Великий русский полководец Александр Суворов с юности привык каждое утро, встав с постели, обливаться холодной водой — зимой и летом и где бы ни был: дома и в походе, в гостях, в царском дворце и в лагере, перед палаткой. Свои привычки Суворов сохранил до старости. В итальянском походе 1799 года Суворову шел семидесятый год, но он не изменил своему обыкновению, только сердился:
— Мертвая вода! Неужели во всей Италии нельзя достать двух ведер холодной воды?
Это было около городка Нови, перед большим сражением. Суворов квартировал у итальянца-виноградаря в горной деревеньке. Сын хозяина, черноглазый Беппо, с удивлением смотрел утром на важного русского генерала, когда его, раздетого, на дворе солдаты в два ведра окатывали водой. Стояла знойная погода, и даже ночи не приносили прохлады. Вода в фонтанах была теплей парного молока. После обливания Суворов бегал босиком по замощенному плитой двору. Беппо принялся бегать с русским генералом взапуски.
— Довольно! — сказал Суворов. — Пойдем, черноглазый, пить со мной чай!
Беппо согласился. За чаем Суворов достал из мешка небольшую поджаренную рыбку и сказал:
— Вот мне из России прислали рыбу. Она называется «пряник». Пряники у нас водятся в самых холодных реках, таких холодных, что у вас тут и в помине нет! Попробуй и скажи, хороша ли наша рыбка…
Беппо откусил рыбке голову и, подмигнув Суворову, спросил:
— А почему, синьор, русская рыбка-пряник отзывает медом?
— Потому, — ответил Суворов, — что в России у нас реки текут медом и молоком, а берега у них кисельные.
Беппо рассмеялся:
— Таких рек не бывает. А эта рыба просто испечена из муки с медом!
— Нет, право, так! — уверял Суворов. — Пряники водятся у нас в живой воде!
Вечером, когда стемнело, Беппо тайком от всех вывел из хлева осла и, захватив два меха — кожаные ведра для воды, отправился в горы. Чуть светало, когда мальчишка вернулся домой с осликом, нагруженным водой, взятой из ключа на самой высокой горе. Вода в этом ключе так холодна, что в ней не живут даже форели, а по берегам ручья не растет трава.
Беппо дождался, когда Суворов проснулся, и предложил попробовать «живой» итальянской воды. И сам Беппо скинул штанишки, чтобы подать синьору генералу пример:
— Не бойтесь, синьор, я тоже буду купаться!
Как ни крепился Суворов, а выскочил из-под ледяной воды, когда его окатили из ведра на дворе.
— Живая вода! Помилуй бог, живая! — кричал он. — Довольно!
— Еще, еще! — кричал Беппо, приплясывая и разбрызгивая воду.
Его тоже окатили. Посинев и стуча зубами, Беппо говорил:
— Синьор, вы видите, что и в Италии есть живая вода!
— Да, — согласился Суворов, — ты убедил меня. Не знаю, чем и как отблагодарить тебя, Беппо!
— Синьор, — ответил Беппо, — когда вы вернетесь домой, возьмите бочонок побольше, наполните его медом из самой холодной русской реки и напустите в него самых крупных пряников, только не жарьте их, а — живыми. И пришлите мне. Я их выпущу в ручей на горе и разведу в нем русские пряники. Наверное, они у нас приживутся!