Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев

Авокадо с васаби

Ингредиенты

1 авокадо, 10 стручков бамии, 1 помидор, соль.

Для приправы: 2 ст. л. готового соуса тамаго-номото, по 0,5 ч. л. натертого васаби и соевого соуса.

Стручки бамии вымыть, положить в кастрюлю с горячей водой, посолить и варить до готовности. Обсушить и нарезать тонкими полосками. Половину помидора нарезать кружочками, а другую – измельчить. Авокадо очистить и мелко нарезать. Соединить оба вида соуса с васаби, положить в смесь бамию, авокадо и мелко нарезанные помидоры. Сверху салат украсить кружочками помидора.