Глава 22

Вот хороший парень Николас. Охотник, не бездельник, дня дома не просидел: то дров притащит, то дичь, на крайний случай принесёт ягод и грибов из леса.

Но то, как вспыхнули алчным огнём его карие глазищи при слове “ деньги”… Ещё вчера, после неудавшейся постельной сцены, когда я притащила его на кухню и обозначила сколько он получит денег, он успокоился и повеселел.

Не дай Бог выйти за такого замуж. За деньги такой маму продаст, если дадут хорошую цену.

Какой вывод я сделала? Да, с этим парнем мы сварим кашу, если я буду держать вожжи в своих руках.

К слову сказать, парень оказался рукастый. Вчера к ночи выпотрошил дичь, замочил в колодезной воде зайчатину. Просолил, растянул на просушку шкурки. Раньше он выкидывал их за ненадобностью, а тут мне мне пришло в голову застелить мягкими шкурками лавки для будущих клиентов.

Я тоже вчера позаботилась о главном. Завела на ночь опару для хлеба. Плохо, бедняга, поднималась. Утром завела тесто, оно чуть подросло. Что поделать, продукты такие тяжёлые, мука крупная, серая. Самая дешёвая. Ничего, дайте срок, будет у меня и тонкая белоснежная мука и продукты.

С утра собрала членов клана “Пироги с капустой” за волшебным завтраком. Я уже успела испечь первую партию картофельных пирогов, один из них дымился румяной корочкой, просто сводя с ума своим ароматом.

Ах, какие пироги у меня получились! Хрустящая верхняя корочка хрупко сломалась, на разломе проступила мелкими золотистыми трещинками. Под нею ноздреватое тесто пышет сливочно-пористой мякотью. Потом глазу открывается исходящая паром до одури ароматная картофельная начинка. Хорошо просоленная, сдобренная укропом, жареным луком и горьким перцем, свиными шкварками (нашла их в горшке со свиным жиром).

Что бы кто ни говорил, а по пирогам нету мне равных. особенно по капустным. Только здесь пока капуста не вызрела, да и с яйцами напряжёнка _ эти пироги будут позже. А пока..

И Магда и Николас ели молча. С удовольствием, никуда не спешили. Я подала им в больших нарядных кружках мятный чай. Так приятно было видеть людей, наслаждающихся каждым кусочком. Я поняла, это триумф!

Айна тоже получила кусочек. Моя хвостатая подруга вежливо отвернулась. Ну ясно, кто бы сомневался, Айна получала свежую зайчатину и совершенно не интересовалась картофелем.

Я достала большую корзину, застелила дно чистой соломой, сверху положила лоскут белёного холста. Разделила готовые пироги на 4 части. Аккуратно уложила их в корзину, сверху накрыла другим лоскутом, повернулась к Магде.

Старушка с аппетитом доедала румяную корочку, покачивая головой от удовольствия. Бедняга даже не ожидала, какая новость на неё сейчас свалиться.

— Вот, Магда, идите по дворам, где есть безработные мужчины. Отдавайте четвертину хозяйке. Говорите, за нехитрую работу её мужик домой такой целый принесёт.

Магда жалостливо смотрела на корзину:

— Не дам никому. Мне такое самой надо.

— Я вам их сто штук испеку, Магдочка. Каждый день будет свежий.

— Бэлка, — взмолилась старушенция. У неё проснулся (не вовремя), дух собственности — Не отдавай пироги. Давай засушим их да спрячем, на голодное время оставим.

— Идите, Магда. Делайте, что говорю! А я пока делом займусь. Новую партию в духовку поставлю, да приберусь. У нас кухня на чёрта похожа.

Бабуся уставилась на корзинку. Я видела, она строит стратегические планы как обдурить меня и не отдавать пироги. Я перехватила её хитрый взгляд:

— Без работников не возвращайтесь.

Магда упрямо топталась в дверях. Я обняла её.

— Магда, спросят у вас, откуда такое богатство, а вы скажите:”У меня невестка из дальних фьордов ещё не то умеет! Вот какой у меня сын золотой. Его жена обожает, не спит, не ест, всё для него старается, стряпает”. Вот. Вас сразу зауважают.

— Да ты что?! Правда? — глаза старушенции засияли: — Так это я мигом! Прям сейчас пойду и в рожи им суну, какой у меня сынок золотой. Пусть своих дурней к нам на подмогу присылают. Курицы!

— Магда, давайте вас прямо сейчас понаряднее оденем.

— А нету во что. Это у меня одна юбка.

— Может, платочек у вас есть белый? Я вот в сундуке видела.

Я бегом отправилась к сундукам, где то здесь видела платок. Принесла его, повязала на голову своей импресарио.

— Ну, другое дело! Магда, вы чудо как хороши.

Вот она, сила мотивации. Там, где не сработают деньги, сработает честолюбие. Ну, а вместе они чудеса творят.

— Магда, вы скоро разбогатеете, купим вам самое красивое платье, будете “зачётная чика” на улице.

— Кто?

— Королева!

Проводив “зачётную чику” — (так меня в шутку называла моя дочка), я смотрела ей вслед и думала: вот так один работник придёт, за ним другие подтянуться. У меня работу из рук рвать будут. А если всем этим Николас руководить будет, так вообще красота.

Эх, только бы мне самой с парнем справиться. Я повернулась к Николасу. Дошла до него очередь. Споткнулась о его злой взгляд.

— Николас, что не так?

— Нечего продукты разбазаривать.

Я вздохнула, ну и твердолобый. У них эти продукты на грядках бы сгнили. Ничего ему не сказала. Сдержалась, досчитала до десяти, повернулась к нему с улыбкой, потянула его за руку:

— Идём на лужайку, покажу, что придумала!

Загрузка...