Однолетнее овощное растение, весной образующее розетку крупных, прикорневых, сидячих листьев. Только в июле — августе развивается стебель 30—120 см высотой. С лечебной целью использую! свежие прикорневые листья и плоды латука посевного.
Листья латука посевного полезны в виде салата при атеросклерозе, гипертонической болезни, анемии.
Сок: по 15 капель свежевыжато го сока латука посевного в I стакане воды принимают 3 рача в день как слабое седативное средство при болезнях сердца, стенокардии.
Настой: 20 г листьев латука посевного на 200 мл кипятка, настаивают I час. Принимают как седативное и легкое снотворное средство при гипертонической болезни, бессоннице.
Внимание! Противопоказано употреблять салат при подагре и почечнокаменной болезни, при обострении острых и хронических колитов и энтероколитов с выраженным нарушением пищеварения.