Сем. астровые (сложноцветные) (см. оборот обложки, 5)
Ромашка лекарственная, маточная трава, ромашка-трава, моргун, купальница, румянка, ромашка ободранная, ромен, румянок.
РОМАШКИ
Кругом половодье цветов.
Рассыпало радугу лето.
Синеют глаза васильков,
Желтеется лютика цветик,
Лиловый огонь — иван-чай,
Смолевок румянец багряный,
Зеленый цветок молочай
И нежная просинь герани.
В смешении красок дневных
Ромашки скромны и неброски,
Белеют рубашки на них
И золотятся прически.
Но вечер приходит на луг.
В тенях наползающих длинных
Цветы как растаяли вдруг —
Не видно ни красных, ни синих.
И в сумерках сизых легки
В своем снежно-белом сиянье,
Как маленьких солнц огоньки,
Ромашки плывут по поляне.
Мы называем ромашками самые разные цветы, если у них желтые серединки и длинные узкие белые «лепестки». Но далеко не все они ромашки, и тем более далеко не все годятся для наших целей. Поэтому надо уметь отличить настоящую лекарственную ромашку от ее многочисленных нелекарственных «двойников». Напоминаем, что массовый сбор ромашки аптечной ограничен!
Где только не встретите ромашку! Может она расти на паровых полях, в сорных местах, по огородам, у домов, на залежах, пустырях, по обочинам шоссейных и железных дорог, на сбитых выпасом лугах, особенно засоленных, на степных пастбищах с изреженным травостоем. К почвам она малотребовательна, но больше любит богатые.
В Челябинской области ромашка аптечная встречается не часто. Отмечена всего в нескольких пунктах — окрестностях Катав-Ивановска, Златоуста, Челябинска, Копейска, Сима, Уфалея, в Аргаяшском и Чебаркульском районах. Не очень много её и в Курганской области.
Ромашка теплолюбива, не выносит затенения. Растение однолетнее, но может быть и двулетним (озимым). Размножается только семенами.
Как выглядит ромашка аптечная? Это невысокое — 15 — 40 см — растение. Стебель прямостоячий, в верхней части, а иногда и от самого основания разветвленный, извилистый, голый, бороздчатый. Листья дважды-триждыперисторассеченные (на узколинейные, острые раздвинутые доли). Листья сидячие, очередные, длиной два-пять, шириной до сантиметра. Корень стержневой, маловетвистый, неглубоко уходящий в почву.
Стебель и ветки оканчиваются некрупными корзинками — 20 — 25 мм в поперечнике. Сидят они на длинных цветоносах. Краевые белые цветки — «лепестки» — длиной 8 — 14 мм, с тремя-пятью зубчиками по краю. У молодых корзинок «лепестки» горизонтальные, затем отклоняются вниз. Главный признак аптечной ромашки — цветоложе корзинки в начале цветения выпуклое, а к концу становится сильно остроконически выпуклым. Внутри оно полое. Цветет ромашка с июня по сентябрь. Плод — семянка.
У всего растения приятный запах, а цветоложе, растертое в руках, слабо пахнет яблоком.
В годы с влажной и теплой весной, благоприятной для появления всходов, ромашки бывает особенно много. Если она к тому же растет на хорошо обеспеченных влагой местах, то может цвести все лето до осени. Каждая корзинка цветет всего восемь-десять дней, но на смену отцветшим все время появляются новые.
Ромашку аптечную можно выращивать в саду или на огороде. Такая ромашка крупнее и душистее «дикой». Она хорошо размножается семенами, неприхотлива, устойчива к погодным условиям, дает обильные урожаи. Но требовательна к свету, и почва для нее должна быть рыхлой и хорошо обработанной. Семена ромашки в дикой природе собирают в конце июля — начале августа, когда большинство соцветий уже приняло узкоконическую форму, а краевые цветки опустились вниз. Корзинки аккуратно срезают, высушивают и обмолачивают. Сеять ромашку можно осенью под зиму, можно и весной. Грядку нужно хорошо полить, семена рассыпать сверху, не заделывать их, а замульчировать слоем сухого торфа или сухой земли толщиной не более двух-трех миллиметров. Сверху её нужно прикрыть бумагой или пленкой, чтобы не пересыхал верхний слой почвы.
Всходы надо беречь от сорняков, но полоть осторожно — присыпанные землей растения гибнут. Вредители на ромашку не нападают.
От посева до цветения проходит обычно около двух месяцев. На хорошо подготовленной и удобренной почве ромашка хорошо размножается самосевом и дает урожай три-четыре года подряд, затем нужно сменить место.
Внимание! Есть у нас очень похожая на аптечную ромашка непахучая, или трехреберник непахучий. Цветы у нее крупнее — «лепестки» до 17 миллиметров. Листья также дважды-триждыперисторассеченные, но цветоложе корзинки тупое или короткоконическое и не полое, а сплошное. Но на цветоложе у нее нет прицветников, которые препятствуют проникновению внутрь личинок насекомых. Поэтому она часто ими повреждается: насекомые откладывают на соцветия яйца, отродившиеся личинки проникают в цветоложе и изъедают его. И оно ошибочно может быть принято за полое. При поражении насекомыми на поверхности цветоложа имеются мелкие темные точки — ходы личинок, а внутри цветоложа черные экскременты вредителя. Кроме того, запаха у этой ромашки, как явствует из названия, нет. Аптеками она не заготавливается, хотя в народной медицине применяется, в особенности как инсектицид — средство борьбы с насекомыми.
Ромашка в саду и огороде — инсектицидное растение, то есть уничтожающее вредных насекомых. Запах дыма от брошенной в костер ромашки отпугивает мошек и комаров.
Настоем ромашек опрыскивают капусту и корнеплоды против тлей, клопов, гусениц белянок, совок, моли, блошек; тыквенные — против паутинного клеща; томаты и картофель — от различных совок, моли; плодовые деревья от яблонной и грушевой плодожорок, моли, листоверток и других бабочек и жуков. Готовят настой из травы (вершинной части), собранной во время цветения: 1 кг измельченного сырья заливают 10 л теплой воды, настаивают 12—16 часов. Перед употреблением настой процеживают, разбавляют водой (в два-три раза). На 10 л готового раствора добавляют 40 г мыла.
Медицинское значение у ромашки аптечной имеют цветочные корзинки, которые собирают в период горизонтального стояния краевых цветков. Сушат в тени на белой бумаге или в духовке при температуре 40°С. Хранят один год. В ромашке содержится эфирное масло, в состав которого входит хамазулен, обладающий сильными дезинфицирующим и противовоспалительным свойствами. Исследования показали значительное лечебное действие хамазулена при воспалениях, возникающих в результате облучений. Ромашка обладает сильными дезинфицирующими
свойствами, ослабляет воспалительные процессы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы в кишечнике, устраняет его вздутие, оказывает ветрогонное и легкое послабляющее действие. Как противовоспалительное применяют настой ромашки для лечебных клизм по 20 —30 г, для примочек при кожных заболеваниях, промывания глаз. Кроме того, ромашку широко используют как легкое желчегонное и мочегонное, а также как успокаивающее и повышающее аппетит средство. В Америке популярен чай из ромашки с сахаром и сливками на ночь— он обеспечивает глубокий сон.
Настой. Столовую ложку измельченных корзинок заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, остаток отжимают, доливают до стакана кипяченой водой, принимают взрослые 1/2 стакана, дети от одной столовой ложки до 1/4 стакана по возрасту три раза в день.
Наружно настой ромашки применяют для полоскания горла при ангинах, ларингитах, полости рта при стоматитах, гингивитах, после удаления зуба, при отеках. Примочки, припарки и промывания настоем эффективны при наружных воспалениях, язвах, экземах, нарывах, при ревматических болезнях и других заболеваниях. Ромашка в значительной степени снимает напряженность воспаленной ткани, уменьшает боль, способствует быстрому созреванию и вскрытию гнойного очага. Для этого две-три столовых ложки измельченной травы заливают крутым кипятком до кашицеобразной массы, в горячем виде наносят ее на чистую ткань и прикладывают к больному месту. Настоем ромашки промывают глаза при «ячмене», воспалениях, раздражениях, после пребывания в пыльном месте.
Настой ромашки аптечной с медом. Шесть столовых ложек (25 г) сухих цветков ромашки заливают 0,5 л воды и нагревают 15 — 20 мин на кипящей водяной бане. Затем настаивают 45 мин, процеживают, отжимают, доливают до 0,5 л и растворяют в настое две столовых ложки меда. Внутрь принимают по 1/3—1/2 стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и снимающее спазмы средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносах. Этот же настой используют для полосканий при ангине, стоматите и для примочек при язвах и ранах и для клизм при колитах.
Ромашка входит в состав многих сборов.
При опухолях суставов рук и ног, ушибах, отложении солей, ревматизме, подагре хороший эффект дают ванны из настоя ромашки: 100 г травы и 200 г поваренной соли на 10 л воды с температурой воды 38 —39°С.