Здоровый сад без ядохимикатов

Неисчислим мир насекомых, и среди них встречаются тысячи и тысячи видов (огромные полчища!) вредителей леса, поля, луга и, конечно же, нашего сада — то есть плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных грядок и цветочных газонов. Давайте только вдумаемся в такую цифру!.. Ежегодное потомство только одной, самой обычной тли — при условии, конечно, что ей будут созданы идеальные «жизненные» условия — могло бы выразиться астрономической цифрой: 17… с добавлением тридцати (!) нулей — это даже представить в воображении очень трудно. А пара взрослых, тоже совсем обычных цикадок — но тоже при самых благоприятных условиях — за год могла бы дать жизнь 500 миллионам маленьких цикадок. Конечно, мы понимаем правильно: такого просто не может быть — для миллионов прожорливых существ элементарно не хватило бы. пищи. И все же даже та часть зловредных вредителей, что остаётся жить, может нанести колоссальный ущерб любому урожаю. В том числе и в нашем саду, на огородном участке. Было бы наивно думать, что в небольшой по объёму книге можно подробно рассказать о всех вредителях и болезнях плодовых, ягодных, овощных и других культур на приусадебном или садово–дачном участке. Такие сведения можно найти во многих выпущенных различными издательствами специальных справочниках. Поэтому речь в этой главе пойдёт лишь о наиболее часто встречающихся среди них в практике садовода–любителя, а также приносящих наибольший урон урожаю в случае массового распространения.

Вредители плодовых культур

Листовые тли (яблонная зелёная, грушевая, сливовая и т. д.). Высасывают сок из листьев и молодых побегов, вызывая скручивание, деформацию и изменение окраски листьев. В результате те засыхают и опадают, а побеги искривляются, порой — отмирают.

Листоблошки (яблонная, грушевая). Высасывают сок из нераскрывшихся почек, листьев, бутонов и побегов, вызывая измельчение листьев, отставание в развитии бутонов и цветков и их гибель, иногда и гибель побегов, а при сильном повреждении и плодов.

Яблонная моль. Повреждает только яблоню. Весной гусеницы моли после выхода из–под щитков, где они зимуют, проникают под кожицу листьев и выедают («минируют») мякоть, не трогая самой кожицы. В период цветения яблонь или сразу после него гусеницы выходят из мин и держатся группами, окутывая паутиной листья. и образуя в них гнёзда. Дерево словно бы охвачено пожаром.

Минирующие моли (моль–малютка, кружковая и т. д.). Гусеницы минируют листья яблонь, из–за чего те буреют и опадают. Повреждённые деревья ослабевают, перестают закладывать плодовые почки и плодоносить.

Плодовые клещи (паутинный, бурый и т. д.). Обитают на нижней стороне листьев, высасывая из них сок. Повреждённые листья обесцвечиваются, буреют и засыхают.

Плодожорки (яблонная, грушевая, сливовая). Первая из них повреждает плоды яблони, груши, сливы и т. д., вторая — плоды только груши, а третья — плоды сливы, торносливы, торна и абрикоса. Во всех случаях плоды становятся «червивыми» и опадают.

Боярышница и златогузка. Весной гусеницы этих бабочек повреждают все плодовые культуры, питаясь их почками и листьями.

Непарный и кольчатый шелкопряды. Гусеницы, уничтожая зелёные части плодовых растений, при массовом распространении могут значительно вредить саду.

К вредителям яблони, груши, сливы, вишни и других плодовых культур, с которыми садоводу приходится вести борьбу, относятся медяницы (яблонная и грушевая), яблонный цветоед, казарка, жуки–долгоносики (вишнёвый и грушевый почковый), букарка, мохнатая бронзовка, зимняя пяденица, различные листовёртки (розанная, почковая и т. д.), пилильщики (яблонный чёрный и жёлтый сливовые, вишнёвый слизистый), вишнёвая муха и т. д.

Вредители ягодных культур

Тли. Повреждают смородину, крыжовник, малину. В результате происходят деформация и прекращение роста листьев.

Паутинный клещ. Повреждает все ягодные культуры, вызывая обесцвечивание, а затем побурение и усыхание листьев. Урожай ягод резко снижается.

Смородиновый почковый клещ. Развивается внутри почек этой культуры, вызывая их вздутие, в результате чего те не распускаются и отмирают, либо образуют слабые побеги.

Крыжовниковая огнёвка. Гусеницы бабочки повреждают ягоды крыжовника, иногда, смородины, выедая в них семена.

Малинно–земляничный долгоносик. Жуки подгрызают цветоножки бутонов, личинки жуков питаются внутри бутонов. Повреждённые бутоны опадают.

Малинный жук. Жуки повреждают бутоны, цветки и листья, личинки — ягоды.

Цикадка слюнявка–пенница. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок из листьев земляники.

Земляничный листоед. Повреждает листья земляники, питаясь ими.

При массовом размножении заметный урон урожаю могут принести и другие вредители ягодных культур: крапивно–листовой долгоносик, земляничный гребенчатоусый пилильщик, малинная почковая моль, малинная стеблевая муха, малинный галловый комарик, малинный и земляничный клещи, стеблевая и земляничная нематоды, зелёная смородинная златка, смородинная стеклянница, смородинная почковая моль, крыжовниковая пяденица, пилильщики (бледноногий и жёлтый крыжовниковые, черносмородинный плодовый) и т. д.

Болезни плодовых и ягодных культур и меры борьбы с ними

Мучнистая роса яблони (поражает и грушу, но. в меньшей степени). При заболевании побеги прекращают рост, буреют и отмирают. Листья желтеют и засыхают. Развитию болезни благоприятствуют тёплая погода с дождями и туманами. Зимует инфекция в почках поражённых побегов. Поэтому их обязательно вырезают и сжигают, а заболевшие деревья подкармливают минеральными удобрениями.

Парша яблони и груши. Поражает листья, плодоножки, цветы, плоды и ветви. Поражённая завязь опадает, на плодах образуются трещины, и они прекращают рост. Листья тоже преждевременно засыхают и опадают. Инфекция попадает на плоды и молодые листья в виде спор. Возбудитель зимует на опавших листьях. Поэтому их собирают и сжигают, и почву в междурядьях и приствольных кругах перекапывают. Проводят и прореживание затушенных крон. Ранней весной (до распускания почек) почву под деревьями опрыскивают минеральными удобрениями (7%‑ной мочевиной, 10%‑ной нитроаммофоской).

Септориз (белая пятнистость) и бурая пятнистость. Первая поражает листья груши, вторая — листья яблони, реже — груши. Меры борьбы — те же, что и с паршой.

Клястероспориоз (дырчатая пятнистость). Поражает вишню и сливу. Зимует возбудитель болезни в поражённых побегах и почках. Для борьбы с нею удаляют и уничтожают поражённые ветви и опавшие листья. Лечат камедные раны.

Коккомикоз. Поражает листья и плоды вишни, в которых и зимует гриб. Меры борьбы: уничтожение опавших листьев.

Цитоспороз. Поражает все семечковые и косточковые плодовые культуры. На коре образуются крупные быстроразрастающиеся раны. Впоследствии она (кора) отмирает. Отдельные ветви, а иногда и все дерево засыхают. Возбудитель болезни проникает в ткань дерева через механические повреждения коры, трещины. Развитию цитоспороза способствуют условия, вызывающие ослабление дерева: недостаток питания, засуха и т. д. Для борьбы с цитоспорозом необходим весь комплекс мероприятий, повышающих зимостойкость дерева: обрезка и уничтожение повреждённых ветвей, внесение удобрений, перекопка приствольных кругов, а также побелка штамбов и оснований скелетных сучьев известью (2 килограмма на 10 литров воды) с добавлением медного купороса (100 граммов) и клея (20 граммов). Раны на деревьях зачищают и дезинфицируют медным купоросом (300 граммов на 10 литров воды) и замазывают садовым варом.

Антракноз малины. Болезнь, развивающаяся все лето, к осени может погубить все побеги. Возбудитель болезни зимует на поражённых стеблях и опавших листьях. Инфекция передаётся с посадочным материалом и при помощи спор – ветром. Поэтому на участке надо высаживать только здоровые саженцы, а перед посадкой продезинфицировать отпрыски (посадочный материал) в. растворе медного купороса (100 граммов на 10 литров воды). Все поражённые побеги при возникновении болезни вырезают, а листья сгребают и уничтожают.

Серая гниль земляники. Кроме земляники поражает другие ягодные, а также овощные и цветочные культуры. На созревающих ягодах земляники образуются быстро увеличивающиеся в размерах бурые пятна. Ткань ягод размягчается, становится дряблой, они теряют свой аромат, вкус, цвет. Поражённые ягоды сгнивают и покрываются густым серым пылящим налётом. Позднее они мумифицируются, превращаются в маленькие серые комочки и подолгу остаются висеть на кусте. Заболевание интенсивно развивается во влажное лето и на загущенных, плохо проветриваемых участках. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках. Предупреждение и меры борьбы с этим, одним из самых серьёзных заболеваний земляники и других ягодных культур: размещение посадок на хорошо освещённых и проветриваемых участках; удаление ранней весной старых засохших листьев и уничтожение больных ягод и листьев; мульчирование почвы на земляничном участке торфом, соломой слоем 3—5 сантиметров; опыление оснований кустов и почвы золой или известью–пушонкой (8—9 килограммов на 100 кв. метров) в начале завязывания ягод в первый раз и во второй раз — в начале их созревания; посад; ка лука между кустами земляники (1 луковица на 4 куста).

Антракноз. Поражает смородину. При сильном заражении листья становятся словно обожжёнными, скручиваются краями вверх и опадают, на ягодах появляются мелкие бурые бугорки. Возбудитель болезни распространяется с каплями дождя, ветром: Зимует на опавших листьях. Для борьбы с антраконозом собирают и сжигают опавшие листья, почву перекапывают.

К серьёзным заболеваниям плодовых и ягодных культур относятся также млечный блеск (все семечковые и косточковые плодовые культуры), плодовая гниль (семечковые и косточковые), серая гниль, или монилиальный ожог (косточковые), «кармашки» слив; чёрный рак (яблони и груши), корневой рак (все плодовые), «ведьмины метлы» (вишня), белая, пурпуровая, язвенная, осенняя пятнистости малины, ржавчина (малина), израстание, мозаика, курчавость и хлороз (все — малина), фитофтороз, мучнистая роса, белая, бурая, коричневя пятнистости, вертициллезное увядание (все — земляника), аскохитоз, американская мучнистая роса, белая пятнистость, бокальчатая и столбчатая ржавчины (все — смородина и крыжовник), махровость (чёрная смородина) и другие.

Вредители овощных культур

Белокрылка. Личинки бабочки вредят помидорам и огурцам, высасывая из растений сок. На липких, сахаристых выделениях насекомых поселяются сажистые грибы, покрывая поверхность листьев чёрным налётом.

Капустная белянка. Бабочки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев капусты, репы, редиса, брюквы и других крестоцветных культур. Вышедшие из них гусеницы объедают листья, оставляя нетронутыми только толстые жилки.

Капустная моль. Повреждает капусту, турнепс, брюкву. Веретенообразные гусеницы после отрождения проделывают в тканях листа ходы (мины), а позже держатся открыто, питаясь мякотью и оставляя нетронутой кожицу верхней стороны листа (образуя так называемые «окошечки»).

Капустная тля. Высасывает сок из листьев капусты и других растений семейства крестоцветных. Сильно повреждённые листья вначале обесцвечиваются, затем становятся розоватыми, скручиваются и увядают.

Крестоцветные блошки. Одни из самых «вредоносных» вредителей капусты, редиса, репы, брюквы и ряда других овощных культур. Это мелкие чёрные, темно–синие или зелёные прыгающие жучки. В начале весны они питаются за счёт диких крестоцветных культур (что подчёркивает необходимость постоянной борьбы с сорняками). Затем переходят на огородные овощи. Повреждают преимущественно листья, образуя на них мелкие язвочки, а нередко — и сквозные отверстия. Личинки питаются корешками. Блошки особенно опасны для молодых растений: буквально за один–два дня они могут уничтожить все всходы, преимущественно в жаркую сухую погоду.

Репная белянка. Гусеницы повреждают листья капусты, вгрызаясь внутрь кочана.

Луковая муха. Личинки мухи развиваются в луковицах, вследствие чего последние загнивают, а листья желтеют и засыхают.

Морковная муха. Личинки повреждают корнеплоды, выгрызая в них ходы. Листья у повреждённых растений становятся красновато–фиолетовыми.

Паутинный клещ. Повреждает все растения семейства тыквенных культур — как в открытом грунте, так и в парниках и теплицах. Особенно опасен для огурцов. Питается на листьях под прикрытием тонкой паутинки, отчего и получил своё название. Повреждённые листья желтеют и опадают, урожай резко снижается.

Бахчевая тля. Питается соками растений, поселяясь на нижней стороне листьев, на молодых побегах, цветках и завязях тыквы, кабачков, огурцов и т. д. Повреждённые листья при этом скручиваются, цветки и завязи опадают.

Колорадский жук. Один из главных вредителей пасленовых культур: картофеля, помидоров, баклажанов, перца. Появляется, когда почва на глубине 15—20 сантиметров прогревается до 14—15 градусов и, питаясь листьями этих культур, тут же откладывает яйца. В зависимости от погоды, через 3—17 дней из яиц появляются личинки, которые так же, как и жуки, принимаются активно питаться: от 15 до 22 дней. Затем они уходят в почву и окукливаются. А ещё через 7—8 дней из куколок появляются новые жуки. Такая быстрая смена поколений вредителей порой приводит к резкому сокращению урожая огородных культур.

Бороться с колорадским жуком в одиночку очень трудно — нужны совместные усилия владельцев дачных и приусадебных участков; коллективных огородов.

К активным вредителям овощных культур относятся также капустная совка, весенняя и летняя капустные мухи, капустный стеблевой долгоносик–скрытнохоботник, рапсовый пилильщик, крестоцветные клопы, свекловичная тля, обыкновенная свекловичная блошка, свекловичная минирующая муха, свекловичная щитоноска, луковая моль, луковый долгоносик–скрытнохоботник, стеблевая нематода лука, гороховая тля и гороховая листовёртка и другие.

Болезни овощных культур и меры борьбы с ними

Кила

Источник болезни, поражающий капусту, редьку, репу и другие крестоцветные культуры, — грибок, споры которого сохраняются в почве 5—6 лет. Поэтому на участке, где болезнь обнаружена, и севооборот должен носить отвечающий этому времени характер.

Ложная мучнистая роса

Поражает капусту и другие крестоцветные культуры. Заболевание, вызываемое грибком, особенно опасно для рассады. Листья с нижней стороны покрываются белыми пятнами, которые постепенно увеличиваются. Листья желтеют и отмирают. Заболевание передаётся с семенами — поэтому их перед высевом необходимо обеззараживать.

Слизистый бактериоз

Бактериальное заболевание капусты и других крестоцветных. Поражённые места мокнут, чернеют и начинают издавать неприятный запах гнили. При сильном развитии болезни кочан легко отделяется от кочерыжки. Инфекция сохраняется в послеуборочных остатках и в посадочном материале. Поэтому все послеуборочные остатки должны быть уничтожены, а семена перед посевом обеззаражены.

Бурая пятнистость огурцов

Грибковая болезнь, развивающаяся на плодах, реже на листьях и стеблях, сильно поражает огурцы при низких температурах во время обильных туманов и рос. Проявляется в виде буроватых пятен, которые углубляются в виде язвочек. Поражённые плоды искривляются, молодые плоды и завязи гибнут. Инфекция передаётся с послеуборочными остатками — поэтому там, где болезнь проявила себя, они должны быть уничтожены.

Бактериоз огурцов

Болезнь сильно распространяется в тёплую и влажную погоду. Инфекция передаётся с семенами и послеуборочными остатками. Поэтому семена всех тыквенных культур, и прежде всего огурцов, перед посевом следует обеззараживать, а послеуборочные остатки в случае развития болезни — уничтожать. Нельзя выращивать огурцы, кабачки, тыкву на том же месте, где эти овощи росли прошлым летом.

Мучнистая роса огурцов

Те же самые условия должны соблюдаться по отношению к тыквенным культурам и при этом заболевании.

Фомоз — сухая гниль

С листьев моркови, на черешках и жилках которых образуются удлинённые серовато–коричневые пятна, болезнь переходит на корнеплоды. Развивается она во время зимнего, хранения. Поражённая ткань разрушается, становится трухлявой. Источник инфекции — заражённые семена, корнеплоды и послеуборочные остатки. Меры борьбы: обеззараживание (протравливание) семян, уничтожение послеуборочных остатков. Высевать морковь на том же месте, где она росла следует только через 3—4 года вне зависимости от того, болели или не болели растения на этом участке в прошлом году.

Фитофтороз

Очень губительное заболевание, поражающее картофель и помидоры. Вначале проявляется образованием коричневых пятен на стеблях и листьях, во влажную погоду на нижней стороне листьев появляется слабый белый налёт, на плодах — расплывчатые бурые пятна. В результате, последние размягчаются и загнивают. Фитофтороз продолжает развиваться и при дозревании плодов в помещении. Инфекция сохраняется в больных клубнях картофеля и в помидорной ботве. Поэтому и больной картофель, и ботву помидоров следует уничтожать. Для предотвращения болезни нельзя помидоры выращивать вблизи от картофеля.

К серьёзным заболеваниям овощных культур относятся также мозаика огурцов, фомоз свёклы, ложная мучнистая роса и мозаика лука, стрик, вершинная Гниль и чёрная гниль плодов помидоров, аскохитоз (пятнистость), ржавчина и мучнистая роса гороха и ряд других. При большинстве заболеваний главные условия успешной борьбы с ними: обеззараживание семян, уничтожение послеуборочных остатков и правильный севооборот на участке.