89 % говорят, что в свете событий с Enron и WorldCom необходимость в социальной ответственности компаний выросла как никогда.
На вопрос о том, что они сделают, если компания не оправдает их надежд в отношении социальной ответственности, люди дали следующие ответы:
91 % рассмотрят возможность перейти на потребление товаров или услуг другой компании;
85 % заявят о своем отрицательном отношении к этой компании своим родственникам и друзьям;
83 % откажутся вкладывать деньги в акции данной фирмы;
76 % подумают о бойкоте товаров или услуг этой компании;
87 % склонны гораздо лучше запоминать компанию, если они знают о ее гражданской позиции.
Несмотря на то что у Trader Joe’s отсутствует четкая «фирменная» социальная позиция, потребителям нравится, когда ценности «встраиваются» в корпоративную культуру. А с этой точки зрения Trader Joe’s просто нет равных.
Эпилог
В бизнесе популярна старинная поговорка, гласящая: «Не надо чинить, если ничего не ломалось». Эта философская установка повторяется изо дня в день на заседаниях кабинетов директоров, в ходе административных совещаний и на отраслевых конференциях по всей стране. Также она превратилась в мантру в некоторых из лучших бизнес-школ США, которые на протяжении многих лет воспитывали будущих магистров делового администрирования, специализирующихся на бурной деятельности по переделке того, что лучше было бы оставить в покое.
Trader Joe’s выучила это правило назубок.
В процессе чтения этой книги вы, несомненно, поняли, что Trader Joe’s является самым живым примером реального воплощения этой аксиомы, то есть компанией, избегающей изменений, в которых нет необходимости, и применяющей простую, но эффективную политику: делать так, как, по ее мнению, будет лучше для ее клиентов. Не поймите нас превратно: это вовсе не значит, что эта компания верит в необходимость вечного статус-кво. Она представляет собою азбучный пример корпорации, которая потихоньку развивается в области продаж, прибылей и качества клиентского обслуживания, в то же время сохраняя уникальность своего образа. Торговая сеть продолжает выстраивать крепкие, долгосрочные взаимоотношения с поставщиками как в США, так и за океаном, то есть следует стратегии, которая и ранее обеспечивала ей постоянный приток уникальных товаров. Она слишком сильно отличается от принципов деятельности большинства представителей отрасли супермаркетов, чьей главной задачей, очевидно, является выжать из поставщиков товаров широкого потребления все до последнего пенни.
Естественно, возникает вопрос: в каком же направлении будет двигаться Trader Joe’s дальше? Отчасти ответить на этот вопрос можно, взглянув на сегодняшнее состояние отрасли супермаркетов. Вся розничная торговля продуктами питания сейчас находится в состоянии нестабильности, под перекрестным огнем множества конкурентов, среди которых — и аптечные торговые сети, и долларовые магазины, и мелкооптовые клубные торговцы, и супермаркеты, и массовый маркетинг, и даже ваша бакалейная лавка на углу. Все торгуют едой, и большинство продает одни и те же продукты. Многие из этих торговых точек, которые десять лет назад просто не существовали, теперь наступают традиционным супермаркетам на пятки, отнимая у них продажи тех товаров, которые некогда были (уж простите за каламбур) главной «пищей» торговцев едой. Давление, возникающее из-за стремления продавать товары по как можно более низким ценам (при этом продолжая получать прибыль), никогда еще не было таким сильным и никогда еще не вызывало стольких проблем.
В таком окружении и соблазн «починить» свой магазин или компанию весьма велик. Большинство розничных торговцев (как пищевыми продуктами, так и другими товарами), похоже, оказались действующими лицами сценария, в соответствии с которым перемены уже не являются необязательными, а, напротив, стали необходимым условием выживания. А посему розничные торговцы очертя голову бросились одновременно осваивать множество самых разных стратегических и тактических направлений, нередко принимая на вооружение любые новые технологии и приемы торговли. Или платят огромные суммы консультантам, дизайнерам интерьеров магазинов и прочим экспертам, предполагая таким образом лучше изучить своих клиентов и узнать о том, какие товары им хотелось бы покупать.
Слишком много компаний поддаются соблазну считать, что с повышением сложности предполагаемого решения повышаются и его шансы на успех. В сфере розничной торговли так случается крайне редко. Для большинства эти «решения» остаются всего лишь упражнениями в транжирстве денег, то есть способом накапливать огромные массивы данных, толком не понимая, что они означают, как с ними поступать дальше или каким образом определять их влияние на ход бизнеса.
Понятно, что выход из этой ситуации — перестать меняться ради самих перемен или даже для того, чтобы не отставать от конкурентов, а начать использовать перемены в качестве катализатора процесса самосовершенствования, то есть превращения в более полезную и эффективную, с точки зрения клиентов, организацию.
Trader Joe’s настолько сильно отличается от всех остальных представителей отрасли торговли продуктами питания, что у нее просто нет никаких причин меняться. Она является нишевым предприятием розничной торговли, работающим в условиях практически полного отсутствия конкуренции. «Неполадок» в ее случае наблюдается крайне мало, если они вообще есть. В результате у руководства компании нет никакой необходимости пытаться принимать скоропалительные решения для исправления несуществующих проблем.
Как уже отмечалось выше, это совсем не означает, что Trader Joe’s стоит на месте. Как и ее головная компания Aldi, эта торговая сеть не желает швыряться деньгами. Даже расширение магазинов финансируется из собственных средств, в результате чего Trader Joe’s может похвастаться одними из самых чистых балансовых отчетов в отрасли, в которых никогда не бывает долгов. Во многом эта компания гораздо более прогрессивна, чем все ее современники. Она может меняться, но не желает вносить никаких крупномасштабных изменений без веских на то причин. Замечательная логика, не правда ли?
Формат, выработкой которого Trader Joe’s занимается вот уже более четырех десятилетий, остается практически неизменным до сего дня. С минимальными поправками он, вероятно, сможет верой и правдой служить компании еще много лет. Несмотря на продолжающееся расширение монстров типа AVal-Mart, малые формы розничной торговли в последние годы опять стали набирать популярность. Страдающие от нехватки времени и утомленные походами по магазинам потребители устали каждый раз проходить целые мили среди полок супермаркетов и видеть одни и те же давно знакомые товары. Trader Joe’s была и будет оставаться жизнеспособной альтернативой. Ее клиентская база будет увеличиваться в геометрической прогрессии, по мере того как она будет открывать новые магазины в других регионах.Тем не менее расширение сети будет медленным и постепенным. Планы, предполагающие относительно скромный рост, вряд ли изменятся. Жесткая политика компании, запрещающая любые внешние займы и обязывающая пользоваться исключительно средствами из кассового оборота для финансирования открытия новых магазинов, похоже, излишне консервативна для данной отрасли. Однако она может быть наиболее мудрой для индустрии, характеризующейся чрезмерным ростом на протяжении десяти с лишним лет. Trader Joe’s является обладательницей безупречных балансовых отчетов, и этот факт не ускользнул от внимания некоторых персон с Уолл-стрит, даже несмотря на малую вероятность того, что компания когда-либо решится продавать свои акции на фондовой бирже. Aldi не любит лишнего внимания, а превращение в открытое акционерное общество потребует разглашения слишком большого количества конфиденциальной информации, которая может быть использована конкурентами.
Направления расширения Trader Joe’s в будущем столь же важны, как и количество магазинов, которые она предполагает открыть. Как мы уже упоминали ранее, одним из наиболее интересных аспектов развития торговой сети является ее выход на рынки мегаполисов, например, скорое открытие магазинов в Нью-Йорке, где причудливая стилистика, а также ассортимент высококачественных и недорогих продуктов собственных розничных марок наверняка произведут фурор среди потребителей.
Многие аналитики отрасли считают, что центры городов станут новым полем боя для представителей розничной торговли, последним оплотом индустрии супермаркетов. Trader Joe’s если и не возглавляет эту атаку, то по крайней мере не отстает от других. Несомненно, она ведет активную разведку в городских регионах по всей стране. Действующие на данный момент магазины компании и так демонстрируют уровни продаж на квадратный фут, вдвое превышающие средние по отрасли. Но эти цифры могут даже увеличиться в случае открытия новых точек в городах. Если учитывать плотность населения на городских рынках и недостаток деликатесных продуктов по низким ценам, Trader Joe’s, вероятно, моментально завоюет множество поклонников даже среди самых пресыщенных городских жителей.
В то же время компания будет продолжать экспансию на традиционные для себя пригородные рынки. Можно ожидать увеличения площадей магазинов. Есть некоторые свидетельства того, что теперь она отдает предпочтение магазинам площадью 12-13 тыс. квадратных футов, а не 10 тыс., как было несколько лет назад.
Попробует ли Trader Joe’s когда-нибудь открыть супермаркет площадью в 50 тыс. квадратных футов, чтобы вступить в конкурентную борьбу с Whole Foods и ей подобными? Сомнительно. Это было бы классическим примером попыток ремонтировать то, что не ломалось... или чинить еще до поломки. Кроме того, верные и весьма непосредственные в выражении своих чувств поклонники скорее всего устроят революцию в случае отказа сети от малого, более удобного для покупателей формата.
Тем не менее компания явно стремится осваивать новые территории. В прошлом ее целями были недорогие площадки, непопулярные у конкурентов, в основном в торговых центрах пассажного типа. Они и сейчас возглавляют список объектов, на которые следует обращать внимание, да и потребители готовы отправиться туда ради Trader Joe’s. Однако теперь рассматриваются и альтернативные варианты. Trader Joe’s уже имеет магазины, расположенные на периферии крупных новых торговых центров, которые образовались вокруг больших супермаркетов. Это отличный способ обеспечивать посещаемость магазинов, при этом не отдавая продаж непосредственным конкурентам. По сути компания понимает, что люди приходят в ее магазины за другими продуктами и по другим причинам, нежели в обычные супермаркеты, и ее вполне устраивает симбиоз со стандартными супермаркетами. А посему нет никаких противопоказаний для их существования бок о бок в одних и тех же центрах. Клиенты приходят в Trader Joe’s вовсе не за Coca-Cola, Pepsi или пятифунтовыми упаковками говяжьего фарша. Конечно, есть и такие, кто заявляет, что могут закупить продукты в Trader Joe’s на всю неделю. Но для большинства потребителей визит в этот магазин является особым событием — охотой за кладами, позволяющей им узнавать новое и получать радость от обнаружения продуктов, которые они не смогли бы найти больше нигде. Эта атмосфера отличает Trader Joe’s от всех остальных в отрасли, и она скорее всего будет способствовать росту торговой сети и в будущем. Фактически опасность может грозить компании только в одном случае: если она по каким-то причинам перестанет отличаться от других.
Дифференцироваться от конкурентов ей также помогает осознанный отказ от торговли общенациональными брендами, постоянные смены ассортимента продуктов, продаваемых под собственными марками, а также удержание складских запасов и издержек на низком уровне путем работы напрямую с производителями и ограничения выбора товаров (2000-2500 наименований), львиную долю которых составляют собственные марки Trader Joe’s.
Последнее стало темой для споров. Должна ли Trader Joe’s стремиться к тому, чтобы продавать продукты исключительно собственных марок, или ей стоит сократить количество таких товаров в пользу увеличения предложения продуктов региональных брендов? Но, судя по всему, торговая сеть выдерживает идеальный для себя баланс с точки зрения ассортимента. Отказ от его соблюдения будет означать лишение клиентов уникальных впечатлений. А кроме того, поскольку для розничных торговцев собственные марки являются источником наибольших доходов, в этом случае компания будет заниматься членовредительством.
С другой стороны, у многих возникает вопрос: не будет ли компания стремиться представить традиционный ассортимент продукции в своих магазинах, чтобы привлечь более широкий сегмент потребителей? По всей вероятности, ответом должно быть твердое «нет».
Подобная политика приведет к тому, что сеть потеряет больше клиентов, чем привлечет. Trader Joe’s с Coca-Cola, Tide и бумажными полотенцами Bounty просто превратится в еще один супермаркет. А это совсем не то, чего желают и в чем нуждаются потребители. И совершенно не то, чего привык ожидать от Trader Joe’s ее целевой клиент. Похоже, в будущем эта торговая сеть будет развлекать больше клиентов, чем когда-либо раньше. Невзирая на экономические взлеты и спады, люди в общей массе своей все больше и больше путешествуют... ну, по крайней мере, большее количество из них настроено отправиться в путешествия. В прессе недавно поднялась шумиха по поводу того, что слишком много американцев страдают ожирением, и потому все больше людей начинают следить за своим здоровьем. Они имеют тенденцию вчитываться в этикетки товаров, а также понимают толк в выгодных предложениях. Весь комплекс этих тенденций дает повод надеяться на лучшее будущее Trader Joe’s, а также может объяснить, почему эта торговая сеть, вполне вероятно, может превратиться в мощнейший локомотив розничной торговли в общенациональном (а в один прекрасный день, возможно, и мировом) масштабе.
Наступили времена, когда названия брендов нередко отодвигаются на второй план розничными торговыми фирмами, которые их предлагают, а сами магазины превращаются в бренды. Многие универмаги и сетевые супермаркеты, которые некогда являлись выразителями вкусов американского потребителя, уходят в мир иной, когда коэффициент их прибыльности снижается в результате падения продаж. Ассортимент одних и тех же давно знакомых товаров быстро становится клише — возможно, его и упомянут в сноске на полях истории американского бизнеса, но не более того.
Розничная торговля никогда не была легким делом. Удовлетворение постоянно меняющихся вкусов американского потребителя всегда было задачей повышенной сложности. Но в конечном счете самая опасная зона в розничной торговле — это центральная «полоса», на которой не предпринимается активных движений ни в одну, ни в другую сторону. Будьте уверены, Trader Joe’s никогда не окажется в таком положении.
Конечно, надо признать, что такие торговые сети, как Wal-Mart и Target, вместе с другими супермаркетами полного ассортимента, пытающиеся удовлетворить всех покупателей до последнего, все еще остаются мощными противниками. Но мы с вами становимся свидетелями пока еще почти незаметного возвращения людей к «магазинам наших пап и мам» из прошлого, то есть к той нише, где розничный торговец сам становится брендом и предлагает товары, которыми не могут или не хотят торговать другие. Эта же тенденция наблюдается и во многих других видах коммерческой деятельности. И именно в этом заключается суть деятельности Trader Joe’s.
Благодарности
Говорят, что «в розничной торговле самое главное — внимание к деталям», и никто не разбирается в этих деталях настолько хорошо, как те люди, которые любезно согласились уделить часть своего драгоценного времени и поделиться своими знаниями, что помогло мне в работе над этим проектом. Я хотел бы поблагодарить Кена Харриса из Cannondale Associates; Гретхен Гогеш из Integrate, Inc.; Иона Фредриксона из Gomberg, Fredrickson Associates; Блейка Фрэнка из Университета штата Даллас; писателя и консультанта Дитера Брандеса за информацию об Aldi и Trader Joe’s; Паскаля Куиперса (Pascal Kuipers) из Elsevier Food International за его умение не раздражаться на ворчливых авторов; Роберта Смайли из Калифорнийского университета в Дэвисе; Билла Бишопа из Bishop Consulting; Тодда Хейла из ACNielsen; Алекса Линтнера из The Boston Consulting Group; Нила Стерна из McMillan/Doolittle; Кевина Келли из Shook Kelley; Ричарда Джорджа из Университета Сент-Джозеф; Керка Казаньяна (Kirk Kazanjian) из Literary Productions за его советы; Марка Маллингера (Mark Mallinger) из Университета Пеппердайн; Летти Уоркман (Letty Workman) из Государственного университета штата Юта; Фарука Оздемира (Faruk Ozdemir) из Reis, Inc.; Скотта Мулдавина из The Muldavin Company; Филлис Эзоп из Ezop Associates; а также десятки других людей (вы сами знаете, кто вы), которые предпочли остаться неназванными.
Особое спасибо моей жене и партнеру Пат за ее поддержку, доброту и бесконечное терпение по отношению ко мне и моим странностям в характере и привычках. И моему сыну Джонатану за его мудрый совет в отношении работы над этим проектом, который звучал таким образом: «Хватит ныть, как маленький, — просто возьми и сделай».
Библиография
Глава 1
Talmadge С. Tapping the Urban Core // Shopping Centers Today, 1 August 1999.
Глава 2
Euromonitor International, Chicago, Illinois.
Retail Monitor International, March 2002.
Retail Monitor International, March 2002.
NAMNEWS, электронное информационное письмо: http:// www. kamcity. com.
Retail Monitor International, March 2002.
The Next Wal-Mart? // Business Week (European Edition), 26 April 2004.
Там же.
Euromonitor.
Retail Monitor International.
M + M Planet Retail. (См. ссылку 12.)
NAMNEWS, Professional Assignments Group, Australia.
Aldi in the USA, Planet Retail, June 2004.
Euromonitor.
Глава 3
Belden T. Unique sales Approach at Unlikely Philadelphia Site // Philadelphia Tnguirer, 6 September 2003.
Wu A. A Specialty Food Store with a Discount Attitude // New York Times, T1 July 2003.Green F. On the Cheap // San Diego Union-Tribune, 21 September 2003.
Brandes D. Bare Essentials: The Aldi Way to Retail Success. — London: Cyan/Campus Books.
Там же.
Глава 4
TraderToe’sTargets«EducatedBuver» / / Seattle Post-Intelliqencer, 30 August 2003.
Boudreau J. Funky Formula: Gourmet Food at Low Prices // San Jose Mercury News, 13 January 2004.
Wine Notes // Modesto Bee, 23 April 2004/
Trader Joe’s: The Trendy American Cousin // Business Week Online (http://www.businessweek.com
), 26 April 2004/
Глава 5
Wu A. A Specialty Food Store with a Discount Attitude // NYTimes.com (http://www.nytimes.com
), 27 April 2004/
Green F. On the Cheap // San Diego Union-Tribune, 21 September 2003.
Trader Joe’s Targets Educated Buyer / / Seattle Post-Intelligencer (Associated Press story), 30 August 2003.
Cicero P. Quirky Trader Joe’s Draws Shoppers for Deals on Fine Foods, Wines // Seattle Times, 5 May 2004.
Там же.
http://www.lovemarks.com
.
Biano A. The Vanishing Mass Market // Business Week, 12 July 2004.
Глава 6
FrankR. J., Hihas E. A., Narasimhan L., Rauch S. Competing in a Value-Driven World // North American Retail Practice. — McKinsey Company, February 2003.
Bishop W. The Store Is the New Marketing Platform: Emerging Trends in Retail Marketing // WW Business Monthly, March 2003.
Там же.
Albrecht К. Delivering Customer Value. — University Park, Illinois: Productivity Press, 1995.
Глава 7
Ammenheuser M. K. The Unsupermarket // Shopping Centers Today, December 2003.
Mattson-Teig B. Convenience or low Prices? // Retailtraf f icmagazine .com (http: / / www. retailtraf f icmagazine. com),
July 2003.
Глава 8
20/20 // ABC-TX, 20 January 2004. — http://abcnews
. go.com.
http://www.winejoe.com
.
Two-Buck Chuck Wine Cult // http://www.cbsnews.com
,
June 2003.
Moran T. Wine Notes // Modesto Bee, 23 April 2003.
Steinberger M. Wine for Tightwads // Отчет (http://www.msn
. com), 22 July 2003.
Глава 9
Brandes D. Bare Essentials: The Aldi Way to Retail Success. — Frankfurt, Germany: Campus Verlag, 2003.
Веб-сайт компании Trader Joe’s (http://www.traderjoes.com
).
Boudreau J. Funky Formula: Gourmet Food at Low Prices // San Jose Mercury News, 13 January 2004.
Глава IO
Quick B. Groceries Brace for Trader Joe’s // Santa Fe New Mexican, 16 August 2004
McGregor J. Leading Listener: Trader Joe’s // Fast Company, October 2004.
Brandt М. Т. Outsmarting the Competition // Inc., September 1998.
Hammonds К. H. Michael Porter’s Big Ideas // Fast Company, March 2001.
Там же.
Глава 11
Leung M. Trader Joe’s Closer to SC Opening // San Francisco Examiner, November 2003.
Petilla C. Brand Awareness // Entrepreneur, September 2001.
Там же.
Silverman G. PG Recruits for New System // Financial Times, 6 December 2004.
Об авторе
Лен Льюис — получивший международное признание журналист, вот уже более 30 лет занимающийся проблемами мировой индустрии розничной торговли. В прошлом он занимал пост главного редактора журнала Progressive Grocer, а в настоящее время является редактором, автором и ведущим постоянных рубрик в нескольких деловых периодических изданиях в США и Европе. Также Льюис нередко читает лекции и является председателем различных важных отраслевых выставок, конференций и прочих мероприятий.
Предметный указатель
А
AldiDente, 49
В
Bristol Farms, 25
С
Cannondale Associates, 32, 76 Charles Show, 151, 165 Cost Plus World Markets, 25 Costco, 111, 116,197
E
7-Eleven, 19
I
IKEA, 130-131
К
Kmart, 38
Kroger, 32
M
McDonald’s, 113
N
Nike town, 83 Nordstrom, 207
P
Procter Gamble, 112, 124, 215 Pronto Markets, 19
R
REI, 84
s
Sainsbury, 60
Starbucks, 218
T
Target, 118
Tesco, 60
Two-Buck Chuck, 151, 163, 165-169
V
Victoria’s Secret, 83
w
Wal-Mart, 38, 65, 80, 112, 116, 121,131,138,146,193-194, 218 Whole Foods Market, 29, 71, 85, 219
A
Ассортимент — модификация, 70
В
Веб-сайт, 219
Г
Гарантия объемов сбыта, 65 Гарантия сохранения цены, 65 Гибкость руководства, 198
А
Дегустация, 72
Демократизация торговли, 50 Дифференциация, 21, 37-38, 191, 212
3
Заказы — рассредоточение, 71
К
Клиент-ориентированный подход, 126
Концепция «атмосферики», 83 Корпоративная культура Aldi
аскетизм, 46 доверие, 67 лидерство, 46 предсказуемость, 46 простота, 209 секретность, 46 сосредоточенность, 91, 121-122 справедливость, 59 экономия, 51
Л
Ликвидация товарной продукции, 70
Лояльность клиентов, 104
О
Обратная связь, 184
Опрос потребительского рынка, 205
п
План пенсионный, 178-179 Поставщики
стратегия закупок, 60 требования, 55, 71
Предложение уникальное, 201 Престиж, 210 Приверженность, 173 Прирожденный организатор (gentil organisateur), 180-181 Программа развития лидеров, 176 Программа честной торговли, 93 Производительность, 57 Профсоюзы, 177 Процесс закупок, 68
Р
Разработка продуктов, 64 Рассылки целевые, 215 Рекламная деятельность, 94, 108- 109, 216
Рекламный проспект Fearless Flyer, 34-35, 94, 212, 217
С
Слухи, 152
Собственные розничные марки, 60-61
Спонсорская поддержка, 223 Стимулирование сбыта, 34 Стратегия «борьбы» с конкурентами, 194
Стратегия ограничения роста,
200
Стратегия рекламная, 34, 211
т
Тестирование продукции, 53-54 Товары класса «премиум», 62 Товары по сниженным ценам, 62 Трудозатраты, 57
У
Узнаваемость бренда, 60 Управление покупательскими категориями, 107
Ф
Факторы успеха, 190
Формат дисконтный, 51
Формат небольшого магазина, 130
ц
Цена, 57
Ценностное предложение — оптимальное, 118
Ценность потребительская, 129
э
Экологическая политика, 92
[1] Существует несколько версий происхождения названия «Золотой штат»: 1) более 300 солнечных дней в году, умеренная влажность и температура, свежий, насыщенный кислородом океанский воздух и вечнозеленая растительность. Эта особенность штата помогает получать богатые урожаи многих сельскохозяйственных культур, прославившихся своим высоким качеством во всем мире. Вот почему еще одно официальное название Калифорнии — «Золотой штат»; 2) открытие месторождений золота в 1848 году, затмивших золотые россыпи Клондайка, и последовавшая за этим «золотая лихорадка»; 3) бескрайние поля желтого (золотого) мака, которыми можно любоваться каждую весну. Все эти версии близки к истине и, возможно, все они в совокупности и определили второе имя штата Калифорния. — Здесь и далее примеч. ред.
[2] Устоявшийся термин; подразумевает мечту о собственном доме и высокооплачиваемой работе; в переносном смысле — достаток.
[3] Полное название: Trader Horn: A Young Man ’s Astounding Adventures in 19th Century Equatorial Africa (Travelers’ Tales) — любознательный читатель может найти и приобрести книгу на сайте amazon.com. На русском языке роман не издавался. Кроме того, в 1973 году был снят фильм Trader Horn, названный в советском прокате «Рожок торговца».
[4] Девиз концерна Aldi: «Если в калькуляции нас что-то интересует, то только одно: насколько дешево мы можем продать товар». Подробнее о концерне см.: www.aldi.de
[5] Интернет-адрес этой сети: http://www.worldmarket.com
[6] Входят в сеть Albertsons, на данный момент рассматривается сделка по продаже этой сети, включая бренд Bristol Farms компании Supervalu.
[7] 1 миля равна 1,6093 км.
[8] Приблизительно 836-1114 м2.
’ Интернет-адрес сети: http://www.wholefoods.com
[10] Около 340 долл, за квадратный метр.
[11] Авторитетная компания из г. Эвастон, штат Иллинойс (США), занимающаяся маркетингом и стратегией на рынке розничных продаж и производства потребительских товаров; известна также тем, что проводит ежегодный опрос Power Rankings. Дополнительную информацию в сети Интернет можно посмотреть по адресу: http://www.CannondaleAssociates.com
[12] Крупнейшая американская сеть традиционных супермаркетов; дополнительную информацию в сети Интернет можно посмотреть по адресу: http: / / www. kroger. com.
[13] Кстати, и сам сайт сети оформлен в этом же стиле: http://www.
h.к lerjoes.com.
2Образец этого рекламного проспекта можно увидеть и на сайте данной сети магазинов по адресу: http://www.traderjoes.com/fearless/index.asp
[16] Пусть читателей не смущает кажущееся противоречие: «зачем покупать дорогостоящее покрытие, которое производит впечатление дешевого?». Дело в том, что существуют специальные износостойкие напольные покрытия, которые могут эксплуатироваться гораздо дольше, и, соответственно, стоимость «года владения» у них ниже, чем у более дешевых. Следовательно, и тут владельцы Aldi показали себя как рачительные и экономные хозяева.
[17] Речь идет о 20-х годах XX века, когда компания The Washburn ( aosby Company (Миннеаполис, штат Миннесота) начала подписывать ним именем ответы на письма своих потребителей, посвященные вопросам кулинарии. Вымышленная женщина «унаследовала» фамилию нывшего сотрудника компании, Уильяма Крокера. В 1936 году у Бетти Крокер появилось свое «лицо» (его создала художница Низа Макмайн, «соединив» лица всех сотрудниц компании в одно).
[18] Дополнительную информацию можно получить по адресу: httр: / /www. mcmillandoolittle. com.
Крупнейшая в США компания — производитель готовых завтраков.
[20] Крупная специализированная сеть магазинов в США, торгующая органической пищей, то есть продуктами, созданными без использования искусственных добавок, гормонов и генной инженерии.
[21] Энвиронменталисты — изучающие воздействие факторов внешней среды на человека.
[22] Международная компания — производитель женского белья. Адрес к Интернете: http://www.victoriassecret.com
[23] Дополнительную информацию можно получить по адресу: http: // www.rei.com
[24] Дополнительную информацию можно получить по адресу: http:/ / shop.safeway.com.
[25] Более 40 км.
[26] Более 5500 м2.
Дополнительную информацию можно получить по адресу: lillp://www.costco.com.
[28] 30 галлонов — около 114 л.
[29] На полках европейских и американских магазинов все чаще появляются товары под маркой Fair Trade — «честная торговля». По этой схеме сами товары или сырье для дальнейшей переработки закупаются прямо у производителей, минуя перекупщиков, которые зачастую вынуждают производителей продавать себе в убыток. «Честная торговля» позволяет лучше оплачивать труд в странах третьего мира, развивать там производство и гарантировать этические стандарты, например, исключить труд детей. 11осле фруктов, кофе и чая феномен Fair Trade распространился на хлопок и другие продукты.
[30] Авторитетный журнал, составляющий потребительские рейтинги различных категорий товаров и оценивающий товары с точки зрения потребителя. Сайт в Интернете: http://www.consumerreports.org
[31] Популярный американский юмористический журнал. Сайт в Интернете: http:/ /www.dccomics.com/mad
[32] Нашумевший британский телесериал, оригинальное название — Monty Python’s Flying Circus.
[33] Немногим более 453 г.
Путеводитель по странам, городам, отелям и ресторанам от компании М ichelin.
[35] Любимый американцами безалкогольный напиток, в состав которого входит мускатное масло.
[36] Холизм (философия целостности) — учение, согласно которому природа представляет собой иерархию целостностей, понимаемых как духовное единство.
[37] Оригинальное название — Field of Dreams, в российском прокате из вестей также под названиями «Поле чудес» и «Поле грез».
[38] Дополнительную информацию можно получить по адресу:
hl 1р://www.walgreens.com.
Дополнительную информацию можно получить по адресу:
liHp://www.cvs.com.
[40] Около 46,5 млн м2.
[41] 557-1858 м2.
[42] 3700-4650 м2.
[43] Немногим более 1200 м2.
[44] 12 634 м2.
[45] Около 1400 м2.
[46] 836-930 м2.
[47] 943, 7 м2.
[48] 836-1115 м2
[49] «If you can make it there, you’ll make it anywhere». Слова из знаменитой песни Фрэнка Синатры «Нью-Йорк, Нью-Йорк».
[50] Интересно, что это, оказывается, не только проблема Москвы и Других крупных городов России, но и американских городов. Что ж, ждем своего «Торговца Джо» в России, чтобы жителям центра не приходилось ездить за продуктами на окраины.
[51] Около 1400 м2.
[52] В России их часто называются «травалаторами».
[53] 1022 м2.
[54] Российские ритейлеры, особенно формата «магазин за углом» и «магазин у дома», тоже постоянно сталкиваются с подобной практикой, правда, цель у жителей окрестных домов другая — не выдворить компанию со своей территории, а «состричь купоны» в виде новых пластиковых окон, металлических дверей и т. д. На самом деле жители часто даже рады, что по соседству открывается такой магазин.
[55] Дополнительную информацию можно получить по адресу: blip:/ /www.trammellcrow.com
[56] Менее 162 долл, за м2.
[57] Менее 108 долларов за 1 м2.
[58] 27 870-37 160 м2.
[59] Charles Shaw - марка калифорнийского вина, которую производит винодельческая компания скандально известного в Америке Фреда Франзии, ставшая популярной благодаря сети Trader Joe’s. Подробности можно узнать по адресу: http://www.traderjoes.com/new/chuckshaw.asp.
[60] Товар, который предлагается по себестоимости или ниже для привлечения покупателей и в расчете на импульсные покупки.
[61] Попросту «бормотуха».
[62] Napa Valley Reserve — первый в мире закрытый клуб для богатых и знаменитыхлюбителей вина. Стать членом клуба можно, заплатив 140 тыс. долл и добившись одобрения своей кандидатуры другими членами клуба.
[63] 1 американский галлон (винный) равен 3,79 л.
[64] Кстати, автор сайта объявил, что закрывает его, и 2006 год — это последний год его присутствия в киберпространстве, так что спешите видеть!
[65] Другое название «Фиеста».
[66] Знаменитая американская семья виноделов, выходцев из Италии. Эр несто Галло, один из родоначальников американского виноделия, вместе с братом Джулио основали около 75 лет назад компанию Ernest Julio Gallo Winery. Статью о семье Галло можно прочесть в архивном номере журнала «Компания» N° 151 от 5 февраля 2001 года.
[67] 14 164 га.
[68] 378 млн 700 тыс. л.
[69] Почти 303 тыс. л.
[70] Дополнительную информацию можно получить по адресу: http: / /www.humetrics.com
[71] В данном случае нужно понимать, что в США действует прецедентная система права, в отличие от нашей кодексной, и однажды принятое решение закрепляется в законодательстве штата.
[72] Около 5600 м2.
[73] 23 225 м2.
[74] Ральф Валдо Эмерсон (1803-1882), американский писатель и политик, автор множества метких афоризмов, как, например: «Бог создал людей разными, но уравнял их полковник кольт».
[75] Дополнительную информацию можно получить по адресу: http: / /www.biglots.com
[76] Автор бестселлера «Точка необратимых перемен» (The Tipping Point: How Little Things Can Make a Big Difference).
[77] Человек, который напоил кофе весь мир, но так и не добрался пока до России, создатель сети Starbucks.
[78] Герой известного мультфильма, а также нашумевшей кинокомедии «Гринч — похититель Рождества» с Джимом Кэрри в главной роли.
[79] Официальный сайт компании: www.weyerhaeuser.com