anabaso
tre longa marŝo, migrado (origine longa marŝo de dek mil grekaj (el la greka anabasis): soldatoj el Mezopotamio al Eŭropo)
apuntato
subkaporalo, la plej malsupera rango en aŭstrihungara armeo; interŝtupo inter soldatoj kaj suboficiroj
betlo
esprimo el kartludo mariaĝo — la ludanto, kiu anoncas intencon ludi (el la germana Bettel) betlon ( “almozi”, Bettel = almozulo), devas ludi tiel, ke li ne havu eĉ unu prenon dum la ludo
buĥtetoj
buĥtoj ĉeĥaj brikformaj kukoj, farĉitaj per marmelado, papavo, kazeo k.s. Buĥtetoj — malgrandaj nefarĉitaj buĥtoj, kiujn oni manĝas plej ofte kun ŝodo
burjatoj
nacio en orienta Siberio
buŝelo
1. vidu PIV
2. malnova mezurunuo por kampoj (unu buŝelo egalas proksimume al 28,77 aroj)
cviko
(el la germana Zwick) speco de hazarda karludo kun kvar kartoj
dratumisto
iama migranta riparisto de potoj kaj similaj objektoj, kiujn li riparis per drato, pecetoj da lado k.s., kaj samtempe vendis diversajn tiuspecajn objektojn
durĥo
esprimo el kartludo mariaĝo — la ludanto, kiu anoncas intencon ludi (el la germana “durch”) durĥon, devas ludi tiel, ke li akiru ĉiujn prenojn dum la ludo
ementala fromaĝo
malmola fromaĝo kun diversgrandaj truoj, ordinare bulforma, nomata laŭ svisa valo kaj regiono Emmental
feldkurato
aŭstra soldatpastro en rango kaj kun rajtoj de oficiro
feldpoŝto
provizora poŝtoficejo, establita por militantaj soldatoj en la fronto
ferblo
hazarda kartludo
foksteriero
speco de malgranda ĉashundo
gorgonzola fromaĝo
ŝimeca fromaĝo, nomata laŭ la samnoma itala urbo
honvedo
hungara miliciano, soldato de landodefenda armeo en iama Aŭstri-Hungario
kaki
milda vorto por “feki”, precipe parolante pri infanoj
kaŭbojo
(el la angla cowboy): paŝtisto de brutaro en iama Sovaĝa okcidento. Kaŭbojoj elstaris per eminenta rajdista arto
knedllikoj
ĉeĥaj kneditaj farunbuloj, tipa ĉeĥa manĝaĵo kriminalistiko scienco, okupiĝo pri kriminalaj aferoj
kriptografio
scienco pri sistemoj de sekreta (ĉifrita) skribo
kriptogramo
sekreta (ĉifrita) skribaĵo
kurato
feldkurato (vidu supre)
leonbegro
granda hundo, hibrido de San-Bernarda kaj Novlanda hundoj
makao
hazarda kartludo
mariaĝo
francdevena kartludo
mustango
sovaĝa ĉevalo de nordamerikaj prerioj
opodeldoko
solvaĵo de sapo en alkoholo, kun aldono de kamforo, amoniako kaj eteroleoj
oŭkropo
ĉeĥa supo el graso, ajlo, pipro kaj salo, kun proporcia kvanto da rostitaj pankubetoj, sen kia ajn alia aldonaĵo (viando, legomo ktp.)
perkelto
paprika stufita bovaĵo
piaristoj
latine “Patres piarum scholarum” — romkatolika ordeno, kies anoj zorgis pri eduko de lerneja junularo en la spirito de la romkatolika eklezio
rizlingo
speco de dolĉeta vino, speco de vinberoj
soŭleto
(el la hebrea lingvo): pecetoj da ansera viando, stufitaj en kuirita grio
ŝodo
(france Chadeau): dolĉa kremo el vino, ovoflavoj kaj sukero
telefonogramo
urĝa telegramo, kies enhavon oni sciigas telefone
transporto
1. vidu PIV
2. translokigo (transveturigado) de homo, objekto aŭ aro da ili pro diversaj celoj (ekz. transporto de varo, retenito, militkaptitoj)