Меня губит мой талант. Больше всего на свете я люблю готовить, стряпать, печь, изобретать еду. Обыкновенную картошку я так пожарю за семь минут, что пальчики оближешь - спросите у зятя, он зря не похвалит. Понимаете, к чему я клоню? Если вкусно приготовить, то с удовольствием и поешь. В этой губительной страсти к еде и кроется моя беда, мало того, что я могу есть в любое время и в любом количестве, я передала эту потребность в еде и дочери своей. Теперь она укоряет меня:
- Это ты виновата, что я такая толстая, - и бесконечно ищет ответ на вопрос, как похудеть.
Мой самый страшный враг внутри - сидит в желудке и быстро пожирает все, что я туда ему кидаю. Я уже с ног сбилась: где же взять-то столько при нынешнем положении? А как подумаешь, что завтра и этого не будет, то начинаешь есть впрок, на будущее, запас организуешь, как белка на зиму. А тем временем растет живот. Сначала ты его стараешься не замечать, успокаиваешь себя: мол, много ли радостей в жизни… И толстеешь, толстеешь…
Кем же нам быть, тем, кому за 50 лет и у кого вес за 100 килограммов?
Сколько сил я потратила на борьбу со своим аппетитом! Диета китайская, английская, диета Ларисы Долиной, Аллы Пугачевой, белковая, безбелковая, молочная, безмолочная… Все было бесполезно. Рука тянулась к тарелке, на которой вкусной горкой лежала золотисто поджаренная картошка.
Остановила меня одна случайная женщина. Она спросила ласковым, участливым голосом:
- Скажите, у вас что, слоновая болезнь?
- В каком смысле? - не поняла я.
- Ну, я смотрю, вы излишне полная, - улыбнулась она.
- Какая есть, - обозлилась я.
- Вероятнее всего, у вас сахарный диабет.
- Да что вы мне диагнозы-то ставите. Нормальная я женщина и даже мужчинам нравлюсь, - отпарировала я.
- Я могла бы вам помочь, - тихо сказала она в ответ.
- Диеты? Опять диеты? У меня от них голова болит!
- Я вам предлагаю в комплексе все - диета, занятия в группе аэробики, психологический и энергетический тренинги. Все вместе - в этом смысле.
И представьте себе, эта маленькая женщина Галя, дай Бог ей здоровья, возродила меня для полной жизни. Началось увлекательное путешествие к себе самой.
- Закрыли глаза. Вздохнули. Мысленно пожелали здоровья себе, своим близким, друзьям, - так начинались наши занятия. - А теперь собрали все неприятности дня, завязали в узелочек
и положили его у двери зала. Я спокойна! Я довольна!
Эта маленькая психологическая настройка была ритуалом. «Вдохнули любовь, выдохнули любовь», зарядились. Что значат простые слова? Внушение? Приказ? Символ? Конечно, чудо приходит обычно на подготовленную почву.
А мы?
Лежа на диване у телевизора, ставим рядом вазочку с конфетами или печеньем, лишь бы желудок не отдыхал. И забрасываем, забрасываем все подряд. Кто же такое издевательство выдержит? Мы, тучные женщины, пищевые наркоманки, выдерживаем.
- Ближе к теме! - слышу раздраженные голоса. - Что нам делать, как похудеть? Где лекарство достать?
- Где? - отвечу. - В себе!
- Так и знали, - скажут мои читательницы, - опять в себе, это мы и без вас знаем. - Бросят журнал, перевернутся на другой бок, подсыпят себе конфет и переключат телевизор на «Гимнастику для всех», где стройные длинногогие девочки в красивых купальниках выделывают фантастические движения.
- Во дают! - восхищенно замрет жующая женщина.
- Во дают! - повторит за мамой жующая дочка.
Пока это просто толстенькая девочка, у которой хороший аппетит, а потом? Разве думаем мы о культуре питания с детства? Да и что об этом думать, когда все так дорого. Неактуально. Но сейчас неактуально, а потом уже и ненужно, так как рефлексы заложены, установки сформированы, обмен веществ нарушен - инвалид готов.
Если утром выпить стакан крепкого несладкого чая и съесть кашу на воде с изюмом или медом, в обед сделать большой овощной салат и сварить похлебку на воде из разных круп, вечером выпить еще стакан чая и съесть горячий винегрет по Михайлову (две морковки, две свеклы, две картошки, луковица и полстакана соленого кипятка, кипятить восемь минут и поставить в подушки на 15 минут, затем добавить подсолнечное масло и зелень, кислую капусту или огурец, есть в теплом виде), то ваше самочувствие при таком питании будет очень хорошим, а настроение легким. Спросите у меня: это вкусно? Вот оно - мы любим, чтобы еда была вкусной! Но честно скажу, надо ко многому в этой жизни привыкать. Вкус моего меню специфический, легкость в желудке необыкновенная, но энергии для работы поступает достаточно. Потому что я ее не заедаю, не запиваю, не заливаю едой. Она не тратится на переваривание пищи. Она мне для жизни. Активной, интересной. Я заметила, что при таком питании я стала менее агрессивной, раздражительной, забыла, что такое депрессия. Не лукавьте, женщины: «Спасите, помогите, научите»! Нам что, говорить больше о здоровом образе жизни хочется или делать что-то для этого? Не надо успокаивать себя и прощать себе лень, не надо находить объективные причины - их масса. У кого-то день рождения, свадьба, юбилей - торты, торты, пироги. Остановитесь!
И вот когда вы для себя решите: хочу - не хочу, буду - не буду, имею право быть толстой или нет, - вы можете считать, что начали новую жизнь. Никакие знания и заклинания не помогут, если женщина сама себе не скажет «стоп», вот в чем дело. Учить можно, научиться нельзя, если не хочешь. Мера вашего хотения и есть мера успеха в этом трудном деле преодоления себя в себе. Какой путь выбрать? Их тысячи. Это с едой сейчас неважно, а с литературой на тему, как похудеть, нормально. В каждом журнале вы найдете рекомендации, кто-нибудь из Брэгга, например, или другого классика голодания. Все варианты хороши, если ведут к гармонии в себе, к альянсу с собой, к удовлетворенности жизнью. Запомните только одно: если просто так завтра взять и перестать есть и пить, в отравленном шлаками организме вполне возможна неприятная реакция - головокружение, тошнота, головная боль, колики. Осторожней! Начните с малого - уменьшите до минимума белок, молочные продукты, забудьте бульоны и первые блюда, перестаньте смешивать мясо, хлеб, картошку, ешьте все раздельно. Объявите войну себе, укротите в себе этого зверя - аппетит. Попробуйте хоть что-то изменить в себе, и вы освободите вечную пленницу - жизненную энергию, которая пролеживает под грузом нашего многослойного жизненного бутерброда. Поститесь, парьтесь в бане, бегайте, голодайте на воде - ищите свой путь. Уверена, вы познаете радость добровольного воздержания от пищи. Поймите, голодать или не голодать - это не просто вопрос. Это философия. Взгляните на себя в зеркало придирчиво, самокритично. Вам только 50. Расправьте плечи, втяните живот. Вы еще молоды, у вас жизнь впереди. «Вдохните любовь, выдохните любовь!» Чувствуете, открылось второе дыхание…