Ведическая психология успеха - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Артур Александрович Беляев (КАК ДОСТИЧЬ СЧАСТЬЯ?) #12

КАК ДОСТИЧЬ СЧАСТЬЯ?

Счастье... Кто не хочет иметь его? Но многие ли сейчас знают, в чем оно заключается и как достигать этого ощущения? Об этом и многом другом пойдет речь в настоящей главе. И начнем мы наш разбор с очистительных действий, уничтожающих негативные поступки, совершенные в прошлом. Ведические тексты описывают несколько видов такой деятельности. Об основных из них мы и поговорим.

Первое, о чем пойдет речь, — это гуна благости. Каждый, кто действительно хочет быстрее избавиться от отрицательного и уничтожающего влияния на свою жизнь тяжелой кармы, должен как можно скорее перебраться с низших гун (качеств) материальной природы в гуну благости.

Определяющий фактор того, в какой гуне человек будет жить, — это его вкус к счастью. За вкус к счастью отвечает разум. Оценивая, что полезно, а что вредно, сильный разум дает человеку способность выбраться из-под влияния низших качеств, прививая ему вкус к высшим. Только чистый и крепкий разум способен дать человеку возможность испытать вкус гуны благости. Только такой разум может дать человеку осознание того, что этот вкус к счастью гораздо лучше невежества и страсти. Более того, благодаря такому разуму человек способен действовать в соответствии с предписаниями шастр (писаний).

Кто-то возразит и скажет, что не хочет действовать в таком соответствии. На что мы ответим, что свободу выбора, как жить, у живого существа еще никто не отнимал. Каждый волен поступать, как считает нужным. Если у человека нет желания быть счастливым, успешным, иметь гармоничные и теплые отношения, стать нужным окружающему миру и т. д., то ничто не мешает ему выбрать жизнь в низших гунах. Ему конечно же можно игнорировать все законы мироздания. Он может утверждать, что нет ни кармы, ни реинкарнации, ни гун, ничего нет. Все это иллюзия. Есть только он и его желания. Не с кем считаться, весь мир — хаос, он не имеет никакой логической и справедливой структуры.

Такой человек считает, что он уже счастлив и успешен, все у него хорошо в отношениях и во всем остальном, но на самом деле это большое заблуждение. Разум у такого человека так ослаб, что он не способен воспринимать высшие истины бытия. У него нет способности различать, что есть настоящее, а что подделка. Спутав и приняв одно за другое, он безнадежно пытается испытать счастье и добиться успеха в своей жизни. Но настоящего вкуса ни того ни другого он никогда на самом деле и не пробовал. Он словно человек, повисший над обрывом. Внизу этого обрыва — водоем из крокодилов, жадно старающихся поскорее схватить свою жертву. Возле его рук вместо спасительных веревок ползают ядовитые змеи. Они шипят и вздувают свои капюшоны, вот-вот готовые нанести смертельный укус. А над головой этого человека на ветке висит пчелиное гнездо, которое может в любой момент упасть на него. И тогда от пчелиных жал не спастись.

Однако что делает этот человек? Вместо того чтобы думать о том, как выбраться из этого ужасного положения, он открыл свой рот и пытается поймать каждую каплю меда, капающего из гнезда. Стараясь наслаждаться этими капельками, он считает, что вполне счастлив и жизнь его достаточно успешная. Ему нет необходимости ее менять. И когда мимо проходит человек и видит его, висящего над крокодилами, ползающих рядом с ним змей и висящих над ним пчел, он понимает, в какой на самом деле опасности находится этот несчастный. Отогнав змей, прохожий подает этому человеку свою спасительную руку, но тот отвергает помощь, говоря, что все у него хорошо.

Где его разум? Да, его нет. Человек находится в полной иллюзии. Принимая то, что счастьем вовсе не является, он просто теряет себя. Ведь в какой-то момент его руки устанут держать его тело, или же змея вонзит в него свои ядовитые зубы, или шатающееся на ветру пчелиное гнездо сорвется и упадет прямо на него, в конце концов, длинная пасть крокодила сможет уцепиться за свисающие ноги этого несчастного. И что тогда? Тогда настанет конец.

Однако тот, кто обладает еще хоть каким-то разумом, должен жить в соответствии с разумными предписаниями. Потому что они дают человеку свободу. Она проявляется в том, что человек, сознательно выбрав путь праведности и чистоты сознания, возвышается над низшим влиянием гун материальной природы. Он выходит из-под гнета неминуемости своих прошлых поступков. Расширив свой коридор свободы выбора, такой человек наконец-то становится способным изменить свою судьбу. Его карма меняется в лучшую сторону. Благочестие копится в таком человеке, а грехи сгорают, словно пух. Жизнь становится светлой и настоящей.

Конечно, ничто не происходит в один миг, требуется время. У каждого свой промежуток в зависимости от искренности и решимости. Но то, что это произойдет, сомнений никаких не вызывает. Поэтому необходимо набраться решимости и разжечь огонь великих перемен в своем сердце, чтобы смело идти к намеченной цели. Бережно оберегая свое пламя от натисков низшего влияния. Человек очень быстро поднимется над ним. Очень скоро обретя высший вкус, человек утверждается в вере в него, и потому мало что способно вернуть его к тому обрыву с крокодилами, змеями и пчелами. Лишь грубые ошибки могут задержать человека на пути к чистоте и благости. И чтобы их избежать, мы изучаем эту науку — науку самоосознания.

Итак, мы начинаем с чистоты своего сознания. Без чистоты и силы сознания человек не сможет реально противопоставить себя влиянию низших гун природы. А это значит, что сейчас мы будем разбирать, что еще нужно делать, чтобы наш разум стал крепким. Благодаря такому разуму мы сможем сделать нашу жизнь по-настоящему успешной.

Очищать разум надо ежедневно. Как мы чистим ежедневно зубы и умываем лицо, моемся в душе и надеваем чистые одежды, так же мы должны и очищать свой разум, делая это каждый день. Ведь мы знаем, что если один раз не почистить зубы, то изо рта будет дурно пахнуть; или если долго ходить немытым, то тело начнет издавать неприятный запах. Тогда почему мы думаем, что сознание не оскверняется, если о нем не заботиться? Оно еще больше подвержено загрязнению, потому что каждое мгновение соприкасается с разного рода объектами. Поэтому над чистотой сознания необходимо работать ежедневно. На санскрите это называется садхана — ежедневная практика очищения сознания, режим дня. Делать это нужно регулярно, иначе сознание снова осквернится и тогда понадобится больше времени, чтобы его очистить.

Например, если мыться ежедневно, то не обязательно делать это подолгу. Но если человек сильно грязный и не мылся очень давно, тогда ему потребуется больше времени, чтобы отмыться и сделаться чистым. Нужно потратить не только больше времени, но и больше мыла, шампуня и других средств гигиены.

В этом положении сейчас находятся многие люди. Не чистив долгое время свое сознание, люди наконец решаются на это. И часто они ждут мгновенных результатов. Однако если мы очень грязны, перепачканы мазутом, сажей, машинным маслом, йодом и другими трудновыводимыми веществами, то разве станем сразу же чистыми, как только встанем под душ? Каждый знает, что эти вещества глубоко проникают в кожу и остаются там еще долгое время. Необходимо не просто долго, но ежедневно мыть тело, используя много мыла, чтобы когда-нибудь чистота снова вернулась к нам. И чтобы этот процесс ускорить, мы берем в руки мочалку. Начав тереть ею кожу, иногда мы испытываем боль. Этот процесс временами доставляет нам множество неудобств и неприятных ощущений. Но мы знаем, что эта боль очень скоро пройдет. Более того, она ускоряет наш процесс очищения, а потому какое-то время мы можем ее терпеть.

То же самое происходит и тогда, когда мы чистим свой разум от скопившегося в нем мусора. Иногда эта деятельность может быть неприятной. Порой кажется, что ничего не изменить, грязь так и останется видна на нашем теле... Но это не так. Терпеливо продолжая идти выбранным путем самоосознания, человек вскоре начинает понимать, что осквернение постепенно уходит. Бывает также, что, видя свое несовершенство, многие люди оставляют эту дорогу. Боясь увидеть себя в истинном свете, они всячески стараются избежать участи быть раскрытыми, а потому уходят от очищения очень далеко. Но такие люди не знают, что состояние грязи — это не они сами, это их искаженное состояние. Тогда как очищенное от скверны сознание является их истинным видом. А потому нужно, как раз таки наоборот, быстрее стать самим собой, приняв этот метод. Нужно следовать ему, потому что это вернет нам изначальное состояние, которое мы забыли из-за того, что уже очень давно ходим испачканными.

В конце концов, что нам еще остается? Конечно, если мы хотим деградировать, то у нас есть хорошая возможность не следовать этому процессу. Он не для тех, кто думает, что путь самоосознания его не касается. Этот путь только для тех душ, которые хотят познать высшие аспекты счастья и достичь настоящего успеха в жизни. А им стоит решительно идти вперед, невзирая ни на какие препятствия, трудности и даже падения. Ведь никто не застрахован от него, но по-настоящему сильный человек встанет, извлечет какой-то урок и пойдет дальше. И мы должны стать такими людьми.

Алмаз потому такой прочный, чистый и дорогой, что на него миллионы лет давили тысячи тонн грунта, а раньше он был похож на графитный стержень карандаша. Трудности — это благо для души. Это признак того, что идет процесс очищения. Поэтому мы должны заняться садханой, иными словами, начать регулярно очищать свое сознание от скопившейся в нем пыли. То есть, как уже было сказано, в любой деятельности необходима регулярность, а точнее, ежедневность. Необходимо каждый день выполнять очистительную процедуру разума и сердца, и тогда результаты придут к нам очень скоро.

Сейчас мы рассмотрим несколько видов очистительной деятельности. Чтобы подняться в гуну благости, необходимо соблюдать несколько основных правил. Как мы уже поняли, благость в первую очередь означает чистоту. О какой чистоте идет речь? О внешней или внутренней? Прежде чем пойти дальше, мы должны понять один фундаментальный момент.

Человеку необходимо знать ответ на следующий вопрос: бытие формирует сознание или сознание формирует бытие? Здесь может быть три варианта ответа. И ведическая психология говорит, что на формирование сознания бытие, безусловно, влияет, но и сознание неминуемо оказывает свое воздействие на формирование бытия. Иными словами, происходит взаимовлияние. Бытие влияет на сознание, а сознание на бытие.

Итак, вернемся к вопросу: о какой чистоте идет речь? Теперь мы понимаем, что речь идет и о внутренней, и о внешней чистоте. Возможно ли быстро добиться успеха, только очищая сознание, но живя в грязных условиях? Или наоборот — живя в чистоте, но не чистить при этом свое сознание? Результаты тогда могут еще долго не проявляться. Необходимо привести свою жизнь в гармонию. Это значит, что и внешнюю, и внутреннюю ее составляющие нужно будет упорядочить. И если речь идет о чистоте, то нам стоит навести порядок не только в сознании, но и за его пределами. То есть чистота тела и того, что его окружает, так же важна, как и чистота разума и сердца.

Как все прекрасно понимают, первое, о чем мы скажем, — это ежедневное омовение. Человек, который хочет находиться в гуне благости, должен мыться по меньшей мере один раз в день. Но лучше, если есть такая возможность, делать это утром и вечером. Это сделает тело чистым, свежим и красивым. Оно наполнится энергией благости, которая, в свою очередь, принесет ему здоровье.

Важно также одеваться в чистые одежды. Некоторые люди могут ходить в одних и тех же вещах очень долгое время. Но это гуна невежества. Соприкасаясь с этим качеством природы, возможно ли заниматься очищением? Поэтому в Ведах говорится, что человек должен каждый день надевать свежие вещи. Возможно, кому-то этот совет покажется непрактичным. Не у каждого есть столько одежды, чтобы носить каждый день что-то новое. Или, например, каждый день стирать офисный костюм — далеко не самое удобное занятие. Но вот нижнее белье человеку менять каждый день вполне реально. Однако это не говорит о том, что о верхней одежде теперь можно не беспокоиться. По возможности человек все же должен ходить в чистом одеянии, если он серьезно настроен подняться в гуну благости.

Благостные физические занятия также необходимы. Это может быть йога, гимнастика, некоторые силовые упражнения. Важно поддерживать здоровье тела. К сожалению, есть такое необоснованное мнение, что тот, кто встал на путь очищения сознания, может забыть о теле. Но это не так. Если у человека тело засорено токсинами, если органы нездоровы, иммунитет слаб и т. д., легко ли тогда заниматься самоосознанием? Если спина болит, ноги ломит, сердце работает нестабильно, кровь грязная, часто случаются простуды и прочие заболевания, нет тонуса в теле, мышцы слабые, пища переваривается плохо и т. д., то способствует ли это самосознанию? Нет.

А потому необходимо заботиться о своем теле и не пренебрегать физическими занятиями. И в этом следует придерживаться золотой середины — на то она и золотая, что дает максимальный результат при минимальных затратах. Если на поддержание физического тела в тонусе уделять в среднем по 30 минут в день, то этого будет достаточно. Ведь все знают высказывание: «В здоровом теле — здоровый дух», и для тех, кто встал на путь очищения сознания, оно вовсе не теряет своей значимости.

Конечно же важно поддерживать в чистоте и помещение, в котором находится человек. Будь то комната, квартира, дом, рабочее место и т. д. Когда наше зрение воспринимает чистоту, это тоже влияет на сознание, ведь оно таким образом направляется в сторону очищения. Поэтому, где бы человек ни находился, он должен стараться поддерживать в чистоте это помещение. Безусловно, не стоит этим пренебрегать.

Хотелось бы сказать несколько слов о том, какие вещи должны окружать человека. Лучше, если эти вещи находятся в гуне благости. Если человек любит вешать на стены фотографии или ставить на стол рамки с картинками, то хорошо, если там будут благостные изображения, имеющие эстетический вид: цветы, весенние или летние деревья, горы, солнце, водоемы и т. д. Но идеально было бы, если бы вместо разной живописи на стенах висели изображения святых людей или мест паломничества. Эта духовная энергия гораздо сильнее влияет на скорость очищения сознания.

Чистые и приятные запахи однозначно важны в жизни того, кто решил подняться в сферу гуны благости. Наша жизнь должна быть окружена красивыми и вкусно пахнущими цветами, очень хорошо зажигать чудесные благовония и аромасвечи или аромалампы. На тело можно наносить эфирные масла. Все это задействует наше обоняние. Когда нос будет вдыхать чистые и вкусные запахи, то сознание также будет автоматическим образом направляться к очищению.

Еще одним важным знанием о гуне благости является знание о режиме дня. Многие люди, к сожалению, неправильно оценивают значимость времени (санскр. кала). Не понимая, что это за сила во вселенной, человек не осознает ее могущества. Однако все в этом мире подчиняется именно этому главному закону мироздания. Это подтверждается в Шримад Бхагаватам (2.5.22, комментарий): «Выше гун материальной природы находится время, и в результате комбинации этих гун и под контролем времени находится вся деятельность, которая называется карма». Поэтому, не живя в соответствии со временем, нельзя стать счастливым.

Природа дает нам наглядный пример того, что время является главным фактором в жизни любого живого существа. Времена года сменяют друг друга, никогда не нарушая своего порядка. Каждый день солнце без каких-либо опозданий появляется на восточном горизонте, и так же без опозданий оно скрывается на западе. Птицы летят на юг и возвращаются на родину, подчиняясь именно закону времени. Растения также приносят плоды в назначенный срок. Ведь если собрать их раньше, то они будут еще зелеными, а если позже, то они уже будут испорченными. И в жизни человека время играет не менее важную роль. Поэтому необходимо точно знать, как оно действует на нас. Понимание этого важного закона мироздания позволит человеку прожить свою жизнь максимально эффективно.

В Ведах говорится, что человек в своей жизни обязан использовать три фактора: время, место и обстоятельства. В зависимости от них мы должны правильно организовать все свое существование: что-то делать или чего-то не делать, учитывая эти факторы. Тогда можно будет избежать многих неприятностей. Находясь в той или иной жизненной ситуации, хорошо, если человек будет разумно оценивать время, в которое происходит событие; место, где оно происходит; и обстоятельства, при которых оно происходит, — и в соответствии с проведенным анализом поступать определенным образом. Это очень важный момент, и понимание этого вопроса дает большие возможности.

Но вернемся к времени. Делать все нужно вовремя. Существует определенный режим дня, некий ритм вселенной, по которому живет все. Войдя в этот ритм, можно извлечь из этого много пользы. На самом деле это естественный ритм жизни, но, увы, многие люди сбились с него. Попав под влияние низших качеств природы, человек этого больше не понимает. Считая, что нет никакого влияния времени на него, он живет, как считает нужным. Однако стоит хотя бы просто взглянуть на мир, и можно очень легко понять, что это влияние, безусловно, есть. Значит, разумнее жить в соответствии с ним, нежели добиваться чего-то, переча законам природы.

На санскрите слово «ритм» звучит как рита — вселенский закон, или порядок, некая гармония в природе. Наша задача состоит в том, чтобы настроиться на ритм вселенной, синхронизироваться с ним. Гуна благости означает также жить здесь и сейчас. Конечно, животные тоже живут здесь и сейчас. Но разница заключается в том, что человек живет здесь и сейчас не для себя, а для остальных. Таково правильное понимание.

На позиции ложного эго благость означает: я живу здесь и сейчас, но для себя. Эта жизнь ничем не отличается от жизни кошек и собак. Однако на позиции истинного эго человек живет в гуне благости для других. И это означает: самое важное время — проходящее сейчас; самое важное дело — то, которое мы делаем сейчас; самый важный человек в нашей жизни — тот, с кем мы общаемся сейчас, и т. д. Как говорится в Ведах, невнимательность — корень всех оскорблений. Если мы будем внимательны к тому времени, которое сейчас идет, к тем людям, которые нас сейчас окружают, к тем ситуациям, в которых мы сейчас находимся, то мы не будем наносить оскорбление главному закону бытия — закону времени. А вот невнимательность к нему станет причиной больших и никому не нужных проблем. Не замечая человека сейчас, мы обкрадываем и его, и себя, потому что не сможем дать любовь, но и получить ее нам также не удастся. Способность чувствовать другого, настраиваться на его нужды, интересы, чувства называется любовью.

Время может быть как силой наказывающей и отбирающей, так и силой дающей счастье. Впрочем, как и другие законы вселенной. Действуя в соответствии с ними, человек обретает счастье, а когда он начинает их игнорировать, то стоит ли ждать, что жизнь принесет радость? Поэтому способ не получить наказание от времени — это жить в ногу со временем. Это необходимый элемент, чтобы быть счастливым. Каждый человек должен понимать, что из прожитых дней складывается целая жизнь. Как мы прожили вчера, как живем сегодня и как проживем завтра — все это и будет нашей жизнью. Отсюда следует, что правильное отношение к отведенному нам сроку в жизни — залог успеха в ней.

В ведических текстах говорится, что количество вдохов уже отмерено каждому, но то, на что человек потратит все это время, зависит от него. У нас ничего нет, кроме времени, и наше отношение к нему — признак нашего успеха или поражения в пути под названием «жизнь». Как мы относимся ко времени, так мы относимся и к Высшим Силам мироздания, потому что время — это проявление этих Сил. Это значит, что, если мы правильно следуем режиму Дня, установленному самой вселенной, тогда у нас не будет никаких проблем в жизни, но если мы пренебрегаем им, то что нас ждет? Явно ничего хорошего. Любое дело, обязанность, обещание, отдых и все остальное, предпринятое вовремя, приносит человеку радость, но если этого не удается сделать, тогда к нему приходят страдания. Так наказывает время.

Все нужно делать в отведенное для этого время, только так мы станем счастливы. Ведь каждому понятно, что если бы для счастья нужно было делать все, когда захочется, то тогда все были бы счастливы. Но мы видим, что это не так. Поэтому Веды утверждают, что лишь тот, кто способен понять, что все нужно делать вовремя, обретает счастье. Даже при приготовлении пищи важно учитывать время; недоваренное или, наоборот, переваренное блюдо становится несъедобным. Так что же говорить обо всей нашей жизни?

Просыпаясь каждое утро, человек должен хорошо понимать, как он хочет и должен прожить свою жизнь, которая неминуемо подойдет к концу, подчиняясь закону времени. Необходимо сознательно прожить отведенные нам годы, причем стремиться сделать это максимально эффективно. Как говорится: «Жизнь нужно прожить так, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы». Для этого необходимо прожить их не зря, то есть совершая бескорыстные благие дела. Только живя так, человек не будет сожалеть ни о чем. Это то, что принесет ему настоящее счастье. Таково влияние времени, и правильное понимание этого закона уже оказывает благотворное влияние на жизнь людей, не говоря уже о тех, кто хоть как-то старается следовать ему.

Режим дня на санскрите называется диначарья. Дин означает «день», ачарья — «следовать» или «близко к...». Быть «близко ко дню» — это фактически означает синхронизировать наш ежедневный жизненный цикл с естественным циклом Солнца, Луны, Земли и других планет в нашей Солнечной системе. Во вселенной существуют определенные силы влияния планет. Через них действует время. И Солнце, безусловно, является главным среди всех. Благодаря энергии этой планеты все живое живет. Солнце устанавливает режим дня. Если мы не соблюдаем его, то нарушаем естественный ритм вселенной, подчиняющийся влиянию времени и проявляющийся через Солнце.

В Аюрведе говорится, что 50% всех болезней вылечивается только соблюдением режима дня. Это происходит потому, что человек начинает жить в соответствии с законом времени, со своим естественным ритмом. Разумный человек понимает, что жизнь — это не место для вольностей и неорганизованного существования. Разум человеку для того и дан, чтобы тот мог видеть законы бытия и следовать им.

Что происходит, если режим дня не соблюдать? Со временем человек начинает чувствовать усталость ума — все становится безвкусным и краски жизни блекнут. Ум становится «горячим». Увеличивается невнимательность, слабеет память, теряются силы находиться в уравновешенном состоянии, возрастает неудовлетворенность, появляется негативизм в мышлении, нервозность и т. д. Разум отупляется и теряет свои силы и стойкость. Нарушается работа органов тела: сердца, пищеварения, иммунной системы. Жизненная сила (санскр. чайтанья) постепенно гаснет, так как нарушается движение праны — жизненного воздуха в теле, что, несомненно, приводит к негативным последствиям в работе всего тела, как грубого, так и тонкого.

Аюрведа — ведическая наука о здоровье утверждает, что человек должен соблюдать режим дня. Что он собой представляет? Солнечные сутки делятся на определенные части дня, называемые мухуртами. Всего существует 30 мухурт, каждая из которых длится по 48 минут (см. табл. 1).

Таблица I. Мухурты

№

Время

Название мухурты

05:44-06:32

рудра

06:32-07:20

ахи

07:20-08:08

митра

08:08-08:56

питри

08:56-09:44

васу

09:44-10:32

вараха

10:32-11:20

вишвадева

11:20-12:08

видхи

12:08-12:56

сатамукхи

12:56-13:44

пурухута

13:44-14:32

вахини

14:32-15:20

нактанакара

15:20-16:08

варуна

16:08-16:56

арйама

16:56-17:44

бхага

17:44-18:32

гириша

18:32-19:20

аджапада

19:20-20:08

ахира будхнйа

20:08-20:56

пуша

20:56-21:44

ашвини

21:44-22:32

йама

22:32-23:20

агни

23:20-00:08

видхатру

00:08-00:56

канда

00:56-01:44

адити

01:44-02:32

джива

02:32-03:20

вишну

03:20-04:08

йамигадйути

04:08-04:56

брахма

04:56-05:44

самудрама

Итак, каков же должен быть распорядок дня, учитывая знание о влиянии времени на жизнедеятельность человека? Ведические писания говорят, что лучшим временем для пробуждения являются две последние мухурты — это брахма-мухурта и самудрама-мухурта. Это время саттва-гуны, или качества благости. Вставая в это время, мы делаем вклад в эту гуну. Как люди делают вклады в банк, так и человек, который встает рано утром, вкладывает в свой банк кармы благость. Проценты от этого вложения приходят к нам в виде того, что саттвичность, или благость, нашей природы возрастает. Наша деятельность проходит в гуне благости, а результат этой деятельности был неоднократно описан. Если человек встал в это время и пропитался энергией благости, его сознание становится «непромокаемым» для гун страсти и невежества. Таким образом, он синхронизирует себя с Солнцем. Если мы каждый день будем вставать рано, то вся наша жизнь постепенно пропитается саттвой (благостью). Начиная свой день с этого времени, человек может заметить, что день проходит гораздо эффективнее и спокойнее.

Однако же необходимо знать, что именно нужно делать в это время. В брахма-мухурту ни в коем случае не следует браться за выполнение домашних дел: стирать, готовить пищу, убираться. Не говоря уже о том, чтобы смотреть телевизор, играть в компьютерные игры и заниматься другой подобной деятельностью. Эти часы предназначены только для занятий разного рода духовной практикой — чтением молитв или мантр, медитацией и другими видами самоосознания.

Если человек будет вставать так рано, выполняя какие-то мирские обязанности, он очень скоро потеряет здоровье. Потому что это время предназначено для людей, идущих по пути самоосознания и очищения. Вставая в брахма-мухурту и занимаясь духовной практикой, человек постигает тайны мироздания. Весь успех вселенной в руках у таких личностей. Они обладают великой внутренней силой (шакти). Благодаря чистой духовной жизни они обретают все, что только могут захотеть, причем очень быстро. Это очень влиятельные люди, способные изменить не только свою жизнь, но и жизнь других людей. Их святость очищает любое место. Где бы они ни находились, это место сразу же становится местом паломничества. Духовная жизнь полностью нейтрализует все негативное, что должно было бы прийти к человеку, и, постигнув Абсолютную Истину, он обретает настоящее счастье, которое больше никогда не закончится.

Просыпаясь в самудрама-мухурту, человек обретает способность влиять на свою судьбу, он будет иметь силы преодолеть все трудности и испытания. Получая силу Солнца, такой человек становится позитивным в мышлении, он может иметь сильное влияние на других, обычно такие люди добиваются больших успехов на материальном поприще. В это время вставать уже можно всем, не только духовным людям. Но все равно заниматься предпочтительнее само-осознанием. Тогда человек становится очень могущественной и сильной личностью, способной добиться успеха и быть счастливым в этой и в последующих жизнях. Карма такого человека становится очень хорошей и открывает перед ним колоссальные возможности в достижении как материального, так и духовного успеха. Ведь результаты от занятий самоосознанием в эти часы почти такие же, что и в брахма-мухурту, а потому так же способны дать человеку много счастья.

Если в брахма-мухурту и самудрама-мухурту вставать желательно, то в рудра-мухурту вставать необходимо всем без исключения. Это последний срок, когда тело должно быть поднято с постели. Встающие в это время люди обычно также могут влиять на свою судьбу, но в значительно меньшей степени, чем встающие в предыдущие две мухурты. Вставая в рудра-мухурту, человек может добиться хороших результатов в своей жизни, но понимать какие-то возвышенные и глубокие истины ему будет уже тяжелее. Конечно, у таких людей коридор свободы выбора и способность воздействовать на карму шире, чем у тех, кто встает позже, но он все равно имеет недостаточно большие размеры, чтобы в корне изменить свою жизнь и направить ее на достижение высшего счастья и максимального успеха. Это люди, которые живут «средней» жизнью. Существование таких людей размеренно, без резких скачков и изменений. Они не испытывают много проблем, но и много счастья в их жизни обычно не бывает. Это время также должно быть потрачено на какой-то авторитетный метод самоосознания. Желательно, чтобы человек в это время не был занят мирскими делами, а посвятил эти драгоценные минуты очищению сердца. В противном случае сила влияния на судьбу будет незначительной.

Считается, что те, кто встает позже рудра-мухурты, даже имея очень хорошую карму, лишаются возможности увидеть счастье в этой жизни, достижение его станет крайне трудным. Более того, обретя внешний материальный успех благодаря прошлой своей благочестивой жизни, такие люди не будут получать от этого полного удовлетворения и ощущения счастья. Постепенно краски жизни такого человека станут бледнеть. Энтузиазм жить также будет его покидать. У него не будет хватать сил не только на то, чтобы изменить свою жизнь в лучшую сторону, но даже желания такого может не возникать. Не будет и решимости идти путем самоосознания, не будет и энергии вообще хоть как-то добиваться в своей жизни успеха. Вечное всевозрастающее счастье для таких людей — лишь плод чьего-то воображения. Живя в иллюзии и соприкасаясь с низшими гунами, человек не может извлечь никакой пользы от того, что он родился человеком. Разве способны такие люди изменить свою жизнь? В них так мало внутренней силы, что направить ее на более высокое ощущение счастья им не представляется возможным. Даже услышав о том, что есть высший вкус в жизни, могут ли они, вооружившись решимостью, смело идти в эту сторону? Потребуется очень много усилий и времени, чтобы в какой-то момент они утвердились в этом. Возможно, годы. Но есть ли иная цель жизни человека, кроме как встать на путь самоосознания, путь очищения? Веды говорят, что нет. Они однозначно утверждают, что, занимаясь только такой деятельностью, человек обретает все: и материальное благополучие, и внутреннее ощущение счастья — то есть достигает гармонии и блаженства.

Но чтобы вставать так рано, первое, что необходимо, — это ложиться вовремя, то есть так же рано. Лучше всего, если человек ляжет в постель от 20:30 до 22:00 часов максимум, потому что примерно с 21:00 до 23:00 отдыхают разум и ум человека. Поэтому, если мы не легли спать и не заснули в 10 часов вечера, то у нас будет страдать ум и разум. Не поспав в эти часы, человек постепенно накапливает в себе неразрядившуюся психическую энергию. К каким результатам это может привести? Начинает увеличиваться усталость ума и разума. Сила Луны не охлаждает их. И так как они не остывают, со временем такой человек теряет способность к радостному расположению духа, у него отпадает желание иметь высшую цель в жизни, добиваться счастья, снижается сила воли.

«Горячий» ум отбирает сосредоточенность, проницательность, интуицию, спокойствие, силы менять свою судьбу и многое другое. Он увеличивает раздражительность, нервозность, неудовлетворенность, негативизм в мышлении. Так растет психическая усталость. С годами она может развиться в желание покончить с жизнью.

Ко всему прочему, нарушается ритм работы органов и, как следствие, их правильное функционирование. Постепенно ухудшается иммунная система. День от дня возрастает нервное напряжение. Чтобы хоть как-то снизить это разрушающее влияние «горячего» ума и разума, человек начинает пить кофе, курить, выпивать спиртные напитки и таким образом приобщается к этим низшим дурным привычкам, которые дают лишь внешний эффект, но в корне ничего не меняют, а потому человек еще больше ускоряет процесс своей деградации. Этими способами никогда нельзя избавиться от проблем, возникающих не только в грубом, но и в тонком теле. Это несомненный факт, и все те, кто утверждают обратное, ошибаются. Ведь разве способно невежество поднять человека в благость? Нет. Оно лишь еще глубже опускает его в низшие районы бытия. Поэтому стоит ли верить людям, которые говорят, что якобы кофе, сигареты, алкоголь, наркотики и т. д. способны помочь человеку? Это самообман, это большая иллюзия.

Чистый разум способен отличить дурное от хорошего, а потому никогда не подвергнется влиянию безумной пропаганды низкой жизни. Обладая силой, он дает человеку возможность быть выше этих несуразных представлений о так называемой свободе воли. Как же проявляется наша свобода, если мы не можем избавиться от низших привычек? Разве можем мы называться свободными, если так сильно привязаны к вредным привычкам, что даже слышать ничего не хотим о том, что от них надо отказываться? По-настоящему свободен тот, кто может управлять своей жизнью в любом направлении. Тогда как слабость и потворство своим низшим желаниям — путь деградации. Дурные привычки на то и называются дурными, что ничего хорошего с собой не несут. Однако, когда ум и разум перенапряжены, человек не может этого понять. Он просто хочет поскорее их «остудить», но, увы, делает это не самыми лучшими способами. Он не знает, что достаточно просто лечь вовремя спать и тогда множество проблем, возникающих в разуме и уме, уйдут сами собой.

С 23:00 до 1:00 восстанавливается жизненная энергия — прана. Если человек не спит в это время, то она иссякает. Очень быстро нарушается здоровье тела. Теряется способность жить и правильно действовать в этом мире. Несмотря на то что современная так называемая наука не признает существования праны, Веды утверждают, что она пронизывает собой всю вселенную, хотя и невидима для глаз. Когда праны в теле становится мало, то ее недостаток приводит к большим проблемам не только с физическим, но и с психическим здоровьем человека. Поэтому если человек не отдыхает в это время, то слабость, пессимизм, вялость, снижение аппетита, тяжесть в теле, психическая и физическая разбитость чувствуется практически сразу. Из-за неправильного движения этой жизненной энергии в теле человека возникают разного рода дисфункции. Продолжительность жизни людей, не спящих в этот промежуток времени, сильно сокращается. Когда праны будет не достаточно, чтобы поддерживать существование человека, то он просто умрет. Поэтому мы можем наблюдать, как люди, работающие по ночам, имеют не только все симптомы неохлажденного ума и разума, но и множество других проблем, вызванных недостатком праны. Срок их жизни обычно маленький. Есть, конечно, исключения, но они только подтверждают правило. А исключения возникают потому, что в прошлой жизни человек накопил в себе достаточное количество жизненной энергии, чтобы вот так безрассудно тратить ее в этой. Однако в этом нет ничего хорошего. В конечном счете все будет выглядеть очень плачевно.

С 1:00 до 3:00 восстанавливаются эмоциональные силы. Те, кто не спит в это время, постепенно накапливают в себе эмоциональную усталость. Из-за этого возникают проблемы с их адекватным проявлением. Люди, бодрствующие в эти часы, чаще других подвержены стрессу, апатии, агрессивности, раздражительности. Развивается чувство безысходности и слабости, теряется воля. Человек становится унылым и слабохарактерным. Он не может контролировать чувства и правильно направлять их деятельность. А «неуправляемые чувства — прямая дорога к всевозможным страданиям» — так утверждают Веды. Ведь как мы уже выяснили, их необходимо правильно задействовать, направить в гуну благости. Но те, кто не отдыхает с 1:00 до 3:00, теряют над своими чувствами всякую власть, а потому и не способны хоть как-то правильно направить их в нужную сторону. Бесконтрольные чувства по своей природе не знают, что хорошо, а что плохо, так как это функция разума. Чувства становятся сильнее его, и таким образом человек скатывается в самые низшие состояния бытия. Войдя в соприкосновение с гуной невежества, он начинает жить грязной жизнью, совершая один греховный поступок за другим. Враги человека, о которых мы уже говорили, крепко заседают в его сознании. С таким набором возможно ли говорить о благочестивой жизни, занятой самосовершенствованием и воспитанием в себе хороших качеств характера? Карма такого человека становится настолько черной, что он, погрязнув в аморальной жизни, практически полностью теряет способность правильно воспринимать мир и, соответственно, правильно жить в нем. Иными словами, это путь деградации.

Таким образом, мы выяснили, что ложиться вовремя и вставать вовремя очень важно. Но для разного возраста есть свой режим. Детям до 14 лет, беременным женщинам, больным людям спать нужно больше, чем всем остальным, примерно 8—9 часов. Детям от 14 лет и взрослым спать желательно от 6 до 8 часов. И пожилым людям, не страдающим серьезными заболеваниями, на сон нужно отводить примерно 5—6 часов. Святые люди, черпающие силы в Боге, могут либо вообще не спать, либо спать очень мало, и при этом никаких нарушений у них не происходит. Женщинам можно спать на 45—60 минут больше, чем мужчинам.

Также Аюрведа выделяет три типа тел: вата, питта, капха. Это воздушный, огненный и земной типы. В зависимости от того, какую из этих трех конституций тела имеет человек, ему также нужно спать определенное количество времени. О том, к какому типу относитесь вы, можно узнать, пройдя тест у врачей-аюрведистов. Узнав, какая природа нашего тела является преобладающей, мы сможем сделать вывод о том, сколько времени необходимо отводить ему на отдых. Людям с вата-конституцией на сон требуется больше, чем питте, а питтам больше, чем капхам. Обычно ваты могут спать 8 часов, питты — 7 часов, а капхи — 6.

Знание о том, каково строение нашего тела, позволяет не только определить количество времени, которое человек должен тратить на сон. Сведения, приведенные в Аюрведе об этих трех типах тел, являются основой в понимании формирования здоровой жизни человека. Но об этом можно узнать из других специализированных источников.

Бенджамин Франклин говорил: «Привычка рано ложиться и рано вставать делает человека здоровым, богатым и мудрым».

Таким образом, ложась и вставая в определенное время, человек синхронизирует себя с ритмом вселенной, а потому будет получать ее положительную энергию. Соблюдая такой режим дня, человек очень быстро поднимается на платформу гуны благости. Разум со временем привяжется к этому вкусу, который, несомненно, является выше вкуса в гунах страсти и невежества. А привязавшись к благости, Мы сможем действовать правильно, совершать благочестивые поступки и накапливать тем самым хорошую карму, которая принесет соответствующие плоды.

Интересно знать, что существует ложная теория о «жаворонках» и «совах». Ведическая медицина полностью отвергает ее. Просто «жаворонки» — это те, кто соблюдает режим дня, а «совы» — те, кто игнорирует его. Если начать вовремя ложиться и вовремя вставать, то все станут «жаворонками».

Также важно знать режим правильного питания. Завтрак должен состоять в основном из сладких блюд и продуктов, а также из орехов и сладких специй. Сладкий вкус — вкус счастья и оптимизма, и утро — лучшее время для заряда этой энергией на весь день. Завтрак ни в коем случае не должен включать зернобобовые продукты (гречка к ним не относится). Почему так? Потому что зерновая пища предназначена для того, чтобы дать силу уму, и требует для переваривания много огня, который дает Солнце. Несвоевременно съеденная пища, вместо того чтобы давать энергию, отнимает ее.

Аюрведа советует употреблять зернобобовую пищу только в полдень — тогда, когда Солнце сильное и дает пищеварению необходимое количество огня для того, чтобы все переварить. Это значит, что плотный обед должен происходить с 12 до 14 часов дня. Используя естественное влияние тонкой энергии Солнца, организм способен будет легко переварить и правильно усвоить всю пищу, тогда как если покушать в какое-то другое время, то энергия на переваривание еды будет забираться из самого тела, что, несомненно, окажет отягощающее влияние на весь организм.

Вечером же можно кушать молочные продукты и наземные овоши, кроме томатов. Овощи можно потушить, сварить или есть в сыром виде. Так как эти продукты связаны с энергией Луны, они легко усваиваются даже без сильного влияния Солнца. Но если вместо легкого ужина человек наестся зернобобовыми, то организм практически ничего не сможет переварить, в теле будут скапливаться токсины, которые породят множество заболеваний. Возможность встать рано утром также снизится.

Кроме того, аюрведические врачи советуют нам выпивать примерно за 20 минут до сна горячее молоко, можно слегка подслащенное. И стоит ли напоминать, что все продукты должны быть в гуне благости?

Конечно, мы понимаем, что это очень болезненная тема для многих людей. Некоторые почему-то считают, что вовсе не важно, что мы едим. Но так ли это на самом деле? Ведь нетрудно понять, что мы являемся тем, что мы кушаем. Строение не только грубого, но и тонкого тела напрямую зависит от принимаемой внутрь пищи. Осознавая всю важность и серьезность данной темы, мы позволим себе все-таки остановиться на ней подробнее. Мы искренне надеемся, что человек, осваивающий данный материал, постарается научно подойти к изучению темы правильного питания. Потому что счастье, которое человек испытывает в своей жизни, безусловно, зависит и от понимания этого вопроса.

Карма не статична. При соприкосновении разных объектов постоянно происходит обмен кармой. Например, когда мы кушаем, совершается сильнейший процесс обмена кармой. Поэтому Веды изначально придают огромное значение пище. В Чандогья-упанишаде утверждается: «Пища, которую мы съедаем, делится на три части: одна, грубая часть пищи, выводится вместе с испражнениями; средняя часть — превращается в тело; а тонкая часть пищи превращается в ум, наше сознание».

Каждый раз, когда мы едим, мы, сами того не понимая, формируем наше сознание. К сожалению, пища, которую люди сейчас едят, крайне низкого качества. Все это очень сильно влияет на нас, на наше тело, на наш ум и разум. В Ведах говорится, что, когда человек ест, он как минимум вместе с пищей ест мысли человека, который эту пищу приготовил, мысли человека, который эту пищу положил на тарелку, и свои собственные мысли, которые возникают У него в голове, когда ест. Все это отражается на наших грубом и тонком телах, на нашем сознании.

Примечательна реальная история, которая произошла с одним ведическим священником, святым человеком, несколько сот лет назад.

Как-то на берегу одной из священных рек учитель читал лекцию своим ученикам. Неожиданно он сорвался с места и бросился в реку, чтобы совершить в ней омовение. Омывшись, он спокойно вернулся на место. Ученики непонимающе спросили учителя:

— Почему вы бегали в реку, чтобы омыться в ней?

Учитель ответил:

— Когда я читал лекцию, мне в голову неожиданно пришла скверная мысль. Я не мог дальше продолжать рассказывать вам что-то, потому что был осквернен этой низкой мыслью. Для этого я побежал в реку, чтобы очиститься.

Удивленные ученики снова спросили:

— Но как же эта мысль появилась в вашей голове?

— Я не знаю... Быть может, причина в том, что я сегодня скушал... — предположил святой человек.

Они все вместе отправились в храм, чтобы узнать, кто был сегодня поваром. Оказалось, что пищу готовил возвышенный священнослужитель, и потому его мысли не могли осквернить приготовленные блюда. Тогда они начали расспрашивать, откуда взялись продукты. В конечном счете выяснилось, что за день до этого в храм приходила женщина легкого поведения, которая-то и пожертвовала деньги на еду.

Из этой истории становится ясно, что пища — очень тонкий элемент, оказывающий сильнейшее воздействие на сознание каждого.

Чистая пища — это пища, которая не сопряжена с убийством, в которой нет насилия. Чистая пища насыщает тело праной (жизненной энергией), улучшает память, укрепляет разум, очищает от токсинов, омолаживает и т. д. Чандогья-упанишада утверждает: «Все то, что мы принимаем внутрь (пища, запахи, формы, звуки), должно быть чистым, тогда наш ум и бытие очищаются, память становится сильной и человек начинает осознавать высшие истины, и тогда все узлы кармы развязываются».

Таким образом, в Ведах однозначно говорится о важности чистой пищи. Ведь то, что мы едим, превращается в наше грубое и тонкое тело. То есть пищей мы подпитываем энергией не только внешнюю оболочку, но и скрытую от глаз внутреннюю оболочку, или ум. Когда истощается сила ума, у человека возникает чувство голода. Причем ему хочется именно той пищи, которая несет в себе заряд определенной психической энергии. Затрачивая конкретный вид умственной, эмоциональной энергии, он хочет восстановить ее, приняв внутрь вполне определенный продукт, в котором содержится необходимая человеку психическая энергия.

Делаем мы это далеко не осознанно. Ведь каждый продукт несет в себе конкретную психическую силу, оказывая соответствующее влияние на наш ум, его формирование, деятельность. Поэтому наше умонастроение, эмоции, характер напрямую зависят от того, что мы кушаем. Например, от сильного эмоционального переживания (во время стресса или гнева) человек хочет есть, потому что истощается сила ума, тратится умственная энергия. Чтобы восстановить затраченную силу, человек начинает есть ту пищу, которая это сделает. В нашем случае для обновления затраченной энергии он поест еду низкого качества и тем самым восстановит потерянный запас энергии ума, затраченный при стрессе или проявлении гнева. Или же, когда человек испытывает радостные эмоции, то для того, чтобы дать им подпитку, он принимает внутрь сладкую пищу.

Получается, что есть хочет ум, а не тело. А как мы уже знаем, ум — это своего рода характер. Какие черты характера человек «расходует», такая пища ему и нравится. Когда человек кушает, он питается и наполняется характером той пищи, которую он ест. Именно поэтому нам какая-то еда нравится, а какая-то не нравится. Нам по вкусу та пища, которая несет в себе определенные качества, которых нам не хватает, которые мы расходуем в своей жизни.

Итак, раз наш ум состоит из разных черт характера, то и продукты должны объединяться в достаточно колоритные блюда, где есть много разных компонентов. Поэтому ведическая кухня подразумевает насыщенность всевозможными специями, многообразие в сочетаниях продуктов и т. д. Причем ум требует комплексного питания не только из-за разнообразных черт характера одного человека, но и из-за разницы в их расходе. Затрачивая энергию ума того или иного качества характера, человек хочет соответствующую пищу. А значит, теория раздельного питания, которая сейчас становится достаточно популярной, является несостоятельной. Конечно, физически тело чувствует себя легче, но в психике в какой-то момент начинаются серьезные проблемы. Человек затрачивает определенные эмоции, но от однообразной пищи невозможно получить все необходимое, чтобы восстановить силу ума, и он остается неудовлетворенным. Через несколько лет такого питания человек начинает чувствовать психическое истощение.

Современные теории о питании основаны на белках, жирах и углеводах — то есть на питании для тела. Однако человек чаще всего кушает как раз для ума, а не для тела. Согласно Аюрведе, на весь день телу достаточно такого количества пищи вместе с водой, сколько помещается в две сложенные ладони; но наш ум готов был бы съесть все, если бы можно было увеличить желудок. Это говорит о том, что в основном мы едим потому, что затрачиваем психическую энергию, проявляя умственную деятельность и выражая определенные эмоции.

Принимаемая нами пища сильно связана с качествами характера. Кушая ту или иную еду, человек просто-напросто старается заполнить затраченную психическую энергию. Поэтому очень важно воспитывать в себе именно благостные качества характера, и тогда пища, которую мы будем хотеть кушать, также будет находиться в гуне благости. И наоборот, кушая пищу в гуне благости, человек постепенно разовьет в себе благостные качества характера. Но возможно ли иметь хороший характер и при этом кушать все подряд или, кушая все подряд, иметь хорошие качества? Конечно нет. Можно ли рассчитывать на то, что человек станет чистым, если будет мыться в грязи? Точно так же нельзя достичь гуны благости, не обращая внимания на то, что мы едим. Поэтому наша пища должна быть благостной.

Вот что говорится о пище, находящейся в разных гунах, в Бхагавад-гите (17: 8—10):

айух-саттва-баларогйа сукха-прити-вивардханах расйах снигдхах стхира хридйа ахарах саттвика-прийах

«Пища, которая по нраву тем, кто находится в гуне благости, увеличивает продолжительность жизни, очищает сознание, прибавляет сил, здоровья, приносит счастье и удовлетворение. Это сочная, маслянистая, полезная и приятная сердцу пища».

катв-амла-лаванатй-ушна тикшна-рукша-видахинах ахара раджасасиешта духкха-шокамайа-прадах

«Чрезмерно горькая, кислая, соленая, горячая, острая, сухая и пережженная пища по нраву людям, находящимся в гуне страсти. Такая пища является источником горя, страданий и болезней».

йата-йамам гата-расам пути парйушитам ча йат уччхиштам апи чамедхйам бходжанам тамаса-прийам

«Пища, приготовленная более чем за три часа до употребления, — безвкусная, старая и протухшая; остатки пищи, которую ели другие, и нечистая пища по нраву тем, кто находится в гуне тьмы».

Из этого мы можем сделать вывод, что самая лучшая пища — это пища в гуне благости. Такая пища увеличивает продолжительность жизни, очищает ум и прибавляет силы.

Что же это за пища? Это молоко и молочные продукты, зернобобовые, фрукты, овощи, сладкие продукты (сахар, мед), орехи и т. д. То есть все, кроме мяса, рыбы, яиц, лука и чеснока. Иными словами, речь идет о вегетарианстве.

Люди, стремящиеся к культивированию в себе благостного характера, чистого ума и крепкого разума, принимают в пищу только благостные продукты питания, к которым не относятся одурманивающие вещества, такие как алкоголь, табак, наркотики, и такие продукты, как мясо, рыба, яйца, лук и чеснок. Все эти продукты находятся в гуне невежества, а значит, ведут только к деградации сознания.

Для более подробного и авторитетного раскрытия данной темы мы обратимся к научным исследованиям некоторых авторов в области здорового питания. Ниже будут приведены отрывки из разных источников, изучив которые мы сможем взглянуть на такой важный аспект счастливой жизни, как вегетарианство, с независимой точки зрения. Внимательно и ответственно проанализировав это знание, мы сможем понять, насколько существенно привнести в свою жизнь эту диету.

Слово «вегетарианец», введенное в обиход в 1842 году основателями Британского вегетарианского общества, происходит от латинского vegetus, что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый», как в словосочетании gomo vegetus, которое указывает на духовно и физически развитую личность.

Однажды Джорджа Бернарда Шоу спросили, как ему удается выглядеть столь молодым. «Нет, — ответил Шоу. — Я выгляжу соответственно своему возрасту. Это другие люди выглядят старше, чем они есть на самом деле. Чего можно ожидать от тех, кто питается трупами?»

Изначально слово «вегетарианский» означало гармоничный с философской и нравственной точки зрения образ жизни, а не просто диету.

В ведических трактатах говорится, что причиной употребления людьми в пишу мяса является желание химсы — насилия. Из-за того что сейчас люди со всех сторон подвержены влиянию насилия и сами оказывают это влияние на других, затрачиваемая ими психическая энергия истощается в уме, и, чтобы восстановить ее, они прибегают к соответствующей пище, в которой находится эта энергия зла, боли, страданий. Большинство вегетарианцев — это люди, которые поняли, что сначала нужно избавиться от склонности к насилию в своем собственном сердце и только потом помышлять о создании миролюбивого общества. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие тысячи людей, представителей всех слоев общества в своих поисках истины становились вегетарианцами. Перечислим лишь некоторые имена: Пифагор, Сократ, Платон, Климент Александрийский, Плутарх, царь Ашока, Леонардо да Винчи, Винсент Ван Гог, Мишель де Монтень, Акбар, Джон Мильтон, сэр Исаак Ньютон, Эммануэль Сведенборг, Вольтер, Бенджамин Франклин, Авраам Линкольн, Жан-Жак Руссо, Альфонс де Ламартин, Перси Биши Шелли, Ральф Уолдо Эмерсон, Генри Дэвид Торо, Лев Толстой, Джордж Бернард Шоу, Рабиндранат Тагор, Махатма Ганди, Альберт Швейцер, Альберт Эйнштейн, Мохаммед Али, Джордж Харрисон и многие другие деятели науки, политики, экономики, культуры, спорта, музыки, а также актеры театра и кино. И мы понимаем, что этот список можно продолжать еще долго. Вегетарианцев на земле гораздо больше, чем мы, возможно, думаем.

Не так давно в результате многочисленных исследований ученые пришли к выводу о том, что наши предки были вегетарианцами, не употреблявшими мяса, за исключением периодов чрезвычайных кризисов. Только во время последнего ледникового периода, когда обычная пища, состоящая из фруктов, орехов и овощей, стала недоступна, древним людям пришлось питаться мясом животных для того, чтобы выжить. К несчастью, привычка есть мясо сохранилась и после окончания ледникового периода — либо по необходимости (как у эскимосов и племен, живущих на Крайнем Севере), либо в силу традиций и невежества.

Ассоциация американских диетологов отмечает, что «подавляющее число людей на протяжении всей истории человечества питалось вегетарианской или преимущественно вегетарианской пищей». Значительная часть населения мира придерживается такой системы питания и до сих пор. Даже в самых развитых в экономическом отношении странах привычка к мясной пище широко распространилась не более ста лет назад. Причиной тому послужило появление холодильников, а также дух потребительства, воцарившийся в обществе в XX веке.

Мясо, равно как рыба и яйца, вовсе не является естественным питанием для людей. Ученые знают, что питание любого живого существа соответствует его физиологическому строению. Пищеварительная система, функции органов тела и физиология человека и плотоядных животных абсолютно различны. По признаку питания позвоночных животных можно разделить на три группы: питающиеся мясом, травоядные и питающиеся фруктами. Давайте внимательно посмотрим на каждую из этих групп и попытаемся определить, к какой из них относится человек.

Травоядные животные (слон, корова, овца, лама и др.) питаются травой и другими растениями, то есть грубой и объемистой пищей. Переваривание такого рода пищи начинается во рту с помощью фермента птиалина, содержащегося в слюне. Такая пища должна быть хорошо пережевана и перемешана с этим ферментом, который расщепляет ее и делает более усвояемой. По этой причине у травоядных животных имеется 24 коренных зуба, а движение челюстей происходит не только вверх-вниз (как у плотоядных животных), а и из стороны в сторону. У этих животных нет ни когтей, ни острых зубов; они пьют, втягивая воду ртом, в противоположность всем плотоядным животным, которые лакают воду языком. Поскольку они не едят быстропортящейся пищи (мяса), процесс пищеварения может проходить у них значительно дольше, чем у плотоядных, поэтому длина их кишечника в 6—10 раз больше длины тела.

Интересно, что мясное питание оказывает исключительно вредное воздействие на этих животных. Доктор Уильямс Коллинз из Нью-Йоркского Маймондского медицинского центра обнаружил у животных, питающихся мясом, «почти неограниченную способность регулировать содержание в организме насыщенных жиров и холестерина», что не свойственно растительноядным животным. Если в течение длительного времени добавлять животный жир в пищу кролика, то уже через два месяца стенки его кровеносных сосудов засорятся жировыми отложениями, вызывая тяжелое заболевание, сходное с атеросклерозом человека, пищеварительная система которого также не предназначена для переваривания мяса. И как мы увидим дальше, чем больше люди едят мясо, тем больше они болеют.

Животные, питающиеся фруктами и злаками, — это в основном человекообразные обезьяны, то есть животные, наиболее близкие к человеку. Их пища преимущественно состоит из фруктов, злаков и орехов. В коже этих животных имеются миллионы пор, через которые происходит выделение пота; у них также есть коренные зубы для пережевывания пищи; их слюна имеет щелочную реакцию, и, как у травоядных животных, она содержит птиалин, облегчающий переваривание пищи. Их кишечник, также длинный и извилистый (в 6 раз больше длины тела), предназначен для переваривания фруктов и овощей, но не быстро гниющего мяса.

По всем рассмотренным выше признакам люди находятся ближе всего к животным, питающимся фруктами, имеют очень много общего с травоядными животными, но сильно отличаются от хищников. Это будет наглядно показано далее в таблице, где приводятся особенности строения пищеварительной системы, зубов и челюстей, а также функций организма хищников, травоядных животных, животных, питающихся фруктами, и человека. Как и у человекообразных обезьян, длина пищеварительной системы человека в 6 раз больше длины его тела; в нашей коже имеются миллионы мельчайших пор для испарения влаги и охлаждения тела посредством выделения пота; мы пьем воду, втягивая ее ртом, как и все вегетарианские животные, строение наших зубов и челюстей такое же, как и у них, наша слюна имеет щелочную реакцию и содержит птиалин, что помогает переваривать крахмалистую пищу. Люди по своей природе не плотоядные существа — наша анатомия и пищеварительная система показывают, что наш организм приспособлен к питанию злаками, фруктами, орехами и овощами. Конечно, организм человека обладает широчайшим диапазоном приспособляемости. Природа снабдила человека механизмами, которые позволяют ему в экстремальных условиях при отсутствии пищи растительной переходить на животную. Однако если эта способность становится основой повседневных пищевых привычек, то раньше или позже проявятся во всей полноте различные негативные последствия.

Очевидно, что естественные инстинкты человека противоположны инстинктам хищников. Большинство людей сами не убивают животных и чувствуют отвращение к убийству. Вместо того чтобы есть сырое мясо, как это делают все плотоядные животные, люди варят, запекают и жарят его; они пытаются приглушить его вкус с помощью всевозможных соусов и специй. Один ученый объяснил это следующим образом: «В присутствии запаха мяса у кота начинает выделяться слюна, однако тот же самый кот никак не реагирует на запах фруктов. Если бы человек испытывал удовольствие, набрасываясь на птицу и разрывая зубами ее еще теплое тело, высасывая ее кровь, то тогда можно было бы заключить, что человек по природе своей хищник. В действительности же слюноотделение у человека вызывает вид сочного винограда, и, даже не будучи голодным, он съест фрукты, соблазнившись их приятным вкусом».

А вот что по этому поводу писал Плутарх в своем трактате «О поедании плоти»: «Однако мы едим не львов и волков в порядке возмездия и отмщения; мы оставляем их с миром. Мы ловим невинных и беззащитных, лишенных смертоносного жала или острых клыков и безжалостно убиваем их. Но если вы убеждены, что рождены с такой предрасположенностью к плотской пище, как принято среди людей считать, то почему вы тогда сами не убиваете то, что потом пойдет вам в пищу? Будьте последовательны и сделайте все сами, без тесаков, дубин и топоров — как волки, медведи или львы делают это, убивая и поедая свою жертву. Загрызите быка своими собственными зубами, перегрызите горло кабану, разорвите ягненка или кролика на части и пожирайте их, набросившись на еще живых, как то делают хищники. Но если вы предпочитаете постоять в стороне, пока жертва ваша не умрет, и терпеть не можете собственноручно отправлять кого-либо на тот свет, почему же тогда вопреки законам Природы вы продолжаете поедать живых существ?»

Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, разработавший теорию эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались злаками, фруктами, овощами, молочными продуктами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась.

Шведский ученый фон Линней отметил, что «внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека». Таким образом, научные исследования подтверждают тот факт, что физиология, анатомия и инстинктивное поведение человека приспособлены к диете, состоящей из злаков, молочных продуктов, фруктов, овощей и орехов. Это кратко и наглядно показано в таблице А.Д. Эндрюса из книги «Пища для человека».

Таблица 2. Сравнительный анализ анатомического строения человека и животных

Плотоядные

Травоядные

Человек

Имеют когти

Не имеют когтей

Не имеет когтей

Нет пор на коже, тело охлаждается через язык

Множество пор на коже, через которые осуществляется потоотделение

Острые резцы, предназначенные для разрывания мяса

Тупые резцы

Неразвитые слюнные железы (нет необходимости в предварительном переваривании злаков и фруктов)

Хорошо развитые слюнные железы, необходимые для предварительного переваривания злаков и фруктов

Кислая слюна, не содержащая птиалина, необходимого для предварительного переваривания злаков и фруктов

Щелочная слюна, содержащая птиалин, необходимый для предварительного переваривания злаков и фруктов

Нет плоских задних зубов, необходимых для пережевывания пищи

Есть плоские задние зубы, необходимые для пережевывания пищи

Сильная соляная кислота в желудке, необходимая для переваривания мышц и костей животных

Соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных

Длина жедудочно-кишечного тракта в 3 раза больше тела животного, что позволяет выводить из организма гниющее мясо

Длина желудочно-кишечного тракта в 6—10 раз больше длины тела; растительная пища разлагается намного медленнее, чем мясо, поэтому она может гораздо дольше находиться в кишечнике

Длина кишечника в 6 раз больше длины тела

Итак, мы видим, что мясо не является продуктом питания для человека. Сейчас же давайте рассмотрим, каким опасностям подвергаются люди, употребляющие его в пищу? Эскимосы, диета которых состоит преимущественно из мяса и жира, живут в среднем около 27,5 года. Средняя продолжительность жизни киргизов, употребляющих в пищу преимущественно мясо, составляет около 40 лет. В противоположность этому, как показали исследования, проведенные среди таких вегетарианских племен, как хунзы в Пакистане, отоми в Мексике, и среди коренного населения Юго-Запада Америки, вегетарианцы отличаются прекрасным здоровьем, выносливостью и долголетием. Среди них совсем не единичны случаи, когда люди сохраняют здоровье, физическую и умственную активность в возрасте 110 лет и более. Мировая статистика здравоохранения показывает, что в странах, где уровень употребления мяса наиболее высокий, отмечается наивысший показатель заболеваемости раком и болезнями сердца. И наоборот, в вегетарианских странах уровень этих заболеваний наиболее низок.

Это происходит по следующим причинам. Непосредственно перед убийством, а также во время агонии биохимия охваченного ужасом животного претерпевает существенные изменения. Токсичные биопродукты распространяются по всему телу. Таким образом, происходит болевое отравление трупа. Наше тело становится больным во время сильного гнева или страха; животные не меньше, чем люди, подвержены этим эмоциям, и биохимический состав их тела значительно изменяется в экстремальных ситуациях. Значительно повышается содержание адреналина, а также других гормонов в крови уже в тот момент, когда животное видит смерть своих сородичей и предпринимает безуспешные попытки освободиться и сохранить свою жизнь. Это повышенное содержание гормонов сохраняется в мясе и позже становится причиной отравления тканей человеческого тела. Даже после термической обработки в мясе сохраняются гормоны того пола, к которому принадлежало животное. Употребление в пишу мяса животных приводит к дезориентации гормональной системы человека лавиной чужеродных гормонов. Во многом по этой причине такой острой стала в наше время проблема транссексуалов.

В соответствии с данными американского Института питания, «мясо внезапно убитых животных насыщено ядовитой кровью и другими вредными биопродуктами». В то время как, согласно Британской энциклопедии, «содержание белка в орехах, бобовых (фасоль, горох, соя и др.), злаках и молочных продуктах выше, чем в мясе, и достигает 56%».

Исследования, проведенные в США среди 50 тысяч вегетарианцев, дали поразительные результаты. Они ясно показали, что уровень заболеваемости раком среди этой группы людей в несколько раз ниже, чем в среднем по стране. Почему же мясоедение увеличивает риск онкологических заболеваний? Одной из причин этого может быть то, что мясо убитого животного спустя несколько дней после его смерти приобретает неприятный серо-зеленый цвет. Мясная промышленность старается тщательно скрыть это изменение цвета, добавляя в мясо нитраты, нитриты и другие консервирующие вещества. Эти вещества сохраняют ярко-красный цвет мяса, однако в последние годы большая часть этих веществ признана канцерогенными (вызывающими онкологические заболевания или способствующими их развитию). Проблема еще больше осложняется тем, что в пищу скоту, который предназначен на убой, тоже добавляют огромное количество химических веществ. Гэри и Стивен Налл в своей книге «Яды в вашем организме» приводят некоторые факты, которые должны заставить читателя серьезно задуматься, прежде чем купить очередной кусок мяса или ветчины. «Убойных животных откармливают, добавляя им в корм транквилизаторы, гормоны, антибиотики и 2700 других препаратов. Процесс химической «обработки» животного начинается еще до его рождения и продолжается в течение долгого времени после его гибели. И хотя все эти вещества содержатся в мясе, которое попадает на прилавки магазинов, закон не требует, чтобы они перечислялись на этикетке».

Доктор Уильям Лиджинский, специалист в области онкологических заболеваний из Национальной лаборатории в Тенесси (США), однажды сказал: «Я никогда не кормлю своего кота продуктами, содержащими нитраты». Британские и американские ученые, занимающиеся изучением кишечных бактерий, обнаружили, что существует большое различие в бактериальной флоре кишечника у вегетарианцев и мясоедов. Бактерии, содержащиеся в кишечнике мясоедов, в присутствии пищеварительных соков продуцируют химические вещества, способствующие возникновению онкологических заболеваний. Это может рассматриваться как причина того, что рак кишечника значительно шире распространен в странах Северной Америки и Западной Европы по сравнению с вегетарианскими странами, такими как Индия. В США, например, рак кишечника по распространенности занимает второе место (после рака легких), а в Шотландии, где в пищу употребляют примерно на 20% больше мяса, чем в Англии, заболеваемость раком кишечника одна из самых высоких в мире.

Сэр Роберт Кристисон, доктор медицины, утверждает, что «мясо и выделения животных, пораженных язвенными заболеваниями, аналогичными фурункулам, столь ядовиты, что употребляющие эти продукты могут жестоко пострадать — болезнь принимает форму воспаления пищеварительного тракта или возникновения одного или более фурункулов».

Майкл Джейхилл в своей книге «Метаболическая эпидемиология диетических факторов рака толстого кишечника» пишет: «Свидетельством неприспособленности кишечного тракта человека для переваривания мяса является подтвержденная множеством исследований взаимосвязь между раком толстого кишечника и мясоедением. В Австралии, лидирующей по потреблению мяса, которое в год достигает 130 кг говядины на человека, самый высокий уровень заболеваемости раком толстого кишечника».

Также мясная пища увеличивает уровень мочевой кислоты в организме, а отложение ее в суставах становится причиной подагры. В книге «Медицинская основа вегетарианского питания» сказано: «Атеросклероз ведет к закупорке артерий в результате избытка полинасыщенных жиров, холестерола и калорий в нашей пище. Мясо и яйца богаты этими факторами, тогда как в вегетарианской пище их крайне мало. Во фруктах и овощах их содержание практически ничтожно. В результате вегетарианцы не становятся жертвами атеросклероза».

Другая опасность, подстерегающая мясоедов, заключается в том, что животные часто страдают инфекционными заболеваниями, и это недостаточно контролируется или просто игнорируется производителями мяса или санитарными инспекторами. Нередки случаи, когда животное, страдавшее от рака какой-то части тела, все равно идет на бойню, где зараженную часть отрезают, а остальное идет на мясо. Или, что еще хуже, мясо зараженного раком животного перемалывается в фарш, который продают затем под видом хот-догов или под другими ярлыками. Только на территории Америки с ее громадной армией санитарных инспекторов было продано на мясо 25 тысяч коров с явными признаками рака! И это происходит в то время, когда ученые установили, что, если рыба проглотит кусочек печени больного животного, она сама заболеет раком.

Знаменитый врач-диетолог доктор Дж. X. Кэллог, вегетарианец, однажды сказал перед обедом: «Как замечательно есть пищу, о которой мы не можем сказать, что она погибла по нашей вине».

Возможно, что наиболее неоспоримым аргументом в пользу вегетарианской диеты является не вызывающая никаких сомнений, подтвержденная многочисленными исследованиями связь между мясоедением и сердечными заболеваниями. В Америке (занимающей первое место по уровню потребления мяса) один человек из двух умирает от болезней сердца или нарушений кровяного давления, в то время как в странах с низким уровнем потребления мяса эти болезни неизвестны. Журнал Американской медицинской ассоциации еще в 1961 году опубликовал сообщение о том, что «при помощи вегетарианской диеты можно предотвратить 90—97% сердечных заболеваний (тромбофлебиты и закупорка коронарных сосудов)». Проводимые с тех пор исследования неопровержимо доказали, что после алкоголизма и курения употребление в пищу мяса является главной причиной смертности в Западной Европе, США, Австралии и других экономически развитых странах мира.

Что же делает мясо столь опасным для кровеносной системы человека? Животные жиры, такие как холестерин, очень плохо выводятся из организма человека. Эти жиры откладываются на стенках кровеносных сосудов. С годами отверстия сосудов становятся все уже и уже и все меньше крови способны они пропустить через себя. Это называется атеросклерозом. Сердце в этом случае очень сильно перегружается, так как для перекачивания одного и того же количества крови требуется намного больше усилий. В результате — высокое кровяное давление, инфаркт и сердечные приступы. Не так давно ученые Гарвардского университета обнаружили, что нарушения кровяного давления среди группы обследуемых вегетарианцев встречаются значительно реже, чем среди аналогичной группы невегетарианцев. Во время корейской войны было проведено вскрытие трупов 200 американских и 200 корейских солдат в возрасте около 20 лет. Почти 80% американских солдат имели отложения на стенках артерий, образовавшиеся в результате употребления мяса. Корейские солдаты имели абсолютно чистые артерии. В основном они были вегетарианцами.

В Америке сердечные заболевания приняли характер эпидемии. Они являются «убийцей номер один». Все больше и больше врачей (включая Американскую ассоциацию по исследованию сердца) предписывают своим пациентам отказ от мясной пищи или резкое сокращение употребления мяса. Сейчас ученые признали, что вегетарианская диета способна значительно понизить и нормализовать содержание холестерина в крови. В статье, опубликованной в английском журнале «Ланцет», Д.К.Р. Сиртори сообщает, что люди, имеющие высокое содержание холестерина в крови и страдающие сердечными заболеваниями, «могут поправить свое здоровье, перейдя на вегетарианскую диету, которая содержит только растительный белок». Доктор У.Д. Реджистер, заведующий отделом питания Калифорнийского университета, описывает эксперименты, во время которых диета, богатая бобами и горохом, приводила к снижению содержания холестерина, несмотря на то что лица, принимавшие участие в эксперименте, продолжали употреблять значительное количество сливочного масла.

Основная причина заболеваний сердца и высокого кровяного давления — это отложение холестерола на внутренней стенке сосудов. Яйца — основной источник холестерола, затем мясо. Потребление 100 граммов (2 яйца) яиц в день дает организму холестерола в 2—2,5 раза больше, чем требуется.

Ричард Лейсли — профессор клинической микробиологии Университета в Лидз. Он получил степень в области медицины Кембриджского университета и звание доктора наук по клинической микробиологии на медицинском факультете университета в Бристоле. Помимо публикации свыше 200 статей в научных и медицинских журналах, профессор Лейсли дает много лекций за рубежом и часто выступает по радио и телевидению. Его работа принесла ему ряд премий, включая Премию здоровья Эвиана по медицине и Премию Каролин Уолкер по науке. Профессор Лейсли является советником в британском правительстве и широко признается как мировой авторитет по болезни, известной как коровье бешенство. Он пишет в одной из своих статей: «Риск массового заражения BSE среди людей очень велик. BSE (коровье бешенство) обозначает бычью губчатую энцефалопатию, заразную и неизлечимую болезнь, которая медленно атакует мозг и нервную систему скота.

Что делает эта болезнь? Период между заражением и проявлением симптомов губчатой энцефалопатии длителен по сравнению с промежутком жизни животного или человека. Например, болезнь куру у людей может длиться 30 лет, пока человек не станет видимо болен. Болезнь проникает в мозг и нервную систему очень медленно, но, один раз укоренившись, она быстро вызывает слабоумие и смерть. Никакое лечение не помогает. Аутопсия (вскрытие трупа) показывает, что мозг становится похожим на губку и полон дырок, отсюда и название «губчатая».

У скота первые симптомы проявляются, когда корову подвергают любому малейшему давлению или стрессу. Передвижение на молочную станцию может вызвать страх, панику или метание, и зараженное животное может стоять в стороне от стада, держа свою голову в неуклюжем положении. Несмотря на хороший аппетит, количество молока, которое она дает, может снизиться, и обычно она сильно теряет в весе.

Когда мускулы ослабевают, могут быть судороги, дрожь или подергивание. Может иметь место странное поведение, такое как скрежетание зубами, и иногда мычание может быть странным. Корова слишком резко реагирует на касание и становится очень прыткой. В итоге ее начинает очень сильно трясти, шатать, и в конце она совсем не может стоять на ногах.

Причиной того, что фермер вызывает ветеринарную службу, является сочетание снижения удоя и боязнь того, что корова упадет и не сможет снова встать. Если животному не становится лучше, его забивают и голову (с ее нервной тканью) увозят на проверку, поскольку официально считается, что это — единственная зараженная часть животного. Не учитывается то, что плоть тоже содержит нервную ткань. Также исключается возможность того, что болезнь передается от матери к теленку.

Остальное тело коровы должно быть сожжено, но до 30% остатков зараженных туш остается на свалках, где их могут потревожить тракторы, бульдозеры, собаки или грызуны. Так как BSE — чрезвычайно сильная болезнь, она остается заразной даже после многих лет нахождения в земле.

Когда скот забивают на пищу, применяется та же самая процедура — голова (и некоторые другие части, такие как спинной мозг, селезенка и тимус — «особые потроха») удаляется. Правительство утверждает, что люди не подвергаются риску, когда едят коров, но в пищу идет плоть (содержащая нервную ткань), и кости в итоге превращаются в желатин, который используется во многих продуктах.

Все свидетельства показывают, что у людей нет иммунитета к инфекции. Если BSE может быть передана людям, то результаты заболевания можно ожидать как нашу собственную форму заболевания куру—Крюцфельда—Якоба (CDJ). Как губчатая форма энцефалопатии, оно также заболевание мозга и всегда смертельно.

Как и в случае куру, больные вначале проявляют симптомы ментальных отклонений, таких как нарушение координации, потеря памяти и невнятность речи. Иногда могут быть ясно видны мышечные судороги, выражение лица становится статичным, и человек может спотыкаться и падать. В течение следующих нескольких недель больной становится смущенным и невменяемым, не способен читать или узнавать даже близких родственников.

К концу заболевания больной бессознателен и не реагирует ни на что, учащаются приступы или конвульсии и недержание мочи и кала, он слепнет, глохнет и немеет. Больных продолжают кормить, но иногда используют респиратор, не давая при этом антибиотики, особенно легочные. Позднее обычно наступает смерть.

После смерти требуется величайшая осторожность, так как болезнь невероятно заразна. Патологоанатомы надевают маски, защитные очки, перчатки, сапоги и пластиковые фартуки и все инструменты, которые использовались для больного, зараженного CJD, должны быть тщательно стерилизованы. Например, серебряные иглы, использованные для EGG (изучения мозга), должны обрабатываться продолжительный период времени паром высокого давления или пройти шесть последовательных циклов нагрева в стерилизаторе. Даже после этого нет гарантии защиты от инфекции. Если зараженные инструменты используются для других больных (не имеющих признаков заболевания CJD), болезнь может быть передана и фактически передавалась этим людям.

CJD так напугала некоторых медиков, что они отказались делать аутопсию (вскрытие) больных, которые умерли в результате этого заболевания. Некоторые больницы отказывались принимать пациентов с признаками CJD.

Сейчас известно, что те, кто регулярно принимает в пищу телятину (и другие продукты убийства коров), в 13 раз чаще умирают от CJD, чем те, кто этого не делает. Перспектива гибели огромного количества людей от BSE в форме CJD очень реальна; то есть BSE и CJD — это одна и та же болезнь».

В пятом отчете Тайному совету в Англии мы находим заявление профессора Гэмджии, гласящее, что «пятая часть всего потребляемого мяса получается от животных, забитых в состоянии злокачественного заболевания», в то время как профессор А. Уинтер Блиф, член королевского хирургического колледжа, пишет: «С точки зрения экономии мясо не является необходимостью, и мясо, пораженное серьезной болезнью, может быть так приготовлено, что будет производить впечатление вполне приличного. Мясо многих животных с запущенными болезнями легких нельзя отличить от нормального невооруженным глазом».

У людей, которые собираются перейти на вегетарианскую диету, наибольшее беспокойство вызывает вопрос: «Получит ли мое тело достаточное количество питательных веществ, если я не буду есть мясо? Сйогу ли я получить достаточное количество белков?» Несмотря на массовую рекламную пропаганду мясной пищи, человеку не о чем беспокоиться. Лактовегетарианская система питания может удовлетворить все необходимые потребности тела в пище. В газетах мы часто читаем об истощенных людях, которые голодают и умирают от недостатка белка, и мы обвиняем в этом вегетарианскую диету. Но ученые обнаружили, что эти люди Истощены не потому, что не едят мяса, а потому, что не получают необходимой пищи. Диета, состоящая только из риса (которого, кстати, часто тоже не хватает) или только из сладкого картофеля, действительно ведет к истощению и преждевременной смерти. В противоположность этому, в тех местах, где вегетарианцы получают достаточное по количеству и разнообразию вегетарианское питание, включающее в себя различные фрукты, овощи, злаки и бобовые, мы встречаем сильных, здоровых и преуспевающих людей.

Многие ученые доказали тот факт, что вегетарианские продукты содержат гораздо большее количество биологической энергии, чем мясо. Нас просто заставили поверить в то, что употребление в пищу мяса необходимо для здоровья. В 50-х годах прошлого века ученые классифицировали мясные белки как белки «первого класса», а растительные — как белки «второго класса». Однако мнение это было полностью опровергнуто, поскольку исследования показали, что растительные белки так же эффективны и питательны, как и мясные.

Содержание белка в вегетарианских продуктах колеблется от 8—12% в хлебных злаках до 40% в соевых бобах, что вдвое больше, чем в мясе (даже нежирная часть бифштекса содержит 20% усваиваемого белка). Многие орехи, семечки и бобовые содержат 30% белка. Белки, которые нам необходимы, состоят из восьми «основных» аминокислот. Пищевая ценность мяса так часто превозносится потому, что в нем содержатся все эти восемь аминокислот. И при отсутствии этих аминокислот человеческий организм не сможет полноценно существовать.

Но вот о чем не подозревает большая часть людей, употребляющих мясо: мясо не является единственным продуктом, содержащим полный набор необходимых аминокислот. Исследования, проведенные в Каролинском институте (Швеция) и в Институте Макса Планка (Германия), показали, что овощи, фрукты, семена, орехи, молоко, молочные продукты, бобовые и зерновые являются источниками полноценных белков, которые к тому же легче усваиваются организмом, чем белки животного происхождения, и, в отличие от животных белков, не содержат токсических примесей. То есть они также содержат все эти вещества, все восемь необходимых нам аминокислот в наилучшей пропорции.

Растения обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды, но животные могут получать белки только через растения: либо поедая их, либо поедая животных, питавшихся растениями и усвоивших все их питательные вещества. Стало быть, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или обходным путем, ценой больших экономических и ресурсных издержек — из мяса животных.

С другой стороны, вот что пишет популярный врач Г.С. Шаталова в своей книге «Формула здоровья и долголетия»: «Академик Углов и его сотрудники с помощью серии экспериментов установили, что орган, вырабатывающий незаменимые аминокислоты, в нашем организме есть — это толстый кишечник. Точнее, не он сам, а обитающие в нем «квартиранты» — микроорганизмы. Именно они, потребляя часть поступающих в толстую кишку с растительной пищей питательных веществ, преобразуют их в процессе своей жизнедеятельности в необходимые нам аминокислоты». «Подумайте сами, — продолжает дальше Шаталова, — можно ли безнаказанно выключать из работы целый орган, предусмотрительно встроенный природой в целостную систему вашего организма? Ни для него, ни для вас бесследно это не проходит. Сегодня ваша кишка не работает и в малую долю своих возможностей. Потребляя в пишу чужеродные белки, концентрированные вещества, вы угнетаете микрофлору толстого кишечника, вносите дисгармонию в работу своего организма, мешаете его способности к саморегуляции, самовосстановлению».

Развивая эту мысль, дорисуем картину дальше. Не работающий как надо толстый кишечник не в состоянии освободиться от остатков съеденной пищи. В результате — запоры. Запоры же — причина очень многих заболеваний, таких как гипертония, кожные болезни, геморрой, расширение вен, полипы кишечника, онкологические и другие заболевания. Тогда как необходимые человеку белки можно получить путем простого сочетания двух вегетарианских продуктов (таких, например, как рис и бобовые), при этом полностью удовлетворяется потребность в белках самого высокого качества. Бедные люди во всем мире делают это постоянно; они смешивают рис с тофу и бобами (как в Китае или в Индии) или кукурузу с бобами (как в Центральной и Южной Америке) и т. п.

В 1972 году доктор Фредерик Стар из Гарвардского университета предпринял обширные исследования вегетарианцев, включая взрослых мужчин и женщин, беременных женщин, а также девушек и юношей. Он обнаружил, что все группы исследуемых получали более чем двойную норму необходимого белка. В 1954 году ученые провели в Гарварде детальное исследование и нашли, что различные овощи, злаки и молочные продукты, употребляемые в любых сочетаниях, удовлетворяют потребность во всех необходимых белках; невозможно было обнаружить недостатка белков ни в одной из используемых комбинаций. Ученые пришли к заключению, что очень трудно составить вегетарианский обед таким образом, чтобы он не содержал в себе всех необходимых для человеческого тела белков.

Приводимые данные справедливы не только для взрослых, но также и для детей. Достаточно широко распространено мнение, что ребенка, поскольку он растет, много двигается, обязательно нужно кормить мясом. Выдающийся американский врач-диетолог Герберт Шелтон пишет: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку до 7—8 лет. В этом возрасте у него нет сил для нейтрализации токсинов, образующихся в этих продуктах». Доктор В.А. Капралов, директор московской Натуропатической школы оздоровления и родовспоможения, отмечает: «Чтобы дети росли по-настоящему здоровыми, крепкими и такими оставались всю жизнь, мало одних занятий физической культурой. Важно, чтобы они правильно питались, и в первую очередь не потребляли мяса. Тогда организм ребенка будет развиваться так, как ему положено природой, и такой человек избежит многих заболеваний, уготованных мясоедам».

Сейчас почти миллиард человек населения Земли регулярно голодает. Около 20 миллионов человек в год умирает на нашей планете от недоедания. Из-за голода каждые 2—3 секунды умирает один ребенок. Несмотря на то что человечество перешло в третье тысячелетие, проблема голода не перестала быть глобальной.

Рассмотрим некоторые современные исследования этой проблемы. Чтобы получить 1 килограмм мясного белка, животному необходимо скормить 7—8 килограммов растительного белка. То есть, чтобы произвести 1 калорию в мясе, нужно затратить 7 калорий растительной пищи. Цифры, приведенные американским Департаментом сельского хозяйства, показывают, что площади земли, необходимой для выращивания одного средних размеров животного, достаточно, чтобы обеспечить пищей пять среднестатистических семей. Исследования показали, что на каждые 16 фунтов затраченного зерна мы получаем всего один фунт мяса (Служба экономических исследований конгресса США). Эти и другие исследования приводят к беспокоящему выводу: мясоедение непосредственно связано с нехваткой пищи.

Профессор Дж. Боргстом показал, что количества зерна, которое идет на корм скоту только в США, достаточно, чтобы прокормить половину населения Земли.

Специалист по вопросам питания из Гарвардского университета Джин Мэйер подсчитала, что уменьшение производства мяса всего на 10% позволит высвободить такое количество зерна, какое необходимо, чтобы накормить 60 миллионов человек.

Все больше и больше ученых и экономистов рассматривают вегетарианство как средство для разрешения ужасной проблемы голода на нашей планете, поскольку, как они утверждают, употребление в пищу мяса является главной причиной нехватки продуктов питания.

Научные исследования, проведенные в Германии Институтом питания Гиссеновского университета, свидетельствуют: система питания и образ жизни вегетарианцев способствуют тому, что они реже посещают врачей и принимают меньше лекарственных препаратов.

Дж. Робинсон, автор статьи «Диета новой Америки», пишет в ней следующее: «Инфаркты в США случаются каждые 25 секунд. Смерть от инфаркта случается каждые 45 секунд. Наиболее распространенная причина смерти в США: инфаркт. Вероятность смерти от инфаркта у среднего американца: 50%. Вероятность смерти от инфаркта у среднего американского вегетарианца: 15%. Вероятность смерти от инфаркта у среднего американского чистого вегетарианца: 4%. На 10% сократив потребление мяса и яиц, вы уменьшаете вероятность инфаркта на 10%. Сократив потребление мяса и яиц на 50%, вы уменьшаете вероятность инфаркта на 45%. Сократив потребление мяса и яиц на 100%, вы уменьшаете вероятность инфаркта на 90%. От потребления одного яйца в день уровень холестерина в крови повышается на 12%. При повышении уровня холестерина на 12% вероятность инфаркта повышается на 24%. Мясная и яичная промышленность утверждает, что нет никаких оснований беспокоиться об уровне холестерина в нашей крови до тех пор, пока он «нормальный». Если уровень холестерина в нашей крови «нормальный», вероятность смерти из-за потери тонуса сосудов превышает 50%. Если вы не употребляете насыщенных жиров и холестерина, вероятность смерти из-за потери тонуса сосудов: 5%. Главный источник насыщенной жиром и холестерином пищи в американской диете: мясо и яйца.

Возросшая опасность рака груди у женщины, которая ежедневно ест мясо, в сравнении с женщиной, которая ест мясо меньше одного раза в неделю: в четыре раза меньше. Опасность рака груди у женщины, которая ежедневно ест яйца, в сравнении с женщиной, которая ест яйца меньше одного раза в неделю: в три раза больше. Мужчины склонны считать продукты животного происхождения «пищей для мужчины». Опасность смертельного рака, поражающего все тело для мужчин, употребляющих мясо, яйца и рыбу ежедневно, по сравнению с мужчинами, употребляющими такую пищу умеренно, возрастает в три раза больше. Что говорить, если человек вовсе откажется от невегетарианской пищи?

Мясная, рыбная и яичная промышленность не говорят нам, что существует изначально 12 основных групп пищи, поэтому эти отрасли пищевой промышленности обращаются за поддержкой к невероятному политическому давлению по пропаганде их продуктов. Производители мяса, рыбных продуктов и яиц говорят нам: мы будем сыты только от продуктов животного происхождения. Производители мяса, рыбных продуктов и яиц не говорят нам о том, что список болезней, которые можно предотвратить, последовательно облегчить и иногда даже излечить маложирной вегетарианской диетой, включает: паралич, порок сердца, рак кишечника, почечные камни, рак груди, рак матки, рак внутренностей, рак поджелудочной железы, почечную болезнь, рак легких, рак желудка, геморрой, диабеты, запор, ожирение, язву кишечника, гипертонию, астму, желчные камни, трихинеллез, остеохондроз, салмонеллез...

Уровень содержания пестицидных загрязнений в грудном молоке матерей, употребляющих мясо, в 35 раз выше, в сравнении с матерями-вегетарианцами. В 1950 году 5% студентов мужского пола были неспособны к деторождению. В 1978 году 25% студентов мужского пола были неспособны к деторождению. Основной причиной повышения импотенции в США являются хлористые углеводные пестициды (включая диоксин, ДДТ и т. д.). 94% хлористых углеводных пестицидов в американском образе питания обязаны своим наличием мясу, рыбе и яйцам. Мясная промышленность говорит нам: «Не считайтесь с диоксинами и другими пестицидами, так как их количество столь мало». Мясная промышленность не хочет, чтобы мы знали, что такое диоксины и другие пестициды. Мясная промышленность фактически не хочет, чтобы мы знали, что одна унция диоксина может убить 10 миллионов людей».

Когда забивается животное, продукты его жизнедеятельности прекращают выводиться его кровеносной системой и остаются «законсервированными» в мертвом теле. Мясоеды, таким образом, поглощают ядовитые вещества, которые у живого животного покидают тело вместе с мочой. Доктор Оуэн С. Паррет в своей работе «Почему я не ем мяса» заметил: «Когда варят мясо, вредные вещества появляются в составе бульона, в результате чего тот своим химическим составом практически идентичен моче».

В индустриальных державах с интенсивным типом развития сельского хозяйства мясо «обогащается» множеством вредоносных веществ: ДДТ, мышьяком (используется как стимулятор роста), сульфатом натрия (используется для придания мясу «свежего», кроваво-красного оттенка), ДЕС, синтетическим гормоном (известный канцероген). Вообще мясопродукты содержат множество канцерогенов и даже метастазогенов. Например, всего в 2 фунтах жареного мяса заключается столько же бензопирена, сколько содержится в 600 сигаретах!

Но какова все же связь между мясоедением и недостатком пищи? Ответ прост: мясо — это наиболее неэкономичная и неэффективная пища, которую мы можем есть. Стоимость одного килограмма мясного белка в 12 раз выше, чем стоимость того же количества растительного белка. Только 10% белка и калорий, содержащихся в мясе, может быть усвоено организмом, остальные 90% являются бесполезным шлаком. По затратам земельных, водных и прочих ресурсов мясо — самая дорогая и неэффективная пища, которую только можно себе представить. Всего 10% протеина и калорий, содержащихся в злаках, идущих на корм скоту, возвращается в виде мяса.

Вдобавок огромное количество пахотных земель занимается под корм для скота. Эти земли могут быть использованы гораздо более продуктивно, если выращивать на них зерно, бобовые культуры. Например, если выращивать быков, то один акр земли позволяет производить кормов для получения 250 фунтов белка (в говядине), но если эту же землю засеять соевыми бобами, то мы получим белка в 17 раз больше (4250 фунтов)! Если эту площадь засеять картофелем, то можно собрать 40 тысяч фунтов! Иными словами, для того, чтобы питаться мясом, требуется в 17 раз больше земли, чем для того чтобы питаться соевыми бобами. Кроме того, соевые бобы содержат меньше жира и лишены мясных токсинов.

Выращивание животных для использования их в пищу является страшной ошибкой в использовании природных ресурсов — не только земли, но и воды. П. и А. Эрлих в своей книге «Население, ресурсы и окружающая среда» пишут, что для выращивания одного килограмма пшеницы требуется всего 60 литров воды, а на производство одного килограмма мяса затрачивается от 1250 до 3000 литров. Это значит, что, в то время как миллионы людей всего мира голодают, несколько богатых людей используют понапрасну огромные пространства плодородной земли, воду и зерно с единственной целью — питание мясом, которое постепенно разрушает здоровье людей. Например, американцы потребляют свыше тонны зерна на одного человека в год (благодаря выращиванию скота на мясо), в то время как в среднем в мире приходится по 400 фунтов зерна на человека в год.

Генеральный секретарь ООН Курт Вальдхайм сказал, что основной причиной голода во всем мире является пищевая промышленность в богатых странах, и ООН настойчиво рекомендовала этим странам снизить уровень потребления мяса. По мнению многих ученых, правильное решение проблемы глобального кризиса в области питания состоит в том, чтобы постепенно заменить мясную диету на вегетарианскую.

«Если бы мы были вегетарианцами, то могли забыть о том, что такое голод на этой земле. Дети рождались бы, росли, хорошо питаясь, и они могли бы жить счастливой и здоровой жизнью. Животные могли бы жить на свободе, в естественных условиях, вместо того чтобы искусственно размножаться в огромных количествах, чтобы потом попасть на бойню» (Б. Пинкус. «Овощи — основной источник блага»).

«Земли вполне достаточно для того, чтобы удовлетворить потребности каждого, но недостаточно для того, чтобы удовлетворить алчность каждого» (Махатма Ганди).

Учитывая прогнозы многих ученых о том, что основу питания будут составлять растительные белки, некоторые страны Запада начали вкладывать деньги в развитие такой отличной базы растительного белка, как выращивание сои. Китайцы оказались в этой области первыми, так как они были вынуждены использовать белки тофу и других соевых на протяжении тысячелетий. Таким образом, производство мяса является основной причиной глобального кризиса в области питания. Только в общих чертах здесь рассмотрена проблема, но причины, которые пронизывают все аспекты борьбы за осуществление основных прав каждого человека на нашей планете, остаются в тени.

Все вышеперечисленные практические соображения (здоровье, экономика и т. п.) не являются единственными причинами отказа от употребления в пищу мяса. Одна из наиболее важных причин в том, что мы не вправе распоряжаться чужой жизнью, даже жизнью животных, без крайней необходимости. Многие ученые и духовные группы принимают вегетарианство, потому что считают жизнь всех существ священной и неприкосновенной и ощущают потребность жить, не причиняя страданий другим существам. Согласно их убеждениям, честные люди должны видеть в животных не рабов и не продукт питания, но младших братьев и сестер и чувствовать, что мы не имеем права причинять им страдания и смерть, отнимать у них жизнь, когда наше существование совершенно не зависит от этого. Если для нас возможно жить более здоровой жизнью без употребления мяса, разумно будет спросить, является ли мясоеде-ние нравственной и гуманной привычкой? Ясно, что животные не хотят жертвовать своей жизнью для того, чтобы мы удовлетворяли свою прихоть в мясной пище.

Этот этический принцип ненасилия в ведическом мировоззрении (которое существовало еще до буддизма) обозначается санскритским словом ахимса. Принцип ахимсы означает, что человек не причиняет страдания другим живым существам своими поступками, словами и даже мыслями. Мы уже говорили, что желание есть мясо является следствием химсы, или насилия. Тогда как вегетарианство рассматривается как неотъемлемая часть нравственного принципа — принципа ненасилия.

Иногда оппоненты вегетарианства указывают, что Гитлер и некоторые его приспешники тоже были вегетарианцами, поэтому, дескать, вегетарианство и нравственность — понятия не тождественные. С этим можно согласиться лишь частично, поскольку очевидно, что Гитлер не следовал ахимсе в полном понимании этого принципа. С другой стороны, если человек не придерживается вегетарианства, то, по крайней мере, о следовании принципу непричинения вреда живому уже речи не идет.

Веды утверждают, что принцип ахимсы (непричинение вреда живому) является этической основой вегетарианства. «Мясо невозможно получить, не причинив вреда живым существам, — говорится в Ману-самхите, древнем своде ведических законов, — поэтому пусть каждый воздерживается от употребления мяса». В другом разделе Ману-самхиты дается совет: «Помня о том, каким отвратительным способом добывается мясо, и о той жестокости, с которой содержатся в неволе и убиваются живые существа, человек должен раз и навсегда отказаться от употребления в пищу мяса».

В Махабхарате (эпической поэме, которая считается самой большой поэмой в мире) есть множество предписаний, запрещающих убивать животных. Вот некоторые из них: «Тот, кто наращивает свое мясо, поедая плоть других созданий, обрекает себя на страдания, в каком бы теле он ни родился»; «Нет на свете более жестокого и эгоистичного человека, чем тот, кто увеличивает свою плоть, поедая плоть невинных животных»; «Тот, кто хочет долго жить, сохранив красоту, твердую память и хорошее здоровье, а также обладать физической, моральной и духовной силой, должен воздерживаться от животной пищи».

Каждый, кто побывал на бойне, может подтвердить тот факт, что животные ужасно страдают перед смертью и во время гибели. В Соединенных Штатах ежедневно убивают около 9 миллионов животных для того, чтобы обеспечить гастрономические потребности. Те из нас, кто будет плакать, если убьют его пса или кошку, будет возмущен бессмысленными убийствами миллионов животных ежедневно. Во времена первых христиан многие из них, как и некоторые иудейские секты, отвергали мясоедение как дорогую и жестокую роскошь. На протяжении всей истории человечества мудрецы и духовные учителя говорили о том, что мы никогда не сможем достичь высших состояний сознания и создать общество, основанное на любви, пока мы сохраняем ужасную привычку мясоедения.

«По моему мнению, вегетарианский образ жизни благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент оказал бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества».

Альберт Эйнштейн

«Животные — это мои друзья... и я не ем своих друзей. Это ужасно! Не только страданием и смертью животных, но тем, что человек понапрасну подавляет в себе высшее духовное сокровище — сочувствие и сострадание к живым существам, подобным себе, растаптывая свои собственные чувства, становясь жестоким».

Джордж Бернард Шоу

О смертные! Страшитесь осквернять

Свои тела сей пищей нечестивой,

Взгляните — ваши нивы злаками полны,

И ветви древ под тяжестью плодов склонились,

Даны вам овощи и травы, что вкусны,

Когда искусной приготовлены рукою,

Богата гроздью виноградная лоза,

И мед дарит душистый клевер.

Воистину, природа-мать щедра,

Даря нам этих лакомств изобилье,

У ней есть все для вашего стола,

Все... чтоб избежать убийства и кровопролитья.

Овидий

«Правда, что человек — это король животных, по своей жестокости он превосходит их. Мы живем за счет смерти других. Мы просто ходячее кладбище. С раннего детства я отказался от употребления мяса, и придет время, когда человек будет смотреть на убийство животного так же, как сейчас он смотрит на убийство человека».

Леонардо да Винчи

«В то время как мы представляем собой живые могилы убитых животных, — как можем мы надеяться на какие-то улучшения условий жизни на земле?»

Лев Толстой

«Мир на земле или любой другой мир находится в огромной зависимости от состояния ума. Вегетарианство дает правильное ментальное состояние для мира. Оно несет в себе силу лучшего пути жизни, который, если станет всеобщим, может привести к лучшему, более справедливому и более мирному сообществу наций».

У Ну, премьер-министр Бирмы

«И плоть умерщвленных тварей в теле его станет его собственной могилой. Ибо говорю Я вам истинно, тот, кто убивает — убивает себя, поедающий плоть убиенную — вкушает от тела смерти».

Иисус. Эссинское Евангелие мира

«Воистину среди вас заведено звать змей, леопардов и львов дикими зверями, тогда как сами вы покрыты кровью и ни в чем им не уступаете. То, что они убивают — их единственная пища, но то, что убиваете вы — для вас лишь прихоть, лакомство».

Плутарх

Я — голос тысяч тварей бессловесных,

Через меня немые будут говорить,

И до ушей глухого к их страданьям мира

Я правду скорбную стараюсь доносить.

Мы рождены одною высшей волей,

И птаха воробей, и человек — природы царь.

Всевышний равно наделил душою

Пернатую, мохнатую и всякую иную тварь.

И я стою на страже наших братьев

Глашатаем Природы — птиц, зверей.

Вести я буду этот бой неравный,

Пока не станет этот мир добрей.

Элла Уилер Уилкокс

«Поскольку сострадание к животным столь неразрывно связано с положительными чертами человеческого характера, можно со всей уверенностью утверждать, что тот, кто жестоко обращается с животными, не может быть хорошим человеком».

Артур Шопенгауэр

«Разве можно развить в себе сострадание, пожирая чужую плоть, чтобы нарастить свою? Мясник с ножом в руке не может впустить в свое сердце сострадание. Это же касается и тех, кто привык получать удовольствие от поедания чужих тел, посыпанных приправами. Есть мясо, полученное убийством, — величайшая глупость. Убийство прямо противоположно состраданию, а мясоедение — закону «не убий»: оно побуждает к убийству. Мясо — не что иное, как ужасно искромсанное тело создания, безжалостно лишенного жизни. Разве может тот, кто понимает это, считать мясо пищей? Жизнь бесценна, но даже ради своей жизни не делай того, что лишит других их бесценных жизней».

Тиру-Валлювар, философ-поэт II в. до н. э.

«Плоть не является оптимальным продуктом питания для человека и исторически не входила в рацион наших предков. Мясо — вторичный, производный продукт, ибо первоначально вся пища поставляется растительным миром. В мясе нет ничего полезного или незаменимого для человеческого организма, чего нельзя было бы найти в растительной пище. Мертвая корова или овца, лежащая на лугу, называется падалью. Тот же самый труп, приукрашенный и подвешенный в мясной лавке, проходит по разряду деликатесов! Тщательное микроскопическое исследование покажет лишь минимальные различия между мертвечиной под забором и мясной тушей в лавке или же полное отсутствие таковых. Обе кишат болезнетворными бактериями и источают гнилостный запах».

Джон Харви Келлог, американский хирург

«Это вульгарная ошибка — считать мясо в любой форме необходимым для жизни. Все необходимое для человеческого тела может доставить растительное царство. Вегетарианец может извлечь из своей пищи все основные составляющие, необходимые для роста и поддержки тела, точно так же, как и для производства тепла и силы. Должно быть принято как несомненный факт, что некоторые из живущих на такой пище более сильны и здоровы. Я знаю, в какой мере преобладание мясной диеты не просто расточительное сумасбродство, но и источник серьезного вреда для ее потребителя».

Сэр Хенри Томпсон, член королевского хирургического колледжа

«Иногда нам говорят: «Вы призываете нас не есть мяса, но ведь вы едите овощи. Разве это — не насилие?» Да, есть овощи — тоже насилие, и вегетарианцы совершают его по отношению к другим живым существам, поскольку овощи также живут. Не вегетарианцы убивают коров, коз и многих других животных, употребляя их в пищу, но вегетарианцы тоже убивают... Это — закон природы. Дживо дживасья дживанам: «одно живое существо живет за счет другого». Однако человек должен свести такое насилие к минимуму, лишь настолько, насколько это необходимо».

А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада

Как мы видим из последнего высказывания, вегетарианцы также совершают насилие. Они поедают овощи, фрукты и другую растительную пищу, в которой тоже содержится душа. Однако Веды говорят, что это нормально и даже естественно. Потому что все в этом мире, каждое живое существо должно питаться, но разве возможно питаться, не причиняя кому-то вред? Каждый живет за счет другого — дживо дживасья дживанам. Но вегетарианцы идут путем меньшего насилия. Зачем есть то, что есть не обязательно? Зачем убивать, если этого можно избежать? Ведь питаться человек может исключительно вегетарианской пищей — как мы уже видим, она является не только естественной, но и необходимой для любого человека. Поэтому если мы можем жить без причинения насилия высшим живым существам, то зачем тогда его совершать?

В Ведах говорится, что разные живые существа предназначены в пищу для других определенных живых существ. Например, хищники в основном питаются мясом, травоядные — растениями, человеку также предначертано питаться исключительно вегетарианской пищей. Такая диета несет в себе столько благ, что это превосходит любые ожидания.

Итак, несмотря на то что вегетарианцы также совершают насилие, они делают это в меньшей степени, потому что поедают пищу, стоящую на более низкой ступени эволюции. Более того, они едят пищу, предназначенную им самой Природой, а значит, ведут образ жизни, достойный цивилизованного человека.

С кармической точки зрения поедание мяса вредит не только тому, кто его ест, — тем, что забирает у того здоровье, долголетие, богатство, красоту и счастье, приводит к деградации сознания и выработке негативных качеств характера, а в конечном счете является причиной рождения в низших формах жизни (животное, растение). Оно также вредит и тому, кого человек убивает. Все живые существа должны отбыть определенный срок в том или ином материальном теле. Этот срок установлен свыше, и он должен истечь, прежде чем они смогут переселиться в другое тело или подняться на более высокую ступень эволюционной лестницы. Убийство животного или любого другого живого существа лишает его возможности до конца отбыть срок, отведенный ему для пребывания в определенном теле. Человек ни в коем случае не должен убивать другие живые существа ради собственного удовольствия, потому что тот, кто лишает их жизни, запутывается в сетях греховной деятельности.

Как мы теперь понимаем, есть мясо не является необходимостью, а потому с точки зрения Шримад Бхагаватам, Ману-самхиты, Махабхараты, Бхагавад-гиты, Чандогья-упанишады и других священных ведических книг это является негативным поступком, а значит, приводит к боли и деградации. Тогда как овощи, фрукты, злаки, бобы, орехи и другие растительные продукты предназначены именно для человека.

Еще один аспект закона кармы, связанный с убийством, гласит, что тот, кто убивает, будет убит. Говорится: мам сах кхадатити мамсах. Это означает: «Я сегодня поедаю плоть животного, которое когда-нибудь будет есть мою плоть». Иными словами, убивая, человек будет вынужден принять такое же тело животного и в свое время его убьет то же самое животное, которое убил некогда он. Потом по закону кармы они снова поменяются местами. Но благодаря знанию человек может остановить этот замкнутый круг и сделать свою жизнь совершенной.

Кто-то может возразить, что он ведь сам лично не убивает животное, а потому не будет страдать за свои поступки. Однако Веды говорят, что это не так. Все те, кто хоть как-то, непосредственно или косвенно, участвует в убиении животных, относятся к виновным, а потому понесут кармическое наказание. То есть не только те, кто убивает или поощряет убийство, но и те, кто не препятствует этому, а также и те, кто распространяет продукт убийства, готовит его и конечно же вкушает. Все эти шесть видов деятельности имеют отношение к убийству.

Как говорится: Quifacitper aliumfacitperse — «Совершенное при помощи другого приравнивается к совершенному самолично». Каждый человек, участвующий в потреблении нечистой пищи, несет свою долю неописуемой вины за страдания, которыми она была добыта. Как тот, кто выращивает наркотик; тот, кто способствует этому; тот, кто не противится; тот, кто распространяет; тот, кто готовит его; и тот, кто принимает, — все они являются преступниками, а потому наказуемы законом. Ведический закон кармы работает так же. Нет никаких сомнений в том, что человек, питающийся продуктами страданий и убийства, закрывает себе любую возможность стать в этом мире успешным и счастливым.

Все мы знаем, что в Декларации независимости говорится, что все люди наделены определенными естественными правами, которые не могут быть отняты у них. Это право на жизнь, право на свободу и т. д. Но ведь и животные также имеют право на жизнь. Почему они не могут иметь права на жизнь? Они так же живут, строят семьи, рождают потомство, заботятся друг о друге, иными словами, ведут свой, определенный образ жизни. Почему тогда люди говорят только о праве на жизнь для человека и забывают о таком же неотъемлемом праве на жизнь для животного?

Проблема в том, что человек считает, что он и его близкие достойны обладать свободой и правом на жизнь. Но это ограниченная и порочная философия. Это означает, что всех других человек может убивать, если они не имеют никакого отношения к его так называемой семье. Вряд ли это разумно. Представим себе, что для блага своей семьи человек убьет чьего-то отца, или мать, или детей. За это он будет привлечен к наказанию. Но почему, когда тот же человек убивает отца, мать или детей в животном царстве, это не считается преступлением? Это философия убийц. Прикрываясь лженаукой, люди для удовлетворения всего-навсего своих вкусовых пристрастий пускают ежедневно на смерть миллионы животных по всему миру! О какой гуманности после этого может идти речь? В Ведах говорится, что та цивилизация, которая поедает мясо, никогда не сможет жить в мире и процветании, ей не избежать катаклизмов, болезней, нищеты и войн. Поэтому истинная философия: сухридам сарва бхутанам — «дружелюбие ко всем живым существам».

Некоторые считают, что у животных нет души. Это неправда. Люди верят в то, что у животных нет души, потому что хотят поедать этих животных. В действительности же у животных есть душа. Животные едят — и человек ест; животные спят — и человек спит; животные обороняются — и человек обороняется; животные занимаются сексом — и человек занимается сексом; у животных есть дети — у человека тоже есть дети; у животных есть место, где они живут, — у человека тоже есть свое жилище. Если порезать тело животного, потечет кровь, если порезать тело человека — произойдет то же самое. Человек злится — и животные злятся. Человек радуется — и животные тоже умеют радоваться. Некоторые животные даже умеют рисовать, петь, танцевать, работать и т. д. Они влюбляются, они дерутся, они живут вместе и даже в какой-то момент расходятся. В общем делают все то же самое, что и человек. Конечно, разум у животных слабее, чем у человека, но это вовсе не означает, что их можно поедать. Ведь как известно, ребенок не обладает сильным разумом — так что же, получается, он пригоден для того, чтобы его ели? Но это ведь уже психическое расстройство.

Итак, между человеком и животным можно провести четкий ряд аналогий. Тогда почему же мы отвергаем одну-единственную, последнюю аналогию — присутствие души? Это нелогично. В логике есть понятие, называемое аналогией. Аналогия означает, что мы выводим о чем-то заключение, обнаружив ряд сходных черт. Если у людей и у животных существует столько общих свойств, почему мы отвергаем одно-единственное общее свойство? Это ненаучно. С научной точки зрения, если есть столько одинаковых свойств, значит, и душа в теле животного также присутствует.

Но некоторые люди все равно выдвигают теорию, что у животных нет души. То есть, другими словами, оно является чем-то вроде камня. Таким образом, они утверждают, что в убийстве животных нет греха. На самом же деле не животные подобны мертвому камню, а у их убийц каменное сердце. В действительности нет такой философии и нет таких причин, которые оправдывали бы их. Однако они продолжают содержать бойни и убивать животных в лесах. Утрачивая уважение к жизни животных, люди перестают ценить и человеческую жизнь. Еще Пифагор говорил: «Те, кто убивает животных для того, чтобы есть их плоть, могут не задумываясь уничтожать и себе подобных». Мы страшимся вражеских орудий, бомб и ракет, но спокойно закрываем глаза на смертную боль и ужас, которые испытывают ежегодно убиваемые для нашего пропитания 1,5 миллиарда коров, овец и свиней и 22,5 миллиарда птиц. Количество рыбы, вылавливаемой каждый год, исчисляется триллионами, не говоря уже о десятках миллионов животных, замученных в «лагерях пыток» — медицинских и научных лабораториях, и о животных, которых убивают ради меха, кожи или просто ради развлечения на охоте. Кто может возразить после всего этого, что подобные действия не ожесточают сердца? О каком тогда счастье вообще можно говорить? Пока человек не перестанет совершать бессмысленное насилие, ему не видать счастья. Это факт.

Что же делать, если нам все еще нравится вкус мяса? Древняя йога для изменения укоренившихся отрицательных привычек предлагает не «вырывать их с корнем» (практически неосуществимая задача), а взрастить, воспитать и культивировать новую привычку, проявив при этом заботу, любовь и внимание (подобно выращиванию ментального куста роз). Очень скоро эта новая привычка вырастет сильной, прекрасной и вытеснит старую сорную траву (привычку есть мясо), которая увянет и исчезнет. Ниже приводится несколько рекомендаций для культивации нашего нового «розового куста».

Необходимо купить две-три вегетарианские кулинарные книги и положить их на видном месте (превосходная, высокопитательная вегетарианская диета помимо прочего значительно уменьшит расходы на питание). Научиться готовить одно-два несложных вегетарианских блюда и время от времени заменять ими мясной обед. Задача перехода от мясной диеты к диете жизни, свежей и питательной, более проста, чем это может показаться вначале.

Существует десятки тысяч вкусных и питательных вегетарианских блюд, оценить которые невегетарианцы просто не имели возможности из-за своих пищевых привычек, условий и недостатка информации. Изучить вегетарианскую кухню намного легче, чем можно себе представить. Неоспоримым ее преимуществом является то, что после освоения нескольких основных принципов у нас появляется возможность легко готовить самые разнообразные блюда из бесконечного множества злаков, бобов, овощей, фруктов и орехов.

Поначалу могут возникнуть некоторые трудности, связанные с переменой диеты, но не слишком серьезные — не такие, например, как когда человек бросает курить. Большая часть людей с самого начала перехода на вегетарианскую диету бывает настолько вознаграждена повышением их энергетического уровня, очищением пищеварительной системы, прояснением сознания, легкостью в теле, что процесс этого перехода вызывает весьма приятные ощущения. Приходит полное здоровье — не только физическое, но и духовное. Человек чувствует радость оттого, что претворяет в свою жизнь идеалы гуманизма и счастья. Он почувствует любовь к себе всех созданий на этой земле. Те, кто придерживается вегетарианской диеты, наносят минимальный ущерб живым существам нашей планеты, и это помогает им все более и более осознавать единство жизни в ее различных проявлениях.

Человеческое тело — сложнейший механизм. И как для всякой машины, одно горючее подходит ему больше, чем другое. Исследования свидетельствуют, что мясо — крайне неэффективный для данной машины бензин, за использование которого приходится платить дорогую цену.

И наконец, давайте рассмотрим, что о вегетарианстве говорят священные писания народов мира. Ведь всем известно, что одни тексты прямо утверждают, что вегетарианство — это норма человеческой жизни, другие более снисходительны в этом отношении. Но так ли это было всегда? Сейчас мы узнаем, что говорят нам мировые религии об этой диете и каково их истинное отношение к ней.

Чтобы наше изложение было квалифицированным и авторитетным, мы обратимся к книге одного крупного ученого-религиоведа и философа Стивена Роузена «Вегетарианство в мировых религиях». Мы возьмем из его книги основные идеи, раскрывающие тему вегетарианства в мировых религиях. Итак, приступим.

Христианство

Ради пищи не разрушай дела Божия.

Рим., 14: 20

Хотя Новый Завет практически целиком и полностью посвящен Христу, о Его питании известно мало. Тем не менее многие ранние христиане и летописцы христианской истории недвусмысленно поддерживали вегетарианство; достаточно назвать такие знаменитые имена, как святой Иероним, Тертуллиан, святой Иоанн Златоуст, святой Бенедикт, папа Климент, Эвзебий, Плиний, Папий, Киприан, Пантенус и Джон Уэсли. Так же как Христос и библейские пророки, они словом и делом доказывали, что милость и сострадание должны распространяться на всех тварей Божиих гораздо шире, чем считают нынешние христиане.

Что говорится о вегетарианстве в Библии? «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, — вам сие будет в пищу... И увидел Бог все, что Он создал, и вот, хорошо весьма» (Быт., 1: 29, 31).

Если первоначальный закон о пище показался Богу «хорошим весьма», зачем же позднее Он столько раз говорит о поедании мяса? Согласно книге Второзакония, Он разрешает это из сострадания к «алчным израилитам»: «Когда распространит Господь, Бог твой, пределы твои, как Он говорил тебе, и ты скажешь: поем я мяса, — потому что душа твоя пожелает есть мяса, — тогда, по желанию души твоей, ешь мясо» (Втор., 12: 26).

Некоторые утверждают, будто в Книге Бытия (9: 3) людям дозволяется есть мясо: «Все движущееся, что живет, будет вам в пишу». Но это относится ко временам Всемирного потопа, когда Ною была дана возможность пережить бедствие. Так как вся растительность погибла, Бог действительно дал Ною разрешение — но не повеление — есть мясо. Нельзя забывать, что идеальная пища была дана раньше, и Бог назвал ее «хорошей весьма». Эти слова ни разу не применяются к мясной пище.

Фактически в следующем стихе (Быт., 9: 4), позволив употреблять в пищу все движущееся. Господь еще раз напоминает нам, что в идеале мы не должны есть мясо или, по крайней мере, кровь: «Только плоти с душою ее, с кровью ее, не ешьте». И далее, в следующем стихе, ясно говорит, что те, кто убивает животных, будут, в свою очередь, убиты этими животными: «Я взыщу и вашу кровь, в которой жизнь ваша, взыщу ее от всякого зверя...»

Некоторые ученые замечают, что там, где Ной получил позволение есть все, что движется, в Септуагинте было употреблено греческое слово herpeton, что буквально означает «пресмыкающееся». Таким образом, когда нельзя было найти другой пищи, Господь разрешил ему есть ракообразных и моллюсков — устриц, панцирных, раков, улиток. Это гораздо лучше согласуется с тем стихом в Книге Бытия (9: 4), который запрещает Ною есть животных с кровью. Ему было разрешено есть только холоднокровных тварей, и то лишь временно, в качестве уступки.

Согласно Джозефу Бенсону, «необходимо заметить, что запрет на поедание крови, данный Ною и его потомкам и повторенный для израильтян... никогда не отменялся, но, напротив, был подтвержден в Новом Завете (Деян., 15); таким образом, это постоянный закон».

В Книге Левит (7: 26) можно найти еще один запрет на поедание крови, гласящий: «И никакой крови не ешьте во всех жилищах ваших ни из птиц, ни из скота». Но многие, увы, расценивают эти слова как повеление сперва осушить окровавленное мясо и затем уже есть его где угодно. В Моисеевом Пятикнижии еСть еще один пример того, как Господь разрешает израильтянам есть мясо — но опять же в качестве временной уступки. После бегства из Египта евреи сорок лет блуждали по пустыне. Господь дал им в пищу манну («хлеб жизни»), чудесный растительный продукт, который и впрямь содержал все необходимое для поддержания жизни. Но израильтяне, как говорит Библия, устали от манны, и тогда Господь разрешил сынам Своим есть мясо перепелов. Почему? Хотел ли Господь преподать какой-то скрытый урок?

Ответ содержится в Книге Чисел (11: 18—34). В стихе 20 Господь говорит израильтянам: «Будете есть мясо целый месяц, пока не пойдет оно из ноздрей ваших и не сделается для вас отвратительным...»

В стихе 33 сказано, что «мясо еще было в зубах их и не было еще съедено, как гнев Господень возгорелся на народ, и поразил Господь народ весьма великой язвою». Очевидно, им было дозволено переменить пищу, но их выбор вызвал недовольство Бога. Место, где похоронили этих израильтян, между прочим, традиционно называется «гробы прихоти», поскольку они пожелали того, что не было им необходимо: мяса.

Некоторые исторические документы свидетельствуют о том, что двенадцать апостолов, и даже Матфей, заменивший Иуду, были вегетарианцами и что первые христиане воздерживались от употребления в пищу мяса из соображений чистоты и милосердия. Например, святой Иоанн Златоуст (345—407 гг. н. э.), один из выдающихся апологетов христианства своего времени, писал: «Мы, главы христианской Церкви, воздерживаемся от мясной пищи, дабы держать в подчинении плоть нашу... мясоедение противно естеству и оскверняет нас».

Климент Александрийский (160—240 гг. н. э.), один из основателей церкви, несомненно, оказал на Златоуста большое влияние, поскольку почти на сто лет раньше написал: «Те же, кто распаляется, склоняясь к столу с яствами, питая собственные недуги, одержимы самым ненасытным из бесов, кое-кого я не постыжусь назвать «демоном чрева», худшим из демонов. Лучше заботиться о блаженстве, нежели превращать свои тела в кладбища животных. Потому апостол Матфей вкушал лишь семена, орехи, овощи, обходясь без мяса».

«Милосердные проповеди», также написанные во II веке н. э., считаются основанными на проповедях святого Петра и признаются одним из самых ранних христианских текстов, за исключением только Библии. Проповедь XII недвусмысленно говорит: «Противоестественное поедание плоти животных оскверняет так же, как языческое поклонение демонам, с его жертвами и нечистыми пирами, участвуя в которых человек становится сотрапезником демонов». Кто мы такие, чтобы спорить со святым Петром?

Многие раннехристианские группы стремились исключить мясо из рациона. Фактически первые церковные писания свидетельствуют, что мясоедение было официально разрешено лишь в IV веке, когда император Константин решил, что его версия христианства отныне станет всеобщей. Римская империя официально приняла прочтение Библии, дозволяющее мясную пищу. И христиане-вегетарианцы были вынуждены держать свои убеждения в секрете во избежание обвинений в ереси. Говорят, что Константин велел вливать расплавленный свинец в горло уличенным вегетарианцам.

Средневековые христиане получили от Фомы Аквинского (1225—1275) заверения в том, что убийство животных разрешено Божественным провидением. Возможно, на мнение Аквината повлияли его личные вкусы, поскольку, хотя он и был гением и во многом аскетом, его биографы все же описывают его как большого лакомку. Конечно, Аквинат знаменит еще своим учением о различных типах душ. Животные, утверждал он, души не имеют. Примечательно, что женщин Аквинат тоже считал лишенными души. Правда, учитывая, что Церковь в конце концов сжалилась и признала, что у женщин душа все-таки есть, Аквинат неохотно уступил, признав, что женщины стоят на одну ступень выше животных, у которых души уж точно нет. Многие христианские деятели приняли такую классификацию.

Однако при непосредственном изучении Библии становится ясно, что у животных есть душа: «А всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу» (Быт., 1: 30).

Согласно Рейбену Алкелею, одному из величайших ученых XX века в области иврито-английской лингвистики и автору «Полного иврито-английского словаря», точные ивритские слова в этом стихе — nefesh («душа») и chayah («живая»). Несмотря на то что в популярных переводах Библии это словосочетание обычно передается просто как «жизнь», тем самым подразумевается, что у животных, несомненно, есть душа — по крайней мере, согласно Библии. Более того, те же самые ивритские слова употребляются для обозначения как души человеческого существа, так и даже души насекомых.

Таким образом, в Библии нет никаких аргументов в поддержку того мнения, что у животных нет души или даже если и есть, то эта душа — совсем не та, что у человеческих существ.

Позднейшие разновидности христианства также поддерживали вегетарианство. Эллен Г. Уайт, одна из основательниц церкви адвентистов, была убежденной вегетарианкой, так же как Дж. Уэсли, основоположник методизма. Сильвестр Грэхем, пресвитерианский священник, знаменитый своими «хлебцами Грэхема», пропагандировал отказ от мяса, а Уильям Меткалф, пастор Библейской христианской церкви Англии, написал книгу под названием «Воздержание от мяса животных» (1829). Эта работа считается первой книгой о вегетарианстве, изданной в США.

Траппистский, бенедектинский и картезианский ордена Римской католической церкви и другие христианские организации, как, например, Универсальное христианское гностическое движение и Братство розенкрейцеров, отстаивают вегетарианство, даже если их приверженцы не проявляют особого постоянства в этом отношении. Сегодня существуют две крупные христианские группы, которые упорно стремятся доказать важность отказа от мясной пищи для современных христиан: Католическое общество изучения и защиты животных и Общество христианской помощи животным и людям.

Несмотря на то что Второй ватиканский вселенский собор католической церкви, проведенный в 1965 году, ослабил монастырский устав касательно мясной пищи, особенно для монахов траппистского ордена, большинство траппистов все еще придерживается изначального вегетарианского устава. И хотя многие утверждают, что святой Франциск не был последовательным вегетарианцем, большинство монахов-францисканцев не едят мяса, вероятно, потому, что святой Франциск — покровитель животных, и потому, что он открыто высказывал свою любовь ко всякой Божьей твари.

Бенедиктинский монах, брат Дэвид Стейндл-Раст, считает, что, хотя библейская традиция позволяет различные толкования касательно отношения человека к животным, жития святых доказывают необходимость всеобъемлющего сострадания. Брат Дэвид говорит: «К несчастью, христиане внесли свою лепту в эксплуатацию окружающей среды и жестокое обращение с животными. Иногда они даже пытаются оправдать свои преступления, используя отрывки из Библии, вырванные из общего контекста, но истинные принципы религии нужно изучать на примере святых».

Иногда мы забываем, что любовь, к которой призывал Христос, должна быть всеобъемлющей, как отражение любви Господа ко всем Его творениям. Молитва Господу начинается (в оригинале) арамейскими словами awoon dwashmaya. Обычно это переводится как «Отче наш, сущий на Небесах»; но более точным переводом было бы «Отче наш общий, сущий на Небесах». Арамейский оригинал утверждает, что Бог — отец всех живых существ во вселенной, независимо от их биологического вида. Тем самым подразумевается, что христианская любовь объемлет все, и сколько любви ты отдашь окружающему миру, столько же даст тебе Господь. Для вегетарианцев также особо значимо то, что молитва продолжается словами «хлеб наш насущный даждь нам днесь».

Требование сострадания и взаимной любви заложено в шестой заповеди: «Не убий». При всей простоте и прямоте этой заповеди ее редко понимают буквально и обычно считают применимой только к человеческим существам. Однако в Книге Исхода (20: 13), в которой записана заповедь, использовано еврейское слово lo tirtzach. Согласно Рейбену Алкелею, tirtzach означает «любое убийство». Следовательно, заповедь призывает нас воздерживаться от убийства вообще. Запрет в пояснениях не нуждается. Споры вызывает слово «убить», обычно означающее: а) лишить жизни, б) покончить с чем-либо, в) разрушить жизненную, основную сущность чего-либо. Раз убить можно все, в чем есть жизнь, значит, животных тоже убивают; согласно заповеди, убийство животных запрещено.

Жизнь обычно определяется как качество, отличающее работающий, функционирующий организм от мертвого тела. При всей своей сложности жизнь заявляет о своем присутствии с помощью набора симптомов, известных как биологу, так и тому, кто просто читает книгу природы. Все живые организмы проходят шесть фаз: рождение, рост, зрелость, размножение, увядание и смерть. Таким образом, и по человеческим, и по Господним представлениям звери являются живыми существами. Все живое может быть убито, а убить означает нарушить заповедь, не менее священную, чем все остальные: «Кто соблюдает весь закон и согрешит в одном чем-нибудь, тот становится виновным во всем. Ибо Тот же, Кто сказал: «Не прелюбодействуй», сказал и «не убий»; посему, если ты не прелюбодействуешь, но убьешь, то ты также преступник закона» (Иак., 2: 10, 11).

Возможно, главная причина, которая побуждает христиан «преступить закон», несмотря на библейскую заповедь, запрещающую убийство, кроется в широко распространенном убеждении, что Христос ел мясо. Однако Иисус был известен как «царь мирный», а его учение призывает к всеобъемлющей, вселенской любви, состраданию и уважению. Трудно совместить миротворческий образ Христа и разрешение на убийство животных. Тем не менее в Новом Завете постоянно упоминаются просьбы Христа дать ему мяса, и любители мясной пищи пользуются этими цитатами для того, чтобы оправдать собственные гастрономические вкусы. Но при внимательном изучении греческого подлинника обнаруживается, что Иисус просил вовсе не мяса...

Хотя в английском переводе Евангелий слово meal («мясо») употребляется 19 раз, греческие слова оригинала все же точнее было бы перевести как «пища»: broma — «пища» (использовано 4 раза), brosimos — «то, что можно есть» (встречается 1 раз), brosis — «питание, процесс питания» (употреблено 4 раза), prosphagion — «нечто съедобное» (использовано 1 раз), trophe — «питание» (встречается 6 раз), phago — «есть» (употреблено 3 раза).

Таким образом, «есть ли у вас мясо?» (Ин., 21: 5) следует читать «есть ли у вас пища?». А когда в Евангелии говорится, что ученики пошли купить мяса (Ин., 4: 8), точный перевод был бы всего лишь «пошли купить съестного». В каждом случае греческий подлинник указывает просто на «пищу», а не обязательно на «мясо».

Задача сводится к истолкованию оригинала и переводов, часто неверных. Многие ошибки в переводе Библии (например, Red Sea — «Красное море» вместо Reed Sea — «Море камышей») незначительны и даже забавны. Но некоторые из них существенно отклоняются от подлинника; между тем, в случае если ошибочный вариант используется в течение столетий, он закрепляется в библейском каноне. Но если принимать во внимание содержание и цель жизни Иисуса, становится трудно или, скорее, невозможно примирить поедание мяса и христианское вероучение. Христиане, употребляющие в пищу мясо, возражают: «Если Библия проповедует вегетарианство, как же тогда понимать чудо с хлебами и рыбами?»

Некоторые толкователи Библии, учитывая сострадательную натуру Иисуса, предполагают, что слово «рыба» в данном случае обозначает небольшие шарики из водоросли, растущей в восточных морях и известной как «рыбья трава»; похожие шарики едят и в наши дни. Водоросли высушиваются, измельчаются в муку, из которой и пекутся шарики. Такие «хлебцы» были обязательным блюдом кухни древнего Вавилона; они также высоко ценятся в Японии. Мусульмане считают их пищей для правоверных, и, что еще важнее, во времена Иисуса они были признанным деликатесом. Кроме того, следует учесть чисто практическое соображение: в корзину с хлебом скорее положили бы такие шарики, чем настоящую рыбу — она быстро бы протухла на солнцепеке и испортила бы остальную еду.

Возможно также, что «хлеб» и «рыба» — слова, использованные скорее в аллегорическом, чем в буквальном смысле, что обычно для священных писаний. Хлеб — символ Христова тела, то есть божественной субстанции, а слово «рыба» было паролем ранних христиан, которым приходилось скрывать свою веру, чтобы избежать гибели. Буквы греческого слова ichtus («рыба») — это также начальные буквы слов Iesous Christos Theou Uios Soter («Иисус Христос, Сын Божий, Спаситель»). Поэтому рыба для христиан — мистический символ, и ее изображение до сих пор можно увидеть в римских катакомбах.

Очень важно, что в первых манускриптах Нового Завета нет упоминания о рыбе: чудо описывается как раздача хлеба и фруктов, а не хлеба и рыбы. Только в позднейших списках Библии (после IV столетия) вместо фруктов появляется рыба. Синайский кодекс — первая версия Библии, где в рассказе об этом чуде упоминаются рыбы.

Все привыкли к изображению Христа как доброго пастыря и агнца Божия, но пасхальный агнец представляет собой проблему для христиан-вегетарианцев. Была ли Тайная вечеря пасхальной трапезой, при которой Христос и апостолы вкушали плоть ягненка?

Синоптические Евангелия (первые три) сообщают, что Тайная вечеря произошла в ночь Пасхи; это означает, что Иисус с учениками ели пасхального агнца (Мф., 26: 17, Мк., 16: 16, Лк., 22: 13). Однако Иоанн утверждает, что вечеря произошла раньше: «Перед праздником Пасхи Иисус, зная, что пришел час перейти от мира сего к Отцу... встал с вечери, снял с Себя верхнюю одежду и, взяв полотенце, препоясался» (Ин., 13: 1—4). Если последовательность событий была иной, то Тайная вечеря не могла быть пасхальной трапезой.

Английский историк Джеффри Радд в прекрасной книге «Зачем убивать ради пищи?» предлагает для загадки пасхального агнца такое решение: «Тайная вечеря произошла в четверг, распятие — на следующий день, в пятницу. Однако по еврейскому счету оба эти события случились в один день, поскольку у евреев началом нового дня считается закат предыдущего. Разумеется, это сбивает всю хронологию. В девятнадцатой главе своего Евангелия Иоанн сообщает, что распятие произошло в день приготовления к Пасхе, то есть в четверг.

Позже, в тридцать первом стихе, он говорит, что тело Иисуса не оставили на кресте, потому что «та суббота была день великий». Другими словами, субботняя пасхальная трапеза на закате предыдущего дня, пятницы, после распятия».

Несмотря на то что первые три Евангелия противоречат версии Иоанна, которую большинство библеистов считают точным рассказом о событиях, в других местах эти версии подтверждают друг друга. Например, в Евангелии от Матфея (26: 5) сказано, что священники решили не убивать Иисуса во время праздника, «чтобы не сделалось возмущения в народе». С другой стороны, у Матфея постоянно говорится, что Тайная вечеря и распятие произошли в день Пасхи. К тому же следует заметить, что по талмудическому обычаю запрещено вести судебные разбирательства и казнить преступников в первый, наиболее священный день Пасхи.

Поскольку день Пасхи так же свят, как суббота, евреи в этот день не носили оружия (Мк., 14: 43, 47) и не имели права покупать саваны и травы для погребения (Мк., 15: 46, Лк., 23: 56). Наконец, поспешность, с какой ученики похоронили Иисуса, объясняется их желанием снять тело с креста до начала Пасхи (Мк., 15: 42, 46).

Значимо само отсутствие упоминаний о ягненке: о нем ни разу не говорится в связи с Тайной вечерей. Историк-библеист Дж.А. Глейзес предполагает, что, заменив плоть и кровь на хлеб и вино, Иисус тем самым возвестил о новом союзе Бога и человека, об «истинном примирении со всеми его созданиями». Если бы Христос ел мясо, он сделал бы ягненка, а не хлеб символом Господней любви, во имя которой агнец Божий искупил грехи мира собственной смертью. Все свидетельства указывают на то, что Тайная вечеря была не «прощальной пасхальной трапезой», которую Христос разделил с любимыми учениками. Это подтверждает и покойный Чарльз Гор, епископ Оксфордский: «Мы признаем, что Иоанн верно исправляет слова Марка о Тайной вечере. Это была не традиционная пасхальная трапеза, а прощальный ужин, последний Его ужин с учениками. Ни в одном рассказе об этом ужине не говорится о ритуале пасхальной трапезы» (Новый комментарий к Святому Писанию. Ч. 3. С. 235).

Итак, в буквальных переводах раннехристианских текстов нет ни одного места, где бы принималось или поощрялось мясоедение. Большинство оправданий, придуманных поздними христианами для употребления мясной пищи, основано на неверных переводах или же на буквальном понимании христианской символики, которую нужно толковать в переносном смысле. Ключевой момент здесь, конечно, интерпретация, и следует взвесить деяния Иисуса и его учеников, чтобы понять, совместимы ли они с поеданием мяса. Кроме того, ранние христианские секты и Отцы Церкви практиковали строгое вегетарианство. Таким образом, в точных переводах Библии, в широком контексте изречений Христа и открыто высказанных убеждениях ранних христиан мы видим всецелую поддержку вегетарианства.

Великий францисканский орден, к примеру, славил единение всех живых существ, подчеркивая, что все они имеют общего Творца. «Когда он (святой Франциск) думал о едином источнике всего сущего, — писал святой Бонавентура, — его еще более, чем всегда, наполняло благочестие, и он звал всех тварей Божиих, даже самых мелких, братьями и сестрами, ибо знал, что их создал Тот же, Кто создал и его самого».

Такова совершенная христианская любовь.

Раннее христианство

И станет плоть убиенных зверей в твоем теле твоей могилой. Ибо истинно говорю вам: кто убивает, убивает сам себя и кто вкушает от плоти мертвого зверя, вкушает от смерти.

Мирное Евангелие ессеев

Многие ученые подтверждают, что во время Никейского собора (325 г. н. э.) священники и политики значительно изменили первоначальные христианские тексты, чтобы с помощью пропусков и дополнений создать версию, которая устроила бы императора Константина, в то время категорически не согласного с Писаниями. Этот шаг был предпринят с целью обратить Константина в христианскую веру и тем самым сделать христианство официальной религией Римской империи.

«Некоторые не знают, — писал архидиакон Уилдерфорс, — что после Никейского собора тексты Нового Завета были существенно искажены. Во введении к «Текстуальной критике греческого Нового Завета» профессор Нестле говорит, что церковные власти выбрали специальных ученых, называемых «корректорами», и поручили им подправить Писание согласно тогдашнему представлению об ортодоксии».

В предисловии к своему переводу Евангелия двенадцати апостолов преподобный Гидеон Джаспер Ричард Оусли поясняет: «Задача этих корректоров заключалась в том, чтобы очень аккуратно удалить из Евангелия те повеления Господа, которым они не собирались следовать, — запреты на употребление мясной пищи и крепких напитков».

Скрижали Мертвого моря — библейские манускрипты, датируемые началом христианской эры, — были найдены в 1947 году и в основном поддерживают гипотезу о том, что текст Библии подвергался изменениям. Особенно в том, что касается таких обычаев, как мясоедение. Ценность этих свитков (и других археологических находок, сделанных позднее) состоит в том, что они, возможно, являются первоначальными, неизменными манускриптами времен Иисуса Христа. Самые ранние из других доступных записей Нового Завета относятся к IV веку; это всего лишь копии копий. Хотя некоторые исследователи утверждают, что между находками с Мертвого моря и позднейшими библейскими текстами нет особых расхождений, все же нельзя отрицать, что в этих документах встречаются небольшие, но многозначительные различия.

Некоторые историки христианства отвергают археологические открытия, другие горячо в них верят. В числе последних можно назвать доктора Мартина Ларсона, Эдмонда Б. Шекли, Миллара Берроуза, Г.Дж. Оусли, Джона М. Аллегро и Франка Дж. Муччи (основателя Общества Эдема). Все эти ученые внесли значительный вклад в расшифровку раннехристианских текстов, и из их работ мы узнали много нового о вегетарианстве в христианской традиции.

Оусли, например, сделал перевод предполагаемых оригинальных Евангелий, сохраненных членами общины иессеев (религиозная секта, приверженцы которой жили на побережье Мертвого моря и отличались особой дисциплиной и духовной сплоченностью). Оусли рассказывает, что манускрипт хранился в тибетском буддистском монастыре, «где кто-то из общины иессеев спрятал его, чтобы уберечь от рук осквернителей».

Если манускрипты Оусли подлинные, то они являются самым древним и полным из существующих христианских текстов: это арамейский оригинал, не изменившийся с тех пор, как его использовали в первой христианской церкви Иерусалима. Те ученые, которые признают документ подлинными, заключают, что это оригинал Евангелия, на котором основаны четыре Евангелия Нового Завета (с многочисленными отклонениями и значительными купюрами). Это может быть правдой, а может и не быть, но содержание манускриптов ясно свидетельствует о приверженности вегетарианскому образцу и потому заслуживает подробного рассмотрения на этих страницах.

Интересно, что незадолго до смерти Оусли выразил беспокойство о судьбе манускриптов: то, что случилось в прошлом, может произойти снова. По всей вероятности, Оусли опасался, что так и произойдет, особенно если документ достанется издателям-материалистам, в чьих руках «исправление» станет «искажением». Чтобы предотвратить это, в 1904 году Оусли передал авторские права на свои работы доверенному другу людей с просьбой «не дать им попасть в руки ритуалистов, не важно, римских или англиканских».

Драгоценные манускрипты Оусли под названием Евангелие двенадцати апостолов, а ранее известные как Евангелие для иудеев или Назарейское Евангелие, целы до сих пор.

Согласно Евангелию двенадцати апостолов, перед рождением Иисуса ангел сказал Марии: «Ты не должна вкушать мяса и пить хмельных напитков, ибо дитя еще во чреве Твоем будет посвящено Господу и не может вкушать плоть и опьяняться брагой». Сила этого повеления свыше, если признать его достоверность, состоит в том, что оно подтверждает: Иисус действительно тот Мессия, о котором говорится в ветхозаветном пророчестве: «Итак, Сам Господь даст вам знамение: се, Дева в чреве приимет и родит сына, и нарекут имя Ему: Еммануил. Он будет питаться молоком и медом, доколе не будет разуметь отвергать худое и избирать доброе» (Ис., 7: 14, 15).

Далее в тексте говорится, что в общине, где жили Мария и Иосиф, не убивали ягненка ради Пасхи: «Родители Его, Иосиф и Мария, каждый год на Пасху ходили в Иерусалим и праздновали ее по обычаю своих братьев, избегавших кровопролития и не евших мяса...»

Упоминание об этом сообществе помогает объяснить, почему Иисус с самого детства любил животных и птиц: «В один день пришел отрок Иисус туда, где были птичьи силки. Там же были другие отроки. И сказал им Иисус: «Кто поставил силки на безвинных тварей Божиих? Говорю вам, тот сам попадется в силок».

Неудивительно, что в этих неискаженных текстах мы находим призывы Христа к заботе обо всех созданиях, не только о людях: «Будьте же заботливы, будьте участливы, будьте милосердны и добры не только к вашему роду, но и ко всяким тварям, что ищут вашей заботы, ибо вы для них как боги, на которых они взирают в нужде своей».

Позже Иисус объясняет, что пришел покончить с кровавыми жертвоприношениями: «Я пришел положить конец жертвам и кровавым пирам, и если не прекратите приносить в жертву плоть и кровь, гнев Господень вечно будет на вас, как был в пустыне на отцах ваших, что взалкали мяса и поели вволю, и наполнились скверной, и язва поразила их».

Как отмечалось в предыдущей главе, в этих ранних рукописях нет упоминания о чуде с хлебами и рыбами. Вместо этого в них описано чудо с хлебом, фруктами и кувшином воды: «И разделил Иисус хлеб и плоды между ними, и воду также. И ели, и насытились все, и пили. И дивились они, ибо каждому хватало с избытком, а было их четыре тысячи человек. И пошли они, и возблагодарили Господа за то, что видели и слышали».

В древних документах постоянно встречаются слова Иисуса в поддержку естественной пищи, особенно вегетарианской: «И, услышав это, некий саддукей, не веривший в святую истину Господню, спросил Иисуса: «Скажи мне, почему говоришь: не ешьте плоти животных? Разве не были звери даны человеку в пищу, как те травы и плоды, о которых ты говорил?» Ответил Иисус: «Взгляни на арбуз, сей плод земли». И Иисус разрезал арбуз и сказал еще саддукею: «Видишь своими глазами добрый плод земли, пищу людскую, и видишь семена внутри; сосчитай их, ибо из одного арбуза родится во сто крат больше. Если посеешь эти семена, будешь есть истинного Бога, ибо не прольешь крови и ни страдания не увидишь, ни крика не услышишь. Что же ты ищешь даров Сатаны, муки, смерти, крови живых душ, пролитой от меча? Разве не знаешь, что тот, кто поднимает меч, от меча и гибнет? Иди теперь своим путем и сей семя доброго плода жизни, и не вреди безвинным тварям Божиим».

Христос осуждает даже тех, кто охотится на животных: «И когда шел Иисус с учениками, встретился им некий человек, натаскивавший охотничьих псов, чтобы травить слабых тварей. Увидев это, сказал ему Иисус: «Зачем делаешь дурное дело?» И ответил тот человек: «Этим ремеслом я живу, ибо зачем подобным тварям место под небом? Они слабы и заслуживают смерти, а собаки сильны». И Иисус посмотрел на того человека с грустью и сказал: «Воистину, лишен ты мудрости и любви, ибо у всякой твари, какую создал Господь, есть свой удел и свое место в царстве жизни, и кто может сказать, зачем они живут? И какая в том польза тебе самому и людям? Не тебе судить о том, лучше ли сильный слабого, или слабые не были посланы человеку в пищу или ради забавы... Горе тому, кто травит и убивает создания Божии! Да, горе охотникам, ибо они станут добычей, и сколько милосердия выказывают они к своим безвинным жертвам, столько и им выкажут недостойные люди! Оставь это дурное ремесло грешников, делай то, чему радуется Господь, и будь благословен, или же будешь проклят по твоей собственной вине!»

Наконец, в ранних манускриптах мы читаем о том, что Иисус осуждает даже рыбаков, несмотря на то что они были самыми верными из его сторонников. «На другой же день опять заговорили о поедании мертвых зверей, и некоторые из новых учеников Иисуса собрались вокруг Него и спросили: «Учитель, воистину, все ведомо Твоей мудрости, и Ты лучше всех других знаешь святой Закон; скажи нам, дозволено ли есть тварей морских?» И Иисус посмотрел на них с грустью, ибо знал, что они неученые люди и их сердца еще ожесточены лживыми учениями дьяволов, и сказал им: «Встаньте на берегу и взгляните в пучину вод: видите рыб морских? Им дана вода, как человеку дана земная твердь: спрашиваю вас, разве рыбы приходят к вам и просят у вас сухой земли или той пищи, что на ней? Нет. И вам не дозволено идти в море и искать того, что не принадлежит вам, ибо земля разделена на три царства душ: те, что на земле, те, что в воздухе, и те, что в воде, каждый согласно своему естеству. И воля Присносущего дала всякой твари душу живую и святое дыхание, и то, что Он Своей волей дает Своим созданиям, ни человеку, ни ангелам нельзя отнять или присвоить».

Интересно, что, когда Иисус впервые говорит своим ученикам-иудеям об их новом питании (вегетарианском), они возражают ему: «Ты говоришь против Закона», — очевидно, имея в виду различные места в Ветхом Завете, где дается разрешение есть мясо. Памятный ответ Иисуса очень красноречив: «Не говорю Я против Моисея, ни против закона, который он дал, зная жестокость ваших сердец. Истинно говорю вам: вначале все твари Божии вкушали лишь от трав и плодов земли, пока невежество и себялюбие людское не привело многих к тому, что противно их естеству, но даже и эти вернутся к природной своей пище. Так сказано у пророков, и пророчества не обманут».

Эти и многие другие отрывки можно найти в Гуманном Евангелии Иисуса, опубликованном Обществом Эдема. Это один из немногих английских переводов Евангелия двенадцати апостолов. Наставления, содержащиеся в иессейских текстах, можно принять с верой или отвергнуть как дурную подделку; однако сами эти поучения вполне согласуются с каноническими проповедями Иисуса Христа, так как в их основе лежит пример величайшей любви и сострадания.

Иудаизм

Ты, что возымел жалость к агнцу, будешь пастырем народа моего Израиля.

Исход, Рабба 2, Мидраш

Сегодня ортодоксальный иудаизм, как правило, не признает вегетарианство заповедью. Конечно, писания говорят нам, что каждое новое поколение евреев понимает Тору хуже, чем предшествующее (трактат Беранхот, 20А, Талмуд Бавли). Возможно, этим объясняется отход от вегетарианства, практикуемый современными иудеями. В конце концов, первый закон о пище, данный человеку в Торе (известной также как Ветхий Завет или Пятикнижие Моисея), несомненно, говорит о вегетарианстве: «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, — вам сие будет в пищу» (Быт., 1: 29).

В Книге Бытия (3: 18) содержится еще одно повеление есть овощи. Повинуясь этим указаниям, люди Израиля — десять поколений, от Адама до Ноя — придерживались вегетарианской диеты. Однако это послушание Божьему закону было недолговечно. Животных стали приносить в жертву (Быт., 4: 4), их шкуры стали носить как одежду (Быт., 3: 21), и люди начали убивать друг друга (Быт., 4: 8, 23). Именно в эту пору, которую Библия описывает как «развращение человеков», Господь пошел на уступки и разрешил есть плоть животных. Мясоедение стремительно распространялось.

После того как Всемирный потоп уничтожил всю растительность, Господь дал временное дозволение есть мясную пищу (Быт., 9: 4). Однако вскоре после этого Он вновь попытался установить вегетарианскую диету. Когда израильтяне ушли из Египта, Господь послал им манну, растительную пищу, которая должна была поддерживать их в нелегких странствиях. И все же израильтяне требовали мяса, и Бог дал им его — вместе со смертельной болезнью для всех, кто его ел (это описано в Книге Чисел, 11: 18—34 и в главе данной книги, посвященной христианству). К этому времени мясоедение вышло из-под контроля и распространялось среди всех евреев, и Библия свидетельствует, что Бог, сделав две попытки установить вегетарианство, был готов разрешить поедание мяса с определенными ограничениями.

Человеку было дано «владычество» над всем сотворенным миром (Быт., 1: 26), и многие приверженцы иудейско-христианской традиции упоминают об этом «владычестве», когда пытаются подвести логическую базу под убийство и поедание животных. Доктор Ричард Шварц в «Иудаизме и вегетарианстве» убедительно опровергает все подобные теории: «Владычество не означает права покорять и использовать. Как только Бог дал людям власть над животными (Быт., 1: 26), Он запретил употреблять их мясо в пищу (Быт., 1: 29). Владычество означает охрану и попечение — сотрудничество с Господом в заботе о мире и его улучшении».

Талмуд толкует «владычество» исключительно как право использовать животных для работы. Очень сомнительно, что идея о власти позволяет выращивать животных и обращаться с ними как с машинами, предназначенными для удовлетворения наших нужд.

Рабби Кук утверждает, что «владычество» никоим образом не подразумевает правления надменного деспота, тиранически и жестокосердно распоряжающегося исполнением собственных эгоистических прихотей. Рабби говорит, что не может поверить, будто столь отталкивающая форма рабства могла быть навеки установлена в мире Бога, чья «милость распространяется на все его творения».

Рабби Хирш подчеркивает, что человеку не было дано права обращать в рабство все сущее. Комментируя 26-й стих 1-й главы Книги Бытия, он говорит: «У земли и ее порождений есть своя жизнь, о которой мы ничего не знаем, и в этой жизни они преследуют собственные цели». Таким образом, выше людской власти над природой есть божественная власть, основанная на промысле Господнем, и люди не имеют права вмешиваться в дела Бога. Следовательно, человеку, согласно иудейской религии, не дано неограниченного права эксплуатировать животных и другие порождения природы.

Это подтверждается также в средневековом трактате Sefer Chasidim («Книга Благочестивых»), где сказано: «Будь милосерден ко всем тварям, коих Всевышний, хвала Ему, создал в мире сем. Не бей и не причиняй боли ни зверю, ни птице, ни насекомому. Не кидай камня в кошку или собаку, не убивай мух и ос». В соответствии с этим многие герои и героини еврейского народа были избраны Господом именно за их сострадание к животным. В Книге Ми-драш, к примеру, сказано, что Бог счел Моисея достойным вывести евреев из Египта потому, что тот возымел жалость к ягненку. Говорится также, что Ревекка была избрана в жены Исааку потому, что проявила доброту к жаждущим верблюдам.

Однако по мере того, как иудаизм распространялся и рос, росло и желание есть плоть животных. Поэтому обрели популярность удобные истолкования «владычества человека» и были изобретены другие «библейские» заповеди, поощряющие мясоедение.

Интересно, что еврейские законы о пище применимы только к мясным продуктам. Все фрукты, овощи, целые злаки и крупы и даже молочные продукты считаются кошерными. Только мясо нужно готовить особым способом. Более того, согласно классическому труду рабби Самуила X. Дреснера «Еврейские законы о пище», кашрут (закон о питании) прежде всего учит, что само поедание мяса — в каком-то смысле компромисс... В идеале человек не должен есть мясо, поскольку для этого нужно отнять жизнь, убить животное. Тора тем самым преподает урок нравственности: человек может есть мясо только тогда, когда испытывает в нем особую потребность, лишь время от времени и в небольших количествах...

Состояние, при котором человек ощущает почтение ко всем созданиям, иудейские ученые описывают как «эдемское состояние», поскольку именно так жили первые люди в райском саду. Кроме того, еврейская традиция гласит, что человек вновь обретет Эдем с приходом Мессии. Поэтому, чтобы достигнуть более высокой ступени совершенства, многие иудейские мыслители приняли вегетарианскую диету для подготовки к пришествию Мессии.

Например, Шломо Горен, бывший верховный раввин Ашкенази, — убежденный вегетарианец. Один из крупнейших экзистенциальных философов и современных еврейских мыслителей Мартин Бубер (1878—1965) также предпочитал воздерживаться от мясной пищи. Исаак Башевис Зингер, получивший Нобелевскую премию 1978 года политературе, и Шмуэль Йозеф Аньон, еще один нобелевский лауреат, — эти еврейские писатели придерживаются того мнения, что в основе вегетарианства лежит учение о доброте к животным. Рабби Давид Розен, бывший верховный раввин Ирландии, Шеар Йашув Коэн, верховный раввин Хайфы, всецело поддерживают вегетарианский образ жизни. Покойный верховный раввин Кук, хотя и непоследовательный в собственных привычках, активно высказывался в пользу вегетарианства. Его небольшой буклет на иврите «Видение вегетарианства и мира» — одна из самых убедительных и плодотворных работ об иудейском вегетарианстве.

Перечень выдающихся евреев-вегетарианцев, священнослужителей и мирян можно еще продолжить, и трудно усомниться в том, что вегетарианство легко вписывается в иудейский уклад жизни и что оно, в общем, считается предпочтительным. Тем не менее законы о пище существуют для тех, кто может пожелать есть мясо, хотя неразборчивое мясоедение никогда не поощрялось в еврейской традиции.

В еврейском законе о питании некоторые животные названы «чистыми», то есть пригодными в пищу человеку, тогда как остальные считаются «нечистыми» — в том смысле, что есть их нельзя. Списки чистых и нечистых животных можно найти в 11-й главе Книги Левит и в 16-й главе Второзакония. Там же говорится, что все фрукты и овощи годятся в пищу человеку. Животные, которых дозволено есть, должны быть растительноядными, то есть не хищниками, и должны иметь раздвоенные копыта и быть жвачными. Все хищники, животные или птицы, признаны негодными для человеческого питания. Кстати, нечистым также считается труп любого чистого животного, убитого не в ритуальном порядке. Один из наиболее любопытных моментов заключается в том, что каждый, кто всего лишь дотронется до такого трупа, на весь день становится «нечистым».

Писатель Ричард Шварц призывает евреев не слишком верить в «гуманное» убийство. Шварц говорит: «Конечно, shechitah (принятая в Израиле техника забоя скота) — наиболее гуманный способ умерщвления животных. Но может ли сознательный иудей заботиться лишь о последних секундах жизни животного и забывать о месяцах или даже годах ужасающе жестокого обращения? Может ли религия, которая требует, чтобы вола и осла не запрягали вместе (Втор., 22: 10), чтобы волу «не преграждали рот» во время молотьбы в полях (Втор., 25: 4) и чтобы животные могли пастись в поле и наслаждаться жизнью по субботам (Раши, комментарий к Исх., 23: 3), закрывать глаза на повсеместные нарушения tsaar ba-ak chayim, запрета причинять боль живым существам?»

Несомненно, что каждый иудей сам должен решить, желает ли Господь такой жертвы или же той, которая не требует убийства живых существ. Возможно, строки из Библии помогут сделать выбор: «Я милости хочу, а не жертвы» (Ос., 6: 6). Или еще: «И когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки полны крови» (Ис., 1: 15).

Четвертая заповедь, назначающая седьмой день (субботу) днем отдыха для иудеев, относится не только к людям, но и к животным. В Вавилонском Талмуде даже говорилось, что человек может браться за еду лишь после того, как накормит своих животных, — поскольку они не могут сами позаботиться о себе. Далее в Талмуде сказано, что, если нужно спасти жизнь животного или избавить его от страданий, человеку дозволяется нарушить святость субботнего отдыха (нужно вспомнить, что евреи считают субботу самым священным днем). Фактически из иудейских обычаев ясно, что многочисленные указания, касающиеся ритуального убийства животных, изначально основывались на требованиях гуманности: причинять животному как можно меньше боли. Поэтому вегетарианство — логическое продолжение еврейских законов о пище, которые существуют для того, чтобы облегчить муки животных. Очевидно, что меньше всего вреда животным причинит тот, кто вообще прекратит есть мясо.

Для того, кто не желает отказываться от мясной пищи, были установлены правила кошера. Главным в этих правилах является процесс очистки мяса от крови. Так нужно для того, чтобы соблюсти библейскую заповедь, которая запрещает человеку есть кровь зверей и птиц. Эта заповедь несколько раз повторяется в Ветхом Завете (например, Быт., 9: 4, Лев., 17: 14, Втор., 12: 16). Книги Талмуда даже утверждают, что сущность жизненной силы находится в крови. Сходное представление можно найти в раннем иудаизме: убеждение, что, поскольку сердце гонит кровь по телу, оно также распространяет признак жизненной силы — сознание. Таким образом, кровь считается священной.

Для того чтобы полностью согнать кровь из мяса, древние раввины изобрели способ, при котором мясо сначала вымачивают в воде для того, чтобы открыть поры, а затем посыпают солью, чтобы вытянуть кровь. Когда это делается под руководством раввина, — после того как животное было убито по всем правилам shechitah, «гуманной процедуры», — добросовестный иудей может поедать мясо с твердой уверенностью в том, что оно стало «кошерным», то есть угодным Богу. Слабое место этого процесса, однако, заключается в том, что длинная и трудоемкая процедура кошера практически никогда не доводится до конца: всю кровь удалить невозможно. Поэтому для соблюдения иудейской заповеди логично было бы придерживаться вегетарианской диеты, поскольку вегетарианец не ест никакой крови.

Мысль о вегетарианстве также просачивается в современные иудейские тексты. Примером может служить следующий отрывок из книги «Хаггада для освобождения агнца»: «Вегетарианство — не столько разрыв с традицией, сколько возвращение к историческим корням». «Хаггада» заключает: «...в Библии нет повелений есть мясо и нет никаких благословений для тех, кто его ест».

Есть хороший пример сострадания в иудейской традиции — история Даниила. В Библии сказано, что он и еще трое отроков были пленниками Навуходоносора, царя Вавилонского. Царь послал к Даниилу своего слугу с роскошными яствами, среди которых были мясо и вино. Даниил сказал слуге, что ни он, ни его друзья не станут есть мяса и пить вина с царского стола. Слуга ответил, что царь желает им лишь добра. «Сделай опыт над рабами твоими в течение десяти дней. Пусть дают нам в пищу овощи и воду для питья. И пусть потом перед тобою явятся лица наши и лица тех отроков, которые питаются царскою пищею», — сказал Даниил. Слуга согласился, но сказал: «Боюсь я господина моего, царя, который сам назначил вам пищу и питье; если он увидит лица ваши худощавее, нежели у отроков, сверстников ваших, то вы сделаете голову мою виновною перед царем». В течение десяти дней четверо юношей ели овощи и пили воду. Затем царский слуга пришел взглянуть на них и очень удивился, потому что «лица их оказались красивее, и телом они были полнее всех тех отроков, которые питались царскими яствами». С тех пор слуга «брал их кушанье и вино для питья и давал им овощи» (Дан., 1: 3—21).

Это был тот же Даниил, который, будучи брошен в ров со львами, вышел оттуда невредимым — возможно, потому, что животные почувствовали добрый и милосердный нрав святого-вегетарианца.

Следует упомянуть, что жители Восточной Индии традиционно определяли культуру Запада с помощью санскритского слова mleccha, означающее западное пристрастие к мясу и другие еще менее чистоплотные привычки. Интересно, что на иврите слово m’leecha, с похожим произношением, описывает весь процесс кошера. Связь между этими двумя словами, вероятно, была известна древним евреям, поскольку их собственное слово basar («мясо») в Талмуде объясняется как составленное из первых букв слов bet («позор»), sin («гниение»), resh («черви»). В целом виде слово должно напоминать известную цитату из Талмуда (Абот, Перек 2, Мишна 7): «Больше мяса, больше червей» — осуждение чревоугодия.

Другой запрет на чревоугодие можно найти у еврейского мудреца Рамбана. Поясняя библейское повеление «Святы будьте» (Лев., 19: 2), он призывает народ Израиля: «Быть святым — значит воздерживаться от того, что вам дозволено. Ибо те, кто пьет вино и постоянно ест мясо, считаются грешниками, прикрывающимися Торой».

Ислам

Кто делает добро созданиям Господа, тот делает добро себе.

Хадис пророка Мухаммеда

Исламская традиция требует, чтобы в Мекке, родном городе Мухаммеда, не допускалось убийств и чтобы все живые существа жили там в мире и согласии. Приближаясь к Мекке, паломники-мусульмане надевают особое покрывало (ihram), и с момента облачения в эту ритуальную одежду им не дозволяется убивать никого: ни вшей, ни саранчу — никакое живое существо. Если паломник увидит на земле насекомое, он должен предупредить об этом своих спутников, чтобы те случайно на него не наступили. Таким образом, хотя ислам обыкновенно не считается религией, поддерживающей вегетарианство и доброе отношение к животным, мусульманская традиция многое говорит о взаимоотношениях человека с животным миром.

Нужно заметить, что ислам — довольно молодая религия. Хотя сами мусульмане утверждают, что основные положения ислама восходят к Адаму, фактически эта религия была основана пророком Мухаммедом в начале VII века н. э. И даже несмотря на то, что лучшей участью для мусульманина считается смерть в битве за веру, приверженцы ислама также чтут слова Мухаммеда о сострадании и участии — прежде всего к животным.

Жизнеописания Мухаммеда включают в себя ясные свидетельства его любви к животным. И хотя сегодня очень трудно найти мусульман, которые считают, что их религия призывает к вегетарианскому образу жизни (хотя есть несколько сект, члены которых думают именно так), учение Мухаммеда на этот счет абсолютно недвусмысленно. Например, Марголиут, один из главных биографов Мухаммеда, пишет: «Его доброта распространялась и на низшие существа. Он запрещал лучникам стрелять по птицам-матерям и увещевал тех, кто плохо обходился со своими верблюдами. Когда кто-то из его спутников поджег муравейник, Мухаммед заставил их потушить огонь, он запрещал всякое насилие».

Другие биографы, например доктор М. Хафиз Сиед, указывают, что Мухаммед велел тем, кто ест мясо, ополаскивать рот перед молитвой. Хотя в исламе вообще существует традиция полоскать рот, прежде чем приступить к молитве, многие исследователи говорят, что в этой связи отдельно упоминается только мясо, и никакая другая пища. Это хорошо известно мусульманам-вегетарианцам.

Можно спросить, почему Мухаммед вообще позволяет есть мясо? Один из возможных ответов: Мухаммед во многом основывался на учениях Ветхого Завета и потому пошел на те же уступки любителям мяса, что и Бог в Библии, также надеясь совершить постепенные преобразования. Хотя идеалом было бы всеобъемлющее милосердие и воздержание от любого убийства, Мухаммеду нужно было доводить последователей до этого постепенно, чтобы не оттолкнуть потенциальных учеников (которые не могли сразу выйти на такой уровень духовного просветления).

Мухаммед хорошо знал свой народ. До установления ислама жители Аравии поклонялись множеству богов, многоженство было обычаем, а пьянство — нормой. Если чья-либо жена рожала первой девочку, то супруг, считая это позором, хоронил ее заживо (Коран, 6: 140). Половая связь между сыном и матерью была настолько распространенным явлением, что на нее понадобилось налагать специальный запрет в Коране (4: 19—24). Мухаммед должен был развить духовность своего народа, но понимал, что радикальные перемены обречены на неудачу. Как и многие религиозные реформаторы до него, Мухаммед делал скидку на время, место и обстоятельства, сопутствующие его миссии. Фактически Мухаммед открыто признавал, что учил людей сообразно их умственным способностям: «Ибо, если станешь говорить многим людям, некоторые не поймут».

У всех религиозных учений есть два уровня: один — для среднего человека, второй — для тех, кто более развит духовно. Об этом Мухаммед говорил: «Учения были ниспосланы на семи наречиях, и в каждом слове есть два смысла: внешний и внутренний. Я получил два знания; одному я учу, но, если бы я учил людей второму, это разорвало бы им глотки». Хотя исламские толкователи и специалисты по арабскому языку давно придумали объяснение странному выражению «разорвало бы им глотки», многие мусульмане-вегетарианцы считают, что эта фраза подразумевает растительную диету.

В действительности Мухаммед не мог не поддерживать вегетарианства, несмотря на то что, быть может, не сумел внедрить эту философию в массы. Он всегда проявлял величайшее сострадание — «вселенское сострадание» — и призывал своих учеников делать то же самое. Трогательный пример из жизни Мухаммеда показывает, как широко распространялась его доброта. Однажды, проснувшись после недолгого отдыха, он увидел, что на краешке его плаща спит тощая больная кошка. Пророк отрезал этот кусок плаща, чтобы не будить животное. Мог ли такой человек одобрять ненужное убийство безобидных созданий? «Будь сострадателен ко всем, — учил Мухаммед, — особенно к тем, кто слабее тебя».

В одном из широко распространенных исламских текстов — Хадисе — Мухаммед упрекает своих учеников за то, что те не проявляют всеобъемлющего сострадания. «Но мы бываем милосердны, — уверяют те. — Мы добры с нашими женами, детьми и родными». Пророк отвечает: «Я говорю не об этом. Я говорю о вселенском милосердии».

Одно из преимуществ относительной молодости исламской религии — это то, что многие подробности касательно питания Мухаммеда еще сравнительно свежи и хорошо сохранились. Первые биографы пророка утверждают, что он предпочитал растительную пищу, любил свежее молоко, разбавленное водой, кислое молоко с маслом или орехами и огурцы с финиками. Известно, что он мог целыми неделями питаться лишь своими любимыми фруктами — гранатами, виноградом и инжиром, а по утрам охотно пил напиток из размоченных толченых фиников. Особенно пророк любил мед и часто ел его, смешав с уксусом; он говорил, что дом, где есть мед и уксус, благословлен Богом. Он любил также смесь, тогда называвшуюся hees, изготовленную из масла, фиников и кислого молока. Более того, согласно многочисленным жизнеописаниям, Мухаммед говорил: «Сонмы ангелов слетаются туда, где изобилие овощей».

Мухаммед понимал, что нельзя ожидать от каждого таких аскетических привычек в еде. И Коран, и Библия вводят некоторые послабления в качестве переходных этапов перед установлением чистого духовного питания: «О вы, которые уверовали! Дозволено вам всякое животное из скота, ешьте и возносите хвалы Господу. Запрещена вам мертвечина, и кровь, и мясо свиньи, и то, что заколото с призыванием не Аллаха» (Коран, 5: 1). Здесь, в Коране, ясно говорится, что свинина — нечистое мясо и что кровь животных не годится в пищу человеку (наследие Ветхого Завета). Следовательно, мусульмане сталкиваются с теми же противоречиями, что иудеи: кровь запрещена, но ее невозможно полностью удалить из плоти животного, значит, тот, кто ест мясо, неизбежно ест и кровь. Говоря словами Корана, «вот знамение для мыслящего».

Далее в Коране сказано, что, если кто съел запрещенную пищу, чтобы выжить, на том нет греха. Но такое едва ли могло случиться с арабами, жившими в стране, где существует множество замен мясу. У них были маслины и яблоки из Сирии, изюм из Израиля, зерно из Египта, просо из Южной Аравии, рис из долин Иордана и Индии, откуда привозили также специи. Что же говорить о нашем времени, когда развитие техники позволяет транспортировать продукты со всех концов света?

Смерть Мухаммеда подчеркнула важность вегетарианства для ислама. По легенде, одна женщина-немусульманка пригласила к себе Мухаммеда и его спутников и подала им отравленное мясо. Пророк благодаря духовному озарению понял, что угощение отравлено, и ел его один, запретив спутникам прикасаться к пище. Хотя обычно он не ел мяса и вообще пищи, приготовленной руками неверных, в тот раз он почему-то изменил своим привычкам. Приняв яд, Мухаммед проболел два года и скончался в 632 году н. э. Согласно некоторым толкованиям, Мухаммед съел отравленное мясо именно для того, чтобы доказать упрямому народу вредность мясоедения.

Более того, в Коране содержатся изречения, важные для вегетарианцев, как, например, нижеследующее (очевидно, основанное на Книге Бытия, 1: 29): «Подумайте о пище, которую едите. Господь послал обильный дождь, и пошли борозды по земле, и сделал так, чтобы росли злаки, и лозы, и травы, оливы и пальмы, и сады, и плоды и пастбища, на радость вам и скоту вашему».

Следующие стихи развивают эту тему: «Аллах ниспослал с неба воду, оживил ею землю после ее смерти. Поистине, в этом — знамение для людей, которые слушают! Для вас и в вашем скоте — назидание. Мы поим вас из того, что у них в желудках между калом и кровью, молоком чистым, приятным для пьющих. И из плодов пальм и лоз вы берете себе напиток пьянящий и хороший удел. Поистине, в этом — знамение для людей разумных! И внушил Господь твой пчеле: «Устраивай в горах дома, и на деревьях, и в том, что они строят; потом питайся всякими плодами и ходи по путям Господа твоего со смирением». Выходит из внутренностей их питье разного цвета, в котором лечение для людей. Поистине, в этом — знамение для людей, которые размышляют!» (Коран, 16: 65—69).

В конечном итоге Коран призывает мусульман есть питательные, полезные для здоровья плоды. Описывая «законную» и «незаконную» пищу, Коран подчеркивает, что «Он (пророк) побуждает к доброму и удерживает от неодобряемого, разрешает блага и запрещает мерзости» (Коран, 7: 157). Скрытый смысл этого изречения прояснил Аль-Газали (1058—1111), один из блистательных исламских философов. В своей книге Ihya Ulum ul-Din он писал: «Если поесть мяса коровы, начинается болезнь (marg), ее молоко — здоровье (safa), а очищенное коровье масло (ghee) — лекарство (dava). Праведная пища ведет к праведной жизни».

Коран недвусмысленно призывает относиться к животным с состраданием и милосердием, и, хотя многие мусульмане совсем не помышляют о растительной диете, существуют секты, где большинство верующих вегетарианцы — например, шииты. Исламские мистики, такие как суфии, также считают вегетарианство высокодуховным идеалом.

Существует древняя легенда о суфийской святой, Хазрат Рабии Басри.

Эта женщина постоянно приходила на одну поросшую лесом гору, чтобы там без помех предаться медитации. Когда она приходила туда, все лесные звери собирались рядом и наслаждались ее обществом. Однажды туда пришел еще один суфии. Но едва он приблизился, как все животные разбежались, словно испугавшись чего-то. Очень огорченный, суфий спросил у Рабии Басри: «Почему животные убегают?» Рабия ответила ему другим вопросом: «Что ты ел сегодня?» Суфий сознался, что ел лук, обжаренный в жире. Мудрая женщина сказала: «Ты ешь их жир! Как же им не бежать от тебя?»

Эта известная суфийская притча, возможно, отражает взгляд исламских мистиков на отношения между людьми и животными.

Великий современный суфий Мухаммад Рахим Бава Мухайяддин приводит еще одну притчу, которая называется «Охотник учится у олененка состраданию». Эта сказка, сохранившаяся на древнем тамильском языке в устной суфийской традиции, на простом примере рисует картину всеобщего сострадания, к которому в идеале стремятся все верующие вне зависимости от религиозной принадлежности. Первоначально эта сказка была рассказана маленькой группе детей, но содержащаяся в ней истина подходит для любого возраста. Сказка сохранилась в книге под названием «Войди в тайный сад» и в переводе звучит примерно так.

Некогда жил один человек, который очень любил охоту. Он ходил в лес с ружьем или луком и стрелами и стрелял оленей, лосей и других животных. Как многие охотники, он любил есть мясо своей добычи, но особенно вкусной считал оленину.

Большую часть жизни этот человек провел охотясь, убивая и поедая мясо. Однажды он набрел в лесу на олениху, кормившую детеныша. Он очень обрадовался, потому что уже устал и знал, что мать не сможет убежать, пока кормит олененка. Поэтому он застрелил ее. Но перед смертью мать вскричала:

— О человек, ты убил меня, теперь ты можешь меня съесть, но пощади моего сына! Не трогай, отпусти его!

— Я понял твою просьбу, — ответил охотник, — но я собираюсь взять твоего сына с собой, вырастить его и хорошенько откормить. Тогда я смогу съесть и его тоже.

Олененок услышал это и сказал:

— О человек! Угодны ли Господу такие мысли?

Охотник рассмеялся:

— Господь создал зверей для того, чтобы человек мог убивать их и есть.

— Ты прав, человек. Господь действительно предназначил некоторых тварей в пищу другим. Ну а ты сам? Раз для нас есть свой закон, так, может, он есть и для тебя? Подумай об этом. Меня хочешь съесть только ты, а вот тебя дожидается множество едоков. Ты не знал этого? Однажды, в присутствии Самого Господа, мухи, черви, порождения ада и даже сама земля с жадностью пожрут тебя. Вы, люди, должны задуматься об этом. Когда вы убиваете нас, то съедаете сразу, но когда умрешь ты, тебя будут долго-долго есть в аду. В каждом из твоих перевоплощений ты будешь попадать в ад.

О человек, Бог создал и тебя, и меня. Ты человек. Бог создал тебя из земли, огня, воды, воздуха и эфира. Я зверь, но Бог создал меня из тех же элементов. Ты ходишь на двух ногах, я — на четырех. Хотя у нас разная кожа и масть, у нас одинаковая плоть. Подумай о том, как мы похожи.

Если бы кто-то убил твою мать, когда она кормила тебя, каково бы тебе пришлось? Многие из вас раскаиваются, если убьют самку, у которой маленькие детеныши. Они восклицают: «Я же не знал!..» Но у тебя нет никакой жалости. Ты убийца. Ты прервал столько жизней, но ни разу даже не задумался о том, каково бы тебе было, если бы кто-то лишил тебя матери. Вместо этого ты радуешься, что не только убил мою мать, но еще можешь убить и съесть меня. Раз ты человек, ты должен подумать об этом. Даже самый злобный и жестокий зверь задумался бы над моими словами.

Неужели ты не понимаешь горя сына, чью мать только что убили? То, что ты сказал ей, ужасно и причинило мне страшную боль. Человек, в тебе нет ни божественного, ни человеческого милосердия. У тебя нет даже совести. Всю свою жизнь ты пил кровь и ел плоть животных, не понимая, что творишь. Ты любишь есть мясо и убивать. Будь у тебя совесть или чувство справедливости, будь ты действительно рожден человеческим существом, ты призадумался бы. Господь смотрит на нас обоих...

— Олененок, все, что ты сказал, справедливо, — признал охотник. Затем он осторожно поднял тело матери-оленихи и отвел олененка к себе домой.

В тот же вечер он рассказал другим охотникам то, чему его научил олененок. И те, кто услышал это, воскликнули: «Мы так часто ели оленину, но из того, что ты сказал нам, мы поняли, что карма входит в наше тело через еду, которой мы наслаждаемся! В наших телах царит суета. Теперь мы понимаем, что у нас не было ни милосердия, ни мудрости», — и они решили навсегда отказаться от такой пищи.

— Отпусти олененка, — сказал один охотник.

— Нет, отдай его мне, — попросил другой. — Я выращу его, а когда он станет взрослым, отпущу его на волю.

Но охотник решил, что сам вырастит детеныша. И в течение нескольких лет олененок выказывал больше любви к нему, чем его собственные дети. «Это нежное создание способно на большую любовь и благодарность, чем люди, — думал человек. — Оно целует меня, и лижет, и издает радостные звуки, когда я кормлю его. Оно даже спит у меня в ногах».

Прошли годы, и олень вырос. Тогда человек отвел его в лес и выпустил на свободу.

Дети мои, каждый из вас должен понимать, что он делает. Все детеныши животных испытывают любовь и сострадание. И если мы будем помнить, что каждое создание когда-то было маленьким, мы перестанем убивать. Мы не сможем напасть на живое существо и причинить ему боль...

Эта сказка представляет чисто вегетарианское направление в исламском мистицизме. В той же традиции считается, что курбан, способ забоя скота, предписанный мусульманам, кроме обычного, известного значения, имеет еще одно, тайное. Хотя внешне курбан относится только к мусульманским законам о пище (которые совпадают с иудейскими), у него есть внутренняя символика. Он требует, чтобы человек пожертвовал собой ради служения Господу и чтобы вместо жизни животного мы принесли в жертву зверей, живущих в нашем сердце.

«Курбан — это не убийство кур, коров и коз, — объясняет Бава Мухайяддин. — В нашем сердце живет четыреста триллионов и десять тысяч животных страстей, которые должны быть убиты. Их нужно убить в глубине сердца (qalb). После того как они будут убиты, пищу можно поделить на дозволенную (halaal) и запретную (haraam). В конечном итоге, — заключает суфийский учитель, — все, что мы видим в мире — скверна, haraam. Только то, что мы видим в Аллахе (Боге) — halaal, добро. Это нам дозволено вкушать».

Однако даже при традиционном обряде курбана читается молитва под названием калима — для очищения убитых животных. Согласно суфийской традиции, повторение обладающей особой силой третьей калимы очистит не только убитое животное, но и тех, кто принес его в жертву, и им больше не захочется убивать. Но молитва действует лишь тогда, когда ее произносят с искренней верой.

Как у иудеев, так и у мусульман забой скота — сложная и длительная процедура. Здесь также весь процесс по идее должен свести к минимуму убийства животных. По словам Бава Мухайядцина: «Читая калиму, вы должны нанести три удара ножом, по одному удару при каждом повторении молитвы. Нож полагается трижды очистить; он не должен коснуться кости. Лезвие должно быть очень острым, а длина его бывает разной в зависимости от вида животного: столько-то для птицы, столько-то для козы, столько-то для коровы. Нельзя, чтобы животное извергло из себя пищу или издало какой-то звук, иначе оно становится haraam, запретным.

Тот, кто держит животное, и тот, кто его режет, должны обязательно читать молитву пять раз в день. Следовательно, курбан должны совершать имам и муэдзин, поскольку лишь они всегда молятся пять раз в день. Это значит также, что курбан должен происходить неподалеку от мечети, где всегда можно найти двух таких людей. Перед началом бойни они должны совершить омовение, а затем трижды прочитать калиму и напоить водой от омовения то животное, которое намечено в жертву. Голова животного должна быть обращена на Qiblah (иными словами, в направлении святыни, то есть, для мусульман, Мекки). Животное должно смотреть в глаза того, кто совершает жертвоприношение. Этот человек должен посмотреть в глаза животного и затем, читая калиму, перерезать ему шею. Он должен продолжать смотреть в глаза животного до тех пор, пока душа не изойдет из тела, все это время повторяя зикр. Затем, когда душа животного отойдет, нужно еще раз повторить калиму и вымыть нож. Только после этого убивший может перейти к другому животному. Он должен смотреть в глаза животного и видеть его слезы, смотреть до тех пор, пока оно не умрет, — тогда, быть может, его сердце смягчится».

Затем Мухайяддин рассказывает суфийскую версию Писания, поддерживающую вегетарианский образ жизни: «Аллах сказал Магомету: «Из-за курбана убийства резко сократятся, так как те, кто убивал тысячу или две тысячи животных в день, теперь смогут убивать лишь 10—15 животных. Если они начнут готовиться к бойне сразу после утренних молитв, то, пока они смогут приступить к делу, будет уже десять часов, а убивать они смогут лишь до одиннадцати, когда уже наступит время готовиться к следующей молитве. Кроме того, на каждое животное понадобится 15—20 минут, потому что придется ждать, пока отойдет его душа». Вот как Аллах учил пророка.

Тогда народ стал жаловаться: «Как же так? Мы сможем забивать лишь нескольких животных! Наши праздники и пиры сократятся!»

Но Аллах сказал: «Не обязательно каждому человеку или каждой семье приносить жертву. Вместо сорока кур убивайте одну козу, вместо сорока коз убивайте десять коров.

А вместо сорока коров убивайте десять верблюдов. Принесите в жертву десять верблюдов и разделите мясо между вашими семьями». Получилось, что вместо четырехсот животных можно будет убивать только сорок. Количество убийств сократилось в десять раз. Так Аллах дал пророку заповедь, чтобы уменьшить число отнимаемых жизней».

Мухайяддин заключает: «Если с мудростью рассматривать курбан изнутри, ясно, что его цель — сократить убийства. Но если смотреть на него снаружи, кажется, что он предназначен давать пищу алчности, удовлетворять низменные желания». Таким образом, тайное повеление, которое стоит за исламскими законами о пище, требует, чтобы мусульмане обратили свои помыслы к жалости и милосердию, сначала до предела снизив количество убиваемых животных (благодаря исполнению всех ритуалов), а затем, надо надеяться, полностью отказавшись от убийств.

Интересно, что в Коране перечисляются в основном запретные, а не дозволенные яства. Это побудило специалиста по Среднему Востоку Майкла Кука, автора книги «Мухаммед», написать: «Вегетарианство вполне укладывается в законы о пище, данные в Коране». Ограничения, приводимые в Коране, скорее обременяют верующих любителей мяса. Именно им, а не их собратьям-вегетарианцам приходится соблюдать все строгие правила, которые только урезают их мясной рацион.

Сам Коран превозносит всеобщее сострадание и милосердие. Фактически все 114 глав Корана, кроме одной, начинаются словами: Bismillahir-rahmanir-rahim, то есть «Аллах милостив и милосерден». Нужно также отметить, что самое часто упоминаемое из имен Бога в Коране — Аль-Рахим, «сострадающий». Следующее по частоте — Аль-Рахам, «всемилостивый». Еще Аллах назван Архам Аль-Рахимин, «милосерднейшим из милосердных». Везде подчеркивается всеобъемлющий характер Господней милости. Недостаток милосердия к низшим живым существам не соответствовал бы этой всеобщей любви. Как мы знаем, Мухаммед при жизни проявлял такое же милосердие. Тот, кто, в подражание Мухаммеду, стал бы придерживаться этого же принципа, и был бы его истинным последователем. Вегетарианство стало бы ощутимым сдвигом в этом направлении.

Если основывать наше представление об исламе на Коране, исламской мистической традиции и особенно на житии и учении Мухаммеда, становится ясно огромное значение вегетарианства и доброго отношения к животным, — что мы уже показали выше и надеемся подтвердить с помощью следующих цитат. Это известные переводы из арабских Хадисов (буквально «учений», текстов, столь же авторитетных, как сам Коран), собранные ученым-мусульманином М. Хафиз Сиедом:

Пророк проходил мимо учеников, которые стреляли в барана, и вознегодовал, и сказал: «Не калечьте бессловесных тварей».

Пророк вытирал морду коня полой своего одеяния и, когда его увидели и спросили, почему он так делает, ответил: «Во сне я получил от Господа приказание заботиться о моем коне».

Однажды некий человек украл из птичьего гнезда несколько яиц, а пророк вернул их туда. «Чтите Бога в этих неразумных тварях, — сказал пророк. — Ездите на них, пока у них есть силы, и слезайте, когда они устали».

«Воистину, будет ли нам награда за нашу доброту к четвероногим и за то, что мы поим их?» — спросили ученики. Пророк ответил: «Вам будет награда за доброту к любому животному, у которого влажная печень» (то есть к любому живому существу).

Популярная форма ислама, как и другие современные формы мировых религий, не поддерживает вегетарианства открыто. В конечном итоге только сам человек может решить, должен ли он (она) придерживаться принципа доброты к животным. Бесспорно одно: Писания не требуют убийств и не призывают нас убивать беззащитных существ. Есть множество свидетельств того, что величайшая религиозная истина состоит в подражании всеобъемлющему милосердию Господа. В свете перечисленных Хадисов, обыкновенно приписываемых Мухаммеду, читатель должен сам решить за себя, распространяется ли милосердие, к которому призывает пророк и Коран, на животных.

Ахимса и религии Востока

Ахимса есть высочайший долг.

Падма-пурана (1, 31: 27)

Учение об ахимсе (непричинении вреда чувствующим существам) впервые было провозглашено в Ведах, древнейших санскритских священных текстах, записанных на санскрите — прародителе индоевропейских языков, например латыни, греческого, немецкого, английского... Ахимса — неотъемлемая часть большинства восточных религий, в которых она считается одним из важнейших религиозных учений; вегетарианство, в свою очередь, является основным следствием этого учения.

Слово ахимса приблизительно переводится как «ненасилие», однако в ведической традиции оно обладает более широким значением: «Отсутствие дурных чувств по отношению к любому живому существу, при любых обстоятельствах и в любое время называется ахимса, и это та цель, к которой стремятся все ищущие» (Сутры Патанджали Йога, 2: 30). В позднейших рукописях на языке пали также встречаются призывы к ахимсе, которая может быть достигнута с помощью братских чувств (меттачита), свободы от гнева (авера) и отвращения к злым делам (абъяпаджджа). Более того, ахимса означает запрет на произнесение ругательств (акаккаса) или слов, которые могут причинять боль (на абхисаджджана). По этому определению ахимса подразумевает запрет не только на грубые и открытые, но и на более тонкие проявления жестокости.

Ману-смрити, один из самых известных священных текстов Индии, гласит: «Нельзя добыть мяса, не убив живое существо; раз убийство противоречит ахимсе, нужно перестать есть мясо».

Ведическое учение осуждает не только тех, кто просто ест мясо. Не менее виновен, утверждают Веды, любой, кто помогает при забое скота, разрешает его; любой, кто режет мясо, покупает, продает или просто готовит его. Только тот, кто никогда не совершал ни одного из этих действий, может считаться истинным исполнителем ахимсы.

Зороастризм, сикхизм и джайнизм

Среди менее известных восточных религий, которые придерживаются учения ахимсы, можно назвать зороастризм (также известный как магианизм, маздаизм или парсеизм). Это учение процветало в Древней Персии, но теперь сосредоточено в основном в Бомбее. Заратустра (в греческой транскрипции Зороастр) жил в Персии в начале VI века до н. э. и был пылким и известным поборником вегетарианства. После воцарения ислама, в VII веке н. э., многие зороастрийцы бежали из Ирана; их современные преемники — индийские парсы. 200 тысяч сегодняшних зороастрийцев тяготеют к вегетарианскому образу жизни.

Сикхизм — направление, основанное гуру Нанаком (1469—1538), — интересная смесь индуистских и исламских верований. Из-за исламского влияния большинство направлений сикхизма не возводит вегетарианства в принцип. Тем не менее, по словам исследователя сикхизма Сварана Сингха Санехи из Академии культуры Намдхари, «писания сикхов полностью поддерживают вегетарианство, сикхи времен гуру Нанака во многом следовали индуистскому учению и образу жизни. Их нелюбовь к мясным блюдам также была частью этого учения и образа жизни. Гуру Нанак считал поедание мяса предосудительным, особенно для тех, кто пытается медитировать». Из 10 миллионов сикхов строгими вегетарианцами являются члены секты Намдхари и движения Золотого храма йоги Бхаяна.

Джайнизм — восточная религия, в которой ахимса является главным принципом. В отличие от зороастрийцев и сикхов джайны оставались верны ахимсе на протяжении всей своей истории.

Со времен основоположника джайнизма Махавиры (599—527 гг. до н. э.) религия разрослась и укрепилась; сегодня в мире насчитывается 4 миллиона джайнов, все — убежденные вегетарианцы. В Индии они славятся своими больницами для животных; монах-джайн Хиравиджайя-Сури убедил мусульманского императора Акбара (1556—1605) запретить убийство животных в определенные дни. Сам Акбар прекратил охотиться и полностью принял вегетарианскую диету, хотя иногда говорят, что он не был последователен в своем отказе от мяса.

Буддизм

Тот, кто ест мясо, губит семя великого сострадания.

Махапаринирвана-сутра

Современный буддизм — система воззрений и обрядов, выработанных последователями Сиддхартхи Гаутамы (563—483 гг. до н. э.), более известного как Будда. Титул Будда происходит от санскритского корня, который значит «знать», «осознать» или «пробуждаться». Поэтому Будда означает «просветленный».

Нынешние буддисты нередко занимают разные позиции по отношению к учениям Будды; как и Христос, он ничего не записывал сам. Но ученики запоминали его слова и передавали другим людям. Многие аспекты его учения все еще вызывают споры в сообществе буддистов, но есть два постулата, безоговорочно принятых всеми: Будда достиг высочайшей степени просветления, а его милосердие простиралось на всех живых существ.

Покойный Д.Т. Судзуки, выдающийся специалист по буддийским учениям, в своей книге «Сущность буддизма» пояснил: «Грандиозное здание буддизма покоится на двух столпах: великой мудрости (маха-праджна) и великом сострадании (маха-каруна). Мудрость проистекает из сострадания, а сострадание — из мудрости, ибо они двое едины». Вероятно, именно это доктор Судзуки имел в виду, когда писал в небольшой работе «Цепь сострадания»: «Буддисты должны стараться учить уважению и сочувствию ко всем созданиям — сострадание есть основа их религии...» Сама жизнь Будды служит олицетворенным примером этого великого сострадания, и вегетарианский образ жизни был существенной частью той мудрости, которой учил Будда.

Сохранилось одно древнее стихотворение, которое считается единственным текстом, написанным самим Буддой: «Для безногих тварей есть место в моем сердце. И для тех есть место, у кого две ноги, и для тех, у кого множество ног. Пусть никогда ни одно живое существо, каково бы оно ни было, не узнает горя. Пусть никогда его не коснется зло».

По мере распространения и роста буддийской религии возникло менее строгое понимание ахимсы, которое потеснило изначальное учение Будды о тайном духовном единстве всего сущего. Именно поэтому «намерения» стали считаться более важными, чем «поступки», и буддисты разрешили себе мясоедение.

Махаяна, наиболее влиятельное и широко распространенное учение современного буддизма, включает в себя множество текстов, проповедующих вегетарианство как идеал. Считается, что некоторые произведения из Махаяны содержат подлинные высказывания Будды. Ланкаватара, Сурангама и Брахмаяла, к примеру, призывают к вегетарианскому образу жизни. Вот отрывок из Ланкаватары: «Во имя любви к чистоте боддхисаттва (человек, достигший просветления) должен воздерживаться от поедания плоти, рожденной из крови и семени... Дабы не внушать ужас живым существам, пусть боддхисаттва, который стремится развить в себе сострадание, воздерживается от мясной пищи. ...Неверно, что мясо — достойная еда и что оно дозволено, если не убивал животное сам, не давал приказа убить его и если оно не предназначалось именно для тебя... Может случиться, что в будущем некоторые люди из-за пристрастия к мясу попытаются придумать сложные оправдания, чтобы добиться оправдания есть его... Но... поедание мяса в любом виде, при любых обстоятельствах, в любом месте недопустимо и должно быть навсегда запрещено... Я никому не дозволял есть мяса, не дозволял и никогда не дозволю».

Кроме того, в Сурангаме-сутре говорится: «Мы учимся дхьяне (медитации) и пытаемся достичь самадхи (мистического совершенства), чтобы уйти от страданий земной жизни. Но если мы сами стараемся избавиться от боли, почему же мы причиняем ее другим? Пока мы не научимся владеть собой настолько, что даже самая мысль о жестокости и убийстве станет нам ненавистна, мы не сможем сбросить оковы земной жизни... После того как я достигну паринирваны (полного просветления), повсюду будут бродить духи и обманывать людей, и учить их, что можно есть мясо и все же стать Просветленным... Как может бхикшу (ищущий), который надеется стать избавителем остальных существ, жить за счет плоти существ, наделенных чувствами?»

Если мы изучим исконные формы индийского буддизма и те обстоятельства, при которых он был принят в Китае и Японии, то получим следующую картину: изначально буддизм учил состраданию ко всем живым существам и отвращению к любым проявлениям жестокости. Как и другие религии Востока, буддизм недвусмысленно призывал верующих принять вегетарианство как важнейший шаг к духовному пробуждению. Мы видели также, что уступки в отношении мясной пищи в буддистской традиции объясняются позднейшим приоритетом «намерений» над «поступками» и, кроме того, теми сложностями, которые возникли при переносе религии в другие культуры и земли. Тем не менее принцип ахимсы неизменно служил опорой для всех форм религиозной мысли Востока, особенно буддизма.

Индуизм

Учитывая происхождение мясных блюд и жестокость пленения и убийства живых существ, человеку лучше полностью отказаться от поедания животной плоти.

Ману-смрити (5: 49)

Азия — континент, где все самое: самая большая площадь суши, самые высокие горы, самое большое количество обитателей, самые древние цивилизация, письменность, сельское хозяйство; самые первые города и самые древние религии в мире. Индуизм, патриарх азиатских вероучений, раньше и активнее всех начал проповедовать вегетарианство.

Основатели главных мировых религий известны всем; корни индуизма уходят в такую глубокую древность, что назвать имена тех, кто стоял у его истоков, невозможно. И все же индуизм, несомненно, берет начало в ведических Писаниях. Слово хинди (индусы), впрочем, в ведических трактатах не встречается. Это название пошло от мусульман из приграничных областей — Афганистана, Белуджистана и Персии. Оно обозначало народы, жившие за рекой Синдху, отделяющей северо-западные индийские провинции от мусульманских территорий. Жившие там исламские народы произносили с какх. Вот почему синдхи превратились в хинди. Название реки со временем стало звучать как Инд.

Название «индусы» очень неточное и даже неправильное, поскольку оно относится к народам, расселившимся в долине реки Синдху, — народам, исповедовавшим различные религии. Единой «индусской религии» не существует. Изначальные ведические учения достаточно сильно отличаются от современного индуизма. Однако и старая и новая религии придерживаются одинаковой точки зрения на вегетарианство. Нижеследующие цитаты — лишь малая часть ведических высказываний против мясоедения:

Тому, кто вкушает плоти человека, лошади или другого животного и, убивая коров, лишает людей молока, о царь, если такого демона нельзя образумить другими мерами, ты должен, не дрогнув, отрубить ему голову (Ригведа, 10: 87.16).

Не используй данного тебе Богом тела для убийства Божьих созданий — ни людей, ни зверей, ни каких-либо других существ (Яджурведа, 12: 32).

Человек должен быть любим всеми, даже зверями (Атхарва-веда, 17: 1.4).

Лишь те благородные души, что усердны в медитации и других науках йоги, что оберегают всех животных и заботятся обо всех существах, лишь они ответственно относятся к духовному совершенствованию (Атхарва-веда, 19: 485).

Избегая убийства живых существ, мы готовим себя к спасению (Ману-смрити, 6: 60).

Покупающий мясо творит химсу (насилие) своим богатством; тот, кто ест мясо, творит зло, наслаждаясь его вкусом; мясник творит химсу, связывая животное и убивая его. Итак, есть три вида убийства. Тот, кто приносит мясо или посылает за ним, тот, кто расчленяет тело животного, и тот, кто покупает, продает или готовит мясо и ест его, — все они должны считаться пожирателями мяса (Махабхарата, Ану, 115: 40).

Тот, кто желает укрепить собственную плоть, поедая плоть других существ, влачит жалкое существование, в каком бы облике он ни воплотился» (Махабхарата, Ану, 115: 47).

Те, кто не знает истинной дхармы и считает себя праведным, хотя на деле они порочны и надменны, убивают животных, не раскаиваясь и не боясь наказания. Позже, в следующих воплощениях, эти грешники будут съедены теми же существами, которых они убивали в этом мире (Бхагавад-гита, 11: 5.14).

В Ведах есть замечательный стих, который говорит о том, какая кармическая участь ждет того, кто ест мясо:

мамса са бхакшаяитамутра ясья мамсам ихадмй ахам этан мамсая масатвам праваданти манисинаха

«Существо, чью плоть я ем здесь и сейчас, поглотит меня в будущей жизни. Поэтому ученые люди называют мясо мамса (mamsa)».

Этимологически mamsa состоит из слов тат (меня) и sa (он). Традиционно индийские филологи трактуют это следующим образом: «Как я ем его сейчас, так он съест меня в будущем». Это пример закона кармы: для каждого действия есть равное ему противодействие.

Санскритское существительное пашу-гхна («тот, кто убивает живое тело»), слово, которое также тесно связано с мясоедением и родственными ему понятиями, означает одновременно и «любитель мяса», и «самоубийца». Это еще раз подтверждает, что всякого, кто ест мясо, ждет суровая расплата.

С точки зрения Вед, человек должен во всех созданиях видеть одну и ту же жизненную основу — независимо от «внешней оболочки» (тела). Тот, кто не способен постигать жизненный принцип в низших существах, может в конечном итоге утратить понимание всеобщей жизненной основы и лишиться человечности. Поэтому сарва-бхута-хита, стремление делать добро всем существам, является высшим нравственным принципом, заданным в Ведах, и остается центральным постулатом индуизма.

Итак, в каждой из основных мировых религий можно найти призывы к вегетарианству и доброму отношению к животным. Золотое правило: «Поступай с другими так, как хочешь, чтобы поступали с тобой» — объединяет все центральные религии мира. Иудаизм учит: «Не делай другому то, что ненавистно тебе» (Талмуд, Шаббат, 31а). Христианское учение гласит: «Как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними» (Мф., 7: 12). Приверженцы ислама говорят: «Ни один из вас не уверует, пока не начнет желать своему брату того же, чего желает себе» (Сунна, Хадис). В конфуцианской традиции сказано: «Вот закон добра и любви: не делай другому того, чего не пожелал бы себе» (Изречения, 15: 23). Буддизм также учит: «Не делай другому того, что ты счел бы злом для себя» (Удана-Варга, 5: 18). И наконец, в самых древних сакральных текстах мира, Ведах, мы находим следующие слова: «Вот высший долг: не делай никому того, что причинило бы боль тебе» (Махабхарата, 5: 1517).

В заключение темы вегетарианства в религиях мы обратимся к словам лидера народов Тибета, Далай-ламы XIV, политического изгнанника Тенцин Гиатсо, одного из крупнейших религиозных деятелей нашего времени и яркого представителя всех восточных наций: «Каково бы ни было наше отношение к жизни, — будь оно прагматическим или нет — нам всегда и неизменно присуще желание мира, безопасности и счастья. Различные живые существа, стоящие на разных ступенях эволюции, все вместе образуют население нашей планеты. И те, кто принадлежит к высшим формам жизни, человеческие существа, и те, кто принадлежит к ее низшим формам, животные, равно стремятся к миру, спокойствию и безопасности. Бессловесная тварь дорожит жизнью не меньше, чем человек. Даже простейшие насекомые ищут защиты от опасностей, которые угрожают их жизни. Мы все жаждем счастья и боимся боли; точно так же все мы хотим жить и не хотим умирать, и это можно сказать о любом существе» (Тенцин Гиатсо. «Вселенская ответственность и чуткое сердце»).

Таким образом, мы рассмотрели доказательства того, что мясо, рыба и яйца вовсе не являются необходимой для человека пищей. Более того, такая пища ему не нужна, потому что приносит страдания. А если это приносит страдания, то можно ли ожидать в своей жизни счастья, поедая мясо, рыбу и яйца? Поэтому мы так подробно изучили эту важную тему.

Рассмотрим дополнительно вопрос о том, почему человеку лучше отказаться от яиц. В Ведах сказано следующее: «Если человек просто наступил на яйцо, пусть даже нечаянно и в темноте, ему следует немедленно броситься в реку, чтобы очиститься». Ту одежду, которая была на человеке, также не следует больше надевать, ее надо сжечь. Это говорит о том, что осквернение, которое человек получает от соприкосновения с яйцами, невероятно большое. Что уж говорить об их поедании? Таким образом, яйца вообще не считаются съедобными для человека, который идет по пути чистоты и благости. Яйцо — это яйцеклетка. Если она оплодотворена, в яйце уже содержится душа, и человек, употребляя его в пищу, сильно оскверняется, потому что ест зародыш. Поедание неоплодотворенных яиц с ведической точки зрения также оскверняет сознание.

С психологической точки зрения мясо, рыба и яйца считаются крайне опасными продуктами. Они действуют на сознание, оскверняя его и опуская на низший уровень. Психика людей, не придерживающихся вегетарианской диеты, становится слабой и безвольной. У них в уме преобладает негативное мышление, агрессия, ненависть и страхи. Они больше других подвержены стрессу и апатии. Человек не может контролировать свое поведение и эмоции, которые часто являются примитивной реакцией на различные раздражители. Свобода в поведении просто отсутствует. Такие люди ведут себя как по сценарию: их злят — они злятся; их хвалят — они радуются и т. д.

Точно так же и животные: если их злить — они злятся; если их гладить — они радуются. То есть психика человека, который употребляет в пищу мясо, рыбу и яйца, практически ничем не отличается от психики животного. Что же в этом хорошего? Значит, вегетарианство шире раскрывает перед человеком коридор свободы выбора, тогда как мясоедение сужает его. Люди, которые едят мясо, не обладают ни сильным разумом, ни чистым умом, ни здоровым телом. Слабая психическая сила не дает им возможности жить как человек, реально обладающий свободой выбора в своих желаниях, мыслях и поступках.

Так стоит ли отдавать предпочтение всем этим вовсе не нужным человеку продуктам? Ведь они очень сильно загрязняют сознание человека, делают его примитивным и невежественным, слабым и болезненным. Низменные качества никогда не покинут того, кто не воздерживается от мяса, рыбы и яиц. Дурной характер проистекает из дурной пищи, а дурная пища есть следствие дурного характера. Это взаимодополняющие вещи. Но поменять дурной характер на добрый тяжелее, нежели поменять свою диету. Поэтому, если мы хотим развить в себе именно благочестивые качества, то начинать имеет смысл именно с правильного питания. Саттвичная (благостная) пища дает саттвичный характер. А вот пища в невежестве (тамасичная) приносит только страдания.

Не менее негативными свойствами обладают и два растения: лук и чеснок. От них также следует отказаться. Помимо вышеперечисленных отрицательных результатов, лук и чеснок вообще не являются пищей как таковой. В Аюрведе они считаются лекарственными растениями, которые применяют исключительно в лечебных целях, а никак не в качестве продукта питания. И как любое лекарство, лук и чеснок нельзя есть не только ежедневно, но и в принципе просто для того, чтобы удовлетворить свою вкусовую прихоть. Ведь это, несомненно, негативно сказывается на всем организме. Уничтожая и отравляя грубое тело, эти растения, поедаемые в неразумных количествах, уничтожают и отравляют тело тонкое.

Как и любое лекарство, лук и чеснок требуют правильного применения. И пренебрежение этими правилами применения непременно приводит к негативным последствиям. С психологической точки зрения эти растения не менее опасны, чем мясо, рыба и яйца. Человек, поедающий лук и чеснок, не может похвастаться ни сильным разумом, ни чистым умом из-за того, что они подвергаются разрушающему влиянию тонкой энергии, которые несут в себе эти продукты.

Лук и чеснок являются невероятно токсичными растениями. Врачи подтверждают, что после принятия их внутрь реакция у человека снижается примерно в три раза, он становится заторможенным, появляется невнимательность и рассеянность, а при злоупотреблении луком и чесноком функции мышления со временем вообще могут полностью расстроиться. Исследования в Стэнфордском университете подтвердили данный факт, сделав заключение, что эти продукты ядовиты. В Аюрведе сказано: «Несмотря на лекарственные свойства лука и чеснока, тем, для кого ясность мышления и способность постигать высшее знание стоят на первом месте, а также тем, кто намерен обуздать свои низшие плотские инстинкты, чеснок вреден».

Итак, вывод заключается в том, что и мясо, и рыба, и яйца, и лук с чесноком являются пищей, которая разрушает наше тело, психику и в конечном счете жизнь, а значит, употребление этих продуктов невежества опасно для каждого.

Благостное питание является хорошей основой для развития в человеке хороших качеств характера. Существует мнение, что можно есть только те продукты, которые растут в той местности, где живет человек. Однако это касается только продуктов в страсти; продукты в благости подходят всем и всегда, потому что они имеют хороший характер. Все продукты в благости увеличивают хорошие качества характера и дают человеку силу оптимизма (позитивизм мышления). Продукты в благости со страстью дают человеку силу действовать, что тоже очень важно. Но продукты в страсти и невежестве или в чистом невежестве употреблять в пищу нельзя.

Напомним, что качества благости — гармония, красота, чистота, простота, быстрота, четкость, оптимистичность, активность, честность, доброта, знание, чистая любовь и т. д.

Качества страсти — напряженность, беспокойство, суетливость, страстность, перенапряжение, все качества, связанные с отсутствием любви, спокойствия и понимания, как поступать правильно. Основной признак нахождения в страсти — это когда человек привязывается к результату.

Качества невежества — сонливость, заторможенность, тупость, безграмотность, бесцельность, извращенный вкус, ненависть, жадность, разврат, жестокость, злость, хамство.

В зависимости от того, с чем мы соприкасаемся — с благостью, страстью или невежеством, мы будем иметь соответствующий результат. Если мы соприкасаемся только с благостью, то мы будем получать счастье, богатство, успех, славу, красоту и знание. Человек, не соприкасающийся с благостью, не может длительное время иметь успех, красоту и прочие качества благости. Если мы соприкасаемся со страстью, то у нас будет постоянная напряженность, нервозность, счастье короткое, страдание длинное, финансовые проблемы, богатство будет появляться быстро и точно так же быстро уходить, слава — появляться и исчезать и т. д. В целом жизнь в страсти очень беспокойная. Причина — желание плодов: как можно больше заработать денег, как можно больше иметь всего, чего только можно иметь в этой жизни. В результате соприкосновения с невежеством — отсутствие успеха, красоты, счастья, знания, одни страдания.

Вернемся к пище. По Ведам, самый благостный продукт на Земле — это коровье молоко. Святые люди, достигшие высокого уровня сознания, питались только молоком. Для ребенка материнское молоко тоже находится в благости. Все другие виды молока несут благость, но абсолютной благостью, как коровье молоко, не обладают. Их благость смешивается с качествами соответствующего животного. Буйвол, например, находится в невежестве, коза — в страсти. Таким образом, когда мы используем в пищу молоко животного, мы приобретаем его качества.

Говоря о пользе молока, Аюрведа особенно выделяет специфические качества его тонкой природы. Коровье молоко при ежедневном его употреблении развивает тонкие ткани головного мозга, которые называются вигьяна-майа-коша, или, если говорить в общем, разум. А чем сильнее разум, тем счастливее может быть человек. Ведь не что иное, как разум, дает человеку возможность выбирать, как ему жить. Выбрать правильный путь в жизни нам удастся только в том случае, если мы обладаем возвышенным разумом. Не имея разума или имея скудный его запас, человек часто не может сам выбирать, как именно он хочет прожить жизнь. Он просто живет «как все». Необходимо иметь сильный разум, который будет способен выбрать тот путь, который приносит высшее благо, счастье и успех. И молоко является тем продуктом, который способствует развитию тонкой психической энергии под названием буддхи, или разум. Так, если мы лишаемся молока, мы лишаемся возможности получить разум естественным путем. Человеку, который не пьет молока, очень трудно культивировать разум, оболочку разума.

В Шримад Бхагаватам говорится, что «продолжительность жизни сократится, поскольку люди не пьют достаточно молока».

Ко всему прочему, те, кто употребляет этот продукт, могут избавиться от целого ряда болезней (особенно тех, которые связаны с психическими расстройствами). Человек, который пьет молоко, сможет прожить более здоровую, чистую, длинную и счастливую жизнь. Благодаря правильному ежедневному употреблению молока в нем естественным образом будут развиваться благостные качества: спокойствие, правдивость, доброта, милосердие, чистота, мудрость, терпение и т. д. Улучшится память.

Однако в Ведах предсказано, что молоко попытаются дискредитировать люди, заинтересованные в том, чтобы мы ежедневно употребляли не его, а табак, алкоголь и наркотики. Почему? Потому что человек в благости никогда не станет ни курить, ни пить и уж тем более принимать наркотические средства. Эти всевозможные интоксикации являются в высшей степени губительными для грубого и тонкого тел человека. Помимо того что человек разрушает свое физическое тело, которое просто гниет и разваливается у него на глазах, он уничтожает и свою психическую оболочку. Затуманенный и бесконтрольный ум, низкий и слабый разум никогда не только не сделают человека счастливым, они очень быстро заведут его в самые страшные уголки бытия, где ему придется испытывать одни только страдания. Это всем прекрасно известно. И при этом не каждый готов отказаться от них, но благодаря силе разума это будет сделать очень легко. Поэтому в данной книге мы и даем метод постепенного возвышения сознания.

Было замечено, что человек, ежедневно употребляющий токсичные вещества, практически не может переваривать молоко или вовсе не переносит его вкуса. Тогда как те, кто живет саттвичной (благостной) жизнью, вполне хорошо усваивают этот продукт. Это и есть ответ на вопрос, почему молоко имеет якобы вредоносную природу и плохо усваивается. Оно не переваривается не только у тех, кто ест мясо и запивает его алкоголем, но и у тех, кто пьет молоко в не отведенное для него время.

Оказывается, молоко нужно пить в промежуток с вечера до раннего утра. В остальные часы оно просто не переваривается и даже мешает пищеварению. Поэтому принимать молоко желательно в районе 19—20 часов вечера и 4—5 часов утра, причем после этого не следует ничего есть. Перед употреблением оно должно быть доведено до кипения, но не должно кипеть. Лучше его подсластить. Хорошо, если для этого будет использован мед. Мед также является очень благостным продуктом, и, добавляя его в молоко, мы получаем сильнейший благотворный эффект. Ведь мед, по Ведам, — это концентрация энергии любви.

Количество молока для себя можно определить следующим образом. Выпиваем на ночь стакан молока и утром смотрим: если появилась слизь во рту, в носу или в глазах, или побелел язык, или было тяжело встать — это значит, что мы выпили лишнее количество. Если, проснувшись, мы почувствовали, что все нормально, — значит, мы пьем достаточное для себя количество молока. Все дело в том, что, если молоко не переварилось до конца, оно начинает в таком, непереваренном виде всасываться в организм и происходит отравление. Поэтому и необходимо рассчитывать нужное количество молока. Со временем способность к усвоению молока возрастает. Если мы определили, что пьем слишком много молока, и уменьшили его количество, но при этом почувствовали, что сон стал беспокойным, значит, молока надо больше. Если утром человек чувствует себя напряженно, значит, нужно рано утром тоже выпить горячего молока с медом или сахаром. В молоко можно добавлять специи. Вечером — фенхель, куркуму и кардамон. Утром — фенхель, кардамон, шафран. Также подходит ваниль.

Еще один не менее важный продукт, который мы можем получить, используя коровье молоко, это гхи — топленое масло. Оно считается самым могущественным носителем чистого потенциала стихии огня. Согласно Аюрведе, можно преодолеть множество болезней, просто втирая топленое масло в стопы и руки — тонкие виды огня, устремляясь по всем энергетическим каналам, выжигают различные заболевания. Благодаря такой процедуре улучшается огонь пищеварения, укрепляется память, увеличивается сила разума, становится устойчивым ум — то есть развиваются определенные виды психической энергии.

Йогурт или кефир и все производные от него продукты дают человеку силу как психическую, так и физическую. То есть, когда человек пьет кисломолочные продукты, он получает фактически все виды сил. Причем в разное время года нужны разные продукты. Кефир лучше подходит в летнее время. Сметана, творог — в зимнее время. Все кисломолочные продукты необходимо употреблять в пищу с 10 утра до 18 часов вечера, поскольку они возбуждающе действуют на ум и могут спровоцировать бессонницу. Сыр — это продукт, который дает человеку мышечную силу, причем больше, чем все остальные продукты, и даже больше, чем мясо.

Многие люди стремятся научиться контролировать свое поведение, эмоции, чувства, чтобы иметь возможность менять свою судьбу, но мало кто знает, что именно нужно делать, чтобы достичь такого уровня. Ведические тексты раскрывают нам секрет. Они утверждают, что в первую очередь необходимо научиться контролировать язык. Он является главным органом. Если наш язык под контролем, то и все остальные чувства также естественным образом будут под контролем.

Какие функции выполняет язык? Он ест и говорит. Поэтому если мы питаемся чистой благостной пищей, делая это вовремя, и если мы говорим о возвышенных вещах в обществе возвышенных личностей, то это непременно подчинит нам все: чувства, мысли, желания, и, как следствие, наша жизнь станет осмысленной, упорядоченной и мы сможем значительно изменить ее в лучшую сторону.

Ведь если у нас чистые чувства, ум и желания, то и поступки наши также будут чисты. А хорошие поступки — это хорошие кармические реакции. Поэтому так важно начать контролировать свой язык. Пускай он говорит только добрые слова, разговаривает на возвышенные темы, благодарит, прославляет, вдохновляет, делает комплименты, желает счастья, приносит радостные вести, успокаивает, поддерживает, принимает только благостную пищу, благословляет и, конечно, молится. Незачем ему сквернословить, выказывать свое недовольство, завистливо критиковать, ябедничать, врать, питаться пищей в невежестве, желать зла и, не дай бог, проклинать. Лучше пускай он несет только счастье нам и всем окружающим. Незачем становиться слугой зла, пусть мы будем посланниками добродетели — воинами света. Они несут в мир только счастье, доброту и любовь — в противовес горю, злу и ненависти. И если мы сами заинтересованы в том, чтобы в нашей жизни были счастье, добро и любовь, именно их мы должны в первую очередь нести в мир.

Итак, мы кратко коснулись основных моментов, связанных с чистотой тела, как грубого (стхула-шарира), так и тонкого (линга-шарира). Но это далеко не все. В Ведах особенно выделяются органы вкуса и слуха. Мы достаточно подробно поговорили об органе вкуса — языке, теперь посвятим отдельную главу слуху и тому, что он воспринимает, — звуку. Веды считают, что это наиболее значимые органы чувств и правильное обращение с ними позволяет человеку продвигаться по пути самоосознания с неимоверной скоростью, приближая его к счастью семимильными шагами.