Физиотерапия для дома

1. Как действуют методы физиотерапии?

Правильное применение естественных раздражителей, лежащих в основе большинства методов физиотерапии, может оказать благотворное влияние на многие процессы в организме человека. Продемонстрируем эти возможности, при которых происходят изменения физиологических процессов.

От должной циркуляции крови в значительной степени зависит функциональная способность каждого отдельного органа и, таким образом, деятельность всего нашего организма. Многие терапевтические меры направлены на обеспечение необходимого кровоснабжения, и физиотерапия может оказать здесь достаточно эффективную помощь.

С помощью тепла в любой приемлемой форме расширяются сосуды в месте его применения, о чем свидетельствует легкое покраснение кожи. Такое повышение кровоснабжения возникает не только в области воздействия тепла, то есть на коже, но и в более глубоких слоях ткани и во внутренних органах. Это происходит посредством регуляции нервной системы, то есть рефлекторным путем.

Благодаря своеобразному строению нервной системы каждый участок кожи связан с прилегающими участками внутренних органов. Здесь можно было бы говорить о функциональном единстве этих «сегментов» тела. Отсюда возникает возможность воздействовать через кожу на соотношение кровоснабжения внутренних органов. Так, например, непосредственно наблюдая с помощью зеркального прибора за сосудами слизистой оболочки внутри желудка или мочевого пузыря, мы видим, что приложенный к коже носитель тепла в течение всего нескольких секунд вызывает повышение кровоснабжения прилегающих внутренних органов. Эта замечательная возможность воздействия простыми вспомогательными средствами на кровоснабжение внутренних органов является важнейшим принципом физиотерапевтических методов.

Значение повышения местного кровоснабжения для процесса выздоровления подтверждается некоторым повседневным опытом. После небольшого повреждения кожи, при инфекционном укусе насекомого или по какой-либо причине возникшем фурункуле, заживлению всегда предшествуют признаки повышенного местного кровоснабжения. Великий хирург Август Бир по достоинству оценил этот принцип лечения, назвав свою книгу «Гиперемия (повышенное кровоснабжение) как лечебное средство», получившую широкое распространение.

Совершенно очевидно, что повышенное кровоснабжение какого-либо органа особенно полезно тогда, когда приток крови к нему ухудшился из-за судорог или органического изменения кровеносных сосудов. Улучшение кровообращения может стать здесь решающим фактором для регенерации и выздоровления; одновременно оно предохраняет от опасности недостаточного местного кровоснабжения.

Среди возможностей «целенаправленного» стимулирования кровоснабжения прилегающих участков тела следует назвать применение тепла в виде горячих компрессов и припарок. Плотно прилегающим влажным источникам тепла отдается предпочтение потому, что влажная кожа проводит тепло в несколько раз лучше, чем сухая (рис. 1.).

Рис. 1. Рефлекторное повышение кровоснабжения внутреннего органа путем воздействия тепла на кожу. Наблюдение за кровеносными сосудами кишечной петли с помощью лапароскопа до и после наложения горячего компресса на кожу в нижней части брюшной стенки. а) сосуды кишечника, не подверженные влиянию тепла; б) спустя 8-10 сек. после наложения парового компресса. Крови поступает теперь в сосуды значительно больше и интенсивнее (по В. Руману).

Благодаря высокой температуре названные формы местного применения тепла действуют эффективно и быстро. Компрессы и укутывание, предложенные Присницом, действуют медленнее и более умеренно, поэтому они применяются в тех случаях, когда рекомендуется именно такой способ воздействия. Эти компрессы состоят из влажной прохладной повязки, которая прикладывается к телу. Поверх нее накладывается вторая, теплая повязка. Процесс воздействия при этом четко отличается от воздействия горячих компрессов. Сначала тепло отводится от тела с помощью холодной повязки до тех пор, пока температура тела не сравняется с температурой повязки. Затем за счет теплой повязки происходит постепенное увеличение притока тепла. Таким образом, возникшее на обрабатываемых участках тела сужение и расширение сосудов происходит медленнее. При соответствующей длительности наложения компресса оно может еще долго сохраняться.

Рис. 2. Изменение давления крови при неустойчивом высоком давлении под влиянием ванн конечностей рук с постепенно повышающейся температурой в течение 10 дней. Рядом с непосредственным влиянием одной ванны на понижение давления становится очевидным длительное воздействие на регуляцию кровообращения неоднократных ванн в течение курса лечения.

Если увеличить интенсивность и длительность притока тепла, то в кровообращении возникают смещения, которые выходят далеко за рамки ограниченных воздействий, описанных выше. Расширение артерий постепенно переходит на все более крупные сосудистые участки, что приводит к значительным перемещениям крови в общем круге кровообращения. Происходит отток крови от внутренних органов к поверхности тела. Так как здесь принимают участие также и малые артерии (артериолы), создающие то или иное артериальное давление, то при этом общее давление крови часто понижается — процесс, которой в большинстве случаев, естественно, весьма желателен для страдающих артериальной гипертонией. Такой эффект достигается с помощью местных ванн с постепенным повышением температуры, главным образом, для конечностей рук, но также и с помощью компрессов Присница при длительном наложении. На рис. 2 и 3 изображены подобные воздействия на артериальное давление.

За время одной процедуры продолжительность таких воздействий на тонус кровеносных сосудов более или менее обширных участков нашего тела относительно невелика, в большинстве случаев ограничена всего несколькими часами.

Однако, эффект воздействия увеличивается, если лечение проводится неоднократно. В этом случае достигается эффект тренированности, при котором имеющиеся в организме расстройства уменьшаются, а процессы регуляции становятся точнее и экономнее.

Наряду с устранением существующих нарушений регуляции комплекс физиотерапевтических мероприятий может способствовать улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы и дыхания. Наиболее разумным методом здесь может быть тренировка выносливости, построенная с учетом индивидуальных возможностей (см. с. 209).

Рис. 3. Влияние брюшного компресса Присница на понижение давления крови. При компрессе давление понижается на 20 мм рт. ст. больше, чем при обычном постельном режиме (средний показатель при 138 опытах).

Создание правильной температуры во всех частях тела является одной замечательных способностей организма. Каждый процесс обмена веществ имеет свою собственную благоприятную «температурную реакцию». От распределения тепла в теле сильно зависит состояние нашего организма: от общего самочувствия до предохранения от инфекций и предотвращения болевых ощущений в двигательных органах.

Стоит только подумать о том, что из-за переохлаждения ног температура в глотке также понижается на 3°С, а с другой стороны способность белых кровяных телец уничтожать бактерии сильно снижается уже при температурах ниже 37°С, то становится ясным, что понятие «простудные болезни», кажущееся расплывчатым, вполне оправдано.

Сохранение температуры органов, благоприятной для жизненных процессов, происходит с помощью регуляции теплообразования и адантированной теплоотдачи. Первое является биохимическим процессом и характеризует в количественном отношении превращение энергии. Теплоотдача происходит, прежде всего, путем излучения и проведения тепла через кожу. При большом избытке тепла потовыделение выступает как процесс теплоотдачи. Взаимодействие процессов теплообразования и теплоотдачи часто нарушается. Вследствие этого возникают различные расстройства из-за слишком большой потери или чрезмерного избытка тепла.

С помощью физиотерапии, особенно водолечения, можно восстановить утраченные или не полностью развитые способности теплорегуляции. На рис. 4 выразительно показано, как у молодой девушки не могло восстановиться своевременно и в достаточной мере тепло, утраченное ею в результате медленно охлаждаемой ванны. В течение 5-недельного лечения пациентка вновь обрела эту возможность.

Рис. 4. Улучшение способности восстанавливать тепло после теплоотводящей ванны в течение шестинедельного физиотерапевтического лечения.Если перед курсом лечения с трудом удавалось компенсировать потерю тепла в течение двух часов, то спустя 6 недель начальная температура в тканях кисти руки восстанавливалась за 20 мин. Замерялась температура между пальцами руки, погруженной в воду, и руки, не подвергавшейся действию ванны. Длительность ванны — 20 мин.

С помощью тренировки средствами физиотерапии можно улучшать распределение тепла в теле в обычных условиях повседневной жизни. Так, например, можно избавиться от склонности к хроническому переохлаждению ног и его отрицательных последствий для здоровья.

Сохранение естественных жизненных ритмов является одной из важнейших проблем медицины. Это относится к людям, подвергающимся большим нервным нагрузкам (см. гл. 2).

Здесь следует говорить о сохранении приемлемых соотношений между фазами труда и отдыха как в течение дня, так и более длительного периода времени. Разумеется, это не только вопрос почасового графика, который может составить себе каждый. Решающим фактором часто является умение «переключаться» с жизнедеятельного тонуса вегетативной нервной системы на такое состояние организма, которое способствует регенерации и определяется блуждающим нервом, противоположным действию симпатического нерва. Если создать такое переключение не удается, то несмотря на перерыв в работе, усталость может остаться.

Кто не способен «переключаться» или «расслабляться», рано или поздно оказывается в состоянии перенапряжения, снижения работоспособности и хронического переутомления. Многие методы, описанные в этой книге, особенно водолечение, могут помочь при переходе от периода активной деятельности к периоду отдыха. Но это можно освоить также и другими путями. Некоторые из часто рекомендуемых способов расслабления служат этой цели и способны оказать существенную помощь в преодолении сильных нервных потрясений.

Ниже показано на примере, как используется возможность наблюдения за дыханием для расслабляющего воздействия на тонус вегетативной нервной системы и одновременно для улучшения дыхания. Этот метод (дыхание — обратное действие) основан по принципу обратной связи. При этом используется прибор, который позволяет видеть или воспринимать на слух дыхательные движения грудной клетки или поток воздуха в гортани. С помощью этого метода удается поразительно быстро установить признаки перестройки вегетативной нервной системы. Результат заметен также по снижению частоты пульса и дыхания, признаки гармонизации можно регистрировать даже по мозговым токам.

На рис. 5 показано, как одновременно повышается содержание кислорода в потоке крови. Улучшение условий для «внутреннего дыхания» способствует наступлению периода отдыха. В этом примере с помощью электронного индикаторного прибора был облегчен самоконтроль над дыханием. Такой же результат может быть достигнут путем усовершенствования возможности восприятия с помощью упражнений на концентрацию внимания. В этом случае больной обучается самостоятельному устранению нарушений ритмического чередования труда и отдыха.

Рис. 5. Дыхание фидбэк. Длительность упражнения — 15 мин. Напряжение кислорода в артериальной крови Р0₂ измерялось непрерывно (частота дыхания: исходная величина — 12 дыхательных движений в мин., во время упражнения спонтанно понижается до 7 дыхательных движений).

Более того, регулярное применение физиотерапевтических методов способствует улучшению регуляции, что не в последнюю очередь влияет на стабилизацию нарушенных ритмов в таких функциональных процессах, как регуляция сердечно-сосудистой системы и сон.

Питание является одним из важнейших условий для развития и сохранения человеческой жизни. Оно выполняет, прежде, всего, две задачи: снабжение организма энергетическим материалом, от которого зависит деятельность каждого отдельного органа, и строительным материалом для роста, постоянного обновления клеток и вырабатывания таких жизненно важных факторов, как гормоны, ферменты и плазма крови.

Питание является правильным, если по количеству и составу оно удовлетворяет эти потребности человеческого организма. В то же время во избежание перенагрузок на организм оно не должно превышать норму и содержать токсичные вещества. Только при этих условиях питание создает основу, на который можно максимально улучшить здоровье, работоспособность, приспособляемость и увеличить продолжительность жизни.

Правила для организации оптимального питания нельзя описать несколькими словами. В качестве показателя необходимого количества всей потребляемой пищи может служить в первую очередь вес тела.

Для взрослых физически нормальный вес может быть рассчитан по формуле, предложенной Бернгардом:

Объем груди измеряется сантиметровой лентой по среднему уровню грудной клетки в положении между вдохом и выдохом.

Преимущество этого способа определения веса перед другими заключается в том, что при нем учитываются особенности телосложения (полнота или стройность).

Если определять оптимальный вес по широко распространенному методу Брока, то после расчетов от результата следует вычесть около 8%: рост - 100 = кг - 8 %.

Результаты сравнения веса следует оценивать с учетом того, что если чрезмерный избыток веса всегда свидетельствует о слишком большом приеме пищи, то и «еще нормальный» вес может быть также связан с перегрузкой процесса обмена веществ. Некоторые люди, привыкая к большему объему пищи, чем требуется их организму, повышают тем самым приток энергии, тогда как при более умеренном потреблении пищи могли бы полностью сохранить работоспособность и подвергать свой обмен веществ меньшим нагрузкам. Были составлены таблицы, в которых с учетом возраста, пола и роста приводится среднее количество необходимой при потреблении пищи энергии в килокалориях или килоджоулях. Данные приводятся для организма, находящегося в состоянии покоя, поэтому при физических нагрузках необходимо соответственно увеличить количество потребляемой энергии в зависимости от объема совершаемой организмом работой.

Правильность питания по его составу определить в каждом отдельном случае труднее. Существует 50-60 компонентов питания, являющихся для нас жизненно необходимыми, так как они относятся к строительным элементам клеток организма и не могут быть выработаны самим организмом. Наряду с основными питательными веществами (белки, жиры, углеводы), это — витамины и минеральные вещества. С учетом большинства этих факторов питания были совершены попытки установить минимальные количества данных веществ, которые содержаться в дневном рационе. Представленные в виде таблицы данные являются средними показателями, которые у разных людей могут быть различными. Так, например, некоторые люди из-за недостаточной усвояемости пищи или просто повышенной потребности организма нуждаются в большем количестве тех или иных витаминов или минеральных веществ, чем это указано в таблицах.

Чем же следует руководствоваться при составлении собственного плана питания? Жить по таблицам и определять по ним дневную норму и содержание отдельных блюд при каждом приеме пищи было бы невыносимой психической нагрузкой, которая, чего доброго, превратила бы нас в невротиков.

К сожалению, мы не обладаем способностью определять содержание в пище витаминов и многих других жизненно важных веществ. Вкусовые ощущения и аппетит нас здесь сильно подводят, поэтому необходимо иметь несколько простых правил питания, которые могут указать правильный путь:

— ежедневное потребление хлеба из муки грубого помола является гарантией полноценности питания. При изготовлении муки мелкого помола утрачиваются от 50 до 100% витаминов и минеральных веществ, содержащихся в зерне. Поэтому половина или более половины хлебных изделий должны быть приготовлены из муки грубого помола. По способам приготовления сюда можно отнести: хлеб из немолотых зерен, (диетический) хлеб из пшеничной муки грубого помола, сухие ржаные хлебцы, печенье и пирожные из муки грубого помола, «каша Бирхера», «завтрак Коллата».

— каши и супы из круп грубого помола, запеканки, густые супы (заменяющие первое и второе блюда), котлеты (овощные, картофельные).

— 1-2 раза в день, лучше всего при каждом приеме пищи, съедайте немного фруктов и овощей, часть из них — в сыром виде. Эти плоды сада и полеводства являются важными продуктами, содержащими витамины и минеральные вещества. Витамин С мы получаем главным образом именно таким путем, так же как и значительную часть кальция, калия и железа.

— Молоко и молочные продукты содержат ценный и легкоусвояемый белок, который к тому же имеет то преимущество, что способен облегчать мочекислый обмен. Молоко богато кальцием и содержит растворимые в жирах витамины А и Д, а также витамины группы В (В₁ и В₂), кроме того при соответствующем кормлении коров — витамин С. Именно из-за широко распространенного недостатка в кальциевых солях необходимо в наше питание включать больше молока и всевозможных молочных продуктов.

— Следует потреблять продукты питания по возможности в естественном виде. Этот совет основывается на опыте, который показывает, что при многих процессах переработки естественных продуктов их питательная ценность в физиологическом отношении снижается. Так как только в редких случаях продукты с грядки попадают прямо на стол, то большую роль играют вопросы их бережного хранения и консервирования. Самым надежным способом хранения продуктов было до сих пор глубокое замораживание. Салаты, овощи, свежие фрукты храните по возможности в холодильнике. Избегайте использование овощерезок из коррозирующих металлов. В отношении сохранения питательных веществ в продуктах самым подходящим материалом является хромоникелиевая сталь.

Среди способов варки самыми щадящими являются варка на пару и тушение. После того как вода закипит, уменьшить огонь и тушить при температуре около 90°С в закрытой кастрюле.

— Ешьте умереннее! Каждое переедание вредит здоровью и сокращает жизнь. Людям с нормальным или избыточным весом периоды полного или частичного воздержания в пище также полезны для здоровья. Они освобождают организм от излишних нагрузок (шлаков) и способствуют повышенной регенерации. Слишком полные дети более восприимчивы и предрасположены к инфекционным заболеваниям, расстройствам пищеварения и к кожной сыпи.

— Ешьте не торопясь! Выработка сока пищеварительными железами наступает не сразу. Желудок и кишечник начинают функционировать также не с первым проглоченным куском. Поэтому нежелательно, чтобы желудок был наполнен до того, как начинается процесс пищеварения.

Кроме того: пищеварение начинается с пережевывания и смачивания пищи слюной. «Хорошо пережевал, наполовину переварил».

Чувство сытости зависит частично от повышения содержания сахара в крови, то есть от перехода переработанной и усвоенной пищи в кровеносное русло.

Как правило, проходит 20 минут до того момента, когда этот процесс начинает давать о себе знать. Поэтому если медленно есть и тщательно пережевывать пищу, то можно также предохранить себя от переедания.

Около половины населения Земли страдает от последствий недоедания. Часть людей находится из-за этого на грани смерти, другие не могут достичь в зрелые годы уровня развития способностей своего организма соответственно своим возможностям — все они имеют пониженную работоспособность и лишены радости жизни. У другой половины человечества, главным образом у населения промышленно развитых стран, неправильное питание, как ни странно, считается также одним из важнейших факторов вредного воздействия на здоровье. Происходит это из-за смещения индивидуальной шкалы оценок жизненных условий.

Неправильное питание здесь, разумеется, иного характера, чем у голодающей части населения Земли. Речь идет о своеобразном сочетании переедания и недоедания. В развитых странах потребляется общая масса продуктов, в особенности с большим содержанием жиров и белка, а также сахар и алкоголь, зато имеется большой недостаток многих витаминов и некоторых минеральных веществ, особенно кальция и железа.

На рис. 6 показан баланс питания, тщательно проведенный X. К. Грефе.

На примере 91 рабочего здесь было сопоставлено фактическое потребление пищи с общепринятыми в международном масштабе показателями спроса (= 100). Бросаются в глаза перевес в потреблении жиров (176% от оптимального) и пробелы в обеспечении организма кальцием, а также двумя из пяти приведенных здесь витаминов. Хорошее обеспечение железом, обнаруженное у этой группы, объясняется относительно богатым содержанием овощей в их заводском снабжении продовольствием.

Рис. 6. Баланс питания группы рабочих из 91 человека (по X. К. Грэфе).

Подобным образом были выявлены соотношения во многих других промышленно развитых странах. И здесь постоянно сталкиваешься с внушающим опасение недостатком в витаминах группы В, в витамине С и минеральных веществах особенно, кальция и железа.

Человек обладает необыкновенной способностью приспосабливаться к неблагоприятным жизненным условиям. Поэтому можно было бы предположить, что эта способность сохраняется и при описанных несоответствиях в питании. Специальные функции отдельных факторов питания, рассматриваемых с точки зрения избытка или недостатка необходимых организму веществ, допускают приспособление лишь условно. Избыток приводит к нагрузкам на отдельные системы, при недостатке в незаменимых компонентах питания нарушаются определенные функциональные процессы.

Это можно показать на двух примерах. Нередко в результате потребления обильной пищи, в особенности богатой жирами, сахаром и алкоголем, развивается ожирение. 40% женщин и 20% мужчин у нас имеют вес на 20% больше нормы. Большинство людей с избыточным весом страдают от необходимости постоянно носить с собой лишнюю массу тела. Многие страдают от того, что утратили стройную и спортивную фигуру.

Ожирение подготавливает основу для возникновения целого ряда болезней. Тучные люди заболевают сахарным диабетом намного чаще, чем худощавые (80% больных сахарным диабетом имеют лишний вес). То же самое можно сказать в отношении подагры. Нагрузка на органы кровообращения возникает вследствие необходимости постоянно — даже в состоянии покоя — снабжать кровью большее количество тканей тела. Кроме того, повышается расход мощности при движении. Из-за повышенной потребности в кислороде, а также затруднения дыхательных движений подвергаются нагрузке органы дыхания. Жировые слои в области живота смещают диафрагму кверху, вследствие чего при каждом вдохе она должна преодолевать повышенное сопротивление со стороны органов, расположенных в этой области. Этим объясняются частые нарушения органов дыхания и кровообращения сердца (высокое давление, склонность к инфаркту, поражение сердечной мышцы, образование варикозного расширения вен, дыхательная недостаточность). Наконец, излишняя статическая нагрузка на скелетную систему повышает предрасположенность к дегенеративным изменениям в суставах конечностей и в позвоночнике.

В целом, ожирение является фактором, который явно разрушает жизненные функции человека.

В качестве второго примера следует назвать последствия недостатка в витаминах. Тиамин, или витамин В₁, относится к тем факторам питания, которых сегодня недостает в пище многих людей. Особенно много его содержится в поверхностных слоях зерна, поэтому при производстве муки, а также при очистке и шлифовке риса этот витамин теряется и не попадает в пишу человека. Этот недостаток особенно ощутим, так как витамин В₁ является важным фактором для обмена веществ в нервной клетке, то есть действует в той системе органов, которая в наше время подвергается особенно большим нагрузкам.

Очень интересен опыт, проведенный с целью достижения недостатка в витамине В₁ искусственным путем. У группы молодых здоровых людей, которые обычно получали полноценную пишу в достаточном количестве, был изъят из рациона только витамин В₁. Спустя приблизительно 2 месяца возникли такие нервные расстройства, как нарушение сна, склонность к головным болям. Ранее психически уравновешенные и жизнерадостные люди через несколько месяцев стали чрезмерно раздражительны и невыносимы в общении с окружающими. Через 8 месяцев наступили резкие нарушения нервной системы, которые обычно возникают только при органических повреждениях: нервные рефлексы уже не срабатывали с помощью обычных методов контроля. Все нарушения до этого момента были совершенно обратимы и исчезли после дачи недостающего витамина.

Недостаточность витамина В₁, известная под названием болезнь бери-бери, встречается обычно в тех странах, в которых употребляется в пишу главным образом шлифованный рис, и при этом не используются в достаточной степени другие источники питания (овощи) в качестве заменителей витамина, утраченного при обработке продуктов.

Как и следует ожидать от взаимодействия многих (50-60) отдельных жизненно необходимых факторов, картина болезни носит часто расплывчатый характер, принимая неопределенные формы нарушения функциональной деятельности, которые, однако, могут указать и на ведущие симптомы, как например, кровотечение из десен, определенные формы малокровия, кожная сыпь, куриная слепота и т. п.

Самым важным, пожалуй, является то, что неправильное питание делает нас более восприимчивыми ко многим заболеваниям.

Неправильное питание расценивается сегодня как очень серьезная, если не самая главная причина болезней. Вследствие этого большой интерес представляет вопрос о том, до какой степени может проявить себя благотворное влияние той или иной формы питания, имеющего правильную ориетрацию с медицинской точки зрения. Последствия употребления пищи, неправильно подобранной по составу и по количеству, обычно развиваются в течение длительного периода времени. То же самое можно сказать и о позитивном влиянии здоровой пищи. Относительно быстро наступает производящий впечатление эффект в результате уменьшения приема пищи, например, при соковой диете. Поэтому ниже описываются некоторые влияния этой строжайшей формы лечебной диеты.

Под соковой диетой мы подразумеваем одну из форм лечения голодом, когда дневной рацион содержит только около 300 ккал (= ок. 1.250 кдж), получаемых организмом в виде 700-800 г фруктовых или овощных соков. Организм покрывает таким образом потребность в энергии преимущественно за счет уменьшения собственной массы, а именно — жира. Такое жесткое лечение можно применить к тем лицам, которые имеют нормальный или избыточный вес. Лечение проводится в течение 3-4 недель без каких-либо вредных последствий для организма. Ежедневное уменьшение веса в среднем составляет 500 г, причем в первые дни оно несколько большее, чем в последующие. Благотворное влияние этой огромной разгрузки процессов пищеварения и промежуточного обмена веществ видно по многим отдельным показателям. Так, например, меняется содержание сахара и жира в крови. Благодаря запасам имеющегося в клетках белка потребности в нем во время проводимой по всем правилам соковой диеты полностью удовлетворяются, что необходимо для постоянного процесса регуляции, поэтому признаки дефицита белка не появляются. Можно было даже заметить, что число вновь образованных молодых кровяных телец (ретикулоцитов) увеличивается.

Положительное воздействие значительной разгрузки органов пищеварения сказывается прежде всего в местах, имеющих признаки повреждения функционального характера или структуры ткани. Здесь особенно оправдывает себя строгая диета, поскольку она способствует регенерации ожиревшей и хронически воспаленной печени. Особенно значительны эффекты диетического питания при перенагруженном кровообращении.

Это в первую очередь относится к расстройствам, которые возникают при повышенном артериальном давлении. Успех диетического влияния при этом объясняется многими отдельными сторонами. За счет обезвоживания тканей уменьшается сопротивление току крови. Тончайшие артерии (артериолы), участвующие в создании кровяного давления, расслабляются, в результате чего снижается повышенной давление крови. Кроме того, улучшается деятельность сердца, которое начинает экономнее работать за счет снижения частоты пульса. Поэтому влияние голодной диеты на сердце сравнивается с действием важного сердечного средства строфантина. На рис. 7 показано изменение средних показателей артериального давления у 100 больных с повышенным давлением во время курса соковой диеты. Давление крови, первоначально достигавшее отметки 220 мм рт. столба, снижается до нормального, то есть до 120 мм рт. ст.

Рис. 7. Изменение показателей давления крови у 100 больных с повышенным давлением (эссенциальный гипертонус) во время соковой диеты. Длительность курса 21-25 дней.

Приведенные примеры показывают, что природные раздражители вызывают различные реакции организма. Если эти реакции не противодействуют процессам, служащим человеческому организму для борьбы против острых заболеваний или каких-либо дегенеративных явлений, то эти средства могут оказать человеку существенную помощь.