Тайна Сырной улицы

Глава 18

Повар Бешамель громче обычного отдавал приказы, а мышки-поварята бегали шустрее и проворнее от плиты к плите.

– А, вот и наши лодыри! – заметив Яшу и Василису, протрубил шеф. – Ну-ка марш в кладовую, несите муку для коржей.

Дети кивнули и побежали за мукой.

Вместе с Сахаринкой они принялись замешивать тесто.

– Что за переполох? – спросила Василиса, делая вид, что она не знает о дне рождения ведьмы.

– День рождения колдуньи, а Бешамель в гневе: кто-то пересолил любимое блюдо ведьмы, которое готовят за пять дней до праздника, – объяснила Сахаринка.

– Отставить разговорчики, – прогудел Бешамель, – мы будем делать самый большой торт в истории всех дней рождений нашей любимой хозяйки!

Всё время до конца срока их службы дети почти не спали, но дни отмерять не забывали и камешки в баночку кидали исправно. Дети запомнили, что последний день их работы выпадет на праздник, но никогда не знаешь, как ведьма может изменить ход времени.

Мышата Василиса и Яша работали не покладая лап: чистили картошку, варили похлёбки, резали разные овощи для салатов, тёрли на огромных тёрках сыры, варили компоты, пекли пироги и коржи для тортов. А вечерами мыли кастрюли, тарелки, отмывали от пригоревшей пищи плиты, подметали крошки с пола. Утром носили дрова для жаровен, в которых готовилось мясо и рыба. Так они были заняты, что не смогли поговорить с Пармезаном и Сахаринкой и рассказать им, что задумали.

Пармезан в эти дни редко появлялся на кухне: ведьма заняла его поручениями.

Сахаринка украшала зал и все дни что-то клеила, вырезала, и бегала по саду, собирая осенние листья.

Ставшие традицией совместные ужины, так полюбившиеся Яше и Василисе, отменили из-за нехватки времени, и теперь мышки кушали на ходу, кто где успел.

За эти дни дети так устали, что не заметили, как наступил день торжества.

Мыши всю ночь начищали до блеска кухню.

А рано утром Бешамель выкатил столик, на котором возвышался высоченный, в четыре яруса, торт.

– Осталось несколько часов, чтобы довести работу до конца, вечером наша хозяйка ждёт всех на званый ужин. У вас будет время отдохнуть и переодеться в лучший наряд, – сказал Бешамель. – А сейчас мы займёмся украшением торта. Это одна из самых сложных работ.

Мыши зашептались и замахали хвостами.

Василису и Яшу направили делать ягодный сироп. Они мыли малину, клубнику и голубику. Резали и давили её.

Бешамель покрыл торт белым кремом и огромным хвостом, похожим на кисточку, нарисовал завитки и кренделя на кремовом боку.

Мышки забрались на балку кухонного потолка и оттуда вылили на торт ягодный сироп.

За круглыми столами поварята ловко лепили марципановых мышей, а Бешамель подхватывал их длинным хвостом и прикреплял на торт.

– Готово! – воскликнул Бешамель и довольный потянул себя за усы, гордо осматривая своё творение.

Все зааплодировали.

– Идите отдыхайте, но как только солнце начнёт клониться к закату, жду вас тут. Наша задача – вынести всю еду в праздничный зал, – добавил он.

Мыши одобрительно закивали и начали расходиться по комнатам. Яша и Василиса направились к себе.

– Я сейчас усну и не смогу пойти на праздник, – пожаловался Яша, – а я так хочу попробовать торт.

– Яша, при чём тут торт? Ты что идёшь есть торт? – с укором спросила Василиса.

– А что? – виновато спросил он.

– А то, что мы идём спасать себя и друзей, мышиная ты голова, – сердито ответила она. – А если проспим или не узнаем ведьму?

– Если ошибёмся, навсегда останемся мышами, а я хочу торт и домой, – захныкал Яша.

– Перестань реветь, лучше подумай, что нам делать, – ответила сестра.

Добежав до спальни, мышки сразу легли в кроватки и уснули. Так много они работали в эти дни и так мало спали.