Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Виктор Борисович Зайцев (Заготовка лекарственного сырья) #5

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат трава, корни и плоды петрушки. Свежую зелень используют круглый год, листья для сушки заготавливают в августе, семена – в августе – сентябре, корни либо весной (у растений второго года жизни), либо в августе – сентябре. Все лекарственное сырье можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.