Большая Советская Энциклопедия (АЛ)

Алкоголяты и феноляты

Алкоголя'ты и феноля'ты, солеобразные соединения, продукты замещения водорода гидроксильной группы спиртов (алкоголяты, А.) и фенолов (феноляты, Ф.). А. получают растворением щелочных, щёлочноземельных металлов и алюминия в безводных спиртах, например

2C₂ H₅ OH + 2Na®2C₂ H₃ ONa + H₂

Ф. образуются при взаимодействии фенолов с водными растворами щелочей. А. легко гидролизуются.