Большая Советская Энциклопедия (АЛ)

Альдольная конденсация

Альдо'льная конденса'ция, взаимодействие двух молекул альдегида, приводящее к образованию альдегидоспирта. Так, из уксусного альдегида образуется b-оксимасляный альдегид (альдоль): CH₃ CHO+CH₃ CHO®CH₃ CH(OH)CH₃ CHO. А. к., катализируемая основаниями и кислотами, в ряде случаев сопровождается отщеплением воды с образованием непредельного альдегида:

CH₃ CH(OH)CH₂ CHO ® CH₃ CH=CHCHO+H₃ O.

В этом случае конденсацию называют кротоновой. А. к. — одна из важных синтетических реакций, широко используемых в промышленности. А. к. открыта в 1872 немецким химиком А. Вюрцем.