Примечания

1

Сим-сим (сезам, кунжут) — масличное растение в жарких странах, разводимое для добывания масла. Из жмыхов кунжута приготовляется халва. В качестве пряности используются семена кунжута, они имеют сладковатый ореховый аромат.

2

Агал — свернутый в виде обруча шнур, удерживающий на голове жителя пустыни платок или покрывало.

3

Кумган (тюрк.) — узкогорлый сосуд, кувшин с носиком, ручкой и крышкой.

4

Суфия, София — (греч.) «мудрость».

5

Самир (араб.) — компаньон в вечернем разговоре.

6

Садака — в исламе добровольная милостыня (в отличие от закята — обязательных налогов), которую мусульманин выплачивает по собственному усмотрению и желанию.

Загрузка...