Основы медицины, о которых пора забыть

Вот он их съел…

О чем идет речь? Если мы начнем читать классическое описание тысячелистника (Achillea millefolium), то найдем что-то вроде «издавна применяется в медицине благодаря своим заживляющим и противовоспалительным свойствам. Используется для остановки кровотечения и ускорения заживления ран, а также для облегчения симптомов артрита, подагры и различных расстройств желудочно-кишечного тракта, таких как вздутие и диарея. Также тысячелистник регулирует менструальный цикл и снижает менструальные боли»[24].

Так обычно сегодня пишут про тысячелистник в этом вашем интернете. Конкретно здесь – фармацевт. Но если вам хотя бы чуть-чуть за 30, вы, наверное, уже знаете как это работает на самом деле. Из этого списка что-то одно – да, все остальное – нет. То есть, если и лечит от диареи, то где-то снизу мелким шрифтом в инструкции должно быть «вызывает головокружение, тошноту и менструальные боли», и ты уже выбираешь, что сейчас вот точно надо вылечить, а что можно и на потом отложить. И вот же хитрый мужчина из Шанидар IV – ни тебе менструальных болей, ни поноса, от всего сразу лечился своим тысячелистником. И что самое классное – обычно в описаниях народных средств это только вступление, дальше может быть вообще все что угодно, любой природы, от переломов до чумы крупного рогатого скота.

«Кроме того, тысячелистник полезен при лечении респираторных заболеваний, таких как простуда и бронхит, благодаря своим антисептическим и антимикробным свойствам. Он помогает уменьшить тревожность и стресс благодаря своему успокаивающему эффекту. Важно использовать его с осторожностью во время беременности и кормления грудью и учитывать возможные аллергические реакции у чувствительных людей»[25].

Ну вот, видимо это и сгубило. Грудью кормил или аллергия была. Но хоть стресса не испытывал. Но если отложить типичное описание, которое подойдет под каждое второе чудо-средство от всего и сразу, убрать мою иронию и задуматься, то нашему взору откроется чудесная наука – органическая химия. Представим, что перед нами современное лекарство. Тогда первым вопросом было бы: а что за действующее вещество?

а что за действующее вещество

Что собственно лечит-то? Ведь тысячелистник – это просто название, как бренд лекарства. Основным действующим веществом тысячелистника (Achillea millefolium) сегодня бы назвали азулен, который придает растению противовоспалительные свойства. Основным полезным, но даже близко не единственным. Кроме азулена, тысячелистник содержит другие важные компоненты, такие как сесквитерпеновые лактоны, флавоноиды, дубильные вещества и эфирные масла (камфора, туйон, борнеол). Эти соединения в совокупности обеспечивают широкий спектр лечебных свойств растения, включая антимикробные, спазмолитические и кровоостанавливающие эффекты. Но корректнее говорить – просто широкий спектр свойств, ведь отравиться можно и простой солью, и водой насмерть упиться – все зависит от концентрации, цели и метода применения. А здесь их вон сколько.

Как они лечат? Каждый по отдельности или все вместе? Ведь сейчас это звучит как составляющие половины современной аптечки. Давайте представим, что у вас есть таблетки от диареи, от головной боли, тошноты, изжоги, эфирное масло от насморка, мазь от синяков, одна свечка от геморроя и бинтик. Старый, желтенький такой. И вы вот это все берете, кладете в блендер – и вуаля, тысячелистник. Или нет? Почему сейчас так никто не делает? Звучит же гениально? Залпом выпил и здоров, как тот мертвый неандерталец. Но ведь мы не пьем все лекарства вместе.

Азулен, основное активное вещество тысячелистника, относится к терпеноидам, модифицированному семейству терпенов. Терпены – это органические вещества, содержащиеся в растениях и некоторых насекомых. Они известны своими яркими ароматами и составляют основу эфирных масел многих растений. Терпены играют важную роль в биологии и медицине.

Ароматы природы. Терпены – это то, что делает запах сосны таким свежим, апельсин – таким цитрусовым, лаванду – такой расслабляю-щей. А запахи освежителей в туалете – знакомыми. Терпены ответственны за уникальные ароматы и вкусы растений.

Растительная защита. Для растений терпены – это как природный щит. Они защищают от насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Например, когда вы чувствуете запах мяты, это терпен ментол, который также отпугивает многих насекомых.

Медицинские свойства. Терпены используются в медицине и косметике. Некоторые из них могут обладать полезными для человека свойствами. Например, ментол используется в лекарствах для облегчения заложенности носа, а камфора – в мазях для уменьшения болей в мышцах.

Примеры терпенов

Лимонен: придает лимонам их характерный запах и используется в чистящих средствах и ароматерапии.

Пинен: запах хвойных деревьев, помогает при воспалениях и используется в медицине.

Мирцен: запах хмеля и лавра, обладает успокаивающими свойствами.

Терпены – не только про запахи. Они помогают растениям выживать[26].

Но это очень широкая группа химических веществ. Тот же пинен, пахнущий смолянистой хвоей, есть не только в самой хвое, но и, например, в кедровых орешках и ядовитых листьях плюща. Растениям они нужны, а нам?

Мы лишь случайные прохожие в планетарных масштабах эволюционной войны, которая идет между сотнями тысяч видов грибов, растений, насекомых и бактерий за место на нашей планете. К примеру, почти все антибиотики мы получили, подсмотрев у природы, как она воюет сама с собой.

Заметили, что плесень Penicillium notatum убивает бактерии Staphylococcus aureus, и изобрели пенициллин в 1928 году, в 1943-м – изолировали стрептомицин из почвенной бактерии Streptomyces griseus. Тетрациклин был впервые открыт в 1948 году из культуры почвенной бактерии Streptomyces aureofaciens. Цефалоспорин открыли в 1948 году из культуры гриба Cephalosporium acremonium. Эритромицин был изолирован в 1952 году из бактерии Saccharopolyspora erythraea

Как вы, наверное, догадались суровее всего эти войны идут в почве, где грибки и бактерии соперничают особенно яростно: на один грамм почвы приходится до миллиарда бактерий и, по разным оценкам, до 50 000 их видов.