Пастицци с мясом

Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 1-2 маленькие головки репчатого лука, 450 г говядины, 2 банки консервированного гороха, 2 ч. ложки томатной пасты, 0,5 ч. ложки специй.

Пожарить мелко порезанный лук на масле. Как только лук потемнеет, добавить на сковородку мясо, предварительно перекрутив его на мясорубке. Немного прожарить и добавить томатной пасты со специями, горох, соль и перец. Хорошенько все перемешать. Раскатать тесто, разрезать на кружки диаметром примерно 10 см. В середину каждого кружка положить 1 ст. ложку фарша. Закрыть кружок так, чтобы он напоминал кулек. Смазать противень маргарином и выложить на него сырые пастицци. Испечь в духовке.

Загрузка...