Август

Сезонные рекомендации

• При гипертонии рекомендуется включить в меню такие продукты: зеленый лук, чеснок, укроп, черемшу, землянику, черную смородину, абрикосы, лимоны, клюкву, сок свеклы, мед, зеленый чай, грецкие орехи.

• При пониженном артериальном давлении нужно принимать черный чай, женьшень, элеутерококк, лимонник китайский, родиолу розовую, заманиху, дягиль лекарственный, а также включить в меню морковь и корень пастернака.

• Тушеные или жареные баклажаны без кожуры при регулярном употреблении в течение 2–3 месяцев снижают уровень холестерина в крови, нормализуют обмен веществ.

• К местам вздутия вен при варикозе ежедневно в течение 2–3 месяцев прикладывать кашицу из помидоров.

• Свежие листья чертополоха растереть в кашицу и прикладывать в качестве компресса на больные места при тромбофлебите. Держать компресс около 30 минут.

Рецепты народной медицины

При высокой температуре

7–8 г измельченного корня девясила и 500 мл кагора смешать, добавить мед по вкусу, поставить на слабый огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать по 50 мл после еды.

При кишечных паразитах

Соединить 6–8 г пижмы, 6–8 г полыни, 6–8 г ромашки, измельчить. Взять 1 ст. л. смеси, залить 200 мл кипящей воды, остудить до комнатной температуры и процедить. Пить настой по 200 мл утром и вечером в течение 3 дней. Хорошо помогает при аскаридозе.

Соединить в равных пропорциях корень валерианы, плоды и листья омелы белой, измельчить, перемешать. Употреблять смесь по 2 г в сутки в течение 3 дней. Эффективно при острицах, аскаридах и власоглавах.

Соединить в равных пропорциях траву золототысячника, цветки пижмы и тмин, тщательно перемешать. 1 ст. л. смеси залить 250 мл кипящей воды, остудить, процедить. Принимать по 100 мл перед сном. Настой издавна используется как сильное глистогонное средство.

При застое желчи

20 г кукурузных рылец залить 500 мл кипятка, поставить на водяную баню, накрыть емкость крышкой и нагревать 30 минут, затем дать настояться 10 минут, процедить, хорошенько отжимая рыльца. Пить по 50 мл 3–4 раза в день.

Смешать 6–8 г коры крушины, 6–8 г мяты, 6–8 г корня одуванчика лекарственного, 6–8 г полыни, 20 г бессмертника, 40 г корня марены красильной, измельчить. 2 ст. л. сбора залить 200 мл кипящей воды, поставить на водяную баню и нагревать 30 минут. Затем отвар остудить до комнатной температуры, процедить, отжать и довести объем жидкости до 200 мл. Принимать по 100 мл за 30–40 минут до еды 3 раза в день.

Соединить 6–8 г кориандра, 20 г мяты, 30 г листьев вахты, 40 г бессмертника, измельчить. Взять 2 ст. л. смеси, залить 250 мл кипящей воды, поставить на водяную баню и нагревать 15 минут, затем остудить до комнатной температуры и процедить, тщательно отжимая траву. Настой разделить на 3 приема и пить каждую порцию за 30 минут до еды.

При желчнокаменной болезни

Смешать 20 г бессмертника, 30 г кукурузных рылец, 30 г тысячелистника, 40 г корня одуванчика. Взять 3 ст. л. смеси, залить 400 мл кипящей воды, накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры и процедить. Пить по 50 мл 5 раз в день при желчнокаменной болезни с аллергическими проявлениями.

При холецистите

Соединить 20 г спаржи лекарственной, 6–8 г тмина, 20 г крапивы двудомной, 20 г аврана лекарственного, 20 г корня солодки, 20 г сушеницы болотной, 20 г череды, измельчить и перемешать. 1 ст. л. сбора залить 500 мл кипящей воды, накрыть, укутать и дать настояться в течение 1 часа. Процедить. Принимать по 50 мл 5 раз в день при холецистите, осложненном гепатитом.

5 г сушеного чистотела залить 250 мл кипятка, поставить на водяную баню и нагревать 15 минут. Затем дать настояться 1 час и процедить. Долить кипяченой воды до объема 200 мл. Принимать по 70–80 мл за 15 минут до еды 2–3 раза в день.

При циррозе печени

Соединить 6–8 г семян амброзии, 20 г змееголовника и 30 г пижмы, измельчить. 1 ч. л. сбора залить 300 мл кипящей воды, укутать, дать настояться 30 минут и процедить. Настой пить по 1 ст. л. 3 раза в день при тяжелом поражении печени, гепатите.

Лечебные свойства фруктов, ягод, орехов и меда

Наши далекие предки отлично знали о пользе ягод, орехов, фруктов и меда. Сначала они воспринимали эти продукты исключительно как пищу, но со временем заметили их удивительные свойства и стали воспринимать дары природы не только как еду, но и как вкусное средство для избавления от различных недугов. Многие знахари и травники специально изучали целебные свойства растений и плодов и с их помощью исцеляли от болезней, возвращали здоровье и силы.

Настойки, отвары из ягод и фруктов, а также обычные сухофрукты помогают сохранить молодость, бодрость, укрепляют иммунитет, выводят токсины из организма. Почаще включайте их в свой рацион и будьте здоровы!

• Абрикос

Свежие абрикосы и курага являются прекрасным средством для лечения и профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, их рекомендуется употреблять при инфаркте миокарда, гипертонии, аритмии. Кроме того, свежие абрикосы улучшают кровообращение и усиливают мозговую активность, они богаты витаминами и будут полезны и беременным, и детям – естественно, в разумных количествах. Свежие и вяленые фрукты способствуют увеличению гемоглобина в крови. Из ядрышек абрикосов делают лекарства от бронхита, астмы и других заболеваний органов дыхания.

Противопоказаны абрикосы людям, страдающим сахарным диабетом, острой формой гастрита, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом. При употреблении ядрышек нужно соблюдать дозировку, чтобы избежать отравления синильной кислотой.

• Айва

Сок айвы широко применяется в народной медицине. Он помогает при болезнях пищеварительной и кровеносной систем, является желчегонным средством. Примочки из сока снимают боль при геморрое. Разведенное водой айвовое масло используется для полоскания горла при ангине. Свежие плоды обладают свойствами афродизиака. Благодаря противовоспалительным свойствам айву используют для лечения водянок и различных глазных заболеваний.

Айва противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите. Не рекомендуется употреблять айву при запорах, сахарном диабете.

• Апельсин

Плоды апельсина богаты витаминами и эфирными маслами, поэтому их рекомендуют употреблять при недостатке витаминов, ослабленном иммунитете, упадке сил, склонности к простудам. В народной медицине апельсины используются для лечения гипертонии, подагры, атеросклероза, ожирения. Регулярное употребление цитрусовых существенно снижает риск развития инфаркта, препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. В мякоти и кожуре плодов содержится большое количество фитонцидов, убивающих болезнетворные микробы, поэтому апельсины полезны при лечении инфекционных заболеваний. Кроме того, апельсины улучшают аппетит, стимулируют пищеварение.

Апельсины противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарным диабетом. После употребления в пищу плодов апельсина рекомендуется полоскать рот, так как содержащиеся в апельсине кислоты разрушают эмаль зубов.

• Арахис

Регулярное употребление арахиса уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Арахис помогает при бессоннице, упадке сил и переутомлении, снимает нервное напряжение. Жареный арахис улучшает внимание и память. Мужчинам рекомендуется употреблять арахис для повышения потенции.

Арахис противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Аллергическая реакция на арахис является одной из самых тяжелых, поэтому он строго противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью.

• Арбуз

Арбуз едят свежим, консервированным, соленым или маринованным. Он отлично утоляет жажду. Арбуз оказывает мочегонное, желчегонное и противовоспалительное действие, помогает при нарушениях перистальтики кишечника и обмена веществ. Особенно полезен этот продукт при лечении отеков и болезней почек.

Нельзя употреблять арбуз людям, страдающим мочекаменной и почечнокаменной болезнью, при нарушении оттока мочи. Не рекомендуется также употребление ягоды при хронических поносах.

• Боярышник

В народной медицине боярышник используется как лечебное средство при заболеваниях кровеносной системы и сердечной слабости. Настойку боярышника рекомендуется принимать при аритмии и тахикардии, функциональных расстройствах работы сердца. Боярышник укрепляет нервную систему, помогает снять нервное напряжение, нормализует сон, уменьшает содержание холестерина в крови.

Противопоказаны препараты на основе боярышника людям с пониженным давлением. Не следует употреблять ягоды и настойку боярышника на голодный желудок – могут возникнуть спазмы и тошнота.

• Брусника

Ягоды брусники широко используются в народной медицине в свежем виде, с сахаром, медом, в сочетании с другими ягодами. Полезна брусника при сахарном диабете, ревматизме, подагре, гипертонии, простудных заболеваниях, при повышенном внутричерепном давлении. Настойку из ягод брусники с медом используют для лечения туберкулеза. Свежевыжатый сок брусники улучшает зрение, обладает противогельминтным действием, благотворно влияет на нервную систему. Ягоды и листья брусники входят в состав многих мочегонных травяных сборов.

Противопоказано употребление ягоды людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при холецистите, острой почечной недостаточности, гастрите. Не рекомендуется также употреблять бруснику детям до 10 лет.

• Виноград

В народной медицине широко применяются не только ягоды винограда, но и сок, а также вино из него. Виноград препятствует образованию песка и камней в почках, нормализует обмен веществ, стимулирует кроветворение, снижает уровень холестерина, уменьшает одышку. Многие средства на основе винограда обладают отхаркивающими свойствами, их употребляют при плеврите и туберкулезе. Свежие ягоды винограда устраняют запоры, а свежевыжатый виноградный сок обладает желчегонным действием. Масло из виноградных косточек замедляет процессы старения, улучшает зрение, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Регулярное употребление винограда повышает иммунитет.

Противопоказан виноград при циррозе печени и гипертонии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете. Беременным женщинам виноград следует употреблять с осторожностью, понемногу. Сок из темных сортов винограда не рекомендуется пить детям до 10 лет. От употребления сока необходимо воздержаться людям с поврежденной эмалью зубов.

• Вишня

Вишня – одно из вкуснейших и ценнейших лекарственных средств. Ягоды считаются диетическим продуктом, улучшают процесс пищеварения, полезны для беременных женщин и детей с раннего возраста. Вишни, сок и компот из них имеют антисептические, жаропонижающие свойства, при простуде способствуют отхождению мокроты. Вишня полезна при заболеваниях дыхательных путей, астме, бронхите. На основе вишни готовят лекарства, помогающие при язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Вишня противопоказана при сахарном диабете, повышенной кислотности желудочного сока, острой язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Голубика

Самыми полезными считаются свежие ягоды голубики, так как в них содержится наибольшее количество ценных веществ. Свежие ягоды голубики помогают нормализовать работу ЖКТ и кровеносной системы, используются при лечении болезней глаз, являются прекрасным профилактическим средством заболеваний желудка и печени. Сок и отвар из ягод голубики способствуют выведению токсинов из организма, снижению уровня сахара в крови, используются как жаропонижающее средство при простуде и инфекционных заболеваниях. Сушеные ягоды рекомендуется употреблять при цистите, они стимулируют иммунитет, снижают артериальное давление.

Противопоказаний у голубики нет, однако при злоупотреблении могут возникнуть тошнота и головная боль. Беременным и кормящим женщинам употреблять голубику рекомендуется понемногу.

• Гранат

Свежевыжатый гранатовый сок использовали целители еще много веков назад. Его применяют для лечения мочекаменной болезни, при болях в желудке, инфекционных заболеваниях. Сок граната является хорошим успокаивающим и общеукрепляющим средством, обладает вяжущими свойствами, поэтому рекомендуется при простудах. Отвар кожуры граната используют для лечения дизентерии.

Противопоказан гранат при язве двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока, геморрое, анальных трещинах и индивидуальной непереносимости.

• Грецкий орех

Грецкие орехи – очень калорийный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, в частности йодом. Издавна орехи использовались как противогельминтное и бактерицидное средство, с их помощью лечили болезни желудка и кишечника, расстройства пищеварения.

Противопоказаны грецкие орехи людям с плохой свертываемостью крови, склонностью к аллергическим реакциям. При заболеваниях щитовидной железы необходимо проконсультироваться с врачом.

• Груша

Веками плоды груши и грушевый сок использовались в народной медицине как хорошее мочегонное средство, способное выводить песок из мочевого пузыря. Теплый грушевый сок рекомендуется пить при простуде, кашле, бронхите, насморке, повышенной температуре.

У груши нет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости.

• Ежевика

Ягоды ежевики – это эффективное жаропонижающее, потогонное, успокаивающее, бактерицидное, отхаркивающее, противовоспалительное, общеукрепляющее средство. Свежие спелые ягоды полезны при запорах, повышенной температуре, лихорадке. Ежевичный сок используется для лечения заболеваний легких, астмы, бронхита, трахеита. Мужчинам рекомендуется есть ягоды ежевики для профилактики простатита и усиления выработки тестостерона.

Нельзя употреблять ежевику и содержащие ее препараты при наличии камней в почках, при острых воспалительных процессах в почках, при повышенной кислотности желудочного сока и пониженном артериальном давлении.

• Земляника

В народной медицине земляника является ценной витаминной добавкой, а также лекарственным средством при запорах, язвенной болезни желудка, гипертонии, подагре. Полезны ягоды при малокровии, так как ускоряют выработку красных кровяных телец. Настой земляники обладает сильным антисептическим действием, его употребляют при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости. Компрессы из отвара ягод используют для лечения небольших ран и высыпаний, маски из мякоти способствуют очищению кожи лица. При мочекаменной болезни землянику рекомендуется употреблять как слабое мочегонное средство, не вызывающее колик. Сушеные листья и плоды земляники входят в состав множества мочегонных травяных сборов и фиточаев.

Противопоказаний у земляники нет, кроме индивидуальной непереносимости.

• Калина

Ягоды калины обладают широким спектром действия. Это эффективное дезинфицирующее, потогонное, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее и витаминное средство. Отвары и настои ягод калины используются для лечения гипертонии, головных болей, воспаления органов желудочно-кишечного тракта. Сок и отвар ягод полезны при бронхиальной астме, туберкулезе, кашле и насморке. Женщинам сок калины помогает легче перенести период климакса.

Нельзя употреблять калину при повышенной свертываемости крови, подагре, наличии камней в почках и желчном пузыре. Также противопоказана калина беременным.

• Клюква

С давних пор ягоды клюквы используются как витаминная добавка, антисептическое и тонизирующее средство. Клюква – хорошее жаропонижающее, очищающее средство, лекарство от болезней желудка и кишечника. Свежие ягоды клюквы стимулируют выработку желудочного сока, повышают аппетит, снижают уровень сахара в крови. Кроме того, регулярное употребление клюквы способствует укреплению иммунитета и поддержанию организма в тонусе.

Противопоказана клюква при повышенной кислотности желудочного сока и обострении болезней ЖКТ.

• Лимон

Лимоны традиционно применяют для лечения ангины, простуды, гипертонии, авитаминоза. Плоды благотворно влияют на пищеварительную систему, способствуют очищению кишечника от шлаков и токсинов, являются мочегонным средством. Это отличное средство для лечения простуды, инфекционных заболеваний дыхательных путей, а также для укрепления иммунитета.

Противопоказан лимон при гастрите, панкреатите, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять лимоны при аллергии и индивидуальной непереносимости.

• Малина

Малина с давних времен считается лучшим лечебным средством при простуде и кашле, повышенной температуре. Малину применяют для лечения гриппа, кори, лихорадки, бронхита, она обладает сильными потогонными свойствами. Настой листьев малины используют для полоскания горла при кашле.

Противопоказаний у малины нет, кроме аллергий и индивидуальной непереносимости.

• Облепиха

Плоды облепихи широко используются в народной медицине. Ягоды применяют для лечения ревматизма и подагры, отваром ополаскивают волосы для предотвращения выпадения и придания им блеска. Высоко ценится в медицине облепиховое масло – прекрасное средство для лечения ожогов, лишаев, нейродермитов. Тампоны с облепиховым маслом – проверенное средство для лечения эрозии шейки матки. Облепиховое масло обладает сильными бактерицидными свойствами, его употребляют внутрь в небольших количествах при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказаний у облепихи нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

• Черешня

Плоды черешни обладают множеством целебных свойств, среди которых мочегонное, тонизирующее и обезболивающее. Свежие ягоды выводят из организма соли и токсины, используются при лечении подагры и артрита. Черешня рекомендуется больным с хронической язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Отвар плодоножек черешни – эффективное отхаркивающее средство.

Черешня противопоказана при обострении язвенной болезни, гастрите и сахарном диабете.

• Шиповник

В народной медицине шиповник ценится как мощное мочегонное, желчегонное, антисептическое, тонизирующее и общеукрепляющее средство. Масло шиповника активно применяется при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, так как уменьшает количество холестерина в крови. Свежие плоды шиповника повышают кислотность желудочного сока, их применяют для лечения гастрита. Отвар плодов является эффективным средством лечения простуды и гриппа. Кроме того, шиповник способствует укреплению иммунитета и снабжает организм целым комплексом необходимых витаминов.

Противопоказано употребление плодов при эндокардите, острой форме гастрита, повышенной кислотности желудочного сока. Беременным и кормящим женщинам перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

• Мед

Этот продукт пчеловодства издавна ценили не только за его приятный вкус, но и за удивительные целебные свойства. Мед богат органическими кислотами и ферментами, необходимыми для человеческого организма. В нем содержатся различные витамины, фитонциды, антибактериальные и антидиабетические вещества. Он расширяет сосуды, повышает уровень гемоглобина в крови, очищает кровь от шлаков. Уникальной особенностью меда являются его противомикробные свойства – запечатанный в пчелиных сотах мед может храниться долгое время.

Благодаря обилию глюкозы, которая легко усваивается человеческим организмом, мед является ценным диетическим продуктом. Он нормализует пищеварение, его рекомендуют есть при язвенной болезни желудка и заболеваниях печени. Разведенный в воде мед является хорошим средством от бессонницы, вместе с горячим чаем или молоком это незаменимое средство для лечения простуды, гриппа, туберкулеза.

В зависимости от того, с каких растений собран мед, он отличается по густоте, цвету, вкусу и запаху. Предлагаем характеристики самых распространенных сортов меда.

Акациевый мед – один из самых лучших сортов меда как по вкусовым, так и по целебным качествам. В жидком виде он светло-желтый и прозрачный, при засахаривании белеет.

Вересковый мед – очень тягучий продукт темного цвета с терпковатым вкусом, почти не кристаллизуется.

Гречишный мед – темный мед с красновато-коричневым оттенком с довольно специфическим вкусом и запахом. Рекомендуется людям с малокровием, так как содержит много железа.

Ежевичный мед – очень ценный и богатый полезными веществами сорт меда. Его отличительной особенностью является то, что он почти бесцветный и прозрачный.

Липовый мед – один из самых полезных сортов. В народной медицине используется для лечения простуды и заболеваний органов дыхания. Жидкий, насыщенного желтого цвета.

Луговой мед – из нектара луговых и полевых цветков. Наравне с акациевым и липовым считается одним из самых полезных. Жидкий, цвет варьируется от светло-желтого до коричнево-желтого.

Одуванчиковый мед – очень густой, ярко-желтого цвета, с насыщенным запахом и резким вкусом.

Подсолнечниковый мед – жидкий мед золотистого цвета, при кристаллизации становится ярко-оранжевым, со слабым запахом и насыщенным терпковатым вкусом.

Рябиновый мед – мед красноватого цвета с немного резким запахом и приятным вкусом.

Яблоневый мед – мед с нежным вкусом и приятным ароматом, жидкий, светло-желтого цвета.

Полезным является любой вид меда, если употреблять его в необходимом количестве. К лечению медом нужно подходить с осторожностью, убедившись в отсутствии аллергических реакций, которые обычно проявляются в виде сыпи или расстройства кишечника. Детям до 1 года мед противопоказан. Диабетикам перед употреблением меда нужно проконсультироваться с врачом. Людям с лишним весом употреблять мед нужно понемногу, так как это высококалорийный продукт.

Загрузка...