60 лет-не возраст №1-2003

Свекла от пародонтоза

Виталий Малышев

Около 45 лет у меня начал развиваться пародонтоз. Зубной врач, осматривавший меня, назвал его болезнью века. Без лечения это заболевание приводит к выпадению зубов. По данным Всемирной организации здравоохранения, расстройства функции зубочелюстной системы, обусловленные заболеваниями пародонта (окружающей зубы ткани), развиваются в 5 раз чаще, чем при осложнениях кариеса.

Если болезнь не запущена, то хорошие результаты дает свекольная диета. На собственном опыте я убедился, что биологически активные вещества свеклы стимулируют восстановление питания пародонта.

Свеклы надо есть очень много — до полного устранения заболевания. В течение трех месяцев на завтрак, обед и ужин я ел вареную свеклу (при желании свеклу можно употреблять сырой). У меня сразу же уменьшились боли в деснах, а затем стали меньше качаться зубы.

Полученные результаты я подкрепил здоровым питанием. Стал употреблять больше овощей и фруктов, ограничил сахар, острую и белковую пищу (особенно мясо, яйца, сыр), жиры, спиртные напитки, кофе, исключил консервы, копченую и жареную пищу, перекаленное растительное масло. Но свеклу по-прежнему ем часто — в борщах, винегретах, салатах…

Свекольная диета замечательно восстановила здоровье моих зубов — вот уже 15 лет мне не требуется зубной врач.