Экстракты и настои из растений могут служить не только как удобрения, но и как средства защиты от вредителей и болезней. Обнаружено более сотни видов растений, экстракты из которых обладают инсектицидными свойствами. На эту тему имеется уже довольно обширная литература, и потому здесь мы ограничимся описанием только наиболее проверенных средств. Некоторые из них могут одновременно служить и жидкими удобрениями.
Растительные экстракты не вызывают полной гибели вредных насекомых, но значительно снижают их число. Действие экстрактов не всегда основано на инсектицидных свойствах, т. е. способности убивать насекомых. Некоторые нз них просто маскируют запах растения–хозяина, так что вредитель не может его найти и отложить на нем яйца. Был проделан такой опыт: капусту опрыснули разведённым настоем картофельной ботвы, а картофель — настоем листьев капусты. Ориентируясь по запаху, бабочки–капустницы отложили свои яйца на картофеле. Когда из яиц вывелись гусеницы, они оказались без привычного корма и погибли от голода.
Другой тип действия растительных экстрактов заключается в том, что опрыснутые ими растения изменяют свои вкусовые качества и становятся менее привлекательным кормом для вредителей. Таким типом действия обладают хвойный экстракт, полынь. Некоторые растения, например, томаты, содержат вещества с неприятным запахом, отпугивающим вредителей.
Известен целый ряд растений, которые содержат сильно действующие токсические вещества, ядовитые не только для насекомых, но и для животных, и для человека. Поэтому при работе с ними надо соблюдать осторожность и строго выдерживать указанную дозу; превышение дозы может вызвать ожоги листьев. Довольно ядовиты экстракты из растений семейства пасленовых — картофеля, табака, томатов. После обработки экстрактами овощи можно употреблять в пищу не ранее, чем через 10 суток.
Токсическое действие растительных экстрактов проявляется только при непосредственном контакте с насекомыми. После обработки они быстро разлагаются и теряют свою активность. Поэтому для получения ощутимого эффекта опрыскивания повторяют несколько раз с интервалом в 7—10 дней. Плодовые деревья опрыскивают в период обособления бутонов, вскоре после цветения и за 10—25 дней до уборки урожая. Землянику и малину — только до цветения и после сбора урожая. Обработку овощных культур прекращают за 25—30 дней до уборки.
Для приготовления экстрактов растения обычно собирают в фазе бутонизации и цветения, когда они содержат наибольшее количество токсических веществ. Собирают в сухую ясную погоду, след» за тем, чтобы листья растений при сборе были сухими. Растительный материал сушат в тени на продуваемом месте. Сухое сырьё грубо измельчают. Корни заготовляют осенью или рано весной, промывают, сушат:
Для того чтобы при опрыскивании раствор хорошо смачивал листья, в него перед самым употреблением добавляют разведённое в воде хозяйственное мыло, 40 г. на ведро раствора. Опрыскивание проводят по сухим листьям.
Растительные экстракты эффективны против мелких сосущих насекомых или только что отродившихся личинок и гусениц в самом начале их появления. Опрыскивают более тщательно нижнюю сторону листьев, добиваясь их хорошего смачивания. На взрослых насекомых растительные экстракты оказывают не токсическое, а отпугивающее действие. Если вы пропустили время и позволили вредителям сильно размножиться, то растительные экстракты не дадут вам желаемого эффекта (см. табл.7).
Ниже описаны способы приготовления экстрактов и настоев.
Бархатцы. Используют всю надземную часть растения. Полведра сухой массы заливают 10 л тёплой воды, настаивают 2 суток, процеживают. Без разведения используют для опрыскивания ягодных кустов от тлей. Этим же настоем можно поливать почву для подавления земляничной нематоды.
Для защиты земляники весной от малинно–земляничного долгоносика и малинного жука рекомендуется смешивать настой из полыни, бархатцев, чеснока, а от земляничного клеща в период появления бутонов земляники — смесь пижмы, бархатцев, чеснока. В этом случае 200 г. сухой полыни или пижмы заливают кипятком и настаивают 1—2 часа. Отдельно 200 г. сухих бархатцев настаивают в 2—3 л холодной воды. 200 г. чеснока пропускают через мясорубку. Все смешивают, процеживают, растительные остатки отжимают досуха. Объём раствора доводят до 10 л. Используют без разведения.
Малину опрыскивают настоем пижмы, бархатцев и чеснока в начале распускания почек 2 раза с интервалом в 10—12 дней, второй раз в настой добавляют 2 столовые ложки золы. В июне — июле проводят опрыскивание от малинного жука настоем полыни, бархатцев, чеснока.
Горчица. Порошком сухой горчицы опыливают почву для защиты от слизней. Настоем горчицы опрыскивают плодовые деревья через 15—20 дней после цветения для подавления гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. Ягодные кусты опрыскивают в первой половине лета против поражения крыжовниковой огнёвкой и пилильщиком. Этим же настоем можно обрабатывать капусту и корнеплоды от тлей, клопов, трипсов.
Способ приготовления настоя: 100 г. сухой горчицы на 10 л воды настаивают 2 суток, процеживают. Перед употреблением разбавляют в два раза.
Горчица входит также в состав различных смесей. Например, смесь одуванчика, чеснока, горчицы, перца: 400 г. сырой массы одуванчика (корни, листья прокручивают через мясорубку), 200 г. измельчённого чеснока, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка горького перца. Эту смесь заливают водой, настаивают 4—5 часов, процеживают, доливают до 10 л. Настой используют для борьбы с яблоневой, капустной, бахчевой тлёй и для борьбы с подгрызающими совками на томатах, клещами на тыквенных культурах. Обработку проводят два–три раза с интервалом 7—10 дней.
Горчично–хвойный настой: 2 столовые ложки горчицы настоять 2 суток, процедить, довести до 10 л, добавить 1—2 столовые ложки хвойного экстракта. Используют для подавления тлей, личинок пилильщика, листогрызущих гусениц.
Календула. Установлено, что опрыскивание листьев картофеля 10%-ным отваром календулы (цветов) снижает потребление корма колорадским жуком в 4—6 раз. При этом масса тела личинок уменьшается на 60%.
Картофель. Для приготовления настоя используют зелёную, здоровую ботву картофеля, собранную после цветения: 2 кг сырой или 0,8 кг сухой ботвы заливают 10 л воды, настаивают 3—4 часа, процеживают. Раствор применяют для опрыскивания земляники, малины, смородины от тлей, паутинного клеща и молодых листогрызущих гусениц. Этот же раствор, разведённый в 2—3 раза, используют для обработки капусты от тлей и гусениц капустных бабочек и для обработки огурцов от тлей и паутинного клеща.
Крапива. Свежую крапиву (1 кг) настаивают в 10 л холодной воды 12—24 часа Настой применяют неразведенным против тлей. При настаивании из жгучих волосков крапивы в воду выделяется муравьиная кислота, к которой чувствительны мягкие незащищённые тела тли.
Лопух. Сырыми измельчёнными листьями лопуха заполняют на 1/3—1/2 ведро, заливают 10 л тёплой воды и оставляют на 3 дня. Настоем лопуха опрыскивают крестоцветные культуры: капусту, редис, редьку 3—4 раза с интервалом в 7 дней для защиты от листогрызущих гусениц. В июне–июле настоем лопуха обрабатывают плодовые деревья от плодожорок, пилильщиков, тлей. Опрыскивают 3—4 раза с интервалом 1 неделя.
Лук. Отвары луковой шелухи — это излюбленное средство многих садоводов, которое применяется для борьбы с разнообразными вредителями: 400 г. шелухи заливают 10 л кипятка, плотно закрывают, настаивают 1—2 суток. Настоем опрыскивают капусту для защиты от тли и листогрызущих гусениц. Опрыскивание проводят 2—3 раза с интервалом 5 дней.
Морковь обрабатывают настоем луковой шелухи при появлении* морковной мухи в начале и второй половине лета.
400—500 г. шелухи и стрелок лука замачивают в 10 л воды и оставляют разлагаться на 4—7 дней, затем процеживают. Полученный настой используют против клещей и грибных заболеваний, в том числе от — фитофтороза картофеля и томатов.
Повреждение огурцов паутинным клещом, трипсами, белокрылкой и тлями можно уменьшить, опрыснув их настоем луковой шелухи с добавлением 1 столовой ложки сухой горчицы. Горчицу добавляют перед настаиванием. Вместо шелухи можно использовать луковицу: 200 г. измельчённого лука на 10 л воды, настаивают 1—2 суток.
Одуванчик. Настоем из одуванчика опрыскивают яблони в период распускания почек для подавления тлей, паутинного клеща, медяниц. Опрыскивание повторяют после цветения: 300—500 г. измельчённых листьев или 150—250 г. корней 2—3 часа настаивают в 10 л тёплой воды. Используют сразу же. Эффективность настоя одуванчика увеличивается при добавлении перца, чеснока и горчицы, о чем было сказано выше (см.: горчица).
Папоротник. Обычно используют для этой цели папоротник–орляк: 1 кг свежего папоротника на ведро воды, оставляют на несколько дней, пока жидкость не перебродит. Разведённый в 10 раз настой используют для ранневесеннего опрыскивания плодовых деревьев от тлей. Этим настоем можно поливать почву для отпугивания улиток.
Из папоротника–орляка можно приготовить настой для борьбы с чёрными тлями на кормовых бобах. Для этого собирают сухие листья папоротника, измельчают, заполняют 1/5 объёма ведра и доливают до верха горячей водой. Периодически перемешивая, настаивают сутки, процеживают, переливают в плотно закрытые сосуды. Перед употреблением разводят водой: на 1 часть настоя 180 частей воды. Опрыскивают три дня подряд.
Перец стручковый острый. Один килограмм сырых или 0,5 кг сухих измельчённых плодов на 10 л воды, настаивают 2 суток, кипятят в закрытой посуде 1 час, снова настаивают 2 суток, отжимают, процеживают. Хранят в плотно закрытых бутылях в тёмном прохладном месте.
Перед опрыскиванием деревьев и кустарников до распускания почек отвар разводят в 20 раз (0,5 л на 1 ведро воды), при опрыскивании после распускания почек — концентрацию уменьшают ещё в 5 раз.
Плодовые деревья обрабатывают отваром перца несколько раз с интервалом в 15 дней для уничтожения тлей, медяниц, мелких гусениц и личинок. Отвар перца используют для борьбы со слизнями.
При обработке комнатных растений от тлей, щитовок, клещей 70 мл отвара разводят в 10 л воды.
Перец также применяют в смеси с чесноком, одуванчиком, горчицей, как было указано выше.
Пижма. Заливают водой 2—2,5 кг свежей или 700—800 г. сухой травы, закрывают крышкой, настаивают 1—2 суток, кипятят 30 мин, процеживают, разводят водой в 2 раза. Опрыскивают крыжовник для защиты от пяденицы. Обработку проводят 3—4 раза каждые 2—3 дня.
Другой способ: 300—500 г. свежих растений с цветами заливают 10 л воды. Можно заливать кипятком, можно — холодной водой. Настаивают несколько часов или оставляют на несколько дней для брожения. Перед употреблением настой разводят в 2 раза. Настой пижмы особенно эффективен против земляничного и ежевичного клеща, малинного долгоносика, малинного жука, пилильщика, а также против ржавчины и мучнистой росы. Растения обрабатывают летом или осенью.
Пижму добавляют в смесь бархатцев и чеснока, как было указано выше. Порошок из сухих цветов и стеблей пижмы отпугивает блох, мух, клопов, тараканов, моль, комаров.
Полынь горькая. Сухие 0,7—1 кг, или свежие 2—3 кг, измельчённые растения, собранные в период цветения, заливают водой, закрывают крышкой, кипятят 30 мин, процеживают, доливают воды до 10 л. Отвар полыни используют для защиты крыжовника и смородины от огнёвки, яблони — от тлей, плодожорки, медяницы, цветоеда и некоторых мелких листогрызущих гусениц. Первый раз опрыскивают сразу после цветения, затем обработку повторяют 3—4 раза с интервалом в неделю.
Опрыскивание капусты отваром полыни уменьшает её повреждение капустной белянкой.
Вишню и черешню опрыскивают во второй половине лета для защиты от листогрызущих гусениц.
По другим источникам: для защиты яблони от плодожорки то же количество полыни сначала настаивают 24 часа, затем кипятят 30 мин, процеживают и разбавляют в 2 раза.
Есть указания, что настой полыни можно применять для борьбы с колорадским жуком на картофеле. Для этого 1,2 кг подвядшей полыни настаивают 3 суток в 10 л воды, добавляют 50— 100 г. соды, процеживают.
Полынь входит в состав смесей с бархатцем и чесноком, о чем говорилось выше (см.: бархатцы).
Табак. Табачные отвары и настои делают главным образом из табачной пыли.
Отвар: 1 кг табачной пыли заливают 10 л воды, кипятят 30 мин, доливают воду до первоначального объёма и в плотно закрытой посуде настаивают 24 часа, процеживают. Перед — употреблением разводят в 4—5 раз.
Настой: 1 кг пыли заливают 10 л тёплой воды, настаивают 2—4 часа (по другому источнику: 2—3 суток), периодически перемешивая, процеживают. Перед употреблением разводят в 3— 4 раза.
Отваром или настоем табака опрыскивают яблони в период обособления бутонов для зашиты от цветоеда и медяницы; вишню, черешню — после окончания цветения для защиты от листогрызущих гусениц и тлей; смородину и крыжовник — для защиты от тлей, пядениц, пилильщика.
Табачные отвары и настои уничтожают паутинного клеща при трехкратной обработке с интервалом 7—10 дней. Они эффективны против тлей, белянок и совок на капусте, против бахчевой тли — на огурцах.
Опыливание табачной пылью в смеси с золой или гашёной известью (в равных пропорциях) используется для защиты от крестоцветных блошек, луковой мухи, слизней. Почву между рядами растений посыпают этой смесью из расчёта 5—10 г/м2 2—3 раза через 4—5 дней (крестоцветные блошки); 10 г/м2—обработка в начале лета и повторно в июле–августе (луковая муха); 20—25 г/м2 (слизни).
Томаты. Отвар: 4 кг свежей или 2 кг сухой ботвы заливают 10 л воды, настаивают 4 часа, кипятят на медленном огне 30 мин, процеживают. Готовый отвар можно хранить в закрытой посуде в прохладном месте около года. Перед употреблением отвар разводят водой в 3—4 раза. Отваром томатной ботвы опрыскивают яблони — после цветения для защиты от яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц; черешни, вишни — после цветения от листогрызущих гусениц; смородину и крыжовник — против пилильщиков, пядениц, тлей; капусту — от тлей, гусениц, совок, белянок.
Для обработки капусты можно использовать настой томатной ботвы: 1,2 кг свежей ботвы настаивают 2—3 часа в 10 л воды.
Этим настоем поливают капусту во время лета белянок. Сильный запах отпугивает бабочек.
Хвойный экстракт. Используют готовый, аптечный хвойный экстракт или готовят его из молодого лапника сосны и ели. Готовый экстракт перед употреблением разводят водой: 4 столовые ложки на 10 л воды. Из лапника экстракт готовят следующим образом: 200 г. хвои заливают 2 л горячей воды и настаивают под крышкой 1 неделю, ежедневно перемешивая. Перед опрыскиванием разводят в 10 раз. Опрыскивают яблони против плодожорки сразу после цветения и повторяют опрыскивание 2—3 раза с интервалом 7—10 дней. Смородину и крыжовник для уничтожения огнёвки обрабатывают 3 раза с недельным интервалом. Первое опрыскивание проводят в начале цветения.
Чеснок. Настои и отвары чеснока эффективны и против вредителей, и против болезней. Против болезней используют перебродивший настой чеснока: 400 г. свежего измельчённого чеснока на 10 л воды. После прекращения брожения жидкость разводят в 10 раз и поливают почву между растениями. Неразбавленным настоем обрабатывают молодые растения моркови для отпугивания морковной мухи.
Настой чеснока от тлей, клещей, медяниц готовят следующим образом: 200—500 г. свежего чеснока измельчают, заливают 3—5 л воды, настаивают 5 суток (или заливают 2 л горячей воды, настаивают сутки). Настой отжимают, процеживают, доводят до 10 л. Раствор можно хранить в закрытой посуде в течение всего сезона. Перед применением разводят в 5 раз.
Чеснок используют в смесях; с пижмой, полынью и бархатцами, о чем сказано выше.
Щавель конский. Растения щавеля выкапывают с корнями и измельчают. Свежую массу (300—400 г) заливают 10 л тёплой воды и настаивают 3 часа, затем процеживают. Используют для борьбы с тлями на культурах из семейства тыквенных и крестоцветных, а также для борьбы с паутинным клещом.
Хвощ полевой. Отваром, сделанным из хвоща, можно опрыскивать профилактически почву и растения при опасности возникновения грибковых заболеваний вследствие сырой и холодной погоды: 280 г. сухой травы хвоща заливают водой и кипятят 10—20 мин. Полученный отвар разводят водой до объёма 15 л. Этой жидкостью несколько раз опрыскивают почву и растения в период май–июнь с интервалом в 2 недели. Рекомендуется каждую осень плодовые деревья и ягодные кусты тщательно промывать экстрактом хвоща.
В табл.8 приводится перечень растений, которые также защищают огородные культуры от вредителей и болезней, но не путём приготовления из них экстрактов, а путём выделения летучих веществ. Эти растения сажают рядом с овощами в междурядьях по краям грядок или вкрапливая их в ряды. Летучие выделения своим неприятным запахом отпугивают вредных насекомых или благодаря своему фитонцидному действию уменьшают распространение заболеваний.