50 рецептов самогоноварения

38. Анисовый самогон

10 л двойного самогона, 5 л мягкой родниковой воды, 400г толченыхсемян аниса.

200 г толченых семян аниса залить очищенным двойным самогоном. Настаивать в течение месяца. Затем добавить родниковой воды и перемешать. В полученный раствор добавить еще 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать месяц. Затем профильтровать и на 1/3 разбавить мягкой родниковой водой.