Многолетнее растение с вьющимся стеблем 2–5 м высотой. Цветки с простым околоцветником из 4 белых лепестковидных листочков 10–13 мм длиной, опушенных с двух сторон, собраны в немногоцветковые соцветия в пазухах листьев.
Растет в горной части Крыма. Цветет в июне — июле. Плоды — орешки с перисто-опушенным остающимся при плодах столбиком.
С лечебной целью заготавливают траву ломоноса виноградолистного, срезая в сухую погоду верхушки стеблей до 30 см длиной во время цветения растения. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.
В сырье содержатся дубильные вещества, алкалоид клематин, тритернеповыс и стероидные сапонины, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеповая и др.), витамин Е, каротин, эфирное масло.
Настои травы ломоноса виноградолистного: 1 ч. л. сырья на 500 мл кипятка, настаивают 1 часа, охлаждают, процеживают, пьют по 1/4 стакана 3–4 раза в день при гипертонии.
Отваренные молодые побеги ломоноса по вкусу напоминают спаржу. Их жарят с яйцами или в маринованном виде используют зимой как приправу к пище.
В народной медицине настой — травы используют при гипертонии, мигрени, отеках сердечного происхождения.
Внимание! В листьях и стеблях ломоноса винограднолистного содержится ядовитый алкалоид клематин, который почти полностью разрушается при высушивании, варке или замачивании растения в уксусе.