Магистр Клаудия Хольцер закончила федеральную гимназию в Тамсвеге и поступила на факультет биологии, специальность — зоолог, в Граце. В своей дипломной работе она описала разнообразные виды насекомых, обитающих на высоких холмистых грядах в Краметерхофе. С 2002 года работает независимым биологом в сфере экопедагогики и пермакультуры.
Йозеф Андреас Хольцер обучался лесному хозяйству в федеральном учебном заведении в Бруке–на–Муре. После получения аттестата в 2002 году он поступил на факультет экологии и биологического разнообразия в Граце. Параллельно с учёбой он также активно занимается пермакультурой.
Йозеф Андреас (Josef Andreas) и Клаудия Хольцер (Claudia Holzer).