Глава 11. Жинжа де Обидос

Утром в дверь постучался Кир.

– Хватит тебе дрыхнуть – солнце уже взошло! Спускайся, там припёрлись два повара от Алексея и притащили нам пожрать.

Я вышел во двор. Меня дожидалась тучная женщина в годах, в руках она держала пятилитровую двуручную глиняную бутыль с молоком, рядом стояла двухколёсная телега, наполненная хлебом, вяленым мясом, миской с отварными яйцами и внушительным набором кухонных ножей. На земле лежали три медных блюда диаметром метра полтора. И одна жестяная кастрюля приблизительно такого же размера.

– Так много народу нам прокормить поручено! – заявила повариха, перехватив мой взгляд. – Подходящая утварь! Хлеб с мясом вам сейчас на утренний перекус. Я Ливерия, а вон там мой Травл… эй, чего ты, безрогий козлина, тут стоишь статуём, поскорей заноси в кладовую – свежачок уже потёк!

Я увидел невысокого мужичка, согнувшегося под весом полутораметрового жирного тунца, который разместился на натруженных поварских плечах. Щуплый Травл и головастый тунец чинно поклонились мне и отправились на кухню.

– Мой Травл – известный рыбник и знатный хлебодел, а мы уж расстараемся, приготовим наваристую похлёбку из тунцовой головищи, хвостища и плавничков! На всех хватит! Замесим тесто, а из рыбьего мяска Травл напечёт пирог! Есть у господина чугунная жаровня? – порадовала меня Ливерия, поставила на землю бутылку с молоком, достала из телеги внушительную деревянную поварёшку—колотушку, забила ей по блюду и закричала дурным голосом: «Ячменные хлеба! Свежее овечье молочко! Сегодняшние яички! Завяленное бычье мясцо!»

Во время завтрака, неожиданно свалившегося на нас, мои люди знакомились друг с другом, а я обратил внимание, что Лена в столовой не появилась.

– Надо будет попросить Ливерию испечь мне бургер с говядиной, – с набитым ртом размечтался Кир. – А то я тут по макдаку соскучился.

– Что-то Лена на завтрак опаздывает, постучись-ка к ней в дверь и напомни, что кое-кому давно на работу пора. Солнце уже взошло.

Я договорился с Ливерией о ежедневном трёхразовом питании для всех проживающих в игорном доме.

– Мы с Травлом натушим дыни, засолим артишоки, нашинкуем кур, наварим петухов, чечевицу и бобы, присолим тунца, зажарим палтуса, развесим на воздухе вяленую треску, нашпигуем уток фисташками, фигами и чёрными сливовинами, напечём пшеничные лепёшки с козьим сыром и мелкими оливками, наляпаем колечки из теста и сдобрим их растопленным медком. А господину соорудим сочную, мягкую запеканку с анчоусами, не тревожьтесь – рыбьи головы, жидкие кишочки и жёсткие хребты мы сперва из них повынимаем! Забродившее пивко или столовое сливовое винишко, ежели господин желает, быстренько раздобудем – знаем нужные места, – подмигнула мне Ливерия. – Под вечер Травл выкопает на ваших задворках глубокую яму, обложит её красным кирпичом, укрепит жидкой известью и цемянкой, а когда его тындыр засохнет, натрём чесночищем, приправками и солью любую мясную тушу, какую захотите – свиную, козлиную или баранью. Сначала выпотрошим, бросим на решётку, закроем тындыр крышкой и закоптим скотину целиком…

– Походу Лена куда-то смылась, – вернулся Кир и, смеясь, отчитался о выполнении моего задания. – Ставлю, ей на наши рабоче—крестьянские завтраки уже насрать. Сходи и зацени сам, что она там втихую пьёт и чем питается. Бери пример!

Поднялся на второй этаж, постучался на всякий случай, но никто не ответил, а дверь оказалась незапертой, и я заглянул внутрь. Мои прокаченные ноздри одновременно наполнились вишней, молотым кофе, алкоголем, шоколадом и приторно сладким цветочным парфюмом. В довершение всего, меня моментально добил какой-то странный и не слишком приятный рыбный запах, но что это было, я разобрать не смог.

Неказистую типовою мебель из местной торговой лавки – сундук и кровать, которыми Лёша, гордый своими дизайнерскими талантами, обставил все жилые комнаты в игорном доме, Лена вынесла на помойку.

Теперь половину её спальни занимала огромная белая кровать, застеленная покрывалом из блестящей светлой ткани, а прямоугольная спинка выполнена из имитации бледного мрамора с золотистыми разводами. Над кроватью висело подобие картины из непонятного, похожего на пластик материала с аналогичным мраморным рисунком.

В комнате скромно приютились два белых полированных стола. На одном стояли флаконы с духами, красовались разноцветные камешки, лежали кисточки, карандаши, помады, краски и другие тюбики, в названиях которых и для чего они нужны, я не толком разбираюсь. Под столом находился прозрачный пластиковый контейнер без крышки, где валялись целлофановые обёртки, хлебные и шоколадные крошки, небольшая стеклянная ёмкость, красная крышка с чёрным осетром и надписью «Caviar Classic».

«Твою ж мать, – подумал я, глядя на пустую банку из-под чёрной икры. – Красиво жить не запретишь!»

На другом столе – цветущие растения в горшках, опять косметика, вскрытая упаковка хрустящих крекеров, сахар и пачка кофе марки Buondi Gold. Тут же стояла чашка с недопитым эспрессо, на блюдце таяли остатки шоколада, смешанного с вишнёвым ликёром. За цветочками притаилась белая коробка с широкой красной каймой сверху и снизу, с надписью «Mariquinhas Ginja de Obidos» и круглым штампом «Made in Portugal». Внутри оказалась пол-литровая бутылка, на дне осталось грамм примерно пятьдесят. Также я обнаружил в коробке две небольшие стопки, изготовленные из тёмного шоколада.

Удобный алкогольный набор предприимчивые португальцы придумали: всё, что нужно, предусмотрено в «одном флаконе». В шоколадные стопарики заливаешь жинжу – выпивка тебе и закуска. Видимо, после наших вчерашних банных разборок Лена тоже решила отхлебнуть и оторваться по полной. Я открыл один из подразделов системного магазина, который так понравился ей, а я туда до сих пор ни разу не заглядывал. Просмотрев возможные варианты, вместо португальской «Жинжи де Обидос» я купил для Лены другую – армянскую безалкогольную «IJEVAN Cherry» и вышел из её комнаты, оставив на захламленном столе две литровые банки консервированного вишнёвого компота.

Загрузка...