Свекла. Рецепты для здоровья и молодости

Свекла – овощ, который дарит здоровье круглый год. Если вы покупаете свеклу впрок и храните в погребе, помните: оптимальные условия для хранения свеклы – это температура +1/–4 °C и относительная влажность воздуха составляет 90–95 %. Если нет возможности хранить столовую свеклу отдельно, то лучше хранить ее вместе с картошкой, а не с морковью, так как для хранения моркови необходима более низкая температура.