Колос (сборник стихотворений)

Про меня говорят иные,

Плугом борозду развалив:

— Это ж яблоки земляные,

Золотой полевой нелив.

И мне должное воздавая,

Валят в подпол за возом воз.

Я еда круглогодовая

И готовлюсь на всякий спрос.

Где меня, в какой пище нету?

И в супы иду, и в рагу,

И в окрошку, и в винегреты,

И начинкою к пирогу.

Я гожусь на крахмал и к чаю,

При нужде заменяя мед;

Даже спирт в себе заключаю,

Рюмку выпьешь — и дух займет.

Я везде расту, во всем мире,

Мной довольны и стар и мал:

Кто картошку не ел в мундире,

Кожурою в соль не макал?

И под тихий свист коростеля

Я в походных пекусь кострах.

У кого они не хрустели,

Мои корочки, на зубах?

А когда голод скулы сводит,

Я гожусь для черного дня.

Потому с давних пор в народе

Вторым хлебом зовут меня.