Бальный танец вальс возник на рубеже XVIII — XIX веков. Как танец он не знает конкурентов. Во многих изданиях того времени говорилось, что обществу, цивилизации, религии грозит "вальсовая зараза". Вальс танцевали с увлечением, потому что он не был похож на другие салонные танцы. Кроме того, до вальса не было салонного танца, где бы даму обнимали за талию, глядя ей прямо в глаза. Только в вальсе дама и кавалер впервые стали единой танцующей парой, кружащейся в едином, довольно сложном движении. Как Земля вращается вокруг своей оси и одновременно движется по орбите вокруг Солнца, так и вальсирующая пара вращается и стремительно несется по "орбите" танцевального зала.
Против вальса были официальные и неофициальные выступления. В Вене в начале XIX века запрещалось танцевать вальс более десяти минут. На балах, которые давались во дворцах немецких правителей — кайзеров, вальс был под запретом на протяжении почти всего XIX века, В Англии вальс стали танцевать на четверть века позднее, чем в других европейских странах. В России вальс также подвергался гонениям. Так, при императоре Павле I было опубликовано полицейское предписание, запрещавшее "употребление пляски, вальсеном именуемой".
Несмотря на запреты, XIX век прошел под символом вальса, его танцевали во всех кругах общества: он проник во многие жанры профессиональной музыки — оперу, балет, симфонию, сюиту; его музыка приобрела самостоятельное концертное значение. Все композиторы того времени обязательно обращались в своем творчестве к вальсу. Но "королем вальса" заслуженно считается Иоганн Штраус, который написал множество прекрасных вальсов.
Постепенно во всех европейских столицах установилась традиция: первый бал — это обязательно белое платье у девочек, смокинг (костюм) у юношей и вальс!
Движения вальса входят во многие другие танцы: вальс-гавот, вальс-мазурка, медленный вальс, венский вальс...
Вальсом пронизана вся наша жизнь, хотя часто мы этого не замечаем. Например, напевая "Жил-был у бабушки серенький козлик", мы не задумываемся, что это — мелодия одного из вальсов Моцарта.