезвием. Для разбивки шкур скобу устанавливают вертикально (можно горизонтально или наклонно — как удобно) к стене с помощью деревянных брусков. Шкурку разбивают так: берут ее в обе руки, левой — за голову, правой — за хвостовую часть и, прижимая ее мездрой к лезвию скобы, протягивают в направлении от хвоста к голове, а затем — от хребта к боковинам, то есть по таким направлениям, что при мездрении.

Разбивка максимально разрыхляет мездру шкурки, и она благодаря расщеплению коллагеновых волокон становится восприимчивой к поглощению химикатов в последующих операциях. В процессе разбивки с поверхности мездры также выделяется жир, его удаляют сухими опилками и ветошью.

Качество мездрения и разбивки шкурок проверяют так. Шкурку сгибают пополам вдоль по хребту и место сгиба продергивают между сжатыми большим и указательным пальцами в направлении от хвоста к голове. Плохо разбитые места — плотные, и они легко ощущаются между пальцами. Такие шкурки дополнительно разминают и растягивают.

После мездрения и разбивки мездровые поверхности шкурок протирают сухими просеянными опилками, а волосы — опилками, смоченными бензином, как описано выше.

Обезжиривание. Целью обезжиривания является удаление жировых веществ, как с волосяного покрова, так и с мездры. Обезжиривающий раствор для кротовых шкурок имеет параметры: К_ж = 10, температура 25–30 °C, применяемые химикаты и их концентрации: сода кальцинированная — 8 г/л (или каустическая — 5 г/л) и формалин — 1 мл/л и продолжительность обезжиривания — 1,5–2 часа (см. Справочник). Для приготовления раствора для партии из 25 шкурок берут 10 л воды при температуре 25–30 °C, перемешивая, растворяют 80 г кальцинированной соды (или 50 г каустической) и добавляют формалин 10 мл. Затем в приготовленный раствор загружают шкурки.

В данном растворе кальцинированная сода играет роль сильно обезжиривающего средства, а формалин закрепляет волосы и подавляет развитие бактерий. Перемешивание шкурок в растворе способствует повышенному удалению жира с волосяного покрова и поверхности мездры. Через 1,5 часа шкурки простирывают руками, после чего их мездровые поверхности становятся чисто белыми, жирность перестает ощущаться и мездра скрипит под пальцами. Затем их прополаскивают в чистой воде и перекладывают в моечную ванну.

Промывка. После обезжиривания шкурки промывают в теплом мыльном растворе для удаления эмульгированного загрязнения. Мыльный раствор для партии 25 шкурок приготавливают в количестве 1 л и в нем растворяют 100 г размельченного хозяйственного мыла. В этом растворе намыливают шкурки, держат 10–15 минут, тщательно простирывают и промывают в чистой воде до появления характерного скрипа на их мездровых поверхностях. Затем их отжимают, тщательно удаляют остатки воды, протирая сухой ветошью, и развешивают на веревках. Воду после промывки и с волосяного покрова и мездры необходимо удалять как можно лучше, в противном случае она нарушает качественное пикелевание шкур.

Пикелевание — обработка шкурок, прошедших отмоку, мездрение, разбивку и обезжиривание, в пикельном растворе, то есть в растворе кислоты и поваренной соли. В результате воздействия пикельного раствора на кожевую ткань, благодаря вымыванию клейких веществ из дермы, происходит:

— снижение склеивания коллагеновых волокон между собой и, в результате этого, полное их расщепление и разрыхление;

— обезвоживание и уплотнение коллагеновых волокон;

— кожевая ткань приобретает пластичность и подвижность.

Рассмотрим, какие роли играют в пикеле кислота и поваренная соль. Кислота может быть любой: серной, соляной, уксусной, муравьиной, но только в разных концентрациях. В пикеле активной частью, под действием которой разрыхляют коллагеновые волокна, является кислота, а поваренная соль является регулятором ее действия. Если в пикеле очень мало соли, то шкура сильно набухает и разрыхляется, как говорят скорняки, получается нажор. Поваренная соль в пикеле уменьшает нажор в шкуре, и, регулируя ее количество, можно получать нужную степень разрыхления кожевой ткани. Эффект пикелевания обратимый, то есть, если пропикелеванную шкуру погрузить в воду, то соль из нее вымывается быстрее и оставшаяся кислота вызывает нажор шкуры.

При выделке шкур в домашних условиях наиболее применение находит уксусная кислота (пищевая, 70 %-ная), которая свободно продается в продуктовых магазинах.

Пикельный раствор для кротовых шкурок имеет параметры: К_ж = 8, температура 25–28 °C, применяемые химикаты и их концентрации: уксусная кислота (70 %-ная) — 12 г/л (16 г/л) и соль поваренная — 50 г/л и продолжительность — 6-10 часов (см. Справочник). Для приготовления пикельного раствора для партии из 25 шкурок берут 8 л воды при температуре 25–28 °C, перемешивая, растворяют в ней 400 г поваренной соли и 96 г (128 мл) уксусной кислоты. Затем в приготовленный раствор загружают шкурки. В процессе пикелевания шкурки в растворе время от времени перемешивают и следят за состоянием раствора. Если его температура упала, то его подогревают.

Через 6-10 часов шкурки должны быть пропикелеваны. Для правильного и своевременного определения поспевания шкурок в пикеле применяют простой и безошибочный метод — появление «сушинки». Для этого спустя 6–7 часов шкурку вынимают из пикеля, у брюшного разреза в паховой области делают на мездре четвертной сгиб и, плотно сжав его пальцами, опускают. Если шкурка начинает поспевать, то на ее развернутой мездре в течение 1–2 секунд будет оставаться ясно различимая белая полоска — «сушинка» (рис. 11).

Рис. 11. Определение пропикелеванности шкур:

_{а — выдавливание «сушинки»; б — «сушинка»; 1 — четвертной сгиб}

Появление «сушинки» брюшного разреза свидетельствует о начале поспевания шкурки, но еще не говорит о ее готовности, так как она обнаруживается заблаговременно до наступления ее пропикелеванности. Чем дольше «сушинка» будет оставаться на мездре после сгиба, тем более спелой является шкурка, а ее появление на всей поверхности мездры свидетельствует о полной готовности шкурки. Признаки пропикелеванности шкурок:

— по всей площади мездры обнаруживается «сушинка»,

— они плотные, мягкие, тянутся во все стороны и не садятся обратно;

— мездра белого цвета и шероховатая.

Пролежка. После окончания пикелевания шкурки вынимают из раствора, слегка отжимают и расстилают их на полиэтиленовой пленке друг на друга стопкой на пролежку. Сверху их накрывают листом фанеры, на который устанавливают груз весом 10–15 кг. Пролежка длится 10–12 часов при температуре 20 °C. Шкурки в пролежке, пропитанные пикелем, окончательно прорабатываются, кислота проникает в наиболее толстые участки, они дозревают, и ярче расщепляются коллагеновые волокна.

Нейтрализация. Для снижения кислотности в кожевых тканях и волосах шкурок, прошедших пролежку, проводят нейтрализацию. При пикелевании шкурок серной или соляной кислотами процесс нейтрализации является обязательным, а при пикелевании уксусной кислотой нейтрализацию можно и не проводить, но надо помнить, что при этом их дубление немного затягивается, потому что оставшаяся после пикелевания кислота в коллагеновых волокнах замедляет и задерживает проникновение химикатов дубильного процесса.

Раствор для нейтрализации кротовых шкурок имеет параметры: К_ж = 12, температура 25–30 °C, применяемые химикаты и их концентрации: сода питьевая (бикарбонат натрия) — 10 г/л, поваренная соль — 30 г/л и продолжительность — 1–1,5 часа (см. Справочник). Поваренная соль в растворе необходима для устранения нажора. Для приготовления раствора нейтрализации для 25 кротовых шкурок берут 12 л воды при температуре 25–30 °C, перемешивая, растворяют в ней 360 г поваренной соли и 120 г питьевой соды. Затем в приготовленный раствор загружают шкурки, которые время от времени перемешивают, передвигают и разминают. После нейтрализации предусмотрены пролежка шкурок в стопке в течение трех часов и промывка в чистой проточной воде при температуре 20–25 °C. Водородный показатель водной вытяжки нейтрализованных шкурок должен быть равным рН6, его величину определяют индикаторной бумагой (см. «Сделай сам», № 2, 2002). Величина pH = 6 нейтрализованных шкурок позволяет осуществить быстрое их дубление.

Сушка — процесс, в котором удаляется влага из шкурок. Вначале руками отжимают влагу из них и развешивают их на веревках и шестах. Сначала подсушивают при температуре 30 °C их мездровые поверхности, а затем, переворачивая, — волосы. После подсушивания их натягивают на деревянные рамки (рис. 12), и сушка на них дает равномерную поверхность кожевой ткани и, в конечном счете, качественное дубление шкурок и увеличенный выход их площадей до 20 % по сравнению со свободной сушкой на шестах.

Рис. 12. Рамка для сушки кротовых шкурок:

_{а — общий вид; б — устройство и прибивание шкурок; 1, 2 — брусочки сечением 30х45 и 30х30 мм; 3 — кольцо для подвешивания; 4 — прибитая шкурка}

Шкурки прибивают к рамкам мелкими гвоздями, оставляя небольшой зазор. Шкурку начинают прибивать с задней ее части, затем, равномерно натягивая, прибивают боковины и в последнюю очередь — передние части. Натянутая поверхность шкурки должна быть ровной, без складок, и хребет должен быть прямым посередине. Рамки с прибитыми шкурками подвешивают на чердаке или под навесом, где продувает теплый воздух. Можно шкурки сушить в помещении с применением электроподогревателя с вентиляцией.

Хорошо просохшая шкурка напоминает ровный плотный картон темного цвета. После просушки влажность шкурок равна ~ 12–14 %, для ее равномерного распределения в шкурках последние складывают в стопки на пролежку в течение 10 часов.

Отволаживание (увлажнение) — подготавливает шкурки к операциям разбивки и зачистки мездры. Оно состоит в смачивании картоноподобной мездры с помощью тампона раствором поваренной соли (концентрация 10 г/л) при температуре 30 °C, доводя влажность шкурок до ~ 25–28 %. Увлажненную шкурку складывают по хребту мездрой к мездре и плотно скатывают в рулон. С остальными шкурками поступают аналогично, складывают их в штабель, плотно закрывают полиэтиленовой пленкой и сверху накрывают листом фанеры, на который устанавливают груз 10–15 кг. Через 16–20 часов шкурки разворачивают и смотрят на состояние кожевых тканей. У хорошо отволоженной шкурки кожевая ткань мягкая по всей поверхности и сероватого цвета. Если отдельные места шкурок не поддались отволаживанию, то эти места вновь смазывают вышеприготовленным раствором и оставляют лежать на некоторое время для дополнительного увлажнения. Отволоженные шкурки разбивают.

Разбивка — ответственный процесс, в котором в результате механической обработки мездры шкурка становится совершенно мягкой, эластичной и приобретает способность тянуться во все стороны. Многие скорняки кротовые шкурки разминают и растягивают руками, но лучшие результаты получаются при многократном их протягивании через тупые мездровые ножи-тупики, укрепленные на деревянной колодке-беляке (рис. 13,а).

Рис. 13. Разбивка пропикелеванных шкур:

_{а — колодка-беляк; б — очередность разбивки; 1 — нож-тупик; 2 — направления разбивки}

Разбивку шкурки на беляке выполняют так. Раскладывают шкурку на ножку беляка, придерживая ее с двух сторон руками, давят осторожно вниз, отчего она вытягивается и делается мягкой. На рис. 13,б показаны последовательность и направления разбивки шкурки. Начинают разбивать с краев, обходя вкруговую все края, затем от хвоста к голове по хребту и наоборот и, в последнюю очередь, от хребта к боковым краям. Если этот порядок разбивки не соблюдать, то в шкурках могут появиться мешки, резкие полоски, которые устранить потом очень тяжело. При разбивке кротовых, а также других тонкомездровых шкурок надо быть осторожным, так как последние легко можно порвать и испортить.

Если мягкие и эластичные шкурки, полученные в результате разбивки, не подвергать дополнительным обработкам, то они постепенно возвращаются в исходные состояния и становятся жестковатыми. Чтобы избежать этого, поступают так. После разбивки шкурки подсушивают при температуре 35 °C, развешивая их на веревках мездрой кверху в течение 40 минут, а затем — волосом кверху в течение такого же времени. Шкурки, снятые с веревок, вновь разбивают по вышеуказанному способу, а в конце разбивки дополнительно протягивают усиленно и долго в поперечном направлении, чтобы растянуть их в ширину. Такая усложненная разбивка шкурок с просушиванием дает прекрасные результаты. Их мездровые поверхности становятся кремово-белыми, шкурки приобретают способность тянуться во все стороны и становятся совершенно мягкими и эластичными. Разбитые шкурки слегка подсушивают несколько часов, после чего зачищают их мездровые поверхности и волосы.

Зачистку мездровых поверхностей шкурок выполняют так. Разбитую шкурку раскладывают на деревянной колодке (рис. 8,а) мездрой кверху и начинают зачищать ее пемзой или наждачной шкуркой по направлению от хвоста к голове, прижимая хвостовую часть к колодке. Зачищать мездру необходимо только в одном направлении, а при зачистке в разных направлениях шероховатости на ее поверхности не сглаживаются, а наоборот — увеличиваются. Зачистка мездры дает равномерную поверхность и хороший ворс кожевой ткани.

Зачистка волосяного покрова. Волосяной покров от общего загрязнения очищают чистыми, просеянными березовыми или липовыми опилками. Приготовленные опилки нагревают на чистом противне, в горячие опилки добавляют бензин марок Б-70 или «Голоша», тщательно перемешивают и насыпают на волосяной покров, втирают их в волосы и протирают руками. Затем опилки стряхивают и волосы расчесывают металлической расческой.

Шкурки с зачищенными мездровыми поверхностями и волосами развешивают на 10–12 часов для окончательной просушки. На этом подготовительные процессы обработки кротовых шкурок заканчиваются, они готовы к дублению.

Шкурки, прошедшие подготовительные процессы обработки, приобретают мягкость, гибкость и эластичность, благодаря разрыхлению и расщеплению коллагеновых волокон. Для сохранения и закрепления этих приобретенных качеств проводят дубление. Его суть заключается в следующем. Дубильный раствор через разрыхленные и расщепленные волокна легко проникает в толщу кожевой ткани, вступает в реакцию с белковым веществом, составляющим основу волокон, и в результате образуются прочные нерастворимые соединения, не склеивающиеся между собой и способствующие сохранению и закреплению подвижности, гибкости и тягучести волокон и, в конечном счете, всей шкурки. Благодаря дублению шкуры приобретают ряд ценных дополнительных качеств:

— резко снижается их набухание от влаги, так как нерастворимые соединения влагу в толщу кожевой ткани не пропускают;

— увеличивается прочность кожевой ткани на разрыв и повышается ее термостойкость.

Непродубленные шкуры неустойчивы к действию влаги, которая, вымывая поваренную соль из шкур, вызывает их распикелевание и, в конечном счете, набухание. Такие шкуры после просушки становятся жесткими и ломкими, а повторная их выделка не приводит к успехам.

На заводах и в мастерских по выделке шкур в качестве дубителей шкур применяют соли хрома, алюминия, формальдегиды и т. д. В домашних условиях при выделке ограниченного количества шкур (овчин, кроликов, нутрий, кротов) с успехом можно применять растительные дубители, которые по качеству дубления нисколько не уступают заводским. Множество растительных дубителей произрастает в лесах, на полях и лугах: дуб, ольха, многие виды ив, орешник, щавель конский, калган, толокнянка, гравилат речной, бадан и др Каждый скорняк может заготовить их для дубления шкур.

Химические вещества, находящиеся в растениях и обладающее дубильными свойствами, называются танинами. Они имеются в коре, древесине, корнях и листьях любых растений, но в разных количествах Для дубления шкур применяют те растения и деревья, в которых содержание танинов достаточно высоко, например, кору некоторых видов ив, корни калгана, листья толокнянки. Если таниносодержащие части растений погрузить в воду, то последняя извлекает из них танины. Они не ядовиты, неограниченно растворяются в воде, и их раствор, слабокислый, вяжущего вкуса, иногда применяют как обезвреживающее средство при различных воспалениях. Вместе с танинами из растений и деревьев в раствор извлекаются и нетанины: красящие вещества и сахара. Каждое дубильное растение определяется процентным содержанием танинов и нетанинов, взятым к сухому весу, например, кора козьей ивы содержит 11,3 % танинов и 10,2 % нетанинов. Дубильные растения, содержащие больше 10 % танинов, считаются хорошими. Для их полного использования таниносодержащие части необходимо измельчать очень мелко. Практически кору, корни и листья размельчают на куски не более 3–4 мм.

Выход танинов в раствор зависит еще от его температуры (табл. 1).

Из таблицы видно, чтобы извлечь танины из коры ивы, дуба и также других растений нет необходимости кипятить воду, так как кипячение приводит к разложению танинов, что нежелательно. Опытные скорняки в прошлом при дублении овчины и меховых шкур использовали ивовую кору и дубильный раствор готовили так: мелкоизмельченную кору насыпали в деревянный ушат, ее заливали крутым кипятком и плотно закрывали несколькими слоями рогожи. Раствор до температуры ~ 25 °C остывал долго (6–7 часов) и это способствовало максимальному выходу танинов в дубильный раствор.

Разные дубильные растения применяют для разных целей, одни пригодны для подошвенной кожи (дубовая кора и корень калгана), другие — для меховых шкур (кора разных видов ив, ольхи, корень конского щавеля и т. д.). Для дубления шкур можно применять и набор дубильных растений, например, кору ивы и корень конского щавеля, при котором качество одного дубителя дополняет качество другого. Основной и дополнительный дубители рекомендуют брать в соотношении 3: 1 по весу.

Для общего обозрения перечислим некоторые растительные дубители, широко распространенные в средней полосе России: кора дуба — 8—20 % танинов, ольхи — 6—10 %, орешника — 10 %, разных видов ив — 10–18 %; корни: щавеля конского — 15 %, калгана — 30 %, гравилата речного — 35 %; листья толокнянки — 30 % и т. д.

Из всех вышеуказанных растительных дубителей самые лучшие и распространенные — ивы, кора которых обладает замечательными дубильными свойствами, кожевники издавна пользуются ими, а ольху, орешник и травянистые дубильные растения применяют как добавки, улучшающие качество дубления. Кожевая ткань ивового дубления эластичная, приятно мягкая, гибкая, прочная и с приятным ивовым ароматом. Танины ивовой коры самые наилучшие, легко проникают в толщину кожевой ткани, прочно связываются с коллагеновыми волокнами и прокрашивают кожевую ткань в коричневый цвет, что очень важно при крашении овчин. Ивовую кору применяют как для дубления легких меховых шкур, так и для дубления кожи, предназначенной для обуви. Видов ив в пределах России около 120, все они произрастают по всему ее простору, трудно выбрать место, где их нет, и везде они несут свою скромную службу. Все ивы двудомные, т. е. мужские и женские цветки находятся на разных деревьях, и двухтычинковые, за исключением некоторых видов. Наилучшие дубильные растворы получаются из коры козьей, пепельной, ушастой и трехтычинковой ив, служащих стандартом при оценке дубления шкур. Выход танинов из высушенного корья этих видов ив в дубильный раствор высок даже при невысокой температуре раствора (см. табл. 1). Вышеуказанные свойства ивовой коры обеспечили широкое применение ив как растительного дубителя при выделке овчин и меховых шкур. Приведем описание характерных признаков некоторых видов дубильных ив, широко распространенных во всех регионах России.

Козья ива (бредина, рис. 14) — дереве высотой 4-10 м, реже — кустарник с гладкой корой зеленовато-серого цвета, внизу ствола кора часто потрескавшаяся.

Рис. 14. Козья ива (бредина):

_{а — побег с листьями; б, в — мужские и женские соцветия, г — тычинки; д — снятая кора}

Листья крупные, яйцевидные, морщинистые с волнистым зубчатым краем, сверху — темно-зеленые, слегка лоснящиеся, снизу — сероватые, довольно густо покрытые курчавыми волосами. Расцветает раньше появления листьев, мужские сережки одеваются мягким золотистым пухом, а женские — скромные, зеленоватые. Во время цветения бредины не замечаешь других растений, нет ей конкурентов ни среди деревьев, ни среди трав, и она одна царит в окружении, заливая его медовых, ароматом. Она произрастает вдоль дорог, по оврагам и на опушках среди других деревьев. Листья идут в корм козам и овцам, отсюда название — «козья ива». Кора содержит 11,3 % танинов и 10,2 % нетанинов.

Пепельная ива (верболаз, сивый тальник) — густоветвистый кустарник высотой 3–4 м. Молодые и двухлетние побеги густо покрыты серым бархатистым войлоком. Листья продолговатые, остроконечные, нижняя сторона их — пепельно-серая, покрытая волосками и сильно выдающимися желтоватыми жилками. Расцветает раньше появления листьев. Она распространена очень широко, произрастает по влажным низинам, берегам рек и часто встречается в лиственных и сырых смешанных лесах.

Кора пепельной ивы служит наилучшим дубителем, содержит до 15 % танинов и 14 % нетанинов, применяется для дубления юфти, сафьяна, перчаточных и других тонких кож и шкур, которые воспринимают ее душистый запах.

Ива ушастая (ушатка) — кустарник высотой 1–2 м, с тонкими и пушистыми красноватыми молодыми ветвями. Листья обратнояйцевидные и по краям мелкозубчатые. Они сверху тускло-зеленые, короткопушистые и морщинистые, снизу — сероватые и с густой сетью сильно выступающих жилок. Прилистники очень развитые, почковидные и зубчатые. Ива названа ушаткой потому, что прилистники и листья напоминают по форме уши! Распространена преимущественно на опушках, влажных местах, в лиственных и смешанных лесах. Кора содержит 10 % танинов и столько же нетанинов.

Ива трехтычинковая (белотал, белолаз, тальник) — распространенный вид ивы, растет большим, раскидистым кустарником, достигая 4–5 м высоты. Кора на стволах серая, потрескавшаяся и отделяющаяся в виде заплат, отчего в некоторых местах эту иву прозвали заплатником. Листья похожи на листья миндального дерева, они продолговатые ланцетопиловидные и на конце заостренные, сверху — темно-зеленые, а снизу — сизоватые. Прилистники довольно крупные, сережки развиваются после распускания листьев. Тычинок в цветке три. Произрастает чаще всего на песчаных отмелях вдоль рек, по берегам прудов, озер и на влажных местах. Кора богата танинами — до 18 % и нетанинами — до 14 %.

Выше отмечали, что видов ив очень много, но в большинстве случаев высокотанинные ивы имеют морщинистые листья, поэтому при сборе дубильного корья надо обращать внимание в первую очередь на листья. Надо выбирать более молодые стволики с серовато-матовой корой с неглубокими трещинами, растущие в сухих солнечных местах, — в них больше танинов. Ивы, растущие на сырых местах с зеленой гладкой корой и покрытые мхом, содержат мало танинов.

Ивовую кору для дубления заготавливают весной во время сокодвижения. Для заготовки корья стволики срубают острым топориком и с них сдирают кору в виде лент или трубок. Корье сушат в тени под навесом на сквозняке, перемешивая его время от времени. Летом в сухую погоду свежеснятая кора высыхает за 3–4 дня, теряя при этом четверть своего веса. Хорошо высушенная кора имеет с внутренней стороны чистый светло-розовый цвет и ломается, издавая треск. Ее хранят в пучках в сухом проветриваемом помещении.

Вышеописанным способом снимают кору и с ольхи, орешника, рябины и сушат так же. При заготовке дубильного корья необходимо бережно относиться к природе, оставляя часть растений нетронутыми для восстановления зарослей.

Для дубления шкур высушенное корье измельчают. Ивовая кора в отличие от ольхи, рябины и орешника, очень крепкая и волокнистая и поэтому ее измельчать нелегко В первую очередь ленты или трубки высушенной коры разрезают на куски 5–8 см острым топориком, а затем измельчение продолжают в толчее. Толчея представляет собой деревянный ящик, сколоченный из досок. Его размеры приведены на рис. 15. В толчею насыпают разрезанные куски коры и острой лопатой размельчают, превращая их в мелкие кусочки размерами не более 3–4 мм.

Рис. 15. Толчея для размельчения коры дубильных деревьев

Измельченное дубильное сырье хранят в бумажных мешках и коробках в сухом проветриваемом помещении. Надо иметь в виду, что дубильное сырье при долгом хранении (больше года) теряет танины. (Поэтому при дублении шкур надо пользоваться свежим дубильным сырьем.) Дубление шкур можно проводить двумя способами.

Намазным (поверхностным), когда дубильным раствором намачивают только поверхность кожевой ткани а волосяной покров остается сухим. Этот способ чаще всего применяют при дублении тонкомездровых и среднемездровых шкур (крот, белка, суслик, горностай, ласка, молодой кролик) и, независимо от толщины мездры, при необходимости сохранения натуральных качеств меховых шкур (лиса, овчина).

Окуночным (сквозным). При этом способе шкуры полностью погружают в дубильный раствор, держат их определенное время, в течение которого кожевая ткань продубливается насквозь и прокрашивается. Также прокрашивается и волосяной покров в определенный цвет в зависимости от дубильного растения.

При приготовлении дубильного раствора в него добавляют поваренную соль с концентрацией 40 г/л, которая подавляет гниение и набухание шкур во время дубления. В нажоре проникновение танинов в кожевую ткань затруднено, а применение поваренной соли в дубильном растворе ускоряет это проникновение и способствует равномерному распределению в коллагеновых волокнах и закреплению дубления.

Дубильный раствор для тонкомездровых и среднемездровых шкур имеет параметры: К_ж = 4, концентрации высушенного дубильного корня — 200 r/л и поваренной соли — 40 г/л. Дубильный раствор для 25 кротовых шкурок весом 1 кг приготавливают следующим образом: 800 г корья насыпают в деревянную или пластмассовую посуду, заливают крутым кипятком в количестве 3,25 л, накрывают крышкой и дополнительно обкладывают старой одеждой, чтобы остывание раствора до температуры 25 °C было долгим (5–7 часов), в течение которого танины из корья максимально выходят в раствор. В деревенских условиях дубильный раствор готовят в русской печи. Она остывает долго, и раствор получается качественным.

Параллельно готовят другой раствор: в теплой воде в количестве 0,75 л растворяют 160 г поваренной соли. После остывания танинного раствора до 25 °C в него вливают раствор поваренной соли и получается дубильный раствор со средним водородным показателем pH = 3,5–4. Из-за разности водородных показателей раствора и нейтрализованных шкур (см. выше) дубление шкур идет быстро, и они получаются качественно продубленными.

Для дубления кротовых шкурок намазным способом их раскладывают на наклонном дубильном столе (рис. 16) мездрой кверху, прибивают, натягивая к доске кнопками, обильно намазывают мездровые поверхности дубильным раствором с помощью губки и втирают его ладонью руки до полного насыщения, пока раствор не будет стекать со шкурок.

Рис. 16. Стол для намазного дубления шкур:

_{1 — доска ровная, широкая; 2 — кротовые шкурки; 3 — стол}

Так обильно намазывают все шкурки. При намазывании мездры дубильным раствором необходимо следить, чтобы не был запачкан волосяной покров. Применение наклонного стола способствует насыщению кожевой ткани дубильным раствором и, соответственно, равномерному их продубливанию и красивой коричневой окраске.

Пролежка. Шкурки, промазанные и пропитанные дубильным раствором, складывают по хребту пополам мездрой к мездре и расстилают их на полиэтиленовую пленку друг на друга в стопку, сверху накрывают также пленкой и листом фанеры, на которой устанавливают груз 10–15 кг. Шкурки в таком положении выдерживают 15–20 часов, в течение которых танины равномерно распределяются в толще кожевой ткани и прочно соединяются с коллагеновыми волокнами.

Проверка продубленности. После про лежки каждую шкурку проверяют на продубленность. Для этого у воротка шкурки (наиболее толстый участок) рассматривают в увеличительное стекло разрез кожевой ткани. Признаки качественно продубленных шкурок:

— равномерная красно-коричневая окраска насквозь по всей толщине разреза;

— кожевая ткань достаточно плотна, ее поверхность также равномерно окрашена в красно-коричневый цвет при сгибании на ней не образуются морщины.

Шкурки, непродубленные до конца, в разрезе имеют светлый цвет, переходящий в красно-коричневый, а иногда наблюдаются темные полосы с краев. Плохо продубленная шкурка всегда рыхлее хорошо продубленной и при сгибании на мездре образуются морщины и она легко лопается. Плохо продубленные шкурки додубливают. Для этого приготавливают новый дубильный раствор покрепче первого, им пропитывают шкурки, как указано выше, посыпают их поверхности влажным корьем, оставшимся в растворе, и складывают мездрой к мездре на пролежку. После пролежки шкурки вновь проверяют на продубленность.

Промывка. Шкурки после дубления содержат некоторое количество танинов, осевших между коллагеновыми волокнами и несвязанными с ними, которые уменьшают их подвижность и в результате поверхность кожевой ткани становится ломкой. Поэтому если не проводить промывку, то будет затруднен процесс жирования, то есть проход жировой эмульсии в волокна. Для удаления из кожевой ткани несвязанных танинов проводят промывку. Сначала шкурки моют в слабом отработанном дубильном растворе, затем в растворе поваренной соли с концентрацией 30 r/л, а в последнюю очередь — очень быстро в чистой проточной воде.

Сушка. После промывки руками отжимают влагу из шкурок, развешивают их на веревках. Цель сушки — удаление из шкурок избыточной влаги. В результате, в кожевых тканях происходят дополнительные связывания танинов с волокнами и их уплотнения. Процесс сушки продубленных шкурок ничем не отличается от сушки пропикелеванных (см. выше). Сначала их подсушивают на веревках при температуре 28–30 °C, затем досушивают на деревянных рамках (рис. 13), которые способствуют получению равномерных поверхностей и увеличенных площадей шкурок. Рамки с прибитыми шкурками подвешивают на чердаке, под навесом, где продувает теплый воздух. Хорошо просохшая шкурка наощупь сухая, руки в ней не чувствуют влаги. Шкурки не должны быть пересушенными, чрезмерно грубыми и не должны ломаться при перегибах.

После просушки шкурок проводят их пролежку в течение 10–12 часов для равномерного распределения влажности в кожевых тканях. Для этого их складывают в стопку и т. д. (см. выше).

Отволаживание. После просушки структуры кожевых тканей продубленных шкурок в какой-то степени имеют пониженную мягкость, гибкость и эластичность Для восстановления этих качеств шкурки необходимо разбивать. Перед разбивкой их мездровые поверхности смачивают отработанным дубильным раствором при температуре 30 °C, доводя их влажность до 25–28 %. Увлажненную шкурку складывают по хребту мездрой к мездре и плотно скатывают в рулон. С остальными шкурками поступают аналогично, складывают их в штабель, закрывают полиэтиленовой пленкой и уплотняют грузом 10–15 кг. Через 16–20 часов шкурки просматривают. У хорошо увлажненных шкурок кожевые ткани по всей поверхности мягкие. Недостаточно увлажненные места дополнительно смачивают дубильным раствором и снова укладывают в штабель. Отволоженные шкурки идут на усиленную разбивку, поэтому они должны быть хорошо увлажнены.

Разбивка — процесс, при котором восстанавливают мягкость, гибкость и эластичность шкурок, полученные до дубления. Разбивка позволяет также увеличить площади кожевых тканей.

Многие скорняки разбивают кротовые шкурки руками, но лучшие результаты получаются при многократном их протягивании через мездровые тупики (рис. 12). Разбивка продубленных шкурок на тупиках аналогична разбивке пропикелеванных (см. выше), поэтому не будем повторять порядок разбивки. Разбитые шкурки мягкие, эластичные и тянутся во все стороны. После разбивки их слегка подсушивают несколько часов, после чего зачищают мездровые поверхности и волосы.

Зачистка мездры и волоса продубленных шкурок аналогична зачистке пропикелеванных (см. выше), поэтому не будем повторять порядок зачистки.

Шкурки с зачищенными мездровыми поверхностями и волосами развешивают на 10–12 часов для окончательной просушки. На этом дубление шкурок заканчивается, и они готовы к отделочным процессам.

Отделочные процессы — это последний этап в выделке шкурок. В отделочные работы входят: жирование, сушка, разминка и зачистка волосяных покровов.

При сушке продубленных шкурок в результате удаления влаги повышается концентрация танинов в кожевых тканях, их частицы укрупняются, коллагеновые волокна сближаются и некоторые из них склеиваются. В результате происходит уплотнение кожевых тканей и теряется некоторая их гибкость. Для устранения этого нежелательного явления проводят жирование, в процессе которого жирующие материалы вводят в кожевые ткани. Таким образом, жирование:

— повышает мягкость, гибкость, эластичность и прочность кожевых тканей;

— предупреждает высыхание и склеивание расщепленных и разрыхленных коллагеновых волокон, благодаря образованию вокруг них жировых оболочек;

— дополнительно увеличивает влагостойкость шкурок.

На практике в качестве жирующих материалов применяют жиры животных (свиной), рыб и морских животных (рыбий жир, ворвань), яичный желток и минеральные масла. Однако все эти жирующие материалы при поверхностном смачивании не проникают в толщу кожевой ткани, поэтому их применяют в виде эмульсий, обладающих хорошими проникающими свойствами. В состав эмульсий входят: жирующие материалы, эмульгаторы, облегчающие их получение, и вода. Очень часто в состав эмульсий добавляют нашатырный спирт (25 %-ный аммиак), который увеличивает проникновение жирующих материалов в кожевые ткани и снижает их избыточную кислотность. В табл. 2 приведены три рецепта эмульсий для жирования шкур.

Таблица 2. Рецепты эмульсий для жирования шкур

При приготовлении жировой эмульсии хозяйственное мыло предварительно растворяют в горячей воде, а свиной жир заранее растапливают. Эмульсию приготовляют следующим образом. Берут воду при температуре 40–45 °C в необходимом количестве, в ней перемешивают составляющие по порядку расположения их в рецепте в указанных количествах, взбалтывают и при температуре 45 °C превращают их при помощи миксеров (в течение 30 минут его работы) в однородную жидкую сметанообразную массу. Правильно приготовленная эмульсия имеет белый или светло-кремовый цвет, без резкого неприятного запаха. При наложении ее тонким слоем на мездру шкуры эмульсия легко и глубоко проникает в нее, равномерно обмазывает коллагеновые волокна и разлагается не менее двух часов. Просто перемешанная или взболтанная смесь свойствами жировой эмульсии не обладает, она не проникает в кожевую ткань и не выполняет жирование.

Для жирования одной кротовой шкурки идет 6–7 мл эмульсии, а для партии из 25 шкурок — 150–175 мл. Для жирования шкурки раскладывают на наклонном дубильном столе (рис. 15) мездрой кверху. Эмульсию, подогретую до 35 °C, наносят тонким слоем с помощью тампона, равномерно распределяя ее по всей площади. Лишнюю эмульсию, которую мездра не впитала, вытирают ветошью. При намазывании мездры эмульсией надо стараться, чтобы волосяной покров не был запачкан.

Сушка. Прожированные шкурки поступают на сушку, в процессе которой жирующие материалы равномерно распределяются в толще кожевой ткани и образуют прочные жировые оболочки вокруг коллагеновых волокон. Сначала шкурки подсушивают на веревках при температуре 35–38 °C, затем их досушивают на деревянных рамках (рис. 12), которые способствуют получению равномерных мездровых поверхностей.

Через сутки шкурки с рамок снимают. Хорошо прожированные и просушенные шкурки повышенно мягки, гибки, эластичны и прочны. Для придания дополнительной гибкости и мягкости кожевых тканей их слегка разминают руками или на скобе (рис. 10,в) и зачищают кожевые ткани и волосяные покровы, как описано выше

Таким образом выделывают кротовые шкурки. Описанный метод подходит ко всем меховым шкурам и отличается только параметрами процессов.

Мы получили выделанные кротовые шкурки-полуфабрикаты. Из них можно сшить красивые жилеты и разнообразные шапки (рис 17). При подготовке шкурок и изготовлении из них изделий можно воспользоваться книгой «Скорняжное дело» (М.: Воскресенье, 1992).

Рис. 17. Меховые изделия из кротовых шкурок:

_{а — жилеты; б — шапки}

_{Литература}

_{1. Булгаков Н.В. Выделка, крашение и отделка мехов. — М.: Гизлегпром, 1947.}

_{2. Виленский Е.Х. Дубильные ивы и их рациональное использование. — М., Гизлегпром, 1941.}

_{3. Вульф Е.Р. Дубильные растения. — М., Гизлегпром, 1932.}

_{4. Выделка шкур в домашних условиях. — Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 1999.}

_{5. Депарма Н.К. Кроты. — М.: Заготиздат, 1951}

_{6. Жизнь животных в 6 т. — М.: Просвещение, 1971,}

_{7. Скорняжное дело. — М.: Воскресенье, 1992.}

_{8. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности в 3-х тт. — М.: Гизлегпром, 1954—57.}

_{9. Стефанович И.П. Технология меха. — М.: Гизлегпром, 1948.}

_{10. Съемка и первичная обработка шкурок пушных зверей. — М.: Заготиздат, 1966.}