Когда сбор винограда и маслин закончен, сними прессовальные брусья,[344] ремни из давильни и приводы повесь или на полку,[345] или на прессовальный брус; жернова, скрепы, рычаги, вороты, короба, корзинки, плетушки, лестницы, подпорки, - все, что после понадобится, поставь опять на свое место.