"Сломанная подкова" Таверна у трёх дорог

Мейдж захаживал туда в гости к кошке кухарки, голубоглазой пушистой красавице. И этому не могли помешать даже хозяйские собаки.

Третья дорога вела прямо к шахтам, возле которых раскинулся рабочий посёлок. Коту там нравилось, рабочие всегда радовались, завидев его, старались погладить или накормить.

- Это, наверное, от отсутствия домашнего уюта, а кот напоминает им о доме, - подумалось мне.

Позже я узнала, что в тех шахтах добывают уголь, и сами шахтёры зачастую поднимаются из под земли чёрные, словно трубочисты, вот и считают кота за своего.

Уголь забирают два раза в неделю. По дорожному тракту идёт огромный обоз из телег, на которые загружают добытый за это время уголь и уже отсюда отправляют его до ближайшего города.

В общем, я узнала много нового и интересного, но пока меня интересовала только ближайшая деревня. Если кот ещё как-то может продержаться на мышах, мне уже завтра даже позавтракать будет нечем. Значит, утром придётся отправляться за покупками. Но сначала нужно привести себя в порядок и хотя бы помыться.

Пришлось несколько раз сходить к колодцу, чтобы натаскать воды. Прежние хозяева вместо ванной использовали большую деревянную полубочку, стоящую в чуланчике сразу за кухонной печью. Вот только бочка эта рассохлась и стала похожа на решето. Пришлось мне снова прибегнуть к помощи волшебной палочки, надеюсь, она успела подзарядиться. И раз уж всё равно пришлось её потревожить, обновила старенькое, затёртое до дыр полотенце.

Нагрела воды и мылась я уже при свете свечи, потом ещё долго расчёсывала длинные густые волосы и сушила их возле открытой дверки печи.

Как только стемнело, кот снова улизнул на улицу. Наверное, на охоту пошёл. Оставив приоткрытой дверь в сад я отправилась в кровать. Завтра предстоял очень насыщенный день – знакомство с местными жителями.

Я привыкла вставать рано, поэтому проснувшись чуть свет, заплела волосы в две тугие косицы и, заглянув в шкаф, задумалась – что надеть. Так-то выбор у меня небольшой – всего пять платьев, два из которых после поездки в дилижансе и уборки в доме требуют немедленной стирки.

То платье, которое успела обновить, живя ещё в доме своего брата, выглядело слишком нарядным, так что я сразу отодвинула его в сторону. Ещё одно и вовсе подходило разве что для званого вечера, чем я только думала, беря его с собой? Но платье было слишком красивым, видно, что его надевали не так часто, и атласная ткань сохранила свой блеск и цвет. Я просто не могла его там оставить!

Выбор пал на простенькое ситцевое платьеце, которое обычно называют утренним. Лёгкое и воздушное оно явно было любимо хозяйкой и часто носилось, от того успело сильно выцвести и пообтрепаться. Но именно оно подходило мне сейчас больше всего.

Спрятав документы и деньги под половицу, я взяла с собой лишь несколько медных монет. В ценах я уже более-менее разбиралась и рассчитывала, что этого мне должно хватить. Выбрав в кладовке корзину покрепче, сунула в неё ещё на всякий случай мешок и моток бечёвки, крикнула кота, и мы отправились в путь.

Мейдж предложил пройти через дыру в заборе, мимо кузницы, через луг по едва угадываемой в траве тропинке. Деревня действительно оказалась совсем рядом, мы шли минут двадцать - не больше. Часть пути кот ехал у меня на плечах, разлёгшись там словно воротник. Я всё ещё переживала за его лапу и он этим в наглую пользовался. Впрочем, я не возражала.

Деревня оказалась довольно большой, она расположилась в небольшой низине, и я, стоя на пригорке, могла рассмотреть её во всей своей красе. Отсюда же хорошо были видны разноцветные прямоугольники полей и пасущиеся на лугу стада. А ещё я разглядела блеснувшую в солнечных лучах гладь озера. Теперь понятно, почему деревня расположилась именно тут, а не возле самой дороги. Люди во все времена старались селиться возле воды.

Спустившись с пригорка, помахала рукой ребятишкам, пасущим стадо коз. Те с любопытством смотрели мне вслед. Возле крайней избы остановилась, заглядывая через плетень. Заметив, копошащуюся во дворе старушку, вежливо поздоровалась. Та, разогнув сгорбленную спину, приложила ладонь к глазам, закрывая их от солнца.

- Ить ты, кто такая будешь? Чаво надобно?

- Я Мари, племянница хозяина кузни, дядюшка оставил мне дом, вот, обживаюсь.

- Племянница, говоришь? Где же ты племянница раньше была, когда дядьке твоему помощь нужна была? – старуха прищурилась, глядя на меня исподлобья.

- Да кто бы меня раньше пустил? А теперь маменька померла, да и папенька скоро за ней ушёл. Одна я осталась, вот и приехала.

- Сирота, значит?! – глаз старухи подобрел.

- Ага, - вздохнула я как можно жалостливее.

- Дядьку твоего я хорошо знала, до последнего приходила к нему в дом убираться да есть готовить. Хороший был мужик, жалостливый. Мы его всей деревней хоронили, там, на нашем погосте.

Старуха махнула рукой куда-то в сторону, а я дала себе слово обязательно сходить на могилу дядюшке, пусть я его никогда не знала, но он, всё же, в последний момент сумел позаботиться и обо мне.

- Можешь звать меня баб Полей, проходи во двор, я как раз корову подоила, позавтракаешь со мной, а то я всё одна да одна. Дочки мои выросли да замуж в другие деревни повыходили, не до меня им сейчас. Внуки, так те изредка заезжают.

Я открыла скрипучую калитку и прошла во двор.

- Ты в дом заходи, я сейчас, - хозяйка махнула рукой и скрылась в ближайшем сарае.

Я поднялась на крылечко, переступила порожек, оказываясь в маленьких тёмных сенях. Тут было прохладно и вкусно пахло сухими травами.

- Чаво встала? Иди вовнутрь! – баб Поля появилась так неожиданно, что я даже вздрогнула. – Проходи, проходи в горницу, да за стол садись! – велела она.

Дом был совсем небольшой, но чистенький и ухоженный. Везде – на полах, лавках, даже на сундуке, лежали яркие самотканые половички. Ситцевые занавесочки украшали небольшие подслеповатые окошки. Этот дом очень походил на свою хозяйку, старенькую, но бойкую, ещё полную жизни бабульку.

Она отогнула край лежащего на столе полотенца и, достав каравай, ловко порезала его на ломти. Затем сходила к полкам и принесла оттуда ещё одну кружку, поставив её передо мной и указав на глиняную крынку, велела:

- Наливай, свежее, утрешное.

Молоко непривычно пахло коровой, но было очень вкусное.

- Коту-то налей, чай тоже есть хочет!

Бабулька протянула мне щербатую миску. Налив в неё молока, я поставила миску на пол. Кот благодарно мазнул пушистым боком по ногам старушки, было видно, что они давно знакомы, и принялся жадно лакать угощение.

- Давно приехала-то?

Баба Поля уселась напротив и, подперев голову рукой, наблюдала, как я ем.

- Дня два уже как.

- Тяжело тебе будет одной-то, - вздохнула она.

- Ничего, справлюсь! – прошамкала я с полным ртом.

- Замуж тебе надобно!

Я чуть не подвилась. Вот почему все вокруг сразу же пытаются пристроить меня замуж? Мне вроде и так неплохо. А баба Поля продолжала.

- Без мужика девку всяк обидеть может, а замужняя жена как за каменной стеной. Да ты не переживай, у нас на деревне парни знаешь какие справные! Я вмиг тебе пару подберу! Какие тебе нравятся, белявые аль чернявые?

Я отложила в сторону недоеденный хлебный ломоть и аккуратно поинтересовалась:

- Что, прямо большой выбор?

- А то! Вон у Маньки через два дома такой хлопец вымахал, в плечах косая сажень! А работящий какой! За таким не пропадёшь! Давай я его позову, так и познакомитесь.

- Спасибо большое, - я сглотнула, - но мне бы сначала что из еды прикупить, да осмотреться немного, а потом можно и с женихами знакомиться.

- Эх, Машка, ты только давай, смотри, не долго думай, приберут хлопца к рукам, и обернуться не успеешь!

***

- Мяууу!

Мейдж отвлёк внимание хозяйки на себя.

- Что, уже всё съел? Эк, охламон какой! – покачала головой старушка, но было видно, что делает это только лишь для порядка, после чего она наклонилась и снова наполнила миску кота почти до краёв.

- Ты там про продукты говорила, молоко у меня брать станешь. Мне одной всё одно столько не надобно. Яйца да кур по соседям поспрошаю, а вот за остальным тебе к мельнику нужно. У него завсегда и муки и круп каких взять можно. Да только тебе одной всё не унесть, подвода нужна.

- Спасибо вам, баб Поля. Что бы я без вас делала!

От такой нехитрой похвалы старушка аж приосанилась, а глаза смотрели хитро-хитро.

Допив молоко и закусив его свежим хлебом, мы вышли из дома и вместе пошли по соседям. Вернее, это я так думала и лишь когда в одном из дворов к нам вышел высокий симпатичный парень, поняла, что мы пришли к той самой Маньке, у который хлопец на выданье.

- Петро, маманьку-то свою позови, дело есть! Я вот вам покупательницу на сыр да яйца привела. Новая хозяйка кузни!

Парень смотрел с интересом, прошёлся мимо гоголем, поднял большое полено, взял в руки топор и словно играючись, разрубил его пополам.

- Хозяйственный! – толкнула меня в бок баба Поля.

Тут на моё счастье из дома вышла та самая Манька. Уже скоро я сторговалась в ней на два десятка яиц, две головки козьего сыра и колобок сливочного масла. Ко всему прочему я купила курицу. Петро тут же, одним ударом топора отрубил птичке голову, передав мне ещё дрыгающуюся тушку.

Из дома одуряющее пахло свежей выпечкой, так что я выторговала ещё горячий каравай, только что из печи, и уже предвкушала, какое пиршество устрою для нас с котом. Но баба Поля внесла свои коррективы.

- Корзина, небось, тяжёлая! Ты бы Петро девке-то подсобил, идти то ей далече.

Эх, и хитрая старушенция! Не мытьём, так катаньем! В обратный путь мы возвращались в компании Петра. Парнем он оказался весёлым, и всю дорогу развлекал меня разговорами. Я расспрашивала его о жизни в деревне, а самое главное договорилась, что он поможет мне раздобыть подводу и съездить к мельнику.

Сговорились встретиться через день ближе к обеду, когда я приду к бабе Поле за молоком. Возле кузницы распрощались почти что друзьями. И хотя видела, что приглянулась Петру, отношений заводить я пока не планировала.

Ещё некоторое время я стояла и смотрела ему вслед, а над моей головой поскрипывала висящая на цепях подкова с отломанным краем. Как только Петро отошёл на приличное расстояние, отодвинула в сторону доску в заборе и забралась во двор, тщательно закрывая за собой дыру.

Быстро ощипав курицу, пока она ещё совсем не остыла, я опалила её над печной плитой, сдвинув в сторону чугунные кольца, которых тут было целых два. Они ставились в плиту специально, чтобы регулировать огонь и время приготовления пищи. Помниться, бабушка называла их вьюшками. Вот теперь мне и пригодились эти знания.

Курица была длинноногой и худой, оно и понятно, кто станет забивать молодку. Мне продали птичку, которая уже перестала нести яйца. Впрочем, для бульона и она пойдёт! Просто, поварю подольше.

Яйца и сыр я убрала в подпол – там прохладнее. Заодно прихватила оттуда несколько сморщенных картофелин и полувысохший хвостик моркови. Ну, волшебная палочка, не подведи!

Палочка с лёгкость вернула овощам товарный вид. Тоже самое я провернула с погрызенной мышами крупой. Правда, всё равно потом тщательно промыла её в нескольких водах и только после этого закинула в кастрюлю. Уже вскоре на плите медленно томился куриный суп. Сегодня у нас с Мейджем получился поистине королевский обед!

- Вкусно!

Наевшись, Мейджик с довольным видом вылизывал мордочку. Получив свою порцию куриного супа он попросил добавки и теперь смотрелся как круглое пузико с хвостом и ушками. Наголодался, бедняга! Ничего, я его откормлю!

Прибравшись на столе, я занялась обновлением кухни. Волшебная палочка с лёгкостью вернула ей первоначальный вид. Теперь даже щербатая посуда смотрелась, как только из магазина, я уже не говорю про мебель, полы и стены.

К вечеру, когда жара немножечко спала, я взяла в руки найденный в сарае серп и отправилась приводить в порядок ведущую к колодцу тропинку. Мне надоело каждый раз продираться сквозь бурьян и разросшиеся там кусты.

В сарае была ещё коса, но управляться я с ней – увы, не умею, поэтому мой выбор пал на более безопасное орудие труда. Правда и к серпу пришлось приноравливаться, но вскоре я поняла его принцип действия и работа пошла веселее.

Теперь путь до колодца стал похож на прорубленный в зелени тоннель, метр в одну сторону и метр в другую. Открылось крыльцо и часть стен.

Сейчас контраст между внешним видом дома и двумя переделанными мною комнатами виделся особенно сильно. А ведь я хотела обновить его и снаружи. Вот только если даже я вижу разницу, местные жители тем более заметят что тут что-то не так. Мне очень не хотелось прослыть местной ведьмой, кто знает, как к ним тут относятся. Я пока ещё ни разу не встречалась с упоминанием магии.

Придётся идти на компромисс: обновить, но, не сильно меняя внешний вид. Пусть останется этакий флёр старины. И делать это нужно, пока никто не видит, значит, остальные заросли трогать не буду, ведь они служат отличной ширмой.

Утром на завтрак я приготовила пышный омлет из деревенских яиц и молока, присыпав его сверху найденным на огороде укропом самосейкой. Аромат стоял на всю округу!

Этой ночью Мейдж продрых у меня в ногах, даже ни разу не выходя из комнаты. Видимо надобность в охоте на мышей у него отпала. Вот и сейчас, слопав свою порцию воздушного омлета, он расслабленно развалился на полу. Кажется, у него не было сил даже вылизываться.

Я только посмеялась над ним и занялась уборкой очередной комнаты. На этот раз решила привести в порядок просторную гостиную, занимающую большую часть первого этажа. Первым делом сняла с окон пыльные, выгоревшие на солнце гардины. Нашла в сарае большое деревянное корыто и замочила их там, решив позже постирать и все свои вещи.

Чтобы отмыть такую большую комнату у меня ушёл почти весь день. Так что волшебную палочку я достала уже ближе к ужину. Внезапно в голову пришла мысль - возможно тут мне придётся принимать гостей, а значит и эту комнату нужно отделывать так, чтобы никому в глаза не кидалась разница с внешним видом дома.

Вспомнился один ресторанчик на юге страны, куда мы с мужем ездили отдыхать. Меня тогда покорил отделанный под старину зал ресторана. Я закрыла глаза, стараясь воскресить те воспоминания.

- Ой! - открыв глаза, замерла.

Кажется, я перестаралась и палочка восприняла мои воспоминания очень буквально. Теперь гостиная дома в точности копировала ресторанчик из моей прежней жизни. Даже старый камин удачно вписывался в этот обновлённый интерьер.

- Ладно, пусть пока остаётся, - махнула я рукой.

Переделывать всё равно уже поздно. Во-первых – за окнами уже стемнело, во-вторых, я твёрдо держала обещание не перегружать палочку своими просьбами. Главное, тут чисто, а то, что вместо отваливающейся тканевой обивки стены отделаны под дикий камень, очень даже симпатично. Атмосферненько так!

Поужинав и завалившись в кровать, мы с котом, в обнимку, проспали до самого утра. На завтрак снова был омлет, когда я было уже собиралась раскладывать его по тарелкам, в дверь постучались.

- Хозяюшка, у вас так вкусно пахнет, накормите?

На пороге стояли два парня и белозубо улыбались. При этом они смотрели мне за спину, я тоже обернулась и поняла, что их взорам открывался зал обычной средневековой таверны.

Один из парней принюхался и смачно сглотнул набежавшую слюну. Ну, разве могла я их выгнать? Всю жизнь кормила вот таких работяг, а то, что это рабочие с шахты я поняла по их серым лицам и темной угольной подводке вокруг глаз. Я знала, что угольную пыль очень трудно отмыть, она буквально впитывается в кожу и шахтёров всегда можно без труда определить по этим внешним признакам.

- Проходите, садитесь, я сейчас!

Метнулась назад, на кухню. Разделила приготовленный омлет надвое, добавила к нему несколько кусков хлеба, благо у нас оставалось ещё полкраюхи. Вместо подноса поставила всё на противень для выпечки. Чайник как раз вскипел, так что две пузатых кружки с ароматным напитком заняли своё место на импровизированном подносе.

Пришлось вспомнить навыки официантки, когда-то, ещё на заре карьеры, я сама частенько бегала с подносом между столиками, так что мне не в новинку.

- Приятного аппетита! – я выставила всё на облюбованный парнями стол, а сама отправилась готовить ещё одну порцию омлета, кот и так уже ворчал себе в усы, что его нагло объедают.

Наложив ему свежеприготовленную порцию, пошла узнать, как там дела у работяг.

- Давно такой вкусноты не ел! – один из парней вытер губы прямо своим рукавом.

- Я так вовсе впервые такой вкуснятины отведал! – второй погладил себя по животу. – Знал бы, что тут так справно готовят, чаще бы захаживал!

- Мы в город за новой партией рабочих отправляемся, может вам хозяюшка чего надобно привезти? – предложил первый.

Я задумалась. Что можно привезти из города? Того, что не купишь в деревне? А приправок разных! Перца горошком или листа лаврового, что тут ещё в ходу?

Я как могла, пояснила парням свою просьбу, те покивали головой, и ушли дожидаться своего дилижанса. Перед уходом каждый положил на стол по мелкой монетке.

Взяв деньги в руки, я покрутила их, а в голове у меня уже зарождался план, как я могу заработать. Ведь тут пересечение сразу трёх дорог. Работяги с шахтёрского поселения часто бывают, да и дилижансы постоянно мимо ездят. Что если поставить вывеску и кормить их обедами? Готовить я люблю.

Продукты можно в деревне покупать, ещё когда была в гостях у бабы Поли, поняла, что у деревенских остаётся много излишков, а сбывать их некуда.

Ой! Закружилась и чуть не забыла, что мне сегодня к мельнику! Быстро проглотив остатки омлета, переоделась, прихватила корзину, несколько мешков и, сунув деньги в карман, закрыла дверь на засов.

Огородом прошла до дыры в заборе. Надо бы тут калитку сделать, я здесь уже и так тропинку протоптала!

***

Петро ждал нас у тропинки. Он, заложив руки за голову, лежал на наполненной сеном телеге.

- Давно ждёшь? – вместо приветствия спросила я.

- Только подъехал, - он сел, сплёвывая в сторону зажатую в зубах травинку. – Забирайся! – он похлопал ладонью рядом с собой.

Я сначала посадила на телегу кота. Куда бы я ни шла, Мейдж всегда шёл следом. Он словно боялся потерять ещё одного хозяина, поэтому, когда я выходила из дома, не сводил с меня глаз.

Забраться в длинной юбке на телегу оказалось ещё той задачей. Я приноравливалась и так и эдак, пока сильные мужские руки не обхватили меня за талию и не подняли, усадив на душистое сено.

Силён, нечего сказать! Я с уважением покосилась на мускулы парня, отчётливо выступающие из-под закатанных до локтя рукавов рубахи.

- Мельница на той стороне озера, придётся через всю деревню ехать.

- Как раз проведёшь для меня экскурсию!

- Что?

- Говорю, расскажешь, где у вас тут что находиться.

- Ааа, ну да! Вот в этом доме Галка живёт, она лучше всех на деревне песни поёт. А там дом Панаса, он свиней держит, а потом сало в город везёт.

Петро рассказывал мне, чем живёт деревня, а я старательно запоминала и Панаса со свиньями и Наталку, что лучше всех капусту солит. Исправное снабжение, залог любого бизнеса! А это значит, что мне нужно налаживать связи с местным населением.

Встречные сельчане здоровались с Петро и с любопытством посматривали в мою сторону. В ответ я улыбалась и как можно приветливее кивала головой.

Озеро располагалось на другом краю деревни, нам даже пришлось его объехать, чтобы добраться до дома мельника. Лишь когда подъехали ближе, я поняла что мельница водяная. В озеро впадал узкий, но быстрый ручей, он-то и крутил мельничное колесо.

- Это сейчас ручей почти пересох, а весной, когда снег тает, да во время осенних дождей, знаешь, как озеро разливается!

- А рыба тут водиться?

- Рыба?

- Да, вы рыбу ловите?

У меня снова был шкурный интерес. Если деревенские мальчишки любят посидеть на берегу с удочкой, значит, я смогу не задорого покупать их улов. А с рыбы столько всего приготовить можно!

- Этим больше малышня балуется, - Петро подтвердил мои догадки, - мужикам-то особо некогда, то посев, то сенокос. Ну, ты ежели рыбки захочешь, скажи. Я специально для тебя вот такую щучку поймаю! – и парень развёл руки шире своих плеч в излюбленном жесте рыболовов всех мастей.

Тем временем мы подъехали к добротному двухэтажному дому. Навстречу к нам вышел высокий бородатый мужик. Я невольно обратила внимание на его руки. Такими кулачищами можно гвозди забивать!

Мельник тепло поприветствовал Петра, с нескрываемым интересом посматривая на меня.

- Мари, новая хозяйка кузни, - представил меня Петро.

- Что хозяйка – это хорошо, негоже дому без хозяина стоять, - кивнул мельник.

Я, немного смущаясь под его пристальным взглядом, попросила продать мне муки.

- Сколько надобно?

- Один мешок можно? Нет, два! А крупы, крупы есть?

Для меня нашлись и мука, и крупы. Я купила полмешка гречневой крупы, пшено, а ещё полбу – особый вид пшеницы из которой тут варили кашу. Досталось мне и немного гороха.

- Запасливая ты хозяюшка! – мельник с уважением смотрел в мою сторону. Он с лёгкостью, словно игрушечные, поднимал мешки и укладывал их на телегу.

За покупки я отдала половину остававшихся у меня денег, надеясь, что вскоре смогу отработать их с лихвой. Расчёт был на то, что крупы - продукт лёжкий, не скоропортящийся, лишнее место не отлежит, а другой случай с телегой может ещё не скоро представиться. Всё же мне не очень хотелось привечать и обнадёживать Петро ложными надеждами. Замужество в ближайшее время я точно не планировала.

Обратный путь мы проделали совсем по другой дороге, в обход деревни. Я даже не сразу поняла как мы оказались прямо перед крыльцом моего дома. Вот тут была небольшая проблема – дверь-то закрыта изнутри на задвижку.

Попросив Петро перетаскать мешки на крыльцо, от души поблагодарила его за помощь, пообещав на днях заглянуть за очередной партией яиц. Он долго не уезжал, всё мялся, видимо в надежде, что я приглашу его в дом. Пришлось выкручиваться, пояснив, что в доме не убрано, на что я получила ещё одно предложение о помощи. Парень по-хозяйски осмотрел заросший диким хмелем фасад дома, пышные кусты под окнами и высокий бурьян.

- За день точно не управлюсь.

- Да у тебя и без меня верно забот полно. А мне эти кусты совсем не мешают, живописненько так и окошки от чужих взглядов прикрывают.

- Оно и верно! – повеселел он. – Но ты если нужно – зови! – посерьёзнев, припечатал Петро.

- Да, да, обязательно! Ты поезжай, тебя маменька уж небось заждалась!

Мне всё же, наконец, удалось выпроводить моего добровольного помощника. Оставив кота охранять мешки, я оббежала дом по кругу, отодвинула доску, открывая дыру в заборе.

Через несколько минут я уже волоком затаскивала мешки в дом. С такими припасами и жизнь казалась веселее!

Разместив мешки в кладовке и наказав коту стеречь их от мышей, задумалась. Если я собираюсь открыть тут общественное заведение, нужно закончить работу по его ремонту до появления большого наплыва народа. Так как палочкой я сегодня ещё не пользовалась, то решила начать именно с фасада. А потом уже можно и от кустов избавляться.

Пообедав и накормив кота я отправилась на улицу. Так как действовать придётся под покровом ночи, нужно заранее запомнить, что тут нужно изменить, благо на память я не жаловалась.

А ведь когда–то дом выглядел очень даже неплохо! Видимо в то время деньги у дядюшки водились, да и во вкусе ему не откажешь. Всё было продумало и сделано с умом. Жаль, пришло в запустение.

Ещё немного побродив вокруг дома, я вернулась внутрь и снова занялась делами. Нужно завершить уборку на первом этаже. Помимо большого зала, кухни с кладовками и той комнаты, что я заняла под свою спальню, тут находились ещё две небольших комнатушки.

Одну из них, скорее всего, использовали под столовую, так как там была дополнительная, ведущая на кухню дверь. Назначение ещё одной комнаты оставалось для меня загадкой. Я назвала её про себя малой гостиной, ведь из мебели тут был лишь один диван, два кресла, столик да пара этажерок.

Если всё переставить, сделать стол побольше, то можно разместить тут отдельный зал для вип-персон. Да и мне самой следует перебраться на второй этаж, не стоит жить в комнате, куда в любой момент сможет войти любой из посетителей таверны. А комнату переделать в ещё один обеденный зал, скажем, например, для женщин! Думаю, многие из них чувствуют себя неуютно рядом с разгулявшимися мужиками.

Идеи фонтанировали из меня с такой скоростью, что я велела себе остановиться. Не стоит слишком забегать вперёд. Нужно действовать постепенно, чтобы потом не переделывать.

К вечеру весь первый этаж был отмыт, а старые шторы сушились после стирки на заднем дворе. Для моей задумки они не очень подходили, но ведь из этой ткани всегда можно скроить что-то другое.

Как только на улице стали сгущаться первые сумерки, я взяла в руки палочку, кликнула кота, велев ему стоять на стрёме, и отправилась обновлять фасад дома. Я попросила палочку сделать стены снова крепкими, но с налётом старины. Зажмурила глаза и представила, как всё должно выглядеть.

Когда я их открыла, почти что совсем стемнело, и разглядеть результат моих стараний было попросту невозможно. Ничего, я не спешу, увижу всё завтра!

А на утро случилось нечто необычное. К моему дому началось настоящее паломничество жителей деревни. Не знаю, баба Поля так расстаралась или их впечатлила моя поездка на мельницу, но каждый считал своим долгом предложить покупать у него молоко или яйца. Последних предлагали особенно много. Почти в каждом дворе бегало по десятку несушек, а вот сбывать излишки яиц было попросту некому. Значит, омлет станет в моём заведении самым постоянным блюдом!

Вот с овощами была проблема: новые ещё не выросли, а старые заканчивались, да и были не лучшего качества. Но всё же мне удалось сговориться на корзину картофеля, так же мне обещали к следующему дню принести немного моркови и свеклы. А вот свежей капусты не было, зато была квашеная. Это даже лучше, ведь с каждым днём количество витаминов в квашеной капусте только увеличивается, а если принимать во внимание, что на дворе стояло начало лета, сейчас их количество просто зашкаливает!

Таким образом, моё будущее меню пополнилось первым блюдом. На обед буду варить борщ, на второе какую-нибудь кашу. Нужно ещё поэкспериментировать с крупами. Омлет можно готовить с разными наполнителями, с зеленью, с сыром, да просто с сухариками.

Ещё выпечка. Конечно, её приготовление занимает массу времени, но кто сможет устоять перед ароматом только что приготовленного пирога?

В перерывах между визитами предприимчивых деревенских жителей я всё же сумела рассмотреть, что вчера наколдовала. Надо сказать, волшебная палочка потрудилась на славу. Издалека дом по-прежнему казался старым и невзрачным, а вблизи были видны крепкие брёвна, аккуратные оконные рамы и ставни.

Вот со ставнями я поработала отдельно. С помощью совсем нехитрого механизма их можно закрыть изнутри, прямо не выходя их дома. Всего-то несколько небольших отверстий, через них пропущены прикреплённые к ставням рычажки, стоит за них потянуть и ставни закрываются. Очень удобно придумано! Особенно это актуально для второго этажа.

Пользуясь этим, я попросила палочку покрасить рамы и одну сторону ставней в белый цвет, а другую сторону в тон бревенчатым стенам. Теперь, когда ставни были открыты, дом сразу становился очень нарядным. В будущем я планировала подвесить под окна ящики с цветочными горшками, это добавит дому уюта. Но сейчас большая часть ставней была закрыта и полностью сливалась со стеной дома. К тому же почти весь первый этаж утопал в разросшихся кустах, с которыми в будущем придётся что-то делать.

Теперь, когда крыша не падала на голову, а стены радовали своей крепостью, можно заняться обустройством будущей таверны. Нужно придумать название и повесить вывеску. Хотя, название уже есть, оно прикипело к этому месту – «Сломанная подкова».

Взяв в руки волшебную палочку, я отправилась на задний двор, по уже протоптанной тропинке к дырке в заборе. Сначала с помощью палочки смастерила крепкую деревянную калитку с закрывающимся изнутри запором. Можно конечно ходить через саму кузницу, но ключа от её двери я пока так и не нашла, отложив это на потом.

Выйдя за ограду, подняла голову, рассматривая раскачивающуюся на цепях большую подкову. Она висела рожками вниз, и один её кончик был отломан. Что если использовать её для моей таверны? Только нужно перевернуть подкову так, чтобы она напоминала собой котелок. А ещё выкрасить в серебряный цвет. Может, со временем название «Сломанная», сменится на серебряную подкову?

Воровато осмотревшись и убедившись, что рядом никого нет, я с помощью волшебной палочки сняла подкову с кузницы. На то, чтобы перевернуть её рожками вверх и перекрасить в нужный цвет, ушло всего несколько минут. Вскоре обновлённая вывеска уже покачивалась над входной дверью дома

Затем я обновила ведущую на второй этаж лестницу и переделала малую гостиную под кабинет для важных гостей.

Оставалось отделать хозяйскую столовую под малый обеденный зал для дам. Я рассчитывала добавить сюда уюта в виде занавесок с рюшечками, расставить на полках разные безделушки и цветочные горшки. Тут уместятся от силы два стола, но здесь женщины смогут почувствовать себя намного свободнее, поправить одежду, расслабиться.

Можно сказать, у меня почти всё готово для встречи первых гостей. Деньги в кошельке тают со стремительной скоростью, а повторять эксперимент с превращением медных монет в серебряные, я больше не рисковала. Значит, пора подумать, как заманить к себе посетителей и начать зарабатывать.

Мимо регулярно проезжают дилижансы, кареты или телеги, но никто даже не смотрит в сторону моего дома. Как это изменить? Как заманить посетителей внутрь?

Вспомнилось, что во время своей поездки я выходила их дорожного дилижанса и отправлялась к сидящим вдоль дороги торговкам. Что если поставить у колодца стол со свежей выпечкой и напитками. А там уже распробовав, люди захотят заглянуть в саму таверну.

Только для этого нужно сделать так, чтобы её сначала увидели, а значит, пора расчищать территорию вокруг дома от бурьяна и разросшихся кустов.

Смастерив себе крепкие рукавицы, взяла в руки серп и отправилась наводить порядок. Для начала решила расширить тропинку к дому и прибраться вокруг колодца.

Я складывала в большую кучу очередную охапку травы, когда за моей спиной раздался приятный мужской голос.

- Эй, ты! Позови мне свою хозяйку!

***

Медленно обернувшись, разгибая уставшую спину, на мгновенье замерла, разглядывая стоявшего передо мной мужчину. Я так увлеклась, что даже не заметила как он подъехал.

А посмотреть было на что! Широкие плечи мужчины обтягивал камзол зелёного цвета, скользнув ниже, я чуть задержалась на ногах незнакомца. Он был одет в светло серые брюки, такие тугие, что они рельефно очерчивали мужские поджарые ляжки и…

Одёрнув себя, я скользнула по высоким, припылённым дорожной пылью сапогам и вернулась к лицу. Надменный взгляд, глаза смотрят с прищуром, тонкие губы крепко стиснуты, подбородок вздёрнут. В одной руке зажат хлыст, в другой повод стоящего рядом коня.

Конь так же хорош, как и его хозяин. Оба они являлись ярким образчиком настоящей мужской красоты. Я ни минуты не сомневалась, что передо мной стоят настоящие аристократы, и не известно ещё кто из них породистей, брутальный шатен или рысак чудесной шоколадной масти.

- Зачем вам нужна хозяйка?

Меня действительно интересовало, зачем это я понадобилась такому щёголю. Где я и где он!

- У меня к ней есть очень выгодное дело!

О как! Стало ещё интереснее!

- И что за дело?

- Какая любопытная, мне такие строптивые нравятся! – по тонким губам мужчины мелькнула кривая усмешка. – Пожалуй, я уделю тебе чуть больше времени, когда решу дела с твоей хозяйкой. Как тебя зовут, сладкая?

- Меня зовут Мари Сент-Торелли. Я хозяйка «Сломанной подковы».

Теперь уже я, прищурившись, с вызовом смотрела на чуть растерявшегося незнакомца. Но он быстро взял себя в руки.

- Вот как!

Он медленно, даже вызывающе, прошёлся взглядом по моей фигуре, задержался на ногах. Только сейчас до меня дошло, что я подоткнула подол платья, чтобы удобнее было работать. Поправлять я ничего не стала, только упрямо вздёрнула подбородок.

- Могу я узнать ваше имя?

- Эндрю Сент-Хофф, - он едва уловимо кивнул головой, - я ваш сосед. Моя усадьба находить за тем холмом, - он указал хлыстом в противоположную от деревни сторону.

- Сосееед, - протянула я, - очень мило, что вы нашли время для визита в мою скромную обитель. Прошу прощения, что не зову вас в дом, я лишь недавно вступила в права наследования, сами видите в каком тут всё состоянии.

Сент-Хофф глянул мне за спину, его глаза хищно блеснули.

- Именно по поводу вашего наследства я и прибыл. Представляю, в какой вы были растерянности, когда на ваши хрупкие плечи свалилась эта развалюха. Столь юной особе не пристало заниматься таким тяжёлым трудом.

Он посмотрел на мои руки, рукавицы я так и не сняла, просто позабыв о них, затем перевёл красноречивый взгляд на огромную кучу вырванной мной травы.

- У вас есть, что мне предложить? – вздёрнула я бровь.

- Я хочу купить вашу усадьбу! – торжественно произнёс он.

Если честно, я ожидала что угодно, только ни это. Зачем ему полуразвалившийся дом и прилегающий к нему клочок земли? Не от доброты же душевной он явился сюда с таким предложением. Что ценного может быть в этой усадьбе? Как бы похитрее всё это выведать?

- Сколько?

- Что?

- Сколько вы предлагаете за моё родовое гнездо?

Сент-Хофф назвал сумму. Я уже неплохо разбиралась в денежной системе этого мира и сразу поняла, что цена совсем невелика, но сосед, не замечая моего скептического взгляда, продолжал заливаться соловьём.

- Купите домик в соседнем городке, удачно выйдете замуж, что ещё нужно для счастья такой хорошенькой юной барышне! Свой дом в городе – это отличное приданное!

О, даже рассмотрел, что я хорошенькая! Я едва сдержалась, чтобы не фыркнуть. Похоже, он успел навести справки и знает, что за мной нет никакого приданного.

- Мне нужно подумать, - задумчиво протянула я, - посоветоваться со своим поверенным в делах…

А что, пусть не думает, что я совсем уж глупая и сразу же, роняя тапки, побегу продавать ему единственное, что у меня есть – мой дом!

- Только в виду моего искреннего расположения к вам добавлю ещё десять серебряных монет! Я заеду к вам, скажем, через неделю!

Сент-Хофф послал мне очаровательную улыбку, его лицо сразу же неуловимо изменилось, стало словно моложе, все резкие черты смягчились.

Хорош, чертяка! Я невольно поддалась его обаянию и улыбнулась в ответ. Лишь когда он ловко вскочил на коня и, тронув повод развернул его, выезжая на узкую просёлочную дорогу, я поймала себя на том, что всё ещё смотрю ему в след с глупой улыбкой на лице.

- Уехал? – из кустов на полусогнутых выбрался Мейдж.

- Это и есть тот самый хозяин соседней усадьбы, любитель поохотиться в горах?

- Он самый! Хорошо хоть без собак!

Поняв, что опасность миновала, кот выпрямился, и только по подрагивающему кончику хвоста было понятно насколько он раздражён.

- Ты же не продашь ему дом?

- Нет, конечно!

- А я уже было подумал…

- Это наш с тобой дом и я никому не позволю тут хозяйничать, обещаю! Но вот зачем он ему понадобился? Как бы узнать…

- Я могу пробраться в соседнюю усадьбу и послушать, что там говорят.

- Не вздумай! Не хватало ещё, чтобы тебя собаки порвали! Я поспрашиваю деревенских. Может они что слышали.

По прищуренным зелёным глазам кота, я поняла, что Мейдж так и не оставил своей затеи. Чтобы его отвлечь, спросила:

- Ты есть хочешь? Сейчас я тут закончу и пойдём ужинать. Мне ещё тесто ставить, завтра будем с тобой торговлю налаживать.

Перетащив последнюю кучу травы через дорогу, подальше от дома, как следует отмыла руки и принялась делать заготовки на завтра. Я уже решила, что буду готовить: на первое щи из кислой капусты, затем пшённую кашу и конечно побольше выпечки.

У меня было много муки и яиц, но не было дрожжей. Можно поставить закваску, но она будет созревать не меньше недели, столько времени у меня нет. Зато я знаю, что отлично может заменить дрожжи! Скисшее молоко и немного соды!

Тесто на кислом молоке или на кефире получается очень мягким, пышным и слегка кисловатым. Правда, есть некоторые тонкости: чем кислее молочный продукт, тем пышнее будет тесто. Чем больше пузырьков появляется на поверхности скисшего молока, тем лучше. Для этого его нужно держать в тепле и так же тёплым вводить в муку, а потом ещё добавить щепотку соды, тогда тесто станет ещё пышнее, да и лишняя кислота уйдёт.

Готовить из такого теста нужно очень быстро, пока оно не осело, иначе выпечка станет клёклой. Именно поэтому самой выпечкой я займусь утром, а сейчас лишь проверила стоящую на окне крынку с подкисшим молоком. От неё ощущался специфический кисловатый аромат, значит, всё идёт как надо!

А теперь займёмся щами. Я достала самую большую кастрюлю, налила туда холодной воды – это очень важно, чтобы весь вкус мяса перешёл в бульон и он стал наваристее. Помыла курицу, которую мне продал сегодня один из деревенских мужиков, разделила её на несколько частей и положила в кастрюлю. Теперь нужно сделать огонь посильнее и можно заняться вторым блюдом.

Закинув в печь ещё несколько поленьев, я поставила на плиту ещё одну кастрюлю - поменьше, предварительно налив в неё воды. Она мне скоро понадобиться.

Отмерила несколько стаканов пшённой крупы и, высыпав на стол, поближе к окну, принялась выбирать из неё разный мелкий мусор. Управилась как раз к тому времени, как на плите закипела вода в маленькой кастрюле. Промыв крупу холодной водой, я залила её этим кипятком и отставила в сторону минут на тридцать. Это нужно для того, чтобы из пшена ушла вся горечь и зёрнышки набухли, напитались влагой, тогда каша не будет подгорать.

А теперь нужно внимательно следить за куриным бульоном, чтобы не упустить появившуюся на его поверхности пену.

Дождавшись, когда бульон как следует перекипит, удостоверившись что пены больше нет, я занялась овощами. Взяла луковицу, очистила от шелухи и целиком бросила в кастрюлю, так бульон станет ещё насыщеннее и ароматней. Теперь очередь картошки.

Почистила несколько клубней картофеля, промыла их в воде и тоже целиком закинула в куриный бульон. Картофельные очистки выбрасывать не стала – они мне ещё понадобятся.

Когда картошка сварилась, я втащила её из бульона, помяла толкушкой и вернула обратно. Мясо тоже стало достаточно мягким, пора отделить его от костей, тем более Мейждик уже весь извёлся, сидя рядом со столом на табурете, жадно нюхая воздух.

Вся куриная шкурка досталась коту, кости на всякий случай сразу убрала, зная, как они опасны для кошек. Варёные куриные косточки имеют особенность ломаться на тонкие длинные полоски, которые подобно иглам могут проткнуть кишечник голодным животинкам.

Разобранное на кусочки мясо вернула в бульон, туда же отправились пассированные овощи и кислая капуста. Теперь самое главное - не забыть посолить. Солить щи лучше в конце приготовления, но не слишком поздно, а когда основные продукты в нём уже сварились и способны впитать в себя соль.

Переставив кастрюлю ближе к краю плиты, где не так жарко, оставила щи немного потомиться. За ночь они настоятся и станут ещё вкуснее. Суточные щи самые вкусные!

Заглянула в кастрюлю с кашей, удостоверившись, что она за это время успела как следует распариться. Убрав её с плиты, как следует укутала кастрюлю одеялом, чтобы сохранить тепло.

Ну вот, часть работы сделана, нужно убраться на столе и можно отдыхать. Кстати, не забыть про картофельные очистки. Хорошенько промыть и как можно мельче порубить ножом. Лучше конечно бы это сделать, прогнав очистки через мясорубку или на худой конец воспользоваться тёркой, но ничего похожего я пока тут не обнаружила.

Измельченные очистки залила водой и оставила их так до утра, убрав в самое прохладное место – кладовку. После чего прихватив кота, отправилась в кровать. Завтра будет тяжёлый день, лучше лечь пораньше.

Проснулась чуть свет, помня, что именно утром дорожные дилижансы чаще всего провозят мимо моего дома голодных пассажиров. Оставив разомлевшего со сна Мейджика досматривать свой кошачий сон, повязав голову косынкой, надела фартук и отправилась на кухню.

Первым делом проверила кашу, за ночь она отлично дошла, впитав остатки молока. Теперь щи, стоило только поднять крышку кастрюли, как всю кухню заполнил вкуснющий, чуть кисловатый аромат, у меня аж слюнки потекли! Но пока не время, нужно сделать ещё массу неотложных дел! С сожалением я закрыла кастрюлю крышкой и занялась насущными делами.

Сначала закинула в печь несколько поленьев, затем поставила на стол противни для выпечки. Вот теперь можно браться за тесто.

Насыпала на стол горку муки, добавила яйца, соду и скисшее молоко. Теперь нужно всё это хорошенько вымесить. Когда тесто стало достаточно упругим, я быстро смазала приготовленные заранее противни подсолнечным маслом, скатала из теста небольшие шарики, разложила их на противни и поставила выпекаться, благо сбоку в печи за железной заслонкой пряталась довольно просторная духовка сразу на два противня.

Теперь у меня есть минут тридцать свободного времени, но тратить на завтрак я его не стала. Ещё пару дней назад я заметила на огороде среди травы листья щавеля, а у забора раскидистые лопухи ревеня. В самом начале лета, когда ещё нет никаких ягод или фруктов, щавель и ревень с успехом могут их заменить!

Сегодня я решила приготовить шарлотку с щавелем. Взяла корзину и отправилась на огород. Щавеля мне нужно много!

На обратном пути нарвала ещё зелёных перьев укропа. Он тоже скоро понадобиться!

Как следует промыв щавель, разложила его на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, а сама занялась приготовлением сиропа. Раньше я обычно делала его из сахара, добавив в него совсем немного воды, но сейчас сахар придётся заменить мёдом.

В глубокую сковороду положила немного мёда, влила две столовые ложки воды и поставила на плиту. Щавель мелко порубила, и когда мёд стал совсем жидким, высыпала в него щавель. Обычно этот процесс я называю быстрым вареньем. Уже через несколько минут щавель потемнел, а когда масса немного поварившись, стала густой и однородной, я убрала её с печи - остывать.

Теперь нужно замесить ещё одну порцию теста для шарлотки. Самый простой и самый любимый мой пирог, готовить можно с чем угодно, но вкуснее всего она получается с кисловатой начинкой, для этого подойдут кислые яблоки, сливы или как в моём случае – щавель.

Вместо формы я использовала небольшую сковороду. Смазала её подсолнечным маслом, после чего вылила туда чуть больше половины готового теста. Затем выложила немного остывший и загустевший щавель, залив сверху остатками жидковатого теста.

Теперь в духовку!

Я открыла заслонку, заглядывая внутрь. Пышки как раз подрумянились, по округе поплыл аромат свежей выпечки. Вытащив противни из печи, я накрыла их полотенцем, а на их место в духовку отправилась будущая шарлотка.

Вот теперь можно минутку отдохнуть. Выпить чаю.

Чай! Я совсем забыла про напитки!

Посидеть мне не удалось, пришлось бежать в сад, набрать мяты, листьев чёрной смородины и веточек вишни. На сегодняшний день обойдёмся и этим, но на будущее нужно будет озаботиться сбором трав, подходящих для чайной заварки.

Затем я метнулась к колодцу за водой. Уже набрала полное ведро, когда рядом со мной остановился большой дорожный дилижанс. Первыми из него выбрались двое мужчин, показавшиеся мне очень знакомыми.

- Здравствуйте, хозяюшка!

Как только они заговорили, я сразу их вспомнила. Это же те самые рабочие с шахты. Просто, сейчас они переоделись и выглядели совсем по-городскому.

- Мы ваш заказ привезли! – один из них повернулся назад к двери дилижанса и велел кому-то:

- Ну-ка, подай мне вон тот свёрток. И чего сидим? Наша остановка! Выходим, парни, выходим!

А второй, рыженький, в это время принюхивался, смешно шевеля кончиком веснушчатого носа.

- Как от вас вкусно пахнет, совсем как от мамы! – вздохнул он.

Второй в это время протянул мне свёрток.

- Вот, посмотрите, на рынке сказали, что это лучшие пряности в городе!

- Спасибо! – я даже немного растерялась, думала, парни забудут про мою просьбу, а они вон, не забыли.

- Что же мы стоим? Проходите внутрь! Я вас сейчас завтраком накормлю!

Один из парней подхватил моё ведро с водой и мы вместе направились к дому. Войдя, я первым делом развернула свёрток. Что у нас тут? Лавровый лист. Пучок сушёного тимьяна и розмарина. В отдельном пакетике тонкие белые ломтики. По аромату поняла, что это сушёный имбирь. В другом пакетике я обнаружила шарики кориандра.

Действительно, все специи очень пригодятся мне в приготовлении разных блюд. Жаль, тут нет перца. Но из истории я помню, что когда-то он стоил не просто дорог, а очень дорого. Кстати, а сколько я должна?

Из всего набора самым дорогим оказался лавровый лист. Его привозили с юга страны, это сильно влияло на его цену. Всё остальное выращивали на местных огородах и продавали почти за бесценок.

Когда я хотела расплатиться, парни отказались брать деньги, заявив, что возьмут с меня натурой. Вот сейчас вы совсем не о том подумали! Они заявили, что будут приходить ко мне в таверну после работы - ужинать.

Я выставила перед ними по миске щей, добавив в каждую по ложке сметаны и посыпав сверху рубленым укропом. Хлеб у меня был вчерашний, деревенский. Кстати, нужно подсчитать, может мне будет дешевле и дальше покупать готовые караваи у сельчан.

Пока ребята ели, я сбегала на кухню, положила в глиняную миску немного сливочного масла и поставила на печь, чтобы оно немного растопилось. Наложила в миски пшённой каши, полив сверху растопленном на печи ароматным желтым маслицем.

В другую миску положила по ещё горячей пышке, а вот чая придётся подождать, вода ещё не закипела.

Вместе с моими новыми знакомыми, которых, кстати, звали Демид и Гордей, приехало ещё шестеро мужчин разного возраста. Были здесь и совсем молодые ребята и те, кто постарше. Высадив их, дилижанс развернулся и укатил обратно. Мужчины немного помялись и начали то по одному, то парами заходить в таверну. Увидев, как причмокивают от удовольствия их бригадиры, многие не выдерживали и тоже садились за столы. Но некоторые так и мялись у двери.

- Эй, чего не садишься?- поинтересовался у них Гордей, запустив пятерню в свои густые рыжие кудри.

- Так, платить за еду нечем, - вздохнул совсем молодой паренёк, шумно сглотнув слюну.

Мне стало так его жаль, что я была уже готова накормить всех бесплатно, но меня опередили.

- Госпожа Мари, что если вы запишите ребятам этот обед в долг, а уж мы проследим, чтобы получив зарплату, все с вами расплатились. Все согласны! – громко спросил Демид. Он был немного старше Гордея и явно опытнее.

- Да! Согласны! – донеслось от двери.

Все шумно принялись занимать места за столами, а мне срочно пришлось искать лист бумаги и карандаш. На нём я записывала имя каждого должника и писала сумму дога. Напротив своей строчки каждый из них как мог корябал подпись или ставил крестик.

Тех, кто не смог оплатить оказалось всего трое. Остальные оставили на столах по две мелкие монетки. Мысленно я прикинула, что третью часть расходов на приготовление этого обеда я уже отбила.

За всем этим чуть не забыла про стоявшую в печи шарлотку, хорошо Мейджик примчался и начал хватать меня за юбку и тянуть на кухню. Успела как раз вовремя.

- Ты же мой помощник! – похвалила я кота, почесав за ушком и плеснув в его миску щей.

Вернулась в зал, когда Демид и Гордей уже собирались уходить, но задержались, явно дожидаясь меня.

- Может ещё чем подсобить? – Гордей широко улыбался, его веснушчатое лицо в этот момент напоминало мне солнышко.

- Поможете мне стол к колодцу вынести?

Я как раз собиралась сама этим заняться, но раз есть помощники, грех отказываться.

Парни легко подхватили один из столов и понесли его на улицу, после чего пообещали заглядывать почаще и, собрав своих работников, направились в сторону рабочего посёлка.

Попросив кота следить за дорогой и звать меня, как только появиться очередной дорожный дилижанс, быстро перемыла грязную посуду и, замесив следующую порцию шарлотки, поставила пирог в духовку.

Мейджик оставался на стрёме, и я решила пока посмотреть, что там у меня с будущим крахмалом. За ночь на дне посудины появился тонкий налёт белого порошка. Его было совсем чуть-чуть. Отжав очистки, я аккуратно слила воду, налила свежей и потом процедила всё это через кусок плотной ткани. Ткань расстелила ближе к печи, когда она высохнет, на поверхности останется немного белого порошка, это и есть картофельный крахмал. Тут едва наберётся на чайную ложку, но и очисток было не так уж много.

Закончив, я не удержалась, ухватила с блюда одну из плюшек и сунула её в рот. Мммм, как же я проголодалась!

Не успела я доесть пышку, как на кухню, задрав хвост, словно флаг, примчался Мейджик.

- Едет! – завопил он так, что от неожиданности я чуть не подавилась.

Закашлявшись, глотнула чаю, быстро дожёвывая остаток пышки и одновременно вешая на сгиб локтя корзину с выпечкой и подхватывая блюдо с шарлоткой. Успела как раз вовремя, поднимая за собой шлейф пыли по дорожному тракту мчался дилижанс. Я уже было думала, что он проскочит мимо, но кучер попридержал лошадей, останавливаясь точно напротив колодца.

Дверь кареты отворилась и на улицу вывалилась толпа пассажиров. В первые мгновенья, люди, чуть пошатываясь, пытались сориентироваться, чтобы снова твёрдо стоять на ногах.

Я тоже помню это чувство «пьяного матроса», когда после долгой поездки ноги отказываются тебя слушаться и кажется, что мир вокруг тебя продолжает покачиваться, словно ты всё ещё едешь в старом, подпрыгивающем на кочках драндулете.

- Значит, уже долго едут, - поняла я и принялась громко расхваливать свой товар.

Часть пассажиров двинулась в мою сторону, а часть направились в кустики. Эти кусты выделялись на фоне других крупной, ярко зелёной листвой. Ещё бы – столько удобрения!

Сразу вспомнился случай из моей прошлой жизни, когда однажды я лично ездила к поставщикам за товаром и по дороге меня вдруг припёрло. Я попросила водителя притормозить у ближайших кустиков, на что он мне ответил:

- Тут Марь Степановна нельзя. Трасса скоростная, потерпите малясь, сейчас свернём, а там и Сраный лес будет!

Небольшая дубовая роща находилась аккурат возле съезда со скоростной трассы и многие пользовались её удобным расположением, отчего в народе лес так и прозвали Сраным. Вот только мне совершенно не хочется иметь такую же достопримечательность прямо напротив своего дома! С этим надо что-то делать!

Как бы там ни было, все пассажиры прикупили у меня по пышке или куску пирога. Некоторые даже по два, даже те, кто вернулся из кустиков и, не помыв руки, сразу хватался за выпечку. Полная антисанитария!

Запивали сдобу чаем, у меня на столе уже была приготовлена кастрюля и несколько кружек. Правда, некоторые предпочли сэкономить и напиться воды из колодца.

Монеты в кармане моего передника прибывали, вот только мне так и не удалось никого заманить в свою таверну. Совсем скоро возница объявил, что пора ехать, заявив, что ждать никого не собирается.

Пассажиры послушно забрались в дилижанс, хотя некоторые из них были не прочь полноценно пообедать. Щёлкнул кнут, и карета покатилась дольше, поднимая колёсами клубы дорожной пыли.

Вот так передо мной возникла новая проблема. Сколько бы я ни наготовила, всё это останется в кастрюлях, просто потому, что пассажирам дорожных дилижансов просто не хватит времени даже сесть за стол.

И что? Остаются одни пирожки да булки? Но на них много не заработаешь. Нужно как-то заставить дилижансы делать более длительную остановку.

Я накрыла остатки пышек полотенцем, набрала из колодца воды и тщательно перемыла использованные кружки. Перевернула их вверх дном, чтобы не налетела пыль, а сама всё думала, думала. Вспоминала, как сама ехала в таком же дилижансе, как мы останавливались и на некоторых остановках возница заходил на постоялый двор…

Вот оно! Обед нужно предлагать в первую очередь не пассажирам, а кучеру!

Воодушевившись пришедшим мне в голову решением, я снова посадила кота охранять стол, занялась делами, а сама всё прислушивалась - не раздастся ли стук копыт или скрип колёс.

Когда Мейджик прибежал в следующий раз, я была уже полностью готова встречать гостей. Первым делом подошла к вознице и предложила ему перекусить.

- Весь день в дороге! Устали, небось? И поесть некогда! А у меня как раз щи поспели, не хотите отведать? Для вас совершенно бесплатно!

Я широко улыбалась приземистому бородатому мужичку в серой пропылённой одежде. Он скользнул взглядом по мне, задержавшись на скромном вырезе декольте, потом перевёл глаза на дом, снова на меня. Я заулыбалась ещё шире, вдобавок захлопав ресницами. Слышала однажды из разговора двух молоденьких сотрудниц, будто это производит на мужчин неизгладимое впечатление.

Уж не знаю, трепетание ли ресниц помогло или мужик просто был голоден и не прочь поесть на халяву, но он ухмыльнулся, заявив:

- Ну чо, пойдём, попробуем, чем у вас тут народ травят! - и направился прямо к двери.

Обрадовавшись, я обернулась и громко объявила:

- Господа пассажиры, кто желает вкусно и недорого пообедать? Так же имеется свежая выпечка, которую можно взять с собой в дорогу.

Увидев, что их возница направляется в таверну, многие пошли следом. В этот раз я подготовилась заранее, на столах уже были разложены ложки, стояли миски с кусками хлеба и стаканы с прохладным чаем. Мне оставалось только принести гостям щи или кашу.

Кучер зачерпнул полную ложку щей, скептически понюхал и словно нехотя сунул в рот. Было забавно наблюдать, как меняется выражение его лица и как быстро заработала ложка, что я уж было испугалась, как бы не подавился!

После вкусного обеда возницу немного разморило, он совершенно не спешил продолжать свой путь, допивая уже вторую кружку чая с пышкой. Впрочем, это было мне только на руку, остальные, глядя на него, тоже просили ещё кусок пирога или сдобы, а я радовалась и в уме подсчитывала будущую прибыль.

В конце концов, дилижанс уехал, а я навела порядок и стала ждать следующих посетителей. Когда возле дома остановилась следующая дорожная карета, я уже уверенным шагом направилась к кучеру, зазывая его на обед. Вот только в этот раз мне не повезло, кроме самого возницы в таверну вошёл только один из пассажиров. Остальные предпочли расположиться на травке возле дома, разложив привезённые с собой припасы.

В результате я кормила двоих, а оплату получила только с одного, уйдя в минус. Прямо лотерея получается – повезёт, не повезёт!

Пассажиры этого дилижанса даже мои пышки покупали неохотно. Я невольно стала сравнивать их с предыдущими и заметила, что сидевшие на травке люди и одеты попроще, да и манеры у них явно деревенские

Так вот в чём дело! Дилижансы тоже подразделялись на люксовые и подешевле. Прежде чем бежать к кучеру, нужно сначала присмотреться, кого он везёт!

Я решила теперь встречать гостей по одёжке. Состоятельные горожане были не прочь размять ноги и перекусить в таверне, а значит бесплатный обед кучеру это этакая инвестиция в полученную от них прибыль.

Возницам, чьи пассажиры победнее, решила давать лишь бесплатную выпечку. Всё же мне нужно заручиться их хорошим ко мне отношением. Я была уверена, что они обязательно расскажут о моей таверне товарищам, а реклама мне ой как нужна!

К тому же я не буду терять время, разрываясь между залом и столом с булочками. А если у кого-то вдруг есть лишние деньги, так они могут купить себе второй кусок пирога.

Я крутила все эти мысли в голове, глядя вслед уезжающему экипажу, отрицательный опыт – тоже опыт.

Вот если бы наладить торговлю едой на вынос! Пассажиры смогли бы брать её с собой. Я вспомнила свой первый день в дороге, когда у меня даже попить не было.

В мечтах моя скромная таверна превращалась в этакой комплекс быстрого питания с витринами, за стеклом которых рядами стоят готовые блюда и гостям остаётся только ткнуть пальцем в то, что ему хочется и тут же получить свой обед.

Мечты, мечты, а пока у меня вместо туалета – кустики и даже умывальника нет. Меня сильно коробило, что посетителям таверны приходилось брать еду грязными руками. Так и проблемы с животом получить недолго. А кого потом будут винить? Конечно, хозяйку таверны, мол, накормила незнамо чем!

Время незаметно перевалило за полдень. Из деревни прибежали двое мальчишек, принесли свежего молока и яиц. Молоко было ещё теплым, видимо коров только что подоили.

Я встретила ещё один дилижанс и почти распродала все свои плюшки. Было жарко, и я объявила, что каждому купившему выпечку бесплатно налью кружку холодного чая.

Слово «бесплатно» как всегда сработало на отлично. Даже те, кто до этого не собирался ничего покупать, повелись на сладкое чувство дармовщинки. А мне, что воды жалко?

Этот дилижанс тоже уехал. Несколько раз возле меня останавливались телеги, больше из любопытства. Одинокий всадник узнав, что тут можно пообедать, попросил разрешение сначала напоить коня. Пришлось срочно бежать в сарай и искать там что-то подходящее на роль поилки. А в моих мечтах добавился ещё один пунктик – обустроить место для лошадей.

Солнце уже вовсю припекало, наступило затишье, все словно попрятались, дожидаясь спасительной вечерней прохлады. У нас с Мейджем тоже появилось время на отдых.

Мы не спеша поели, затем я взяла лист бумаги и карандаш. Разделила лист на две колонки. Сначала подсчитала все затраты на приготовление сегодняшних блюд, потом высыпала из передника заработанные монеты, пересчитала, записала итог напротив строчки затрат, вздохнула.

Пока выходило, что мы в минусе.

- Рано унывать, у нас ещё полдня впереди! – успокоила я саму себя.

К тому же, я пока только зарабатываю себе репутацию, а деньги будут потом. Главное, что я заявила о себе и кажется, вполне успешно!

Убрав монеты в шкатулку я решила прогуляться на соседний луг, пособирать травы для чая. Моя задумка с бесплатным напитком оказалась очень удачной, нужно её и дальше развивать.

Ну и что, что на улице жара – косыночку надену!

Закрыв таверну на засов, тропинкой, через сад, вышла за калитку. Кот остался дома, обычно после плотного обеда он предпочитал немного подремать.

Проходя мимо кузницы, снова вспомнила, что так и не нашла ключ, чтобы взглянуть, что там, внутри. Да и некогда мне. Дни пролетали с такой скоростью, что уже даже сливались в единое целое.

Календарь что ли завести? Из подписанных душеприказчиком документов я знала месяц и число моего вступления в наследство, так что подсчитать какая сегодня дата совсем несложно.

На лугу было очень тихо, даже кузнечики перестали стрекотать, а птицы попрятались в ветвях деревьев. Сладко пахло цветущими травами. Я сразу же нашла чабрец, его меленькие голубенькие цветочки покрывали почти весь склон этого небольшого холма.

А ещё тут было полно земляники. Ягоды были ещё совсем крошечными, кое-где даже виднелись белоснежные лепестки соцветий. Земляника меня порадовала, это же отличная начинка для пирогов. А листья можно использовать для чая.

Домой я вернулась с полной корзиной чабреца, земляничных листьев и огромным букетом ромашек. Эти травы я отлично знала, а незнакомые пока обходила стороной.

Сначала заглянула на кухню. Мейджик спал, растянувшись на подоконнике. Услышав меня, он приоткрыл один глаз, сладко зевнул и потянулся.

- Никого не было? – поинтересовалась я.

- Да кто в такую жару добровольно из дома выйдет? Вот хозяин всегда после обеда любил пару часов подремать, а тебе всё на месте не сидится!

- Некогда мне сидеть! Нужно деньги зарабатывать на молоко да на курочку одному ворчливому коту! – улыбнулась я.

- А на ужин у нас что будет? – сразу оживился пушистый пройдоха.

- Сейчас травы разложу и что-нибудь придумаю! – пообещала я.

Чердак, самое лучшее место для просушки трав – решила я. Расстелив старые простыни, разложила на них собранное сырьё и поспешила назад. Мейдж прав, пора подумать об ужине. Да и пышки у меня почти закончились.

Вернувшись на кухню, заглянула в кастрюлю со щами, там осталось примерно на треть. Если всё не распродам, придётся самим доедать их на ужин. Без холодильника хранение не распроданных блюд может стать большой проблемой. Особенно в такую жару. И ведь так сразу не угадаешь, продашь или нет.

А вот плюшек осталось совсем чуть-чуть, шарлотку с щавелем и так и вовсе съели ещё дилижанс назад. Вопрос с обедами на вынос снова встал на повестке дня. Осталось только придумать одноразовые контейнеры, а значит, идея откладывается на неопределённое время.

Анализ показал, что выпечка расходиться быстрее всего, значит, пока делаем акцент именно на неё. Тем более муки у меня было много, стоила она не так чтобы уж и дорого. К тому же скоро пойдут ягоды и фрукты, а это значит -дармовая начинка.

Жаль, что огород в этом году я уже не успею посадить, слишком поздно, но несколько грядок под зелень нужно приспособить уже сейчас. Вот только как всё успеть? Помощника взять я пока не могу - платить нечем. Хоть Мейджика на раздачу сажай! Это было бы отличным выходом, но только если бы в этом мире водились говорящие коты!

Я гоняла эти мысли в голове, а руки сами привычно отмеривали нужное количество муки, разбивали яйца и замешивали тесто. Заодно поставила на окно следующую партию молока, использовав на этот раз уже готовую закваску. Теперь молоко будет скисать намного быстрее.

Поставив в духовку противни с очередной порцией пышек, покормила кота и вдруг услышала едва уловимый стук закрывающейся двери. Мейдж тут же навострил уши.

- Кто-то пришёл, - сообщил он.

Это я уже и сама поняла, поспешив выйти в обеденный зал.

Судя по одежде, это был состоятельный горожанин, он с интересом рассматривал отделанные камнем стены и тяжёлые, массивные деревянные столы.

- Желаете пообедать? – поинтересовалась я.

- Что-то не припомню, чтобы раньше тут была таверна, - ответил мужчина.

- Мы недавно открылись. Чаю с выпечкой и полный обед?

Мужчина не ответил, он прохаживался по залу, с интересом рассматривая, даже в камин заглянул, после чего всё уселся за стол, что стоял ближе к окну.

- И что у вас на обед?

- Щи и пшённая каша.

- Горячее, в такую жару! – брезгливо сморщился он.

- Тогда могу предложить вам холодный чай с пышками.

- Несите уже ваши пышки! – махнул он рукой, словно делая мне большое одолжение.

Вот только не на ту напал! Я в этой отрасли всю жизнь проработала, можно сказать слона съела на поприще общепита, так что всякого повидала. Вернулась на кухню, достала из буфета красивый фаянсовый бокал и такую же тарелку, налила чай, разложила булочки, перекинула через локоть белоснежное полотенце и с самой приветливой улыбкой пошла обслуживать странного гостя.

Может он ничего и не разнюхивает, как мне сначала показалось, а просто слишком любопытный. Ведь он прав – таверны-то тут раньше не было и если он ездит этой дорогой постоянно, то его интерес очень даже оправдан.

Мужчина откусил пышку, разжевал и, хмыкнув, запил её чаем. Больше он ни произнёс ни слова, но съел всё, что я ему подала, оставив на столе несколько мелких монет. Даже больше, чем я рассчитывала.

Странный посетитель ушёл, но заставил меня крепко задуматься. Ведь он прав, в жаркий летний полдень хочется съесть что-то прохладное, утоляющее жажду. А что может быть лучше окрошки?

Жаль, квас до завтрашнего дня скиснуть не успеет, но ведь можно заправлять её обратом! Единственное – я понятия не имею, есть ли тут подобное блюдо и с чем его едят?

В любом случае, попробовать стоит. Если не распродам, пара ложек майонеза и вуаля – готов салат! А приготовить майонез дело нескольких минут. Яйцами деревенские меня буквально завалили.

Помню, наша преподавательница по домоводству учила:

- Девочки, готовьте всегда так, чтобы остатки обеда можно было использовать на ужин или завтрак. Не доели у вас макароны, а вы залейте их яйцом, посыпьте тёртым сыром и в духовку. А если у вас ещё немного фарша завалялось – так и вовсе можно приготовить блюдо под изысканным названием: запеканка а-ля лазанья.

Совет я запомнила и не раз пользовалась им в обычной жизни. Особенно он пригодился мне в лихие девяностые, когда приходилось буквально готовить кашу из топора. Именно тогда я освоила больше сотни рецептов из картофеля, пытаясь хоть как-то разнообразить скудный рацион работников нашего завода. Так что и тут не пропаду!

Пышки поспели как раз к приезду следующего дилижанса. Я вытащила на улицу и плюхнула на стол большую кастрюлю с холодным чаем, поставив рядом корзину со свежей выпечкой, аромат которой тут же разлетелся по всей округе, так что брали их охотно и даже по несколько штук.

Когда карета скрылась в облачке пыли, мой карман приятно оттягивала горсть мелких монеток.

Всё хорошо, вот только знай я расписание дилижансов, было бы ещё лучше. И снова возвращаемся к необходимости завести календарь. Если я буду ежедневно записывать время прибытия каждой дорожной кареты, вскоре пойму график их работы. А так я даже отойти не могу, чтобы хотя бы в деревню сбегать.

Да и уборкой второго этажа надо бы заняться, плюсом заросший сорняками огород и закрытая кузница.

- Мёйдж, ты случайно не знаешь, где ключ от кузни? – спросила я кота.

- В столе у хозяина должен быть, - потягиваясь ответил тот, - когда я тут появился, он туда уже не ходил, старенький совсем был.

- А стол где?

- Так в кабинете!

В кабинете. На первом этаже ничего похожего я так и не нашла, значит нужно смотреть на втором. Посетителей пока не было, и я решила не откладывать это дело в долгий ящик, сразу же направившись к лестнице.

На втором этаже было всего шесть комнат. Кабинет оказался угловым, выходящим окнами на так любимую дядюшкой кузницу. Большой стол с резными ножками, жёсткий, обтянутый кожей диван, стул с высокой спинкой тоже с кожаным, потрескавшимся от времени сиденьем. Вдоль стены шкаф с книгами и различными безделушками.

Смахнув толстый слой пыли, я уселась на стул и стала один за другим выдвигать ящики стола. Чего тут только не было! Чистые листы писчей бумаги, перья и карандаши. Перевязанные ленточками и бечёвками стопки писем и бумаг с поблёкшими от времени чернилами. Чернильница, кстати стояла на столе, но её содержимое давно и безнадёжно высохло.

Ключей я нашла сразу три. Один совсем маленький, вероятно от шкатулки или чего-то подобного. Второй был похож на ключ от входной двери, только он был совсем новенький. Скорее всего, запасной – решила я. А вот третий, самый массивный, больше всего подходил для кузницы.

Прихватив его, я спустилась вниз. Удостоверившись, что дорога пуста и посетителей в ближайшее время не предвидеться, я отправилась на задний двор.

Дверь никак не желала открываться, я уже было подумала, что это не тот ключ, но он с лёгкостью вошёл в замочную скважину и дальше ни в какую, словно не хотел впускать в кузницу никого чужого, помня о любимом хозяине.

- Ну, открывайся же! Я теперь твоя хозяйка!

Уже было в сердцах хотела пнуть дверь ногой, как ключ неожиданно легко провернулся, словно действительно услышал мои слова.

Открыв дверь, я осторожно заглянула внутрь. Углы просторного помещения густо затянуло паутиной, но всё равно я смогла рассмотреть многочисленные полки, заполненные различным металлическим инвентарём. Особенно много было молоточков разных размеров – от совсем крошечных до огромных кувалд.

Прямо посреди мастерской возвышалась печь очень необычной конструкции, а один из углов был завален разным металлическим ломом.

Я ходила тут открыв рот, словно в музей попала, всё казалось таким странным и необычным. Назначение большей части вещей так и остались для меня загадкой.

Самым понятным были подковы и несколько колокольчиков необычной прямоугольной формы. Это потом я узнала, что они называются ботало или погремушка и вешают их на шею коров, чтобы легче было найти бурёнку, если та вдруг решила отбиться от стада.

Звук у этих колокольчиков был немного глухой, но я решила, что смогу переделать их и повесить над дверью. Тогда я всегда буду слышать, если кто-то войдёт в таверну. Визит сегодняшнего странного посетителя до сих пор стоял в моей памяти.

Подковами я решила украсить стены, а то уж слишком пусто они смотрятся. Не успела как следует всё рассмотреть, как примчался взволнованный Мейджик.

- Хозяйка, там это… - кот нёсся так, что запыхался.

- Да что там такое? – я уже начала волноваться.

- Посетители там! Много!

- Много – это хорошо. Дилижанс что ли приехал?

- Ты иди, иди, сама всё увидишь! – кот с интересом заглянул в кузницу, но я закрыла дверь прямо перед его носом.

А вот нечего темнить и скрытничать! У меня нервы тоже не железные!

Я вбежала в обеденный зал и резко остановилась. Буквально все столы были заняты мужчинами всех мастей и возрастов. Заметив меня, многие белозубо улыбнулись, улыбка сильно выделялась на их серых от угольной пыли лицах.

- Шахтёры! – поняла я, ища глазами Демида или Гордея.

Рыжую шевелюру последнего я увидела почти сразу, его огненные кудри выделялись в любой серой массе.

- А вот и хозяюшка! – Демид пошёл мне навстречу. – Я весь день вспоминал завтрак в вашей таверне.

- Не только вспоминал, но и нам рассказывал! – донеслось с соседних столов. – Едва до конца смены дожили, чуть слюнями не захлебнулись!

Кто-то засмеялся, этот смех подхватили остальные, я тоже улыбнулась.

- Вы уж хозяюшка не обессудьте, но я и товарищей привёл, все ужасть как хотят домашнего поесть, наша-то еда жуть как надоела!

Это потом я узнала, что они по очереди дежурили в рабочей столовой, каждый готовил как умел. Тем более, из продуктов им завозили только муку да полбу, мясо так и вовсе было редкостью.

- Сейчас, сейчас я вас накормлю!

Крутанувшись на месте так, что юбки хлестнули по ногам, метнулась в кухню, на ходу думая, чем можно накормить сразу пятнадцать голодных мужиков. Щей-то у меня в кастрюле едва на половину хватит! Кашу ещё днём подъели. Хорошо хоть пышек осталось полтора противня.

Нужно что-то вкусное, сытное и очень быстрое!

Омлет!

Яиц и молока стараниями деревенских жителей у меня вдоволь.

Подкинув в печь несколько поленьев, я принесла кастрюлю со щами с кладовой, где было относительно прохладно, и плюхнула её на плиту – подогреть. Хлеб закончился, но его с успехом заменят пышки. А теперь есть несколько минут на омлет.

Поставив на стол корзину с куриными яйцами, взяла большую глубокую миску и, прикинув, что двадцати яиц должно хватить, принялась методично разбивать скорлупки, выливая содержимое яиц в миску.

Затем взяла деревянную вилку и хорошенечко всё это перемешала, отмерила стаканом нужное количество молока, посолила и ещё раз хорошенечко перемешала, так что на поверхности яично-молочной смеси появилась множество мелких пузырьков.

На плите уже грелись сразу две самых больших чугунных сковороды, смазав их подсолнечным маслом, я аккуратно вылила в сковороды омлетную смесь, сразу же закрыв крышкой и поставив на край плиты, чтобы не подгорело.

Теперь у меня есть десять минут, чтобы разнести по столам щи с пышками.

Войдя в обеденный зал с первой партией тарелок, я громко спросила:

- Кому, щи, кому омлет?

Все тут же загомонили, так что я даже немного растерялась. Демид тут же поднялся со своего места.

- Цыц! Разгомонились! Кому щи, поднимите руку!

Ух, как у него здорово получается! Чувствовалось, что бригадира слушаются и уважают.

Заодно я поинтересовалась, чай горячий или холодный подавать. Мнения снова разделились, но я уже знала, как быстро обслужить этих непритязательных гостей.

- Кому холодненького? – спросила я, вынося поднос с кружками.

Тут же вверх взметнулись сразу несколько рук.

Омлет был уже готов, я переставила сковороды на стол, но крышки открыла не сразу, давая ему немного постоять, иначе осядет. Он получился пышным, ноздреватым и очень нежным.

- Как облачко! – мечтательно протянул один из парней, закатывая глаза и отправляя в рот ещё кусочек.

- Дай попробовать! – к нему тут же потянулся сосед по столу, успевший уже доесть свою порцию щей.

- Вот ещё, моё!

Парень обхватил тарелку руками, прикрывая её от нахлебников.

Пришлось мне возвращаться на кухню и готовить ещё одну сковороду омлета, разделив по маленькому кусочку между желающими попробовать этот «Божественный вкус»!

- Прямо праздник какой-то!

Мужчина в годах откинулся на спинку стула и тяжело отдувался.

- Повезёт кому-то с такой женой!

Все сразу посмотрели в мою сторону, на некоторых лицах читался неподдельный интерес. От такого внимания щекам стало жарко.

- Вот охальники! Ишь, засмущали девицу! – посетовал Демид.

- Да я хоть сейчас готов жениться! – выкрикнул один из самых шустрых.

- И я!

- И я!

Вторили ему.

- Вы сначала делом докажите, что умеете, а потом сватайтесь! – покачал головой Демид.

- А мы что!

- Мы не против!

- Хозяюшка, может, чем подсобить нужно?

- Да сами видите, как дом зарос, вот бы все кусты вырубить, да лишние деревья попилить, - ответила я.

Гордей поднялся со стула и, поворачиваясь к остальным, спросил: - Поможем мужики?

- Поможем! – послышалось со всех сторон. – Топоры пилы, найдутся?

- Нужно в сарае посмотреть, - я даже немного растерялась, но вовремя вспомнила, что видела что-то подобное в кузнице.

Прихватив с собой Гордея и ещё одного молодого парнишку, сходила за инвентарём, потом показала моим добровольным помощникам, какие деревья надобно спилить, а какие оставить.

Возле дома когда-то давно было посажены липы, но их сильно заполонили вездесущие вязы и тополя. Последние я особенно не любила, помня сколько от них бывает мусора, к тому же эти деревья слишком хрупкие и, упав, запросто могут повредить дом.

Ребята так споро и слаженно взялись за дело, что прихватив с собой Мейджика, я вернулась на кухню и замесила тесто для шарлотки, решив угостить парней.

Летние деньки длинные, темнеет поздно, к тому времени, как начали сгущаться вечерние сумерки, площадка перед домом была полностью расчищена.

- Куда брёвна девать, хозяюшка? – Демид вытер рукавов лоб, с гордостью показывая мне выполненную работу.

- Брёвна?...

В моей голове тут же родилась новая задумка. Я попросила оставить два бревна возле колодца, а всё остальное отнести на ту сторону дороги. Ночью у волшебной палочки будет новая работа.

Парни набрали из колодца воды, шумно фыркая и брызгаясь, они поливали друг другу на руки, ополаскивая вспотевшие лица.

Я сбегала в дом за полотенцами, а потом пригласила всех назад, в таверну.

- Хочу угостить вас своим фирменным пирогом!

- А я всё думаю, чем так вкусно пахнет? - Гордей широко улыбнулся и тряхнул рыжими кудряшками.

На улице стремительно темнело, так бывает, что моргнёшь, а вокруг уже настала ночь. Достав свечи, я расставила их по столикам, разнося горячий пирог и свежезаваренный чай.

За ужин со мной уже рассчитались, но за шарлотку денег я не взяла.

- Это меньшее, чем могу вас отблагодарить! – я стояла на крыльце, провожая шумную компанию. – Всегда рада видеть вас в нашей таверне!

Именно, в нашей! Рядом со мной на порожке сидел Мейджик и я считала его таким же полноправным хозяином и своим компаньоном.

Шахтёры ушли, в наступившей тишине слышно лишь как стрекочут сверчки. Вернувшись в дом я прибрала со столов грязную посуду, натаскала воды и занялась уборкой. Дел ещё предстояло немало.

Закончив с уборкой, замочила пшённой крупы для каши на завтра и взяв в руки волшебную палочку вышла на улицу. Воровато осмотрелась, убедившись, что рядом никого нет.

- Мейдж, следи за периметром, если кто появиться сигналь! - шепнула я.

- Что делать? – не понял он.

- Появятся чужие, мяукай и как можно громче!

В ночное время любые звуки слышаться гораздо сильнее, чем днём, поэтому коту не составит труда заметить нежелательного свидетеля нашей ночной вылазки.

Первым делом я подошла к одному из брёвен, что лежали у колодца. Представив себе выдолбленную прямо в его сердцевине поилку для лошадей, взмахнула волшебной палочкой.

Из второго бревна я смастерила две самые простые лавочки, теперь уставшим путникам не придётся садиться на голую землю.

Покосилась через дорогу, где в свете луны угадывались огромные кучи срубленных кустов и деревьев. Я рассчитывала построить из них обычный дощатый туалет, вот только сначала нужно вырыть в земле яму, а на это палочка - увы, не способна.

Зевнув, и ещё раз окинув внимательным взглядом округу, я позвала кота и мы вместе вернулись домой. Сварив кашу и закончив оставшиеся дела мы отправились спать.

Утром я вскочила с постели, едва рассвело, мне нужно срочно наведаться в деревню, купить мяса и свежего хлеба. Я решила пока брать караваи у местных хозяек, сейчас у меня не хватало ни рук, ни времени, ни закваски, чтобы выпекать всё самой.

Но сначала нужно сделать ещё одно важное дело.

Я взяла колокольчики, которые принесла из кузницы и с помощью волшебной палочки переделала их, добиваясь звонкого мелодичного перезвона.

Колокольчики я собрала в одну гроздь и повесила над входной дверью, для этого мне снова пришлось сходить в кузницу за молотком и гвоздями. Именно тогда я поняла, что мне досталась настоящая сокровищница, тут можно было найти практически любой нужный в хозяйстве инструмент!

Мейджик всё это время отирался рядом, путаясь под ногами. Есть хочет – подумала я.

- Пойдём, налью тебе молочка, - позвала я кота, после того, как опытным путём удостоверилась, что звон колокольчиков разлетается по всему дому и при этом приятен для слуха.

От молока он не отказался, но всё равно при этом выглядел несколько задумчивым, словно хотел что-то сказать, но всё не решался.

- Пойдёшь со мной в деревню? – предложила я.

- Нет, я лучше ещё немного посплю, - мотнул он усатой головой.

- Хорошо, остаёшься за главного. Дверь я пока на засов запру. Не скучай, я скоро!

Почесав Мейджа за ушком, я подхватила большую корзину и огородом вышла к калитке, а оттуда по тропинке направилась в деревню. Роса на траве ещё не высохла, уже скоро длинный подол платья вымок, и противно прилипал к голым щиколоткам.

Где-то неподалёку замычала корова, ей вторила другая. Хозяйки отправляли своих любимиц на летний выпас. Трава действительно выросла густая и сочная, от того и молоко такое вкусное и жирное.

Солнце позолотило верхушки редких деревьев, на склоне соседнего холма я заметила несколько маленьких, словно игрушечных фигурок косарей. Сенокос в самом разгаре!

Голосисто запел петух, тяфкнула собака, деревня уже вовсю встречала новый день.

- Баба Поля, - постучала я в дверь знакомой старушки. – Доброе утро!

- Добре, добре! – из дома показалась сначала голова в светлом платке, а уж потом и сама хозяйка.

Немного поболтав со старушкой, узнала у неё к кому лучше всего обратиться за хлебом и за мясом, а сама в это время всё косилась в сторону небольшого огорода. Отсюда я видела по рядочку свеклы, моркови, кусты крыжовника, одинокую яблоньку и больше ничего, огородик действительно был совсем крошечным.

А ведь и другие дома в деревне стоят довольно близко друг к другу, каждый отделяет совсем небольшой земельный участок.

- Смотрю, вы возле дома ничего не сажаете? – не удержалась я, тем более мне нужно было узнать, выращивают ли тут огурцы.

Помню, в школе рассказывали, что к нам их завёз Афанасий Никитин, тот самый, что хаживал за три моря до самой Индии. Случилось это, если мне не изменяет память, в веке пятнадцатом. Это на два века раньше картошки!

А тут, судя по посуде и одежде, век восемнадцатый, если, конечно, этот мир пошёл по тому же пути, что и наш.

- Так всё на полях.

Старушка пояснила, что они всей деревней возделывают огороды, пашут на лошадях, а затем каждой семье выделяется свой участок, согласно количеству ртов. Она так и сказала:

- Сколько ртов, столько и полос дают, у нас с этим строго. Староста за всем следит, никого в обиду не даёт! А огурцы, тыквы да капусту, так те мы на бахчах разводим, у самого озера. Ребятишки вечером и грядки польют и накупаются вволю.

Вот бахчи были у всех свои, земли у озера не так уж и много, чем ближе к воде, тем ценней. Поэтому каждый ревностно следить, чтобы никто не нарушил границы его участка.

Пока разговаривали, подошли ближе к крошечным грядкам и я заметила, как густо взошла свекла.

- Проредить бы нужно!

- Надо бы, да спину который день ломит, видать скоро быть дождю!

- Давайте я помогу, - предложила я, прикинув, что грядка совсем небольшая и я уложусь минут в пятнадцать.

Баба Поля обрадовалась и всё то время, что я работала, стояла рядом и нахваливала.

- Баб Поль, можно я ботву заберу? – спросила я, указывая на кучку тоненькой, в палец, свеколки с сочными тёмно бардовыми листьями. Есть у меня на счёт их одна идея.

- Так забирай всё одно моей Белке это нельзя, молоко потом красным будет!

Белкой баба Поля звала свою корову светлой масти с небольшими рыжими пятнами по бокам.

Я сложила молодую свеклу в корзину, и отправилась по соседним домам, договориться о регулярных поставках хлеба и куриного мяса. Одну из куриц мне тут же зарубили, вручив ещё трепыхающуюся тушку.

Ещё сговорились на бочонок квашеной капусты, уж больно она у меня в ходу. Петро, который завидев меня, вышел проводить, обещал к вечеру раздобыть подводу и привезти её вместе с молочным обратом, которым местные тут поили скотину.

Солнце припекало спину, роса давно высохла, я спешила домой, понимая, что припозднилась и первый дилижанс вот-вот должен проехать мимо. Но увидев шикарный куст ромашек, не удержалась и остановилась нарвать цветов, решив что поставлю букетики на столики в обеденном зале. Очень хотелось придать таверне немного домашнего уюта.

- Мёйдж Мёйджик, я пришла! – крикнула, заходя в дом, но кота нигде не было.

Видать, убежал по своим кошачьим делам, ничего, проголодается – вернётся! И меня закружил хоровод срочных дел. Время поджимало, я даже не стала ощипывать курицу, просто сняв с неё кожицу вместе с перьями, тут же поставив варится новую порцию щей.

Потом замесила тесно на первую партию пышек. Можно конечно делать пирожки с начинкой, но тогда будут дороже, да и готовить их придётся дольше. Намного проще испечь пирог, сегодня я решила заменить щавель ревенем. Сбегала на огород, нарезала толстых мясистых черешков, почистила от плёнки и отправила в сотейник.

Вскоре по кухне поплыл приятный клубничный аромат, не удержалась, зачерпнула ложкой немного «быстрого варенья» из ревеня, подула и отправила в рот, тут же ощутив на языке приятный яблочный привкус.

Когда прибыл первый дилижанс, у меня была в наличии приготовленная ещё с вечера пшённая каша и свежие горячие пышки.

На крайний случай я решила воспользоваться своей палочкой-выручалочкой – омлетом, но этого не понадобилось. Утренний дилижанс оказался сплошь забит небогатыми деревенскими жителями, так что торговля шла вяло. Даже бесплатный чай совсем не помогал.

Когда дилижанс уехал, вернулась на кухню и снова занялась готовкой. Щи уже почти готовы, я вытащила мясо и оставила остывать, чтобы потом отделить его от костей.

Где же Мёйджик? Обычно, кот никогда не пропускал этот ответственный момент, дожидаясь своей порции. Положив в его миску отварную куриную голову, снова занялась делами. Сегодня я хотела разнообразить меню ещё одним супом.

Окрошка, на которую я так рассчитывала, пока отменяется. Огурцы на деревенской бахче появятся разве что через неделю, а то и позже. Можно было бы заменить их редиской, но она уже давно отошла. Я уже было хотела готовить окрошку с кислой капусты, когда мне в руки попалась молодая свекольная ботва, значит, буду готовить свекольник! Этот суп едят как горячим, так и холодным.

Для начала я обрезала с молодой свеколки ботву и убрала её в сторону, свеклу поставила варить, добавив несколько прошлогодних клубней. Не успела я это сделать, как громко звякнули колокольчики на входной двери – это прибежали деревенские мальчишки принесли ещё одну, уже ощипанную курицу и несколько караваев хлеба.

Предложила им по куску пирога с ревенем, они с удовольствием их съели, выпили по кружке прохладного отвара и умчались по своим делам, а я задумалась над тем, что парнишкам приходиться делать большой крюк, чтобы обойти дом по кругу, ведь до задней калитки по тропинке намного ближе.

Вот только оттуда до меня не достучаться - слишком далеко. Но ведь можно повесить колокольчик, как на двери, для этого мне всего-то понадобиться длинный шнур, протяну его через сад, а колокольчик будет тут, на кухне.

Подходящий мне моток верёвки я нашла в сарае, протянула её через двор, привязав к большому звонкому колокольчику. Теперь деревенским будет удобнее до меня добираться. Всего-то нужно будет дёрнуть за верёвочку возле калитки.

Закончив с дверным звонком, я снова занялась готовкой. Курица мне нужна для свекольника, я порубила её на куски и, закинув в казан, поставила тушиться. Свекла вот-вот свариться, останется потереть её на тёрке и добавить в бульон, к мясу. И самое главное – в конце варки мне понадобиться крахмал, тот самый, что я готовила из картофельных очисток. Им я загущу свекольник в конце варки.

Прибыл ещё один дилижанс, гости с удовольствием приняли предложение пообедать, и я получила неплохую выручку, пометив этот рейс в своём календаре.

Перемыла посуду, доварила свекольник. Выловив из него ещё одну куриную голову, замерла, так и держа половник в руках. Миска Мейждика была полна, он так ничего и не съел.

- Мейдж! Мейжжиик! – я выскочила на улицу, оббежав дом по кругу, но кот так и не появился.

Где же он? Прошло уже полдня, как я видела его в последний раз. Куда он мог деться? Идти со мной в деревню кот отказался, мало вероятно, что он пошёл туда один.

Рабочий посёлок? Что ему там делать? К шахтёрам он ходил в те дни, когда нечего было есть, а теперь его миска всегда полна. Моя голова медленно повернулась в ту сторону, где находилась усадьба нашего соседа, того самого, что хотел купить наш дом.

Я вспомнила, как размышляла о мотивах, побудивших богатого помещика приобрести нашу развалюху, и как кот предлагал свою помощь, планируя пробраться в самое логово неприятеля.

Неужели, он не послушал меня и отправился к Сент-Хоффу? Тогда, почему всё ещё не вернулся, ведь прошло уже несколько часов.

- Собаки! Охотничьи! – вспомнила я любимое увлечение соседа.

У меня в голове уже рисовались картинки одна страшнее другой – разорванный в клочья Мейдж и стоящие над ним огромные волкодавы со стекающей с морды слюной.

Сердце в груди сжалось, не смотря на жару, меня пробил холодный пот. Я вышла на дорогу и направилась в сторону соседней усадьбы, сначала медленно, но с каждым шагом убыстряясь, потом и вовсе подхватила путающийся в ногах подол платья и побежала.

До усадьбы Сент-Хоффа было километра три, не больше. Уже показалась ограда и утопающий в зелени сада двухэтажный особняк, когда я услышала громкий собачий лай. Он доносился со стороны небольшой рощицы и я, не останавливаясь, рванула прямо туда.

Сначала я увидела тонкие, торчащие вверх хвосты сразу трёх собак, которые припадая на передние лапы, облаивали ощетинившийся пушистый черный шар. Они загнали кота к сложенной из горных камней ограде, отрезая ему все ходы к отступлению.

- Трое на одного! – я подхватила валявшуюся по ногами палку и, размахивая ею в разные стороны, ворвалась в самую гущу собачей своры. – Мёйдж! Ко мне!

Кот взвыл и тут же, впиваясь в меня когтями, забрался на плечи. Я почти не чувствовала боли, да и не до того было. Собаки, увидев что добыча убегает, кинулись уже на меня, хватая зубами за подол. Их когти оказались не менее острыми, чем у кота, располосовав мне все ноги.

Нет, они не пытались меня укусить, они изо всех сил старались достать Мейджа, а я просто стояла на их пути. Если так дальше пойдёт, они меня просто завалят на землю. Вспомнив про палку, что всё ещё держала в руках, замахнулась, пытаясь разогнать эту свору.

Собаки отпрянули, но палка оказалась совсем гнилой и трухлявой, она сломалась от первого же удара о собачью спину, но это дало мне несколько мгновений, чтобы добежать до ближайшего дерева.

Я даже сама не поняла, как забралась на такую высоту. Потом, сидя на ветвях, глядя вниз на беснующихся под деревом собак, понимала, что вряд ли смогу повторить это ещё раз. Бывший азарт схлынул, оставляя место усталости. Заныли кровоточащие царапины, ещё парочку я получила, забираясь сюда.

- Мейдж, как же тебя угораздило? – вздохнула я, понимая, что спуститься с дерева сама я уже вряд ли смогу. Кот перебрался на соседнюю ветку и оттуда раззадоривал псин разными бранными словами.

- Агата! Бани! Спайк! - из-за кустов послышался мужской голос. – Кого вы там опять загнали? Белку?

Собаки принялись бесноваться ещё сильнее, они вставали на задние лапы и скребли когтями по стволу дерева. Мейдж снова шмыгнул мне на плечи и замер, притворившись меховым воротником.

- Ничего себе, вот это белка! – присвистнул Эндрю Сент-Хофф, а это был именно он, задрав вверх голову. – Не думал, что отсюда открываются такие потрясающие виды! – хмыкнул он.

Я сердито поправила задравшуюся юбку, вернее то, что от неё осталось.

- Спускайтесь!

- Сначала, уберите ваших собак, они чуть не загрызли моего кота!

- Это чёрное чудовище, шастающее у нас по двору?

- Что бы вы понимали, у него любовь! – сдала я своего пушистика.

- То-то я смотрю кошка кухарки принесла чёрных, словно чертята котят! Это ваш питомец постарался!

Сент-Хофф успел прицепить к ошейникам собак поводки и привязать их под соседним деревом.

- Спускайтесь, теперь они вас не тронут, - он махнул рукой, указывая вниз.

- Нет, - я отрицательно покачала головой, ещё сильнее обхватывая ствол руками, - я не могу!

- Как же вы туда забрались?

- Я, я не знаю! Это всё ваши собаки! – тут же переложила вину на него.

Некоторое время Сент-Хофф кружил под деревом, уговаривая меня спуститься, но я лишь качала головой.

- Вы собираетесь сидеть тут весь день? Тогда я просто стряхну вас, как спелую грушу, - и он, подойдя к дереву, принялся трясти его за ствол.

- Аааа! – завопила я что есть мочи.

- Спускайтесь!

- Тут слишком высоко!

- Не смотрите вниз, если что, я вас поймаю, - мужчина вытянул перед собой руки, показывая всю серьёзность своих намерений.

- Ладно, спускаюсь, - я вздохнула и стала нащупывать ногой нижнюю ветку.

То ли ветка оказалась слишком тонкой, то ли я слишком неуклюжей, но спустя мгновение мы вместе с Мейджем, оглашая округу диким визгом, летели вниз. Правда, недолго. Сент-Хофф не обманул, поймал нас на вытянутые руки.

- Не могли бы вы замолчать? – он поморщился, пытаясь отцепить меня от себя.

Не тут-то было! Я только что отпустила спасительный ствол и тут же кулем полетела вниз, второй раз я такой ошибки не совершу! Буду держаться до последнего!

- Можете открыть глаза, уже всё закончилось! – прямо над ухом послышался насмешливый мужской голос.

- Ой, простите…

Только сейчас до меня дошло, что я уже не на дереве, а сижу на руках у моего соседа, со всех сил обнимая его за шею. Расцепив руки, я покраснела и попыталась встать на ноги.

Сент-Хофф отпустил меня, при этом придерживая за талию и заглядывая в лицо:

- Как вы? Ничего не болит? Идти сможете?

Я прислушалась к своим ощущениям. Саднили царапины на ногах, руки поцарапаны о ствол дерева, на плечах остались отметины от кошачьих когтей. А в остальном, вроде всё нормально.

- Несколько царапин и синяков, плюс испорченное платье, - вздохнула я, пытаясь поправить висящие на мне лохмотья, - и всё из-за ваших собак!

- Ой, ли! - Сент-Хофф насмешливо качнул головой, кивая в сторону привязанных под соседним деревом псов. Рядом с ними, точно на границе, куда не доставали их поводки, сидел Мейдж и самозабвенно вылизывался.

Я насупилась, но грудью встала за своего любимца, правда, внимательный мужской взгляд, скользнувший по этой груди, снова заставил меня краснеть. Почему-то рядом с ним я постоянно чувствую некоторую неловкость.

- Спасибо за помощь, мы, пожалуй, пойдём, - я, прихрамывая, направилась за котом, собираясь снова посадить его на плечи и идти в таверну.

- Я не могу отпустить вас в таком виде! Ваши раны… их нужно обработать. Да и платье, оно слишком…

Он красноречиво посмотрел вниз, на мой подол, который был буквально располосован на узкие ленты и при каждом шаге сквозь них мелькали мои голые ноги.

Доковыляв до кота, я подхватила его на руки, прижимая к себе и сердито шепча ему на ухо:

- Мейдж! Зараза! Зачем ты их провоцируешь? Мало тебе досталось?

Сзади подошёл Сент-Хофф, он прикрикнул на собак и те примолкли, поджав хвосты и опустив голову.

- Обопритесь об меня, - он подставил мне свой локоть.

Когда мы отошли на приличное расстояние, я спросила:

- А как же собаки?

- Я вернусь за ними позже или пошлю кого-нибудь. Мы почти пришли, - кивнул он на широкие кованые ворота.

За оградой нас встретил ухоженный дворик, чисто выметенные каменные дорожки, фигурно обрезанные кусты, вазоны с цветами. Высокий, отделанный светлым камнем дом с колоннами. Тут я остро почувствовала, как жалко на этом фоне смотрится моя старенькая таверна.

Навстречу нам выбежала женщина в белом чепчике и переднике. Увидев меня, она приложила руки к щекам и запричитала.

- Что случилось, господин? Кто эта девушка?

- Нинель, эта наша соседка, госпожа Сент-Торелли. Собаки напали на её кота, и госпожа очень смело кинулась его защищать!

- Ох! Как же так! Как же так! Велите послать за лекарем?

- Не нужно лекаря, у госпожи Сент-Торелли всего лишь царапины, их надо промыть и обработать. Принеси в малую гостиную тёплой воды и мазь.

Служанка присела в поклоне и кинулась выполнять данное поручение, но Сент-Хофф вдруг окликнул её.

- Нинель, попросите госпожу Сент-Хофф выделить одно из своих платьев для нашей гостьи.

- Да господин! – служанка снова присела в поклоне и скрылась за дверью.

Госпожа Сент-Хофф, значит, он женат…

Хотя… я искоса посмотрела на сопровождающего меня мужчину: дворянин, хорош собой, обеспечен, таких, ещё щенками разбирают. Ради этого можно закрыть глаза даже на природную вредность. Так что, нет ничего удивительного, что к господину Сент-Хофф прилагается госпожа Сент-Хофф.

Хозяин дома помог мне подняться по ступеням, и мы ступили на натёртый до блеска паркет. Большая гостиная была изысканно и со вкусом обставлена, особенно меня поразила висевшая прямо напротив входа картина. Изображённая на ней молодая девушка поражала своей красотой и богатством наряда. Видимо это и есть хозяйка дома, такая же породистая, как и всё в этой усадьбе.

Сент-Хофф открыл ближайшую дверь, пропуская меня вперёд. Малая гостиная оказалась уютной комнатой в бежево-шоколадных тонах.

- Присаживайтесь, сейчас придёт Нинель и поможет вам обработать раны.

Взгляд мужчины снова скользнул по моим выглядывающим сквозь прорехи платья ногам.

- Возможно, лучше воспользоваться помывочной. Боюсь, мы можем запачкать мебель или ковёр.

Мне действительно было жалко портить светлую обивку кресла, шёлковая ткань даже издалека казалась очень дорогой.

- Помывочная находится на втором этаже, сможете ли вы подняться по лестнице.

- Дойду как-нибудь, - пообещала я.

- Хорошо, идите за мной.

Мы пересекли большой холл, подойдя к лестнице. Ступеньки убегали вверх, и ровно посередине расходились в разные стороны. Внезапно Сент-Хофф подхватил меня на руки.

От неожиданности я вскрикнула.

- Так быстрее, - пояснил мне мужчина, легко взбегая по ступеням, поворачивая на правую сторону лестницы.

Именно там мы встретили горничную. В руках она держала таз с водой и полотенце.

- Нинель, я решил, что госпоже Сент-Торелли будет удобнее переодеться в помывочной.

- Да, господин! – служанка пошла следом за нами.

Меня поставили на пол возле очередной двери.

- Нинель, помоги госпоже. Я буду ждать вас в своём кабинете.

Горничная снова ответила неизменное «да» и умудрилась присесть в поклоне, не обращая при этом внимания таз с водой.

За дверью оказалась спальня. По некоторым косвенным признакам я поняла, что она принадлежит мужчине. Он притащил меня в свою комнату? Неужели на этаже не нашлось гостевой ванной?

- Идите за мной, госпожа! – горничная проследовала через комнату к небольшой двери, за которой стояла настоящая чугунная ванна на изогнутых ножках в виде львиных лап.

- Оу, тут даже водопровод есть! - пронеслось у меня в голове при виде торчащих прямо посреди комнаты труб.

Мейджик, всё это время притворяющийся чучелом, ожил, спрыгнув на пол.

- Вот же окаянный! – служанка отпрянула. – Это он у нас на кухне сметану таскает!

Я сделала вид, что не поняла о чём речь, коту так и вовсе было глубоко пофиг. Он запрыгнул на подоконник и с интересом принялся наблюдать за происходящим на улице.

Нинель помогла мне снять остатки одежды. Увидев глубокие царапины на ногах, она запричитала, аккуратно промывая их водой и смазывая коричневой, пахнущей травами мазью.

- Вы не переживайте, мазь хорошая, всё заживёт, даже следа не останется! – пообещала она.

Закончив, горничная на несколько минут оставила нас с Мейджем одних. Я подошла к висевшему на стене зеркалу и охнула. Видок у меня был ещё тот. Волосы растрепались, в них застряли веточки и листочки того самого дерева с которого я свалилась. На щеке грязь и прилипший кусочек коры.

Я поспешила умыться, после чего расплела то, что осталось от бывшей косы, попутно выбирая из волос мусор. Заметив на полочке деревянную расчёску, принялась расчёсывать спутавшиеся пряди. Закончив, ополоснула расчёску в воде и положила на место.

Вернулась Нинель, неся в руках бледно зелёное платье своей госпожи. Горничная помогла мне одеться, а потом, усадив на высокий пуфик, занялась волосами. Она заплела несколько мелких кос и с помощью шпилек подняла их наверх, собрав в высокую причёску.

- Вам нравится, госпожа?

Я заглянула в зеркало, удивляясь, как обычная причёска может изменить внешность женщины.

- Очень красиво, спасибо! – поблагодарила я служанку.

- Господин Сент-Хофф ожидает вас в своём кабинете, - служанка присела в поклоне. Кажется, она делает это автоматически, даже не задумываясь.

- Мейдж, нам пора, - позвала я кота. Брать в этот раз на руки его не стала, не маленький, сам дойдёт. Похоже, он и сам испытывал кайф, гуляя по запретной территории.

Кабинет хозяина дома располагался сразу возле лестницы. Горничная постучала, дождавшись позволения, она открыла дверь, пропуская нас с Мейджем вперёд.

Сент-Хофф сидел за столом уткнувшись в какие-то бумаги. На лбу мужчины пролегла глубокая морщинка, лишь переложив в пухлую стопку лежащий перед ним документ, он поднял голову и замер.

Сначала на его лице отразилось явное непонимание, затем удивление и в следующее мгновение он уже вскочил со своего места и шагнул ко мне.

- Госпожа Сент-Торелли… - он запнулся, - как вы себя чувствуете?

- Благодарю, уже лучше.

- Вам очень идёт это платье!

- Спасибо, передайте отдельную благодарность вашей супруге.

- Супруге?

- Это же её платье? Вы сами велели служанке принести для меня одежду госпожи Сент-Хофф.

- Да, вы правы, - мужчина улыбнулся, в его глазах проскользнула мимолётная хитринка, но я этого уже не увидела, потому что мой взгляд уткнулся в висящую на стене карту.

Забыв обо всём на свете, я подошла ближе. Сложно было не узнать перекрёсток трёх дорог и нарисованный рядом с ними домик. На востоке высились горы, где-то там затерялся рабочий посёлок.

Деревенька у озера расположилась на юго-западе, а севернее я нашла изображение ещё одного дома, обнесённого по кругу забором. Помимо дорог на карте были нанесены ещё какие-то полосы, присмотревшись, я поняла, что они похожи на границы земельных участков.

- Нравиться? - Сент-Хофф стоял прямо за моей спиной.

- Это ваша усадьба? – я указала на обнесенный забором дом.

- Верно!

- Это «Сломанная подкова», - я провела пальцем вдоль дороги, указывая направление. – Деревня, горы, - перечисляла я.

Я скорее почувствовала, чем увидела, как стоящий позади мужчина кивает головой.

- Это граница вашей земли? – я мазнула пальцем, очерчивая большой овал.

- Да, всё верно, - снова подтвердил он.

- Это мой участок!

Теперь я обвела неправильный треугольник, упирающийся острым концом в деревню, а широкой стороной в горы. У меня были бумаги, в которых указаны координаты и количество акров земли, но я понятия не имела, где проходят те самые границы.

Судя по карте, участок этот был намного больше, чем я себе представляла. Наши с Сент-Хоффом земли соприкасались в одном месте, там границы накладывались одна на другую. А вот шахтёрский посёлок не в ходил ни в мои, ни в его земли, впрочем, как и деревня.

- Вы очень умны для такой юной барышни.

В голосе мужчины мне почудилось некое напряжение. Не любит умных?

- Кому принадлежит деревня? – не оборачиваясь спросила я.

- Государственные земли, - пояснил он.

- А угольная шахта?

- На востоке замок барона Сент-Моренн, шахты принадлежат ему.

- Получается, рабочий посёлок разбит на его землях, а уголь они возят по дороге, проложенной по моему участку? – я прищурилась, стараясь запомнить карту до последних деталей.

- Вы ещё и очень наблюдательны!

Теперь в мужском голосе сквозили нотки уважения. А у меня в голове уже роились мысли. Не поэтому ли он хочет выкупить мой участок? Какую выгоду можно с этого поиметь? Если у богатого соседа нет другой возможности вывозить с шахты добытый уголь, могу ли я брать с него плату за проезд? Практикуется ли тут вообще подобное? Может я тут себе нафантазировала, а всё зря?

Мои размышления прервал стук в дверь.

Вошедшая следом Нинель торжественно объявила:

- Госпожа желает познакомиться с гостьей и просит вас спуститься к обеду.

- Позвольте вас сопроводить! - Сент-Хофф подставил мне свой локоть.

Вместе мы спустились на первый этаж и пресекли холл, направляясь к столовой. Мейджик, гордо задрав хвост, вышагивал рядом.

Возле дверей нас встретила дама в светлом пышном платье, сначала мне показалось, что ей от силы лет тридцать и только подойдя ближе, поняла, что женщина намного старше. А ещё я сразу заметила, как она похожа на девушку с портрета.

- Дорогой! Кто эта милая барышня? – женщина изящно взмахнула руками.

- Эта милая барышня наша соседка, госпожа Мари Сент-Торелли. Мари, хочу представить вам Оливию Сент-Хофф, хозяйку этого дома и мою мать! – мужчина чуть склонил голову, обозначая поклон.

- Очень приятно! – я присела в лёгком реверансе.

- Чудесно! Чудесно! Вы не представляете, какая скука в этой глуши, даже словом перекинуться не с кем! Голубушка, надеюсь, вы станете частой гостьей в нашем доме! Ах, чего же мы стоим? Прошу к столу!

Госпожа Сент-Хофф оказалась очень эмоциональной женщиной, она постоянно что-то щебетала при этом активно жестикулируя руками. Поведением она напоминала мне юную девушку, тут же записавшую меня в свои подруги.

Досталось и Мейджу. Кота обласкали, сделали несколько комплиментов и велели накормить. Стол был изысканно сервирован, но сама еда оказалась совсем простой. Гостей тут явно не ждали.

Когда Эндрю рассказал, что нас вместе с котом загнали на дерево его собаки, в результате чего вся моя одежда была безвозвратно испорчена, Оливия пожурила сына:

- Я всегда тебе говорила, что собак стоит держать в загоне. Нинель жаловалась, что они намедни снова курицу задрали.

И повернувшись ко мне, с самой милой улыбкой добавила:

- Оставьте это платье себе в качестве нашего извинения за причинённые вам неудобства! К тому же, скоро прибудет модистка с новыми тканями, мне давно пора обновить свой гардероб!

Я обратила внимание, как на последней фразе Эндрю едва заметно поморщился, поджав губы, но Оливия ничего не замечая, продолжала щебетать, уговаривая меня присоединиться к шопингу.

- Такие красивые девушки как мы, должны радовать себя новыми нарядами! Мари, вы обязательно должны пошить себе что-то светло бежевое, этот цвет замечательно оттенит ваши волосы!

Обед уже завершился, но хозяйка дома всё не унималась. Я едва успела вставить своё слово:

- Благодарю вас за чудесный приём, но мне пора. Столько дел, столько дел! Вы же знаете, что я только переехала, нужно ещё привести дом в порядок.

Я действительно потеряла очень много времени, по моим расчётам, мимо таверны проехали уже два дилижанса, а ведь я сегодня наготовила вдвое больше.

- Жду вас на чай в конце этой седмицы! – Оливия вышла проводить меня до крыльца.

- Как ваша нога? Может, заложить коляску? – предложил Сент-Хофф.

- Это слишком долго, да тут и не далеко, сами дойдём.

Мы уже стояли возле ворот, Эндрю всё мялся, словно хотел что-то сказать, да всё никак не решался.

- Ну, так мы пойдём?

Каждая минута задержки могла стоить мне новых клиентов.

- Мы так и не поговорили.

- Давайте, в другой раз. Я действительно очень спешу! Мейдж, пошли, нам пора.

Немного отойдя, кот принялся ворчать:

- Зря от коляски отказалась, вон нам ещё сколько топать. Может, возьмёшь на ручки?

- Иди, иди! Как сюда пришёл, так и домой вернёшься! И как тебя только угораздило? Вот зачем ты туда вообще потащился?

- Ты же сама говорила, что нужно всё разузнать!

- Узнал?

- Нет,- кот покачал головой, усы его трагично повисли.

- Ты даже не представляешь, как я за тебя испугалась! А если бы тебя собаки порвали, что бы я тогда делала? Ты же самое дорогое, что у меня есть!

- Правда? – кот вскинул голову, его усы снова распушились.

- Правда, - улыбнулась я, - ладно, иди ко мне на ручки, понесу.

Я присела, подхватывая кота на руки. Вдалеке показалось облачко пыли. Вскоре мимо нас проехал экипаж, он явно направлялся в сторону дома Сент-Хоффа. Сидевший в коляске мужчина показался мне смутно знакомым. Я его точно где-то видела!

Впрочем, какая разница! Прибавив шагу, я поспешила домой, продумывая в голове меню на завтрашний день.

Когда вдали показалась крыша таверны, кот заявил, что дальше пойдёт сам. Руки у меня освободились, не удержавшись, я набрала полевых цветов, теперь эти маленькие букетики будут украшать столы в обеденном зале.

Едва мы подошли к крыльцу, как вдали показался очередной дилижанс, я даже не успела переодеться, нацепив фартук прямо поверх нарядного платья. Не знаю, о чём подумали наши гости, увидев в роли подавальщицы барышню в пышном платье с высокой изысканной причёской, но многие заказали полный обед, ещё и добавки просили. Уезжать в этот раз никто не спешил, а я получила чуть больше монет, чем обычно. Удивительно, но сразу несколько человек дали мне «на чай».

Я сразу смекнула, что всё дело в моём внешнем виде, а значит нужно это использовать для дела. Конечно, я не собиралась стоять у плиты в нарядном платье, но специальная форменная одежда мне совсем не помешает!

Дилижанс уехал, день пошёл своим чередом. Перемыв посуду и прибравшись в обеденном зале, я вышла на улицу. Деревья и кусты у дома вырубили работящие шахтёры, теперь вдоль дороги росли лишь четыре старые липы. Траву у центральной дорожки я тоже успела убрать, но до полного порядка тут было ещё очень далеко. Для начала хотя бы обкосить всю территорию и разбить вдоль тропинки клумбы, думаю деревенские хозяйки не откажутся поделиться со мной цветочными саженцами из своих палисадников.

Прикинув, что такую площадь мне серпом и за неделю не одолеть, я принесла из сарая косу. Я как раз примеривалась к этому инструменту, думая с какой стороны за него лучше взяться, когда у дома остановилась знакомая подвода. Петро спрыгнул с телеги и подошёл ко мне.

- Доброго денёчка! – приветствовал он. – Смотрю, деревья попилила.

- Это не я, - качнула я головой, - ребята с рабочего посёлка помогли.

- Дорого отдала?

- Нет, они просто так помогли, без оплаты.

Перто прищурился, окинул взглядом лежащую за дорогой кучу брёвен и вдруг протянул руку к косе.

- Дай-ка сюда.

- Зачем? – не поняла я.

- Помогу!

Пожав плечами, протянула ему косу, я всё равно ею пользоваться толком не умею.

- Я там, на телеге, припасы привёз, всё, что ты заказывала, - парень, не оборачиваясь, мотнул головой в сторону стоящей возле колодца подводы и взмахнул косой.

Вжух – и трава упала к его ногам. Я не стала ему мешать и Мейджика, который теперь не отходил от меня ни на шаг, за собой позвала. В несколько заходов мы разгрузили телегу, затем я принесла из сарая лопату и принялась вскапывать первую клумбу.

Дважды мне приходилось прерываться, встречая очередные дилижансы, а Петро, не обращая ни на кого внимания, продолжал косить.

- Хозяюшка, что это вы тут делаете?

Утоптанная земля копалась тяжело, я так заработалась, что даже не заметила, что у меня за спиной стоят несколько ребят из шахтёрского посёлка. Некоторые были мне уже знакомы, других я видела в первый раз. Впереди, сияя улыбкой и всеми своими веснушками, стоял Гордей.