НАУЧНЫЕ ЗАБАВЫ То ли жидкость, то ли нет…

В науке подобные — особенные, чрезвычайно непонятные и удивительные — субстанции называют неньютоновскими жидкостями. Их особенность и загадочность заключается в том, что при сильном и быстром воздействии на такую субстанцию она сопротивляется, словно твердое тело, а вот при медленном и нежном — приобретает жидкие свойства.



Для того, чтобы увидеть удивительные свойства неньютоновской жидкости своими глазами и ощутить собственными руками, нужно не так уж много. Смешайте 250 г картофельного или кукурузного крахмала со 100 мл воды в глубокой тарелке так, чтобы получилась смесь консистенции густой сметаны.

Взяв из тарелки немного полученной массы, попытайтесь скатать из нее шарик или колбаску. Если пытаться делать это очень быстро, он будет казаться тверже и прочнее. Если прекратить его скатывать, то он тут же растечется.

Если аккуратно опустить палец в такую жидкость, то он без сопротивления войдет внутрь, но если резко ткнуть в нее, то она тут же даст отпор.

Если подобную смесь вылить на поднос и поставить на акустическую колонку, которая вибрирует в такт громкой музыке, вся масса начнет двигаться, словно она танцует.

Загрузка...